Jag hoppas din påsk är och får fortsätta vara glad. Jag är själv rätt chockad faktiskt. Inte över påsken utan över att det varit 1 800 000 personer hemma i mitt kök.
Nej inte fysiskt utan via Instagram då min film jag gjorde där jag visar hur jag färgar och mönstrar ägg helt naturligt har över 1,8 MILJONER visningar på Instagram.
1, 8 miljoner! Det är himlastormande och en siffra som jag inte kan ta in på riktigt. Vill du veta mer om hur man färgar kan du se blogginlägget HÄR.
Min pappa var alltid så intresserad av hur många som hittat till mig. När jag hade 15 000 följare sa han: ”Men herre gud Helena, du fyller ju Globen!” Han lärde mig att få perspektiv på det här med siffror, att sätta det i personer och inte bara likes. Så att det är så många som faktiskt ”stått” vid min diskbänk och sett mig dra på mina gamla nylonstrumpor på äggen från Blackebergs torg och sedan kladda med blåbär, lökskal och annat är som sagt himlastormande.
Sen att det är min fantastiska mamma som lärt mig att färga ägg sedan barnsben gör det också mysigt. För detta är på intet sätt något nytt under solen. Nej, tvärt om. En färgmetod och tradition sedan generationer.
Det är något som jag verkligen fått höra från alla världens hörn. Berättelser från Rumänien, Brasilien och Mellansöstern har rasat in. ”So did my grandmother as well” är en mycket vanlig kommentar jag fått. Så fint att vår stora, gemensamma och samtidigt nu mer isolerade värld har något så basalt som att färga ägg med saker från köket tillsammans. Det värmer.
Om du vill göra äggen till påsk är det inte för sent, med blåbär och gurkmejafår du färgade ägg på endast 15 minuter. Så spring till köket nu.
Så klart är det bästa påskpysslet det man kan äta upp. Så då är ju marsipankycklingarna helt klart både de roligaste att göra och sedan att äta upp.
Dottern hade kompis hemma och de hade inget att göra. Vill ni göra marspiankycklingar frågade jag. Det jakande svaret kom snabbt och sedan var det full produktion.
Det blev en himla vacker kycklinggård med mängder av söta, i dubbel bemärkelse, kycklingar på köksbordet.
Marispan från butiken och hushållsfärg. Bara att blanda och börja forma.
Gul kropp och orange-röda detaljer för näbb, ögon och tuppkam.
Måla på ostronskal – så klart man kan. Speciellt när man som jag just nu har påsken och alla dess symboler nära till hands i huvudet. Som när den lilla påskharen dörr upp när jag stod och skar till salladen HÄR om dagen.
Nu har jag en dekoration att lägga fram på bordet eller där jag vill ha något lite färgglatt och ge påskstämning.
Hur jag kom att tänka spå att måla på skalet var att jag ville hälla upp påskgodis på mina gamla musselskal och då, i samma låda, låg ostronskal min son plockade med sig hem från en resa till västkusten för flera år sedan. Jag fick dem som gåva då jag inte kunde följa med. (Bla annat blev två skal som satt ihop salt och pepparkar, se HÄR.) ”De kanske jag kan göra påskfina?” tänkte jag. Typ ostronfjädrar.
Och det tycker jag nog att jag lyckades med. Är kanske lite missnöjd med färgen när jag nu tänker på det. Kanske skulle valt mer neutral färg som gråbrun. Men men, det gör ju att jag kan göra fler, eller hur? Kanske ett skal för varje färg?
Måla på ostronskal
För att måla på ostronskal behövs:
Ostronskal
Hobbyfärg/akrylfärg
Blyertspenna
Penslar
Gör så här: Skissa tunt med blyerts ditt motiv. När formen är klar målar du konturerna med tunn pensel och låter torka något. Sedan fylls hela ytan med lite större pensel.
Jag valde att blanda två färger, orange och rosa, för jag önskade ha korallfärg. Fast sedan ändrade jag mig och gjorde en gradering så det det är orange överst och rosa nedtill. Mitten, ”ryggraden” målade jag med tunn pensel i den färg som var den motsatta från den som var på ytan.
Att göra egna gula blommor verkar helt klart vara en grej jag gillar för nu har jag ju hela tre olika inlägg med gula blommor. Så kanske du vill haka på och skapa till påsk.
Men vilka väljer du då? Blommor av ananas, den andra av servetter eller kanske den tredje av papper?
3 X gula blommor att göra själv till påsk
Börjar, så klart, med den som man faktiskt kan äta upp! Torkade skivor av ananas blir till de vackraste blommorna. Fina att dekorera påsktårtan med kanske? Se HÄR hur du gör dem. Enklare än vad du tror.
Här har vi en ytterst funktionell blomma. Först är den dekorativ och sedan himla smidig att torka upp med efter. Se HÄR hur du viker näckrosor av servetter.
En pappersblomma att använda till precis allting. Häng upp i påskriset, sätt på påskägget, lägg på bordet eller varför inte ha som brosch. Se HÄR hur du gör dem.
Hej halloj! Här kommer då klippet från imorse när jag gästade Nyhetsmorgon och skulle ge mina bästa tips för ett påskfirande utomhus.
Som alltid när det är direktsändning så kan allt hända. Jag hoppas du får med dig något matnyttigt från klippet. Annars kan du läsa HÄR där jag listat alla mina tips. Dessa från sändningen men även fler för man hinner inte med så mycket på 6 minuter.
Hoppas det nu blir en riktigt Glad och Solig Påsk för oss alla!
Här är mitt bord innan sändning. Allt ska vara klart för att snabbt rullas in precis innan sändning. Här pratar vi sekunder.
Och här är jag, precis innan sändning. I en väldigt dammig spegel, ha ha.
En liten behind the scenes.
Och efter tv-sändningen gjorde jag filmer för Nyhetsmorgons instagram.
Så, nu börjar påsken och jag ser fram emot dagar med familjen och massa påskgodis. Hoppas du också får ett fint lov.
Nä men god morgon på dig! Hoppas du är pigg och sugen på inspiration till påsken. Nu är jag på väg till Gärdet och TV4 för att vara med i Nyhetsmorgon.
Vad ska jag göra? Jo som den påskkärring jag är ska jag så klart tipsa om hur du kan skapa ett kul påskfirande utomhus. Klockan 08.40 så är det min tur. Hoppas innerligt du vill vara med mig.
Mycket av det jag ska säga visade jag i går så du kan läsa HÄR i lugn och ro också om du vill. Och alla mina tips för påsk med mat, pyssel och annat hittar du HÄR. Fullmatad kategori vid det här laget.
Även i år blir det en påsk utomhus. Vi har haft adventsmingel ute, firat jul ute, hurrat in det nya året ute så vi alla börjar ju helt klart bli duktiga på det här med att skapa festligheter utomhus.
Nu ligger påsken på våren så de tillfällen jag nämner ovan har ju sin nackdel med lägre temperaturer men det är fortfarande rätt lurigt väder så så klart behövs det göras på annat sätt än om det varit en härlig grillmiddag i juli.
Tips för en påsk utomhus
Skapa plats
Är det till påsk som hela trädgårdsmöbeln med långbord och stolar åker fram? Eller är det ett mingel så det räcker med enstaka bord att ställa dricka och tilltugg på?
Bjud på värme
Även om nu solen kanske hittar till ditt påskfirande så kommer nog inte strålarna värme att räcka. Då gäller det att få in värme och det kan göras på flera sätt.
Att ha ett eldfat eller eldkorg är inte bara värmande utan även mysigt, ger sådan fin stämning. Och sedan så finns det ju en västsvensk tradition med påskbrasor så där är det två flugor i en smäll.
Att ha dukar på bord ger verkligen en ombonad känsla utomhus. Välj gärna någon duk med påskfärger eller mönster så har du fått in påskpyntet redan där.
Filtar, fällar och dynor på sittplatserna gör att man garanterat kan sitta ute längre.
Ljuset har ju kommit åter med sommartid inte inst men det skadar ALDRIG att ha levande ljus. Använd stormlyktor eller stora glasburkar med socker/salt/sand som ljusen kan ställas i.
Kall buffé
Ibland har man ju tur. Mycket av påskens mat är kall och mår inte alls dåligt av att serveras utomhus. Så duka upp allt på ett långbord eller bänk. Kanske det bara är den nykokta potatisen som behöver komma direkt från köket. Bra att planera en påskmåltid utifrån vad som kan funka utomhus alltså.
Jag bor i funkishus och är ett stort fan av funktionella ting och när det gäller att underlätta för träffar av detta slag går jag igång på att försöka göra det så smidigt som möjligt. Dels för gästerna att känna sig avslappnade men också för dig som värd/värdinna. Som att ha smidig hantering av mat och dryck.
Servera dryck i flaskor som sedan går direkt till återvinning eller pant. Ingen glasdisk in i huset.
Gör små korgar av servetter för snacks till barnen. När snackens är uppätna har de något att torka sina tassar med. Bra va??! Vill du veta hur du viker servettkorgarna? Se då HÄR.
Påskpynta utomhus, värdesäkert
Så klart vill man skapa en påskstämning även utomhus. Hade vi varit inne hade det varit påskris, vackra hönor, kyckling, påskkärringar, påskharar och annat härligt pynt som hade satt stämningen. Utomhus kan det vara mer begränsat.
Att göra vippor av tyll och sätta i antingen buskar i din trädgård eller i grenar och ris du har i vaser ger den där fjäderkänslan som kan stå emot väder och vind.
Ett mycket bra återbruk – Klipp sönder plastpåsar i kvadrater, gör en vippa och vira ståltråd runt. Sätt upp i buskar och grenar utomhus. Glöm bara inte att ta ner och återvinn i plastreturen sen.
Kanske kristallvasen inte känns lämplig att använda utomhus? Välj då returglas i brunt eller grönt så får du även in färg till dekorationerna.
Påskpyssel utomhus
När man ses ute kanske det ger en begränsning i aktiviteter men så klart går det att skapa även ute. Hårdkokta ägg i sina äggkartonger, hobbyfärg/akrylfärg på papptallrikar och sedan massa penslar – där har du något som sätter fart på alla kreatörer.
Vad är bättre påskpyssel egentligen än det man kan äta upp? Så klart kan man göra påskkycklingar av marsipan/mandelmassa även utomhus.
För att göra det så säkert som möjligt bör konstnären äta upp sin egna kyckling kanske…
Äggjakt
Här har vi en aktivitet som det inte är något knasigt med att den sker utomhus. Tvärt om – här är det redan invanda mönster. Det är bara ett fåtal gånger vi haft äggjakt inomhus och det är när påsken hamnat i mer vinter än vår.
Hur går en äggjakt till? Det finns många olika varianter, jag skulle säga att det är olika från familj till familj.
a) Som den klassiska leken Gömma Nyckel. Den som ska få sitt ägg får gå bort/blunda och övriga i sällskapet gömmer ägget på ett finurligt ställe. Sedan släpps äggletaren fram och övriga säger varmt eller kallt i varierande takt och volym beroende på hur nära man är.
b) En påskhare har gömt flera ägg lite överallt och man får ge sig ut för att hitta ett eget. (Bra om den som är påskhare lägger på minnet var alla gömställen är)
c) Ett helt bo av ägg ligger gömt på ett ställe och antingen en i taget får leta eller så ger sig ett helt gäng ut tillsammans för skallgång.
d) Påskharen har gjort en skattkarta som hon råkat tappa. Alltid kul
e) Slänger in min favorit vad det gäller skattjakt över lag: Att man gör en jakt som pågår ledtråd för ledtråd så att säga. Tex på den lapp som påskharen tappat står det ”Fågelholk” på – då får jägare leta upp närmsta fågelholk. Och där ligger nästa lapp med ”brevlåda” på och så fortsätter det till vid den sista lappen ligger ett helt rede av påskägg. Minst lika kul att förbereda (säger jag som är barnsligt lagd) och se på hur barnen (eller de vuxna) ränner över parken/trädgården/leplatsen efter alla ledtrådar fram och tillbaka.
Grilla påskharar
Om du nu har eldfat eller eldkorg framme så brukar det vara poppis att grilla marshmallows men då det är påsk – ta påskharar istället. Jag har tidigare grillat skumtomtar och det gick hur bra som helst.
Våfflor utomhus
Ja men jag slänger även med detta tips då vi hade en sådan trevlig våffelfika utomhus i kalla november. Med förlängningssladd går det ju jättebra om man nu inte har ett av gjutjärn att ha över elden. Och så bra att grädda våfflor utomhus – inget os inomhus ju!
Ja det var några av alla de tips jag hade för att fira utomhus. Sedan har jag ju så klart massa tips för påskmat, påskpyssel och påskdukningar som du ser i länkarna.
Vill du ge bort ett lite annorlunda påskägg? Eller bara uppdatera de gamla pappäggen du kanske redan har hemma? Ett göra ett stående ägg klätt i tyg gör genast det gamla ägget roligare.
Känner du till de italienska påskäggen i cellofan? Jag såg sådana för en massa år sedan och tyckte de var så vackra. Stilen levde kvar i minnet och jag gjorde ett eget i tyg 2013. Och nu var det dags igen. Passade på att ta nya bilder.
Roligt med ett stående ägg. Lite mer lyxigt kan jag tycka. Ja lite mer italienskt.
Vet du vad columbi ägg är? Det sägs att Christoffer Columbus fick frågan om ett ägg kan stå upp. Många försökte men gick bet, då knäckte han till ägget underifrån så botten blev platt – och kunde stå. Klurig kille! Så här har vi ett columbi ägg av papp och tyg.
Gör ett klätt stående påskägg – ett italiensk påskägg
Behövs
Pappägg
Godis
Tyg klippt till kvadrat
2 gummiband
Sidenband
Gör så här: Fyll ägget med allt ditt goda påskgodis och sätt ihop ägget. Trä ett gummiband runt ägget så det håller ihop.Tryck in botten lite så rundningen plattas till.
Ställ ägget mitt på tyget. För upp tyget genom att först ta mitt på sidorna och sedan hörnorna. Fäst ihop med ytterligare en gummisnodd. Knyt ett band runt ”halsen” till rosett. Ställ ägget. Klart.
Fyllda ägghalvor har kommit in i mitt liv väldigt sent. Jag blev väldigt överraskad när jag förstod att fyllda ägghalvor är som skinka, köttbullar och prinskorv på julen – att de bara måste var med
Kan vara så att ägg har vi ätit så mycket av på andra sätt; hederliga kokta, äggröra med tryffel, i anjovisrullen, i gubbröran mm, så att ägghalvan slunkit under radarn. Men sedan en tid tillbaka är den självklart med.
Det som jag gillar, utöver att äta dem, är att göra dem. För det är ju oändliga variationer som man kan göra för att få till en god ägghalva. Denna tog jag genvägen med. Ja, för du vet ju hur jag älskar genvägar. Jag smaksatte helt sonika med fond. Pang tjong och det var klart.
Gör så här: Hårdkoka äggen enligt vad din spis ger för bäst resultat. Min spis säger 9 minuter. Skölj äggen i kallt vatten och knäck skalen så de spricker. Lägg i kastrullen med kallt vatten någon minut. Nu sipprar vatten in mellan ägg och skal vilket gör att det blir lättare att skala äggen.
Skala och dela äggen på längden. Gröp ur äggulorna och lägg i en skål tillsammans med majonnäs och fond, jag hade en med brynt schalottenlök. Blanda väl så att gulorna blir helt krämiga. Smaka av. Behövs mer smak, ha i mer fond.
Fördela röran i äggvitorna och garnera med valfritt garnityr. Något grönt så som dill, salladslök eller gräslök är att rekommendera.
Nu har jag en fråga: Vad fyller du dina ägghalvor med? Känns som om det skulle kunna vara ika många olika fyllningsvarianter som det finns familjer i det här landet.
Inspiration till påskdukning är väl precis vad man kan behöva nu. Jo för det är ju ”Hej och välkommen till påskveckan!” Så härligt att ha en högtid precis framför oss.
Jag tog och kollade igenom mitt arkiv som ju har några år på nacken nu och med det lika många påskfirande så en hel del finns det nog att inspireras av. Så häng med nu, nu går vi bakåt i tiden.
Inspiration till påskdukning
Förra året var vi alla lite i chock över att allt ställts på ända, alla påskresor fick ställas in och påskfirande fick ställas om. Att fira utomhus blev grejen och jösses vad vi hela det gång året umgåtts utomhus, eller hur?!
Blått, vitt, gult och kopparfärgat – det var påsken 2020 hos mig. Väldigt luftigt och ledigt, kanske inte så mycket påsk men där hjälpte ju påskliljorna från trädgården till.
Det jag starkt vill rekommendera är att ta fram gamla ölflaskor och medicinflaskor för den varma färgen från det bruna, kopparfärgade glaset ger en mjuk inramning om du har kalla färger i övrigt. Och färgen koppar i sig är ju väldigt vackert. Här har jag mina loppisfyndade äggkoppar i koppar med odlad krasse i äggskal.
Att göra en påskhare av servett och ägg är nu mer en riktig klassiker och syns exakt överallt. Denna bild tog jag redan 2017, se HÄR, och har spridits flera varv runt jorden. Så kul hur inspiration och skaparglädje kan nå fler.
Låt en höna få sig ett bo på bordet. Här är det en papphöna som du kan skriva ut HÄR och lätt limmar ihop. Ha som fåglar på bordet bland blommor eller skriv namn på som bordsplacering.
Kanske hönan kan få flyga i ett påskris också?
Påsken är färgens högtid, eller hur? Färg; mycket mantra för inspiration till påskdukning. Ljusa dukar och tygservetter och sedan maxa med glada färger. Tex i buketter eller stearinljus. Se mer HÄR.
Har du ett porslin med mönster: måla då samma mönster på ägget så får du en helt komplett servis.
Har du ett färgat vardagsporslin som inte för tankarna till påsk? Kompensera då med påskiga buketter och servetter.
Glada färger! Att ha flera olika färger – det är påsk.
Om jag får önska vill jag att årets påskdukning ska vara färgglad. Och väldigt gul. HÄR kan du se hur man viker sådana här näckrosor av servetter.
Om du är av den lite mer minimalistiska, grafisk typen då kanske mina etiketter med illustrationer som för tankarna till påsk vara något för dig. Du kan ladda ner dem HÄR.
Etiketter som kan sitta på skägg eller annan påskgåva.
Det här är bilder från en påskdukning jag gjorde för några år sedan och jag skapade en rätt kreativ dukning på några minuter. Jag hade en lila tulpanbukett som kändes lite ensam – Då toga jag det jag hade i köket som kunde matcha. Som lökar.
Mycket enkel och billigt sätt att skapa en stor bordsdekoration.
Att färga ägg med saker du har i köket det med är ett av de mest populära påskpysslen. Och att göra fina mönster av små blad gör dem än vackrare. Här hade jag en blåblommig påskdukning. Se mer HÄR.
Jag la upp en film om hur jag gör sådana här ägg på mitt Instagram för nån vecka sedan. Den filmen har visats över EN MILJON GÅNGER!!! Det är ju helt osannolikt. Men superkul.
Och så kan gästerna äta upp ägget också. Bra va!?
Vill du göra det snabbare och enklare? Skriv då initialer på ägget som bordsplacering. Se mer HÄR.
