Inlägg: Påsk

Silltallrik med brynt smör  Ingredienser: 2 ägg 5 potatisar 1 förp matjessill 200g ½ rödlök ½ dl löjrom  1 kruka dill 100 g smör  Gör så här: Hårdkoka ägg och koka potatis. Häll av matjessillen och skär i smala skivor. Skiva rödlöken.   Skär och klyfta ägg och potatis. Fördela ägg, potatis och, sill på en tallrik eller ett serveringsfat. Knipsa av dillkvistar … Läs mer

Vitlöks- och timjansdoftande påskalamm  Ingredienser: 1 kg lammstek, utan ben 5 vitlöksklyftor 10 grenar färsk timjan 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 50 g smör  Gör så här: Värm ugnen till 175 grader°. Stick lammsteken med en smal vass smal kniv och gör 5 – 7 hål. Skala vitlöksklyftorna och dela dem om de är stora. Lägg en vitlöksklyfta (eller en halv klyfta) på … Läs mer

En krämig citronsill passar perfekt till sillbordet när man vill ha lite olika varianter av sillar. Denna krämiga men ändå fräscha sill passar fint till både påsk och midsommar. När sillen är en given del av bufféer och smörgåsbord. Krämig citronsill  Ingredienser: 1 förp 5-minuters–sill 4 dl crème fraiche 2 ½ dl fint skuren salladslök … Läs mer

När det enklaste också blir vackert så är det en superbonus. Det här påskpysslet är superenkelt att göra och blir i sin allra enklaste form också så vackert påskpynt tycker jag. Detta är en bild av ett påskris jag gjorde förra året efter att jag fick reda på att jag skulle få göra en till … Läs mer

Påskpyssel kommer här. Disney är ju helt klart kopplat till julen i vårt land men jag är uppvuxen med tre stycken Kalle Ankor vid påsk så för mig är detta kvackande fjäderfä verkligen rätt som påskpynt. Och för er som inte delar samma historia så är ju kycklingar och ankor inte på helt olika bollplaner … Läs mer

Nu är det tider för att ta in kvistar, ställa i vatten och låta dem slå ut. Dels för att känna att våren visst är på gång men också för att få vackra ris till påsk. Det är ju så mycket finare med ett påskris som har lite grönska än helt döda grenar. Men, innan … Läs mer

Phu, jag är helt slut och redo för helg men jag bara måste få iväg dessa bilder till bloggen för de gör mig så glad. Hela dagen idag har det varit stor fotografering hemma hos mig. Indiska frågade om jag ville vara stylist för deras vår och påskkampanjer och om de kunde få plåta detta … Läs mer

Påskaftonen är här och nu kan äggjakten börja! Jag skickar in en önskan om att du får dig en riktigt Glad Påsk och hoppas på att den där påskharen inte är allt för lurig. Hoppas du får i dig något gott under dagen som sätter den där påskstämningen. Inget är härligare än ett skratt och … Läs mer

Du har ett ägg och en penna och det ska tydligen påskpysslas. Det kanske börjar kännas pressat och du vet inte vad du ska göra. Väldigt ofta får jag höra att man får panik när det ska pysslas vilket ju är precis motsatsen till den upplevelse det ska vara. För mig är pyssel en stund … Läs mer

Det kanske känns svårt när du sitter där med ett ägg i ena handen och en pensle i den andra. Vad ska jag nu måla? Jo men vet du?! Jag kommer här med ett tips på ett väldigt enkelt sätt att måla som ändå blir en mycket passande och vacker dekoration. Väldigt påskigt och bra … Läs mer