Månad: mars 2018

Vackra påskägg till påskmåltiden – vad sägs om det?

Slänger ur mig ett litet snabbfotat och väldigt vårinspirerat påskpyssel. Ett snabbt enkelt pyssel som kan användas till bordsdukningen om man så vill.

Det jag tänkte på var de fina små löven som slår ut från björkriset som tas in för påskriset. Ville göra något mer med dem.

Att måla påskägg är nog det mesta påskpysslet. Kan man göra äggen påskina och fina utan att måla på eller färga dem?

Dekorera ägg med björkris blev alltså resultatet av min tankeresa.

Små skira björkrisgrenar, tunn ståltråd och ägg. Allt som behövs.

Tar de små grenarna och böjer till en rundel, virar ståltråd runt mötet så den hålls ihop. Låter små skott/grenar spreta ut för att få den lilla kransen rätt vild.

Så fint när det är så här lite vilt och frodigt.

Söta som de är men så klart kan kransen även användas till mer. Som en remsa papper med namn på som limmas ihop som bordsplacering.

Ha en riktigt härlig påskafton. Vi ska nu ut och leta ägg. Hoppas det är rejält fyllt för jag har haft godisstopp sedan nyår. Gissa om jag kommer förbanna den där påskharen om han inte levererar, ha ha!

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Äggvärmare av papper – det kan ju vara ett kul påskpyssel samt fin bordsdekoration till påskbordet tänkte jag ute att ha riktigt fått klart för mig hur jag skulle göra dem. Det ska ju vara något som täcker ägget och gärna håller värmen. Ett kraftigt papper som tapetpapper kan värma ägget och sedan det enklaste sättet at få volym, så att säga, på pappret är att göra en strut/kon. Ja, så får det bli!

Hade en bit tapetprov mönstret Vera i serien Morgongåva som skulle bli så fin. Löven är nästan som fjädrar eller vingar, eller hur? Så fin design av Hanna Wendelbo.

När väl struten var där så såg jag att det såg ut som en höna, om man satte på en näbb. Kan ju helt klart få vara helt rena, som koner på äggen men som hönor är det ju liiiite roligare, eller hur?

Och är man på det humöret så kan ju namn skrivas på pappret och så får man placeringskort när man ändå håller på.

Äggvärmare i papper

Lägg en mindre tallrik på pappret och rita av och klipp ut en cirkel. Klipp i tu så det blir två halvmånar. Vrid ihop till en kon och limma fast änden.
Näbb: Skär en liten skåra ganska högt upp upp på konen. Klipp till en näbb, som ett M nästan i kraftigt papper och för in i skåran i konen.
Stjärtfjäder: Klipp skär till en lång remsa, 1 cm bred i papper, gärna ett tunt papper som 80-100 gram. Lägg remsan mot en rund penna och vira runt så pappret blir snurrat. Limma änden på konen nedtill.
Rita ett öga.

Kan tänka mig göra en massa sådana här hönor i olika storlekar och ha som bordsdekoration, till påskdukningen. Några riktigt höga och några riktigt små.

Gillar hur hönorna bjuder på en överraskning där under. Kan ju användas till godis också…

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSparaSparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

I onsdagskväll säger 7-åriga dottern: “Åh imorgon är det skärtorsdag!!” med sådan förväntan i rösten och minnen från förr rasar över mig. Ja, skärtorsdag! En dag jag längtade till som en tok som barn. Ja, så pass att jag nog skulle säga att den dagen var årets tredje bästa dag efter födelsedagen och julafton.

Skärtorsdagen betydde kortare dag på skolan så bara det var ju toppen men också starten på ett påsklov. Minns att jag och kompisarna i kvarteret samlades på eftermiddagen för den Stora Påskkortsstudion. Vi visste alla att vi skulle vara påskkärringar på sena eftermiddagen och regeln är ju: Inga påskkort – inget godis! Så då skapades det sådana enorma mängder kort för det var ju investering som sedan skulle ge utdelning.

Var vi satt och skapade dessa hundratals kort var beroende på om påsken låg tidigt eller sent. Var det en tidig påsk och snön fortfarande låg ute satt vi i mina föräldrars kök, men jag har starka minnen av en sen påsk och vi satt ute i trädgården endast iförda t-shirts för det var så varmt.

Och sedan rond två: Att klä ut sig. Jag hade på allvar planerat mina kärringkläder i veckor innan. Mammas stackars bröllopsklänningsunderkjol var alltid given. Den fick mig att se ut som en fin dam med sådan vidd i kjolen som sedan låg över. Sminka fick man ju inte som barn men på skärtorsdag minsann! Då släpptes vi loss med läppstift och kajal. HUR KUL???

Alla dessa minnen kom verkligen till liv när jag igår hade fem barn hemma och historien upprepade sig. Massa kort gjordes på löpande band. Bl.a DETTA kort som är det bästa då det går snabbt att göra även för de minsta påskkärringarna.

Solen fullkomligt flödade in i matsalen och stämningen var lika ljus.

3 påskkärringar, 2 påskgubbar och 2 påskharar fick jag med mig och jösses vilken fart de hade.

Minns inte hur snabba jag och mina kompisar var när jag var barn men säkerligen lika snabba. Har inga minnen av att nån förälder var med och övervakade det hela. Antingen har jag förträngt eller så var det mer fritt fram då. Nästa år klarar dessa godistroll nog sig själva.

Jag och mina vänner var runt i hela vårt område. Man visste i vilka hus det bodde snälla tanter och farbröder – de som alla dagar på året hade en skål Bridgeblandning redo när vi knackade på. Men även fanns det hus som man undvek, de hus med arga hundar och sura gubbar.

Det hus vi alla ville till var en villa i vårt område som var ett nunnehem. Ja, lita knas när jag tänker på det idag, men en villa var fyllt av gamla och sjuka som togs om hand av nunnor. Varför vi ville dit var dels för att de var så snälla men, låter kanske konstigt, men det var ju jackpott där. Ett hus fyllt av massa gulliga gummor och gubbar som var supergenerösa. Hade de ingen chokladbit att ge fick vi tioöringar.

Med en kaffekanna fylld till bredden av godis tog vi oss sen hem. Delade upp bytet jämnt, säkert inte helt utan bråk, för att sedan totalt falla in i sockerkoman. Det var tider det…

Är så tacksam över att få våg 2 av skärtorsdagar nu via mina barn. Speciellt känslosam blir jag när dottern tar på sig samma klänning (mammas gamla 50-talsklänning) jag hade som påskkärring, den har legat kvar i utklädningslådan hos föräldrarna, och samma sjalett som jag hade. Hållbart minsann!

Bra byte måste jag säga. Sedan for vi vidare till Blåkulla för en riktigt härlig middag hos våra grannar.

Vintergäck! Ja, som denna vinter gäckat oss! Vågar inte riktigt lita på att vintern helt släppt sitt grepp. Visst har man stått vid majbrasor i både snöstorm och sommarsol. Får se vad denna vår ger oss.

Önskar dig nu en riktigt fin långfredag. Hoppas den bjuder på vila och lugn.

SparaSpara

SparaSpara

Nytt avsnitt med Larsson och Lyth och denna gång är det Anna María som visar hur du kan göra härliga vackra garnägg. Perfekta påskpysslet att använda som påskpynt i påskris, som bordsdekoration eller varför inte på påsktårtan?!

Häng med nu, för nu blir det härligt kreativt kladdigt!

Hopps du blev inspirerad. Om så blir vi så glada för en tumme upp på vår kanal och så klart riktigt påskglada om du vill prenumerera.

Dessa söta små ägg är ju helt fantastiska. Kan verkligen bli ett påskpynt som kan få vara med lite överallt. Och även fina som de är!

Nu önskar de här två påskkärringarna dig en riktigt GLAD PÅSK!

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Nu är turnén med Hela Sverige hackar igång och på tisdag 3/4 kl 18 kommer jag till Helsingborg för att vara en del av eventet där i varuhuset. Vi ska prata om och visa på hur man kan få möbler att leva längre och få nya funktioner. Jag ska ge mina tips på hur man kan se på sina möbler på nya sätt, hur man kan tänka kreativt och uppmuntra till att skapa själv. Ses vi där? Hoppas det, men skynda att anmäla dig HÄR för jag hörde igår att det fanns ett fåtal platser kvar.

Det jag kommer visa är alla mina tre IKEA hacks jag gjort för kampanjen.

En pall blev ett litet spelbord med 4 stycken spel, en stol för badrummet, att hänga handdukar på, blev ett blombord för vardagsrummet och två stolar blev en förvaringsbänk till hallen. Och just bänken är mitt tredje hack.

IKEA hack: Stolen IVAR blev en hallbänk

Jag har skrivit om mina hacks tidigare och då berättat att jag hade som utgångspunkt att göra om möbler så pass att det blir till helt nya möbler. Passa in i andra rum eller få helt ny funktion.

Stolen IVAR har inte blivit något annat än något att sitta på men jag önskade göra en mer funktionell sittmöbel. En möbel som kan anpassas efter dina behov.

Hur har du det i din hall? Bra med utrymme och förvaring och samtidigt någonstans att sitta och ta på sig skorna? Inte alltid att så är fallet. Ville testa göra en smart hallmöbel som kan innehålla många delar.

Så här blev skissen:

Två stolar mot varann med ryggarna utåt, skiva på som sittbänk, förvaring under och använda ryggstöden som galgar, typ. Och ryggstöden får även vara plats för krokar att hänga nycklar, väskor och annat smått. Och kanske göra hatthängare ovanpå ryggstödets pinnar?

Denna dag jag skulle bygga ihop min möbel hade jag två assistenter. En liten febrig 4åring och en kelsjuk pälsboll.

Sonen har alltid älskat pussel och detta måste väl vara det ultimata pusslet.

Lät bli att sätta på sittskivorna så den inte skulle bli dubbelt när den långa skivan läggs på. Samt de fästen, som syns här i bilden, var jättebra att skruva fast den långa skivan sen.

Ivar är obehandlad och helt redo att målas. Jag hade massa färg kvar från när jag målade IVAR-skåpen i min arbetshörna.

För att få till sittbänken använde jag mig av en bänkskiva från IKEA. Bara att börja såga. Eller…

… lite oturligt med en gipsad högerhand men då denna bänkskiva inte var massiv så gick det väldans snabbt faktiskt.

Skivan målas i samma färg. Sedan skruvade jag fast skivan på stolarna. Observera att jag inte hade jättelång skiva just för att garantera att den inte går av på mitten.

Just för att min bänk var tänkt som en hallmöbel är förvaring A och O. Furulådorna KNAGGLIG målade jag i samma färg så de hänger ihop med bänken.

Kuddar på sittbänken gör det både skönare och vackrare. På stagen/underredet skruvade jag fast skivor av klöverplåt.

På ryggstödet hänger jag S-krokar som kan användas till mycket. Två saker som inte blev av pga tidsbrist var att jag hade tänkt borra fast krokar på ryggstödet samt skapa hatthållare ovanpå. Så kan det bli…

Så, ska vi se hur det nu blev med en före och efter?

Så, nu är alla mina hacks på väg till Helsingborg för efter påskledigheten har jag de stora äran att där få vara med på eventet Hela Sverige hackar. Och det är ju då en turné som sprider sig över hela landet. På tisdag intar Maria IKEAscenen i Örebro och sedan några dagar senare Umeå. Monica och Karin har redan haft sina events i Göteborg respektive Stockholm.

Hoppas innerligt att vi ses nu. Ska bli så kul att få prata kreativitet och hållbarhet.

SparaSpara

SparaSpara

SparaSparaSparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

En solig morgon förra veckan gick jag Strandvägen fram för att ta del av pressfrukosten hos Svenskt tenn och se den nya kollektionen Capri av Lars Nilsson. Och vilken utställning sen! Sällan skådat så vacker butiksutställning.

Men först var det presentation av kollektionen av mönsterskaparen själv Lars Nilsson. Ska erkänna att jag kände mig smått pinsam då jag inte visste vem han var sedan innan men det var det tydligen inte många som gjorde. Han är nämligen modevärldens mesta hemlighet kändis. I alla fall i Sverige för utomlands, där han jobbat mest, är han ett välkänt namn. HÄR finns det massa att läsa om honom.

Lars har spenderat mycket tid på italienska kusten och öarna Ischia och Capri. När möjligheten presenterades att formge en inredningskollektion för Svenskt Tenn, ansökte han om ett stipendium för att kunna vistas, inspireras och skapa i Villa San Michele. Resultatet blev en grafisk och färgstark spegling av villans omgivning och utsikten över havet. Likt många av Josef Franks verk, förmedlar de textila detaljerna ett tidlöst och optimistiskt uttryck.

Lars tog sig an uppdraget genom att hålla sig nära skapandet hela vägen; från idé till hantverk och utförande. Det gjorde steget från mode till inredning helt naturligt.

Ljuvligt att få sitta i denna miljö och ta emot en massa inspiration. Älskar att få höra resan från start till mål oavsett vad det är.

Svenskt tenns tesalong är värt ett besök alla dagar i veckan. Rekommenderas varmt.

Från den mysiga frukosten och det vackra rummet ner till utställningen. Det blev en riktigt lång resa, ända till Medelhavet faktiskt.

Så fantastiskt vackert gjort. Hela utställningen gav sådan energi och jag önskade ha sjalett på huvudet, stora svarta solglasögon, ballerinaskor och capribyxor.

Kollektionen finns applicerade på många saker och material. Tyger, brickor och mattor.

Passar så fint ihop med klassikerna från Svenskt tenn.

Rotting! Någon som missat att det ska vara rotting i trädgården i sommar?!

Och sen – the masterpiece!!! EN POOL! Hur härlig som helst. Eller ja, inte riktig men bara att göra en sådan är ju fantastiskt.

Och så har vi då de där andra godbitarna man suktas av… En stor svart vas! Högt upp på önskelistan.

SparaSpara

SparaSpara

Vegetariska skotska ägg är ett inlägg i samarbete med Gold&Green

Nu är det bara sekunder från påsk och vad passar då bättre än ett tips på påskmat, och dessutom ett köttfritt sådant.

När jag och Gold&Green pratade om påskmat kom ägg upp så klart. Kan man få in ett helt växtbaserat protein ihop med ägg?

Då tänkte jag på den spännande rätten jag åt i Edinburgh – Scotch eggs, ägg inbakade i kryddig köttfärs. De borde jag absolut kunna göra med Pulled Oats.

Det visade sig gå alldeles utmärkt.

För att lyckas med detta behövde jag göra en riktigt bra färs av Pulled Oats och på insidan av kartongen runt förpackningen finns inte bara matnyttig information om Pulled Oats utan även receptförslag, där bland annat ett recept på färs till burgare. Det skulle bli perfekt.

Receptet innehåll bbq-sås och pulvret till löksoppa vilka var perfekta smaksättare och skapare av färskonsistens. Receptet innehöll även fetaost men det kände jag kunde bli för kraftig smaksättare så det bytte jag ut mot riven lagrad ost.

Pulled Oats är snabbt förklarat är ett helt växtbaserat protein. Läs mer utförligt HÄR. Ett perfekt alternativ att ta till när man vill minska mängden animaliska proteinerna i sin kost men inte vill dra ner på smak eller kvalitet.

Och många har frågat mig om hur man ska tillaga det och det är faktiskt precis som vilket protein som helst när det kommer till hur du ska laga med det. Olja i stekpannan och sedan krydda med dina favoritsmaker.

Vegetariska skotska ägg, scotch eggs

Ingredienser
5-6 ägg

1 förp Pulled Oats Nude
1 förp löksoppa, pulver
100 g ströbröd
200 g riven ost
1 ägg, till färsen
1 dl olja
1 dl bbq-sås

2 dl vetemjöl
2 ägg
2 dl  ströbröd

Matolja till stekning/fritering

Gör så här: Koka äggen, bör vara hårdkokta men gärna med en krämig gula.

När de kokats klart sköljs de i kallt vatten, knacka mot kastrullen så skalet spricker och lägg tillbaka i kastrullen med kallt vatten. Det gör att lite vatten sipprar in mellan skal och ägg vilket gör det lättare att skala.

Blanda pulled oats, löksoppepulver, ströbröd, riven ost, ägg, olja, bbq-sås i en bunke och knåda ihop till en färs.

Dela upp färsen på så många ägg som ska lagas. Färsen räcker till 5-6 ägg beroende på hur stora äggen är.

Platta till en del av färsen och lägg på ett kallt skalat ägg.

Klä in ägget i färsen, hela ägget ska täckas. Krama försiktigt färsen runt ägget så det blir jämnt och fast.

Häll upp vetemjöl, ägg och ströbröd i olika skålar. Doppa och rulla de skotska äggen i skålarna i turordningen; vetemjöl, ägg och ströbröd.

Krama och knåda så ströbrödet verkligen sitter fast på färsägget.

Hetta upp matolja i en bred panna med hög kant, typ traktörpanna. Det ska vara så mycket olja att det går upp 3-4 cm på äggen.

Lägg försiktigt i äggen och låt puttra tills den yta mot olja blivit gyllene. Vrid och vänd äggen efterhand så de steks på alla sidor.

Lägg upp de nystekta skotska äggen på tallrik med hushållspapper och låt oljan absorberas av något.

Servera med valfria tillbehör, tex fräsch grön sallad och ångkokt broccoli. Skär gärna äggen på mitten för vacker servering.

Man tror ju att skotska ägg ska vara en rätt från Skottland men den kommer tydligen från varuhuset Fornum & Mason i London och skapades redan 1738 enligt Wikipedia. Imponerad över hur rätten kan vara så perfekt daterad, inte många som är kan jag tro.

Rätten kan serveras precis som man vill men den är väldans poppis som utflyktsmat i Storbritannien. Kanske att ta en utflykt med dessa vegetariska små äggnästen i påsk om vädret tillåter.

Vill du se fler recept med Pulled Oats? Kanske nåt av dessa:

• Vegetarisk pizza på tortilla
• Gratinerade Burritos
• Viltskav med skogssvamp

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSparaSparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Hänger en tavelvägg är ett inlägg i samarbete med Desenio

Tidigare hade vi en stor Europakarta hängandes bredvid matbordet. Det var superkul för varje gång vi hade gäster gick vi självklart igenom alla länder, hur vissa länder inte ens fanns med på då den var från -52 samt vart man rest eller ville till. Men efter några år blev jag less på den då den tog alldeles för mycket fokus i rummet. I höstas togs den ner och fått ligga i garderoben sedan dess. (HÄR är bilder från 2013…)

Väggen har gapat väldans tom och jag har inte kommit till skott eller ens vetat i vilken ände jag skulle börja för att skapa en ny, inspirerande och vacker vägg.

När jag fick förfrågan från Desenio om ett samarbete kavlade jag upp ärmarna och skulle verkligen skapa den vägg som passar oss som bor här, rummet och huset. Och oj, vilken planering och skissande det blev. Är ju så fantastiskt att hitta sådana enorma mängder av skönheter på ett och samma ställe.

Och just nu får du en fin unik rabatt hos Desenio!  Med koden ”HELENALYTH” får du 25% rabatt mellan 27-29  mars. (Koden gäller ej handpicked-/collaboration posters eller ramar.)

Nu hänger den mest ljuvliga tavlevägg vid matbordet i vardagsrummet. Fem olika tavlor med rätt olika stil, motiv och ramar men hänger ändå ihop. Och även hänger ihop med rummet, vilket är nog så viktigt.

Så här planerade jag min tavelvägg

Satte mig ensam på en stol och tittade på väggen. Ja, jag kände mig faktiskt lite knasig men för att få till det ville jag först se väggen.

Då väggen är målad i mörkt grön måste tavlorna lira med den samt att det är två superstora funkisfönster i vinkel bredvid så tavlorna skulle passa in bredvid dem också.

Något jag mer tänkte på var att ha tavlor som fungerar i spirande försommar samt till mysiga glöggmingel. För så är det ju.

Landade tillslut att jag önskade tavlor med grafiska uttryck, lugna motiv och gärna blanda foto med grafik i olika storlekar. Hittade en riktigt fin mix hos Desenio.

Det print jag först blev helt förälskad i var River vilken fick vara navet i tavelväggen. De övriga önskade jag stötta och matcha den. Vet inte om det är en bra taktik men det fungerade väldigt bra i detta fall.

Ville ha en riktigt stor poster, gärna med arkitektur och Let In The Light var perfekt.

Fotoprintet Thoughts är en sådan där bild jag kan titta länge på. Vad tänker hon på? Vad skulle jag tänka på? Sådan konst gillar jag att ha på väggen.

Väldigt förtjust i enkla, nästan naiva illustrationer och Faces No 2 är så vacker. Passar så fint till övriga posters.

Den lilla, lilla karusellen fick mitt barnsliga hjärta att hoppa till. Klart vi ska ha en Carousel i vardagsrummet.

Planera och forma tavelvägg

Desnio har en tjänst på sidan där du kan få hjälp med att designa din vägg med posters. Men då jag jobbar med formgivning har jag designprogram i datorn så jag sparade ner skärmdumpar och lappade min egen tavelvägg i datorn. Lite överkurs kanske… Oavsett vilken vägg man har är det bra att skissa just för att veta att de posters och tavlor man gillar fungerar ihop i både stil och storlek.

Sedan var det att med måttstock och vattenpass hänga upp tavlorna. Jag gjorde det själv men det hade ju inte skadat att haft ett par händer till.

Före & Efter

Så här blev det i alla fall. Är så otroligt nöjd med resultatet.

Att blanda storlekar, ramar, motiv och stilar är inga problem så länge man har något som håller ihop det. I mitt fall är det färgskalan. Eller snarare avsaknaden av färg, ha ha.

Det är rätt mycket färg och “information”, som man kallar det, runt om kring så att ha tavlor med massa färg skulle ha gjort det lite rörigt. Men hade jag haft tre lika stora tavlor med färgmotiv och mönster hade det däremot varit en annan sak.

Det jag gillar med tavleväggar är att varje tavla är vacker som ett konstverk, ha ha, men tillsammans blir det en helt annan sak.

Hoppas du blev inspirerad till att fixa till en tavelvägg hemma. Och just nu får du perfekt läge då du får rabatt hos Desenio!  Med koden ”HELENALYTH” får du 25% rabatt mellan 27-29  mars 2018. (Koden gäller ej handpicked-/collaboration posters eller ramar.) Följ @Desenio på Instagram för att få mer inspiration

SparaSpara

SparaSpara

SparaSparaSparaSparaSparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSparaSparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Färgsprakande påskdukning är ett inlägg i samarbete med Cervera

Om man ska säga något om påskpynt så är det väl att det som oftast är mycket färg, blommor, glädje och spirande. Samma sak gäller för påskdukning kan jag tycka.

Tillsammans med Cervera tänkte jag inspirera till och skapa en påskdukning, duka upp ett bord  jag skulle vilja bjuda in mina vänner till för en påsklunch.

Det första jag gjorde var att bestämma mig för att det skulle verkligen bli en färgfest. Massa färg i både porslin och dekorationer. För att det inte skulle bli alldeles för stökigt delade jag upp det; porslin och vaser fick gå i en turkos, blå och grön färgskala och sedan blommorna i varma glada färger. Allt på en lugn vit bas med vit duk.

Först bara porslin, glas, vaser och bestick. Ut i köket för att fixa blommorna.

Blir man nåt annat än pigg med en sådan här färgfest?

Ville ha riktigt låga buketter i vaserna så det blev en väldans massa stjälkar och blad i diskhon, ha ha!

Och sen då dekorera bordet med alla de härliga färgbuketterna. Vilken skillnad va?

Stor mattallrik, mindre tallrik, djup skål, bestick, vinglas, vattenglas, shotglas, äggcoddler, serveringsskål, serveringsfat, ljuslykta 1, ljuslykta 2, vas 1, vas 2, vas 3, vas 4, vas 5, vas 6, bordsduk, pappservetter, tre-blads-skål.

Porslin, glas och bestick är de samma för alla kuvert men blandar vaser och ljusstakar för att få mer kreativitet och liv i dukningen. Dock i samma färgskala.

Så är det som oftast när jag dukar. Kan gärna blanda hej vilt men att det är alltid något som håller ihop, något som gör att de matchar varann. Som färg, material eller storlek tex.

En favorit hos Cervera denna påsk är den otroligt söta och smarta Äggcoddlern. Ett litet keramikkärl med lock du kan koka ägg i. Den ville jag ha centrerat i dukning så de vackra djupa skålarna till förrätten vända jag helt sonika upp och ner. Och titta där: skålens mönster fortsätter ju undertill! Det hade man ju inte sett annars.

Det piffiga med äggcoddlern är att du kan krydda ägget innan kokning så att du inte bara får ett kokt ägg utan en hel liten rätt där i. Lägg i dina favoritkryddor, ost, skinka eller vad du vill och förrätten är klar! Ställs i kastrull med kokande vatten i ca 10 minuter.

Jag älskar kokt ägg med kaviar och provad då att koka ägget med klick kaviar. Men hur bra som helst.

En anna favorit i sortimentet nu är det tredelade fatet. Vackert värre. Och så användbart. Servera ur eller ha som förvaring. Allt från påskgodis till gem.

KAn man ha får många vaser? Tror inte det va. Olika storlekar för olika buketter samt olika stilar för olika säsonger.

Sedan ett till tips jag använder mig av; när jag har många mindre vaser är det lätt att flytta runt beroende på hur mycket mat och flaskor som ställs fram och tillbaka på bordet.

Som igår hade vi middag och vi var 9 runt bordet. Vaser med vackra blommor rörde sig fram och tillbaka, var aldrig i vägen men spred sin skönhet överallt, hela tiden.

Och nu sipprar solen in. Snön ligger fortfarande ute på marken men ljuset och detta färgglada bord känner jag hur våren ändå är på gång. Tänk vad färg på tallrikar, vaser kan göra.

Och självklart kan ju maten också vara färgglad. Härliga vitaminer för kroppen med friska grönsaker men även för själen med färgerna.

Hoppas du blev inspirerad och nu till nästa helg får en härlig, färgglad och spirande påsk.

Och glöm inte att våga testa MASSA färg 🙂

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Nu tas alla våffeljärn i Sverige fram för att värmas upp inför våffeldagen imorgon kan jag gissa.

Får jag då föreslå min favoritvåffla just nu: brunchvåfflan! Jajamensan – precis vad det låter som. En våffla perfekt för brunchen då det är nästan allt du vill ha på en brunch på en och samma tallrik. Våffla, äggröra, bacon och lönnsirap. Sött, salt, fett och j*ligt gott rent ut sagt!

Grundrecept våffelsmet

Ingredienser
100 g smör
3,5 dl mjöl
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
4 dl mjölk

Gör så här: Smält smöret och sätt i gång våffeljärnet. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Vispa ner lite mjölk i taget och vispa till en jämn smet. Avsluta med det smälta smöret.
Häll smet i det varma våffeljärnet. Låt grädda till den gyllene färg du önskar uppnåtts.

Glutenfri våffelsmet

Ingredienser
2 dl mjölk
2 ägg
4 dl bovetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl kallt mineralvatten
100 g smör, smält
25 g smält smör till gräddning

Gör så här: Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och vispa i smeten. Blir en ganska tjock smet.
Vispa i mineralvattnet i omgångar så det går in i smeten ordentligt. Smält smöret och vispa även i den i omgångar. Smeten blir rätt salt men det blir på nåt magiskt sätt inte så sen när de är färdiggräddade. Låt stå ett litet tag.
Häll smet i det varma våffeljärnet. Låt grädda till den gyllene färg du önskar uppnåtts.

Denna kombination testades förra året då jag gjorde ett våffeljobb och tog fram en massa tillbehör till våfflor. Och wow, att jag inte gjort detta tidigare. Så fantastiskt gott! Och perfekt efter en vinterdag ute.

Förra helgen tog vi och rasslade fram skridskor och hjälmar till hela familjen för att testa våra bambi-ben på närliggande sjö. Det var med skiftande resultat i familjen vi tog oss runt. Jag har alltid älskat åka skridskor och fast det inte är ofta jag åker så sitter takterna i. Rätt bra ändå, säger jag och klappar mig själv på axeln…

Nu ska vi snacka hållbart! Mina skridskor är från 1987. Tror att jag hade en sula extra så storleken har funkat sedan dess. Skosnörena vet jag att bytt men annars samma grillor år efter år. Det gillas!

Något som gillades av barnen, mer än själva skridskoåkandet, var just våfflorna väl hemma igen.

Mamma, det brinner om våfflorna! Ja, det är inte någon vacker syn att grädda våfflor men doften och spänningen är helt magisk.

Alla tänkbara tillbehör åkte fram men jag höll mig till brunchvåfflan – ändå bäst.

Ja, får se vad vi gör imorgon då på självaste våffeldagen? Det står kalas och konserter på dagsschemat så det lutar åt en frukostvåffla. Ja, en brunchvåfflan igen alltså! Hurra.

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Ni anar inte vad glad jag blev av den fina responsen jag fick på mitt IKEA hack av pallen Frosta jag visade förra veckan, tack! Det var mitt första av tre IKEA hack så nu kliver vi vidare och denna gång in i vardagsrummet tänkte jag.

Idag drar trädgårdsmässan igång ute på Stockholmsmässan och jag ska ta mig dit för att se om mina fingrar åtminstone kan skifta lite grann i grönt (Följ med via mitt Instagram @helenalyth.se). Vad kan då vara mer passande än att visa ett pyssel med odling och grönt som tema?

Badrumsstolen Rågrund blev ett blombord till vardagsrummet

Som jag skrev tidigare så hade jag som tanke att visa och inspirera till att hacka, dvs göra om, möbler så de får helt nytt liv. En helt ny skepnad, helt nytt syfte och få plats i ett annat rum. Så roligt att IKEA drar igång “Hela Sverige hackar” och sprider ordet.

Stolen RÅGRUND är skapad för att vara en möbel för badrummet. En stol med extra hög rygg för att hänga badrumshanddukar på. Just den där höga ryggen blev jag förtjust i – vad kan jag göra med den?

Odling och gröna växter har varit bland de starkaste och hetaste trenderna senaste tiden. Heminredningsreportage har varit knökfyllda av stora växter och fönsterbräden har dignat av krukor och slingerväxter. Kanske att blombord kan komma som en följande trend?

Vi fick ta över ett otroligt vackert antikt blombord från makens farbror när han rensade. Jag gillar verkligen idéen med blombord och tror fler kan göra det. Och fler kan göra sig ett eget blombord – så tänkte jag.

Och då tillbaka till badrumsstolen med höga ryggen; om stolsitsen får vara blombord med en kant och ryggen blir en spalje för slingerväxter att växa på – kan det vara något?

Värt att testa och så här blev skissen:

Inte så mycket att göra om utan snarare bara lägga till. Sätta på kanter så blomkrukorna inte far åt sidan och sedan vira snören så växter har något att klättra på. Sedan är den där hyllan under sitsen perfekt för saker till växterna så som vattenkanna.

Utöver själva stolen behövdes något att ha som kanter till blombordet, som en rink runt. Valet föll på klöverplåt. Har varit förtjust i mönstret så länge och hoppats på tillfälle att jobba med det. Tidigare gjort en variant på Ängvasen.

Några skivor klöverplåt följde med hem samt målarfärg och hampasnören. Bara att börja montera!

Stolen är väldigt vacker som den är med sin träfärg men för att göra den mer vardagsrumsvänlig ville jag måla den i en neutral färg.

Och för den som undrar och sugen på att måla om möbler men orolig för att det är krångligt: Du behöver bara fara över möbeln med sandpapper ett varv för att ha en bra grund att måla på. Inga stora svåra slipmaskiner alltså!

Det krångliga med mitt hack här var att såga i klöverplåten. Nej, det är inte jättevårt i sig men jag hade handen i gips och rejält ont så det hade såklart gått lättare utan men lite tid får man ge det. Med bra metallsåg, bra underlag och bra musik i högtalarna så går det bra.

Skruvade fast de klöverplåtarna med tre skruvar i sitsen på tre sidor. Lämnade baksidan fri.

Gruvar mig så att jag glömde ta en bild på hur jag gjorde fästet av snörena. Jag tog en bit spikband, som det jag hade till Frostapallen för att hålla skivorna på plats, baktill. Genom hålen på spikbandet trädde jag snöret och “vävde in” ryggstödets ribbor.

Blir så vackert med terracottakrukor mot det grå och sedan de gröna växterna. En vacker färgskala tillsammans.

IKEA hack: Rågrund

Här kommer då de lite mer riktiga före och efter-bilderna.

Metall, trä, terracotta, snören och så då levande växter. Så mycket härligt på en och samma gång.

Och nu vill jag ha hem det lilla blombordet, det skulle passa alldeles ypperligt i min hall. Kanske att jag gjorde det med tanke på just den ytan…

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Lite mer påskpynt har landat i vardagsrummet. Väldans blygsamt kan tyckas. Jag visade här om dagen mitt påskpynt, eller påskstilleben snarare, på den öppna spisen och nej, inte mer färger nu heller.

Jag går igång på tanken att inte bara ha vanligt björkris som påskris. Körsbärskvistar kanske inte är så förvånande men varför inte ett fång eucalyptus? Jag visade ett påskpyssel nyss med det, kolla in det HÄR.

Min vapendragare när jag jobbar hemma – Bernhard. Snäll, gosig och väldigt tystlåten. Det är så mysigt hur han håller sig nära när jag fotar och pysslar. Sitter jag däremot vid skärmen ska han helst sitta PÅ tangenterna. Vad är det?

Stilla och lugnt. Som ett ägg, typ.

Men, så händer det något! Solen kommer fram och sätter färger på allt. Vad annorlunda det blev, eller hur?! Och så syns dammkornen i luften också, ha ha!

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Nu visar vi tips på alternativa påskfjädrar i kubik i nya avsnittet av Larsson och Lyth. Så många roliga påskpyssel samt påskris det blir med dessa.

Många väljer bort att ha hönsfjädrar i sina påskris för att värna om hönsen. Bra för fåglarna men då även ytterligare en chans för oss pysseltokar. Jag har tidigare visat påskfjädrar av papper, tapetprover för att vara specifik, och mallar till dem kan ni ladda ner HÄR, men nu – titta på avsnittet och få ännu fler idéer från mig och Anna María!

Hoppas du blev inspirerad till att göra fina påskris. Och missa inte att prenumerera på vår kanal. Då blir vi så himlens glada. Det kommer så klart ännu mer snart och det vill du inte missa, det kan jag lova!

Fjädrar av tyg

Fram med stuvbitarna och börja repa fram vackra fjädrar.

Fjädervippor av tyll

Perfekta att ha utomhus då de håller för regn och rusk. Perfekt signal till att välkomna alla påskkärringar.

Fjädrar av papper, del 1

Tänk att något så enkelt kan bli så vackert. Spännande resultat beroende på vilket papper du har.

Knutna fjädrar av garn

Knyt inte knut på dig själv i jakten på härliga fjädrar, ha ha! Här har du ett riktigt härligt påskpyssel!

Fjädrar av papper, del 2

En till variant av pappersfjädrar fast utskurna med mall. Den mallen hittar du HÄR (längst ner)

Många av dessa pyssel är just med saker du kan redan ha hemma vilket gör dem lätta och snabba att sätta igång med. Sådana pyssel gillar vi, eller hur!?

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Hur stylar man matbordet är ett inlägg i samarbete med Cervera

Som ni vet älskar jag att duka matbord och göra det inbjudande för både gästerna när vi har middagar men även för bara oss i lilla familjen. En god middag blir alltid lite härligare med en vacker dukning. Bordet får bli en bas som sätter stämningen och matchar maten.

Men mellan måltiderna, när bordet inte är dukat för middag – vad står på det då? Har du det tomt eller står det något på det?

Vi har ett bord i köket och ett i vardagsrummet. Det i köket har plats för 4 så där äter vi inte måltider ihop då vi inte alla får plats utan det bordet är för frukost, pyssel, läxor, fika, läsa tidning osv. medan det andra är middagsbordet med plats upp till 12 pers. Dock vill jag gärna att det känns levande även när de inte används till måltider. Något ska få stå där på så det inte blir för tomt.

I de flesta hem är väl en vas med blommor vanligast att ställa där och kanske att någon ljusstake får haka på. Kan bli lite tomt, ängsligt och oplanerat. Tillsammans med Cervera tänkte jag visa lite tips på hur bord kan stylas med när det inte är middagsdukat.

Tänker en styling som är både smidig att vända och med saker som är användningsbrar. Något som kan flyttas när det ska dukas men även kunna vara en del av dukningen med saker som behövs till måltiden.

Allting blir lättare med en bas samt något som går att flytta på så en bricka är helt klart det bästa att börja med. Basen för din styling.

Och vid alla dukningar vill man ju ha fina, färska blommor så en vas är steg två.

Sedan är det lite utifrån vilken storlek bricka och bord är så kan brickan fyllas med ting som förskönar, sätter stämning för säsong och sedan då praktikaliteter. Så vad behöver du vid en middag? Salt, peppar, servetter, flasköppnare? Då kan det finnas med på bricka, i din styling.

En rustik och bohemisk bordsstyling

Älska blandningen! Kermik, glas, olika metaller och stilar. Allt fungerar ihop när det ramas in av en bricka.

Bricka, vas, salt- och pepparkar, rivjärn för saltsten, ljusstake fågel, ljusstake mässing, servetter, ängvas

Hut cool blev inte denna kombination? Klor åt alla håll.

Senaste salttrenden – riv ditt egna på maten.

Den lilla bricka till det lilla bordet

Även det lilla bordet kan få en bricka. Redo för måltid samt vara vackert när det är tomt. Lätt att ta undan när det ska dukas upp för måltid.

Bricka, ljusstake, vas, liten skål, servetter, flasköppnare, pepparkvarn 

Mässing och blått! Fungerar alltid!

Klassisk bordsstyling till matsalen

Till det stora bordet kan en stor bricka få plats men bäst är att jobba på höjden. Brickan ska ju vara lätt att plocka bort om det ska dukas stort eller vara platsen för saker som kan behövas till middagen men det får inte bli för futtigt på ett stort bord. Att ha höga ljusstakar och blommor hjälper till med att ta plats utan att för mycket av bordet.

Bricka, ljusstakar, vas, träskål, servetthållare, servetter, saltkar, flasköppnare, pepparkvarn

Hoppas detta kan inspirera till att få ett vackert bord även när det inte är middagsdukat.

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Att jag älskar att pyssla och påskpyssla kanske du inte har missat om du följer mig men hur ser det ut i hemmet då så här i påsktider? Kanske inte så färgglatt och fixit som du tror…

För lika mycket som jag gillar pyssel så gillar jag även funkis, dvs den stil som vårt hus har, byggt 1940. Försöker alltid inreda och säsongsstyla så det rimmar med husets stil. Ja även vår stil och vårt liv också så klart men de går lite hand i hand kan jag tycka.

Mycket raka linjer, naturmaterial och inte så mycket detaljer. Ja och så tänker jag då även med pyntet jag nu tagit fram.

Ovanpå den öppna spisen finns en rejält tilltagen stenskiva. Rätt svår att “inreda” faktiskt. Om man inte ställer något gigantiskt där blir allt väldigt pyttigt. Därför satte jag dit spegeln där för att skapa mer liv till den höga hörnan som blir där.

Köpte mig en riktigt stor glaskupa i julas just för att ha som säsongsdetalj. Ställer saker i den som visar högtid eller säsong.

Hittade en gammal “blomster-spikmatta” eller vad det nu heter och visste att jag någon gång skulle få användning för den. Nu fick det bli en hållare av fjädrar.

Just dessa fjädrar har jag samlat under två somrar från Gotlands norra stenstränder där svanarna lämnar dem efter sig. Tack säger jag och skapar en samling.

Den söta påskharen har jag fått i gåva.

Att lägga saker i glaskupa gör allting lite snyggare. Ett gäng urblåsta ägg blir snabbt som ett stilleben.

Eller bara en liten pippi! Hur gullig är inte denna då? Maken köpte den i Finland för en massa år sedan.

Utöver många av de vackra påskrisen jag gjort så är det endast denna yta som är påskpyntad än så länge. Vet inte om det blir så mycket mer faktiskt…

Har du påskpyntat än??

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Här kommer ett spirande och glatt påskpynt från Larsson och Lyth och vår praktikant Birger.

Detta är nog det roligaste som hänt i vår kanals historia. Häng med nu: i avsnittet visar jag hur man kan göra ett vackert påskpynt med kattgräs och dagen till ära vill min katt Birger inte lämna köket utan stryker längs benen på Anna María mest hela tiden. Och de mjauanden ni hör är inte pålagda utan helt äkta. Så otroligt rolig tajming.

Men nu får det vara slutpratat, kolla in avsnittet här nu!

Vill du göra oss påskglada? Klicka då gärna på tumme upp på YouTube och allra helst prenumerera. Det betyder så mycket för oss!!!

Odla nu och du har fina spirande dekorationer lagom till påskhelgen. 1-2 veckor tog det. Gräset som syns här är exakt 2 veckor.

Superkul för barnen att vara med i detta för det växte så det knakade verkligen. Varje morgon hade det växt och barnen mätte. “Wow, kolla! Nu är det jättehögt!” hördes från köket samma dag som denna bild togs.

Och som vi nämner i filmen: superfint att göra flertalet ägg och ha på bordet som bordsdekoration och dukning.

Hoppas detta nu inspirerade och att påsken får spira!

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Att halka runt på gatorna och parera både isfläckar och snövallar har vi blivit vana vid de senaste veckorna. Vi liksom accepterar att gatorna inte är helt framkomliga, lite roligt ändå.

Att då från kyla kliva ner i en restaurang i källarplan och mötas av varma färger, palmer, paraplydrinkar och härliga, lounge-iga utemöbler och drömma sig bort till värmen ett tag var ljuvligt.

Ellos Home hade pressvisning för nyheterna för trädgårdsmöbler 2018. En kollektion som består av lättplacerade möbler och inredning för uteplatsen. Rotting, trä, metall, spraymålade ytor och keramik mixas.

Den mycket populära färgmixen med rosa och gult fortsätter även i vår och sommar. Syns tydligt här i kuddar och textilier.

Min klara favorit var detta skåp; Larache. Skåp av metall i snygg industriell look med raster på sidorna. Drömmen om ett utekök växte, kan jag säga! Och är det inte lite funkis ändå…?

Bjöds på somriga drinkar och kaktusmuffins (se till att ta rätt!) och kylan utanför var som bortblåst!

Djungel i det lilla formatet, ha ha!

En favorit bland besökarna var denna dagbädd. Vilken trädgård eller uteplats blir ju lite mer Saint Tropez med en sådan.

Satte ihop mina favoriter. En blandning mellan metall, industri, funkis och Marocko. Kan det vara något?

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Vi kämpar med och mot skärmarna här hemma. Tror inte vi är den enda barnfamiljen som använder skärmtid och skärmdagar. Och ja, det är inte helt enkelt för oss vuxna heller att hålla fingrarna borta från den där lockande lysande apparaten.

Samtidigt är jag en riktig nörd när det kommer till brädspel. Hederliga analoga spel med tärning och 1-2-3-steg. Har alltid varit och ska erkänna att jag köper på mig en väldans massa gamla spel på loppisar. Dels är de så vackra men också drömmer jag om de där spelkvällarna med familjen.

När jag fick den otroligt roliga frågan av IKEA att vara med i “Hela Sverige hackar” hade jag just spel och “tillsammans” i bakhuvudet. Ville göra något som uppmanar till lek och socialt umgänge. Mitt yrke kallas numer influencer och då känner jag att mitt uppdrag är att inspirera till det jag brinner för; umgås och skapa. Skärm är bra och viktigt på många sätt men det mänskliga mötet och den sociala förmågan är fortfarande viktigare.

Uppdraget var att hacka, dvs göra om möbler, från IKEA för att visa och inspirera till att ge möbler längre liv. Något jag bestämde mig för på en gång var att jag inte bara ville styla om möbler utan göra helt nya möbler. Visa hur en möbel som varit i ett rum och haft ett specifikt syfte där kan få ett helt annat liv i ett annat rum.

Mitt första val föll på pallen Frosta. Den skulle kunna bli ett litet spelbord. Ett litet bord som kan stå framme, locka till spel när som helst att samlas runt.

Så här blev skissen:

Pallen skulle få två extra sittskivor och med det fyra stycken spel; Fia med knuff, Tre i rad, Schack och Yatzy. Spelpjäser, tärningar mm skulle hänga i små påsar på pallbenen. 4 spel, 4 pallben, 4 påsar.

Först då ta sig till IKEA för att inspireras och se om min idé skulle kunna funka. Och just det; hade då bara veckan innan fått handen i gips. Första domen av läkarna var brutet båtben och gips i 3 månader. Kan ni fatta min ångest då jag just skulle gå in i detta rätt handkrävande jobb!!! Nu var det inte brutet utan bara galet smärtsam smäll min handled råkat ut för. Men gipset skulle vara kvar några veckor till så mitt IKEAhack gjordes ändå med smärta och gips. Tex den batteridrivna skruvdragaren var ju hjälpsam, skruvmejsel gick inte alls!!! Skam den som ger sig!

Källarhallen gjordes om till en stor byggarbetsplats. Lite härligt faktiskt!

Första steget var att måla om pallen. Ville göra ett spelbord som skulle vara rätt neutral, kunna passa i alla barns rum och i olika åldrar så valet av färg blev isigt turkos.

Katten Birger lämnade inte min sida. Han fick lite färg på sig, ha ha!

Då ytterligare två sittskivor skulle bli spelplaner och vara helt jämna spacklade igen hålen på skivornas undersida.

Målade även dem.

För att inte skivorna ska röra på sig utan hålla sig på plats, knipsade jag en bit spikband och skruvade fast i den understa skivan.

Krokar högst upp på benen för påsar med spelpjäser samt tärningar och skolkritor då jag målade YATZY-spelplanen med skoltavelfärg.

Bild från mitt Instagram, stories (du följer väl mig på Instagram? @helenalyth.se heter jag även där) Hittade ett tyg i samma färg som målarfärgen. Glad blev jag!

Spelplanerna gjorde jag i dekorplast. Det är som stora enfärgade klistermärken på rulle där jag stansade ut cirklar och skar ut rutor. Fast YATZY-spelplanen målade jag med skoltavelfärg som sagt. Det är för att man då ska kunna skriva resultaten, sedan sudda och använda igen. (Ha ha ha, nu ser jag några av mina brädspel bakom pallen här i den stökiga bokhyllan.)

Omålade spelpjäser från hobbybutiken fick färg.

Trähjul också från hobbyaffären och schackpjäser jag redan hade hemma fick samma färg som spelbordet.

Bland det roligaste med detta hack var att jag fick använda så många olika moment. Måla, skruva, sy och designa. Liksom hela kostcirkeln, ha ha!

IKEA hack: Frosta

Så, här kommer snygga bilder med före och efter.

Blev verkligen väldigt förtjust i mitt lilla spelbord. Det ska nu ut på turné så det dröjer innan jag får se det igen. Kanske göra mig ett till för barnen undrar var “pallen med spelen” är – de vill spela spelen. Mission accomplished, schack matt!!!

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Att knyta amplar i makramé har varit den hetaste trenden i gör-det-själv-världen, om det finns en sådan. Förmodligen kombinationen av två trender som skapat hajpen: DIY (dvs gör-det-själv och pyssel) och gröna växter. Att få knyta/pyssla en ampel att hänga upp sin trendiga gröna växt i har varit så poppis.

Larsson och Lyth tar i veckans avsnitt denna trend in i påskpysslet och gör då miniamplar passande stora till ägg att hänga i påskriset.

Miniamplar i makramé. Perfekt för ägg till påskriset

Och vill du göra två pysselbruttor glada får du väldans gärna klicka på “tumme upp” på filmen och prenumerera på kanalen. Det skulle betyda supermycket för oss!

Hoppas du nu blev inspirerad att testa. Kan säga att när du fått kläm på första är det svårt att sluta. Vips så har du gjort 15 stycken. Jag och Anna María lovar!

Och ska du gå bort i påsk? Gör ett ris med godisägg i amplarna. Blomma/påskris och choklad i samma gåva ju!

Nu väntar jag på att dessa körsbärskvistar ska slå ut. Då kommer detta påskris bli ännu vackrare.

SparaSpara

SparaSpara

3 olika påskpyssel är ett inlägg i samarbetet med Panduro

Nu får ni massa påskgodis här av mig! Tre olika tips på påskpyssel samt en rabatt på 20% hos Panduro. Helt perfekt att nyttja nu för påskpysslet eller varför inte passa på att fylla förrådet för hela våren???

Kanske något av dessa påskpyssel nedan kan inspirera? För mig är det viktigaste påskpyntet  själva påskriset så jag tänkte göra olika påskpyssel och inspirera just till det. Och då det är roligt att inspirera till olika stilar och tekniker landade det i tre helt olika idéer. Det blev papper, Fimolera samt brodyrring med tyll. Vilken blir din favorit?

Väv ägg till påskriset i papper

Jag älskar papperspyssel, vilket du som följt mig kanske känner till. Så klart då mitt påskris ska ha papperspysslade påskägg. Ett väldigt enkelt påskpyssel med vackert resultat. Blir unikt då det är du som väljer färg och papper.

Vad som behövs:
Papper, lite kraftigare – detta var 240 g
Skalpell
Sax
Linjal
Limpistol
Äggmall (hämtas HÄR)
Nål och Tråd

Gör så här:
1. Klipp eller skär med skalpell remsor av pappret. Jag skar 1 cm breda remsor av ett liggande A4, dvs de blev 210 mm långa.
2. Lägg sju stycken remsor lodrätt och väv sedan in nio stycken vågrätt.
3. De första två-tre är lite knepiga då de sliter sig men sen går det mycket enkelt. Se till att putta samman remsorna så det blir en tajt “matta”.
4. Limma fast alla flikar. Ta översta lagret och vänd sedan på det hela som en pannkaka för andra sidan. Limpistol är bra då det är riktigt hårt och stelnar snabbt men det går bra med annat lim. Se bara till att det hinner stelna innan nästa steg.
5. Rita av mallen, ägget.
6. Klipp ut. Om det behövs – limma extra under flikar som sitter löst.
7. Trä genom nål och tråd i överkant. Knyt ihop trådens ändar.
7. Redo att hängas upp.

Måste man ha björkris till påskris? Tycker jag inte, varför inte ha en stor bukett eukaluptur och hänga påskdekorationer i. Blev väl fint?! Dessutom perfekt med ett ris som är grönt om björkriset inte slagit ut.

Hängen av brodyrringar att hänga i påskriset

Detta pyssel är verkligen något annat än vad jag brukar göra och det är så kul att utmana sig själv. Jag var bara tvungen när jag hittade de ovala brodyrringarna hos Panduro för de ser ju nästan ut som ägg, eller hur? Då ville jag göra hängen till påskriset med dem.

Vad som behövs:
Brodyrring, oval
Tyll
Silkesband
Sax
Torkade blommor
Limpistol

Gör så här:
1. Dela på brodyrringarna och klipp till en bit tyll som är några cm större än själva ringen.
2. Klipp till en lång bit av silkesbandet och för bandet igenom den yttre ringen så att mitten på bandet ligger runt ringen.
3. Lägg på tyllen över den mindre ringen och lägg i den större ringen. Dra till tyllet så det är sträckt och snurra på låset så brodyrringen fästs ihop med tyll och band.
(4. Hade först rosett precis vid fästet men valde bort. Kanske passar dig?)
5-6. Trä igenom stjälkar i tyllen. Testa lite olika design för att få en vacker “tavla”
7. Tryck igenom ordentligt och limma fast med limpistol på baksidan. Klicka lite runt hela stjälken.
8. Redo att häng upp i riset.

Blir som små hängande tavlor där varje hänge blir helt unikt.

“Marmorägg” med guldkant av Fimolera

Marmor är så snyggt och stiligt, passar till så mycket. Kan marmor bli en vacker dekoration till påskriset? Kanske blir väldigt tunga hängen som bryter grenarna dock. Men, göra “marmor” själv som inte väger så mycket? Med Fimolera i olika färger får du till din egen marmor.

Vad som behövs:
Fimolera, 3-4 färger
Skalpell/kniv
Kavel
Äggmall (hämtas HÄR)
Guld, metallicfärg
Pensel
Tråd

Gör så här:
1. Välj olika färger.
2. Rulla bitar av lera till stänglar och lägg jämte varann.
3. Rulla ihop, tvinna, vik ihop på mitten och upprepa.
4. När leran blandats väl och blivit fint randig kavlas den marmorerade leran ut på bakplåtspapper.
5. När leran kvalats ut till 3-5 mm tjock platta lyfts den och läggs tillbaka. Det är för att sedan, efter tillskärning, lättare kunna lyfta bort.
6-7. Lägg på äggmall och skär bort överflödig lera (som kan användas igen)
8. Gör ett hål i överkanten. Tex kan ett hål stansas ut med kork från penna.
9. Härda i ugnen, 30 minuter i 110°C.
10. Måla kanterna med guldfärg. Låt torka och häng upp med tråd i ditt påskris.

Den extra touchen med guldkant gör det lite mer glamour. Och den hjälper även till att göra kanterna lite förlåtande om de inte är helt rena och raka.

Hoppas detta kunde inspirera och missa nu inte rabatten. Uppge koden LYTH20 i kassan. Uppge koden LYTH20 i kassan hos Panduro.se och du får 20% rabatt och gäller för ett köp till ordinarie priser på webben. Koden gäller 12/3 – 18/3 2018. Rabatten kan inte kombineras med andra rabatterbjudanden.

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSparaSparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSparaSparaSpara

Hej och skön söndag! Lite seg idag efter en hård arbetsdag som det blev igår. Men då det rör sig uppdrag på temat påskpyssel så var det en rolig arbetsdag.

Något annat som är väldigt roligt är att magnolian slagit ut och det med besked!

Ville fota av den och då kom jag på det dråpliga i detta: Mönstret på bordsduken från Marimekko heter just Magnolia! Inte alls planerat utan bara en slump.

Något som inte heller var planerat var att vår keliga katt Bernhard ville vara med på bild.

Han är för rolig. På vintern vill han vara i knät och spinner så fort han ser mig men på sommaren kan det gå dagar mellan vi ser honom. Då är han ute mest hela tiden. Nu njuter vi av hans varma kramar.

Nu vill jag tipsa om en fantastisk bukettskombination så här på våren: franska tulpaner, körsbärskvistar och eukalyptus.

Så vacker och så enkel i sitt uttryck. Hårda grenar sträcker sig uppåt och långa mjuka stjälkar med de franska tulpanerna böjer sig ut över bordet.

Jag var på Hötorget för att köpa blommor till rekvisita och tog ett gäng knippen av lite olika blommor och grenar. Hemma satte jag ihop denna och överraskade mig själ kan man säga. Blev ju hur bra som helst!

Som vackra svanhalsar, eller hur?!

Idag fortsätter det med jobb, resultatet kommer ni se denna vecka som kommer. Hoppas innerligt att ni gillar och kommer bli inspirerade. Men så klart ska jag ta mig ut också! Det är pulkaåkning med dotterns klasskompisar. Kommer varva “Se upp i backen – Tusen hål i nacken” med att sörpla varmchoklad.

Ha en fin söndag nu!

Hurra för helg. Vet inte hur du haft denna jobbvecka men här hos mig har det varit högtryck. Märks att vi närmar oss påsk. Många som hittar mig och söker samarbeten just med tanke på påsk och påskpyssel. Intensiv vecka och nog lite helgjobb ändå men så klart ska vi njuta av långa frukostar och sena tv-soffkvällar. Ja, vi är riktiga soffpotatisar och uttrycket “mysfilm” är nu helt självklart här hemma. Dvs en film som vi hela familjen ser tillsammans.

Men nu kliver vi på listan med tips på vad du kan pyssla med i helgen.

1. Final i melodifestivalen

Apropå det jag nämner ovan lär vi inte vara ensamma i landet att placera oss i tv-soffan och förfäras, hoppas och sjunga med i finalen. Oavsett om du gillar eller ogillar Melodifestivalen så är det ju nånting att samlas runt. Vi har kvar rester från förra veckans kompismiddag så jag bullar upp denna igen.

Perfekt att ta sig en tallrik och sätta sig framför tv.n. Sen när det inte är sin favoritlåt smyger man bort till charkbrickan igen…

2. Gå en kurs hemma och bli kreativ

Jag får många gånger frågan om hur jag kommer på alla idéer och var kreativiteten kommer ifrån. Kan aldrig svara utan min hjärna är väl alltid påslagen, idéer kommer när som helst samt att jag är faktiskt väldans barnslig och leker mycket.
Fantastiska Hanna Wendelbo har skapat en online-kurs “Kickstarta din kreativitet” och riktar sig till dig som vill utveckla din kreativitet och upptäcka nya metoder för att skapa. Och då det är en online-kurs kan du göra den när som helst så varför inte vid köksbordet i helgen?

3. Gå på inspirerande utställning

Bor eller är du i Stockholm vill jag verkligen rekommendera utställningen av Jens Fänge på Bonniers Konsthall. En riktig vitaminkick för hela kroppen och hjärnan. Skrev om vårt besök HÄR och det är för hela familjen tycker jag.

4. “Påsken kommer tidigt i år”

Att jag har hålla på med påskpyssel en längre tid är inte konstigt då det är mitt jobb att inspirera INNAN påsk men påsk ligger tidigt i år som så många påpekar hela tiden. Jag har lagt en direktlänk längst upp här i min blogg, uppe i menyn, ser du den? Där har jag lagt till en kategori som heter PÅSKPYSSEL, en sida med länkar till alla mina pyssel, godis, dukningar och tips. Jag hoppas du kan finna något där som kan inspirera. Tex något till påskriset eller påskdukningen:

Kvistarna som jag tagit och försöker få utslagna är så obstinata! De liksom vägrar. Kan det vara så att det verkligen gör on när knoppar brister?

5. Helgfrukost

En helg utan större utsvävningar och det ska även gälla frukosten dessa två mornar. Brukar bulla upp med en buffé av frukostmat för familjen men tror jag tar det enkelt även här. En äggmacka för att liksom komma i påskstämning, vad tror ni om det? Nja, säger du, jag vill ha mer än så! Kolla då in min kategori FRUKOST där jag tror du nog kan hitta på ett å annat.

6. Lyssna hela helgen

Denna har gått på repeat i mina lurar. Tycker den är fenomenal. Och jag trillar tillbaka till mitt 17-åriga jag. Så mycket känslor. Vem kommer jag rösta på i Mello…? Öh, gissa!

7. Ljusare tider ute. Ljusare tider inne?

Har du märkt att det är lite ljusare på morgonen? Jag märker ljuset sakta återkomst som mest när jag hämtar de tre trollen på förskola och skola. Det är inte beckmörkt när vi går hemåt och det gör ju att deras, och min, energi är lite piggare.

Som ett brev på posten (eller?) vill jag då ljusa upp i rummen och tar nu sikte på soffkuddar. Rosa kanske? Det är faktiskt en färg jag nog aldrig haft i vardagsrummet. Häpp, har tar vi spännande steg.

Suktar efter godbitar från Mimou, Rym, HM Home och Svenskt Tenn.

Men än så länge är det vinter utanför fönstret. Tar mig an den även denna helg. Hoppas ni får en fin och skön helg!

Snabb vegetarisk pizza med Pulled Oats är ett samarbete med Gold & Green

En ny favorit här hemma har skapats. Ja, pizza kanske inte är så förvånande att barnen skulle gilla men denna pizza är  med en liten tvist. En helt vegetarisk rätt men ändå fylld av protein då jag har Pulled Oats vilket snabbt förklarat är ett helt växtbaserat protein. Läs mer utförligt HÄR.

Och som hos de flesta småbarnsfamiljer är tiden att laga mat minimal. Denna rätt är förvånansvärt snabblagad. Pulled Oats steks i varm panna med olja – enklast tänkbara. Sedan så är det ju toppen att få med kidsen i att skära grönsaker. Det ska gå undan och här kommer ett galet bra tips: Gör pizza på tortillabröd! 10-15 minuter i ugn räcker. Får jag kalla detta fast food kanske?

Då det går så fort att laga är det perfekt att piffa vardagen med pizza tycker jag men även underbar helgmat.

En sådan här rätt är så tacksam – alla får göra sina egna pizzor med sina favorittillbehör. Och även de minsta barnen kan vara med.

Vegetarisk pizza med Pulled Oats på tortilla

Ingredienser
1 pkt Pulled Oats Tomat
olja
1 förp Tortillabröd
1 burk krossade tomater
Grönsaker; förslagsvis champinjon, lök, tomat, zucchini, färsk spenat, paprika
Ost – riven lagrad ost, mozarella
Salt, peppar, oregano

Gör så här: Sätt ugnen på 250°. Värm en stekpanna med olivolja. Lägg i Pulled Oats Tomat och stek.
Skölj och skär grönsakerna. Riv ost.
Lägg tortillabröd på en bakpappersklädd ugnsplåt. Bred över några matskedar krossade tomater på varje tortilla. Lägg på och fördela Pulled Oats Tomat jämnt över bröden. Fortsätt med grönsaker och toppa med riven ost.
Skjut in plåten i mitten av ugnen och grädda i 10-15 minuter tills osten smälts och pizzan fått gyllene färg. Servera.

Osäker på Pulled Oats? Allt som är nytt och obeprövat kan kännas lite svårt. Pulled Oats är ett otroligt lättlagat protein. “Rått” är det ganska torrt så det behövs stekas ihop med olja och sedan är det bara att krydda som du brukar göra med andra proteiner. Pulled Oats Tomat har en fin rund och söt smak av tomat och jag tycker inte det behöver kryddas upp, speciellt då mina barn inte är pigga på heta kryddor, men önskas det kryddas så är det inga problem.

Lägg fram alla toppings som en buffé och låt alla göra sina egna pizzor. “Mamma, jag vill inte ha grönsaker – bara köttet, tomatsås och osten” sa lillkillen. Sa inget om att det inte var kött. Så gott är Pulled Oats att de mest kräsna små magar älskar det. Så enkelt sätt för föräldern att skära ner på animaliska protein för familjen.

Två förslag på toppings på vegetarisk pizza:
1) Pulled Oats Tomat, färsk spenat, skivade champinjoner, riven lagrad ost och mozzarella
2) Pulled Oats Tomat, skivad lök, färska körsbärstomater, zucchini och riven lagrad ost

Är det klart snart???

Och så tio minuter senare var klart! Så enkelt och så gott!!!

Bordsskick? Inte när man äter pizza ju!!!

Med den tunna botten från tortillan kan man unna sig ett gäng pizzor och fokusera på de goda sakerna man har på och sätter smak på pizzan.

Hoppas ni vill testa Pulled Oats om ni inte redan gjort det. Kanske även testa Gratinerade Burritos eller Viltskav med skogssvamp?

SparaSpara

Har precis klickat hem fint till påsk. En snygg ägghållare i trä från HM Home. Bra pris i en stil som känns tidlös och stilren.

Blev väldigt glad av den här påskstylingen. Känns enkel, ren och ändå varm. Måste inte vara massa kycklingar för att det ska kännas påsk.

Jag har mycket saker för det dukade bordet i trä som jag fått med mig från föräldrahemmet. Gillar dem mycket men mest var de av nostalgiska skäl. Men mer och mer känns de väldigt moderna. Eller så är det väl att allt går i cirklar och tiden nu kommit dem i kapp. Den lilla ägghållaren kommer matcha skålar och brickor från 60-talet som jag har i mina lådor.

Och hur snyggt är det inte att blanda bruna och vita ägg i denna hållare?! Eller för er som har lyxen att vara nära hönsfarm och kan få ägg i alla de möjliga färger.

Denna bild från en sommar på Gotland. Sådan skönhet!!!

Vill du veta mer om ägg? har ett inlägg med en massa hårdkokta (!) fakta om ägg. Läs om det HÄR.

Nytt avsnitt av Larsson och Lyth och det är det mest kladdiga kanske? Bland de roligaste i alla fall. Nu ska du hänga med för nu går det undan, ha ha!

Att blåsa ur ägg är toppen till påsk – först och främst får du ett tomt skal att kunna påskpyssla med men sen får du ju så klart ett ägg att tillaga. Men vänta nu! Det står ju i rubriken att det både är råa OCH kokta ägg. Jajamensan! Kolla in filmen så får du se hur du kan göra bästa partytricket på påsklunchen!

Blev du sugen på Anna Marías skjorta? Kolla in hur hon gjort den HÄR.

Du prenumererar väl på vår kanal? Så klart du gör men du kanske känner någon som inte gör det?? Säg då till dem att göra det HÄR. För du anar inte hur mycket påskpyssel vi har på gång. Det vill du inte missa!!!

Sugen på mer påskpyssel? Kolla in min Påskpysselkategori för en massa härligt pyssel. Hoppas du hittar något du gillar.

Nu har jag ett kvistBB här hemma kan man säga. Jag vill ha utslagna ris och kvistar till påsk och då får jag plocka in dem nu och locka fram de söta körsbärsblommorna och små gröna löven i björkriset.

Körsbärskvistar från min trädgård, björkris och liten magnoliakvist från blomsterhandeln.

Man nästan ser hur de jobbar på att få explodera ut. Åh vad jag längtar efter sol och varmare temperatur ute nu. Nej, jag vill inte hoppa direkt till barmark och varmare vår/sommar utan tar det gärna långsamt. Sitta ute varmt påklädd i snön men med nosen mot en varm sol. Det går inte än för det är faktiskt för kallt för att sitta still. Men det kommer ju, det gör det ju varje år, ha ha!

För att skynda på snittar jag alla grenar med långa snitt längst ner och sätter i ljummet vatten. Byter vatten var och varannan dag.

Nu hoppas jag mina kvistiga bebisar snart slår ut och sprider vårkänslor här.

Nu är vi i mars och det är även påskmånaden i år. Påsk och ägg hör ju ihop men ägg kan man ju äta varje dag så klart. Jag älskar ägg i alla varianter, den bästa snabbmaten skulle jag säga.

När jag var liten och i fjällen bodde vi på ett högfjällshotell vilket serverade en härlig frukostbuffet där ägg var med. Alla tog sina ägg och knäckte av hatten och åt med sked med antingen salt eller skoja till det med kaviar.

Några bord bort satt en engelsk familj och de åt sina ägg på ett helt annat sätt. De åt löskokta ägg med skurna rostbröd. Jag blev helt tagen. Att ta sig an ett ägg på ett annat sätt än det vanlig var ju helt omvälvande.

De knäckte av äggtoppen och sedan doppade de rostade brödsticksen i det löskokta ägget. Det var alltså den rinniga äggulan de var ute efter och det övriga lät de vara. Jag ville göra det samma.

30 år senare när vi fick barn, älskade sonen teletubbies som är brittiskt. I ett avsnitt är det barn som just äter ägg på detta sätt och sonen ville göra just så. Förstår verkligen det för det ser så njutningsfullt ut. Fast jag vill ju äta hela ägget så här lämnas inget kvar.

Att äta äggen så här kallas numer “engelsk ägg” men har de någon annan riktig benämning? Någon som vet?

För extra piff och göra det lite mer som en rätt kan en klick rom läggas på ägget.

Servera i en pappersloppa? Ja varför inte. Läs hur du viker den HÄR.

Under möbelmässan för några veckor sedan hade IKEA en stor pressvisning där deras tema var hållbarhet, ni kan läs mer om det HÄR, och en del av hållbarhet är att faktiskt ta hand om det vi redan har och inte köpa nytt.

Nu tas nästa steg och IKEA lanserar kampanjen Hela Sverige hackar  där tanken är att visa hur IKEAs möbler kan få förlängt liv när de görs om, dvs hackas. Antingen få en ny uppdaterad kostym eller göras om till något helt annat.

Jag kan inte med ord beskriva den glädje jag känner över att få vara en del av detta projekt. Vi  Nordinary-kollegor, Monica/Hemmafixbloggen, Maria/Husligheter och jag fick uppdraget samt Karin Mannerstål som är ett väldans känt namn när det kommer till göra om och fixa, att ta oss an några möbelklassiker från IKEA.

Jag valde stolen IVAR, pallen FROSTA samt stolen RÅGRUND. När jag gick in i detta bestämde jag mig för att göra helt nya möbler av dem och inte styla om dem. Visa hur en möbel som tidigare naturligt funnits i tex ett badrum kan göras om till en vardagsrumsmöbel. Ja, nu håller jag er lite på halster här för jag kommer visa mer och gå igenom alla steg i arbetsprocessen. Som för övrigt skedde med gips på höger hand… Skam den som ger sig!

Och inte nog med detta! Det kommer mera. Vi fyra kommer ge oss ut på en turné i IKEAvaruhusen och visa upp våra IKEA hacks, prata om kreativitet, hållbarhet och ge tips på hur man ska tänka när man vill göra om. Mer om allt detta kan du läsa hos IKEA. Hoppas vi ses!!!

Tips på stor charkbricka är ett inlägg i samarbete med Cervera

Fredagsmys och charkbricka – är det något som kan passa mån tro?! Det är något helt galet härligt att bygga upp bufféer tycker jag och när det kommer till en charkbricka är det lite extra härligt då det går så snabbt att få till.

Är du på väg hem från jobbet och vill snabbt komma in i fredagsmyset och ledighet samtidigt som du inte vill ge avkall på att det ska se trevligt ut är detta det perfekta sättet. Samtidigt som det inte bara är för att ha som småplock utan kan faktiskt få vara förrätt till middagen.

Bjud på stor charkbricka och servera som stående förrätt

På denna charkbricka har jag:
Kallskurna skinkor: Parma San Daniele, Bresaula, Coppa rosso, Lomo
Korvar: Fuete, Fänkålssalami, Tyrolerpinne, Chorizo piccante
Ostar: Gruyere Moleson, Saint Agur, Fransk Bondost
Frukt & grönt: Blå och gröna vindruvor, päron, körsbärstomater, snacksmorötter, färska fikon, cocktailkapris, rostade nötter, rostad potatis
Bröd & ostkex: Baguett, grissini, surdegskex, salta kex, rågknäcke

Det är inte mycket man behöver till detta men de saker man faktiskt behöver är bra grejer. Riktiga och vassa knivar att skära lufttorkade korvar och hårdostar är bra och alltid en investering. Dessa hållbara och prisvärda, tillverkade i europeiskt stål som generellt håller skärpan bra. Finns både att köpa styckvis eller hela setet.

För att hålla knivar i bästa skick bör de förvaras hängande på en knivlist eller i ett knivblock. Så med andra ord inte liggande i en kökslåda. Och vet du om att du kan lämna in dina knivar på slipning i alla Cerverabutiker? Aldrig mer slöa knivar!

Och så då den där riktigt stora härliga skärbrädan. Också en investering du kommer ha glädje av. Använda som skärbräda (så klart) men även ha som underlag för bufféer (frukosten!!!) och ha som grytunderlägg.

I morgon ska vi ha vänner på middag och vi blir 8 vuxna och 9 barn. En sådan här stor charkbricka blir vår förrätt. Tänker att man plockar direkt från brickan eller lägger upp på mindre assietter om man vill mingla runt.

Assietten får inte vara för stor för det ska vara en stående förrätt. Mer som mingelmat, att samlas runt och samtala.

Just nu har Cervera tallriksveckor med upp till 25 % rabatt på tallrikar, till och med vecka 13.

Så mycket som det går lägger jag direkt på skärbrädan för att få den där härliga och generösa känslan men vissa saker passar bättre i skålar. Blandar gärna höga och låga skålar, gärna olika färg får att göra charkbrickan så levande som möjligt. Små cocktailgafflar är perfekt att ha till sådana här mingelbufféer. Så förtjust i de här i bambu.

Tänker att det som mest är kalla råvaror men något varmt är fint att addera. Här har jag gjort krossade potatisar i ugn av gamla kokta potatisar från kylen. Ett helt fantastisk sätt att göra restmat riktigt goda och som nya.

Krossade rostade potatisar i ugn

Värm ugnen till 225°. Lägg de kalla kokta potatisarna på en skärbräda och pressa handflatan mot en potatis i taget. Ringla olivolja och några nypor flingsalt över dem.
Lägg några klickar smör i en stekpanna som klarar ugn och lägg i de krossade potatisarna.
Dra några varv med pepparkvarnen över och någon nypa timjan.
Ställ på galler i ugnen och rosta i ca 30 minuter, tills de blir rostade och gyllene. Rör och vänd potatisarna halvvägs.
Ta ut stekpannan och servera.

Mmmm… så gott och det är så härligt att servera så här lite rufft. Känns väldigt generöst

Till en sådan här anrättning kan man servera många olika typer av dricka; mineralvatten, vin, öl, mousserande, drinkar och även söta dessertviner.

Detta är inte bara en fest för mage och gom utan även för ögat. Så mycket härliga färger blir det när man blandar allt detta.

Jag väljer en riktigt stor och generös skärbräda, små skålar, vassa knivar, dessertgafflar och lägger upp alla de godsaker jag köpt, inte sällan på vägen hem från jobbet. Lite härligt med en “rätt” som tillagas endast genom att läggas upp.

Så otroligt förtjust i den stora tranchergaffeln. Blir liksom så maffig här och passande då min tanke är att det ska vara lite rufft och grovt.

skärbräda, blå tygservetter, liten rund skärbräda, rostfria knivar, dessertgafflar, bambugafflar, tranchergaffel, blå porslinsassietter, brödkorg, stekpanna, vit porslinsskål, grafitgrå porslinsskål, kökshanddukar. 

Den här brödkorgen är helt underbar. Ser hur den kan bli äggkorg i påsk också.

Härlig blandning av söt och salt, krispigt och mjukt, färskt och tillagat.

Ha nu en riktigt härlig fredag och mysa till det så mycket det bara går.

SparaSparaSparaSpara

SparaSpara

SparaSpara