Månad: maj 2021

Mamma! ♥️ Det är din dag idag. Efter 1,5 år av uppförsbacke tycker jag nu vi susar ner för backen på våra cyklar med fötterna ut och håret fladdrande.

Bara månader innan pandemin förlorade vi pappa. Din kärlek och bäste vän i 62 år. Att sedan ovanpå det leva isolerat har varit som en mardröm. Speciellt för dig som är den mest aktiva 84-åringen norr om Berlin. (Som pappa sa: du är världens äldste tonåring) Det har inte varit lätt men nu är det och ljusare tider.

Idag ska vi kramas! ♥️

Bukett från trädgården ska du få. Och en massa kakor samt en kladdkaka min äldste bakat till dig.

Men jösses vad det vräker ner där ute. Jag hörde att det ska regna lika mycket detta dygn som det gjort under hela maj hittills. Och då vi fått lite för mycket regn denna månad så låter det ju overkligt. Men med tanke på hur det ser ut så verkar det stämma.

Jag har nu en sådan sjukt galen produktionsperiod där det skapas julpyssel och julrecept på löpande band så jag tror det är december. Hemmet är i kaos redan vad det gäller fönsterrenovering och sedan ligger mina saker av julrekvisita överallt. Det ligger saffranskakor i köket och konstgjord amaryllis i vaser. Allt är helt klart upp och ner. Sagt det förut och säger det igen – förlåt för att jag inte är så jätteaktiv här just nu men det är så ont om tid.

äta måste jag ju så jag gör då det bästa jag vet – grekisk sallad. Jo men så är det. När barnen för femtielfte gången under deras livstid frågar mig om vilken min maträtt jag skulle kunna leva på för resten av mitt liv så är alltid svaret grekisk sallad. Den har ju allt ju!

Och enklaste grejen också: grovt skurna bitar av rumsvarm tomat, krispig gurka och grön parprika. Fint skuren rödlök och stora bitar av riktigt god feta samt svarta oliver. Ringlad olivolja, några skvättar rödvinsvinäger och strössla över lite oregano. Klart.

Observera att absolut ingen majs eller isbergssallad ska vara med. Och för guds skull ingen pasta. Det enda som ska vara till är gott bröd doppat i olivolja. Så, där är jag sjukt petig. Så ska min grekiska sallad serveras!

Det må vara typ oktober utomhus och januarimörker inomhus men på mitt köksbord är det juli och medelhavsvärme.

Svårt att se ett regn kanske men i pölarna i trädgården syns det. Jag ska ju i alla fall inte ha dåligt samvete över bevattningen av trädgården… Kommer frodas på bra nu. Men mina små erasseblommor jag planterat mår nog inte bra. Lär ju drunkna nu.

Och så här mörkt är det här hemma. Det skydd som ska vara för lilla toafönstret har rasat vilket gav ett ljusinsläpp. Inte bra att fönstret är oskyddat i regnet men glädjande med ljus. Så jag fotar alltså på golvet vid toaletten. hur galet är inte det. Men pysslet är fint så jag hoppas det ska bli fint ändå. Ja, u hör ju – jag är rätt uppgiven nu och glad för det lilla.

God morgon. Nu ska jag strax iväg till Gärdet för att vara med i Nyhetsmorgon och ge tips för utomhuskalas. Hur ska man tänka, vad kan enkelt pynta med så det blir fest?

Det är verkligen många som vill ha fest nu. Det är som alltid denna tid på året en massa tillställningar med examen, student, bröllop, födelsedagar, nationaldag, midsommar och sedan alla trädgårdsfester. Men i år är som allt annat inget som vanligt. Samtidigt som vi alla fullkomligt skriker efter att få träffas. Då är i alla fall små kalas utomhus genomförbart.

Foton från Plantagen-fotograferingen förra året. Av Ida Borg.

Du kan se alla mina samlade tips för utomhuskalas och trädgårdsfester HÄR. Eller så slår du då på Nyhetsmorgon 10.40. Vi ses!

Recept på rabarber! Det är nu den första skörden tas och i butikerna finns härliga vackra rabarber som lockar. Men vad ska man baka? Vad kan man göra med rabarber?

Jo hörru, jag har ett gäng härliga recept här på bloggen, i arkivet. Jag hoppas du blir sugen och inspirerad för nu kör vi.

Massa recept & tips på rabarber

Nu lägger vi rabarber på rabarbern! Klicka på länkarna nedan.

Kladdkaka med rabarberpaj på Ja, för varför välja? Här får du två favoriter på en och samma gång

Knäckig rabarberpaj med extra tjockt lager toscatäcke Utan att tveka kan jag säga att detta är världens godaste rabarberpaj. Så där knackig som man vill ha den samt ett mycket generöst lager tosca på.

Enkla snabba rabarberpajen med smördeg Ibland ska det bara gå fort och då är genvägen via smördeg din bäste vän.

Rabarberkräm med lime och kanel Sommar i en tallrik. Kan inte beskrivas bättre än så faktiskt.

Minipajer med rabarber och smuldeg Ska du ha mingelkalas är små portionspajer både fint, smidigt och gott.

Så fryser du in rabarber bäst Om du mot förmodan får rabarber över.

Något jag har på min lista över saker att göra med rabarber är det Rabarber-Gimlet. En drink vi fick på midsommar senast och den var helt magisk. Så den ska jag minsann försöka få till. Du får hålla utkik här på bloggen för den.

Wow, vilken våg av kärlek jag fick igår i samband med att jag berättade om att jag ska släppa en bok i höst. Jag är evinnerligt tacksam för alla hälsningar och värmande ord.

Jag önskar att jag kunde bjuda på något vackert som tack men här hemma är det kaos och en vacker men sliten bukett pioner från makens firande i helgen är allt jag kan uppbringa just nu.

Vackert som sjuttsingen ändå måste jag säga.

Som jag sa så är det snålt om tid att göra boken nu så varje vaken minut går åt att göra sida efter sida. Inget konstigt med det, jag har haft många tajta deadlines men just nu så är det fönsterrenovering där ungefär 90% av alla fönster är täckta av presenning. Som här:

Ljuset du ser är från ytterdörren jag öppnade. Annars är det som om det var sent i oktober fast det är maj mitt på dan.

Nu är fönsterrenoverarna inne i slipa- och-måla -asen så det låter högt som bara den och det doftar starkt av någon kemikalie. Inte julstämning alls. Men med hörlurar så stänger jag ute allt. Det gör jag jämnt när jag jobbar intensivt. Inget kan stoppa mig.

Men hur som helst: Återigen stort tack för alla fina värmande peppande ord!

Jag är så lycklig så jag kan gråta! Min största dröm är nu sann – i höst kommer min julbok. Du som följt mig genom åren vet att jag började min bloggbana med att just försöka ge mig på att göra en julbok och det är EXAKT tio år sedan. Då jag satt där med två blöjbarn så det var inte det lättaste så då förflyttade jag mitt fokus till att göra en julblogg istället. Du kan läsa om hela min start HÄR.

Efter det har allt rullat på galet fort måste jag säga – jag har bloggat för olika magasin, vunnit priser, är en återkommande gäst i Nyhetsmorgon och gör reportage i tidningar, sagt upp mig efter 22 år i reklambranschen för att starta först enskild firma och nu aktiebolag. Men hela tiden så har den där julboken legat som en dröm. Som att det är först när den är gjord jag verkligen nått någon typ av mål. Att den där livskrisen en gång för alla är avklarad.

Och nu är jag helt klart i mål, med glädjetårar på kinden, fast jag känner att jag gärna fortsätter vidare. Och att det blir som ett 10-årsjubileum känns så himla underbart.

Jag är så evinnerligt lycklig över att förlaget Roos & Tegner, som byter namn till Polaris, trott på mig och mitt material samt velat satsa. Vi kommer göra en helt underbar bok tillsammans.

Julprassel och decembermys ska den heta och det är exakt så jag vill att det ska kännas när man bläddrar i den. Som den där speciella känslan man har vid jul oavsett vilken ålder man än har, den man känner igen.

Så fantastiskt mäktigt att se sig själv i en katalog med tillsammans med en massa stora kända och erkända författare. Lite svårt att nu ta in.

Och allt har gått så fort så just nu sitter jag och ska fylla 240 sidor, fotografera en herrans massa julmat, julgodis och julpyssel samtidigt som husets alla fönster är igenstängda för renovering och det slipas så det dånar i hela hemmet. Men som vanligt så är inget helt enkelt, allt ska göras under lite kaos om jag ser på hur jag startade allt.

Vill passa på att säga TACK till er alla som genom åren funnits vid min sida, stöttat och peppat. Ni som gillat det jag gjort. Jag vet exakt vilka ni är. Jag hoppas jag kan ge tillbaka i en bok för er att hålla i handen under årets mysigaste tid.

Så nu måste jag gå tillbaka till mitt manus (wow, nyp mig i armen – jag skriver på ett manus!!!) för att om 11 dagar ska boken vara klar. OH MY GOD!

Hej i kvällen. En dag i köket där jag haft matplåtning så det fullkomligt stänkt om det. Är faktiskt rätt slut om jag ska vara ärlig men det går över med lite vila. Som det alltid gör, tänk vad bra människan är på att ladda sig varje natt.

Jag vill bara visa vad som hänt i den lilla köksträdgården jag skapade här om veckan och jag då visad lite av.

Det knippa mynta jag köpte på vårt torg och satt i vatten på köksbänken mådde väldigt bra tydligen. Den slängde iväg ett gäng rötter faktiskt. Då tog jag med dem ut i köksträdgården och satte i en zinkbalja. Jag vet ju att mynta kan bli helt galen och nästan ta över helt om man sätter den i jorden, i trädgården, så det är bra att begränsa med en balja tänkte jag.

Nu har det gått lite tid och det har varit både frost och 23 grader varmt. Allt klarar den tydligen och frodas väl.

Jag är mer av en funktionell odlare än skönhetsodlare då jag enkom planterar saker som jag också kan skörda för att äta. Jag ser det som nytta med nöje typ. Det är vackra rabatter, krukor och lådor med sånt som växer och sedan kan jag skörda, att nyttja. En typsik funktionell odlare alltså.

Allt har att göra med att jag bestämt att trädgården ska vara en plats att vara i, inte hålla på så mycket i. Skrev om det HÄR. Men måste ju ändå kritisera mig själv; för att säga att jag inte ska hålla på så mycket så göra jag ju det…

Nu ska jag gå ner i källaren och heja på Tusse. Hoppas han går vidare till final.

Det blev lite tyst här på bloggen men i mitt liv IRL så har det varit exakt det motsatta. Jag vet att jag har sagt “att det aldrig tidigare varit så mycket som nu” men då visste jag inte om hur det skulle vara denna vecka.

Min älskade underbare make fyllde 50 och nu när tiderna är som de är så skulle firandet bli litet fast ändå storslaget. Det vill säga maxat för ett fåtal. Med facit i hand kan jag säga att det inte var en dum sak. Hur många gånger har man inte varit på en fest, härlig och generös fest, men ändå inte hunnit prata ordentligt med någon. Artighetsfraser och snabb uppdatering från senast man sågs. Nu blev det på riktigt tid för samtal med de närmsta och käraste.

Planering för firandet råkade infalla samtidigt som både diskmaskin och halva spisen la av. Inget bra för matlagning till fest kan jag säga. Det blev engångsartiklar denna gång.

Och för att toppa har vi samma vecka startat en fönsterrenovering vilket innebär att alla fönster får yttre fönsterlagret bortmonterat och sedan slås fönstret in i en slags presenning-paraply. Det vill säga att allt dagsljus tas bort. Vi bor i ett ständigt oktober inomhus nu. Det är så deppigt mörkt så jag vill gråta.

Och sen så var jag ju nominerad i Årets Inredningsblogg vilket från min sida krävde lite röstfiske vilket jag inte är så förtjust i men så är det med tävlingar nu för tiden så det är bara att ge sig in i leken. Men det kräver sin tid och tid är inget jag just denna vecka hade i överflöd som sagt.

Vidare blev det mest fantastiska jobbet i mitt liv blir underskrivet och avtalat samtidigt som det jobbet har den tajtaste tidsplanen någonsin så att jag egentligen skulle behöva lägga exakt ALLT åt sidan för det jobbet. Men av ovannämnda anledningar går ju inte det. Jag ska alldeles snart berätta mer om det. Vågar faktist lova att du som följt mig kommer gilla detta.

Så med detta vill jag säga ursäkta för min dåliga närvaro här. Och jag kommer inte vara den mest aktiva bloggaren resten av maj. Hoppas du håller kvar och hänger med ett tag till ändå. För att slutföra jobbet måste jag nästan stänga exakt allt ute.

50-årsfirande i dagarna två

Nog om detta. Vill du se lite bilder från firandet? Kanske du ska ha fest och vill få inspiration.

Tidigt tidigt klev jag upp och dukade upp makens favoriter till frukost.

Röda och rosa nejlikor hade vi som bröllopsblommor.

En liten söt broderad duk jag fått från mamma. Men som gjort den är oklart.

Jag och barnen sjöng så högt och vackert vi kunde, överöste juliblaren med kramar och tog honom ner till matbordet.

Med mer sång och presenter åt vi gott. Sedan var det bara att börja förbereda för fest. Nu var det närmsta familjen på själva födelsedagen och sedan några få vänner dagen därpå. Så därav fest i dagarna två.

Av vår snälle granne fick vi låna ett partytält. Det gick in precis i trädgården. Det blev mer som solskydd än regnskydd. Så glada för det!

Trädgården bjöd på naturliga dekorationer.

Två som inte kände stress över kalasfixet, ha ha.

Som sagt, med trasig diskmaskin skulle det bli engångsartiklar till allt. Förberedde min egna “diskmaskin”. Bra va!

Och det är svårt att hålla reda på ditt och mitt när det kommer till glas. Bra att skriva sitt egna namn men kanske bättre att få en klistermärke att sätta på samt att det var ett bra sätta att se att alla hade kommit.

Blommor och flaggspel i tältet.

Makens norska arv måste med.

De viktigaste vi vet.

Halstrad pilgrimsmussla på kex med ingefäramajonäs, toppat med forellrom och gräslök.

En löjromstårta. Smetana utspritt på fat med löjromstäcke och gräslök att dippa chips med

Härlig fest i tältet, rörelse i hela trädgården.

Plockmat av bästa slag.

Ätbara blommor, dvs panséer gör allt vackert.

Baren är öppen!

En tallrik fyld av favoriter.

Vi borde det lätt för oss. Härliga färdigköpta cannelloni med kaffe till efterrätt.

Älskar att hela trädgården används, fram med alla leksaker och låt bara leken ske.

Sedan förlöpte eftermiddagen som övergick till kväll. De som ville stanna bjöd vi på grillmiddag. Med motkravet att alla fick hjälpa till. Det blev ett himla härligt matlag som gjorde såser, sallader, grillade och styrde upp.

En middag för alla, gjord av alla.

Festen må vara inomhus men toaletten ligger inne och barnen fick dispans och såg på film.

Med kvällen kom både mörkret och kylan. Jag tände eldfatet…

… och sprang ner i källaren för att hämta både julbelysning och kräftskiveslingan. Blev jättefint ljus.

Maken var glad som aldrig förr. Så mycket kärlek han fick dessa två dagar är obeskrivlig. Underbart. Jag höll mig vaken till 02, han till 04. Sova får vi göra annan dag.

Nu ska vardagen tillbaka fast med mer jobb än någonsin i ett helt mörklagt hus. Mycket spännande!

Nu händer det grejer vill jag lova. Årets Inredningsblogg! Kan det vara jag det? Om du gillar det jag gör och bjuder på så skulle jag blir helt överlycklig om du ville lägga en röst på mig.

Klicka HÄR så kommer du till tävlingssidan, scrolla ner till Årets Inredningsblogg och klicka på mig, nr 11. Scrolla sedan vidare allra längst ner och klicka på rösta.

Att få bli nominerad är stort. Det betyder att det jag gör uppskattas och inget betyder mer för mig än att få veta det. Jag säger stort tack på förhand!

Nu spenderas helgerna mest hemma. Det är som om luften och orken lite gått ur mig. Under den här pandemin har vi väldigt ofta packat matsäck och gett oss ut i skogen på olika äventyr på helgen. Men nu när våren är i antågande så finns inte orken alls. Kanske att det när det var vinter så var det inte konstigt att klä på sig lager på lager och liksom göra en vinterdag. Nu vill jag inte ta på mig alla lager igen så då får det vara. Vi blir kvar hemma och rätt stillasittande.

Eller nej inte alls stilla utan jösses vad jag jobbar i trädgården. Är helt slut i hela kroppen på kvällarna. Men egentligen har jag ju inte gått många steg bara rört mig på liten yta.

Jag skrev nyss om hur jag önskar att sommaren i trädgården ska bli och att jag inte alls ska ha en massa dåliga samveten med plantor, odlingar eller annat växande men för att kunna slappna av måste jag först förbereda. Liksom göra rent, rensa och bana väg för det där enkla trädgårdslivet sen.

En dag i trädgården

Jag tänkte att jag skulle ta bilder från hela dagen. Kul att minas för mig och du får hänga med nu helt enkelt ha ha. Oredigerat och snabba bilder med mobilen.

Helg betyder frukostbuffé för familjen att ta sig an när de är vakna och hungriga nog. Denna dag blev det inte någon större glamour på min buffé men ändå rätt mysig.

Ah, den där köksdörren – bästa tecknet på den varma årstiden. När den får stå öppen och fågelsång trillar in i köket. Älskar det så. Nu var det inte så varmt att det gick att sitta på trappan och äta min frukost men jag hoppas på värme snart.

Birger är nöjd ändå.

Kaffe och frukost i magen, redo för hårt trädgårdsarbete. Japp, jag bjuder på en osminkad Helena. Så här ser jag ut.

Apropå det där med att inte ha dåliga samveten för trädgården och göra det lätt för mig – jag planterar ännu fler vintergröna så ytor som är utanför gräsmattan inte över rensas eller skötas om. Vi har vintergröna under syrenerna och det är verkligen toppen. Håller sig gröna och fina året runt samt att de gömmer alla skavanker, aldrig behöva rensa. Just nu blommar de för fullt av lila små blommor.

Standard lunchen

Tiden går fortare än man tror. Speciellt när det är lämning och hämtning på fotboll och annat. Det blir en avbruten dag så vips var det dags att laga lunch.

En klassiker på helgerna nu är rest-pastan. Du vet; man tar det som finns i kylen och kryddar upp en tomatsås med. Allt i på samma gång och krydda på. Sedan ta pastan från pastavattnet typ 2-3 minuter innan den är klar och koka färdigt i tomatsåsen. Blir perfekt lunch varje gång. Denna dag klickade jag ut köttet från färska salsicciakorvar. Blev som köttbullar i tomatsåsen.

Nån har hittat en ny favoritplats. Inne i syrenhäcken.

Den som ändå var katt.

Ja, då var det serverat.

Det är inte bara trädgården som pockar på min uppmärksamhet. Krukväxterna i vardagsrummet har alldeles för små krukor och jorden är sedan länge uppäten.

Oj oj, inte mycket jord kvar till den stackars “garderobsblomman”.

En krukstorlek större, ny jord, en rejäl dusch och jag hoppas de ska förlåta mig.

Vår björk dog för typ två år sedan och vi ansökte om bygglov för att ta ned den. Jo man måste det i vårt område. En dyr och långdragen process blev det men nu har vi ved så vi klarar oss några år. Överlämnade det görat till maken. Jag hade fokus på det levande denna dag.

Flytta syrenbuskar

Vår syrenhäck är lika gammal som huset, dvs 81 år och varit med om ett å annat kan jag tro. Vi beskar den kraftigt för nåt år sedan och den har växt fint. Men på ett ställe, här ovan syns det, växer det inte alls. Då var jag inne på att jag ville köpa nya friska plantor och fylla ut. Men jag kom på en sak – det är ju massa syrenskott på fel ställen på andra ställen i denna syrenberså. Så då flyttar jag bara på dem!

Så jag tog spaden grävde djupt runt de små felplacerade skotten och grävde ner där det är tomt. Då jag ändå behövde ta bort dem där de stod så är det inte en förlust om de inte tar fart på nya stället egentligen. Jag hoppas att detta ska bli bra.

Våra syrener växer inte rakt. De lutar helt klart betänkligt mycket mot solen. Då vi har en gångväg till en stenplats med soffa bredvid syrener blir det som om man måste gå bort från gångvägen då de sticker ut. Först tänkte jag beskära dem men kom sedan på att de egentligen bara behövde stå rakt för att inte vara i vägen. Tog då sådana här gummiband med krokar och drog upp dem så att säga. Blev världens skillnad. Nu hoppas jag att de ska växa så där. Men det ser ju ut som om det är plockepinn där inne, ha ha. Kommer snart gömmas av löven.

Och när jag ändå var i flyttartagen gjorde jag samma sak med små gullvivor som liksom poppat upp på helt fel ställe i trädgården. Så de fick flytta ihop med en massa kompisar i syrenen.

Bygga köksträdgård

Nu var jag så inne i mitt trädgårdsspinn så jag kom på att jag ville flytta köksträdgården. Vi har haft örter och rabarber i pallkragar men de där kragarna är så felplacerade så de önskade jag flytta på. Nu är ju pallkragarna flera år gamla och ruttnat sönder nästan helt undertill.

“Den där rabatten bredvid lekstugan är ju bara hemsk och ger mig ångest. Jag river den och flyttar köksträdgården dit” tänkte jag. Och då gav jag mig ÄNNU ett projekt.

Jag förbannar mig själv för att jag inte tog en före-bild för där det är jord här ovan var det en galen djungel. Ett snår av döda hallonbuskar, oklara plantor, ogräsparty och miljarders kottar. Jag bara gav mig ner och rensade mig svettig. La allt skit bakom lekstugan och vips hade jag tydligen skapat mig en kompost.

Nere i jorden hittade jag en massa stenar och de lade jag som en rabattgräns. Bara det skapade ju ordning och reda.

Gödsel och sedan placerade jag ut gamla samt nya kryddväxter. Liksom se var de passar innan jag planterar ner dem.

Kryddor närmast och sedan rabarbern längst bort. De är glest planterade då bladen blir, hoppas jag, väldigt stora.  Om några veckor får jag se om denna köksträdgård var en bra idé.

Sedan var jag nere för räkning. Helt slut i kroppen och händer som både ömmade och var allt annat än välmanikyrerade. En himla massa jobb i trädgården måste jag säga för att ha sagt att jag inte ska hålla på i trädgården. Mmmm… det där måsta analyseras.

Äntligen är våra fåtöljer i vardagsrummet omklädda, klara och på plats. Jag vet att detta inlägg är efterlängtat då jag har fått många meddelanden med frågor om hur det har gått med tapetseringen gav fåtöljerna. Det visade sig vara många som också sitter på ett par gamla Skrindan, googlat till sig info om dem och hamnat hos mig.

Det var i december 2016 jag vann budgivningen i en nätauktion. Vi skulle bli många till jul och jag fick ändan ur vagnen för att köpa fåtöljer och landade i en skrinda i stället. Eller i ett par fantastiska Skrindan, läs mer HÄR.

Så lycklig var jag fast att fåtöljerna var duktigt slitna, sadelgjorden under var helt säckig och armstöden nästan avskavda. Detta var kvalitet så att renovera dem, tapetsera om dem, skulle inte bli några problem.

Det som dock skulle bli problem var att välja tyg och färg…

Tills nu! Så många vändor och våndor! Men sen landade det i en härligt klar men ändå mörk blå färg. Passar mot trät, passar i rummet och, vad jag tycker, kommer kunna leva länge då det är en klassisk blå färg.

Ska vi ta och titta på en klassisk Före och Efter? Fast tvärt om då, har ha

Mycket som hänt under dessa 4 år som gått!!! Golvet är slipat och pigmenterat, mattan utbytt, soffan där bakom likaså.

Men visst kom träfärgen i fåtöljerna fram bättre mot det blå? Känns så skönt och lugnt med denna färg.

Som sagt, det var inte bara tyget och färgen som vi ville byta utan fåtöljerna behövde rejäl makeover undertill. Det skrev jag om HÄR.

Här var renoveringen halvvägs. Mycket bra att kunna göra jobbet i två omgångar så vi kunde dela upp summan också. Inte billigt att renovera när det ska göras med kvalitet.

Men värt allt. Nu har vi livets fåtöljer och alla i familjen älskar dem.

Riktigt galet hur jag nu knappt minns att de såg ut så här. Vad snabbt man ställer om. Men 4 år är en lång tid att suga på karamellen. Jag har sagt det förr och säger det igen: det går inte fort i det Lythska hemmet. Här ska det funderas, våndas, ändras, väljas, börjas om osv länge. Men då hittar vi ju verkligen rätt till slut. Om det är några som är #slowliving så är det vi!

Några som var snabba på att ta tillbaka sin favoritplats var katterna Birger och Bernhard.

De verkar gilla fåtöljerna de med. Tog väl 1 timma innan det var sovplats nummer ett igen. Fast, de sov nog lika bra i de andra i och för sig. Fast, nu syns katthåren mindre mot det mörka tyget! Se där, ännu en bra anledning, ha ha!

Ugnssmält camembert i sin träform såg jag tips på och då blev jag sugen på att göra något mer i ugnen att dippa i den smälta osten. Då jag bara älskar smördeg och allt blir bra med smördeg så ställde jag camemberten på smördegen och gjorde sticks som fylldes av tapenade, soltorkade tomater och flytande honung.

Jag behöver inte berätta hur gott det blev va? Ett riktigt härligt fredagsmys blev det. Ja så pass att jag var för mätt på  middagen. Men det var det värt.

Smält ost med frasig smördeg samt oliver och soltorkade tomater. Jag kan nog inte nog rekommendera detta. Och inte att förglömma: honungens lilla sötma.

Smält camembert med smördegssticks fyllda av tapenade & soltorkade tomater

Ingredienser:
1 förp kyld smördeg
2 dl svarta urkärnade oliver
1 dl soltorkade tomarer
1 camembert i trälåda
flytande honung
1 ägg

Gör så här: Häll oliverna i en mixerbunke och kör med stavmixer tills oliverna krossas till tapenade. Hacka soltorkade tomater till små bitar.

Sätt ugnen på 200°. Rulla ut smördegen och markera mitten med locket från burken till camemberten. Bred på tapenade över ytan utanför markeringen och strössla ut soltorkade tomater.

Klä av pappret på osten och lägg den i den undre delen av trälådan och ställ på mitten av smördegen. Skär tunt med vass kniv över osten, som om du rispar osten. Ringla honung över allt, både smördegen och osten. Skär sedan smördegen runt om hela, ut från formen, som strålar.

Ta en smördegsdel och vrid två varv, fortsätt hela vägen runt. Blir som en sol med strålar nästan. Vispa ihop ett ägg med gaffel och pensla över alla smördegssnurror. För över, med papper och allt, till en plåt och grädda mitt i ugnen i 15 minuter. Ta ut och låt svalna nån minut bara. Servera hela plåten och gästen få ta en smördegsstick att dippa i den smälta osten. Mums!

Så gott, både krämigt och frasigt.

Hoppas det ska smaka.

När vi var på Koster i påskas och hade grillunch vid campingens strand slogs jag av hur bra de där bänkborden är. Och speciellt i den tappningen som är extra långa. Du vet sådana där bord där sittbänken sitter fast vid bordet. Det finns alltid plats och bordet liksom står där stadigt och redo. Och sedan så är det ju något i min funkis-själ som blir helt överlycklig – när det är ett superbra och funktionellt bord. Så klart är det härligt med fåtöljer med mjuka sitsar och hög rygg för sommarmiddagar men det är ändå smidigt med denna lösning. Vill vi sitta mjukt efter middagen har vi ju trädgårdssoffan.

Bordet passar oss bra mycket för att vi har en helt hopplös gräsmatta. När tid finns och jag vunnit på lotto önskar jag lägga en ordentlig gräsmatta. Vi bor på ett berg, syns då vi har berghällar mitt på tomten, så jordmånen är supertunn. Stolar åker igenom den tunna gräsmattan i den torra jorden under och tuvorna lossnar. Gräsmattan är som en tupé på ett kalt huvud, lossnar så lätt.

Då tittade jag på stolar där benen är som skenor, alltså inte fyra ben, men då kostar de ju närmare 2000 spänn per stol. Då vi är 5 i familjen och alltid har minst 10 pers när vi har gäster blev det ju orimligt dyrt.

Döm om min förvåning när jag å fann detta långa bord, 3 meter, för 2300 kr. Stolar och bord för 10 pers till samma pris som för en stol! Allt föll på plats. Vi ska ha ett bänkbord i trädgården.

Stadigt och alltid välkomnande. Så tänker jag när jag ser på bordet.

Jag köpte bordet på nätet och la till hemkörning. Ett stort paket levererades och det var inte någon lättviktare. 3 meter virke väger sina duktiga kilon.

Sen var det monteringsdags.

Klart och redo för fest. Visst är det lite festivalkänsla på långbord med bänk? Duk, dynor, flaggspel, buketter i vaser och stora fat med härlig mat. Det ser jag framför mig till sommaren.

Nu är det inte den roligaste färgen utan det kommer väder och vind sköta. Kommer bara bli vackrare med tiden.

Innan första digitala mötet idag tog jag en stund här, kaffet hade väl aldrig smakat så gott som nu. Och så klart fick jag sällskap av Birger. Alltid vid min sida när jag är i trädgården.

Jag får be om ursäkt reda nu; alla sommarbilder och matbilder kommer from nu tas vid detta bord. Är redan så kär i det och vill bara att kvällstemperaturen ska bli lite varmare för då blir det middag för hela familjen här.

Här är de! Vår äldste son och vår äldste katt. Dessa två som har en sådan kärlek till varann. Katten som varje kväll tassar in i sonens rum för att sova jämte honom. Varje kväll!

Jag pratar ofta, och tydligen gärna, om våra katter. De är en självklar del av vår familj idag men så var det inte från början. När vi köpte huset och flyttade in våren 2013 frågade de förra ägarna om vi kunde tänka oss att adoptera deras katter. De var 5 respektive 7 år gamla och hade bara bott i detta hus. Att följa med i flytten till en lägenhet mitt i stan flera våningar upp skulle inte vara ett alternativ.

Vi som hade ett tredje barn på väg, flytta från stan och flytta till vårt första hus kände att det kanske var lite väl mycket att dessutom bli kattägare. Helt ovana kattägare vill påpekas.

Vi kom överens om att vi skulle ha testperiod. Kände vi att det funkade samt att katterna skulle acceptera oss så skulle de få bo kvar.

Nu visade det sig att det vara ett mycket bra koncept att flytta med lite tveksamma barn när de fick höra att det fanns katter i huset. Det lockade mer än trädgård och egna rum!

Jag skrev om första besöket i huset efter vi fått nycklarna HÄR och då tog jag denna bild:

Vår då 3-åring lade sig på en gång vid katterna och det uppstod kärlek vid första mötet.

Nu har det gått 8 år och jag fångade dem i farten med kameran i exakt samma hörn:

Båda äldre. Nu är de 15 respektive 12 år gamla. Den äldre lite halt och trött, den andre snart längre än mig. Så mycket som hänt under dessa år men deras fantastiska kärlek och band till varann består.

Mitt mammahjärta svämmar över.

Här kommer lite bilder från vår valborgsmässoafton. Tror mitt hår fortfarande dofta brasa trots att jag tvättat det. Att vi gick miste om den stora majbrasan kändes inte på doften för vår lilla brasa tog för sig alldeles utmärkt på det sättet.

Jag packade 4 sorters korv, bröd, tillbehör, spett, braständare, dryck av alla de slag samt smet till kladdkaka och så tog vi oss till min mamma.

Där startade jag en brasa som sagt fred rök, dis, dimma och ditt över hela kvarter.

Nej jag vet, det ser inte så aptitligt ut med råa korvar men så blir det.

Hos mamma finns alltid såpbubblor.

Det är något fint med traditionen att elda upp det gamla och se fram emot en ljus framtid och allt gammalt, bokstavligen, skit är borta.

Det var hungriga och ivriga valborgsfirare som spettade korv och började grilla. Jösses vad varmt det blev. Trots att spetten var långa, brasan rätt liten var hettan enorm. Gick inte att sitta många minuter för att grilla. Det tog sin lilla tid att få till den rätta ytan på korvaran.

Mamma tog fram filt för barnen och en extra gäst; min gamla björn i min gamla klänning. Fint!

Rödmosig av all rök.

Men sen, då satt den. Mina tre favvistopping på korven är majonnäs, senap och surkål. Egentligen har jag ett fjärde också men det glömde jag; rostad lök.

Något jag själv älskar att baka är Smålandskringlor och receptet har jag fått från mamma. Du kan se det HÄR. De älskas av barnen.

Men jag hade förberett en annan dessert. Nämligen kladdkakor på murikkan. Finns det en eld måste man ju nyttja den och julklappen till maken – murikkan, är ju så bra. Jag ska återkomma med ett helt eget inlägg om detta för det blev så bra och gott.

Återigen; det ser inte så läckert ut men oj vad gott. Om du gillar kladdkaka och du gillar att laga mat över öppen eld (läs grilla) så är detta din grej!

Det blev en fin dag i trädgården och det som slog oss var hur det var skillnad på träden och förra året. På dagen samma ju men väldigt annorlunda i lövningen. Minns hur det var varmt på valborg för att sedan bli rent ut sagt skitkallt och snö den 13.e maj. Hoppas då på det lite omvända nu. Kyligt denna helg och försommartemperaturer snart.

Mina trädgårdsplaner och -drömmar för sommaren 2021! Hur går tankarna för dem? Det är mycket prat i sociala medier om vad man har för planer för sin trädgård och då landar det ofta i vad man ska odla. Jag avundas alla då de har det så vackert – underbara blomsterrabatter, odlingslådor och växthus. Det där är ett hantverk, inget man gör i en handvändning eller halvhjärtat. Jag är imponerad till tusen.

Jag har efter många års försök, jo det blir det åttonde i år, kommit fram till att jag är inte där än. När jag hör vänner prata om frösådder och olika knölar så går det liksom inte in i hjärtat. När någon däremot pratar om olika dippsåser, roséviner, grillrecept, picknicksmackor eller musiklistor lyssnar jag och suger åt mig all inspiration. Det är bara att inse, jag använder min trädgård till annat.

Jag och maken pratade tidigare i våras vad vi hade för önskningar för sommaren och vi båda sa samma sak: bara vara. Inte en massa måsten, krav eller förväntningar.

Det fick mig att inse att det var längesedan jag hade ett sommarlov. Nej, inte semester utan sommarlov. Du vet, när man var barn och varje vecka var som en hel livstid. Det fanns ingen ände på sommaren och varje dag var ett nytt äventyr.

Som vuxen har man ju för längesedan lärt sig vara den som planerar, styr upp och bokar saker medan som barn hängde man bara på. “Vad händer idag?” frågade man när man åt frukost. Så vill jag även ha det i vuxen ålder.

Trädgårdsplaner för 2021

I år tar jag tillbaka sommarlovet och ger mig lov att bara vara. Vara ledig. Så mina sommardrömmar och förhoppningar denna sommar är:

Barfota ska jag äta alla måltider ute.

Vi ska leka, skratta, springa i vattenspridare.

Hänga badkläder och lakan på tork. Alltid ha strandsand mellan tårna.

Dikesbuketter får lysa upp borden och bersån dofta starkt av syren.

Gunga mig till slummer i hängmattan och läsa spännande deckare i soffan.

Grilloset ska ligga tät om kvällarna medan stjärnor och ljusslingor lyser upp natten.

Allt på repeat!