Nu tycker jag du ska torka och göra blommor av ananas. Den perfekta dekorationen till, ja det mesta, så här års. Gula blommor som ger hopp om vår och så fina till påsk ju!
Har du testat? Om inte så kan jag berätta att det är mycket lättare än vad man kan tro. Slutresultatet blir så fint och blommor av ananas kan du dekorera bakverk med, lägga på sallader eller sätta på en härlig drink.
Det som överraskar (mer än skönheten) är den otroligt starka smaken som blir när ananasen torkas. Det blir liksom koncentrerat så det är inte bara vacker dekoration utan kan även vara en smaksättare.
Torka & göra blommor av ananas
Gör så här: Sätt på ugnen på 90° varmluft. Skär av toppen och allt skal. För att man inte ska bli av med allt för mycket fruktkött så skär bara bort det brun/gröna. Kvar blir de små fröhålen.
Lägg ananasen ner och så ser du hur fröhålen liksom vrider sig som spiral runt ananasen. Skär med liten vasskniv som ett V för att få bort dem. Om det verkar svårt kan du med liten skopa, för tex melonkulor, gröpa ur.
Skär nu så tunna skivor du bara kan och lägg på bakplåtspapper. Alternativt använd skärmaskin. (gav maken det i 10-årig bröllopspresent – bästa gåvan någonsin) Jag fick ut 32 skivor men maskinen gör det verkligen enkelt. Det är ju tunnare skivor du får desto snabbare torkar skivorna i ugnen.
Lägg skivorna med bakplåtspapper på en plåt och ställ in i ugnen. Jag hade flera plåtar inne samtidigt så jag valde varmluft. Torka i 75 minuter och vänd sedan skivorna. Torka i varmluftsugnen ytterligare 30 minuter.
Då allt beror på hur tjocka skivorna är och alla ugnar är olika så är det bra att ha sina plåtar under kontroll så det inte blir brända blommor.
När ananasskivorna plockas ut har de torkat, krympt och fått en blomform. Önskar man ha dem böjda, ännu mer som blommor, bör det ganska raskt läggas i något lågt och runt i samma storlek. Som muffinsformar. Detta bör göras innan de svalnat och stelnat helt.
Om skivorna är riktigt tunna stelnar de raskt medan lite tjockare skivor tar längre tid och kanske behåller sin seghet i mitten.
Förvara dem torrt och svalt tills de ska användas.
Jag ville göra vackra muffins med dessa blommor av ananas som dekoration. Ja som en vårblomma kanske? Visst får man känsla av påsk med dessa gula blommor? Med ägg så är det väl inget snack, ha ha!
Det blir riktigt våriga muffins där ananasblomman blir supervacker.
Hoppas du blev inspirerad. Om du gör ananasblommor vill jag höra vad du tycker. Dela gärna på instagram så fler kan få göra.
Då var det fredag och dags att kliva in den heliga tillvaron av fredagsmys. Något vi som familj längtar till hela veckan och kan redan på onsdagen planerar mat och snacks till. Detta är inget vi tar lätt på vill jag lova.
Favoritbloggaren Clara skrev om hur de har sitt fredagsmys och det fick mig att verkligen tänka på hur vi också är fredagsmys-knarkare. Och att vi skapat ett körschema faktiskt. Det sägs att barn älskar rutiner men nu är barnen nog så stora så vi kan inte skylla på dem längre. Tror maken och jag är lika förtjusta i fredagsrutinerna.
Så, då ska vi se om vår fredagsrutin och fredagsmys överensstämmer med ditt.
Så ser vårt fredagsmys ut
Allt börjar med att jag tar dotter och hennes kompis till baletten från skolan. Ser till att de byter om, sätter upp håret i knut och vinkar hej då. Hon blir sedan hemskjutsad av kompisens familj. (Mycket bra det här med att dela på hämtning/lämning)
Tillbaka i skolan och hämtning av killarna. Äldste sonen skulle mycket väl kunna gå hem själv men han vill att jag hämtar. Tänker att så länge barnen inte skäms för en utan tycker man är cool nog att synas bredvid jublar jag. De två killarna brukar ha mycket bra energi på vägen hem. Kan vara för att vi har skärmtid direkt efter skolan på fredagar. Jag är rätt hård på skärmtider så detta är happy hour för dem.
Medan de försvinner bort spel med kompisar där i soffan som också är online njuter jag av att var själv i köket. Sätter på musik för att skapa fredagskänsla. Den HÄR peppiga listan, som ni läsare gjorde om du kommer ihåg, eller den HÄR lite mer lounge-iga. Beroende på humör och känsla.
Nu ägnar jag mig åt en av de saker jag nog har svart bälte i: bygga upp en grym charkbuffé. Eller fredagsmysbuffé.
Det ska vara många olika saker, olika konsistenser och många färger. Det är som en minibuffé man liksom ska dras in i tänker jag. Lite så där överflödigt och man ska unna sig.
Ibland är bufféen stor, ibland liten. Ibland har jag köpt specifikt till fredagen andra gånger rotar jag i kylskåp och skafferi och tar det som finns. Det kan faktiskt då bli riktigt kul blandningar.
Sedan kommer både dotter och maken hem.
Och den här skärmaskinen som jag gav maken i 10-årig bröllopspresent går varm varje fredag. Den är liten fast den kan liksom inte stå framme då köket redan har så mycket saker. Maken kom på den briljanta idéen: vi plockar fram den på fredagen och tar bort den efter söndagsfrukosten. För det är en helgmaskin har vi kommit på.
Medan musiken fyller hela köket lagar vi två middagen ihop. Allt medan vi äter av den goda plockbuffén. Barnen trillar in då och då för att plocka på sig lite av det goda i köket.
Jag ropar SKÄRMSTOPP genom hela huset och MIDDAGEN ÄR KLAR. Inte sällan får jag suckar och gnäll från barnen. Om de kunde välja skulle de sitta med skärm i timmar utan avbrott.
Fredagsmiddagen är helig
Middagen är helig för mig alla dagar i veckan. Jag är uppvuxen med en familj där vi alla 6 alltid satt och åt middag tillsammans. Så har inte vi det då det är lite olika spring här men majoriteten av veckans dagar äter vi ihop men fredagen är viktigast. Där ska vi vara tillsammans.
Vad vi äter är lite olika men något plockigt som sukiyaki eller taco är ju såklart favoriter. (Höll på att skriva Tex Mex som det hette förr ha ha) Förr var det här ett tillfälle för spontana teaterföreställningar eller dansuppvisningar. Inser nu att de avtagit. De måste återuppstå. (Så liten lillkillen är här på bilden. Haklapp och barnstol!!! Och kartan! Det var länge sedan)
Och ibland kör vi hämtmat som sushi eller grillad meze. Inte ofta men vissa fredagar jobbar jag med ”minsta möjliga motstånd” som jag brukar kalla det. När veckan varit för tuff för att göra något vettigt i köket.
Barnen återgår till sitt när maten är uppäten och jag å maken sitter kvar vid bordet. Alltid den här stunden som känns där vi faktiskt hinner sitta ner ihop och prata för första gången på hela veckan.
Lägerelds-tv
Kan jag vara den sista entusiasten av linjär tv? Som barn älskade jag när familjen samlades i soffan och tittade på Razzel, Nöjesmaskinen, Falcon Crest, Mupparna mm. Det som vi alla barn pratade om sedan på skolan efter helgen. Jag har nog en väldigt romantisk och nostalgisk bild av det hela men det är något fint med att sitta tillsammans och dela något tillsammans. Därför gillar jag verkligen 4.ans lägereldstv med Talang, Idol och alla program de kör på fredagar.
Jag har märkt på sista tiden att det är jag som typ drar ner kidsen till källaren för att titta på tv tillsammans. De skulle gärna fortsätta med sina skärmar men där är jag analog så att säga. Och de älskar ju de här programmen – måste bara bli påminda om det.
(Inser nu att jag har noll bilder från vår källare. Det är där vi har tv och tålig skinnsoffa. Valde skinnsoffa där för att den står emot både läsk, glass och smöriga mackor. Inget att visa upp men kul att den inte hamnat på bild)
Fram åker också en skål chips – var. Alla får varsin skål för det här med att dela är inte barnen världsbäst på direkt. Syskonkärlek ser man inte så ofta runt en skål ostbågar. Då blir det varsin och de kan äta, mysa och ta allt i sin takt. Kanske jag inte lär dem att dela men jag ger dem istället en lugn kväll. Välja sina krig tänker jag.
På senare tid har jag och dottern SPA vid soffan. Kan vara fotbad, ansiktsmask, nackmassage eller frisyrfix. Denna nya tradition gillar jag mycket.
Sen kan kvällen gå åt olika håll. Vi vuxna kan somna inom 20 minuter och sedan följer de två minsta. Äldste sonen håller sig alltid vaken och när maken vaknar till brukar de kolla härliga matprogram å Netflix. Men om alla är vakna så väljer vi film som alla vill se. Går det inte att enas så får nån vara väljare. Om jag inte somnat innan så göra jag ofta det nu.
Sedan blir det trappor upp halvsovandes och pang tjong ner i kudden. Ibland fullt medveten om att köket inte blev städat och det kan vara guacamole på golvet. Det får jag ta imorgon tänker jag och somnar hårt.
Jajamensan, idag ska vi sova! Det är World Sleep Day! Eller Internationella sömndagen om man översätter. Så synd att dagen inte infaller på en helgdag så man faktiskt kan få ge sig en sovmorgon. Eller är det tanken att jag ska gå och lägga mig tidigare? Återigen, fel dag – fredagar betyder ju tv-kväll med mys i soffan!
Nu är det inte bara sovmorgonsdag utan faktiskt fredagen den 13.e! Om man är skrockfull så kan denna dag vara rätt svajig. Kan tänka mig att allt som inte går ens väg skylls på datumet.
Om jag får välja skulle jag helt klart slå ihop dessa två ”högtidsdagar” med att mysa i sängen ihop med mina svarta katt som då och då går över gatan.
Vår fina Bernhard! Han som vid alla möjligheter har, de snart 7 åren vi bott här, valt att vara ute. Sovit på flertalet olika ställen i grannskapet och kommit in för att äta. Nu hänger han som oftast inne och så nära oss som möjligt. Han var 7 när vi flyttade hit och är alltså 14 år nu. Hur mycket blir det i kattår? 70-75 år va? Klart han vill chilla inomhus på äldre dar.
Minns vårt första möte med honom. Läs det HÄR. Hur han mötte mig när vi som ägare kom första gången till huset och gick runt med mig som för att både visa och välkomna.
Det där lilla runda ögat som tittar på mig. Blir alltid lika varm av den blicken.
Det sägs att växten Dr Westerlund ska ge en bättre sömn om den får stå i sovrummet. Svårt att avgöra det när det 8 av 10 nätter kommer en till två små troll och kryper ner här och väcker. Finns det någon växt som kan få barn att stanna i sina rum och egna sängar??!
A men förlåt att jag störde. Nu ska du få återgå till din huvudsyssla: att sova. Idag får du sova hela dagen!
Som jag sa här om dagen så är jag nu i full gång med att brodera påskpynt och vad kul att det var så många (på Instagram kommenteras det mer än här) som var dels sugna på att brodera själva och olidligt spända på vad jag skulle hitta på. Kanske överdriver lite, ha ha.
Men det fick mig att kolla vad jag broderat senast. En korg visade det sig.
Dottern hade en korg i sitt rum och för att göra den lite piffig och väldans personlig broderade jag helt sonika dit hennes namn.
Ett bra exempel på att återbruka eller kanske upcycla som det så modernt heter en korg du redan har.
Kan vara kul att ge en gåva i en korg med namnet på på den som ska få den kom jag på nu.
Kanske inte det mest fantastiska broderiet du skådat men både jag och dottern är väldigt glada i den. Som jag säger när barnen inte tycker att deras handstil är så bra när de gör läxor: så länge det går att läsa så är det väl alldeles perfekt.
Så, är du en broderande person? Eller är det syslöjden i skolan som var senaste gången???
Är inte detta helt underbar påskinspiration? Som en blomsteräng av vårblommor perfekt till påsk.
Ja, det är ännu mer inspiration från Waldermarsudde. Stället som fortsätter att ge så att säga.
Nu vill jag ha ett bord med en lika stor bricka på med höga kanter och sedan skapa en frodig och blomstrande äng. Påskliljor, rosa hyacinter, murgröna mm, mm.
Efter visningen av utställningen och innan lunchen tog vi en vända inne i hemmet. Det är alltid vackra blomsterarrangemang här som inspirerar massor. Och nu var det frodig vår som det fullkomligt sprutade ut här.
Så läckert med de olika färgställningarna. Ljuvligt lila här. Och det nästan växer framför ögonen på mig.
Och så är ju hela Waldemarsudde så ljuvligt. Skulle kunna gå runt i timmar.
Visst är det inspirerande??? Fram med blombänkar, djupa brickor och skapa små landskap NU!
Nu äntligen blir det av. Köpte material för snart 18 månader sedan för att brodera men tydligen var det en massa saker som kom emellan för allt låg kvar i sin låda. Men nu så! Nu när det faktiskt är en månad kvar till påsk så ska jag väl ändå få igång mig. Och för dig som är i påskpysslartagen så kan du finna massa inspiration HÄR.
Jag ska se vad det blir men något broderat är tanken. Med härligt glada färger känns dt påskjut bara där.
När jag var barn broderade jag mycket. Det var något som gick snabbt och blev dekorativt. Sedan blev det ett hopp till jag var 30 och jobbade i en förskoleklass. Jag var extraresurs och min superkraft var så klart det kreativa. Där fanns det tyg och brodyrtråd i mängder så då lärde jag barnen brodera som jag hade gjort.
Och nu har det snart gått 15 år och jag går på det igen. Verkar vara ett pyssel som går i vågor för mig, ha ha.
Ja, jag ska nu testa mig fram och jag är inte helt hundra på att jag har en hållbar idé. Jag återkommer med resultatet och så får du avgöra om det var en god idé eller ej.
När jag var på Waldemarsudde för utställningen med Lena Cronqvist passade vi på att ta lunch i matsalen. Jag har varit där tidigare men länge sedan och jag ville nu få med mig bilder för jag mindes hur inspirerande det var.
Med varsam hand har den gamla stilen tagits fram och på väggarna satt svartvita bilder från förr och det var som om tiden stått still nästan från det gamla köket och restaurangen.
Så vackert och smart med listhyllan med krokar under.
Och ja så klart, det var goda grejer där också.
Det jag verkligen skriver upp på inspirationslistan är den här metallhyllan. Nästan som en hatthylla på ett gammalt tåg. Och så snyggt med lamporna under. Förbannar mig själv att jag inte tog bild på fotot i ramen där ovanför så det går att jämföra då med nu. För inget har ändrats.
Och de klassiska Waldemarsuddekrukorna går aldrig ur tiden, den saken är klar. Jag har en stor och några mindre. En liten agerar som tandborstmugg i badrummet men den stora står i förrådet. Dags att ta fram den nu känner jag.
Och här syns den läckra rundningen på hörnet.
Johanna/Inredningspodden lyckades plåta mig och visst ser jag lite så där inspirerad och tagen ut?
Så vackert med det krämfärgade kaklet mot det ljusblå.
Sen när bilder var tagna och inspirationen var påfylld var det dags att äta. Grön ärtsoppa med torsk var super gott.
Tack Johanna för att du tog med mig till Waldemarsudde.
Planerar du din sommar och semester just nu? Är du sugen på att båtluffa i Grekland? Många hittar till mig när det Googlas på båtluff + Grekland vilket är superkul. HÄR kan du läsa mitt gamla planeringsinlägg. Om du läst och följt mig länge så vet du att jag är en sann greklandsälskare. Båtluffat många gånger och vi har som familj båtluffat 2 gånger. Första luffen var barnen 4, 7 och 8 år och det är verkligen ett kul sätt att resa som familj.
Jag har flertalet olika inlägg med tips och reseberättelser. Här nedan lägger jag upp alla de filmer och länkar till blogginläggen jag gjorde från vår båtluff 2018. Kanske det kan inspirera?
Del 1, från fastlandet ut till ögruppen Cykladerna
Den första resan från fastlandet ut till öarna är alltid så pirrig och spännande. Allt är fortfarande möjligt och varje smak, doft och ljud är nytt. Inlägget kan du läsa HÄR och det äldre inlägget från första resan 2017 och mer utförliga inlägget HÄR.
Del 2 på Antiparos familjernas favorit ö
Antiparos är den ö jag varit på flest gånger. Som singel, som par och som familj. Återvänder alltid för ön har så mycket att ge. Inlägget med mer info kan du läsa HÄR och HÄR kan du läsa i min Antiparos-guide. Och för guds skull; missa inte den mäktiga grottan som du kan se i det gamla inlägget.
Del 3 från Folegandros som är en hemlig pärla
Folegandros är ön som är lite hemlig men kanske ändå är bland de vackraste. Som ett örnnäste ligger denna vackra stad högt, högt upp på en klippa. Byn är en labyrint av gränder och torg av massa restauranger. Detta är perfekt. Inlägget med mer info kan du läsa HÄR.
Del 4 från Sifnos med magisk rundtur
Djupt inne i en vik ligger hamnstaden på ön som har flera vandringsleder. Bäst är de magiska dagsturerna runt ön med badstopp och lunch på havet. Inlägget med mer info kan du läsa HÄR.
Del 5 är från min absoluta favorit ö; Schinoussa
Vill du uppleva livets skönhet och lugn så finner du det på Schinoussa. Ön med 250 fasta boenden, paradisstränder och tavernor hemma hos ägarna. Bästa ön! Inlägget med mer info kan du läsa HÄR och resan 2017 HÄR.
De öar som vi var på på båtluffen 2017 som inte hamnar med är men du kanske vill veta mer om finns här: Naxos och Milos
Del 6 avlutas i huvudstaden Aten
Få städer i världen kan stoltsera med mer historia än Aten. Men staden bjuder på så mycket mer. Som småstäder inne i storstaden överraskade. Inlägget med mer info kan du läsa HÄR.
Hoppas det kunde vara inspirerande om du är sugen på att båtluffa du med. Och har du frågor? Skriv då den i kommentarsfältet. Ska försöka svara så gott jag kan.
Idag öppnar utställningen med Lena Cronqvist på Waldemarsudde och jag fick vara med på pressvisningen i onsdags. Och framförallt lyxen att få träffa Lena Cronqvist her self. Det var en underbar pressträff – så inspirerande och imponerande. HÄR får du matig fakta om Cronqvist.
I ett snöblandat regn tog Johanna Hulander/Inredningspodden med mig ut till Djurgården. Fast den där udden är vacker i alla säsonger.
Så här går det att läsa på Waldemarsuddes sida: Utställning med Lena Cronqvists mångfasetterade och självutlämnande konstnärskap. Ett konstnärskap som väcker starka känslor och berör många universella frågeställningar.
Jag har gillat Cronqvists konst länge men inte haft full koll på hennes långa yrkeskarriär så det var så inspirerande att faktiskt få den presentrad så här med guidning där varje rum hade sin epok eller tema. Att få följa med på Lenas livsresa kanske.
Museichefen Karin Sidén presenterade och tog oss genom hela utställningen.
För mig har Lenas konst varit synonymt med självporträtt och gärna i ung ålder. De söta, sköra men liiiiite läskiga små flickorna med rosett i håret.
Utställningen är en retrospektiv utställning, en bland de största Waldemarsudde haft och hela Cronqvists karriär.
Det blev väldigt emotionellt och luften blev tät i rummet där tavlorna med motiv från tiden när Cronqvist fick en psykos efter förlossningen och blev inlagd på ST Jörgen. Starka motiv, ännu starkare historier.
Och apropå förlossning så är motivet Madonnan med jesusbarnet återkommande. Här i förortsmiljö och kontakten mellan mor och barn är inte helt enkel kan man se.
Något som Cronqvist är känd för är sina starka, djärva och perfekta färgkombinationer. En underbar colorist.
Stark kontrast till vädret utanför fönstret kan jag säga…
Mitt favoritrum på utställningen var målningarna med de borgliga matsalarna och middagsbjudningarna. Aldrig sett tidigare och jag föll som en fura för de underbara porträtten. Äldre tanter och farbröder som sitter framför ännu äldre möbler.
Och denna tavla!!! Min absoluta favorit. Snälla Waldemarsudde – kan inte ni börja med affischer??? Älskar den här.
Inte så snälla flickor…
Tavlor gjorda 2019-2020. Hon skapar ännu trots dålig syn och med sina 82 år.
Fina Lena Cronqvist i flera versioner.
Utställningen öppnar idag och har öppet ända till 27 september så om du inte kan ta dig dit nu kan en härlig sommarpromenad på Djurgården få dig hit senare.
Jag hade en jobbplåtning för ett samarbete på Instagram med en dukning och jag gick loss med mycket färg och blommor. Ville skapa en härlig och inspirerande vårkänsla.
Hade aldrig tidigare jobbat med kombinationen rosa och congacsbrunt men gillade det skarpt.
Det material jag hade var bordsunderlägg, tallriksunderlägg i läderimitation och jag kunde inte bara stilla mig vid en dukning utan tänkte så klart på att göra ännu mer. Kunde man använda själva tallriksunderläggen och göra något med dem?
Så klart!
Tallriksunderlägg med öljett
Jag tog fram mitt kit för att perforera och sätta på öljetter. Med det har jag nu gjort en ring i tallriksunderlägget att kunna binda fast en namnlapp tex.
Eller vad som helst kan jag knytas fast eller kanske sticka genom en blomma?
Sådana här kit med både verktyg (minus hammare) och metallringar för att fixa öljetter finns i de flesta pyssel- och hobbybutiker.
Väldigt lätta att jobba med då det följer med en tydligt illustrerad instruktion.
Först använda verktyget med en insats på den blå klämman för att perforera, göra hål. Sedan byta insats och klämma fast öljetten, metallringarna. Och vips så vart det klart!
Kanske ska sätta fast ett sånghäfte där så det blir fart på nästa fest, ha ha.
Och jag blev verkligen förtjust i den här färgskalan ändå. Att rosa och brunt skulle kännas rätt överraskar måste jag säga. Kul att utvecklas!
