Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

Månad: maj 2024

31 maj, 2024

Häng med på en pressdag i somriga Stockholm

Hej fredag! Nu sitter jag på stan med kontoret i knät då vi hyr ut vårt hus idag för filminspelning. Jag tänkte ta med dig till gårdagen när det var pressdag för mig i stan. Eller, det var egentligen förra veckan det var pressvecka med så många visningar för hösten och lanseringar men jag hann inte då så det blev ett litet hopkok igår kan man säga. Men vi tar det från början.

Svenskt tenn fyller 100 år i år och det duggar tätt med lanseringar och jubileumsutgåvor samtidigt som det är de vanliga säsongsvisningarna. Nu var det somrig sådan med fokus på bland annat det mönster som fått namnet “Träd i blom” av Josef Frank. Nu var det frukostvisning av flertalet lanseringar, se mer HÄR.

Här har vi då “Träd i blom” på tyget. Väldigt härlig i sina friska färger och mycket rosa.

Ovanpå bordet står ännu en nyhet; en gigantisk glasvas av Carina Seth Andresson. Den kräver sannerligen sina långa blomsterstjälkar.

Hej hej.

Utställningen var som vanligt otroligt vacker och inspirerande. Denna gång var rummet indelat i flertalet rum med långa skiljeväggar. Det var som en lägenhet med hall, arbetsrum, vardagsrum och uterum. Och i uterummet står en ny lansering. Ett av de mest kända möblerna från Svenska tenn: Floraskåpet. Det har inte producerats nya sedan slutet av 1970-talet faktiskt.

Sedan gick jag bara nåt kvarter bort ihop med Hanna och Josefine till en liten pop up-shop som The table love har nu.

Så mycket fint och inspirerande till det dukade bordet.

“Men Helena, du får inte ta oss till sånt här. Jag har ju köpstopp!” sa Hanna. Förlåt…

Det är svårt när detta är som en godisaffär för oss inredningsnördar.

Vi fortsatte promenera längs Strandvägen mot Djurgården där det var nästa visning. Men då vi både hade tid och var varma pausade vi vid Djurgårdsbron.

Mycket nödvändig energi- och vätskepaus. Jisses vad varmt. Jag vet att man inte får klaga men jisses!

Sötchockspaus också.

Vi tre mötte upp de två som saknades i vår lilla grupp om fem; Mimmie och Mirelle. Vi fem hörs varje dag och stöttar varann i allt som behövs i de frilansande liv vi alla har. Man får skapa sina egna kollegor som egenföretagare.

Vår promenad slutade hos Rosendals trädgårdar där det var kalas. Nämligen ett 10-årskalas för Chamois.

Himmelskt vackert långbord uppdukat i växthuset. Så fint ordnat av Ek PR.

Om du inte känner till Chamois vid namnet så gör du det nog när du ser deras produkter och mönster.

Somrigt som bara den. Och som du vet är växthus byggda för att vara varma. Här var det högsommar.

Somrig lunch. En bit fisk med grönsallad, rostad färskpotatis med grön sparris och vitvinssås. Så oklanderligt perfekt.

En lycklig 10-åring!

Så klart det är tårta på kalas.

Jag hade helt fel skor denna dag. Allt promenerande och den enorma värmen gjorde mina fötter ömma och svullna. Så till den milda grad att jag sista bitarna fick bita mig i kinden för att inte skrika. Men men, jag får skylla mig själv. “Vill man vara fin…” och allt det där.

Lång promenad till Trendgruppen där vi fick en visning. Otroligt lyxigt med en egen visning och en oväntad effekt av att jag hade fullt upp förra veckan när det var den riktiga visningen. Kanske borde göra det till en vana ha ha.

Beckers nya kulörer som syns…

… på fönstret här. Snyggt matchat till nylanseringen av “Orkesterstolen” av Sven Markelius. Det är No Ga som tar upp produktionen av denna ikoniska stol i flertalet färger. Den första stapelbara stolen!

Och Bemz satsar på nya tyger till dina möbler från IKEA och numer även Mio.

Jag hade nu så ont i fötterna så jag var tvungen att ta mig hem. Aldrig mer snyggskor när det förväntas promenera i 30-graders värme. Men det sker ju tursamt nog väldigt sällan ha ha.

Ja det var ett svep som hette duga. Det blev inga bilder hemma för där hände det endast: ben och fötter upp mot väggen, laga middag och städa bort allt liv av oss för uthyrningen av huset.

Ha nu en fin fredag så hörs vi snart igen.

30 maj, 2024

Trädgårdsbordet för sista perfekta kvällsljuset

Jag har sagt det förut men säger det igen – det tar tid (i alla fall för mig) att verkligen lära känna det här huset. Vi har ju bott här i 11 år så man kan tro att att det då borde vara färdigt med upptäckter. Jag är just nu så otroligt kär i vår uteplats på framsidan mot gatan som fått nytt golv och stolar så det känns verkligen som helt nytt. Och sedan den plats i trädgården jag upptäckte hade den sista sucken av kvällsljus. Att det fick bli platsen för långbordet var ju självklart.

Nu känns det som om vi är mer ute än inne. De här majdagarna ska vi minnas.

Som jag älskar mitt årstidsbord eller vad jag ska kalla det. Nu kans jag samla olika krukor och odlingar utan att ha några stora ambitioner eller krav på att det ska funka egentligen. bara något växer här så ser det trevligt ut. Till och med de tomma krukorna ser ju bra ut ha ha.

Berså av syren. Den doftbomb som är, är helt otrolig. Stanna tiden tack.

Ja och så till det bord jag är så glad i. I en hörnet där gräset inte alls vill växa och träden är döda (simmar ur bild…) och ligger fel från köket men är ändå på helt rätt ställe.

Nu något du kanske inte tänker på men jag har ny kamera och denna bild är tagen med mobilen tillskillnad från övriga. Och vad härligt det är att fota igen känner jag. Alltså med min nya kamera. Alla bilder sådan mycket bättre stämning och känsla. Visst det är bra med mobilen som gör att man alltid kan föreviga men inte skoj är det att se hur mycket plattare det blir. Som sagt – utläggning för fotonördar.

Exakt här kommer de sista strålarna som når in i vår trädgård. Så klart är det där bordet ska stå.

Ugnsbakade vitlökschampinjoner. Ja tack!

Årets första färskpotatis. Ja tack.

Nygrillat kött. Ja tack.

Inte svårt att känna att vi skapat en himla fin uteservering till oss när man sätter sig här.

Men två i sällskapet fick myror i brallan och ville gå en match.

Vet inte om det är en trött vinnare eller dålig förlorare som dök ner i hängmattan.

De två största fick jag kvar vid mig ihop med de sista strålarna.

Studsmattan. Nu har vi tagit snacket i familjen. Om den inte används mer denna sommar än vad den gjorde förra året, vilket var i princip noll, åker den ut. Eller bort. DET är en milstolpe det. Kanske det ultimata beviset på att barnen blivit äldre…?

Ja detta blev en kväll jag gärna vill minnas. Och tack vare bloggen kommer jag det. Med nya kameran kom även kärleken till bloggen tillbaka. Hoppas du som läser den också känner bloggpeppen.  Annars får du säga till.

29 maj, 2024

Nytt poddavsnitt – sommarlovet med stort S

Då var det onsdag och nytt poddavsnitt. Det 14.e redan!

Vi står på kanten till sommarlov och vi drömmer både framåt den sommar som kommer och de vi haft. Hur gör man när ens barn inte längre kommer vara med hela somrarna och hur var det när vi var tonåringar. Ett avsnitt med humlesurr, barfotaspring och salta bad. 

Jag sökte i mitt bildarkiv här på bloggen på ordet “sommarlov”. Dessa var bland annat med och det högg i mig. Nostalgi… Och ja, lite det vi pratar om i avsnittet.

Och just det: Ge oss gärna tips på ämnen att prata om. Det var så givande att få tips på vad ni söker inspiration till och tips om. Tills nästa vecka:

28 maj, 2024

Tack allemansrätten för dikesbuketten

Maj är ju den mest generösa månaden i naturen om man bortser från sådant man kan äta. Det blommar och växer överallt nu. Är du en av dem som älskar maskrosor så är det ju värsta jackpotten på alla fält.

På vägen hem så plockade jag några hundkex och med ens så hade jag en helt otroligt stor bukett. Nu är det dikesbuketternas högtid!

Det krävs inte många hundkex för att det ska bli en gigantisk bukett.

Denna klorofyllgröna bukett visade sig matcha mig väldigt bra dessutom.

Trädgårdsmiddagen med vårt långbord fick prydas av min alldeles gratis bukett.

Behövs inte så mycket mer än så. Jag tackar allra ödmjukast för allemansrätten som på detta vis förskönar våra bord och sommarkvällar.

27 maj, 2024

Ostindia nu på krukor & vaser

Inlägget innehåller adlinks till NordicNest

Det var en presslunch och -visning för nyheter från Rörstrand i Slakthusområdet. Jag hajade till lite när jag såg vart jag skulle. Det kändes väldigt spännande och lite oväntat. Inte ofta jag hänger där så bara det lockade mig dit.

Jag ska erkänna att jag inte vet så mycket om dessa kvarter, hur mycket slakt det varit här. Vet nog mer om Köpenhamns Kødbyen och New Yorks Meetpacking District om jag ska vara ärlig och vågar nog tro att Stockholm ska göra sin egna variant. Inte mig emot för båda dessa platser har jag haft orimligt trevligt i och på.

Tillbaka till nuet och vår stad.

Med sol som gasade och värmde kändes det väldigt exotiskt här ändå…

Inne i en av de gamla fabrikslokalerna var de mest fantastiska borden uppdukade. Allt annat än det man tänker på vid slakthus…

Det var fokus på vaser och krukor som nu tagits fram i serien Ostindia från Rörstrand. Ett mönster och serie som skapades på 1930-talet efter ett fynd från arkivet hos Rörstrand som nästa år fyller 200 år. Ostindia fick sig en uppgradering med nya delar och designförändring på 2010-talet och hittade en ny publik. Nu alltså helt nya delar att komplettera det dukade bordet med.

Blir du också sugen på nyheterna? Länkar till onlinebutiken NordicNest:
Stora bulliga vasen
Lilla vasen (rea nu!)
Stora vida krukan (rea nu!)
Lilla krukan (rea nu!)

Maten serverades av Kals Lindberg från Portal. Han är en tidigare Årets Kock och skapar fantastisk mat. Mycket fokus på i säsong, närodlat och spännande smaker. Han och hans fru odlar mycket själva så dt är ofta han har egenodlade saker med på menyn. Och så var det här med.

En sallad som liksom bara vänts ihop så här är verkligen snyggt. Tunt skuren omogen tomat och zucchini marinerade i flädervinägrett tar jag med mig som tips. Och grön sparris med ängssyra.

Vit sparris. Överallt nu och det tackar jag för!

Presentation av Rörstrand med designern Anna Lerinder i mitten. Hon som fick uppdraget att designa själva formerna på krukor och vaser. Mönstret är som sagt gammalt…

Så här säger historien: 1746 förliste ett skepp på väg hem från Kina utanför Göteborg. Lasten bärgades och skärvan från en porslinstallrik hamnade i ett skåp hos Rörstrand, där chefen Knut Almströms fru en dag fick syn på den och fällde de bevingade orden: “Knut, jag tycker du ska göra något av den här.” 1932 stod så den kinesiska skärvan modell för den nya Rörstrandsservisen med sitt numera klassiska mönster.

Kolla in väggmålningen här ovan. Det enda jag kan tänka är att det är bilder på kor, får, getter och att det just är Slakthusområdet. Det kan bli lite knas i huvudet först men sedan tänker jag att vilken verksamhet som startar idag skapar unika väggmålningar för just sin verksamhet??? Väldigt få kan jag tro och speciellt i de lokaler dit få kommer. Andra dyra och förgängliga tider nu…

Och här kommer länkar till NordicNest igen:
Stora bulliga vasen
Lilla vasen (rea nu!)
Stora vida krukan (rea nu!)
Lilla krukan (rea nu!)

27 maj, 2024

En frukost i syrenbersån i morsdagspresent

Jag vaknade jättetidigt i går och bara jag plockade upp mobilen vid sängbordet blev jag påmind om att det var mors dag. Resten av familjen sov och maken hade sagt att jag skulle få sovmorgon, att de skulle fixa frukosten, att jag bara skulle få lyxnjuta.

Nu är det ju så att jag är den i familjen som är morgonpigg och dessutom älskar att bulla upp med frukost till oss alla så det liksom kröp i mig. Hur göra man nu? Vad är traditionen för mors dag på morgonkvisten? Det kan väl inte vara som födelsedag där det förväntas att födelsedagsbarnet ska väckas på sängen och bli väldigt överraskad, inte alls ha sovit räv i flera timmar, ha ha. Inte kunde jag ligga här och vara vaken i väntan på att mina morgontrötta barn (läs make) skulle behöva dra sig upp?

Maken vaknade och var snabb på att säga att jag skulle få sova och han skulle upp för att rodda frukost a la hotellstandard. “Sov vidare, det måste inte vara så tidigt. Det är inte min födelsedag!” sa jag och den lättnaden han då visade var nästan som en present till mig själv. Att göra någon annan glad är också att få, eller nåt sånt heter det väl?

Jag hann jobba i mobilen, lyssna på fåglarna utanför fönstret och var så nöjd med morgonen. Sedan var det rörelse på huset och det sattes igång att fixas härlig brunch, för nu var klockan inte frukost utan mer en brunch.

Jag rörde inget i köket utan bara njöt av att få tid till att fixa sådant jag inte hunnit med hemma och sedan få den bästa gåvan den här mamman kunde få: alla i familjen i en soffa omringad av syrener med den godaste frullen och sedan egenhändigt skapade kort av mina tre trallande troll. Den totala känslan av ledig och lyx infann sig.

Jag är verkligen så glad över att inte få några presenter. Jag har allt och lite till och senaste tiden har bestått så mycket av att rensa och sålla så jag verkligen skäms så att då mitt i detta få en gåva hade blivit fel.

För är det verkligen alltid kopplat till att man måste ge saker på dessa dagar? Var inte ursprunget, vi pratar årtionden sedan, att mors dag skulle firas av att mor i huset skulle få vara ledig? Nu lever vi inte så att det är endast en person här hemma som fixar så det var ju inte av intresse men inte kompenseras med gåvor heller.

Hur som helst, svammel svammel, jag är väldigt tacksam över hur dagen blev och på kvällen kom min mamma så vi var två mödrar vid bordet som njöt av det bästa: familj!

Idag är det måndag och jag håller på att komma ikapp med mig själv, jobbet och livet. Jag har inte ett galet tempo nu, det är inte jobb in i natten som tidigare år så här års så jag kan känna att jag är i kapp med mycket. Jag har lovat mig själv att inte känna panik över det utan faktiskt våga lita på att det kommer tider med helt och hets så att jag ska njuta. Än bättre då att vädret verkar ha koll på ig så jag kan lyxa med att ta lunch och fika utomhus.

25 maj, 2024

Tips till studentfest & studentmottagning

Att många söker tips till studentfest och studentmottagning hemma märker jag nu på frågor jag får och trafik till mina inlägg här på bloggen. Jag har ett gammalt inlägg med ett litet hopkok av en hel del blandat gult och blått men tiden har gått och jag känner att jag vill uppdatera och göra ett renodlat för studentmottagning. Kanske det också har blivit ett större intresse om hur ett studentfirande är?

Tips till studentfest & studentmottagning hemma

Så häng med nu för här kommer en blandad kompott. Och har du några jag glömt – skriv kommentar så alla kan få ta del av alla tips.

Mat till studentmottagning

Det många undrar över först är vad som ska serveras på en studentmottagning. Oftast är det en eftermiddag och kväll med öppet hus och gäster kommer och går lite olika så en buffé med plock är det bästa. Du kan ta catering från firma men du kan också göra det enkelt för dig hemma själv:

Min enkla buffé med stor känsla vill jag verkligen rekommendera. Fortfarande så nöjd…
En buffé av olika snittar är bra då det är mingel vid dessa tillfällen.
• Gör det enkelt, baka massa pizzor (smidigt i långpanna) med bara tomat och ost och så har du en pizzabuffe med toppings som alla får fixa med.
• Det finns väl inget som är mer mottagningsmat än en smörgåstårta?
• Kolla in DET HÄR inlägget där jag satte samman alla tips på buffémat jag fick av er läsare och följare när jag bad om råd.

Efterrätt kan vara det studenten gillar bäst. Ett tips är att göra bitar klara av vad det nu kan vara och sätta flaggor i. Om det är något som funkar att äta med händerna som en vit chokladkaka  med färska bär slipper du disk.

Vid trevliga tillställningar stannar gärna gäster kvar – ha korv med bröd, maffig ostbricka eller en Janssons frestelse redo för vickning. Om det inte går åt denna kväll lär det göra det annan gång.

Tips på dryck

Dryck gör sig också bäst att man får ta själv. Bygg upp en buffe av olika sorters dryck. Ha gärna olika stationer på olika platser så gästerna enkelt och bekvämt kan mingla.

Stora kärl, kastruller kan bli härliga ishinkar.

Om du önskar ha välkomstdrink kan den också tas själv, placeras nära ingången och man kan med fördel låta gästen markera sitt glas. Som här ovan satte jag tejp på alla glas och alla fick skriva sitt namn.

Praktiska tips för studentmottagning

Vid en mottagning av det här slaget burkar det vara gäster i alla åldrar så tänk på att ha sittplatser för gamla farfar och filtar för småkusiner. De flesta står och minglar men det är alltid skönt att ha något att liksom förhålla sig till om det är ett småbord eller avställningsbord. Och att just stå och mingla kräver att maten är lätt att äta med en hand. Om det då inte är en sittande middag vid bord.

Har du möjlighet att anlita hjälp för att plocka disk och skräp är det ett av de bästa tipsen jag kan ge. Antingen om du har en cateringfirma som levererar mat kan också ha personal och då har du säkert tagit hela paketet så att säga. Men om du har en mer hemma-snickrad tillställning fråga några ungdomar från grannskapet eller bland vänner om de kan tänka sig jobba. Att få undan glas, tallrikar och sådant vid en mottagning är så viktigt då det är drop in. De som kommer först får ett vackert bord att plocka mat från och rena ytor att stå vid, de som kommer tre timmar senare ska få samma upplevelse.

Oavsett om du har hjälp eller inte – ha slängstationer lättillgängliga.

Pynta & dekorera

Att dekorera till en studentmottagning är egentligen enkelt. Ta bara allt som är gult och blått och du är i hamn. Mitt bästa tips för snabb festkänsla är flaggspel. Klipp till vimplar av gula och blå papper och trä upp på snöre eller gör flaggspel av tygstuvbitar och sy upp på långa band. Inget kalas har någonsin haft för mycket dekorationer så gå galen!

dukning_nationaldag

Om du vill göra egna vimplar kan du kolla in:
Gula och blå med potatistryck.
Vimplar av toarullar
Flaggspel med marin känsla.

Ballonger är bara det mest kalasiga om du har möjlighet att ha trädgård, uteplats är en ballongbåge (så här gör du) riktigt festligt.

Det är förhoppningsvis sommar och vi alla har längtat efter denna ljuva blomstertid så så klart ska det dekoreras med blommor. Några tankar:
• Är du ute kan vindarna få fatt i stora buketter så ha låga små blomsterarrangemang, tex i små glasflaskor
• Har du syrener så är det nog den mest skolavslutningsmässiga blomman och doften.
• Prata med din florist och fråga efter långlivade blommor så du kan köpa buketter några dagar innan att ha klart, tex nejlikor och gerbera.
• Bor du med naturen runt hörnet? Grattis, då har du gratis dekorationer, men kolla med markägare om du är osäker.
• Utslagna björkkvistar är också väldigt mycket studentmottagning. Tänk på att björk är bland de törstiga som finns så ställ då grenar i hela hinkar med vatten.

De lite extra tipsen

Saker du inte ska missa/snåla med:
• Is!!! Och då både små isbitar att ha i sina glas och även hela block (frys i gamla tetror eller glasslådor tex) att ha i ishinkar för att håla drycken sval.
• Servetter men glöm inte att ha en tyngd på servetthögen om de är ute.
• Smågodis, alla vill alltid ha godis. Förbered små skålar att ställa ut lite här och var efter ett tag. Eller om du vet att det kommer komma barn; gör färdiga små påsar så alla får samma lika. Du vet hur viktigt det är för de där små…
• Musik. Om du har möjlighet att ha flera högtalare med studentens favoritmusik som ramar in.

Har du mottagning utomhus? Ställ då fram olika saker att aktivera sig med om man vill. Om det startar en spontan klubbtävling är det så mycket bättre än om man som värd/värdinna ska styra upp och kanske avbryta pågående samtal och möten.

Visa gästen vägen. Är ni utomhus kommer det bli mycket besök in och ut. Kanske inte alla kan/hinner ta av sig skorna så lägg ut trasmattor. Och se till att gästtoaletten får en skvätt WC-anka och rena handdukar innan gästerna kommer.

Ljusslingor sätter alltid rätt stämning. Dra fram alla julens ljusslingor, ha bara koll på elen utomhus…

Skapa minnen

Och sedan då tips till studenten själv. Huvudpersonen som har en av livets mest minnesvärda dagarna framför sig.

• Ha en gästbok som alla får skriva en hälsning till studenten i.
• Se till att fotografera mycket, alternativt ha photoboth och /eller engångskameror, och ge studenten ett fotoalbum sedan att minnas denna dag. Ovärderligt att ha i framtiden.

Ska du ge bort en gåva, vill ge ett kort och/eller häng något runt halsen på den nybakade studenten? Då kan du göra en studentmössa av en papptallrik eller ett vackert blomsterkort.

Ja det var lite av det jag nu kom på. Hoppas det kunde inspirera och som sagt: skriv gärna ner om du har något du vill tipsa om.

24 maj, 2024

Vardagspiffet på bordet

Vardagen är väl det vi verkligen borde värna om för om de dagar vi har flest av får bli sedda och lyfta blir de där dagarna vi alla tar oss genom några att minnas.

Det kan låta lite klyschigt och överambitiöst är jag medveten om men inte så att varje dag sak vara en fest men om man gör något litet varje dag så tror jag att ens själ blir lite lyckligare. Som att välja finporslin på en tisdag, att ta kaffet i solen, skapa en spellista med favoritmusik som får en att lyfta och till middagen sitta en liten stund längre tillsammans.

Här om dagen, en vanlig dag med alla på olika håll och matkassen vi just nu har gav pasta köttfärssås tänkte jag att detta kan bli en middag som äts med ena skinkan utanför sitsen på alla och stunden, kvällen är glömd innan den hann börja. Då tog jag en extra 15 minuter på att duka lite mer än vanligt.

Som sagt, köttfärssås och pasta. vardagsmat som slukas och försvinner snabbt. Men även en sådan middag kan bli något mer.

Finglasen från skåpet i vardagsrummet som väldigt sällan används, tallriksunderlägg som mest är för helgmiddagar, mina nya bestick jag gav mig själv i 50-årspresent.

En alkoholfri cider från skafferiet gör ju vilken mat som helst festlig.

och varför inte slänga in en krukväxt på bordet om nu blombuketten var lite vissen.

“Firar vi något, kommer det någon?” frågade barnen. Så med det hade jag lyckats. De såg att bordet var lite extra och med det satt lite längre, med båda skinkhalvorna på hela stolen. Och med det kom samtalen om vad som hänt i skolan under dagen, vem som sagt vad, gympalektionen var så kul och att den och den läraren är så svår osv.

En vardag att minnas.

23 maj, 2024

Ett pyssel i maj – köksbänksodla basilika

Något jag ser att jag gör regelbundet så här i gränsen mellan vår och sommar är att ta sticklingar av basilika. Ja sådan basilika du köper i kruka i matbutikerna.

Jag har skrivit om hur jag gjort HÄR och nu ser jag att de jag klippte från min “bukett” på födelsedagen är redo att sättas i jorden.

Det är liksom som att ta en genväg och hoppa över hela steget med att planter frön. Perfekt för oss utan gröna fingrar och tålamod 😂

Och om någon missat – det är piontider!

23 maj, 2024

En liten trädgårdsfest

När man bjuder in på en fredagsmiddag så är det liksom synonymt med “det blir enkelt och lite spontant” då man inte har haft tid att fixa så mycket när man kommer direkt hem från jobb. Men om man nu som jag jobbar hemma och älskar att duka, fixa och bjuda in till trevligheter så kunde jag ju inte låta bli att fixa lite extra ändå…

Som potatisrosor och en blommig morotskaka tex. Men jag tar på mig det, jag är inte som normala människor.

Och turligt nog så är inte min man det heller så han hade fått för sig att steka potatisbröd och göra en snitt på rå lax och rom med både isad silverlök och picklad rödlök (som jag hade gjort till hans födelsedagsmiddag)

Sedan var det oliver, hårda ostar och korvar från min födelsedag samt världens enklaste lilla grej, kolla in HÄR.

Vuxna minglar och känner fredagen, barnen spelar boll och gör av med den sista energin för dagen.

Eller skvallrar med katt i hängmatta.

Vår fine Bernhard. Undrar om han saknar Birger…? Svårt att veta så klart men jag kan tycka att sedan han blev ensam katt i huset har han sökt vår kontakt lite mer.

Om du önskar ha ett bra tillbehör till grillen i sommar. Grilla sallad och riv över parmesan. Salladen kirrad till grillen så att säga.

Det blev en mycket god middag och vi satt ute till sent. Värmelampan tändes för första gången och den var riktigt bra.

Så att efterrätt kunde ätas ute och gav ett fint sken.

Och sedan var alla alldeles för trötta för att fortsätta med några vettiga samtal så vi rundade av strax innan midnatt.

Redan har vi använt vår trädgård massor och så otroligt glad över att kunna använda den, bjuda in och ut så att säga. Hoppas sommaren får väder att detta kan bli en vana nu.

22 maj, 2024

Nytt poddavsnitt: Presenttips till sommarens alla fester

Sommartider och kalastider. Det är student, examen, bröllop, födelsedagskalas, dop och konfirmation. Så många härliga fester att se fram emot och med det kommer även huvudbrydderiet med vad man ska ge.

Ta det lugnt – Hanna och jag ger dig de bästa tipsen på gåvor. De där gåvorna som landar rätt och kommer leva med mottagaren länge.

Och har du fler tips får du gärna skriva dem i kommentaren. Det vill vi alla ta del av.

22 maj, 2024

Middag med Sydafrikanska gäster

När en inbjudan kommer om att få äta en sommarmiddag hos Valerie så svarar man ja fortare än kvickt. Det som nog ingen vågat hoppats på innan var att denna middag i maj skulle visa sig ge högsommarvärmen och skolavslutningskänsla.

Fina kära Valerie jag är så glad att ha fått lära känna. Jag hade den stora äran att få gästa hennes YT-kanal i påskas så det var kul att återkomma hem till henne nu i sommarskrud.

Långbord som absolut för tänkaran till både Italien och midsommar men kanske det skulle vara Sydafrika? Jag har aldrig varit mer söder över på Afrikas kontinent än Tunisien vet inte men av vad jag förstått är Sydafrik rätt lika Sverige i klimat. För i alla fall väldigt många svenska reklamfilmer spelas in där vintertid för att efterlikna svensk sommar. Ja ja, det var en onödig utläggning för vad jag menar: middagen var menad för Foot of Africa som är viner från just Sydafrika.

Hanna och Claudia.

När jag såg denna bild så kände jag verkligen att vi var sommarasvslutningsfina. Somrigt, luftigt och ljust.

Kvällens kock var Albin och det var ju roligt att återse honom från förra vineventet jag var på.

Foot of Africa betyder botten av kontinenten, som rötterna till trädet Afrika. Livets början kan man säga med tanke på att de äldsta fynden hittade av mänskligheten har grävts fram i dessa regioner.

Vit sparris! Säger det igen: Det är nu man bara ska äta sparris till alla måltider. Godast exakt just nu. Så gott med rostade mandlar till.

Den här vita chokladmoussen med citron var som den där sockerkakssmeten man egentligen vill äta innan den åker in i ugnen. Måste få receptet!

Tack kära Valerie för att jag fick komma till ditt bord.

21 maj, 2024

Ett dygn i orangeriet med Borås hos Dagmar

Ja den där rubriken var väl klurig…? 😅 Tycker själv att jag fick till det riktigt bra. Låt mig förklara.

Förra veckan var jag bjuden till ett pressevent där Borås tapeter presenterade den nya kollektionen Orangeri vilket de gjorde på hotell Dagmar på Nybrogatan. Och det var inte bara där det slutade utan det var middag och övernattning. Låt mig gå igenom detta fantastiska dygn.

Det började dramatiskt med att jag spillde fondation på min topp innan jag skulle gå hemifrån men jag hade inte tid att byta så det fick vara så, titta inte så noga… Och för att göra det ännu mer spännande välte jag en kaffekopp över mitt skrivbord när jag ska ta kameran precis när jag skulle gå. Och sedan när jag kom fram till hotellet så hade det läckt i necessären så exakt alla kläder var blöta. Bra va??!!

Men allt det var glömt och förlåtet när jag såg hur vackert rummet jag fått var.

Hade gärna stannat mer än en natt. Ligga här och ta lite semester.

Och av Borås tapeter fick jag fina sängkläder. Och av vad jag förstod en tjuvkik på kollektionen som vi skulle få se.

Samling nere i orangeriet för att se kollektionen Orangeri. Så passande.

Så många vackra mönster med just blommor och växter som ofta finns i växthus, orangeri.

Innan allt drog igång fick vi lyxig gofika.

Fine August från PR-byrån Per PR och designern Ulrica Hurtig från Borås tapeter presenterade och gick igenom.

Sedan tog trädgårdsmästaren Victoria Skoglund vid och pratade om hur vi gärna kan ha tapeter på väggarna med exotiska blommor och växter som olivträd och citronträd som just finns med i kollektionen men att det inte är så klimatsmart att ha dem hemma. Så istället för olivträd kan du välja silverpäron tex. Så himla bra tänkt.

Inspirerade och lärda samt ombytta till kväll. Nu skulle vi gå runt kvarteret nästan för att äta på Soho House.

Långa skuggor i underbar kvällssol.

Ett stycke selfie i motljus.

Detta hypade ställe. Jag har velat gå hit ända sedan de öppnade men då det är ett medlemsställe så har jag inte kunnat. Men nu, nu var jag i rätt sällskap och jag var så otroligt pepp.

Det visade sig vara fotoförbud vilket irriterade mig massor då jag ju ville fota allt. För precis allt var inspirerande där inne. Eller personalen var inte så inspirerande om jag ska vara ärlig. Jag är överraskad över att ett sådant hoppa ställe, med så snygg design och med så god mat inte har uniformer till personalen, eller åtminstone kläder som håller ihop. Slitan illasittande jeans och skrynklig beige linneskjorta på den manlige hovmästaren, urtvättad svart t-shirt på den kvinnliga och ett badräktsaktigt linne på tjej i dörren. Kanske bara är jag men sådant kan jag störa mig på.

Hursomhelst. Maten var god och stället så vackert.

Jag tog en bild i alla fall. På mig själv inne på toa. Det borde väl vara ok…? Speciellt när man har silverbrallan på!

Sedan var det promenad hem igen och skön sömn på härligt hotellrum. Det här med att ta en “resa” i sin egna stad är himla härligt.

Och när det är en underbar frukost som väntar på en blir det ju bara perfekt.

Sedan skulle vi iväg på det sista stoppet på detta fantastiska event.

Solig morgonpromenad genom Humlegården med hela gänget.

Till den lilla blomstershoppen Petit Marché. Temat blomster fortsatte.

En svalkande dryck och en vacker bukett fick vi ta emot.

Sedan var detta fantastiska dygn över. Vilken resa jag fick vara med om. Kändes som en vecka.

Inspirationen och intrycken var många. Tror att jag ska se om ett silverpäron skulle kunna må bra hos mig. Och kanske nåt exotisk på väggen då…

20 maj, 2024

Första trädgårdsbuketten – redan över

Jag ligger som du kanske märker efter i mina uppdateringar. Missar jag en dag så liksom halkar jag ur spår. Det kanske inte spelar dig någon roll men det stör mig. Att hela tiden ligga efter är ingen bra grej nån gång vad jag vet…

Hursomhelst – strunt samma för jag vill i alla fall stolt visa upp årets första trädgårdsbukett lite mer ingående. Och kanske det blir den enda? För här är det mycket av det trädgården ger utan att det är min förtjänts egentligen.

Här är den då. Och den kommer från de här:

Narcisser och gul prästkrage

Väldigt ledsna påskliljor

Sista sucken från vårt japanska körsbärsträd.

När jag klippte grenar så snöade det blomblad så jag fick vara så otroligt försiktig så all inte skulle trilla av.

Och sedan grenar från syren och forsythia.

Nu är många av dem överblommade i trädgården och syrenen har slagit ut och doften nästan slår omkull mig. Häpp vad det går fort nu.

20 maj, 2024

Födelsedagsfrukost, -drink & -middag

Det är så klart inte bara jag som fyller år utan det gör ju fler och nu var det makens tur. Även om det är en sådan ojämn ålder som 53 så ska det firas. Kanske just då, för alla dagar är värda att firas och ta plats.

Det stora är egentligen att frukosten blir något extra. När alla ska till jobb och skola så blir det en intensiv start på dagen och man maxar rejält. Och jag som älskar att fira, är morgonpigg och tycker extra mycket om att plocka fram en riktigt maffig frukostbuffé hade inga problem med att gå upp i ottan och baka croissanter (frusna från påse) och fixa.

Sedan några år har vi frukosten vid matbordet och inte i sängen för det är rätt knepigt att äta alla fem i en säng måste jag säga. Efter att med sång och tomtebloss ha väckt den rävsovande 53-åringen så var alla välkomna till bordet.

Yoghurt med bär, nötter och honung, fröknäcke och croissanter med ost, skinka, grönsaker och sylt. Och kaffe. Ja, så blev det.

Sedan var det hej hopp åt alla håll för en alldeles vanlig dag.

Till kvällen var min mamma inbjuden för födelsedagsmiddag. Startade med ring i trädgården.

Hej mamma!

Som sagt, en vanlig kväll men med det lilla extra.

Roligaste spelet nu. Studsa boll i trädgården på det här nätet. En present äldste sonen fick i födelsedagspresent av kompis. Så uppskattat och kul.

När man fyller år får man välja middag och “offret” ville ha grillade burgare. Ingen tyckte det var en dålig idé.

Alla favorittillbehör redo för god burgarmiddag.

Mycket nöjd med min.

Efterrätten valde jag och då blev det ostar av alla möjliga slag ihop med massa olika sorters frukt och bär.

Paketöppning.

Min mamma gav det roligaste spelet. Man lägger varannan gång magneter i ringen av gult snöre. När de kommer nära varann slås de ihop och då får man plocka upp dem. Den som blir av med alla sina magneter först vinner. Som en variant på plockepinn kan man säga. Ett spel jag kommer packa med till båtluffen i Grekland i sommar.

Ja, det var en vanlig vardag som blev väldigt kalasig. Nu är trädgård och verandan så invigda och sommarmåltiderna tar nu sin plats.

19 maj, 2024

Välkommen på promenadloppis

Idag har vi promenadloppis i våra kvarter. Har du inga planer och vill ta dig en liten promenad och fynda – då kommer du ut till mig. Kolla in evenemanget HÄR.

Mängder av loppisbord fyller gatorna i Södra Ängby. Kombinera härliga loppisfynd med promenad bland unik arkitektur. Som en kulturell orientering för loppisjägare!

Välkommen att fynda kläder, leksaker, böcker, möbler, husgeråd, trädgårdsredskap – ja allt som bör finnas på en loppis.

Jag har rensat och tömt så jag har nog tre bord att sälja av rekvisita och dubletter. Fina saker som jag insett att jag inte använder så bättre att det då får gå vidare till nån annan ägare.

Hoppas vi ses!

18 maj, 2024

Vackraste somrigaste morotskakan

I går hade vi vänner på middag och jag gjorde ett av mina favoritbak, morotskaka till efterrätt. Alla gillar väl morotskaka?! Liksom vinst varje gång. Saftig, smakrik och sedan den där frostingen… Mums!

Jag gillar speciellt att göra den så här års för då kan man lätt hitta ätbara blommor att dekorera den med. HÄR HITTAR DU RECEPTET från förr. Och självklart kom den med i min bok Vardagsvackert & festfyrverkeri, så där kan du slå upp sidan för att läsa i lugn och ro utan scroll och skärmsläckare 😂

Vilka blommor som är ätliga? Här är några exempel: Pensé, Viol, Blåklint, Förgätmigej, Oxalis, Syren, Kamomill, Luktärt, Mynta, Nejlika, Oregano, Rödklöver, Lavendel, Ringblomma, Fläder, Blomsterkrasse, Gräslök.

Helt klart ett bra tips till stundande fester som morsdag, skolavslutning, student, nationaldag, midsommar… och just det, blommorna håller sig fräscha i timmar så du kan göra denna i god tid om den får stå svalt.

17 maj, 2024

En italienare i Göteborg: Faccia Grassa

På min lediga kväll på basketfestivalen i Göteborg njöt jag, make, son och svärmor av en härlig italienare: Faccia Grassa. Översatt så blir det “det feta nyllet” typ.

Och här har vi en glad pöjk med gosiga kinder.

Jag fick höra innan vi kom dit att det var en “modern italienare” och det är inte helt klart vad det betyder. Men på så sätt att det inte är klassikerna carbonara, lasagne och bolognese kanske? Här är det pastatillverkningen som är i fokus och det allt började med om jag förstod det rätt. Och att det bara är ett fåtal rätter på menyn åt gången. Sånt älskar jag – man låter proffsen bestämma åt mig.

Innan här låt det en etiopisk restaurang som hade satt upp väggar och lämnat den gamla inredningen bakom med kakelväggar. Så hålen och kaklet fick vara kvar. Känns med det som om restaurangen snarare legat här länge och fått leva sitt egna liv.

Även om det bara var ett fåtal rätter var de jättemånga ändå. Så det fick bli ett litet plock av olika mellanrätter att dela på. Och man blir ju bara så lycklig av en sådan här servering – rätt ur burken. Canfood är bland det trendigaste. Komiskt för oss som är uppväxta på ravioli och pressad skinka rätt ur burken…

En härlig restaurang som visade sig ligga 7 minuters gångväg från skolan där jag sov, där laget bodde. Vad är oddsen på det egentligen.

Jag fick lämna sällskapet för det var läggdags på skolan där jag skulle ta över ansvaret igen.

Min korta promenad bjöd på fantastik himmel. Nästan som en italiensk solnedgång.

16 maj, 2024

Tog russinen ur Göteborg

Jag var ju i Göteborg på basketfestival och var fullt upptagen med laget men hade en eftermiddag och kväll ledig ochdå ville jag maxa min Göteborgsupplevelse. Så då fick det bli detta:

 

Tjejerna hade tidig match så ja hade satt klockan på 05.30, hängt på låset vid frukosten och lämnade över stafettpinnen till två andra mammor  klockan var inte ens 08 och Göteborg låg framför mina fötter. Jag började med en promenad längs Avenyn.

Det är vid sådana här tillfällen man hinner se allt i detalj. Som vackra tulpaner.

Det var verkligen annorlunda att gå runt i kvarteren där det alltid är fullt av folk, butiker med massa kommers och ljud dessa timmar när det var helt tyst och folktomt. Rätt härligt att på detta sätt se Göteborg på nytt sätt.

When in Gothenburg… Som sagt, klockan var tidig så det enda som, i princip, var öppet var Da Matteo så jag satte mig där med en kopp och jobb.

Några timmar senrea klev jag ut och stan började vakna.

Började med en favoritbutik: Vallgatan 12. Kläder och inredning i härlig mix. Och förresten – jag har ny kamera och testar mig fram. Efter 30 år med Nikon så är det lite skakig med nytt varumärke. Men kul att testa nytt.

Glas, så vackra härliga glas. Jag behöver absolut inga alls men dessa var ju som godbitar.

Och ännufler vackra glas hittade jag på Artilleriet Kitchen.

Och en massa annat vackert men…

… bara att inspireras av. för det ska nu mer mycket till för att jag ska slå till på något. Huset redan fyllt men kanske något ändå lockar…?

Sedan mötte jag upp min man och äldste son som åkt ner för att dels träffa släkt men även se på syrrans och brorsans basketmatcher. Vi tre mötte upp min bror, svägerska och brorson. De tog med oss till Ljungman Jansson.

Härligt rustikt ställe vid kusten, inte långt från innerstaden. Fint att få lite havsstänk på sig. Ja nästan i alla fall.

Och en räkmacka. Det var väl bra russin i den Göteborgska kakan jag tog. På några få timmar fick jag till det!

På kvällen blev det modern italienare men det återkommer jag med.

15 maj, 2024

Basketfestival i Göteborg

Alltså vad tiden rusar och jag har så mycket att komma ikapp med. Jag ska få med så mycket här på bloggen för de senaste dagarna har verkligen innehållit precis allt. Ja, som jag säger i senaste poddavsnittet.

Men vi ska ta det i ordning, kanske, vet inte riskitgt vilken men jag börjar med bilder från ett soligt och sportigt Göteborg där jag spenderade 5 dagar, på basketturnering. Eller Göteborg Basketfestival som det kallas.

Våra två yngsta spelar baket i Alvik och det är en stor klubb så de hade chartrat ett helt eget tåg som tog oss ned på ett härligt sätt.

Där väntade en skolsal för oss och hela Alvik hade faktiskt en egen skola. Så stor är klubben. I “säng” i tid ville inte de 16 tjejer jag ensam ansvarade för och det krävdes ett ton av tålamod för att hantera men tillslut är även 13-14-åringar för trötta så det blev en skön natt tillslut.

Frukost i närliggande skolmatsal och sedan var turneringen i gång i dagarna fyra. Jag var alltså “mamma” åt ett del-lag av de 32 tjejer som var med, mitt lag på 8 tjejer skulle jag lotsa rätt, rätt stadsdel och rätt gympasal, och se till att de fick mat och sömn på rätta tider.

Alla fyra lag i vårt storlag gick vidare från grundspelet (så himla duktiga) och ett av de fyra gick vidare till 8-delsfinal. Sedan tog det stopp denna gång. Om det är en tröst så blev det i slutändan final mellan två av de lag vi förlorade mot så det är bara att konstatera att det var en rättvis förlust. Men denna turnering var inte främst syftad för att vinna för oss sa coacherna utan för att skapa ett lag då det är lag som slagits ihop. Laganda är så viktigt för framtiden.

Jag hade en dag ledig under dessa fem dagar och tog då en tur på stan och det ska jag återkomma med bilder från.

Lillebror var också med på festivalen men då jag var helt knuten till storasysters lag fick jag bara ta del av deras spel via grupper som lagföräldrarna så fint delade material på. Men på min “lediga dag” åkte jag och kollad in honom.

Killarna födda -13 är för små för att vara med i turnering utan de har något som heter Easy basket. Man räknar inga poäng (officiellt) och har ingen turnering med att vinnare går vidare. Som sagt, inga poäng eller vinnare men den här stolta mamman kan säga att de “vann” alla sina matcher och vi fick med hem en liten kille som växt minst 20 cm i självförtroende. Vilket lag och vilka fantastiska killar. Och främst tränare som lär dem ha kul och jobba tillsammans. Laget framför jaget!

15 maj, 2024

Nytt poddavsnitt – livet som kom emellan

Då äntligen är det nytt poddavsnitt uppe.

En veckas paus ger ett uppdämt behov att prata av oss. vi pratar och avhandlar allt möjligt som sjukdomar, döden, sorg, lära sig simma, basketläger, misslyckande i sporter vi minns och sommarkläder. Det vill säga högt och lågt som livet ju är.

Nästa vecka blir vi mer uppstyrda och ska ge våra bästa tips, enligt önskemål, på presenter inför den kommande stora presenttiden nu med student, jubileum, examen, dop, konfirmation, bröllop och allt möjligt härligt.

Men tills dess välkommen in på lyssning där vi är just nu!

11 maj, 2024

Årets sommarresa bokad. Äntligen båtluff igen

Jag är så pirrigt överlycklig för nu är sommarens resa till den grekiska övärlden planerad och bokad. Eller inte helt men det återkommer jag till…

Du som följt mig vet att jag älskar att resa runt i den grekiska övärlden och när jag nu har tagit detta år som mitt (för så gör man när man fyller 50) så bestämde jag familjens sommarresa. Nu verkade de inte ha så mycket emot det men ändå – detta är MIN resa 😂

Vi båtluffade första gången med barnen 2017 och det var en sådan succé så vi gjorde det igen 2018 fast då på riktigt. Jag och maken hade sagt att vi ska båtluffa så fort yngste sonen är blöjfri och vagnfri och det var han vid 3 årsålder. Resandet och luffande är så enkelt så det var ingen problem alls med tre sommarlovsbarn pigga på äventyr.

Jag gjorde mycket ambitiöst filmer från varje tripp (4 öar samt Aten) på luffen 2018 så om du vill ha inspiration finns de här:
Från fastlandet till Cycladerna
Antiparos – en favorit för hela familjen
Folegandros – Med de vackraste vyerna
Sifnos – Ön med så mycket att upptäck
Schinoussa – mitt paradis på jorden Schinoussa
Aten – en stad att uppleva

Jag tror detta blir min 10.e båtluff jag gör så du förstår att jag älskar det. Jag hade faktiskt just en båtluff med barn som min målbild under först förlossningen för det hade vi fått lära oss på profylaxkursen innan att man skulle ha. Så då kan du också förstå hur jag grät när vi klev på första båten tillsammans alla vi fem i lilla familjen. Min största dröm hade gått i uppfyllelse.

I år blir det “endast” tre öar och längre stopp på varje än tidigare. Det ska bli spännande för så har jag aldrig luffat tidigare. Det har varit 1-3 nätter och sedan vidare. Får se om jag blir rastlös eller om detta är mitt nya jag…

HÄR kan du se mitt (väldigt gamla men ändå aktuella) inlägg med tips, om hur jag planerat, packat mm.

Som jag skrev så är nästan allt bokat för vår resa. Det är ju detta som både är det spännande och häftiga med att luffa runt – att man skapar sin helt egna rutt och resa. Men nu är Grekland inte riktigt som alla andra länder så turerna för båtarna har inte kommit upp för sommaren på bokningssidorna än (!) vilket de brukar göra i mars. Vanligtvis har vi parallellplanerat båtturer och boenden men nu har vi alltså bara boendet och hoppas och tror att vi ska hitta båtar som matchar våra datum. Det har aldrig varit några problem, bara att resan mellan två öar kan bli längre för att man tar en båt som går en omväg för oss. En gång fick vi skjuta på ett boende en dag och ta en mellannatt i en hamnstad men det är ju bara spännande. Luff på riktigt så att säga.

Jag har valt mina absolut tre favoritöar: Antiparos, Folegandros och Schinoussa. Jag var lite inne på att välja helt nya för att liksom utmana mig och utvecklas lite… Men nej, vågar inte chansa när jag vet att jag kommer få allt jag vill och lite mer på dessa. Som att återvända in i en varm kram.

Så pepp på detta och vi skapar nu spellistor att ha på resan, drömmer om all mat vi ska äta och vilka stränder som är bäst att snorkla vid. Här är mina minnesbilder jag längtar efter:

10 maj, 2024

Buffé till många för fest, så gjorde jag

Jag valde att göra en buffé till många på min 50-årsfest här hemma. Jag ville ha plock av olika sort av två anledningar:

  1. Favoritmat. Jag älskar den sortens mat och tröttnar aldrig så det blir ju då min mat.
  2. Enkelhet. Min önskan var att ha en buffe till många som liksom skötte sig själv. Då jag inte anlitade någon för att fixa innan eller under så skulle det vara så smidigt som möjligt.

Favoritmat – tips på buffé för fest hemma

Om vi börjar med första punkten så var den enkel. När det är du (eller den du planerar festen för) som får bestämma favoritmat så är det ju bara att sätta sig ner och lista just favoriterna.

För att göra det enkelt för mig så valde jag regeln om tre. Jo så här: när det är buffé ska det vara lite av varje som gärna ändå funkar ihop. Lite ost, lite chark, några röror, grönsaker osv. För att inte snurra ihop mig helt bestämde jag (kanske lite väl strikt men skönt i planeringen) att ha tre av allt. Så det blev så här:

Ost: Västerbottensost, Brie, Gräddädel
Chark: Ett helt ben lufttorkad skinka, Tryffelsalami, Fuet
Röror: Tzatziki, Hummus, Tapenad
Bröd: Baguetter, Finncrisp, Salta kex.
Grönsaker: Morotsstavar, Rädisor, Körsbärstomater
Oliver: Gröna stora, Svarta kalamata, Svarta torkade
Frukt: Gröna vindruvor, blå vindruvor, fikonmarmelad

Jag försökte beräkna maten som så att varje vuxen skulle få 150 g protein och en halv baguette. Rörorna blev det ungefär 1,5 liter av varje men det visade sig vara för mycket men hellre det än att det skulle ta slut.

Det här med att ha ett helt ben var jag tidig med att jag ville ha med på min buffé. Då jag inte skulle vinna priser på att ha den mest avancerade buffén i spännande rätter ville jag överraska med något som ändå fick blickar och konversationer.

Sådana ben finns ibland att köpa i stora mataffärer men absolut i delikatessbutiker och saluhallar. De kommer som oftast med en ställning och kniv samt instruktion att ge sig an det.

Samma sak med baguetterna. Att de i sig även skulle bli en dekoration. “Längst bak” på min buffé ville jag att de skulle stå upp som om de var drift från ett fransk bageri.

Och mellan benet och baguetterna hade jag en gigantisk basilikaplantan. Så vackert och enormt väldoftande. Inga svåra saker men med dessa tre saker som stack upp blev buffen vacker.

Sedan är ett tips för att få än mer vacker buffé, att liksom lura gästerna att den är mer avancerad än vad den är, är att använda olika sorters uppläggningsfat och skålar. Jag hade mycket olika nivåer så det blir mycket energi på bänken.

Blanda porslin, glas och trä för att ge en skön känsla. Det var mycket viktigt för mig att det var “jag” och inte fat från en catering om du förstår vad jag menar.

Enkelhet – tips för buffé hemma

För att det skulle vara smidigt och enkelt att hantera när väl gästerna började plocka från buffén så var det första ju att all mat var kall. Här behövdes det inte värmas något så bara där får man det smidiagste sättet att servera mat för många utan att själv behöva jobba i köket.

Det andra var att jag hade tömt kylskåpet på vardagsmaten och istället ställt allt som skulle fyllas på under tiden där.

Så Brieostarna, gräddädel och den hela västerbottensosten var rätt stora och blaffiga i sin “råa” formar men skurna i kvartar och bara en kvart i taget ser det trevligare ut. Snabbt och enkelt att byta ut ostarna när de började sina på skärbrädan.

Samma sak med alla röror; stora bunkar i kylen likt ett storkök men på bänken bara lite i taget.

Stora påsar med skurna morotsstavar, plockade rädisor och bunkar med körsbärstomater likaså. Salami var uppskuren i mängder i lådor i kylen.

Upplevelsen jag ville ge var att det var en liten trevlig buffé som kändes lite så där fredagsmys-aktig fast det var för 70 personer.

Bestick, glas och skräp

Utöver mat så är det ju allt det där andra som också kommer med det hela. Bestick, glas, tallrikar, servetter och allt vad det är. Och sedan skräpet som ska vara lätt att få undan.

Som sagt hade vi inte någon som var där för att fixa och plocka vilket gjorde att jag innan planerade för att det skulle vara så smidigt som möjligt, att det skulle vara som ett självspelande piano så att säga.

Jag är inte så jättestolt över detta men här blev det enklare med engångsartiklar. Vi har glas så vi skulle kunna ha till alla men då hade vi behövt ha någon som diskade mellan varven och där föll det. Men 80 st gafflar köpte jag till makens 50-års fest så de var så klart med.

För att göra denna fula engångsartikelsbänk lite trevligare lade jag alla artiklar i olika hållare som korgar och låda.

För att då snabbt få bort all “disk” enkelt, både för gästerna och mig/familjen så ställde jag stora pappkassar med plastsäckar i under köksbordet. Väldigt bra om jag får säga det själv.

Och köksbordet hade jag flyttat till väggen, stolarna var i matrummet, så ovanpå där var all dryck. Så maten på en köksbänk, tallrikar mm vid en annan och köksbordet var dryckesstation.

Öl och färdigblandad Pim’s i stora isfyllda madammer. Alkoholfria alternativ också.

Kanna med kran med 4 liter färdigblandad Cosmopolitan. I kylen fanns ytterligare 1,5 liter PET-flaskor med påfyllning.

Och sedan vitvin på bib och rödvin på flaskor.

Och utöver detta stod en stor kastrull på spisen med kokt korv ihop med korvbröd, ketchup, 4 olika sorters senap och rostad lök. Främst för de barn som inte ville ha av buffén men även för vuxna som fram på småtimmarna var lite korvsugna…

Jag torr jag har fått med det mesta. Om du har frågor får du gärna ställa dem så jag kan försöka ge svar.

9 maj, 2024

Hittat vår loungeplats, innan löven kommer

Jag har bestämt mig för att verkligen njuta så mycket det går av hela vårt hus och fram framförallt skapa platser utomhus för sommaren. Att vårt hem blir vår sommarstuga på våra lediga stunder.

Minns du det där tv-programmet där en person gick genom en port för att på andra sidan komma ut som en artist de kunde imitera. Sikta mot stjärnorna tror jag det hette. Så tänker jag på vårt hem så här års. En förvandling, en ny skrud.

Just nu, innan alla löven på träden kommer så är platsen precis utanför köksdörren den bästa platsen för kvällssol. Om nån vecka när både äppelträdet på vår tomt och den stora björken hos grannen mitt över slagit ut så kommer det vara exakt noll kvällssol där.

“NU! Kom med ut nu. Nu ska vi njuta!!!” ropade jag till maken i lördags när värmen var som i juli.

Jag plockade med en högtalare ut med somrig musik, hällde upp lite goda grejer i skålar, hällde is i ljummen rosé och riktade stolarna mot solen. Åh, nu har vi det bra älskling!

Vet inte vad det var men när vi var i matbutiken senast så fick jag sådant enormt sug efter inlagda grejer, picklade grönsaker. Alltid varit mer för salt snacks än glass tex men det här med det syrade överraskade. Kanske jag saknar något i kroppen den ropar efter? Säkert nåt i klimakteriet som vill ha sånt. Min kropp har alltid varit bra på att “ropa” på det den vill ha. Leverpastej – dåliga järnvärden, mjölk – dåliga nivåer av kalcium, socker – deppig 😅

Ut kom katt och son också. Sonen hade spelat nån sorts brännboll och offrat sig så hela han var en enda stor gräsfläck.

Lille Bernhard. Som du vet så har vi nu sagt  hej då till Birger och har  bara Bernhard kvar. Att det är han som är två år äldre än Birger som skulle ha hälsan längre är överraskande. Han har ju fått många dödsdomar av veterinärer men njuter fullt ut av livet hos oss verkar det som. Ja, han är inte snabb, kan inte hoppa upp i sängar lika bra som förr men signalerar på intet sätt att han mår dåligt, har ont eller lider. Det är det vi går på och hoppas han får vara med oss länge än. Att förlora båda två skulle bara vara för mycket.

8 maj, 2024

Höghöjdsbana i Lida friluftsgård

“Vad ska vi göra nu när det är så fint väder?” funderade vi. Freesbee-golf på Kärsön eller Naturpasset på Lovön kanske?, var några av idéerna. Maken frågade på sitt jobb och fick förslag av kollegor att kolla upp höghöjdsbanan Accorpark i Lida naturreservat. Sagt och gjort, tid bokades och bilen styrdes dit.

Utrustning och genomgång av personalen på plats. Våra barn har kört höghöjdsbana tidigare i Ängelholm och i Danmark men vi kunde snabbt förstå att det var andra typer av krokar men det gick snabbt att komma in i det nya.

Peppiga två. Den störste var på konfirmationsträff och “slapp”. Jag och maken stannade på marken. Vi satsade istället på de vandringsleder som finns på området.

Området var för alla. Låga banor på bara en meter upp till riktigt högt upp i träden.

Den tuffaste tjejen jag vet.

Det är en god idé att fylla på energi för det är inte bara fysiskt jobbigt utan kanske mer för hjärnan med allt man behöver ha koll på med utrustningen.

Tiden nu! Så vackert med trädens fina gröna flor på träden.

Som jag skrev här om dagen; att njuta av nuet.

Nästan så man ser hur det växer medan man står bredvid.

Härliga stråk över vatten mitt i växtligheten.

Ett litet bi har hittat massa godis.

“Hmm… ska vi gå vänner eller höger?” 

En helt underbar dag med ett vackert äventyr som gav ett minne.

7 maj, 2024

Revolutionerande pannbiff på IKEA med årets kock

Idag var jag bjuden på presslunch på IKEA Kungens kurva och det skulle bjudas på revolution faktiskt. Eller helt nytänkande eller vad vad ska kalla det. Ja för något stort blir det när giganter möts, även om den ena är otroligt liten och späd men visioner och kraft som en hel kontinent.

Ok, nu ska jag sluta svamla! Årets kock 2022 var Jessie Sommarström och hennes årets rätt var 50/50. Det vill säga köttbullar gjorda till 50% nötkött och 50% baljväxter. Hennes filosofi är att vi ska äta mer grönt och klimatsmart. Och hennes otroliga energi ger verkligen effekt och hon har skapat skillnad.

Ja bara en sådan sak som att hennes mat nu blir en stående rätt på IKEA. Det är helt enastående. Årets kock och IKEA går samman för att få ut Jessies mat och filosofi till den stora skaran.

Vi inbjudna fick kliva in i en av möbelavdelningarna för köksinredning och slå oss ner. Mycket roligt för oss som alltid drömt om att flytta in i en möbelbutik 😂

Plötsligt kommer Jessie med en gul vagn fylld av vackra kopparkittlar och det började genast dofta ljuvligt bland möblerna.

En parantes: Vår äldste son som är mycket matintresserad, som du som följt mig vet, älskade att åka till IKEA som barn för det var, som han kallade det “den stora restaurangen med många möbler”

Rätten är en pannbiff där innehållet är 50% nötkött och 50% baljväxter, serveras med samma mos, sås, lingon och gurka som övriga rätter på IKEA. Det ser inte ut att vara något revolutionerande men det är det. Rätten kommer heta pannbiff rätt och slätt, inte grönsaksbiffar eller så. Biffarna är laktosfria och glutenfria så de är helt fria från allergener.

Den första tuggan kunde jag känna att det var något mer än kött men om man inte tänkte efter så mycket som jag nu gjorde hade det gått mig för bi. Och det var faktiskt så att efter ett tag så var det inte alls att mina tankar gick åt att det är något annat än klassisk husman med 100% kött jag åt. Detta kommer gå åt som smör runt de 21 IKEA-varuhusen nu. Premiär 14/5 och rätten kommer kosta 65 kronor.

Och ett tips från mig: ät på onsdagar får då har IKEA halva priset i matsalen.

Jessie var noga med att säga att detta i sig inte är något nytt. Att blanda ut köttfärs har man gjort i århundraden men det har glömts bort och framförallt att baljväxter inte fått vara med.

Allt avslutades med en helt nybakad IKEA-bulle som har något speciellt över sig. Fyllningen är liksom extra allt.

Sen var det till stan för att fixa för den basketfestival jag ska vara lagmamma på, och vi åker imorgon. Sova på skolgolv 4 nätter kommer bli spännande… Gjorde detta förra året och det var helt underbart så jag hoppas på samma härliga upplevelse.

7 maj, 2024

Ett farväl

Att säga hej då gör ont men det är en sådan ofrånkomlig del av livet. Vi får tacka för de stunder vi haft och minnas all glädje. Då lever själen vidare. Birger springer snabbt nånstans nu på mjuka tassar och jamar sitt jätteknasiga ljud som fick alla att skratta.

Och tack ska alla ni som kommit med både stöd och berättelser. Det ni vittnat om förberedde mig men så klart var jag inte alls beredd på den torktumlare av känslor jag befann mig i.

Så här vill jag minnas honom.

Den bäste mysaren. Dotterns docksäng var så klart bästa platsen när det begav sig.

Eller sonens barnsäng-

Alltid nära mig.

Minnena lever vidare. Skratten också. Tack!

6 maj, 2024

Lärt mig allt om Chablis. Långt kvar till kunnig

Idag var jag bjuden på en något så kul som en masterclass och provning av chablis. Jag älskar goda viner men är verkligen inget proffs. Absolut att jag vet vad jag tycker om, kan avgöra vad som passar till olika smaker och rätter men be mig för guds skull inte rabbla druvor och regioner.

Så fort man pratar med personer som bara kan det minste lilla och upp till fullfjädrade sommelier känner jag att jag är i en helt annan division. Men jag vänder på det – jag har allt att lära och växa med.

En liten skara elever kliver in hos Johan Lidby Vinhandel.

För dagen var Julien Brocard, sonen till chablismästaren Jean-Marc Brocard, ditrest för att lära oss.

Bara en sådan sak att se hur staden Chablis ligger i en dal där de västra kullarna ger ett sorts vin och de östra ett annat. Så om druvorna får kvällsljus eller morgonljus påverkar smaken.

Och när man gräver i marken så hittar man snabbt havsfossiler vilket bevisar att detta är en havsbotten. Så med andra ord viner som passar skaldjur och fisk. Så mycket att lära…

Till vinerna hade kocken Albin Edberg skapat meny och mat.

Från klassrummet blev vi sedan bjudna till bords för vidare provning.

Det här med att spotta i kopp efter var så klart ett måste då det var en rasande mängd vi fick som skoluppdrag att testa.

Min längtan till Frankrike blev inte direkt mindre vid en sådan här träff. Jag tror jag ska ta Julien Brocard på orden och besöka Chablis.

Helena Ekman och Niklas Berglind. Två utbildade sommelier jämte mig att ta rygg på.

Vilken lunch, vilken resa! Så inspirerande och lärorikt. Blir till att testa vidare hemma.

6 maj, 2024

Invigde uteplatsen & satte därmed ribban

Det går fort i hockey. Men kanske det går fortare med den svenksa våren? I alla fall fort i svängningarna så man står med bara ben ena dagen och smörjer in sig med solskydd för att i den andra stå med ulltröja, dunväst och regnjacka under paraply.

I fredags var det i alla fall helt fantastiskt väder och jag hade siktat in mig hela veckan på att nu skulle vår uteplats, altan ÄNTLIGEN invigas. Helt otroligt hur segt det varit då jag liksom laddat sedan en månad för detta.

Under påsklovet var jag och sönerna på en utflykt kan man säga, till IKEA för att köpa de stolar jag ville ha till vår uteplats. Det har varit 4 olika stolar under de 11 år vi bott här men tyvärr har inga av dem hålla i långa loppet. Inte så att de gått sönder bara att de varit osköna att sitta på.

En före och efter piff. Och golvet som lades förra året, se HÄR, är så fint. Jag njuter så av att se på det och framförallt gå på det.

Det jag bestämde var att jag “bara” skulle ha 6 stycken stolar. Låter kanske konstigt men jag älskar att ha långbord för minst 16 pers och hela tiden sett till att det ska finna möjlighet till det. Supermysig men det gör att jag bakbinder mig och familjen för de stunder när vi är då 5 som oftast. Så 6 stycken stolar (för symmetrins skull…) här på altanen (vet inte vad det kallas – är det altan eller uteplats? För balkong är det ju inte då an kan gå ner från den…) och sedan har vi vårt jättebord i trädgården där vi kan sitta 16 när det behövs. Så!

Äldste sonen har i två veckor haft praktik på Melanders fisk så han köpte med sig massa härliga färska räkor hem. Det finns många bra fredagsmys och färska räkor är helt klart med på pallplats ihop med tacos.

Stol som är ivrig att invigas.

Räkpasta redo att ätas upp.

Färska baguetter fick han också med sig från prao’n. Detta kan jag vänja mig vid…

Även om räkor i sig är mättande och så gott är det bra med något som gör det “riktiga jobbet” för barnen.

En tallrik av gottigheter. Ja just det, glömde – han köpte även med en burk skagenröra. Så tre gånger räkor kan man säga.

Ett stycke tiggande katt. Han älskar räkor och framförallt räkskal, han fullkomligt hoppar över och slukar räkskal, men senaste gången var det inte så bra (utan att gå in på detaljer).

Blomrester från födelsedag.

Ett stycke altan/uteplats är invigd för året. Och jag tror ribban för den förväntade upplevelsen på alla måltider här är satt rätt högt.

5 maj, 2024

En påminnelse: ta vara på nuet, det går fort

Jag blir alltid så glad när jag får den här kommentaren: Du får vardagen att bli något extra med enkla medel. Om jag skulle koka ner varför jag vill fortsätta med att finnas på blogg och instagram är det just att få inspirera till vardagsfest. Och så har jag ju skrivit en bok i ämnet 😅

Så det är med detta jag tar på mig jobbet att nu säga: Missa inte varje dag nu. Det sker förändringar hela tiden och om det är nångång men ska njuta av nuet är det NU!

En sekund såg det ut så här:

Och ett ögonblick senare så här:

Så du förstår hur det ser ut om någon dag igen eller hur?!? Löven på syrenerna kommer skapa väggar och gräset grönt och mjukt. Och sedan svalor och fågelbebisar pipande ovanpå det.

Många har visat upp gamla bilder i social medier ända sedan nyår på sina trädgårdar i full blom med orden snart, längtar och vill hit. Men det får mig att fundera – är det framåt de längtar till eller är det egentligen minnet av det som var? Precis som man vill ha sommarlovsdagar som man minns från barndomen, men de var inte fyllda av sol och bad varje dag även om minnet ger sken av det.

Många är väldigt “duktiga” på att prata om det som sker framåt, hoppa över stunden vi är i märker jag. Som sagt; som att visa junibilder i januari. Jag älskar julen, som du vet, men jag skulle inte få för mig att lägga upp änglaspel, knäck och granris nu och skriva snart, längtar och vill hit.

Och en annan sak jag måste få skriva av mig om, som kanske har med att jag har några år av erfarenheter med mig, är att det som är nuet ju blir ditt minne sen. Att skynda sig till nästa kalenderhopp gör att man kan missa att skapa minnen där vi är nu.

Som att vi har både båtluffat, tågluffat och bilat med barnen och där har jag verkligen förstått att resan inte bara är en transportsträcka mellan minnena utan de i sig själva är minnen.

Vänta inte på semestern för att skapa sommarminnen, den stora påkostade middagen i trädgården är kanske inte det som du kommer minnas mest utan den lilla lunchen i skuggan med förtroliga samtal.

Det gör ont när knoppar brister. Jag tror detta kan bli den sista sommaren vi har alla barn med oss så jag ska verkligen ta vara på alla stunder, kanske framförallt de små ögonblicken, för att skapa minnen. Och de vill jag samla på!

3 maj, 2024

Funkisvilla i Södra Ängby till salu!

Jag vet att ni är många som följer mig som gillar funkis, att jag då och då visar och skriver om vårt hus, område och funktionalismen, stilen. Då kanske det kan vara inspirerande att se en funkispärla som just nu är till salu här i Södra Ängby. Det är inte så ofta husen läggs ut så bäst att passa på att kolla in.

Kika på HUSET HÄR för alla bilder. Så många fina bevarade detaljer att inspireras av. Alla bilder från Fjelkners.

Och det som inte syns här är då en hel drös trevliga grannar som kommer på köpet. Kanske vi kommer bli grannar?

3 maj, 2024

Hur säger man hej då?

Det är med ett tungt hjärta, tårar i ögonen och klump i halsen jag nu skriver detta. Vår katt Birger mår inte bra, han orkar inget och vi ser på honom att hans busiga, glada själ inte finns kvar. Vi förstår att det är dags för honom att få somna in. Men det går inte att ta in. Vill inte.

Han och Bernhard har varit med oss i 11 år, skrivit om hur vi fick våra katter med husköpet HÄR, så det är en familjemedlem på alla sätt som vi måste skiljas från. Hur gör man det?

Alla som har haft husdjur förstår känslan och säkert minns att stunden man måste säga farväl. Jag har haft kaniner som barn och de somnande in själva hemma så där “slapp” jag vara den som tog ett beslut om när döden skulle inträffa. Och det är det här jag har så svårt för. Jag kan inte se hur jag ska klara av det. Vet inte om mitt hjärta kommer klara det.

Han har lurat döden så många gånger, minns DEN HÄR gången när han var riktigt illa där an och verkade inte repa sig. Att katter har nio liv kan jag intyga. Det verkar dock som vi har avverkat alla dessa liv nu.

Är det bra om barnen är med vid insomnandet eller är det precis vad de inte ska vara? Jag som själv helst inte vill vara med, hur ska barnen klara det? Jag tar mycket gärna emot tankar och tips.

Ligga i solen, vilja bli klappad och äta sitt favoritgodis. Det är det han gör nu, allt han orkar. Vår 16 åring har gett oss så otroligt mycket kärlek och vi kan bara tacka honom nu genom att göra det bästa för honom. Men det är svårt. Det gör ont.

2 maj, 2024

Valborg & första maj

Välkommen maj, tack valborg – du var väldigt fin mot oss. Väldigt bra av våren att komma den dag vi just ville fira dess ankomst.

Valborgsmässoafton

Jag började dagen med att spela in podd hos Hanna och göra ärenden på stan. Sedan hem för att förbereda för firande. Eller det var faktiskt inte så mycket att göra för oss egentligen. En mycket fin valborgsmässoafton väntade oss.

På Ängbybadet har vårt område sitt firande precis som i alla år. Jag som är uppvuxen här och flyttat tillbaka ser hur firandet växt genom åren och älskar det. Det är ett sådant fint tillfälle för alla grannar, både stora och små, att mötas.

Det vi uppmanas göra är att komma ner till badet med grenar till brasan. Jag hade sågat ner en buske och de grövsta grenarna som inte gick ner i komposttunnan sparade jag till brasan.

På vägen ner så var det värsta försommaren på stranden. Bad och kajak. Myset!

En duktig hög ändå. Detta skulle det väl bli bra brasa av. Och sedan var jag sponsor till lotterivinsterna som femmorna har. Det är så fint ordnat att det varje år är femteklassarna som håller i alla fika och försäljning. Jag lämnade min bok och hoppades att någon vinnare skulle vilja ha den.

Sedan promenerade jag till grannar som bjudit in till middag. 4 grannfamiljer där våra barn spelar i samma lag och har kontakt flera gånger i veckan i samband med hämtningar, lämningar och träningar men inte ses så ofta. Så fint initiativ att ses allihop med alla barn också.

Tiden rinner iväg när man har roligt och det var helt plötsligt dags att gå till brasan för tändning. Alla barn hade sprungit förväg men vi vuxna var lite sega ut i startblocken så vi missade vårtalet, körsång och braständning. Men, då detta inte var min första rodeo som det heter så tror jag att jag faktiskt kunde ta ett år utan.

Brasvärme var det dock gott om.

Gransämja likaså. Lika varm den.

Det nya för i år var sockervadd. Håll i hatten vad det var populärt. Vi har ju en son som går i femman nästa år och jag ser redan hur jag står där och snurrar socker så jag har hela håret fyllt.

Två fina söner, vårglada och godisfyllda.

Vi avslutade kvällen med hela gänget hemma hos oss och tände förråden från min födelsedag. Mycket bra sätt att äta/dricka upp rester.

Första maj

Det har varit en rätt intensiv period med födelsedag och jobb. Bara roliga saker så jag har inte känt riktigt hur det tagit på kroppen. Så när jag vaknade 09:50 var jag helt i chock. Jag som är lite onödigt morgonpigg sov längre än på länge. Då hemmet var städat och kvällen innan var bortplockad innan vi gick och lade oss så vet jag hur jag sover bättre. Det är inget som drar upp mig så att säga.

Skön frukost med dörren till trädgården öppen och sedan långsamt ta mig ut dit.

Jag bestämde att det inte skulle vara några stora manövrar eller fix utan bara få lite i ordning och göra vår där ute.

Gul strålande energi.

Om du följt mig så vet du att jag inte har några gröna fingrar och jag har bestämt mig för att sluta ha dåligt samvete för det. man kan inte vara bra på allt, man kan inte tycka allt är kul. Jag älskar vår trädgård mer och mer för att jag just sagt att det ska vara en plats för vila, återhämtning och socialt liv.

jag planterade en humle i en kruka förra året och den blev helt angripen av löss och var så sorglig. Nu ser jag att den överlevt och kommer starkt. Får hoppas på en lusfri sommar.

Det kan låta motsägelsefullt men även om jag inte har gröna fingrar och inte vill ha dåliga samveten så vill jag ändå ha en levande trädgård. Jag satsar på en funktionell odling, dvs bara sådant som är ätbart. Men de i sin tur blir så vackra.

Mangold, grönskål, svartkål, klätterspenat, ärter och blomsterkrasse. Får se hur det går me det…

Läxläsning i solsoffa.

Solen var så stark så parasoll fick sättas upp.

Dotterns öron växte sig stora när hon hörde glassbilens lilla melodi långt bort. Sakta sakta kom den närmre och vi stod redo på gatan. “Det känns som sommarlov” sa hon. Bästa känslan.

Det sista som plockades fram var hängmattan. Den mycket älskade trädgårdsattiraljen.

Det blev en mycket fin start på maj. Vi fortsätter gärna så här.

1 maj, 2024

Nytt poddavsnitt: Tvivlande kvinnokraft

Välkommen maj, som vi längtat efter dig. Vi kickstartar med ett nytt poddavsitt, det elfte.

Tvivlande kvinnokraft

Att ena sekunden känna sig som starkast på jorden och driva sitt företag till toppen av berget för att sedan åka i hissnande fart ner i dalen av tvivel! 

Vi pratar om att driva företag själv, att ta stöd av andra och våga ha stunder av tvivel.  

Ett avsnitt som får spännande avbrott och en mycket, mycket fnissig avslutning… så kan det gå!!! Välkomna in, klicka på bilden/avsnittet nedan.