Ska vi åka dressin i Skåne i sommar? frågade jag maken när jag i våras läste tidningen. Det var ett stort uppslag med tips på roliga saker att göra i Sommarsverige. En riktig svemester- och hemesterlista alltså.
Idéen låg kvar och när sommaren och semestern närmade sig bokade vi 7 cyklar till oss 14 av föreningen Veteranjärnvägen.
Jag ska villigt erkänna att när jag tänkte dressiner var det på de där man pumpar fram. Som de typ haft i gamla Lucky Luke-tidningar och i Tintin-filmer. Aldrig att jag trott att det var cyklar.
Efter en MYCKET grundlig genomgång av föreståndaren var jag livrädd. Jag såg framför mig att man bara svischade fram på en trygg vagn i vackert landskap men här var det växlar, vägar att korsa, krockavstånd och mötande trafik som skrämde skiten ur mig. Jag var inte kaxig när jag hoppade upp.
Men han gjorde sitt jobb bra. Han lät oss förstå att dressinerna och järnvägen inte är en leksak eller en kontrollerad berg-och-dalbana utan det är eget ansvar som gäller. Det var inte alls svårt eller läskigt. Bara helt underbart.
Med bra med avstånd mellan dressinerna cyklade vi fram till da-dunk, da-dunk.
En bit in var det en ordnad rastplats.
Lyxig lunchpacke dukades upp.
Med energin på topp igen cyklade vi vidare på spåret.
Spåret har sin ände och då vänder man sin vagn för att ta samma väg tillbaka.
Vilken upplevelse alltså. Jag kände direkt att jag kunde åka dubbelt så långt. Så vackert och kul.
Kanske ha fler stopp på vägen och med den badsjö halvvägs… Då hade det blivit en heldagsupplevelse. Men nu lät jag neggig – det är jag verkligen inte. Detta var underbart.
Vi bor nära Höganäs när vi firar semestern i Skåne och jag tycker det är så spännande varje år att se vad som skett sedan sist. Ja, det är en mycket spännande stad och kommun för det händer alltid något nytt varje år, stranden byggs ut, nya butiker uppstår, restauranger startas mm. Denna gång var det Blå hallen som jag hört talas om.
I den gamla byggnaden från 2019 samlas hantverkare, utställare, antikhandlare och serveringar i en fantastisk mix.
Som en mässhall ungefär med rum eller montrar nästan där alla ytor är olika. Nyskapad konst i en, gammal konst med högt värde i en annan. Och det kan vara olika utställare varje helg.
Vackra växter även.
Här stod jag och dreglade lite över de vackra stolarna.
Hej hej!
Fastnade länge hos Ann Bonander Looft och hennes fantastiska stickade kreationer. Hon jobbar även som scenkostymer vilket märktes. Plaggen är verkligen som smycken och konstverk värda att visas upp.
En mycket uppskattad servering i mitten med stenugnsbakade pizzor.
Härlig servering utanför. Lite så där skönt festival-aktigt med långbord och ljusslingor.
Här var det barnen som behövde fyllas på med energi. Barnpizzorna försvann rasande fort neer i våra barns magar.
Åh den som hade lite pengar och yta att fylla.
Om du har vägarna förbi måste du hit.
Mina fina svägerskor.
Alla våra barn slängde sig in i workshopen. Jag var lite avskräckt då det skulle göras fågelskrämmor vilka faktiskt skrämde även mig.
Jag fick lite Blair Witch Project känsla här vilket ju är bland de läskigaste filmer jag sett.
Men det var inget som barnen hade någon aning om.
Som sagt, lite läskiga var de ju. Kanske just det som gjorde att barnen ville stanna länge länge och göra flera stycken?
Det blev inget köp för mig men massa inspiration fick jag med. Kan ibland vara gott nog.
Om jag hade endast en önskan om sommaren innan vi for iväg på vår resa var det att ha en heldag på stranden där timmarna förlorat sin innebörd och vikt. Att äta när man är hungrig, inte för att det är schemalagd lunchtimma, att känna hur solen först sticker huden mitt på dagen för att sedan smeka den ljummen när den sänker sig. Läsa mängder av kapitel ur en bok som jag håller upp i luften som ett litet parasoll. Skvätta vatten på barnen, plaska och skratta. Skaka sand ur de saltvattnade badkläderna. Att laga middag tillsammans med nära och kära av det vi köpt i grannskapet, sitta många runt ett bord och ta fram levande ljus när solen helt försvunnit. Gå och lägga sig när man är trött, inte för att ”det är ju en dag i morgon också”.
Detta blev just en sådan dag.
Som jag tackar sommaren 2021 för allt den gett och ger.
En av de saker jag både älskar och avundas när jag är här i Skåne är närheten till alla gårdsbutiker. Det är en fröjd att åka genom bördigt landskap och se skyltarna till de olika odlarna. Svänga av och köpa fantastiska råvaror av odlaren själv. Närodlat på allra bästa sätt.
Här är vår ”skörd” efter en tur på Kullen där vi är. Vill du hänga med? Då kommer allt här:
Detta är ett av de bästa ställena. I en kurva, så när att man missar det på vägen mot Mölle, ut på Kullen ligger denna gårdsbutik, Brunnby tomater, Bränneslyckesvägen 77.
Fast det är mer av ett bord under markis och parasoll som du ser.
”Välkomna in i växthuset” stod det på en skylt. Jag var inte sen att kliva in. Wow, vilken värme och vilken växtkraft.
Om du någonsin känt doften av en mogen söt melon kan du bara gissa hur underbart det doftade här.
Och den gosiga kattjejen bjöd på mys också.
Tack för denna gång, nu åker vi vidare.
Det är lite så att de olika gårdsbutikerna vi spanat in har olika specialiteter. Om den ovan har växthus med meloner och gurka så har vi döpt honom till just Melon Mannen. Vidare nu till gårdsbutik med härliga rotgrönsaker.
Jag har aldrig sett så mörka jordgubbar och vi fick berättat för oss att denna sort är ytterst känslig. Klarar inte stötar eller transporter utan bör ätas samma dag de plockats. Och jösses vad söta och goda de var.
Fler kassar laddade. Grönsaksinköp för hela vår vecka.
Vidare mot vårt sista stopp.
Baggers Gårdsbutik har örter, ägg och potatis samt en massa till men de tre förstnämnda är de vi gärna köper där.
Nu blir det majonnäs, omelett och pannkakor för hela slanten.
Jag önskar att jag kunde få detta mer regelbundet hemma. Visst finns det men inte lika tillgängligt. Lyxar och unnar mig nu allt jag kan. Nu blir det ratatouille till middag.
Jag tror jag sagt det förut men jag måste lyfta det igen: Hur mycket jag än packar för sommaren så är det samma plagg som används dag ut och dag in.
Vi är på en lång resa som vi alltid gör varje sommar och packningen består av både bikini och regnrock så du förstår mitt bryderi. Behövs det inte en till t-shirt? Man vet ju inte om jag spiller osv. Men att jag aldrig lär mig!!!
Shortsen jag köpte 2009 när jag fick mitt första barn och min kropp ändrades rejält är det bästa plagget. Sitter precis som jag vill och är så där perfekt formade efter just mig.
Till det den enkla vita skjortan. Påklädd och lite proper men samtidigt perfekt somrig. Med upprullade ärmar blir det casual och strandaktigt. Nervikta är det plötsligt lite klätt och medvetet samt varmare.
Hatt såklart. Jag är så ljuskänslig så jag måste ha skugga för ögonen. Men mesta anledningen är att jag har så tunt och risigt hår så hatten gömmer fint min ovårdade kalufs.
Flipflops. Bäst. Inget mer att orda om. Okej då, mina silvriga Birkenstock åker fram när det ska vara mer city och klätt.
Strandväskan jag köpte för längesedan i Spanien. Funkar till allt och alltid.
Så om du ser någon med slitna shorts, vit skjorta och hatt – då är det jag!
Sommaren och semestern som aldrig slutar att ge. Från natursköna och lugna Koster till intensiva och magkittlande Liseberg är vi nu i Sköna Skåne. Här är vi med makens familj och har ställt om klockan till Skalman och tar lång sovmorgon, lunch vid 15 och middag vid 21. Vilken dag det är är det ingen som tänker på.
Mäktigt att åka över Hallandsåsen till flacka Skåne och milsvida fält. Efter en uppackning och omställning tog vi varmt och skönt bad i Klitterhus.
Vi var inte ensamma om att ha den idéen. Kändes rätt främmande efter nästintill ensamma bad på Koster. Älskar kontrasterna – vilket häftigt land vi bor i!
Och ja, samma picknicklunch som vanligt, ha ha. Se HÄR.
Här är det inte slappa dagar på stranden utan det ska vara aktivitet. Men mest blev det kasta boll i vatten. Lagom mycket ansträngning.
Hej hej!
Horisont. Slutar aldrig älska horisonter.
Den bästa tösen jag vet.
Och är man i Klitterhus så kan man inte undgå Donut-vagnen som står vid parkeringen. Och man kan inte heller undvika att suktas av den. Bara att falla för frestelsen.
Hur många mini-marshmallows får man plats med på en munk?
Dags att gå hem och ta kväll. Hade gärna slagit mig ner vid ett bord här med magiska utsikten. Middag i solnedgången. Annan gång kanske?
Vår sommar fortsätter fint.
Hem över vackra Skånska fält.
Att kasta pil blev en ny favorit. Viktigt med säkerheten kom vi överens om.
Bra matteövning också ju!
Ugnsbakad citronlax med färskpotatis, gurksallad, citrondressing samt salt vitt vin. Sommarmat så det förslår.
Nu väntar fler lediga dagar i vårt sydligaste landskap. Vi ses snart igen.
Som jag skrivit så var vi en vecka på Nordkoster och där finns ingen matbutik så det gällde att packa exakt ALLT innan. Frukost, lunch, middag, mellanmål, fredagschips, lördagsgodis, alla kryddor, olja – ja rubbet. Det krävde så klart att vi innan gjorde en plan. Den perfekta matplanen in i minsta detalj.
Så vi gjorde helt sonika en veckolista och såg tillatt det var sju middagar. Luncherna blev picknickar och frukosten rejäl så det skulle räcka alla dagar. Jag ska försöka bena ut så det blir pedagogiskt här.
Sju middagar:
Färsbiffar med kokt färskpotatis och sallad, syns HÄR.
Hamburgare med bröd (fruset i transporten) och klyftpotatis med tillbehör samt grillad marshmallow.
Skaldjursmiddag köpt i hamnen. Ailoi och bröd. Se HÄR.
Pasta pesto och det som skulle finnas i kylen
Samt tre middagar på byn
Vi packade en rejäl frusen bit nötfärs. Flera kilo tung. Den skulle bli till två middagar och resterna skulle vara innehåll i lunchpicknicken. Såser färdiga i tub så som kebabsås, hamburgerdressing och ajvar är både goda och smidiga till alla rätter.
Sju luncher:
Luncherna var picknick vilket då var resterna från gårkvällens middag på tortillabröd och bakade pizzabullar. Samt att vi hade köpt med en rejäl bit kassler så om det inte fanns kvar något protein från middagen, som när vi åt ute, hade vi skurit stavar av det och haft med. Rullar med Bragokex som fika på stranden.
Sju frukostar:
Vi är en smörgåsfamilj och vill så klart ha sköna semesterfrukostar men uten färskt bröd så blir det till att baka själv. Så vi packade mjöl, chiafrön, solrosfrön och annat hemifrån samt köpte jäst för att kalljäsa frallor och baka varje morgon. Se recept HÄR.
Sedan hade vi köpt och burit med bigpack skinka, salami och två ostar. Ägg och kaviar. Kaffe och mjölk med lång hållbarhet.
Överlag så hade vi köpt MASSA grönsaker för det ska finnas med i alla måltider så det var kassar helt fyllda med tomater, gurka, isbergssallad, morötter och lök. Ingen idé att snåla på grönsaker för allt känns fräscht med kripsigt grönt.
Snacks, drinks och mys:
Vi älskar snacks med påsar med chips är ju värdelösa att transportera så 4 rör Pringles och massa nötter fick det bli. Samt stavar av morötter och gurka. Till fördrink och filmkvällar. Bag-in-box så klart samt gin och tonic. Flädersaft hemifrån. Och sedan en massa vattenflaskor att fylla på på plats.
Övrigt viktigt:
Ska man laga mat för ehn hel vecka så är ju kryddor verkligen A och O. Hellre för mycket än för lite och utifrån vår lista visste vi exakt vad som behövdes. Olivolja för smaken, rapsolja och Bregott för matlagning och brödbak. Sedan vet man inte hur det står till med diskmedel, diskborste osv så det är lika bra att ta med. Något jag blivit varse efter ha hyrt både sommar- och vinterstugor så är kökshanddukar något det är skralt med. Speciellt när man som vi ska baka. Sedan så är ju tändstickor, grillkol och något bra att få fyr på kolen med viktigt.
Innan avfärd hade vi listan klar på det vi behövde köpa i Strömstad innan färjan över. Mycket av basvarorna hade vi med oss från hemmet men som sagt, det mesta behövdes köpas på plats. Listan var ganska kort och tydlig så jag och barnen sprang in och handlade medan maken hade telefonmöte i bilen. Jag har väl aldrig varit så snabb i butiken någonsin. Vi visste att det vi skulle köpa var nog att bära så inga spontana infall kunde göras. BARA, det på listan – inga ”men bara den här goda snälla mamma!?” kunde göras.
Tror jag fick med allt. Om du har några övriga smarta tips får du gärna dela med dig här i kommentarerna.
Som vi längtat. Ett helt år har längtan efter att få gå på nöjespark funnits där. När vi planerade vår semester och vi hade en resa från Koster till Skåne så kändes ett stopp på vägen självklart och då i Göteborg. Och vad gör man helst om man är en barnfamilj, mitt i sommaren och bara har en kväll att spendera? Går på Liseberg så klart. Maken lyckades boka in oss så vi fick en av de eftertraktade platserna.
Bilvägen från Strömstad till Göteborg över den mäktiga Uddevallabron.
Checkade in på Hotel Flora och tog en ragggardusch för att snabbt ta oss till…
Liseberg! Varmt som sjutton med peppade till tusen!
Vi hade knipit en av de åtråvärda platserna, den begränsade publikmassan på 5000 pers till skillnad från de 50 000 som brukar besöka Liseberg varje dag. Detta gjorde att köerna var kortare, platserna var öppnare och ja, allt lite enklare.
Med åkbandet runt armen var det bara att köra igång.
Okej, ni får väl sockervadd då! Det är ju ändå på Liseberg vi är.
Tänk vad lite bränt och spunnet socker kan vara härligt.
När man ser att ens barn mår bra, skrattar så de kiknar – då mår man själv som föräldrar bra. Väldigt bra. Åh vad vi längtat efter detta!
Något jag dock aldrig skulle komma på att göra är att åka de där värsta grejerna. Jag är så sjukt höjdrädd så de där höga grejerna, vilka typ alla är, går bara inte. Jag älskar berg-och-dalbanor men inte de där alldeles för höga varianterna som Valkyria.
Alltså kolla: Högt högt upp vänder vagnen 90 grader rakt ner. Att de vågar.
Och sedan åka upp och ner. Galningar. Eller modingar?
Sådan här saker älskar jag dock. Som gungor som får magen att skratta.
Ser du mig och dottern. Skrek högt av förtjusning.
Jag har två favoriter på Liseberg: Flumride och Kållerado. Båda är högrisk för att bli blöt i.
Upp, upp, upp och sedan ingen återvändo. Vi fem åkte i samma stock och vi är inga lättviktare så när vi kom ner i bassängen igen kom värsta vågen över oss. Vår stock föll tungt ner i vattnet och jag blev dyblöt. Men som tur är är det ju bara vatten. Och jösses vad vi skrattade.
Vi lugnade ner oss och tog ett var i Center-hjulet.
Och jag vann!!! Kolla vad stolt jag är över min vinst. Och hur blöt jag var, ha ha.
Lillkillen tyckte inte att det varpå stor vinst så han sprang till nästa hjul…
… och vann två kilo Toblerone. Den lille lyckas-killen. Gissa hans glädje.
Vi var middagshungriga och valet föll på Tyrolen.
Schnitzel och öl. Kunde inte önskat något bättre.
Skönt och svalt där inne och långt ifrån alla människor som valde snabbmatsburgare-kedjorna.
Jag och dottern tog en dans i slänggungan.
Det hoppande vattnet – det starkaste minnet från mitt första besök på Liseberg någon gång på 80-talet.
Okej, ni får väl churros då! Det är ju ändå på Liseberg vi är.
Denna nya del, i alla fall för mig, som är lite av en vikingaby är verkligen vacker. Älskar detaljerna.
Men mest tycker jag om de delar som är lite mer lokalkopplade, västkusten och fiskläge.
Nöjesparken stängde 22.00 och vi försökte klämma ut så mycket vi kunde av kvällen. Här i radiobilarna sprang killarna varv efter varv och körde om och om igen.
Skulle gärna vilja vara här i augusti när kvällarna är mörkare så all den vackra belysningen kommer fram bättre men ack så vackert även nu.
Dert är något med denna typ av belysning. Neon – vill se mer av det i stadsbilden.
Maken och dottern tog en sista tur i Helix. Jösses, den tjejen är den modigaste jag vet.
Med vår tunga vinst gick vi och alla 5000 pers mot utgången.
Där fick vi ett underbart avsked från den äkta Lisebergskaninen. En söt modig hare mumsade på gräset precis vid utgången. Kunde väl inte fått ett bättre avslut på dagen.
Sov som prinsar och prinsessor på hotellet för att sedan fara till Skåne. Återkommer med reseberättelser så klart.
Allting har ett slut, det är oundvikligt och även vår vecka på Koster är slut. Men som vi maxade ut denna vecka alltså. Vi har varit med om alla typer av väder utom frost och snö. Att blixten slog ner bakom vårt hus och slog ut vår spis och ugn var ju ett äventyr i sig. Så tacksamma över att vi kunde få baka vårt frukostbröd hos Bastes och låna grill.
Ösregn och strålande sol, kav lugnt och kraftig blåst. Allt har funnits och hunnits med.
Vår sista baddag blev en sådan där sommardröm. Helt stilla, vackert och soligt. Havet har aldrig varit vackrare.
Vi vet att belöningen är stor så promenaden är värd sina steg.
Så stilla, så vackert.
Om du varit på en strand nästan helt själv vet du känslan av att liksom äga hela världen.
Parkerar mig här.
Det finns alltid något att göra.
Vår ugn pajade ju av blixtnedslaget men vi fick grädda våra pizzabullar hos Bastes vägg i vägg. Receptet hittar du HÄR.
Vad gör barn på västkusten om somrarna? Fiskar krabbor. Garanterat.
Efter pizzabullar äter man kanelbullar. Rimligt.
En middag på byn skulle vi hinna med. På galejen i hamnen.
Jag hade ätit kräftor och räkor, fiskat krabbor och hittat ostron – saknade bara musslor för att få allt. Här serverades de varma i galet god fond.
Mina stora och jag på stan.
Och sen var det då dags. Säga farväl till underbara härliga Koster. Hoppas vi ses snart igen.
Tillbaka till fastlandet och vidare på vår resa. Nu ska vi till Göteborg och Liseberg. Återkommer med det.
Förra året var vi också på Koster och vi upplevde allt utom en sak, det jag då bestämde skulle bli ett måste om vi återvände till ön. Och så blev det! Jag fick min dröm om en skaldjursmiddag på en klippa i solnedgången mot horisonten uppfylld. Och det kunde inte ha blivit bättre.
Om man vill ha nykokta havskräftor är det på torsdagar man ska vara på alerten. Det är då man kan köpa dem av fiskarn direkt vid båten i hamnen.
Att vi också hamnade vid koket av dem, fick heta kräftor var ju en bonus. Man brukar ju prata om att handla och äta närodlat och gärna närproducerat också. Nu toppade vi med att även närkonsumera kan man väl säga.
Med varma kräftor och de räkor vi köpt av annan fiskare i hamnen på morgonen samma dag och haft i kylen samt kallt vin och nybakat bröd från Bastes tog vi sikte mot stranden med klippor som ligger nedanför vår hyrda lägenhet.
Att vi skulle tajma den vackraste kvällen med en perfekt solnedgång var bara en slump. Kräfttorsdagen inföll denna vecka på en perfekt solnedgång över havet.
Maken hade vispat ihop en aioli samt en chilimajjo. Jag hade haft med mig en tidning från Stockholm och den blev vår uppläggning. Med en plastkasse i en pappkasse för skalen var det bara att hugga in. Om det är genetiskt- eller socialt arv vet jag inte men barnen älskar skaldjur lika mycket som sina föräldrar. Om inte, hade denna kvällsmeny sett lite annorlunda ut kan jag tro.
Barnen var lite för rastlösa för att följa med solen ned i havet så de sprang hem medan jag och maken blev kvar. Kan vi säga att vi då fick en dejt? Om så var det på den vackraste platsen, med den godaste maten och den vackraste mannen jag dejtat på och med.
Jag vet inte om jag är så mycket för att ha en Bucket List, du vet – en sådan där bocka-av-innan-man-dör-lista, men nu kan jag i alla fall känna att jag gjort något jag absolut drömt om och fyllt mitt hjärta med. Hoppas på fler tillfällen, andra år.
