Månad: januari 2018

En fredagskväll är igång. Vi har ätit middag och alla i familjen är mjuka och medgörliga. Inte många måsten denna kväll. Men helgen – den vill vi göra något med. Några saker här kanske kan inspirera?

1. Piffa till det i kuddhörnan

Något jag såg mycket av på Formexmässan var fransar och tofsar. Ja, det var kuddar med små tofsar på och sedan allt möjligt med fransar, tex lampor.

Dessa kuddar är från Klässbols men min partner in pyssel Anna María har ett jättefint tips på hur du kan fixa till kuddar med ulliga gulliga pompoms. In och kolla och tofsa eller bolla till det!

2. Sträckse en tv-serie

Ja, jösses vad snälla ni var och gav mig så ofattbart många bra tips på tv-serier. Klart du ska gotta dig med någon ny bra serie i helgen! Bara att gå igenom listan och vraka och välja.

https://youtu.be/EQ9ftKMWTW4

Jag kan lyssna på introt till The Crown hur många gånger som helst och håret på armarna reser sig varje gång. Mäktigt!!!

3. Uppdatera kulturintaget på vita duken

När Guldbaggegalan nu gick och Oscarsnomineringarna avslöjades i veckan inser jag hur otroligt (och pinsamt) lite jag varit på bio. Alla småbarnsföräldrar räcker nog upp handen nu, eller hur? Men alltså – bot och bättring. Teater, opera, vernissage och utställningar har fått ge vika i det där tidspusslet men nån biodejt borde jag väl ha hunnit med? Icke! Har väl att göra med föregående punkt här listan…

Mycket sugen på att i alla fall försöka se några av vinnarna och de nominerade från förra (!) året innan nästa nu kliver in. The Square ligger överst på min lista.

4. Nyttig drink till helgfrukosten

När hälsan vacklar och vi är precis på gränsen i årets mest fruktade månad för oss småbarnsföräldrar – vabruari, så måste vi mota Olle (stackarn) i grind och borsta oss med massa bra vitaminer. Börja helgfrukosten med bra vitaminer och energi. DENNA hälsodrink är så fantastisk!

5. Kylskåpsrens

Ligger det någon liten skvalpande matjessill längst inne i ditt kylskåp från julen? Japp, det gör det hos mig. Det är liksom att julen kastades ut på tjugondag knut precis som det ska men inne i kylen där finns det matiga julkulor kvar faktiskt. Dags att rensa och då inte bara julrester utan rubbet.

Det finns så mycket konstigt där inne. Maken köper de mest knasiga (enligt mig) och rätt oidentifierbara burkar med diverse inlagda saker. Och det är en massa chili-symboler på så jag är lite rädd för dem. Men om det tagits en tesked nån gång våren -16 och inget mer så kanske det kan ge rum för andra saker…?

6. Följfredag

Och fredagens följtips är Emma med bloggen Att vara någons fru samt hennes ljuvliga instagramkonto. Jag hade den stora glädjen att lära känna Emma i somras på en bloggresa och imponerades så av hennes härliga driv. Man brukar ju alltid säga att man ska hitta sin nisch och inte vara för bred i sin kommunikation på bloggen. Emma lyckas däremot fylla sin blogg med så mycket vackert och inspirerande med allt från inredning, mode, bak, familjeliv och en rejäl och generös dos av personlighet. In hos henne och njut av vackra bilder och ord.

7. Gör något bara lite annorlunda

På söndag ska jag föreläsa på Allt i hemmets kurshelg om mitt karriärbyte. Hur jag vågade hoppa från en fast anställning i en bransch jag växt i under 22 år till att hamna i en bransch jag inte visste något om bara för några år sedan. Mycket av att jag lyckats göra denna resa är att jag hela tiden utmanat mig och vågat göra massa fel. Ja, gud så många gånger det blivit knas! Sagt ja till saker jag inte haft någon aning om om jag ska klara eller inte. Det jag visste att efteråt så skulle jag ha lärt mig att jag minsann lyckades och gjorde det bra eller att jag totalt misslyckades och förmodligen fått kunskap om vad jag kan bli bättre på. Oavsett väg så skulle det ta mig framåt.

Vad jag vill ge dig för utmaning denna helg är att göra något annorlunda. Gå en omväg hem, välj en annan mataffär du ska helghandla i, gå på ett träningspass i något du inte testat förut, säga ja fast du egentligen är rädd – ja, bara göra något nytt. Det är ju det som får oss att växa!

Hej fredag! Hoppas er arbetsvecka har varit fin och att fredagen nu flyter fram mot helgen.

Jag kommer inte ha en ledig helg för denna helg är det inredningskurs med Allt i hemmet och jag ska hålla föredrag på söndagen. Kursen heter “Så blir du inredningsstylist” och det är ju inte jag utan jag ska prata om hur det är att byta karriär, bli något annat än vad du är idag så att säga. Ska gå igenom de utmaningar, steg jag behövde ta för att göra nystart i livet. Ska bli så spännande att föreläsa och så kul att få träffa blivande kollegor i inredningsbranschen. Ses vi där??

Så fram till söndag läser jag nu högt för mig själv, memorerar och övar på att låta så lugn som möjligt. Tur ingen är här just nu och hör mig…

Har ni sett så sött??? Blommande blåbärsris ger ju vårkänslor så det heter duga!

Jag fick en fantastisk bukett av Ek PR efter att jag hoppat in som blixtinkallad vikarie som moderator vid ett event. Aldrig varit moderator tidigare och än mindre behövt intervjua på engelska… Jag har ett uttryck som är: varje dag – gör något som skrämmer dig. Detta var verkligen skrämmande men så lärorikt. Något jag kommer tala om på söndag bland annat.

Den vackra buketten vissnade ner men blåbärsriset började slå ut. Med nya rosor från matbutiken blev det en ny söt bukett. Perfekt för fredagen kan jag tycka.

Men snart ska jag in till stan och ha möten och starta upp fler roliga projekt. Jag är så tacksam över att jag vågade byta karriär, slänga mig ut och testa livet.

I helgen hade vi middag och det blev citronfromage till efterrätt. Roligt hur man kommer på vad menyn ska bestå av och att valet föll på citronfromage som dessert var av olika anledningar. Vi hade citroner och ägg hemma, sonen har gått förbi pulverdesserthyllan i mataffären och bett om citronfromage tusen gånger samt att vi hade passionsfrukter kvar från nyår. 3 bra anledningar!

Recept citronfromage

Ingredienser 4 stora portioner eller 8 mindre
1 citron, skal och saft
3 dl grädde
100g socker
4 ägggulor
4 gelatinblad

Gör så här: Riv zesten, yttersta skalet av citronen och lägg i en skål. Pressa sedan saften från citronen ner i samma bunke.
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i en liten skål tills de mjuknat, ca 5 minuter.
Knäck äggen och separera äggulor från vitorna. Äggulorna och socker läggs i en bunke och vispas rejält luftigt med elvisp.
Ta upp gelatinbladen ur det kalla vattnet och smält nu i vattenbad – lägg de mjuka gelatinbladen i en tom bunke som ställs på en kastrull med vatten. När vattnet kokar värms gelatinbladen och smälts. Häll över till bunken med citronzest och -saft. Allt hälls sedan i bunken med ägg- och sockersmeten. Rör försiktigt ihop.
Vispa grädden och vänd ner det sedan försiktigt i citronsmeten med slickepott.
Häll över i skålar eller glas. Stelnar till härlig mousse rätt snabbt. Förvaras svalt till servering. Servera med frukt, bit kaka eller riven choklad.

Medan maken var på simträningen med storasyskonen jobbade jag och lillkillen i köket. Han är nu 4 år och det är en sådan spännande period. Han ställer så många frågor att mitt huvud blir alldeles snurrigt. “Vem har gjort blodet i kroppen?” “Varför blir det sommar?” Och sen så är det “kan själv” för hela slanten.

Och kan-själv-pojken fick göra nästan allt själv.

När vi höll på som bäst frågade sonen vad det egentligen var vi gjorde. “Citronfromage” svarade jag. “Ja, jag vet men vad är det???” Ibland glömmer man bort att han är som en tom canvas och inte för sitt liv kan fatta vad jag säger. “Som fluffig ljummen citronglass”, svarade jag. Det gav två tummar upp!

Vad är det bästa med att baka, förutom slutresultatet? Jo, att slurpa i sig resterna, ha ha! Kanske du vill prova att “baka” kakdegar som går att äta utan att baka, dvs färdiga rätt ur bakbunken? Då ska du läsa HÄR.

Citronfromage är rätt mastigt med sina äggulor och grädde så jag valde att göra 8 små portionsskålar till mina gäster och servera rejält med fruktsallad till.

Jag minns citronfromage från barndomen. Tror dock att det var den där pulvervarianten? Det smakminne jag har från den är väldigt speciell. En citronsmak som påminner om Fox-kola, om ni förstår vad jag menar. Denna äkta fromage är mycket syrligare och fräschare.

Då skålarna var rätt små blev det fruktsallad på sidan av och bara lite passionsfrukt ovanpå. Fast jag tycker den är så vacker så jag kunde ha fimpat den där lilla klicken på, eller hur?

Så fluffigt och snällt.

Är du en chokladälskare? Då kanske en härligt krämig chokladmousse också kan vara din grej. HÄR hittar du recept på den. Endast 3 ingredienser!

SparaSpara

I går hamnade jag i en, för mig, ny värld. Mode finns alltid nära mig då jag bryr mig mycket om form, design och trender men läser inte så mycket modetidningar eller -bloggar. Och aldrig att jag skulle ta del av fashion week som just nu pågår i Stockholm. Blev därför lite överraskad när jag skulle gå på Skultunas pressvisning som var förlagt i Auktionsverkets lokaler när det var en stor visning med flertalet varumärken i samma lokal, mingel med det vackra folket, modevisning, dj och massa fotografer.

Skultuna visade sina nya smycken i en lite lugnare del, i ett eget litet rum och det var som att gå in i en godisaffär. Jag har inte hål i öronen, inte mycket halsband men armband är min grej. Gärna sådana som tar för sig så detta gillades mycket av mig.

Sedan tidigare har jag en favorit jag skulle vilja ge mig själv. Får se hur generös jag är, ha ha.

Andra favoriter på denna visning var de fantastiska, stickade klädeskonstverken som Sandra Backlund skapat för Urbanears. Hatten av för otroligt vacker kampanj och idé.

Det är alltså INTE garn utan riktiga sladdar till hörlurar som använts. Sandra Backlunds händer fick kämpa så blod, svett och kanske tårar har nog droppats under produktionen.

Älskar allt som är antingen för stort eller för litet. Ingys jätteörhängen är ju så häftiga.

Som sagt, har inte hål i öronen men tycker detta är så läckert. Kanske då ska köra från 0 till 100 på en gång??

Och apropå maxat: Maxade skor verkar vara grejen.

Detta är också min variant på smycken. Fantastiska skor från Rebecca Björnsdotter. Så makalöst vackra!

Snart är det dags för gala för mig!!! Elle Decoration Design Awards är den 5/2 och det är galafest. Måste ju börja kolla på vad jag ska ha på mig. Lite måste man väl tänka till och ta i när man är i final om titeln Årets Inredningsbloggare? Med sådan här klackar så blir jag väl 190 lång, det är väl att ta i om något, ha ha!

Nytt avsnitt av Larsson och Lyth och nu festar vi till det med ett härligt fix till barnkalaset. Eller ja, varför inte till vilken fest som helst oavsett ålder.

En gigantoklubba gjord av hushållspappersrulle, ballong och cellofan där rullen fylls med godis. Kan ges bort vid barnkalas istället för fiskdamm eller ha på bord som bordsdekoration mm.

Perfekta fixet till barnkalaset – gör en stor godisklubba

Så otroligt kul att göra detta avsnitt. Godisklubban växte fram under inspelningen och det blev så mycket bättre än jag trodde. Mycket tack vare att cellofanet hade ett skimmer i regnbågens färger. Extra festligt.

Och jösses vad kul det är att jobba med denna sprudlande och oändligt kreativa tjej! Anna María har så många idéer och vi spånar på massa fler avsnitt. Säger bara: påskpyssel!!! Det kommer så mycket mer så du prenumererar väl? Då missar du inga avsnitt samt att du gör oss pysseltokar så otroligt glada!!!

Tack till Soaked in Luxury för lånet av kläderna!

Och verkligen: detta måste ju inte vara något bara till barnkalas. Kan verkligen se hur den kan vara på festliga tillfällen som bröllop, jubileum eller dop. Nästa födelsedag i familjen är i april och då ska det göras gigantiska klubbor till alla.

Hoppas ni tyckte detta var ett roligt och inspirerande avsnitt. Kanske du vill se mer av den här typen av fix? Eller inte alls? Oavsett är dina åsikter och tankar guld värda. Skicka en kommentar här hos mig, hos Anna María eller på YouTube-kanalen.

WOW, tack för alla tips på TV-serier jag fick på mitt tidigare inlägg. Det var sådan enorm respons från er och nu har jag tips på TV-serier att se så jag lär ha att göra fram till julafton, ha ha.

Det var så många bra tips, tv serier topplista, så jag var ju tvungen att sammanställa allihop och dela med mig av så vi alla kan njuta av härliga serier. Det kom in tips här i kommentarsfältet på bloggen, på min facebooksida men främst på mitt Instagram. Stort tack!!!

Jag sorterar alla tips på serier här efter vilken kanal eller tjänst de kan hittas.

Tips på TV-serier

HBO bästa serierna hbo enligt er
The Night of
Handsmaids tale
Orphan black
Jinx
Homeland
Big little lies
Mad men
The Affair

NETFLIX bästa serierna netflix enligt er
Bönsyrsan (La Mante)
Flickorna i växeln
A typical
The crown
Unabomber
Orange is the new black
Stranger things
Reign
The 100
Designated survivor
Suits
Ozark
Peaky Blinders
House of cards
Homeland
The OA
The Americans
Glacé
Black mirror
Making a murder

SVT
Fröken Frimans krig
Skärgårdsdoktorn
Mr Selfridge
Call the midwife
Allegiance
Vår tid är nu
Midnattssol
Bron
Jills veranda
Gifta vid första ögonkastet
Arvinge okänd

TV4/C MORE
Modus
Younger
Riviera

VIAPLAY
This is us
Transparent
Friends from collage
Outlander

Några av dem ni listade har jag sett medan andra har jag aldrig hört talas om vilket gör detta så bra. Vilka guldgruva jag fick av er, fantastisk. Hoppas ni också nu kan hitta några nya att njuta av kvällar då det behövs få varvas ner och försvinna in i en intrig att förfäras och förälskas i.

Har du fler tips på tv-serier? Fyll på här i kommentarsfältet och så lägger jag till här i listan ovanför i efterhand. Kanske just hålla den levande? Gärna både riktigt gamla klassiker och nya såklart. Ska bli spännande att hitta nytt.

ÅTERIGEN: TACK!!!

Har du nån trasmatta hemma? Kanske vid dörren, i nåt förråd? Nu är det dags för trasmattan, den vävda mattan och den vackra röllakanmattan att ta plats i finrummet.

Jag älskar vår tuftade matta (en tuftad matta är en matta där man skjuter ut garn genom en uppspänd vävd och sedan klipper av garntrådarna) då det är som att gå på moln. De tuftade mattorna lär finnas kvar länge till men jag kan inte låta bli att lägga märke till alla de vävda mattor som syntes på Formex nu i veckan. Allt från klassiska trasmattor i alla möjliga färger, monokroma samt randiga, till röllakanmattor i vackra mönster.

Kanske att det jag såg liiiiite mindre av var ryamattan. Den vita ryamattan med svarta linjer i diamantform som synts överallt, kopierats i oändlighet, kanske mättat ryamattekärleken? Darn, det är ju en ryamatta i starka färger jag är ute efter till mitt hemmakontor.

Jag har fått besök av internationella utvecklare hos IKEA några gånger för att se hur ett “vanligt familjehem” ser ut och varje gång har jag fått frågor om varför jag har så få mattor. Jag tycker inte att jag har få mattor men det är ju så klart med vad man jämför. Länder där heltäckningsmattor är standard är ju en matta under soffa och soffbord väldigt lite. Kanske att vi är på väg mot mer mattor även i Sverige?

Trasmattan är för mig en riktig sommarsymbol. På de vitsåpade trägolven i sommarstugan, att lägga ut på trappan till trädgården och den lilla mattan vid den knarrande sängen med tofflan på. Sommarvykort.

Just här hemma är det trasmattan som åker fram vid köksdörren den dagen vi tar över trädgården igen för året. Men kanske den ska just då få plats nånstans där den får stoltsera mer.

I barndomshemmet har det varit röllakanmattor och det har jag haft lite svårt för i mitt egna hem. Kanske behövt distansera för att skapa något eget. Men med så många fina nya får vi se hur tankarna går. Hemmakontoret saknar ju som sagt en matta…

Bilder tagna från montrarna Bungalow, Fondaco, Chhatwal & Jonsson, Tine K, Svanefors, Tell me more

Ni vet hur det är, man går runt i butik efter butik och börjar se samma sak dyka upp lite överallt. Från ingenstans. Och sen så tänker man, i alla fall jag; men det är ju precis det jag letat efter. Så, där skapades en trend!

På Formex var det STORA krukor och vaser precis överallt. Att det är en trend med stora växter i hemmet har vi sett ett tag och med det kommer så klart ännu fler vackra stora krukor. Nu kommer våg två med stora krukor att ha på bord och avsattsytor och då inte med krukväxter utan med snittblommor. Eller varför inte torkade blommor. Känner mig ytterst trendig som hade eterneller i min julstyling (lägger den bilden längst ner för dig som inte kommer ihåg)

Ska vi se hur lite av det jag hittade såg ut på Formex? Klart vi ska.

Trend: stora krukor & vaser

Tine K visade precis just detta. Stora krukor att ha på golv samt ha på bord. Vackra som detalj även tomma. Eller varför inte ha sina plädar i de allra största…?

En stor vas i vacker keramik från Ib Laursen. Det jag gillar så mycket med denna trend är att man inte behöver fiffla så mycket små stilleben med en massa små pryttlar utan en vas och det är nästan färdigstylat.

Eller som här från Broste Copenhagen. Några få, rejäla ting.

Tror de här krukorna var bland favoriterna hos många av mina bloggkollegor. Såg krukorna från Broste Copenhagen dyka upp i flera flöden.

House Doctor hade så klart rejäla krukor och om man vill göra dem ännu större kan de ställas på piedestal. Stort ska det vara!

En ensam kraftig vas på bordet hos Artwood. Sött med de blyga hortensiorna som tittar upp där.

Keramikkrukorna från dbkd har gjort succé. Nu finns en ny färg samt storlekar. Se bara på den där BAUTAkrukan i bakgrunden. Mina barn skulle kunna gömma sig i dem…

Keramikproffsen Paradisverkstadens vackra vaser/krukor, som syns i bakgrunden här, visade även ett gigantiskt keramikägg. Älskar allt som är antingen överdimensionerat eller mini-mini. Det händer ju något då!

Vill du se lite mer från mitt besök på Formex? Kolla då HÄR på mina favoriter.

Ja, och så var det där med torkade blommor och växter.

Här är då min lilla styling från julafton. Älskar kupor men blommor mår inte jättebra utan luft så då ville jag ha torkade blommor vilket jag hittade en fin bukett av. Nu “lever” de vidare så klart och jag önskar hitta en STOR vas till dem på min öppna spis. Gärna i färg och inte glasklar. Ja, jakten går vidare.

Då var det fredag och en helg ligger framför oss. Jag är hemma och vilar upp mig idag efter en basilusk som tog över magen men helgen kommer bli frisk.

Fått höra att mina helgtips är uppskattade och saknade så då blir det bot och bättring på uppdateringen av dem. Ska posta dem mer regelbundet här på bloggen. Var ett tag sedan jag hade just helgtips-inläggen då julen kom emellan så att säga.

Så vad ska vi ta och göra denna helg då tycker ni? Vad sägs om detta:

1. Mjukstarta varmt

Nu när vintern äntligen (iaf för oss i Stockholmsområdet) visat upp sig så är det så mysigt med en varm och mild frukost. Som en gröt.

Och med vintern behövs även vitaminer. Så vad sägs om en blåbärsgröt med valnötter och kiwi? En frukost som är god och vacker.

2. Ordning och reda

Kanske läge att sortera upp det gamla och planera för det nya? Jag har tidigare pratat här om att jag rensat, slängt och sorterat bland möbler och ting. Nu kvarstår alla dessa papper. Vilka är viktiga, vilka är bara att slänga? Det blir många högar. Behöver sortera.

Har sett attt många besökt ett 5 (!) år gammalt inlägg där jag tipsar om hur du kan göra bokmärken/markeringar till din kalender och anteckningsbok. Kanske är så att det är flera än jag som är i sorteringstagen? Läs mer om hur du gör dem HÄR.

3. Besök Scenkonstmuseet (om du är i Stockholm)

Under jullovet var vi på Scenkonsmuseet och det var en sådan fantastisk upplevelse. För oss vuxna fanns det så mycket att ta dela av, lära sig, fördjupa sig i och minnas mycket av de serier, pjäser, modern musik och musik från barndomen. För barnen fanns det mängder av samma med verkstad, utklädande och testa på. Ett riktigt bra museum där timmarna bara försvann. Så här beskriver museet själva: På Scenkonstmuseet kliver du in i teaterns, dansens och musikens värld – framför och bakom kulisserna – genom nedslag i nutid och i historien. Vi vill väcka din nyfikenhet, fördjupa dina kunskaper och öka insikten om din egen skapande förmåga.

Filmade intervjuer med Laleh och Max Martin fick mig att sitta och imponeras i flera minuter. Vilka konstnärer, på så olika sätt. Ja, gå dit och hitta din konstart att lära dig mer av.

4. Koka apelsinmarmelad

Förra helgen tog mig an alla de apelsiner som blivit kvar från jullovet. Några nya blodapelsiner hade också tillkommit. Det skulle bli apelsinmarmelad. Förrådet från tidigare kok var slut så det var dags. Använde DETTA recept.

5. Följfredag

I sociala medier finns ett uttryck som heter följfredag, dvs att man tipsar om andra konton/bloggar man bör följa. Tänkte lägga till det i mina helgtips då de just läggs upp på fredagar.

 Living by W – Weronica driver en ljuvlig blogg med så mycket inspiration att datorskärmen knakar i fogarna. Färger, former och personligt. Och det finns väl ingen som är en sådan rackare på att hitta loppisfynd och kap? Tack Weronica för allt ljuvligt du bjuder på.

foto:  Living by W

6. Lyssna hela helgen

Upptäckte gruppen Stockholm Noir för inte så länge sedan och älskar deras rätt mörka och dansvänliga musik. Enda jag vet är att det är ett svenskt musikkollektiv som startade 2016 men inte mer än så. Nån som vet mer?

Här är två låtar värda att ha på repeat. Titta inte på videorna, den första är bara en bild och den andra – inte lika bra som musiken!

Önskar dig nu en fin och ledig helg. Och framförallt en frisk sådan.

Jaha! Där kom det – januari med sina bacillpresenter hoppade på mig. Jag har inte varit sjuk på flera år så jag har liksom glömt bort hur man gör när man är sjuk. Som anställd ringde man till receptionen och berättade om sitt hälsotillstånd och fick höra “krya på dig, vi ses om några dagar”. Men som egenföretagare blir det inte riktigt så. Visst, idag ställer det till det då jag hade fotojobb på Snickeriet att göra idag men jag kan ju jobba vidare hemma fast nerbäddad. Så får det bli!

Vi ska inte gå in på sjukdomssymtom men magen är inte i balans om man säger så. Kan det vara en Formex-bacill? Inte omöjligt med tanke på hur många människor jag träffat, pratat med och tagit i hand.

Så det blev inte några roliga events i går kväll. Inredningsbranschen hade fest överallt i stan. Men men, min kudde kändes så mycket mer lockande än vilket dansgolv som helst.

Kan tänka mig klämma ett gäng avsnitt av nån bra serie. Nån som har något bra tips på serie? Ge mig allt ni har! Tack på förhand.

Te är det enda jag får i mig nu. När jag var lite och sjuk då fick jag te av mamma med druvsocker i. Nån som också minns det? Sött som bara den och man blev ju galet pigg. Tror det förbjöds senare… Typiskt!

Fredagsblommor från förra helgen faktiskt. Det piggar upp. Lite slokande, lite stukna. Ja som jag, ha ha!

Fint vinterväder utanför fönstret. Blir endast promenad till skola och förskola för hämtning senare. Håller mig varm och inne.

Den unga rådjurshanen som är i vår trädgård varje dag håller mig sällskap. Eller nja, men mysigt att se honom där. I alla fall så här års när han inte äter upp våra blommor…

Nu ska jag vila lite, sedan redigera fler bilder från Formex. Så, ta hand om er, tänk på hälsan och så hörs vi lite senare!

Idag har det varit dag två på Formex Summer Spring 2018 men det räckte med en dag igår för jag maxade den rejält – spenderade 11 timmar och 15 minuter där så det borde väl täckt en del kan man tycka. I alla fall gick jag 12 863 steg vilket gav 9,7 km enligt min stegräknare i mobilen.

Nog om mig; mässan gav inga överraskningar och det gör den sällan. Formex är mässan för detaljhandeln där deras inköpare går runt och beställer varor som kommer till butikerna sedan där du och jag kan handla. Då mässan är två gånger per år så smyger trenderna lite försiktigt. Inte jättemycket hinner ändras på 6 månader.

Några trender, spaningar  kunde jag mig ana men de tar jag senare. Här tänkte jag visa ett fåtal av de saker som fastnat i mig. För så är det; med alla dessa steg jag tagit, alla de bilder som ligger i kameran och alla de möten som skett så är det några få saker som stannat kvar i både hjärta och hjärna.

Nygamla lampor från Studio Rosdala

inom marknadsföring så har de senaste åren storytelling varit hett. Dvs att en produkt, ett företag ska ha en historia som känns för att slå sig fram, nå ut i bruset. Sent på premiärdagen med ömma fötter och många möten var det som en lisa för själen att träffa Studio Rosdala. En rätt stramt stylad monter men det varma skenet från lamporna var det så inbjudande. Ett bord, massa lampor och en fin historia. Gott så!

Studio Rosdala är ett sidoprojekt till lamptillverkaren Konsthantverk. Konsthantverk har gjort lampor i över hundra år och under några år hade de även ett glasbruk. Under 1940-70 gjordes glaskupor till lampor och de som inte såldes då blev liggande i förråden. Tills nu.

Unika lampor – hängande eller stående- med gamla fina lampkupor och nya lampsocklar finns nu för dig att njuta av. Och då det är just lagret av gamla glaskupor som används är det Limited edition. Några finns i mängder, andra bara en handfull.

En kanna med pelikan

När det är så mycket ting överallt i alla färger och material behövs det verkligen finnas saker som sticker ut för att ta plats. Och när ögat faller på en sådan sak och det liksom klickar till i en då vet man att det är något speciellt.

Som den här rätt ordinära kannan från ByOn som fått sig en helt fantastisk pelikanpip. Så ljuvlig, så genial.

Snyggare pressbild här ovan från ByOn. Den funkar ju givetvis den som vas vilket vi fick höra på presentationen; många av de fina fruktfaten var ugnssäkra så de kan också vara gratängfat – multitaskingprodukter!

Låt din grönska fortsätta leva!

Med våren som nalkas vill vi ju gärna se spår av groende liv, eller hur!? Kanske det, eller bara att detta var så bra så fastnade jag in montern hos Regrow i avdelningen för New Talents, dvs inte helt etablerade designers.

Många av de grönsaker vi köper och använder har den lilla roten kvar och den slängs ju som oftast. Den kan få nytt liv, ge mer av sin grönsak och skörd men det kan vara klurigt att få till.

Med denna triangel och skruvar blir det så smidigt! Som en julgransfot.

Vinnande hantverk som inte famlar i blindo!

Iris hantverk är ett borstbinderi och har funnits sedan slutet av 1800-talet. Idag binder 5 synskadade hantverkare från flera olika kulturer borstar enligt gammal hantverkstradition.

Att se hur hantverket går till är alltid en fröjd och att dessutom få se det göras av synskadade borstbindaren Nagassi är det så fantastisk imponerande.

Och apropå imponerande: Iris hantverk vann dessutom det prestigefyllda priset Formex Formidable igår för sin altanborste.

Den perfekta imperfekta vasen

I tisdags var det trendföreläsning av TrendStefan och en av trenderna var det perfekta imperfekta. Dvs när något är perfekt med med en detalj, en struktur eller något avvikande blir det imperfekt.

Jag har tyckt att den plisserade vasen från Lyngby porslin är den perfekta vasen sedan tidigare och med årets nyhet med en rinnande glasyr på gör den helt oemotståndlig.

Så härliga och fyllda med identitet. Och visst känns det som vanilj- och jordubbsglass? Bara en sådan sak!

Bygg din egna lampa

I en monter bjöds vi besöker in till att bidra till en växande lampa. Butiken Republiken har skapat en mycket imponerande lampa som är en byggsats. Eller ja, du kan också få den färdigmonterad.

Med små trianglar med fästen och hyskor (typ) fästs de ihop och blir till stora former. Den ovan är svart med kopparinsida och har tre lampor i sig i olika grader av rött sken. Verkligen levande, som ett eldklot.

Den vita är verkligen i en annan ton av känsla. Sval och svävande som ett moln. (och ser ni? En svart Lyngbyvas minsann…)

På mässan fick besökarna måla sin lilla triangel och den sattes sedan på en lampa i taket. Ska bli kul att se hur den ser ut i slutet av mässan.

Spirande ljuskronor

Det är en vår och en sommar som kommer komma, vara så säker. Lite svårt att tro när äntligen vintern kommit till oss i Stockholmstrakten. Men med sommaren kommer tankar på trädgårdsfester och middagar i det gröna. Dags att inreda ute.

Jag har visat dessa makalösa ljuskronor av Agneta Törnqvist förut men de måste bara med igen. Denna gång hade hon klätt in dem i lövgrenar, mossa och blomman brudslöja. En krona tog 8 (!!!) timmar att klä in.

Den dagen jag har ett växthus, en pergola eller bara en matplats under en stor ek vill jag ha en sådan här hängande över. Som ett fantastisk konstverk.

Garderob som möbel och tittskåp

Ofta är garderoben något saker göms i. Jag ska villigt erkänna att jag slänger in saker i min inbyggda funkisgarderob, snabbt stänger dörren och låtsas inte om alla de kläder som ligger på golvet där inne. Japp, jag är en sån… Men vad händer om garderoben har glasdörrar? Och glasväggar?

Då borde man väl få ordning på torpet? Jag blev så förtjust i denna garderob från House Doctor. Blir så klart en garderob men då det är som ett stort vitrinskåp är det nästan som en tittmöbel. Bara de vackraste plaggen får vara här.

Ja, jag blev faktiskt så förtjust att jag glömde fota, men jag fick den på en story på mitt Instagram, @helenalyth.se och där ligger det förövrigt en massa, massa mer från mässan. Sparat i mina hädelser som du kan se i min profil på Instagram. Kolla där, vet ja!

Ja, och sen fanns det så klart då tusen och en saker till men det går ju inte att täcka allt. Återkommer med lite spaningar utöver faktiska prylar. Det får du inte missa, så häng med.

God morgon! Nu står jag här hemma, redo att ge mig ut i snön för att ta mig till andra stan och årets första Formexutställning. En mässa fylld till bredden med alla nyheter för 2018. Ska bli spännande att se och inspireras.

Häng med mig nu för jag kommer lägga upp massa i min insta stories så om du inte följer mig på Instagram gör du det nu, ha ha! @helenalyth.se heter jag där.

Nytt avsnitt med Larsson och Lyth finns nu på YouTube! Denna gång visar jag och Anna María våra bästa knep för att skala och ta hand om frukter och grönsaker.

Häng med nu här för nu går det undan!

Du prenumererar väl? Klart du gör! Om inte kan du åtgärda detta väldans snabbt här och nu! Då blir jag och Anna María nämligen så himla glada.

Och om du har ett gäng bra hacks och knep vad det gäller frukt och grönt vill vi mer än gärna ta del av dem. Kanske göra fler filmer med hack från grönsakshyllan?

Stort tack till KappAhl för lån av snygga och sköna kläder!

Det blev ett litet jullov för Larsson och Lyth men i fredags spelade vi in flera nya filmer och vi sitter nu och klipper till nya avsnitt. Ja, redan imorgon kommer ett friskt och fräscht nytt avsnitt.

Ja, för du prenumererar väl på vår kanal? Då missar du inga avsnitt! Prenumerera redan nu HÄR så blir jag och Larsson jätteglada.

Här kommer en liten, liten teaser och bild på hur det kan se ut när vi spelar in våra avsnitt hemma i mitt kök.

Då ses vi redan imorgon, eller hur?!

För att ge dina nyköpta tulpaner ett längre liv finns några tips att ta till om du inte redan vet om dem. Kanske du har fler än vad jag skriver här? Kommentera då gärna!

Grattis du lilla tulipan! I dag är det din dag för den 15.e januari är tulpanens dag, minsann!

Så ger du tulpaner längre liv

Behåll plasten på, om du köpt tulpaner i förpackning. Skär av med kniv nån centimeter, så observera att sax inte är lika bra för tulpanen då det skadar stjälkarna. Ställ tulpanerna i sin förpackning i riktigt kallt vatten. Inte så mycket vatten bara så det går upp nån centimeter på stjälkarna. Jag har faktiskt i nån isbit i vattnet också.

Låt stå så i minst en timma. Sedan kan plastförpackningen tas bort och du kan arrangera dina tulpaner som du önskar. Göra bukett med kvistar och/eller andra blommor.

Byt vatten varje dag, nytt friskt vatten.

För att verkligen maxa din tulpanbukett och få ut mycket från dem ställer du vasen med blommorna kallt under natten om du har möjlighet till det.

Alla stadier av tulpaner är så vackra. Det kan vara så att en bukett är som vackrast när den är sekunder från att falla ihop.

Minns en gång när jag hade en tulpanbukett och den var helt magisk. Vill flytta den till matbordet och så fort jag rörde vasen föll nästan alla kronblad av.

Vilken färg är den finaste på tulpaner? Det går ju inte att svara på. tycker jag ändrar mig hela tiden. Pastell och ljust ibland för att sen vara kraftigt och mustigt i nästa.

Franska tulpaner är så vackra, så vackra! Lite dyra men de kan få ett långt liv då de först är vackra när de är friska och pigga och jobbar rakt upp.

Sedan böjer de sig och ger en vacker bukett med sina böjda långa halsar.

Ska du köpa hem ett fång  idag?

Bestämde mig för att ta med kameran under dagen igår. Något jag gjorde mycket mer här på bloggen förr men kommit av mig med. Bra eller dåligt? En blogg är ju, till skillnad från redaktionell kanal, personlig och då kanske jag just ska vara lite mer vardaglig här? Vad tycker du???

Hur som helst – går dagen var väldigt otvungen och ledig. Började med en julgransplundring då det faktiskt var Tjugondag Knut! Denna jul blev en av de bästa vi någonsin haft. Frisk stor familj med fokus på glädje, mat och samtal. December däremot minns jag knappt. Mådde inte bra och stressade på tok för mycket.

Lärdomar att ta med sig och tankarna fyllde mig för varje pynt som plockades ner.

Och så klart tar barnen ner mig, stoppar mig och ser till att jag inte kan gå för nära den berömda väggen.

Sedan var det snabb tandborstning och iväg till stan. Kors i taket, vi kom i väg tidigt – vi som annars knappt kommit ur pyjamasen före 11…

Till Hötorgshallen.

Vi skulle fira i familjen och huvudpersonen hade fått välja mat och det skulle bli skaldjur.

Saluhallar! En ständig oas för mig. Jag älskar att gå runt och se fantastiska råvaror, färger, människor och mängder av inspiration överallt.

Så kul för barnen att få vara med. En stor kasse med havets läckerheter fick vi med oss. LYX!

Lillkillen har fått en hang up på krabba! Ingen vet varför. Det fanns inga hela, svenska krabbor någonstans då de inte är i säsong men benen från kungskrabban gick ju bra. Kanske bättre då det bara är kött i och inget pill. Mycket nöjd kille som ville bära “sin krabba”.

Jag och lillkillen sa hej då till de andra som skulle på simträning för att fortsätta lite till inne i stan.

Gick runt och tittade på allt. När jag skulle göra mitt examensarbete på reklamskolan Berghs gick jag runt här i Hötorgshallen varje dag nån timma i några veckor för att insupa så mycket inspiration som möjligt. Allt inspirerar. Och nu för jag det vidare för ögonen på sonen var stora som tefat. “Mamma, vad är det??” “En tunga!” “VA?!”

Vi åt en lunch på nudelbaren. Barnen älskar nudelsoppa och jag med. Så här års vill man ha värmande mat. Sugen på att göra mer av DENNA.

Inte lätt med pinnar men sked går ju bra.

Efterrätt blev glass till liten och kaffe till stor.

Ut på Hötorget och till blomsterhaven.

Nu när granen och julblommorna är borta behövs ny frisk grönska. Samt en känsla av vår och ljusare tider.

Blev en del härliga friska blommor. Satte i vatten medan min lekkompis väntade troget på golvet.

Meningen “mamma, lek med mig” är både den finaste och mest sårande. Det finaste man kan få höra för det är en sådan gåva att det finns någon som kallar mig för mamma samt den mest sårande för det känns som om jag leker för lite. Sagt att det är ett nyårslöfte – att leka mer. Som igår.

Simgänget kom hem och lite allmänt hemmafix satte igång lite här och var. Ja ni vet; sortera tvätt, rensa, plocka, skriva to do-listor och sånt.

Äntligen! Nu skulle det bli lyxmiddag. Det är ju häftigt hur en sådan god och lyxig middag inte kräver någon tillagning alls. Kalla, fräscha skaldjur läggs upp. Maken lyckade behålla alla sin fingrar vid ostronöppningen.

Så gott! Så härligt. Ostron, havskräftor, hummer, räkor, skagenröra, kungskrabba, sallad, avokado, körsbärstomater.

Sedan blev det filmtajm med två sovande föräldrar och tre pigga barn i soffan. En riktig rock ‘n’ roll-kväll i förorten, ha ha!

Jag håller på att måla väggarna i den övre hallen som är min ateljé (skrev om det HÄR) om man nu kan kalla det. Arbetsplats, pysselhörna är andra passande ord kanske. Hur som helst, det tar tid att måla då livet alltid kommer emellan så en väggsida i taget verkar vara min melodi, ha ha! 2 av 3 är klara, tjoohooo!

Fick nu pressbilder från IKEA nu i inboxen och det var två bilder som fick mitt hjärta att bulta lite snabbare. De som hade färg på väggar, tack och lister. Ja, det vill säga allt utom golvet.

Den första i en blå, grön och brun palett. Kanske inte det vanliga vi är vana att se från IKEA.

Den andra i en aprikos färg med blå detaljer.

(produkterna i bilderna är nyheter som kommer till IKEA i februari)

Jag lockas och suktas så av detta för jag känner hur ett hem skulle totalt osa av kreativitet och omboning (om det finns ett sådant ord) men har nog aldrig varit i ett privat hem som haft så.

Att måla allt utom golvet kräver mycket av sin ägare. Att våga ta steget fullt ut.

Vi har målat vår matdel i vardagsrummet mörkt och jag får alltid frågor på vilken färg och kulör det är vilket är så kul då det sedan en tid just målats mörkt. Mer färg till våra hem alltså. Men att måla listerna också det skulle jag nog behöva tänka länge på. Taket är omöjligt då det är ett tunt spänntak i canvas från 1940.

Här är väggen nästan helt nymålad, april 2015.

Det som var mest överraskande när det var färdigmålat och möblerna var på plats att rummet kändes större!!! Det hade jag aldrig trott.

Den lilla hallen här hemma ska få sig en makeover i år. Väggarna har nog inte målats på 25 år då spikar eller skruvar som är bakom väven syns igenom med mörka märken samt att gästtoaletten där är från 1940 och luktar allt annat än nyponros. Men som vi är – går allt liiiite långsamt. Renovering och stora kostsamma beslut måste göras ordentligt.

Kanske lilla hallen kan få bli en färgexplosion? Hmmm… tåls att tänka på

I november hade vi cirkuskalas för dottern. Jag skrev då om att jag höll på att planera just ett cirkuskalas men sedan glömde jag ju bort att visa resultatet.

Som jag skrev tidigare var cirkustemat satt sedan länge men varför känns det ändå som att vi var ute i sista minuten? Strunt samma – det blev ett färgglatt kalas med många clowner och cirkusprinsessor bland gästerna.

Jag var cirkusdirektörinna med svart lång tyllkjol, min mammas röda kavaj, vit knytblus med stora svarta prickar och min pappas höga doktorshatt. Maken var starke-adolf med svarta korta cykelbyxor, randig tröja, hängslen, mustig mustasch samt överdimensionerade biceps, tror det var strumpor instoppade i tröjärmarna, och håret rakt upp. Lillebror var lejon och storebror var lejontämjare så vi kan väl säga att vi alla var engagerade. Och bilderna på oss klarade sig inte i censuren, ha ha!

Jag gick, som vanligt, bananas och gjorde om matdelen i vardagsrummet som ett cirkustält med crepepapper i taket och en maxad dukning.

Flaggspelen satte jag på väggen istället över rummet för att få en kalasvägg. Sedan tog jag remsor av rött crepepapper från lampan ut i rummet för att göra som ett cirkustält. Älskar att dekorera uppe i taket vilket alltid ger stor effekt utan att vara svårt att göra.

Lugnet för stormen.

Konfetti på bordet med serpentiner och röda pompoms. Festligt värre!

Två burkar jag hade i skåpen jag tyckte kunde passa på bordet. Den stora burken köpte jag i London. Är en kakburk OCH SPELDOSA! Man kan vrida upp den och snurrar den som en karusell och spelar en liten melodi. Mycket uppskattat bland barnen.

Pappkartongen är godis från Harry Potter-världen. Gelebönor med hemliga smaker. Ofta vidriga så som gamla strumpor, bebisblöja, mögel… Skulle aldrig ens våga prova men kidsen älskar det. Galningar!

Kul och bra att duka med popcorn. Gör strutar av papper och klamrar ihop och sätter i glas. Det blir som en förrätt och barnen kan pilla med innan maten kommer.

Visst, dukning är fint och kul att göra men glöm aldrig bort att dukningen inte få vara vägen för gästerna.

Sällan har väl en clown varit gladare.

Och menyn för kalaset? Bara klassiker; popcorn, korv med bröd och gräddtårta för att sedan avslutas med fiskdamm.

Hade tänkt att göra mina kalaspåsar med genomskinlig cellofan med en bild i som sätter temat men det fanns ingen tid till det. Fryspåsar gick ju lika bra. Innehållet är så klart viktigast på barnkalas.

Det är väldig skillnad på att göra snygga bilder till jobb när det inte måste smaka gott utan bara se bra ut. Men främst inte några gäster som kliver in innan tårtan ens var påbörjad mer än tårtbotten. Jag slängde ihop denna medan maken tog emot i hallen och barnen sprang upp till dotterns rum. Pust!

Stackars lejonpappa. Han hade ju sjunkit hela vägen ner när det sedan var dags att servera, ha ha ha! Så – där avslöjade jag mig. Allt är inte perfekt i bloggarens liv, for sure!

Men jösses vad god den blev!!! Alltid vår favvistårta på barnkalas.

Pyssel till cirkuskalas

Jag har gjort en del pyssel och fotojobb på temat cirkuskalas tidigare och de kan kanske inspirera ytterligare.

De här cirkusmaskerna diskuterade vi om om vi skulle ha som aktivitet på kalaset men beslutade att det var mer en dans och hopp-kalas så det blev utamningar som äta en hallonrem med bara munnen fortast, blåsa bomullstuss-race paketleken och dansstopp. Sen hade 2,5 timmar gott och föräldrarna knackade på dörren. Tiden går fort när man har roligt.

Här är ett kul tips om man vill piffa till genomskinliga plastglas. Lägg något mellan två glas: här har jag klippt remsa i zick-zack-mönster som på trummor och virat runt ett glas och sedan satt i ett andra.

Röda vita ränder är alltid väldigt festligt. Och glass så klart!

Återigen – ränder! Med en svart liten rosett som en fluga bryter av.

Ska återkomma med nedladdningsbar inbjudan som vi gjorde. Finns så mycket mer att göra så detta är ett kalas jag vill göra igen.

Januari! Månaden som är som världens tyngsta backe att jobba sig uppför. Plånboken lite tunnare, kroppen mör efter årets mest intensiva period av sociala träffar och fester, mörkare än mörkast och ett helt år framför sig kan kännas svårt.

Jag får liksom inte igång mig och det enda som jag just nu lägger extremt mycket tid på, och faktiskt rätt förvånande, är att rensa. Som att jag måste få bort allt gammalt för att kunna tänka nytt. Källarens förråd, ett efter ett, töms, gamla leksaker som inte längre används skickas till second hand, saker som en gång älskats men på något sätt hamnat längre och längre bak i köksskåpen åker till samma ställe.

Då blev jag så glad när jag fick pressmeddelande från Svegro som handlade både om ta vara på slokande färska örter samt välgörande för kroppen. Att rensa behöver inte alltid slänga utan lika mycket försöka få nytt liv i det gamla. Som i rensningen i källaren hittade jag skor jag glömt bort, galet ju!

Få nytt liv i slokande, färska örter:

1. Gör en pesto! Såväl blad som stjälkar kan mixas med lite olja, lagrad ost och vitlök.
2. Imponera med en egen örtolja – en perfekt gå-bort-present.
3. Frys in vackra iskuber med överblivna blad och lägg i drinken eller vattenglaset
4. En mix av brödsmulor, örter, olja och parmesan ger smarrig topping till pastan.
5. Gör ett örtsmör, rulla in i gladplast och frys in för senare användning.
6. Ett lyxigt örtsalt görs enkelt av hackade örtrester och flingsalt som torkas i ugnen.

Örtkryddor som både smakar & gör gott!

Basilika – sägs motverka stress och lindra PMS-besvär, tack vare att den är rik på järn.
Rosmarin – Cineol kallas den eteriska olja som utvinns ur rosmarin. Den sägs öka blodcirkulationen och lindra muskelvärk.
Timjan – dess eteriska olja Tymol är bakterie- och virushämmande, samt kan lindra hosta.
Persilja – rik på järn, C-vitamin och karoten. Lindrar urinvägsinfektion och gör huden smidig.
Salvia – sägs kunna förbättra minnet såväl som humöret.

Perfekt örtapotek att ta till nu när det är som mörkast och kallast här i Sverige. Och vi som bor i Stockholmstrakten inte har vinter utan tydligen världens längsta höst…

Att göra egen pesto är bland det snabbaste och smidigaste du kan göra av färska örter som börjar sloka. Ja, för det måste inte vara basilika. Tidigare har jag skrivit om en fantastisk och somrig dillpesto.

Göra egen pesto

Ingredienser
Valfria örter/primörblad
Lagrad smakrik ost
Solroskärnor eller pinjenötter
En rejäl skvätt olivolja
1-2 klyftor vitlök
En nypa flingsalt

Gör så här: Grovhacka dina örter/primörblad och riv osten. Lägg i mixern tillsammans med solroskärnor eller pinjenötter, krossad vitlök och en nypa salt. Tillsätt olivolja i en fin stråle under mixningen.

Recept och bilder från Svegro

Är helt mör efter ett sådant intensivt december. Kommer inte igång på riktigt. Här hemma har egentligen min jobbvardag satt igång men då de tre barnen fortfarande har jullov så är det svårt att kombinera mammaroll och jobbroll. Men så får det vara, för ett nyårslöfte är att ge mer tid till familj och vila.

Kanske jag inte riktigt lyckats än – har så svårt att vara still. Som igår ställdes våra planer in och det blev en hemmadag. Vad gör man då? Jo, man (dvs jag) rensar förråd, tömmer och sorterar. Målar väggar på övervåningen, möblerar om, planerar förändringar i hemmet, monterar upp möbler till barnens rum – från barnrum till tweeniesrum.

Den enorma tillfredsställelsen när två källarförråd rensats och städats så att jag faktiskt kan gå in förråden, där jag tidigare fått stå i dörrposten och luta mig in för att komma åt sakerna, samt tömt dotterns byrålådor, är obeskrivligt stor. Just nu står ett berg av ting i hallen för att dumpas på tippen och lämnas hos Myrorna.

Jag vet att jag inte kan leva minimalistiskt fullt ut – för förtjust i vackra ting, men vid sådan här rensningar blir jag så övertygad om att alla vi äger och omger oss med så mycket, för mycket, ting.

Det av värde har rensats till egen hög för att lämnas till välgörenhet och få nytt liv hos någon annan. Läskigt att det visade sig vara ca 30% av rubbet. Så princip har vi alltså fyllt förråden med skräp. Jösses!

Den stora byrån i dotterns rum med de många lådorna var fylld av kaos. Nu är det ordning på torpet med etiketter. Byrån måste ha varit butiksinredning med etikettshandtag.

Odla sig till energi

I förrgår var vi på en liten utflykt. Till Ulriksdal där vi skulle ta frisk promenad i parken för att sedan äta lunch på Ulriksdals slottsträdgård. Så klart började det tokregna så det blev endast del två av vår tänkta utflykt.

Med lungorna fyllda av klorofyll från de varma växthusodlingarna samt den kreativa och inspirerande butiken åkte vi därifrån med en massa fröpåsar och odlingskrukor – som en önskan om spirande vår drömmer vi oss till groende trädgårdsodlingar. Går på säkra kort då varken jag eller maken har så värst gröna fingrar. Grönkål, krasseblommor och några till ska förhoppningsvis växa till sig i det Lythska hemmet.

Hoppas nu vi, för en gångs skull, går i mål med skörd detta året!

Det var julrea i butiken men i min rensningsvåg är nya ting, speciellt julsaker, det sista jag önskar nu. Men inspiration från arrangemangen av julblomster tog  jag med mig med glädje. Till nästa år kanske?

Äldste sonen däremot; han ville nog byta ut våra rätt stingsliga och asociala katter mot butikskatterna som var så gosiga.

Fast en våra katter – Birger, får nu jobba hårt här hemma då vi har fått in möss!!! Inte kul att hitta halvätna muskadaver på fina, antika mattan. Jo, vi har haft Anticimex och musfällor är uppställda överallt men lockbetet med köttdoft verkar inte funka så väl. Musjägaren Birger jobbar bättre.

“Var inte orolig – det är nog skogsmöss som flyttat in över vintern. Du ska se att de flyttar ut igen till våren” sa Anticimex-killen. Ska det vara en bra taktik? Tänk om vår våldgästande små krabater ynglar av sig medan de bor här???

Gubbröra är en av våra favoriträtter. En kall gubbröra kan passa till de flesta av årets högtider (jul, påsk, midsommar) men även till vardags. Passar till sillunchen och som förrätt på fina middagar. Och sedan är det perfekt nattamat och varför inte till den matiga frukosten.

Serveras på bröd eller knäcke, på tallrik eller liten skål. Eller varför inte återanvända ansjovisburken som ändå blir tom efter tillagning?

Recept godaste gubbröra

Ingredienser
1-2 gul lök
0,5 röd lök
2 burkar ansjovis
2 hårdkokta ägg
1 hackad dill (gräslök)
2 msk creme fraiche (gräddfil)
2 msk majonnäs
salt, svartpeppar

Gör så här: Finhacka den gula löken och stek mjuk och genomskinlig i smör. Finhacka även den röda löken men den behålls rå. Ägg och dill finhackas även de.
Häll av spadet från ansjovisen och skär i mindre bitar.
Lägg allt hack i en bunke och blanda ihop med creme fraîche och majonnäs.
Smaka av och addera salt och peppar om så önskas.

Detta recept är utan kall kokt potatis. Det är en smaksak men jag tycker hellre att man äter med kokt potatis vid sidan av eller serverat just på kavring, rågbröd eller knäcke.

Gubbröra vs nubberöra – vad är skillnaden? Lätt att att ta misste men nubberöra görs med matjessill istället för ansjovis men i övrigt på samma sätt. Så har du inte ansjovis så tar du matjessill och döper om till gubbröra.

En annan rätt med ansjovis som är lika passande till flertalet av våra högtider är den gudomliga ansjovisrullen. Den måste du testa om du inte gjort det.

Tävling i samarbete med Bitzshop

Gott nytt år!

Hoppas du fick en festlig kväll i går och en flygande start på 2018.
För att fira det nya året startar jag upp med en tävling. Ett vackert fat i stengods från Bitz som med sin vackra reaktiva glasyr, vilket ger en extra glöd. Perfekt för nyår!

Bitz stora fat är tillverkat i matt svart/blankt grönt stengods. Stengods tål maskindisk, mikrougn och ugn upp till 250 grader. Glasyren gör varje produkt unik. Repor och skärmärken kommr att synas. Det är inget fel.

Vinn stort vackert fat

Nu har du chansen att vinna ett stort fat, värde av 599 kr. För att vara med och tävla behöver du svara på frågorna i kommentarsfältet nedan senast tisdag 2/1 2018

1. Vad har fatet för storlek?
2. Designern Christian Bitz är också hälsoprofil och forskar om mat och måltider – vad vill du äta för hälsosam mat 2018?

Vinstens värdet är 599 kr. Vinnaren utses av jury och kan ej överklagas. Vinnaren meddelas på mejl från Bitz. 

 LYCKA TILL!