Följ mig:
Browsing Category

Dryck

Bakning & Godis Dryck

I alla krislägen – gör en Oreo shake

2 juli, 2018

En laddning Oreo shake funkar i alla lägen! För både stora och små.

oreo shake

I går la jag upp en bild på mitt Instagram som fick en galet härlig respons. Eller ja, det var väl inte bilden som fick respons utan vad jag sa. Jag outade mig och typ sa att jag tappat tålamodet och nu letade febrilt efter det. Läs mer DÄR, vet jag. Och alla fantastiska kommentarer.

För så här på sommarlovet har vi många långa härliga dagar att njuta av. Kanske dagarna blir lite väl långa för de små och då är goda råd dyra. Fast inte så dyra. Tristess och ”mamma jag är uttråkad” har ett mycket bra botemedel: experiment i köket! Gärna i det söta köket, ha ha.

Jag och killarna ville prova göra milkshake med favoritkakan Oreo – ja en Oreo shake.

Oreo shake – med allt det goda

Vi experimenterade oss fram och det blev en söt, gottig shake med både vaniljsmak och choklad – precis som en Oreokaka.

Ingredienser
1 paket Oreo kakor
500g vaniljglass
2 dl mjölk

Toppings: kakor, choklad, jordgubbar

Gör så här: lägg allt i en mixer och mixa till en jämn och drickbar shake.

Det blev en fin dryck men om man önskar en mer krämig och kraftigare känsla kan man med fördel hälla i ytterligare 250g glass.

Vad är det roligaste man kan göra? Gå loss i köket så klart! Blir alltid gladare toner då på samtliga inblandade.

Och det är ju kul att testa något nytt. Riktiga leksaker så att säga.

Gotteligott. Och så bra härligt att få äta med hela kroppen, ha ha!

Och här kommer ett bonustips: stick igenom sugrör genom jordgubbar. Snyggt och effektfullt. Och så klart himlens gott ju!

Sugen på mer gotta?

1. 3 recept på kakdegar att äta utan att grädda
2. Gör egen kexchoklad
3. Fyll chokladbollar med jordgubbar
4. Enklaste glasspinnarna med blockglass och strössel
5. Chokladdoppad strut med fruktsallad
6. Chokladbollar med jordnötssmör

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

8 gillar detta

Du kanske också gillar

Dryck Spotlight Pyssel Tips och trix

Smarta tipset! Håller kylan på drycken i värmen

20 maj, 2018

Här kommer ett superenkelt och smart life hack på hur du kan hålla din dryck kall i värmen.

Genom att fylla din flaska lite grann med vatten, eller din frysbara dricka, och frysa plant för att sedan fylla på med den dryck du ska ha kall får du en flaska med dryck och inbyggd kylklamp.

life hack

Life hack: håll drickan kall i flaskan

Gör så här: Häll i lite vatten eller lite av din frysbara dricka i en stor PET-flaska. Går även bra att föra in frukt eller bär för att få smak på vattnet.

Lägg flaskan ner och se till att vattnet inte ligger så att det rinner ut ur flasköppningen. Stäng till och lägg plant i din frys över natten.

När det sedan är dags för utflykt fylls flaskan på med dricka upp till öppningen. Drickan har nu kontakt med isblocket där inne och hålls kall.

Sedan är det ju väldigt vackert också med frukt och bär hela vägen i flaskan.

Tänk på att den frukt eller bär som läggs i också sedan lätt ska kunna hällas ur, så de inte fastnar där inne, så att säga.

life hack

Blir som en perfekt kylklamp i hela flaskan.

Det här tipset visade jag i Nyhetsmorgon som du ser här ovan, ha ha! Kolla in klippet HÄR med fler smarta sommartips!

Och HÄR kan du se ett annat smart och kyligt tips på hur du kan hålla en Bag-in-box kall. Det vill du inte missa!

Åh nu längtar jag efter sommarlov och saftstunder i trädgården med svalor på himlen!

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

19 gillar detta

Du kanske också gillar

Dryck Julbak & Julgodis Samarbeten

Flytta glöggminglet utomhus för bästa vintervärme

10 december, 2017

Flytta glöggminglet utomhus för bästa vintervärme i samarbete med Blossas ekologiska alkoholfria glögg!

Välkomna in till kalenderlucka nummer tio där vi faktiskt tar klivet ut tillsammans med Blossa!

Jag är en person som dricker glögg från början av november och in i det nya året men de flesta ser nog mest glögg som en passande dryck  just runt jul. Men varför egentligen? I Europa dricker man Gluhwien och Vin Chaud hela den kalla årstiden. Det borde man väl också kunna med glögg? Ja, så klart! Det är ju en perfekt vintervärmare.

Så jag tänkte tipsa om att ta ut glöggen och göra det till en picknick – som ett härligt frostigt glöggmingel med värmande dryck.

Till det måste man ha något att äta som är vantvänligt. Istället för finger food så blir det glove food om man fulöversätter, ha ha!

Smörgåsar är alltid bra picknickmat och vill man göra det med julsmaker är vörtbröd, julskinka, edamerost och rödkål perfekt. Gör dubbelmackor, klä in i smörgåspapper och skär i tu. Vackra, smakrika mackor för en vinterpicknick.

Jag ska erkänna att jag verkligen inte fattar grejen med att ha russin och mandel i glöggen. Gissar att det är ett arv från de kryddor som man smaksätter vinet med för att det ska bli glögg men det är rätt slabbigt kan jag tycka. Mandel och russin ihop är en perfekt kombo men bäst utan att bli dränkt i glögg. Jag tar russin och mandel på sked utanför glöggen.

Jag tänker då på att man kan utveckla detta och lägga till fler godsaker så som hasselnötter, valnötter, vit och mörk choklad, tranbär och ja vad som helst från de hyllorna med torrvaror. Tar alltihop och grovhackar, lägger i burk och blandar.

Blir ett gott, juligt crunch och passar perfekt när man är ute i kylan och vill ha energi. Snyggt blir det också. I med en stor sked och gästerna får ta.

Har du ingen bra termos? Inga problem! Lägg en kökshandduk i ugnen på 120 grader. Häll upp en flaska Blossa ekologisk alkoholfri glögg i en kastrull och värm på. Häll sedan tillbaka med tratt i glöggflaskan. Svep om med den varma handduken och drycken hålls varm.

Alla utefester blir bättre med öppen eld och grill. På vintern är en brasa inte bara bra att grilla över utan även att ha som värmekälla och ljusspridare.

Varför inte testa att grilla prinskorv? Gjorde helt enkelt små juliga spett med prinskorv och katrinplommon. Blev riktigt, riktigt gott.

Jag vet inte om jag är ensam om detta men jag KRÄVER katrinplommon på mina julbord. Det söta torkade katrinplommonet är perfekt till mycket av det salta köttet.

Är det jul och det finns brasa – kan man grilla skumtomtar? Värt att testa i alla fall. Det värsta som kan ske är att det inte faller en i smaken och då får man väl äta dem ”råa”, ha ha! Här hemma blev de i alla fall en dundersuccé!

Det fanns förr en restaurang i Stockholm som hette Brända tomten. Nu vet jag inte om det var tomten som i trädgård eller jultomte men namnet känns rätt här i alla fall…

Att ta en picknick utomhus under det kalla vinterhalvåret blev en fullträff. För både stora och små.

Sådan fantastisk god och mysig vintervärmare!

Vinn tre flaskor Blossa ekologisk alkoholfri glögg

Nu har du chansen att vinna tre flaskor ekologisk alkoholfri glögg från Blossa lagom till jul och vintern.

För att vara med och tävla behöver du svara på två frågor i kommentarsfältet nedan senast i dag söndag 10/12 kl 23.59.

1. All glögg från Blossa görs på samma unika recept som varit en välbevarad hemlighet i över 150 år. En av huvudingredienserna är vin, även i den alkoholfria glöggen där alkoholen varsamt tas bort från vinet, och en unik kryddblandning. Vilka tre huvudkryddor ingår i Blossas klassiska glöggrecept?
2. Hur ser en härlig vinterutflykt ut för dig?

Vinstens värdet är 150 kr. Vinnaren utses av jury och kan ej överklagas. Vinnaren meddelas på mejl från Blossa. 

LYCKA TILL!!!

15 gillar detta

Du kanske också gillar

Dryck

Hur man ska kombinera choklad med vin

2 oktober, 2017

Vin och choklad sägs vara en en bra kombination men då det finns en uppsjö olika sorters chokladvarianter och oceaner av viner och druvor kan det var svårt att veta vilka man ska kombinera.

Förra veckan fick jag gå en liten snabbkurs med en chokladmästare från Lindt i att kombinera choklad och vin.

Vackert dukat bord på hotell Miss Clara i ett uterum upp på taket.

Det första man ska tänka på är att både mörk choklad och vin innehåller tanniner. Ju högre kakaohalt desto mer tanniner finns i chokladen. Det är tanninerna som kan ge chokladen en sträv bitterhet.

Kombinerar du ett kraftigt rött vin med mycket tanniner tillsammans med en mörk choklad med väldigt hög kakaohalt, kan därför smakupplevelsen bli för bitter. För en mer nyanserad smakbild kombineras därför riktigt höga kakohalter (85% och uppåt) bäst med något kraftigare som bryter av strävheten, exempelvis ett portvin.

Testa gärna mjölkchoklad tillsammans med ett sötare dessertvin. En bra grundregel är att välja ett vin som är något sötare än chokladen, då lyfts helhetsbilden av den totala smakupplevelsen. Risken annars är att vinet upplevs vara torrt och surt i relation till chokladen.

Det du ska tänka på är att alltid äta chokladen först för att inte sänka temperaturen i munnen av vinet. Ja, bara en sådan sak.

Sedan ska du andas in genom munnen och ut genom näsan när du ska känna smaken på chokladen på bästa sätt.

Den kombination som var helt outstandning och som jag aldrigt någonsin kunnat gissa mig till var apelsinchoklad och det vita vinet av druvan Sauvignon Blanc.

En kombination jag inte kommer testa är 90% mörk choklad och whiskey för jag gillar varken det ena eller andra men för dig som gör det ska det tydligen vara en perfekt kombo.

De övriga spännande kombinationerna var choklad med flingsalt och Cabernet Sauvignon samt 78%-ig mörk choklad med Amarone.

Den schweiziske chokladmästaren Stefan Bruderer berättade och visade med stor entusiasm.

En kakaofrukt fylld med färska kakaobönor. Dessa plockas ut från frukten och läggs på bananblad på marken. Bäddas in under ytterligare ett lager bananblad och sedan får allt ligga i solen och fermenteras så fruktköttet runt kakaobönorna försvinner.

Sedan ett bonustips som chokladmästaren bjöd på. Att doppa jordgubbar i choklad är en klassiker men för att ta det ett steg till ska du testa smält chili-choklad nästa gång. Låter mycket spännande.

Hösten viner snart utanför fönstret och jag kan absolut då just tänka mig att viner och choklad kan värma både kropp och själ. Blir en bra höst alltså!

14 gillar detta

Du kanske också gillar

Dryck Kräftskiva

Dryckestips till kräftorna

10 september, 2017

Vad dricker man till kräftor? Får jag tipsa om ett oväntad dryck till kräftorna!?

I går hade vi en liten kräftskiva med grannar och vänner, ja vi har klivit in i september men går det att klämma in en kräftskiva och fortfarande sitta ute så är jag med på noterna.

Och här kommer då ett litet oväntat tips på dryck till kräftorna: julöl! Ett mörkt öl med söta toner passar bra och faktiskt så är förra julens öl god nu, fått lagras.

Och att julölen kan ha passande röd etikett gör ju det hela ännu bättre.

Så klart var mina sånghäften (skriv ut dem HÄR) med. Tipset är att plasta in dem så de står emot kräftornas blöta, goda spad.

Kräftorna var färska signalkräftor från ICA och väldigt goda. Matiga och bra sälta. Kanske att jag önskat liiiite mer dillsmak men jag är också väldigt dillfrälst.

Mycket nöjd med hur jag lyckas få in två högtider/säsonger jag verkligen älskar i ett och samma inlägg. Och kanske att jag ska vända på det – äta skaldjur på jul?!

 

5 gillar detta

Du kanske också gillar

Close