Jag har julbokmässa här hemma – välkommen!

Högtider & Säsonger Jul Personligt Portfolio

Reklam för min bok Julprassel & decembermys

Just nu pågår bokmässan i Göteborg och jag hade gärna varit där med min fina julbok Julprassel & decembermys. Den släppte jag förra året men då var det ingen bokmässa pga pandemi så det blev jag snuvad på så att säga.

Men vad är väl en mässa i Göteborg… När man kan skapa sin egna hemmavid istället ha ha. Jag får helt sonika ställa upp böckerna här och ha mig en liten digital mässa och försöka berätta om min bok och hoppas att du ska bli inspirerad. Den finns att bläddra digitalt i bla hos Bokus och Adlbris.

Var det någon som sa julstämning?

Vad innehåller Julprassel & decembermys? Ja det är 240 sidor med allt du behöver för julen kanske man kan snabbt svara? Allt från planeringen dag-för-dag redan från november, bästa lussebullarna, godaste julkola, julbordets alla sju turer, julsånger och allt julpyssel du önskar!

Jag har fått väldigt fina recensioner på Bokus.com:

Inspirerande Irene H, 9 december 2021
Säger bara Wow, älskar den här typen av böcker. Inspirerande! Tack för alla fantastiska tips.
Har inspirerat mina vänner att köpa boken. Har även överraskat våra döttrar med var sin bok.
Denna kommer att bli en klassiker. Ser fram emot bok nr två.
Stort tack.

Perfekt uppladdning Elin, 22 november 2021
Jättefint formgiven, bra skriven och riktigt bra och inspirerande tips. En bok att återkomma till år efter år. Perfekt att bläddra i inför julhelgerna för att få igång rätt stämning.

Massa fina tips! Anna H, 15 november 2021
Tycker mycket om den, massa härliga tips från smygstarten i november fram till juldagarna. Boken är vacker och man blir väldigt inspirerad!

Värd varenda krona! Anonym, 3 november 2021
6 av 5 stjärnor! Supertrevlig bok med många bra o lättgjorda tips! Vackra bilder höjer betyget ytterligare. Älskar ordet Novent i boken.

Mys och Inspiration Jeanette, 3 november 2021
Fastnade fullständigt och läste från pärm till pärm. Det blir både några nya grejor på julbordet (som redan är välfyllt) och lite nya tips på julpyssel som passar även de minsta.

Wow med stort W Emmelie R, 1 november 2021
En så inspirerande bok om den absoluta favorit högtiden. Längtar redan att få börja pynta, baka och allt som hör julen till. Tusen tack.

Jul på steroider – allt hem till dig! Alexandra G, 1 november 2021
Har länge följt Helena och alla hennes fina tips på instagram – och många tycker nog att kanske det räcker med tips därifrån- varför köpa en bok- men jag gjorde det i detta fall och jag är verkligen så imponerad nu när jag har boken i min hand. Den är verkligen sprängfylld med fint pyssel, recept, vackra och stämningsfulla bilder förslag på vad man göra varje dag (i kalenderform Nov/Dec) om man vill pyssla/baka/laga sig fram till en stämningsfull jul ( men utan att det ska kännas för överväldigande)¿Jag råder alla att köpa denna fina bok- jag har en känsla det kommer bli en bok att återvända till år efter år och säkerligen kommer skapa många fina stunder för mig och mina barn. Eller varför inte köpa en extra att ge bort som en uppskattad klapp? Tack verkligen Helena! Och God Jul ❤️

 

DET ÄR JAG SOM SKA TACKA!!!! Blir alldeles rörd och tårögd här hemma nu igen.

Du kan beställa boken på Bokus och Adlbris men sedan har jag en liten laddning av första upplagan här hemma som jag tänkte sälja och med det även signera dem. Om det finns intresse av det får du gärna skicka ett mejl till mig på helena.lyth@gmail.com så ska jag ordan det. Inga signeringar eller träffar är planerade för året så detta kan vara sista chansen.

Så, det var min lilla bokmässa. Kanske jag kan få vara med nångång i framtiden på riktigt…?

Första morgonpromenaden en väldigt perfekt septembermorgon

Bloggdagbok Personligt

Om du följt mig vet du att jag är en promenerande person. Skulle säga att det sätt jag rör mig som kan kallas träning är powerwalk. Att springa kräver att jag har powerwalkat (är det ett riktigt ord???) några veckor och fått upp konditionen. Då kommer jag till den punkten att jag tycker det går för långsamt att bara gå fort. Då helt plötsligt lyfter jag benet lite till och vips så springer jag, ha ha. Så funkar jag.

Denna höst har varit galet intensiv och rätt stökig. Jag har helt och hållet prioriterat bort mig själv inser jag. Tre barn som nu har aktiviteter 7 dagar i veckan kan jag säga är en tidsslukare jag inte var beredd på. Som igår när middagen serverades vid 4 olika tidpunkter då ingen var hemma samtidigt. Förutom jag… Det enda positiva är att jag hann diska mellan varven. Handdisk. För vi är fortfarande utan diskmaskin…

Äh nu måste jag sluta klaga! Det jag ville visa var den fantastiska powerwalk jag fick ändå. Du vet i det där alldeles perfekta septembervädret.

Ner till Mälaren för att sedan gå längs med vattnet. Min favorittur. Och kärleken till närheten till vatten har jag skrivit om HÄR.

Syns inte så jättebra men dimman svepte lätt över vattnet där solen ännu inte tagit fäste.

Fint sällskap av kvackande kompisar.

Men mest hade jag min sjukt peppiga powerwalklista. Den ska du absolut testa:

Så skönt att gå på grusvägar.

Men här har vi en som inte kör powerwalk utan powerswim. Så coolt.

Hem igen och jag landade på en promenad på 7 734 steg. Bra ändå att få till innan klockan slagit 09.

Hoppas jag nu kan få in denna rutin igen. Och att jag kanske kunde inspirera om nu någon också vill få en skön träningsstart.

Bagdad café på Medelhavsmuseet – en annan värld

Bloggdagbok Personligt Resor & utflykter Restaurang- & cafébesök

I går hade jag lunchdejt på stan, solen lös och vädret var så där septemberperfekt. Jag skulle möta Maria och Monica och det var önskemål om att vara nära Riksdagen (coola Maria som har möten där!) vilket då fick mig att tänka på Medelhavsmuseets restaurang; Bagdad Café. Jag hade sett bilder därifrån och varit sugen på att gå dit.

Nu blev det av och jag vill verkligen tipsa om detta vackra ställe. Tyvärr hann jag inte ta en runda på själva museet så det får det bli nästa gång.

Det första man möts av är detta helt magiska rum. Jag har bott i den här stan i 48,5 år och aldrig varit där. Ja jisses! Några trappsteg in från gatan och jag reste precis som namnet säger – till Medelhavet. Rummet här fick mig att tänka på Italien, Florens.

En trappa upp vd restauranger var det med Egypten och antikens Grekland.

Och inne i matselen var det lite blandning av allt möjligt. Ture Sventon möter Harry Potter i Istanbul typ.

Vi beställde mat i baren och tog plats. Bagdad café hade just rätter som var åt det orientaliska hållet. två av tre varmrätter var vegetariska.

Jag valde bön- och linsgryta. Lite mer umami, lite mindre spiskummin om jag hade fått välja.

Fint sällskap och som alltid så tar samtalen aldrig slut. Det var det där Riksdagsmötet då som tvingade bort Maria.

Och när jag tänker på det så är platsen ju väldans internationell då UD ligger på andra sidan gatan. Gissar att det överlag är mycket spännande möten som tagits här inne… För du har väl sett Dips???

Vill ha en säsong 3. NU!

Sedan klev jag rätt ut i solen och kände livet i mig. Tack för det!

Tips på minskad energiförbrukning för tvättmaskin

Kalas & Dukning Portfolio Pyssel till hemmet Tips & Trix

Minska energiförbrukningen för tvättmaskinen – det och all annan elektronisk utrusting är något många nu försöker ställa om. Jag blev för ett tag sedan intervjuad av företaget Linum till deras serie Linum möter. Så ärofyllt att få vara med. Ämnet denna gång var Wash and Care dvs hur man ska ta hand om sina tygvaror. Du kan läsa hela intervjun HÄR.

När den intervjun gjordes var det augusti och värmerekord så att då prata elräkningar för en kall vinter var det inte top of mind så att säga. Men nu när jag läser intervjun så är det faktiskt inte bara att ta hand om tyger så som dukar och kuddar för att de ska hålla länge som man faktiskt kan ta tipsen till utan även för att minska elförbrukningen.

Tips på minskad energiförbrukning för tvättmaskin

Jo men jag tar då och citerar mig själv från intervjun:
Linneservetter har jag till vardags i servettringar markerade med familjemedlemmarnas namn och de används flertalet gånger då ”ägaren” får sin egen. Det lärde jag mig av min pappa som spenderade somrarna på ett pensionat på 50-talet. Då fick alla gäster en egen linneservett i början av vistelsen med en servettring i papper med sitt namn på och samma servett användes sedan under hela boendeperioden.

Så här är då våra servettringar. Köpta på loppis och med dotterns små etiketter. Hon gjorde dessa för säkert 3 år sedan och de håller sig så fina.

Och jag följer upp med ett gäng tips till:

1) Fråga dig om du verkligen måste tvätta varan. Räcker det med en skakning genom fönstret för att duken ska få tillbaka stilen? Kan kuddfodralet vädras över natten och få tillbaka sin fräschör?

2) Punktbehandla duken, kudden, plagget med lättare handtvätt om det bara är en enstaka fläck.

3) Om det är fläckar som inte är allt för kraftiga, välj då en lägre temperatur i tvättmaskinen.

4) Lufttorka! Inte bara bra för produktens livslängd utan även för känslan. Linneservetten blir härligt stärkt av att få hänga och torka, en skjorta skönt krispig och nästan struken om den skakas efter tvätt och hängs på galge för tork. Och lakan – inget är väl skönare att sova i än soltorkade lakan?

Ja ett gäng tips som kan tyckas små men många små tillsammans i det ånga loppet ger stor effekt.

Har du några bra energisparartips? Det är sådant många nu verkligen kan behöva hjälp med.

Blossa 22 smakar New Orleans & jag har testat!

Högtider & Säsonger Jul Pressnyheter

Blossa 22 står nu i mitt kök och jag har fått smaka årets glögg. Ja men som vanligt i september när man inte alls är i julstämning än så kommer årsgångsglöggen från Blossa och sätter igång de första julkänslorna i mig.

Nu blev det inte ett inlägg som det brukar vara hos mig, att det kommer en recension samma dag som den släpps, då min blogg blev hackad samma dag. Jag kände mig helt handlingsförlamad och så förvirrad där och nu när det gått flera dagar undrar jag om det är någon idé att lägga upp. Men så klart det är. I alla fall för mig att minnas just detta året.

Vill du se de tidigare årens glögg från Blossa så har jag alla här:  2012, 2013, 2014, 2015, 2017, 2018, 2019 och 2020. Det är bara 2016 jag föll bort från presslistan…

Det har varit ledtrådar och gissningar i sociala medier om vad årets glögg från Blossa skulle ha för smak och det har varit väldigt härliga bilder med pärlor, Paris och trumpeter. Det har i alla fall fått mig att lägga ihop det hela till en gissning New Orleans men vad smakar den staden? Där slutade mina gissningar.

Och när nu svaret står framför mig och det var precis New Orleans. Och nu vet jag hur den staden smakar, ha ha.

”Årets glögg är en hyllning till stadens nyansrika smältdegel av smaker, särskilt kring området French Quarter och stadens mest ikoniska drink Hurricane. I Blossa 22 blandas rom, passionsfrukt, lime, jordgubbe, blåbär och chili med klassiska glöggkryddor och resultatet blir en nyansrik smakupplevelse.”

Blossa 22 smakar New Orleans & jag har testat!

Det är alltid en spänning att smaka och jag har svårt att egentligen riktigt veta hur jag ska förhålla mig. Ska jag vilja att den smakar hederlig glögg eller ska den smaka något annat. För om den ska smaka vanlig glögg så väljer jag ju den. Eller ska den smaka något helt annat så kanske jag inte vill ha den i jultid. Ja, det är en nördigt dilemma detta.

Men hur smakar Blossa 22 då tycker jag? Jo den smakar allra först precis som en vanlig glögg och jag känner mig lugn. Sedan så blir det väldigt syrligt. Det är chili och lime som tar över den runda glöggsmaken och lämnar mig med en helt annan känsla en där första tippen. Spännande måste jag säga.

Det ska vara rom-smak också men det har jag svårt att känna. Jordgubbarna också. Eller så här: det söta försvinner och det syrliga och starka tar över. Och det är jättebra. För annars hade ju detta varit en vanlig glögg som sagt. Jag tror detta kommer bli ett bra komplement till den söta vid glöggmingel. Och apropå det… Du minns väl mitt tips HÄR för ett annorlunda och mycket gott glöggmys.

Nå, då avslutar jag med att fråga om vad du tycker om årets tema? Är det en samma som du gillar?

Deras tips för en ännu godare Blossa 22:

• Servera Blossa 22 som drinken Hurricane – läskande kall i ett större glas med mycket is, dekorerat med en apelsinskiva.

• Blossa 22 går även bra att värma, gärna då serverad i en större kopp toppad med russin.

• Gör en smakrik dessert med Blossa 22! Marinera russin genom att låta dem ligga i en skål med Blossa 22 över natten. Blanda sedan russinen med vaniljglass vid servering och toppa med hackade mandlar.

Blossa 22 finns att förbeställa nu på Systemet och finns i butik från

Bloggen är tillbaka – min mardröm är över

Bloggdagbok Personligt

Bloggen är tillbaka. Dagar av frånvaro här pga av ett datavirus var inte något jag ens i min vildaste fantasi kunde trott. Att få min blogg hackad är något av det jobbigaste jag varit med om. Bloggen är navet i min firma och framförallt det jag jobbat upp helt själv under 11 år. Att en dag få se den raderad och onåbar fick det att snurra i huvudet på mig. Blodet försvann och jag blev alldeles kall. Första dygnet var jag nog i chock medan dag två kom tårarna. Oron tog över.

Bloggen borta men med hjälp av byrån Haj Agency jag tidigare tagit hjälp av och som var bekant med min design, upplägg och struktur samt kunniga inom detta vågade ge sig på detta med orden; vi ska nog hitta den igen. I fredags strax innan 17.oo hittades bloggen och jag kunde se den, jag klickade mellan olika sidor i den och sedan försvann den igen. Viruset som hade slängts ut hade tagit sig in i gen medan jag klickade. Det blev en helg utan att veta hur det skulle gå.

Jag är inte helt säker på hur allt har gått till men om jag nu tolkat det hela rätt så var min design, som jag haft sedan 2017, slitits och blivit gammal. Den har alltså spruckit kan man säga och i sprickan kunde ett virus ta sig in. Visst låter det helt galet??!

Och där i fredags när jag klickade runt så var inte alla sprickor och hål täppta och ett elakt virus hittade ännu en ingång. Nu hoppas jag innerligt att bloggen är hel men jag kommer inom kort ge boggen ny, fräsch design. Den saken är klar.

Jag har pratat så mycket med mina kollegor om att det är viktigt att äga sina kanaler som en egen blogg tillskillnad från Instagram, Youtube och TikTok tex som ju bara är sidor och appar man lägger upp saker på, lånar sitt utrymme. Att bloggen alltid är din och du bestämmer över alltihop. Nu fick jag lite skam på den tanken. Man kan konstatera att du inte är säker någonstans och i verkligheten inte äger ett jota på det stora internätet.

Jag har aldrig varit gladare över ett så här torrt och kortfattat mejl kan jag tro. Åh herregud vilken lättnadens suck jag nu drar.

Och sedan en sak jag måste säga – inget ont som inte har något gott med sig. Jag har med detta fått så mycket kärlek och bekräftelse på starka vänskapsband. Mess, samtal, meddelanden och hjälp även om det bara varit att de kunnat säga snälla och tröstande saker.

Och även meddelanden från er fina kära läsare som jag aldrig fått träffa eller ens pratat med har hört av er och varit oroliga för bloggen. Det har varit en himlastormande känsla av att då få mejl från läsare som saknat den och uttryckt oro. DET! Det är bland det finaste jag varit med om.

Från botten av mitt hjärta – TACK!!!

Dubbelbakad blåbärspaj – både smulpaj & toscatäcke

Bakning & Godis Mat, bak & dryck

Dubbelbakad blåbärspaj – jag vet inte ens om det finns ett namn som är så men jag tycker det är ett passande namn då det är precis är vad det är. Det är en smulpaj som också blev en toscapaj. Ja för man vill väl ha båda när man ändå slår till? Varför välja? Ja så tänkte jag när vi då skulle ha vår grannfest. Och jag lovade ju att återkomma med receptet så här kommer det.

Jag använde mig av min smulpaj och mitt toscatäcke jag har sedan tidigare på bloggen men med facit i hand så gör jag några ändringar. Det är mest för att pajen här var dubbelt så stor som vid tidigare pajbak.

Dubbelbakad blåbärspaj – både smulpaj & toscatäcke

Ingredienser, smulpaj:
1,5 kg blåbär
4 dl havregryn
3 dl vetemjöl
2 dl socker
0,5 tsk salt
300 g rumsvarmt smör
2 msk ljus sirap (jag hade bara mörk hemma denna gång och det funkar också)

Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Mät upp och häll i alla torra ingredienser i en bunke och klicka i det rumsvarma smöret. Nyp ihop smör med den torra blandningen och sedan knåda ihop till en deg.

Lägg blåbären en ugnsfast form med låg kant. Nyp loss bitar från degen och ”strössla” jämn över hela ytan. Ringla sedan ljus sirap över allt.

Grädda på galler mitt i ugnen i 10-15 minuter, tills smuldegen fått gyllene färg. Ta ut och låt svalna. Gör toscasmeten under tiden.

Ingredienser, toscatäcke:
600 g smör
4 dl socker
6 msk vetemjöl
500 g mandelspån
4 msk mjölk

Gör så här: Smält smör i en kastrull och häll i socker och mjölk och rör ihop. Blanda mjöl och mandelspån i en bunke och häll sedan i kastrullen med smörblandningen. Låt alltihopa koka svagt i ca 1 minut.

Bred över toscablandningen över den nu svala gräddade blåbärspajen. Grädda nu pajen lite högre upp i ugnen i 10–15 min till och toscatäcket ska få en fin gyllene färg.

Servera ljummen med vaniljglass, vaniljsås och/eller grädde.

Enkel & snabb pizzadeg – alltid rätt

Barnens favoriträtter Maträtter Smårätter & plockmat

Visst vill man ha enkel och snabb pizzadeg ibland. Och jag skulle vilja säga att pizza är en rätt och alltid är rätt. Pizza till vardags, till fredagsmys, till festmiddag och varför inte även till brunch? Ja, pizza är alltid rätt.

snabb pizzadeg

Men för att få till den där pizzamåltiden hemma så vill man ju ha en enkel och snabb pizzadeg. jag har HÄR på bloggen en deg men den kräver dagar av fixande och speciella ingredienser så då är det på sin plats att addera på en riktigt enkel och snabb pizzadeg här tycker jag.

snabb pizzadeg

Enkel & snabb pizzadeg

Ingredienser:
1,5 dl vatten
0,5 dl mjölk
25 g jäst
4 1/2 dl vetemjöl special
1 msk olivolja
1 tsk socker
1 tsk salt

Krossade tomater
Toppings efter önskemål
Riven ost och/eller Mozzarella

Gör så här: Lös jäst och socker i vätskorna och blanda i hälften av mjölet och blanda ihop. Tillsätt olja, salt och resten av mjölet. Blanda och knåda ytterligare några minuter

Låt degen jäsa minst 30 minuter i bunken med ett lager plastfolie samt kökshandduk över.

Sätt på ugnen på 250° och ha en plåt mitt i ugnen upp och ner. 

Tryck ut till två tunna pizzor på varsitt bakplåtspapper. Lägg på tomatkross över ytan och fördela toppings och ost jämt över hela pizzan.

För över deg och papper till den varma plåten i ugnen, en i taget. Grädda i ca 15 minuter.

Servera omgående.

snabb pizzadeg

Och sedan tänker jag komma med ett bonustips: Gör bara basen på pizzorna när du gräddar dem. Alltså att du har tomatsås och ost på (helst mozzarella) eller att du gör en pizza bianco med creme fraichen och någon ädelost tex gorgonzola. Sedan vid bordet och gästerna så har du massa härliga toppings som de får addera på själva. Ja låt oss kalla det någon sorts av pizzataco om du förstår vad jag menar.

snabb pizzadeg

• Min pizza bianco med creme fraiche och gorgonzola som sedan toppats med ruccola, skivad färskt fikon, pekannötter och färsk oregano samt ringlad olivolja.

• Den andra är med krossade tomater, mozzarella och sedan toppats med skivad färsk tomat, fint hyvlad vitlök, parmaskinka och färsk basilika samt ringlad olivolja.

Blir inte bara jättegott utan även kul för gästerna runt bordet att fixa med. Sådant som gör en måltid till något utöver det vanliga.

En krans av rönnbär – fast med vita rönnbär

Höst Höstpyssel Pyssel till hemmet

En krans av rönnbär – kanske det perfekta höstpysslet? Gratis material och lätt att göra vilket absolut kan kvala in jus som perfekt pyssel kan jag tycka.

Men vaddå krans av rönnbär? tänker du när du ser bilden här. Jo men jag har ju världens bästa grannar och vänner som vet om min pysselpassion och när en kär granne såg mina pyssel med rönnbär skickade hon bilder på sitt träd som just hade vita bär. Och timmarna senare stod en påse med vita vackra rönnbär (eller vad det nu är för besläktad sort) vid min dörr.

Men vad göra med detta vackra? En rönnbärskrans för att pynt hösten så klart.

krans av rönnbär

Det fina med detta för mig personligen var att den mängd jag fick var precis så mycket som behövdes för att göra kransen. Helt otroligt hur det kunde slumpa sig så perfekt. Det lilla hål som inte kunde fyllas av bär på ringen blev ju perfekt att ha band på. Kan man kalla det som-om-jag-visste-hur-det-ska-bli-pyssel?

Här är de, hela mängden som sedan fick plats på kransen. Det var endas 10-12 bär som lossnade från sina klassar och inte kom med. Zero waste!

Höstpyssel: En maffig krans av rönnbär

Vad som behövs:
Rönbärsklasar
Ring, stomme.
Bindtråd
Sax
Tygband

Gör så här: Knipsa av mindre klasar av rönnbärsklasen. Lägg en i taget på den stomme du använder (metallring, brodyrring, ring av stålgalge…) och vira fast med bindtråd. Var vaksam på att du binder så nära bären som möjligt så det inte spretar för att då få en så tät krans som möjligt. Fortätt med nästa klase och fyll ut så det blir en jämn rad.

Om du som jag inte kan fylla ut hela ringen då bären tar slut så kan ett band knytas fast. Lägg ett dubbelvikt band över och knyt fast då det blir en ögla upp (att hänga i) och två tampar ner (att knyta rosett med). Ta upp de båda tamparna bakom ringen och knyt en rosett om knuten så nära ringen som möjligt. Det vill säga, rosetten knyts om knuten och inte runt om ringen, då hamnar den rakast.

Häng upp och låt torka.

krans av rönnbär krans av rönnbär krans av rönnbär

Jag hade först tänkt ta ett färgstarkt band när jag öppnade min låda med snören, band och trådar. Men när jag såg detta nougatfärgade band så kände jag att jag snarare ville tona ner och hålla det lugnt. Om nu bären torkar fint så kan jag tänka mig byta band i december till ett rött och vips blev det en julkrans, ha ha.

krans av rönnbär

Det har blivit många kransar genom åren här på bloggen. Kanske du också vill testa en krans…
• av en gammal pocketbok
• på ett focaccia-bröd
• med värmeljuskoppar
• med torkade apelsinskivor
• av fluffigt garn

Fest på gatan långt in på natten

Bloggdagbok Hemma hos mig Personligt

Det var ju inte längesedan vi hade grannfest här hos oss men det var för hela ”byn” om man så säger. Nu hade vi en fest med 7 stycken grannar på gatan. Lite samma upplägg som cykelfesten med en uppdelad kväll med förrätt i ett hus, varmrätt i ett annat och så då efterrätt i ett tredje. Och tillskillnad från cykelfesten så är barnen inkluderade i denna kväll. Nu är vi ju så nära varann så de springer mest mellan husen hela kvällen vilket är precis det vi både hoppas på och vill.

I år var vi en av arrangörerna och då vi inte har diskmaskin så fick vi efterrätt. Men då vi vet att detta är ett underbart gäng och ingen vill gå hem så fort sista kaffedroppen är uppdrucken så visste vi att det skulle bli efterfest och dans även här. Underbart kul!

Jag med min topp jag köpte i Köpenhamn. Den är gjord av en röd gammal duk och blått jeanstyg. Hela butiken var fylld av nygjorda plagg av gamla tyger. Så glad i den.

Då vi hade efterrätt och inte så sugna på att stå och fixa så mycket gjorde jag en mastodont paj med blåbär och dubbla pajtoppings. Återkommer med receptet så klart.

Och så dukade jag färdigt i förväg. Sedan var det dags att gå tvärs över gatan för förrätt.

Mycket ambitiöst med drinklista att beställa ifrån och massa fina sjukt goda snittar. Jag fick inga vettiga bilder för jag var ansvarig för barnen här och deras middag. Som blev…

En enorm pizzabuffé. Ja varför göra det svårt liksom. Men 13 barn som ska utfordras och samsa kräver ändå sin insats.

Och som den lektant jag är så hade jag fixat 13 påsar lördagsgodis. Men de kunde man bara få om man klarade en tävling.

Jag bad alla barnen ställa sig i åldersordning med yngst främst och äldst allra längst bak mot väggen. Sedan ställde jag mig med korgen en bit framför. Sedan fick de i tur och ordning träffa korgen. När man träffat fick man godis. En tävling jag kom på där och då, ha ha.

Men den ska jag ta med mig för jisses vad bra det blev. Minstingen längst fram fick precis lagom avstånd till korgen och tonåringar längst bak lika så.

Japp, där är jag i mitt esse. Älskar att leka!!!

Nu hade barnen fått både middag och godis samt fått leka. Nu kunde jag återgå till de vuxna.

Precis i tid för att vi skulle gå över gatan till varmrätten.

Alltså vilken grej. Biff a la Rydberg tillagad på en Muurikka. Så himla kul och väldigt väldigt gott.

Det blev en middag med massa skratt och sång. Barnen hade övat in en show som de bjöd på också.

Jag pep iväg i förväg för att förbereda efterrätten och huset. Jag tände ljus samtidigt som jag hörde hur min älskade make tog i så det hördes över hela gatan med just Stad i ljus! Han kan sjunga min karl.

Jo, det kan Tommy med, ha ha.

Så nu kan gästerna komma.

varm blåbärspaj med både vaniljglass och vaniljsås samt små blåbärsshots.

Sedan hade vi quiz av olika slag oc när alla barn gått eller somnat så blev det dans av det där bästa slaget: fuldans!

Maken skapade riktigt snygga drinkar där ut och invända limeskal fylldes med sprit som tändes. Blev små brinnande skåla i glasen.

Jag fick denna bild av våra vänner och det är bara jag å maken kvar som dansar. Vi kunde inte sluta fast det bara var vi. Eller kanske just därför.

Vilken kväll. Vilka grannar. Det är sånt här man inte kan läsa om i prospekten när man går på husvisning. Sådan bonus att få världens härligaste grannar!