En gott och blandat-påse av sommartips kommer här medans vi är på vår sommarresa som jag bloggar om varje dag. Jag plockar fram saker från arkivet som jag tror kan passa för både lata sommardagar i solen och även sommarregniga lediga dagar. Tips på mat, bak, pyssel och saker att göra. Jag hoppas du kan hitta något som kan inspirera. Klicka på de understrukna orden i texterna under bilderna, länkarna, för att läsa mer.
”Det kommer bli badväder i eftermiddag!” ropade jag. Ja, men vad gör vi innan det då undrade alla. En tur till Ängelholm som både ger möjlighet till äventyr och bad.
I Ängelholms hembygdspark har vi varit många gånger och barnen minns hur de var där som riktigt små. När de nu såg lekplatsen var de först så där: Men nej, vi är för stora, det är pinsamt med lekplats.
Sekunden senare är det tre barn som leker, hoppar, snurrar och skrattar. Om det är något jag vill ge min barn är det känslan av att ALDRIG vara för stor för att leka.
Synd bara att gungor med mera är anpassade för små barn, ha ha. Stackars dottern som kämpade sig ner och fick ha benen utanför. Men men, det gick ju bra ändå.
Men att åka karusell, nja, där går ändå en gräns!
Till parken finns det mängder av djur. Allt har blivit upprustat och uppfräschat så det såg riktigt fint ut med alla inhängningar. Har lite svårt annars för djur-i-bur.
Så vackra hjortar. Jag har aldrig tidigare kommit en hjort så nära. Denna lilla sting var kanske mer nyfiken på mig…?
Sedan en liten sväng i skogen för att komma till…
… Upzone. Nja, inget för mig som lider av galen höjdrädsla men kidsen är numer riktigt bra på detta. Tidigare gjordet här, i Danmark och Lida friluftsgård.
Verkligen en sådan häftig grej. Jag önskar så att jag inte var livrädd för höjder för jag hade gärna gjort detta ihop med barnen. Då det finns barnår som är anpassade så det finns låga och enkla och riktigt livsfarliga (så klart inte men du fattar) så blir det kul för alla. Förutom höjdrädda…
Jag lämnade familjen och tog den 1,1 km långa promenaden in till city för jag har fått ögoninflammation. Eller nåt sånt. Ögonen är rödsprängda, ömma och extremt ljuskänsliga så jag behövde uppsöka apotek. Men i detta fall var det ett kärt problem då promenaden var så vacker. Tur att jag hade med mig mina solglasögon med styrka så jag kunde se något över huvudtaget.
När jag kom tillbaka var vi alla, jag efter min 2,2 km-promenad, barnens klättrande och makens tjoande från markplan, helt slut och överkokta. Nu hade värmen gått långt över 25 grader så det var helt klart baddags.
Vi tog oss till Klitterhusen och njöt skönt bad i solen.
I mina solglasögon med styrka. Så galet glad att jag packade med dem. Det brukar jag inte göra i vanliga fall. Tackar övre makter för det.
Vi stannade tills molnen tog över och vi såg regn över havet. Men det skulle inte komma åt oss. Det bestämde vi!
Middag blev en sommarfavorit. Då det är vå sista dag och kväll med middag i Skåne så drämde vi till med en av de godaste måltiderna. Svärmor och äldste sonen åkte till Mölle fisk och köpte olika sorters varmrökt fisk. De ihop med kokt potatis, hollandaiesås och gurksallad. Alltid en bra rätt på sommaren. Gärna äta utomhus också.
När gässen far över himlen i sina streck och tjattrar – då är det sommar i Skåne!
Steg två i sommarmiddag är så klart jordgubbar med glass. En underbar final på vår Skånevecka. Nu är det akt tre i vår sommarresa. Nu är det mot Gotland. Ja, vi tar alla tänkbara sommarpärlor vårt land kan erbjuda.
En gott och blandat-påse av sommartips kommer här medans vi är på vår sommarresa som jag bloggar om varje dag. Jag plockar fram saker från arkivet som jag tror kan passa för både lata sommardagar i solen och även sommarregniga lediga dagar. Tips på mat, bak, pyssel och saker att göra. Jag hoppas du kan hitta något som kan inspirera. Klicka på de understrukna orden i texterna under bilderna, länkarna, för att läsa mer.
Har du gammalt bröd hemma? Grattis – då gör du brödsallad idag.
En mulen dag vilket ger att man undrar vad man kan hitta på. Då tar man till två säkra kort sedan tidigare. Vi började med att åka till Klippans kant där fyren och Naturum finns. Något för alla.
Känns som vi åkt hit alla år men så är det nog inte, speciellt då barnen inte mindes det.
Alltid kul att upptäcka och leta efter fåglar och djur. För flera flera år sedan åkte barnen på tumlarsafari här. Då syntes tyvärr ingen tumlare. Kanske nu?
On top of the world, så känns det här. Och jag var alldeles för kyligt klädd med skjorta och t-shirt och endast en kimono-blus ovanpå. Vinden var inte nådig och sommarvärmen kändes långt borta.
Det är vid sådana här tillfällen som det känns som om sommaren är slut. Jag kan få något melankoliskt över mig, som att något är på väg att ta slut. Påminner mig om att jag faktiskt har lite mer än en veckas semester kvar och att det säkert kommer varma dagar igen. Hoppas. Och går inomhus för att värma mig.
Inne på Naturum finns mycket att uppleva och upptäcka. Frågesport, testa-dig-själv, informativa texter och både levande och uppstoppade djur.
Och möjlighet att spana efter tumlare, blåfenad tonfisk och knubbsäl.
”Ser ni något?” kom en tjej från Naturum och frågade. ”Ni har otur för det blåser idag vilket gör det svårt att se något. Ni skulle varit här i går då vi såg flera tumlare” Attans, det var ju himlans otur för oss.
Sedan åkte vi tillbaka till Höganäs för att möta upp släkten och gå på KKAM och se utställning.
Denna sommar är det Ernst Billgren som skapat keramik ihop med Höganäs keramiker.
Så roligt att se hur Billgrens typiska estetik syns på dessa nya verk. En konstnär jag verkligen gillar. Både för hans breda teknikkunskaper men även alla djurmotiv. Något i hans änder som jag älskar djupt. Jag köpte en av hans Änder med händer för massa år sedan. Ingen sak som direkt ökat i värde men för mig är den så kär och ovärderlig.
Tyvärr så är han ju så poppis så här gick de billigaste verken, som alla kan köpas, för 98 000. Jag får njuta av att titta på dem för en stund.
Sedan körde vi en annan sommarklassiker: Det stora lasset carbonara.
En gott och blandat-påse av sommartips kommer här medans vi är på vår sommarresa som jag bloggar om varje dag. Jag plockar fram saker från arkivet som jag tror kan passa för både lata sommardagar i solen och även sommarregniga lediga dagar. Tips på mat, bak, pyssel och saker att göra. Jag hoppas du kan hitta något som kan inspirera. Klicka på de understrukna orden i texterna under bilderna, länkarna, för att läsa mer.
Är det bara jag som får sug på filbunke på sommaren?
Att frossa i säsongens skörd är det bästa man kan göra. Som somrig kronärtskocka.
När man är bara en färjetur bort från Danmark så bör man verkligen ta sig över sundet. Det är en stående del av våra somrar i Skåne och det är alltid en god idé. De gör ju allt så himla bra, de där danskarna. Vår sommarresa åker nu utomlands.
Och att ta stor bilfärja gör det också så tydligt att vi nu åker bort, till något annat. Som att det blir en semester i semestern.
Alltid två røda. Det är det väl lag på?
Och när vädret verkligen bjöd på sommar kändes det ännu mer som en annan resa. Hittills har vi haft okej väder men temperaturerna har varit väldigt osäkra så det har inte varit den där pangsommaren än. Men kanske idag då?
Vi brukar som oftast åka mot Köpenhamn till när vi kommer till Helsingör men denna gång tog vi oss ”åt höger”, till Själland. Lite kultur, mat och strand var det tänkt.
Så vackert, underbar natur att åka genom.
Och så var vi framme vid vårt första stopp, ett museum och skulpturpark. Och lite naturupplevelse som bonus.
Det var makens familj som tipsade om denna, jag hade aldrig hört talas om Tegner tidigare så det var spännande. Texten på framsidan på foldern beskriver bra vad det handlade om.
Från utsidan var det en koloss vi mötte. Som en bunker utan fönster som slängts ut mitt i den vackra naturen.
Men där inne var det ett underbart ljus. Wow vilka rum.
Och vilka skulpturer! Lera, koppar, marmor, vax. Jag gick en skulpturkurs för längesedan och fick sådan inspiration. Det var så kul att se hur de bredvid de gigaktiska skulpturerna ställt skisserna. De som bara var 30 cm höga som sedan blev 4-5 meter.
Vissa i vårt gäng tyckte detta var allt annat än kul. Men ändå kunde imponeras av de stora sakerna i rummen – fast det ville han inte erkänna.
”Fanns det pengar i att göra skulpturer?” Förr var det bra business att göra byster, porträttskulpturer. Finns den trenden kvar mån tro?
Efter museumet följer en promenad i Rusland där skulpturerna följer stigen.
PÅ Själland är alltid havet nära. Och med tanke på att det nu var 28 grader i luften med stekande sol så var vi mycket sugna på att vända oss mot kusten igen.
Imponerande konstverk och en riktigt häftig upplevelse. Men nu var vi för varma. Mot havet.
Efter lite research hittade maken Dronningens Mølle som skulle ha vackra badstränder. Dit åkte vi.
Och ja, det var alldeles perfekt.
Absolut årets hittills bästa bad. Och på andra sidan ser vi Kullen och vårt ”hem”.
Men som vi vet är vädret lynnigt och de gråa tunga molnen med det regn vi hade hört om var på väg. Dags att packa ihop.
Man åker inte till Danmark utan att äta klassisk smørrebrø så vi åkte ill Gilleleje, en väldigt fin hamnstad.
Brasseriet såg ut att vara precis det vi letade efter.
Jisses, hur mycket som helst att välja på. Hur ska vi klara av att bara ta en bråkdel?
Tre smörrebröd var och alla fick smaka av varann så vi fick i oss många av de absolut godaste.
Den här! Oj oj oj. Jag var så lycklig från första tuggan. Inlagdsill, friterad kapris, pepparrotscreme, rödlök och äpple. Det här är Helena-mat.
Skönt i skugga på den lilla gården byttes plötsligt till…
spöregn. Alltså det var som om himlen öppnade sig och vi satt och mös under parasollet. Men nej, personalen skulle stänga och vi fick springa ut till bilen på parkeringen. Det var som om jag simmat klädsim. Genomblöt på den korta springturen.
Vår plan var att promenera i området, längs kusten men vädret satte stopp för det. Det fick bli en biltur i stället. Vi åkte förbi Helenekilde som vi var på för 12 år sedan. Alltid drömt om att återvända och den önskan blev inte svagare nu när jag fick se det igen.
Vidare biltur till kusten. Ett litet regn men tillräckligt stort för att vi inte lämnade bilen. Men vackert att se i alla fall. Och vi åkte tillräckligt länge för att barnen ville ha middag innan vi åkte tillbaka över sundet.
Vi besökte Værftets matmarknad i Helsingör för några år sedan och de verkligen älskar det.
För det är svårt att inget gilla det. Stora hallar med all världens mat i en skön miljö.
Barnens favorit har blivit kebaben. Den som heter Alibabas kebab. Något de pratar om hela året sedan.
Fem av fem möjliga.
Sedan tog vi färjan hem och var så nöjda med vår semester i semestern. Tror vi hann med exakt allt i konstcirkeln så att säga.
En gott och blandat-påse av sommartips kommer här medans vi är på vår sommarresa som jag bloggar om varje dag. Jag plockar fram saker från arkivet som jag tror kan passa för både lata sommardagar i solen och även sommarregniga lediga dagar. Tips på mat, bak, pyssel och saker att göra. Jag hoppas du kan hitta något som kan inspirera. Klicka på de understrukna orden i texterna under bilderna, länkarna, för att läsa mer.
När man besöker en stad en gång per år är det vissa saker man måste hinna med. Det är som på julafton – vissa saker ska man göra fast man kanske inte vill, för det är tradition. Vädret bjöd inte på baddag så vi tog en dag i Höganäs och skulle just göra några av de där Höganässakerna vi under alla andra dagar på året längtat efter.
Började starkt i ostbutiken. Att vi är en ostälskande familj har nog ingen missat.
”Kan jag gå ut, det luktar för mycket” sa yngste sonen. Han är inte lika förtjust som övriga…
En mycket ful bild på ett mycket efterlängtat besök av barnen. Jag vet inte hur denna tradition kom sig men barnen är helt galna i sushistället på Storgatan. Vi som varit i Japan kanske borde ha lite att referera till men här hänger nog just traditionen och minnen från nåt annat tillfälle in. Ja ja, en sushi blev det och vidare till Loppan som är en second hand och ett absolut måste varje år. Maken slog till och köpte ett rån-järn och jag en kokbok från 1982. Bilderna i den är to die for. All mat är verkligen brun, ha ha.
Salthallarna har jag skrivit om varje år vi varit i Skåne tror jag. Stället har bytt namn minst tre gånger och butikerna här har också ändrats från gång till gång. Jag vet att under pandemin höll allt på att reas samman pga investeringar i fel tid tror jag.
Hur som helst, nu var det full aktivitet och massa folk i varje butik.
Två inspirerande ting: gunga i pergola och bord av lastpall.
Jag måste ha nått en nivå i mitt inredningsliv där jag som oftast går i butik och känner mig… mätt? Jag har under så många år byggt upp vårt hem att jag liksom skaffat mig allt. Nej – jag har inte köpstopp eller så men nu är det inte lika mycket som drar i mig så att säga.
Det är fullt av massa olika butiker som sagt och mellan dessa finns det cafe och platser för häng. Gillade detta målarbord väldigt mycket.
Salthallarna ger så klart en hint om vad som funnits här tidigare. Det ligger stora ugnar för att bränna de klassiska Höganäskrusen. Och mitt i all shopping finns just en keramikverkstad. Så värt ett besök.
et är svårt att missa att man är i Höganäs då det är verkligen Höganäskermaik överallt. Men testa att kolla second hand som Loppan för där finns det massor också…
I det som förr var en helt underbar saluhall var det nu en butik som till mestadels sålde böcker. Först blev jag såååå besviken då jag gillade saluhallen men när…
… jag fick se min egan bok där så blev jag så klart glad. Tänk att min julbok lever kvar i butikerna efter 4 år och speciellt mitt i juli!!!! Löp och köp.
Utanför själva salthallarna finns det flertalet restauranger och kafeer. Ett besök på Vanilj & Choklad var med på vår lista av saker vi ville göra.
Hej gelato!
Vädret hade slagit om och helt plötsligt var det tokvarmt. Perfekt att sitta i skuggan med en glass.
Vi får inte missa denna stund med värme och sol. Ner till stranden för ett dopp.
Vi hann precis innan himlen öppnade sig och regnet fick oss att slänga oss inomhus.
Till kvällen sprack det upp igen och vi kunde äta middag utomhus. Vilket man ju alltid vill på sommaren eller hur?
Och avslutade med de ostar vi köpte tidigare på dagen.
Jag tycker det knöt ihop säcken på ett perfekt sätt.
Och alldeles lagom till vi ätit upp kom regnet igen. Himla hoppigt det här tycker jag.
Vi lärde barnen spela plump. Hur kan vi ha missat detta i vår barnuppfostran??? Det tog några vändor av testomgångar men sen var de fast. Jisses vad kul de tyckte att det var. ”Sommaren 2025 blev sommaren vi spelade plump” kommer nog bli summeringen sen till hösten 😅
En gott och blandat-påse av sommartips kommer här medans vi är på vår sommarresa som jag bloggar om varje dag. Jag plockar fram saker från arkivet som jag tror kan passa för både lata sommardagar i solen och även sommarregniga lediga dagar. Tips på mat, bak, pyssel och saker att göra. Jag hoppas du kan hitta något som kan inspirera. Klicka på de understrukna orden i texterna under bilderna, länkarna, för att läsa mer.
Är det någon mer än jag som kollar väder-apparna var och varannan minut? Det är ju vädret som liksom avgör om det blir badstrand eller museum. Om det blir grillkväll eller pasta. Ja typ så. Och den här dagen hade min väder-app sagt att det VISST skulle bli varmt, soligt och sommar så vi skulle VISST gå till stranden. Frukosten var mulen och ingen riktigt trodde på mig men jag stod på mig.
Badlakan, badleksaker, solkräm, picknick, böcker packades ner och vi promenerade till stranden. Vi SKA HA en heldag på stranden för jag vet ju att det ska bli bra.
Molnen hängde mycket hotfullt i luften. Vissa blyertsgrå och stora men nu hade jag bestämt att vi skulle vara här. Vi var nästintill ensamma för det var nog få som vågade tro lika starkt på heldag på stranden som jag.
Varmt i luften, lagom mycket vind, helt ok temp i vattnet. Och snart, snart blir det bara sol
”Helena, du hade rätt!” Vi fick en helt underbar dag på stranden och ibland var det för varmt till och med. Inget vi varit bortskämda med under vår sommarresa. Men nu så!
Och med denna lilla sötdoftande vagn var efterrätten kirrad om man så säger.
Mycket nöjd hobby-metrolog.
Vi blev kvar till klockan 17.30 och det måste jag säga är en heldag på stranden.
Väl hemma igen så gjorde jag två saker jag är bäst på: göra snittar och få igång en glöd till grillen.
Är faktiskt galet förtjust i att bemästra en grill och få till just den perfekta glöden. Något fundamentalt, lite djuriskt att se hur värmen och glöden skapas, så att man kan laga sin mat.
Vi gjorde ett test. Jag tycker så klart mest om att göra egen räkröra men nu hade vi två färdiga från ICA och Willys och då så klart gör man ett test. Alla röstade på ICAs så nu vet du det.
En melon från gårdarna här omkring sjöng på sista versen så jag gjorde en melonsallad. En favorit sedan länge.
Menyn för kvällen var medelhavsinspirerad; fläskkotletter, tomatsallad, hummus, libabröd och…
Grillad zucchini med fetaost.
Det har varit mycket prat om hur väder-apparna inte sköter sig men i detta fall gjorde de det. De visade sommar och jag hävdade likaså men ingen trodde mig. Till slut blev det en heldag utomhus i den bästa högsommaren. Mer av detta tack!
