Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

År: 2014

31 december, 2014

Nyårsdukningen 2014

Där satt den! Mycket nöjd med årets sista dukning. Vi avslutar detta året med en pangmiddag inramat av en mäktig dukning.

Nyår har alltid för mig varit silvrig och i kalla färger. Förmodligen för att ställas i kontrast till julens dukning som, hos mig, går i rött och guld. I år ville jag dock gå i lite murriga toner. Lite smutsgrått.

Linneduken och servetterna från Himla är mörkgrå och de svarta stenplattorna är från Lagerhaus. Blommorna går i de mörkaste toner jag hittade. Mörkblå/lila anemoner, mörkvinröda ranunklar, mörkblå tistlar i hop med silversprejad brudslöja. Sätter blommorna i små vaser och glasflaskor. Varvar med silverljusstakar och ljuslykta i glas – Snöbollen

Placeringskorten gjorde jag av svarta, glittriga pappersremsor. Hur man gör sådana kan du läsa här. Sticker ned långa tandpetare och fäster papperstejp som flagga med namnet på.

Silverbestick, silverljusstakar, silversprejad brudslöja och alla glas står fint mot de mörka färgerna.

Menyn är som följer:
• Löjrom med rödlök, smetana, stekt surdegsbröd och citron
• Hummersoppa
• Wagyubiff med pommes Anna, haricotes verts och rödvinssås
• Lite ost
• Glassbomb

Första rätten serveras på snäckskal, precis som på julafton. För att det lilla snäckfatet inte ska försvinna i mängden så vänder jag soppskålen upp och ned så det blir som en liten piedestal och på den lägger jag den mörka servetten. Där på syns det vita snäckskalet bra och får ta för sig.

Nu inväntar vi gästerna för att sätta i gång med matlagningen. Ska försöka ha sinnestillstånd nog för att ta lite kvällsbilder. Det är ju då dukningen blir som bäst tror jag. Då ljusen reflekteras i alla glas.

Önskar er alla en riktig pang(!)kväll och ett riktigt GOTT NYTT ÅR!

KRAM!!

31 december, 2014

Nyårspyssel för kvällens gäster

Gott slut!! Årets sista dag är här och i kväll ska det poppas champagneflaskor och sättas fyr på raketer. Som småbarnsförälder så blir nyår nu för tiden liksom mer åt det stillsamma hållet. Inte så mycket nattklubb och dans till arla morgonen. Gäller att satsa på det goda i stället. En femrätters väntar på att tillagas och njutas.

Gästerna kommer i eftermiddag och vi ska laga tillsammans. Tänkte överraska med lite nyårspyssel för dem också. Alla ska få göra sina egna nyårshattar.

Färgskalan för mitt nyår går i mörka, dova färger med silver så pappershattarna blir i mörkblått och får dekoreras med silverstjärnor, silverglitter, stjärnstans och vit penna. Tänker att hattarna ska häftas ihop och även häfta fast gummibanden. Ska bli kul att se gänget pyssla och agera modister.

30 december, 2014

Frostigt, fartfyllt & vackert i pulkabacken

I går hade jag å barnen en vintrig dag i pulkabacken. När vi, efter en klädkamp med mycket tandagnisslan och viljor, kommit ut så blev jag helt hänförd av vad naturen lyckats åstadkomma under natten. Det var inte mycket snö men världen var ändå helt vit av frost. Allt hade ett vitt flor över sig och solen lös allt vad den orkade en iskall december dag.

Det var inge högtryck i backen direkt så jag och de två stora var själva. Behövdes inga “se upp i backen”-varningar direkt. Lilleman sov så gott i vagnen. Frisk luft är det bäst sömnmedlet.

På väg hem gjordes ett tappert försök att göra snöänglar. Nja, det måste nog falla lite mer snö.

29 december, 2014

Favoriter från julen

Julen är ju fylld av traditioner och klassiker så det är inte ofta nya saker får komma in på matbordet. Men i bland så smiter det in några och andra blir man tipsad om. Här är några saker som jag verkligen kommer ta med mig till flera jular, om de finns kvar dvs.

Glögg kan jag inte få nog av och årets nyhet Goder Afton blev snabbt en favorit efter att jag fick testa det på Mitt kök-mässan. Lagom söt men väldigt glöggig. Och ekologisk så det är självklart många saker att gilla

Brorsan hade med sig en egengjord gurksill till julbordet och jag höll på att trilla av stolen. JAG MÅSTE HA RECEPTET!! Hade väl aldrig trott att sill och gurka skulle kunna passa så bra ihop men, shit, det gjorde det.

Wasabröds julknäcke är en självklarhet men har nu fått en konkurrent av ICAs egna julknäcke. Härligt hård och grov. Och sen så föll jag för förpackningsdesignen.

De senaste fem kvällarna har jag ätit mängder av stilton med skivade mjuka fikon på. Fikonmarmelad är ju jättegott men nu har jag hittat en smart variant. De mjuka fikonen har samma goda smak men inte lika sött som marmelad.

 

28 december, 2014

Ge julblommorna ett längre liv

Jag har haft julblommor här hemma sedan mitten av november och vill ha dessa vackra blommor ett tag till. Nu är de dessutom lite billigare så det är bra läge att köpa. Två dagar innan jul hittade jag helt perfekta hyacinter för 5 kr styck.

Men så klart börjar de vissna och just julens lökväxter får långa stänglar som sackar av blommans tyngd. Jag klipper av dem och sätter i flaskor eller lägger blommorna i glas med vatten. Flaskor är bra för då får amaryllisens tunga blommor stöd av den smala flaskhalsen.

Mina gamla bruna medicinflaskor och den stora ölflaskan är väldigt snygga till de vita blommorna. Sen är det extra bra att de har olika höjd vilket gör att det blir dynamik.

27 december, 2014

Något att pyssla med i mellandagarna?

Nu är det jullov för många och det är nog en hel del som sitter och pysslar med julklappslego, brädspel och andra roliga klappar. Men om det nu är så att dagarna känns lite ofyllda och pysseltarmen börjar knorra så tycker jag du ska titta in hos dessa kreativa bloggerskor. Mängder av projekt och saker att bita tag i.

Gina Vide (Willowday)
Helena Nord  (Mormorsglamour)
Helena Söderberg (Craft and Creativity)
Karin och Freja Schaefer (Pysselbolaget)
Karolina Eriksson (Lina by the bay)
Malin Lundgren (Pastill)
Mina Neumüller Malhotra (Mini Piccolini)
Sofia Brolin (Hildas Hem)
Maria Strömberg (Made by Mary)
Linda Gimle (Djurabok)

Tillsammans med dessa härliga tjejer har vi startat ett kreativt nätverk och det första vi gjorde tillsammans var en kreativ julkalender. Följ oss på facebook för vidare äventyr.

Och apropå fejjan; jag finns där också numer.  Följ mig på facebook.com/hemmamedhelena. Ska försöka att var aktiv lite här och där, häng på vet ja!

26 december, 2014

Gottabord & julgran hemma hos mig

Lite bilder på julgranen måste jag ju få visa upp. Pyntet går i rött och guld. Mycket juligt och klassiskt. Vet hur jag är – kan gå i gång på trender men tröttna lika fort så här gäller det att vara smart. Dessa pynt ser jag att jag ska ha med mig genom livet och då är det bäst att jobba med sådant som kommer hålla. Dessutom är rött och guld snyggt mot den gröna granen.

I år blev det en kungsgran. Två anledningar till det. Ett: vår ettåriga son går och drar i allt och kungsgranen är mer motståndskraftig än än rödgran. Två: förra årets rödgran åkte ut för fort pga barret så jag ville ha en gran som kunde få stå längre. Men allra helst vill jag ha en väldoftande rödgran. Sa jag att jag var en klassiker??

Sen så har jag ännu inte hittat den där stjärnan till toppen. Och tills dess blir det stjärnfritt. Lite knasigt kanske…

Och så här såg det ut på kvällen. Här sitter alla kusinerna och tittar på tomten som delar ut paketen. Andaktsfullt.

Och sen så lite gottiga bilder på gottabordet.

På en sk buffé i vardagsrummet byggde jag upp ett gottabord. Lilla bordsgranen med sin fina fot på bricka med juteväv gjorde att jag la jute på hela ytan. Ramade in det bra.

Många skålar på fot gör det festligt. Kul att jobba med olika höjder. På en grön kartong ställde jag chokladkakehuset.

Pressat vitt glas eller porslin (?) på fot har blivit min nya samlingsidé. Älskar dessa skålar. Fina i jultid men även på en varm sommardag.

Knäcken gjorde jag i strutar. Blivit en favorit.

På det fat lille granen står fick också agera fat till julnötterna. Smart! Och för att piffa till det lite till målade jag å barnen några nötter med guldfärg. Faktiskt lite kul och effektfullt.

 

25 december, 2014

Årets juldukning 2014

God Jul alla fina! Hoppas julafton var så där härlig som du önskade och att tomten var givmild.

Vaknar i dag upp med en sådan glad känsla efter att få haft den otroliga lyxen att fått fira med hela min familj. Det blev en jul jag tror vi sent ska glömma. Dignande julbord, äkta tomte, ringdans, paketlek, storartat fyrverkeri, rekordartat gottabord, maffig gran, alla friska och vacker juldukning.

Då vi hade ett julbord med bara rätter från havet ville jag duka med något som anspelade på det. La ett stort snäckskal på varje plats där förrätten (löjrom, smörstekt surdegsbröd, finhackad rödlök, smetana och citron) fick serveras på.

Stora guldstjärnor som jag klippte till dotterns födelsedagskalas la jag under skalet. Det matchar det guldiga mönstret i julduken.

Röda anemoner med ris i en liten vas fick vara de enda blommorna för de stora ljusstakarna tar mycket av yta och uppmärksamhet så att försöka konkurrera med dem hade blivit förryckte.

För att fortsätta med det gyllene så hade jag några små mässingsljusstakar med röda julgransljus.

Många duknings- och inspirationsbilder är så härliga och maffiga. Det man dock inte ser på de bilderna är  när det sitter gäster vid bordet. Hur ska de sitta, röra sig och framför allt var ska drycken få plats? Min juldukning i år blev väldigt bra och härlig men den blev först fulländad när alla satt vid bordet.

Då vi blev 19 personer fick det bli två bord. Barn under 15 fick sitta i köket. Hur jag ska göra om några år då barnbord är ett minne blott? Låååångbord får fixas.

Den trogne läsaren kanske undrar var färgerna från mitt julmoodboard har tagit vägen i denna juldukning? Helt rätt, de färger som hemmet gått i i övrigt i jul fick ge vika vid själva matbordet. Mycket för att duken och ljusstakarna är självklara och måste användas så då funkar det inte hela vägen.

Återkommer med mer bilder från julen men nu ska jag äta frukost med tomtegröt och sen ta hand om disken. Det ska ni slippa se 😉

Ha nu en härlig juldag!

23 december, 2014

Ladda ner tv-bilder till ditt docksåp

Nu så, dags för lite docksåp! Mitt stackars drömjulhus har fått alldeles för lite kärlek då mitt riktiga hus har tagit all tid och energi.

Men nu så, ett litet dockskåps-diy kommer här. Och en bjuding…

Klart att mitt drömjulhus ska ha TV och klart att något juligt ska vara på. Först tänkte jag att det skulle vara Arne Weise som hälsade oss välkomna men mina barn skulle inte fatta nånting alls och framförallt inte humorn i det så det skulle bli nåt från Kalle Anka. Men min favorit är ju Karl-Bertil Jonssons julafton så det fick bli en scen ur filmen. “Vill du lukta på glöggen, pojke?”. Tänkte ett tag vara up to date med årets julvärd Henrik Dorsin men K-B Jonsson vann. Äh… var är brudarna…?? Snövit???

Här har du möjlighet att välja program själv. Klicka på bilden nedan, spara ner och skriv ut – A4. Klipp till den bild som ska vara på tv.n och limpa/tejpa på.

22 december, 2014

Min jul är bäst!

”Nä, MIN jul är bäst!” Så lät det under en promenad till stranden under ett sommarlov på 80-talet. Jag och min kompis Hanna trippade i likadana träskor och berättade för varann hur vi brukade fira jul. När vi satte igång var jag övertygad om att Hanna skulle säga, ”men åh… så vill jag också ha det” och ett å annat ”lyllo dig!” Men så vart det inte alls!! Utan hon berättade om sin jul med största entuaism och förökte snarare få mig att säga ”lyllo dig!

Vi hade alltså helt olika jular och båda tyckte att den egna var bäst. Det jag lärde mig då var att man tycker lika mycket om julen men kan ha helt olika infallsvinklar. Jag ville ha glitter i min gran medan hon ville ha flaggspel, vår tomte kom och lämnade ett paket till var och en i familjen och sen gick, hennes tomte stannade och delade ut alla paket. Jag kunde inte förstå vad som var bättre med hennes jular och vice versa.

Summa sumarum: Det finns ingen perfekt jul, den är perfekt för dig om du får det du vill ha. Stor familj eller vara med vänner, dingnande julbord eller endast en favorit rätt, på landet med häst och släde eller i lägenhet i mysig soffa.

22 december, 2014

Lampan Kvist har fått en mistelkvist

Över vårt matbord hänger en av favortisakerna i vårt hem – lampan Kvist av Jonas Bohlin. Supersnygg och härlig men för att få den lite julig hänger jag en annan kvist i Kvist.

Alltid velat ha en riktigt, riktigt stor mistel men där jag skulle köpa den satte jag nästan lussebullen i halsen då de var löjligt dyra. Fick gå er i storlek men denna var helt okej ändå. Tyvärr så torkade den snabbare än vad jag tänkt. Var lite otålig och  tog in den på en gång. Annars hade det nog varit en smart idé att låta den vara utomhus tills det blev dags att göra ordning matbordet.

21 december, 2014

Massa paketinslagningstips till jul

I går hade jag äran att få vara paketproffs i MoodStockholm. Jag hade tagit fram en färgskala på papper och snören som fanns speciellt till paketeventet i går. Föga förvånande blev det färger som överensstämde med mitt julmoodboard. Papper och snören var högblanka för att ge en härlig exklusiv touch.

Julen är röd, grå och vit men det har vi sett länge och jag tycker att fler färger signalerar jul om man gör det inom ramen av julighet med andra symboler. Så som lack och sigill när det gäller paket tex.

Jag slog in ett gäng paket med samma papper och snören för att inspirera Moods kunder. Här följer några av dem:

Jag är väldigt förtjust i det monokroma. Förra julen var det just sådana paket och det fortsätter fast nu i vitt. Jag lägger också på små vita detaljer. Som snöflinga av pärlplattepärlor och ett rektangulärt tårtpapper. Och så ett litet extra tips. Vita papper fanns inte med bland paketpappren för det får man per automatik då det är vita baksidor på paketpappren.

När man just har vit baksida är det kul att använda det ihop med papprets egna färg. Snyggt att vika upp änden så det blir en vit rand. Här har jag lagt kanten längst ner på paketet och klippt till i vågor så det blir som ett snötäcke. Sen klistrade jag på runda klistermärken i två olika storlekar som ett snöfall.

Ett paket till ett barn eller yngre ungdom måste inte var i ett papper med björnar eller ballonger på. Här har jag skrivit ut en bild på Darth Vader och limmat på ett paket med högblankt svart papper. Det var det paketet som flest kunder tittade på och blev imponerade av. Vår lille storkille blir nog nöjd ända till påska när han får ett sådant paket. Tror vissa av brorsbarnen också ska få hårda paket av Darth. Ska göra flera utskrifter helt enkelt. Googlade upp bild på masken och skrev ut.

Att sätta grenar i paketet är ett väldigt vackert och enkelt sätt att få till en riktig julkänsla på paketet. Matchar snöret med lacket i samma svarta färg.

Om man inte vill ha in naturen på paketet så kan en julkula vara fint. Rekommenderar att välja plastkula för ivriga julklappsmottagare.

Här har jag med skalpell skurit till pappret till en gran. Måttade på pappret så jag visste var framsidan skulle vara. På baksidan av inslagningspappret ritade jag en halv gran och skar till. På paketet tejpade jag på ett annat papper – räcker med en liten bit, bara den är större än granen. Tejpar i hop hela paketet och viker upp granfliken.

Alltid älskat de där färdigknutna rosetterna man kan köpa överallt. Här testade jag att totalt belamra ett paket med rosetter i samma färg som pappret. Vem blir inte glad av ett sådant paket??

Ett enkelt men väldigt effektivt sätt att förhöja paketets attraktionsförmåga är att trä paketsnörena genom en egenklippt snöflinga. Denna snöflinga gjorde jag av guldigt crepepapper.

Kunderna fick slå in paket med dessa härliga och glossiga papper. Jag och evntproducenten Asna Lindén från Aktiva Event fick styra upp kundströmmen och se till att julstämningen hölls hög.

 

19 december, 2014

Träffa mig i Moodgallerian i dag!

I dag har jag världens roligaste uppdrag. Jag ska vara paketinslagningsproffs i snygga Moodgallerian. Mood erbjuder inslagning av varor som köpts i gallerian och jag har fått välja ut papper och snören som jag tycker känns rätt för julen 2014. Alla kunder får slå in själva och om de/ni vill så finns jag där och kan erbjuda lite tips och trix för att med enkla medel göra paketen ännu snyggare.

Jag är där hela dagen och lär behöva lite pepp och glada tillrop så är du i stan så kom förbi vet ja!

Väl mött 🙂

19 december, 2014

Smällkaramell som smäller snygghögt

En jul utan smällkarameller är inte en riktig jul. Mer tydliga julsymboler är väl tomten och granen men sen så kommer nog vår prassliga kompis.

En smällkaramell av gammal toarulle har nog alla gjort, antingen på förskolan eller i skolan. Inget fel på dem men de kanske inte kvalar in i snyggdivisionen. Och för att göra mer vuxna varianter så tycker jag man ska strunta i toarullen. Inte många som fyller karamellen ändå. Och sen tycker jag smällkarameller med fransar bara åt ett håll, så att den hänger lodrätt, är himla snyggt.

Ett annat alternativ till att göra smällkaramellen lite mer stylish är att byta ut bokmärket mot spetsigt tårtpapper. De jag använt här är tårtpapper som är passande för långsmala eclair. När jag hittade dem i en mataffär i Berlin så tänkte jag direkt att de ville jag ha till årets smällkarameller. Om man använder små, runda tårtpapper blir det snyggt om man viker det på mitten och har en halvmåne på vardera sida av karamellen.

Gör så här: Måtta på silkespapper i valfri färg med det papper/märke som ska vara på smällkaramellen. Vik i hop silkespappret på längden så det blir en lång tunga av silkespapper i flera lager. Ju mer papper och fler lager – desto mer fransar blir det. Tänk bara på att det ska vikas och klippas så det kan bli svårt om det blir för tjockt.

Klipp till ett långt snöre och lägg i överkant på baksidan. Vik över pappret och tejpa fast

Limma på det märke eller papper som ska vara på karamellen. Klipp upp sidokanterna.
Vik nu små dragspelsveck ända upp till det påklistrade märket.
Tryck i hop dragspelet och klipp sedan smala remsor av det vikta dragspelet. Mitt blev så tjockt så jag fick dela upp det och klippa lite i taget.

Separera försiktigt nu varje frans för att skapa den där riktigt yviga smällkaramellen.

Dessa har jag som dekorationer i hemmet och inte i granen. Det blev de för stora för

18 december, 2014

Årets julbord blir utan kött. Här är hela menyn

Nej, jag är på intet sätt vegetarian men när det kommer till julmat och då speciellt det där stora julbordet så är det rätterna från havet som är mina favoriter. Skulle aldrig kunna ha julmiddag utan sill och lax men skinkan  – den äter jag hellre på mackan kvällen innan eller 24-7 under mellandagarna.

I år blir vi 20 personer till middagen och det kräver sin lilla planering. Då vi firar hemma hos oss tog jag helt sonika tag i taktpinnen och satte menyn. (Okej, maken har varit med också då han är än mer matintresserad och mycket bättre kock än jag men jag är nog mer eventkunnig (bra kombi btw))

Efter lite diskussioner så landade det i att hålla i hop julbordet och satsa fullt på det göttaste – löjrom, sill, gravad lax, janson och ostar bl.a. Sen tog jag hela listan och delade upp i 6 delar (mat, dryck och tillbehör),  en del för varje familj. Delat upp på både ansträngning, fysisk börda och monetärt så alla får ungefär likvärdig inköpslista. Lika bidrag för alla.

Här är vår meny för dagen:

VÄLKOMSTMUMS 
Irish coffee och varm choklad
Saffranskakor 

MIDDAG
Förrätt
Löjrom upplagt som förrätt med creme fraiche, hackad rödlök och surdegsbröd

Julbord
Kallrökt lax
Gravad lax, gravlaxsås
Sillar: Senapssill, Currysill, Matjes (med tillbehör), Glasmästarsill, + 2 sillar
Sillsallad
Varm matjestallrik
Skagenröra, med bra räkor
Fyllda ägghalvor med stenbitsrom och majonäs
Fiskpaté med romsås
Omelett med svampstuvning
Ljummen sallad med ev rödbetor, kapris
Grov sallad – kål, fänkål, citrusfrukt, avokado
Jansons frestelse
Lutfisk i ny tappning
Kokt potatis

Ostar
Edamer, cheddar, stilton, julost, krukost
Knäcke, vörtbröd, julknäcke, ostkex

Efterrätt
Mandelmusslor med grädde och hjortronsylt

Gottabordet
Knäck, chokladkola, skumtomtar, nötter, fikon, dadlar, clementiner, juläpplen, choklad, pepparkakor, chokladkakshus

Nå vad tror ni? Kan det vara nåt detta?

Och nu så ska jag gå över till att testa lite juldukning. Många ska sitta och alla ska sitta fint. Hmmm… hur gör man med tonåringar, de vill sitta med de vuxna men tweenisarna? De får nog sitta med småbarnen. Eller ska jag blanda helt på de två borden? Åh, detta tåls att tänka på.

17 december, 2014

Chokladhus. Nu längtar jag ännu mer till jul

Pepparkakshus har vi ju sett men chokladhus är inte lika vanligt. Konstigt egentligen för choklad och jul hör ju verkligen ihop och chokladkakor är perfekta byggstenar. Väldigt goda att göra misstag av också, dvs äta upp spillbitar och trasiga byggklossar.

Ville ha ett litet hus och sätta i en glaskupa som en snöglob. (Min nya favoritgrej) Och för att små händer inte ska norpa exteriören. Sen så är det också ett bra sätt att förhindra att godiset blir dammigt.

För att göra ett chokladhus så är det egentligen bara att ha ett gäng chokladkakor, måtta sig fram och micra några sekunder för att kunna skära till fönster och gavlar utan att kakorna spricker. Fogar med choklad som blev över från bygget och smält i vattenbad. Här finns utförliga instruktioner. (Kristyr av 1 äggvita, 4 dl florsocker, 1 krm ättika)

Valde att inte sätta på färgglada non stop på utan önskade ha ett mer grafiskt hus. Låta chokladen synas.

Ställer huset i drivor av pärlsocker. Sött ska sött ha, heter det va?!

Samtidigt som jag pudrade florsocker över hela bygget tittade jag ut och såg att himlen gjorde det samma. Som i ett trollslag var hela världen vit och drömsk. Promenaden till hämtning på förskolan har nog aldrig varit så vacker. Och så tyst. Som om det är dämpande vadd som lagt sig överallt.

Promenaden hem tog lite längre tid än vanligt men det hade varit konstigt annars. Barn i tultiga överdragsbyxor och overall pulsade fram och gjorde spår och änglar.

17 december, 2014

Grönvita julblommor i mitt hem

Bestämde mig tidigt att i år skulle det vara en grön/vit/mässing/svart jul och då faller det ju sig naturligt att julblommorna skulle vara vita.

Mycket är nu på plats men inte allt är utslaget. Vissa var perfekta nu i helgen då det var släktkalas hos oss. Hoppas på fina blommor perfekt tajmat till julafton. Får se hur det blir med det.

Dessa vackra anemoner är luriga. Som knoppar ser det inte mycket ut för världen men när de slår ut häpnar jag. Tyvärr är den kortlivad så nu njuter jag. Här i en låg vas i hop med ett ris jag nu glömt namnet på men lät nästan som kleptomania…

Julstjärnor är verkligen inte min julblomma. Men i detta blombord kände jag att ett gäng vita julstjärnor ändå skulle passa.

På öppna spisen vid adventsljusstaken har nu snittblommor och ris nu fått ta plats. Vita långa amaryllis med eucalyptusblad är väldigt fina tillsammans.

I köket har jag ställt mitt lilla stilleben på en träbricka för att hålla ihop det och för att kunna flytta på det när jag vill ha hela köksbordet.

Men visst, det är ju det vitgröna jag vill ha i stylingen men jag vill också ha den tunga hyacintdoften. Den får man av de riktigt mörka hyacintenr så lite utspritt i hemmet har jag mörklila hyacinter för juldoftens skull. Och dessa som är köpta som snittblommor är så härliga.

I köket får två lökar husera i vinglas i hop med det lingonris som blev över från kranstillverkningen.

När jag nu ser hur min jul och vårt hem börjar bli juligt märker jag att det är ett grönskande julår. Inte mycket tomtar, inga röda tyger eller detaljer och inte så mycket småsaker utan det är levande ljus, ljusslingor, mässing och julblommor som får sätta stämningen. Har ju hela 4 flyttlådor i källaren med stora bokstäver J U L på så det saknas inte saker men de har fått bli liggande. Drar åt ett helt nytt håll nu. Vet inte om det är trenden som vänt, jag som ändrat stil eller om det faktiskt är huset som styr. Blir nog mer “riktig” jul nu till helgen då det ska fixas julgran.

 

16 december, 2014

Minimal, superfin, gammal & löjligt billig granfot

På loppis i somras hittade jag en supersöt liten granfot för 40 kronor. Så fort jag såg den bestämde jag mig för att vid jul ha en liten bordsgran på byrån i vardagsrummet. Och detta trots att loppisen var under värmeböljan i somras. Bra att ha en kreativ hjärna ibland.

Nu är vi här och lilla granen är på plats. Den matchar in sig fint där på ytan med det övriga gröna och mässingsfärgade.

Även om foten är fin, nätt och snygg så är den inget vidare mot vattenspill så ett underlag eller bricka var tvunget att adderas på. Letade febrilt i mina förråd men hittade inget passande. Tog då en kromad bricka med rink och klädde in i jute. Det gjorde att det blev en harmoni. Utan tyget hade kromen/metallen i brickan varit helt apart från resten.

För att få lite höjd och dynamik på arrangemanget satte jag in en grön pappkartong som fick vara piedestal åt de två kraftiga ljushållarna. Låda från Lagerhaus.

Snyggt så här i dagsljus men tusen resor härligare när mörkret har fallit. Alla del levande ljusen sätter liv i det gröna och skimrar mot mässingen. Får återkomma med bildbevis på det.

15 december, 2014

Vik pappersgranar & gör annorlunda snöglob

Idag bjuder jag på två-i-ett-julpyssel. Först ett sött och enkelt pyssel med granar av papper att vika och sen ett tips om att göra om glaskupoler till snöglober.

Jag hade lite olika papper i gröna och naturliga färger som jag ville använda till mina granar. Och en gammal tapet jag haft i evigheter men inte hittat nåt att göra med. Och sen de där postade meddelandena jag fått i mängder från Försäkringskassan. Det enda är att pappret inte får vara för kraftigt då det blir många veck och vik.

Tänk att Försäkringskassan kunde leverera pysselmaterial!

Pappret ska vara kvadratiskt och i valfri storlek. Ju större kvadrat – ju större gran.

Ett litet förhandstips: Vid varje veck så gör man sig själv en tjänst att dra hårt längs den vikta kanten. Dra med nageln, ett falsben eller den trubbiga sidan på en sax eller kniv.

Gör så här: Är det ett A4-papper så ska det först göras till en kvadrat och det gör man genom att föra den ena hörnan upp mot motsatt sida. Den rektangel som blir över upptill klipps bort.

Vik nu pappret till en triangel men åt andra hållet så det blir ett vikt kors snett på pappret. Vik nu igen rakt över så det blir ett vikt rakt kors över pappret.

Nu ska det göras veck mellan dessa veck. Vik ihop pappret till en triangel och vik ned de två flikarna så de möter de sneda vecken. Öppna och vik ihop åt andra hållet.

Gör likadant med de övre flikarna. Veckla upp pappret och för nu varje veck upp och varannan ned. Lite knepigt men om man verkligen drar åt vecken så blir det lättare.

Det veckade pappret trycks nu ihop på mitten så hälften av flikarna hamnar på ena sidan och resten på andra.
De små “tungor” som sticker ut undertill klipps av. Då har man en stående rak gran.

Trycker i hop granen på mitten igen och klipper rätt in mot stammen några klipp. Man kan göra lite längre klipp nertill där granen är kraftigare.
Klipper likadant på motsatt sida. Sen tar man veck för veck och för ner de klippta flikarna nedåt/innåt för att skapa grenar på granen.
Klart!

För att göra en snöglob av en glaskupol: Spraya en sida och ovansidan på glaskupan med snösprej.

Visst ser det ut som en snöglob??

Flyttar in två granar av olika storlek och så två nyfikna rådjur.

Dessa rådjur kommer från Playmobils serie för småbarn.

Hoppas detta kan inspirera och kanske även förgylla jullovet med lite papperspyssel.

 

14 december, 2014

Binda en enkel & fin julkrans av lingonris

Att binda en julkrans av lingonris är enkelt och blir till en fin juldekoration inomhus – inte bara att ha på ytterdörren.

Hade tänkt ta mig till skogen för att plocka lite lingonris men av nån anledning så har inte den tiden funnits. Bra då att få med sig ett knippe från affären när jag ändå var där.

När jag kom hem såg jag att detta lingonris var gigantiskt. Dvs bladen var mycket större än de ute i skogen. Lite irriterad för det var inte det jag var ute efter men nu fick det bli så.

Ville göra en mycket tunn och spröd krans. De som man ser på torg och i butiker till försäljning nu är så kraftiga och tunga. Denna jag var ute efter ska hänga vid spisen och vara sirlig.

Binda en julkrans av lingonris

Tog gren för gren och snurrade tunn bindtråd (tunn ståltråd) längs med stammarna och försiktigt mellan bladen. De små sidogrenar som fanns knipsade jag bort. Ville bara ha raka stänglar.

När jag fått den längd jag önskade band jag ihop med samma bindtråd. Då jag jobbat med bindtråden har jag nu fått en böjlig och formlig stomme.

Blev så tunn och lätt som jag hoppats på men inte så där sirlig och smått spretig som jag önskat. Äh, funkar finfint ändå!

14 december, 2014

Herr & Fru Pepparkaka går på dass

Ja rubriken kanske låter lite knasig men ändå rätt.

Toaletter har en universell symbol på en man och en kvinna. Inte sällan är det pictogram, dvs stela, illustrerade streckgubbar rätt upp och ned. Ungefär som en pepparkaka. Och pepparkakaor är ju en symbol för julen, eller hur!?

Kul att då i jultid just hänga pepparkaksformar på toalettdörren som en symbol för de juliga gästerna så de hittar rätt…

De här formarna kommer från min mammas farmor. Så vi pratar alltså 1800-tal! De är så himlans fina och jag har alltid älskat att göra kakor med dem. Men som barn var de inte lätta att jobba med då de är så fint detaljerade. Herr Pepparkakas ben och armar hade en tendens att gå av och Fru Peppis söta fötter och hårknut brukade gå sönder redan vid nedläggning i kakburken. Men visst är de fina? Jag gillar grepphålen, det ser man inte så ofta idag.

13 december, 2014

Ett kärt luciaminne från förr

Jag älskar Lucia och blir alldeles tårögd så fort jag ser ett luciatåg. När de första tonerna till Gläns över sjö och strand hörs skvalar det. Vet inte varför, men nåt i mig blir så varmt.

Som barn var jag ju så klart Lucia, som alla andra 7 tjejer på lekis. Sen tärna i skolkören – lyckades aldrig knipa rollen som Lucia offentligt. Hemma fick jag alltid vara Lucia och firade stort. Eller nja, då mina tre mycket äldre brorsor flyttade hemifrån tidigt var jag ensam om att lussa för föräldrarna. Jag planerade noga och jag ville göra det på riktigt. Linne ströks och det röda bandet hade en speciell plats i förrådet. Jag har sparat pappas instruktioner från 1986 hur jag skulle koka kaffe. Pappas supergoda lussekaffe. Ett kärt minne.

Smaka, njut, aaaahh… Bra där pappa!!

12 december, 2014

Kristyrtips till pepparkakorna

Kristyrtips till pepparkakorna kan man alltid behöva. I går hade vi pepparkaksverkstad här. Kompisar från dagis kom med hem också så det var många armar som skulle dekorera de bruna kakorna

Använder klassisk kristyr (1 äggvita, 4 dl florsocker, 1 krm ättika) och sen har jag olika sorters strössel och sockerpärlor. I går valde jag att inte ha karamellfärg i kristyren men annars är det ett tips att göra flera strutar med då olika färger i.

Små händer har lite svårt att klämma på strutarna med kristyr så det kommer inte alltid bara ut genom den lilla pipen utan även gärna uppåt och då i mängder. Ett litet knep jag använder är häftapparaten. Dels för att klamra ihop själva struten, som görs av bakplåtsapper, men även när struten är fylld, i ovankant. Då finns det bara en väg ut för den sockriga kristyren. Alla barnen fick varsin strut och satte igång den bara lagom kladdiga kreativiteten.

Struten görs av en rektangel som vrids ihop, snurrar runt min egna hand. När jag fått till en bra strut med vass pip trycker jag, håller, runt pipen så struten är öppen och kan då lätt använda häftapparaten för att fästa. Klammrar där fliken på utsidan är. Är man extra duktig så lyckas man matcha in både den yttre och inre fliken i samma klammer. Händer var tionde gång för mig… Klipper avslutningsvis ett litet hål i pipen. Börjar med ett litet hål för att sen öka om det blir för litet. Hellre det än att det blir för stort från början.

Vid pepparkasbaket gjordes det alla möjliga figurer men jag satsade på att dekorera stjärnorna. Dem ska vi mumsa på när det blir släktkalas hos oss i helgen. Finkakor liksom.

Upptäckt att om man är lite skakig på hand och kristyren inte alltid blir så där glossigt-magasin-snyggt räddar man det genom att sätta på silverkulor. Genast blir det perfekt. Och lite godare.

10 december, 2014

Luciatåg av lussebullar. Detta måste ni göra!!

Fick en rolig idé om att göra ett luciatåg av lussebullar. Med grön sockerpasta och tårtljus som luciakrona och sen pärlsocker till tärnorna borde det väl bli bra, tänkte jag. Och tänk, jag hade rätt!

I dag var det lussebullsbak (mitt recept) och sockerpastan var införskaffad så det var bara att testa. Lillkillen körde hårt på golvet med sina osynliga bullar.

Rullade halva degen till 16 bollar. Tog i för att jag tänkte väl att nån skulle bli bra men faktum var att endast tre blev knasiga i formen efter gräddning.
Efter sista jäsningen och penslingen så strödde jag pärlsocker i en ring på bollarnas hjässor. Fem blev utan och med det luciakandidater.

Under tiden de gräddade bullarna svalnade gjorde jag en ring av den gröna sockerpastan. Av en ganska rejäl klump (kransen får ju inte bli för tunn) formade jag en orm, måttade på den utvalda luciabullen och fäste ihop till en ring.
Klippte med en sax små snitt över hela ringen, lite zick-zack, för att få liv i kronan. De små flikar som blev efter klippen tryckte jag upp lite försiktigt för att få en yvigare krona.

När bullen svalnat och var redo för att lussa i hop med tärnorna tryckte jag fyra vita tårtljus med hållare ned i kronan och vidare ned i bullen. “Natten går tunga fjät…”

Och detta måste väl ända vara kommunens godaste lussetåg va?! Men nu får det lilla tåget vila i fryspåsar för att återuppstå på lördag! Sockerpasta går ypperligt att frysa dessutom har jag förstått.

10 december, 2014

Fick besök av FN i inredning i går

I går körde en hel busslast av professionella inredare fram till vårt hus. Bussen var så stor att det var med nöd och näppe den kom fram. Ut vällde 28 stycken inredare från hela världen. De var från Nya Zeeland, England, Finland, Holland, Sydamerika mm. Som Förenta Staterna i Inredning.

Varför hela fridens namn skulle de hem till mig då, undrar du? Jo detta är alltså IKEAs utvecklingsteam som vill veta hur folk bor runt om i världen.

Nu kom de alltså till en 3 barnfamilj i Stockholms västra förorter och skulle kolla in funkisen här. Otroligt kul att berätta om området och huset. Jag älskar funkis och det kändes härligt att få sprida detta vidare och förhoppningsvis inspirera.

Roligt hur olika vi ser på inredning. En man från Sydamerika undrade varför vi inte hade gardiner och så få mattor. Det var för honom ett otroligt konstigt val att vara gardinfri. Att de stora barnen delar sovrum var en annan sak många undrade över. Mycket bra att faktiskt få sitt hem ifrågasatt för man blir ju hemmablind. Nu kan jag känna att vissa saker och hur vi använder rummen kanske ska revideras.

Så ledsen över att jag inte tog en bild på alla dessa nyfikna personer som frågade om allt, från hur vi hänger upp kläder i hallen till hur vi borstar tänderna.

9 december, 2014

Vykort från Berlins julmarknader

I helgen åkte jag och maken till Berlin UTAN barn. Tre små överlyckliga barn lämnades hemma med farmor så de såg fram emot denna helg nästan lika mycket som det trötta småbarnsföräldrarna.

Vi brukar åka till Köpenhamn under decembermånad för att få igång julen och njuta av god dansk julmat. I år blev det en huvudstad längre söder ut. Hade pluggat på lite innan och förstått att vi på intet sätt skulle gå utan julstämning för i Berlin är det hela 60 (!!!) julmarknader. Oj oj, så lite tid och så många möjligheter att få i sig gluhwein och rostade kastanjer.

Vi tog oss till tre stora marknader men vi passerade säkert en handfull till på småvägarna och torgen runt om i stan.

Här är en jättemarknad vi Alexanderplats. Det mäktiga tv-tornet vakar över julfirarna här. Det är inte bara mat, dryck och varor som drar utan det var även karuseller, pariserhjul, ponnyridning, skridskoåkning och levande band. Tillräckligt för att kunna spendera timmar här.

Tomten gjorde även en flygfärd med sina renar. Vi verkade dock ha missat honom.
Många ställen hade “på-plats-tillverkning”. Riktiga vedugnar där bagarna jobbade sig svettiga, smeder bankade på sina städ och en mängder kockar.

En sån här jättemistel SKA jag ha över matbordet i år. Inget jag köpte i Berlin för jag tyckte det skulle vara svårt att hantera i handbagaget…
Se den söta pingvinen nedan. Det är ett stöd för de små knattarna som vill lära sig åka skridskor.

Ingen tysk marknad utan korv, eller hur?! Kryddig korv ihop med härlig grönkål är ju en höjdare.
Värmande brasor är både bra och vackra.

Alltid förknippat den tyska julen med mycket träskulpturer. Inget jag kanske vill ha hemma men jag gillar stilen och uppskattar det vackra hantverket.

Den andra marknaden var vackert beläget bredvid slottet i Charlottenburg som det var vackra ljusspel på.

Imponerande stora byggnader och hus ställs upp för dessa marknader. Nedan är en snurrande julkrubba.
Aldrig gillat kanderade äpplen men vackrare julgodis är svårt att finna.

Marknaden bara fortsatte och fortsatte. Flera kvarter av små stugor fyllda med vackra konstverk och rent krimskrams. Och så en hel del mat så klart, tex “på-plats-rökt” fisk

Jag älskar glögg men gluhwein har jag inte riktigt blivit kompis med. Lite för strävt men här var det enorma mängder av varianter. Gluhwein mit schuss är grejen. Dvs en shot av tex rom gör det lite godare. Fast jag som inte kan tyska trodde det var en skjuts som hälldes i muggen. Hade varit passande det med, eller hur?

Vi var i Berlin den 6.e december och det är den dagen då St Nicholas kommer med gåvor. I Tyskland (och Holland tror jag) är detta en viktig sed. Om jag inte har helt fel så ska barn ställa ut sina skor mellan 5.e och 6.e och har man då varit snäll fyller Old Saint Nic pjucken. Han lär vara strängare än Tomten. Det blev vi varse då Saint Nicholas hängt upp kakor på vår hotelldörr med uppmaningen “uppför dig!” Okej, lovar!

Den tredje marknaden hade det lite knasiga namnet Holy. Shit. Shopping. Snabbt märkte jag att detta inte är en julmarknad utan en marknad i juletid där man kanske kan köpa julklappar. Det var inte mycket här som påminde om julen men den var rolig ändå.

Marknaden är en rundresande historia och är i fyra olika tyska städer under fyra helger. Vi hade tur att tajma in den i Berlin. Marknaden har funnits i 10 år och i Berlin är den i ett nedlagt kraftverk. Mycket speciellt.

 

8 december, 2014

Dockskåpsinspiration

Mitt drömjulhus har fått stå tillbaka lite senaste dagarna. Men jag har stora, eller snarare minimala, planer. Det ska göras väggbonader och dukar. Det är det jag saknar. Och en kristallkrona – en sådan letar jag efter med ljus å lykta.

För den som vill ha lite inspiration finns det mycket roliga pysseltips på lundby.com. Där finns även en intervju med mig om mitt drömjulhus. Superkul att det lilla huset får så mycket uppmärksamhet.

6 december, 2014

Julkrans med snöbär

På väg hem från förskolan i veckan plockade jag å barnen ett knippe snöbärskvistar. Eller smällbär som barnen kallar dem. Hade tänkt göra en dörrkrans med lingonris eller gransris men ändrade mig. Kom på att jag hade en frigolit-ring i gömmorna och röda garnnystan. Kunde jag göra något med detta istället??

Ja, varför inte. Värt att testa. Började snurra och la in kvistarna. Först tänkte jag ha snöbärskvistanra över hela men kände att det blir mer spännande om jag bara har dem på en sida. Rätt nöjd faktiskt och nu håller jag tummarna att snöbären inte tappar humöret och sin vita färg

Nu hänger lilla kransen ute och jag hoppas den inte skrämmer iväg vare som folk eller tomtar…

 

5 december, 2014

Papperstrummor till julgranen av gamla pappersrullar

Sedan ett gäng år så är det fritt fram att dekorera en julgran med vad som helst. Klassiker som rutiga hjärtan, halmbockar och smällkarameller får nu samsas med bulldoggs, högklackade skor och giraffer. Allt är möjligt. Jag är i och för sig en traditionalist så jag drar det kanske inte så långt men lite nytänk skadar väl inte.

Julen och Nötknäpparen är sammankopplade och med Nötknäpparen tänker jag på uniformer och parader. Och trummor. Sådana trummor med triangelformar på. Så föddes idéen med att göra just små trummor till min gran.

Och den trogna läsaren ser att jag skaffat mig en cedergran minsann. Så glad å lycklig över detta skira barrträd som nu får husera i vår hall.

När jag skrev ihop “hur jag gjort” kände jag att det lät mycket svårare än vad det är. Ungefär som om man skulle med ord beskriva hur man gör en bubbla med bubbelgum. Lätt att göra men svårt att beskriva, så bli inte rädd för den komplicerade och krångliga beskrivningen. Det är mest bara att slänga sig in å göra. Tror att bilderna kan vara till bra hjälp.

Du behöver
Toarullar
Dekorplast (eller papper att limma) i tre färger
Kraftigt papper i samma färg som en av dekorplasten
Linjal
Skalpell
Sax
Limstift
Snöre/tråd och nål

Gör så här: Dela en toarulle, med skalpell, på mitten så du får två mindre rullar. Då rullarna inte alltid har samma mått så bör du mäta hur långa de blir. De brukar bli ca 5 cm höga.

Nu ska vi göra ett långt klistermärke som vi kommer limma på toarullen. På detta klistermärke skapar vi trekantsmönstret.
Mät ut en remsa på dekorplast, den färg som ska ligga i botten, jag hade vitt. Remsan blir ca 15 cm lång och 5 cm hög, men mät din rulle. Klipp eller skär ut med skalpell.
Mät upp på nästa dekorplast, den färg som ska vara i över- och underkant (jag hade svart). Två smala remsor – ca 15 cm långa och 5 mm höga. Fäst dessa smala remsor uppe och nere på den första, stora dekorplastremsan.

Den tredje färgen och dekorplasten ska nu bli till trianglar. Mät upp på dekorplasten ca 2 cm i botten och 4 cm höga (men mät upp med din rulles mått). Skär eller klipp ut. Fäst dessa bredvid varann längs med den stora remsan. Det ska bli en tom yta, ca 1 cm, på en sida – det är överlappsytan.

Ta nu av skyddspappret bak på hela remsan och fäst på rullen. Detta är den svåraste biten – att få den rak och rätt. När du fäster, se till att trycka bort alla luftbubblor.

Nu ska vi göra lock och botten. Klipp till en remsa, 10 cm X 1,5 cm i det kraftiga pappret som har samma färg som remsorna i över- och nederkant. Topp och lock ska fästas på dessa.

Klipp till en stor rundel i det kraftiga pappret och limma på remsan i mitten. Sätt lim på de två remsornas utsidor och för ner i trumman. Tryck till dem och låt torka. Sen klipper du runt trumman för att få bort det överflödiga på locket.

Innan botten fästs på, på samma sätt som locket, “syr” du fast en ögla av tråden. Trä igenom nålen med tråden, klipp och knyt.

Klar och redo att hängas upp!

4 december, 2014

Änglaspels-hack

Änglaspelet är alltid med på julen. Men nu har jag gjort en lite annorlunda sak. Satte toppen av änslaspelet på min stumpastake. Snyggt och kul. Men – den snurrar inte när ljusen är tända och det var ju synd. Att den inte skulle plinga det visste jag då jag inte tog med klockorna men lite snurr hade ju varit kul. Men det gör inget. Roligt och snyggt ändå.

 

3 december, 2014

Årets julkuddar

Förra året var det en klassisk röd och grå färgskala i vardagsrummet vad det gäller textilier. Känner inte alls för rött i år och med mitt julmoodboard så tar jag ett skutt över till svart och grönt.

Soffan som är beige/sand tål vilka färger som helst så de mörka kuddarna blir fina och bra där. Är mycket nöjd med de mustiga och mörka färgerna. Materialen i kuddarna är sammet/plysch, bomull och päls (fusk). Dessa material gör det ännu mysigare.

Uppifrån: Mairo, HM Home, HM Home, Ceannis

Hmmm… den där lampskärmen (som köptes för tusen år sedan och som jag skulle ha tills vi hittade en annan) är ju helt galet fel. Fast lirar med mattan men… nu är det jul. Får känna på det om det blir en annan.

Den lilla mässingsgrisen är svärfars gamla spargris. Den står framme året runt men så här i jul så får den en mer framträdande position.

1 december, 2014

Lyssna på mig när jag pysslar i radio

I eftermiddags var jag i Radiohuset och medverkade i P4Extra. Här skulle det julpysslas med återvinningsmaterial.

Underbara Lasse Bengtsson programledde och verkade vilja börja pyssla. Min lille son var med mig och fick hänga i lobbyn och mumsa på pepparkakor. Hur nöjd som helst

Klicka och lyssna här om du vill.

De pyssel jag visad upp var krans av pocketbok, pappersstjärna av gratisbroschyrgirlander av tidningsblad, och tomteask av mjölkförpackning.

 

 

 

1 december, 2014

Gör en tomte av en mjölkförpackning

Vem vill inte ha en tomte full av godis? Kanske en hel liter godis till och med!

Det här ett kul julpyssel som passar både stora och små. En tetraförpackning görs om till en godisgömma eller gå-borts-presentask. Tycker att tetrans sneda tak passade så väl till tomteluva så det var så idén föddes.

Det som behövs är en ren och torr tetra med skruvkork. Sen är det egentligen upp till pyssalren själv att designa sin tomte. Den kan målas eller kläs in i papper eller filt. Jag valde att göra en väldigt stram och grafisk tomte i mörkrött kraftigt papper och vit filt och bomull. Verktygen jag behövde var linjal, skalpell, sax och lim

Här är bilder från denna tomtes födelse. Jag gjorde detta lite på fri hand och tänkte “det blir vad det blir” så se detta som en utgångspunkt eller inspiration till din tomte.

Börjar med att rita av kortänden på mitt röda papper och ritar på extra flikar som får bli lim-och fästyta. Limmar fast de två takgavlarna.
Mäter ut på mitt papper två sidor och en lång flärp som ska bli luvan. Glöm inte överlappningsyta, den lilla kanten på sidorna på “kroppen”. Limmar på.

Gör en till med två sidor och en lång remsa för luvan. Innan denna sida limmas på måttar jag ut var skruvkorken ska sitta och skär upp ett litet hål. Jag måttade och skar bort lite i taget tills den kunde träs över korken. Limmar och trycker till extra mycket runt korken. Behövde skära lite till med skalpellen runt korken.
Syns dåligt här men med blyerts ritar jag hur min luva ska vara och klipper efter strecken.

Klipper till en bomullstuss och limmar på. Sen klipper jag till, i vit filt, en vit luvkant och tomteskägg i ett stycke och  limmar på.

Redo att fyllas med godis och sprida julglädje 🙂

30 november, 2014

Pinnbröd med skogsäventyr & korv

Pinnbröd, finns det något härligare?? Nygräddat bröd med smör i – i all sin enkelhet är det perfekt. Något jag alltid gjorde när vi eldade i trädgården om höstarna som barn. Och så varje scoututflykt så klart.
Degklump i påse blev till snurrevrupper på pinnarna från skogen.

Pinnbröd på 2 sätt

Recept 1
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2,5 dl vatten

Recept 2
4 dl vetemjöl
50 g smör/margarin
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 dl vatten.

2 recept att välja på, det andra ger en vackrare gyllene färg pga smöret

Blanda alla torra ingredienser och sedan i med de blöta. Knåda till deg och lägg i påse för att ta med till grillningen. Ta en lite degklump och forma till en “mask”. Vira runt en pinne och grilla över elden. När brödet är så pass gräddat att det släpper från pinnen när du försöker dra av det, är brödet klart.

pinnbröd

Några tips på vägen. 1) I skogen väljer du raka långa pinnar som inte är för veka – ska kunna hållas raka över elden med tyngden från degen. 2) Skala av lite av barken på pinnen för bättre smak och att dra av brödet efter gräddning. 3) Se till att ha bra rotation på brödet. Inte för snabbt så det inte hinner gräddas jämnt men inte för långsamt så det bränns på ett ställe. 4) Med fingervante känna att brödet släpper från pinnen för att se om det är klart. 5) låt vila lite innan smör puttas ner i brödet. Det smälter snabbt och bara rinner igenom om brödet är för varmt. 6) Ha vatten tillgängligt om olyckan skulle vara framme

Skogsäventyr

Såg ni den igår? Solen! Den har lyst med sin frånvaro så länge så jag hade glömt hur ljuset kan lysa upp om dagarna. Men, som om det var beställt, letade sig varma, energigivande strålar ner på oss när vi tände vår eld.

Samlade vänner för att inviga ett eldfat jag köpt. Alltid älskat att grilla över öppen eld så ett litet, portabelt eldfat är ju då perfekt. Stora, torra vedklabbar fick följa med hemifrån i picknick-kassen.

Började med att leta pinnar till korven och pinnbrödet. Ett uppdrag som både jag och barnen tog på allvar. Smala och spetsiga till korven och långa, raka och kraftiga till brödet. Mina scouttakter sitter kvar inom mig märker jag.

Att tälja är väl bland det härligaste man kan göra. Skön känsla faktiskt men vassa knivar och barn är en dålig kombination om man inte heter Emil och bor i Lönneberga. Ett tips jag fick lära mig var att barn som vill tälja kan få använda en potatisskalare. Man ska bara tänka på att barnen gärna ska ha stöd i ryggen och sitta bredbent.

Solen må ha lyst på oss men kylan var där ändå. Tur då att det fanns en varm brasa att värma sig vid.

Eldfatet var precis så där härligt som jag hade hoppats. Kommer bli många grilltillfällen under jullovet skulle jag tro. Men nästa gång ska vi starta elden en timma innan det är matdags. Glöd är ju bättre än eld att grilla över men hungriga barn har liksom lite svårt att vänta på den perfekta glöden.

SparaSpara

29 november, 2014

Vik pappersstjärna. Beskrivning steg för steg

Pappersstjärna är väl en av de absolut vanligaste dekorationerna till jul. Att ha en pappersstjärna med lampa i fönstret, pappersstjärna att hänga i granen eller att bara ha som dekoration på bord mm.

Finns en uppsjö av pappersstjärnor att köpa i butikerna men så klart är det ju roligt att vika en egen pappersstjärna. Tex med en origamivikning.

Om man börjar grotta ner sig i origamins värld finns risken att man aldrig kommer upp till ytan igen. Det finns så enormt mycket härligt och roligt att göra.

Ska inte påstå att det är enkelt men det är ingen materialsport i alla fall för det enda som behövs är papper och sax. Några enstaka gånger behövs det lim.

En pappersstjärna jag har vikt är dessutom gjord på papper från en informationsbroschyr så den var gratis! Broschyren innehöll en massa tråkiga tabeller. Tråkiga till innehållet men vackra till utseendet.

Gillar det grafiska och rätt stela i typon men för att göra den lite mer julig så målade jag lite med guldfärg längs med kanterna. Använde guldmetallic hobbyfärg.

Så viker du en pappersstjärna, beskrivning

Det som behövs till denna stjärna är 8 kvadratiska pappersark. Pappret får inte vara för tjockt då det ska vikas och trixas men heller inte för tunt. Då får den ingen stadga. 100g är nog lagom.

Hoppas du känner att du nu fick information och inspiration till att töa en egen pappersstjärna. Lycka till!

28 november, 2014

Snart startar årets kreativa julkalender

Vad är en december utan en julkalender och vad är en jul utan julmat och -pyssel? Inte mycket att hänga i julgranen i alla fall, så i år erbjuds en daglig dos av kreativitet i form av en blogg-julkalender – 25 Creative Days

25 Creative Days är den perfekta bloggkalendern för dig som vill ha julinspiration. Varje dag kommer en blogglucka öppnas och innehålla något att skapa, baka eller bara göra.

Bakom kalendern står det nystartade bloggnätverket The Creative Collective där jag har har glädjen att vara med. Vi är ett gäng kreativa bloggare som skriver om och skapar pyssel, mat, bak och inredning.

Här nedan är alla de underbara bloggare jag får kalla kollegor och som är med i denna kreativa julkalender. Hälsa gärna på hos dem och inspireras!

Gina Vide (Willowday)
Helena Nord  (Mormorsglamour)
Helena Söderberg (Craft and Creativity)
Karin och Freja Schaefer (Pysselbolaget)
Karolina Eriksson (Lina by the bay)
Malin Lundgren (Pastill)
Mina Neumüller Malhotra (Mini Piccolini)
Sofia Brolin (Hildas Hem)
Maria Strömberg (Made by Mary)
Linda Gimle (Djurabok)

Följ oss gärna på Facebook: facebook.com/thecreativecollectiveswe så missar du ingenting. Och på måndag startar vi!

Nedräkningen mot jul har aldrig varit mer kreativ!

 

Foto: Helena Nord, Mormorsglamour

26 november, 2014

Göra egen trillingnöt! Återuppstår på första advent

Klart du ska göra egen trillingnöt!

När nyheten i höstas om att trillingnöt skulle trilla ur Aladdinasken blev det ett ramaskri i den chokladälskande delen av Sverige. “Hur kunde man? Det är i samma klass som att ta bort Kalle Anka på julafton” Ungefär så lät det.

“Men hur svåra kan de vara att göra själv då”, tänkte jag? För om man vill ha den så kanske man får fixat själv.

Jag å storebror gjorde ett försök och den som smakat och varit trillingnötsfantast har gett vårt försök två tummar upp och “dessa är nästan bättre för att det är mer choklad”. Så, där ser man!

Göra egen trillingnöt

Rostar hasselnötter i en torr, het panna tills nötternas tunna skal börjar spricka. Lägger dem i en handduk och gnuggar bort skalen.

Smälter god choklad i vattenbad och lägger sedan i nötterna. Fiskar upp nötterna tre-och-tre och lägger på plåt med bakplåtspapper. Ställer i kylen för att svalna och stelna. Gör om det men nu doppar varje bit med tre nötter i chokladen för att få ett lager till. In i kylen återigen.

Tar ut plåten och ringlar över smält choklad för att få en snygg (?) yta.

Nu har vi en laddning som väntar på oss. Det blir perfekt att mumsa på till första advent samtidigt som vi tänder första ljuset.

25 november, 2014

Gör en pocketkrans – krans av en pocketbok

I går dissekerade jag en pocketbok och fick mig en vacker krans. Himla bra bok alltså. Jag å maken satt å kollade på Bondrullen “Mannen med den gyllene pistolen” samtidigt som jag pysslade. Insåg att jag hann färdigt innan filmen var slut så om du undrar hur lång tid det tar att göra en sån här: Det tar “en Bondfilm”

Vet inte riktigt var den ska få husera. Så länge så får den hänga ovanför vitrinskåpet i köket. Bra med lite lektyr där tycker jag.

Gör en pocketkrans

Den här kransen behöver inte alls vara en julkrans men då det är jultider så blir den lite så kanske. Målade långsidorna på pocketboken röda och det hjälper kanske till med julkänslan men jag kunde lätt ha valt en annan färg eller varit helt utan. En smaksak alltså.

Använder en riktigt blöt tuschpenna så färgen går en bit ner i bladen.

I kraftig kartong klipper jag ut en cirkel. Min var 20 cm bred och ringen 4 cm. Själva kransen blir mycket bredare så vill du ha en liten krans tar du mindre cirkel.
Skär loss sidorna med skalpell och formar långsidan till ett S. Trycker endast till i botten av S:et. Vill ha mjuka fina svängar.

Klamrar fast med häftapparat. Se till att klammern hamnar ganska långt åt höger så nästa blad överlappar och gömmer klammern. När man gått hela vägen runt vår man kila in sista bladet och klamra under det första så inga klamrar syns.

Jag gjorde fyra lager men det är snyggt med bara ett eller varför inte fylla på med 6 lager?

Så här ser min ut undertill.

Klar och redo att hängas upp

 

23 november, 2014

Återvinningspysslat en julig pappersgirland

Nu är mina fingrar lite möra efter att ha jobbat hårt med finmotoriken. Har papperspysslat med återvinningsmaterial så som daterade tidningssidor och spillmaterial. Blev gröna långsmala papperspärlor och guldiga stjärnpapperspärlor.

Papperspärlor: Använder mig av gamla tidningssidor där det är mycket grönt för att få gröna pärlor. Gör en mall i kraftig kartong i form av en kil, 2,5 cm bred i botten. Ju längre kilen är desto tjockare blir pärlan. Måttade ut gröna ytor på magasin sidorna, ritade runt mallen med penna och klippte ut kilar.
Snurrar kilen hårt runt en grillpinne (eller liknande) och avslutar med att limma med stift på de sista 4-5 cm av kilen så när pärlan snurras ihop fästes allt. Drar försiktigt av pinnen och pärlan är klar.

Stjärnformade papperspärlor: Klipper långa papperremsor, ca 25 cm X 1,5 cm.
Knyter en knut av pappret i ena änden och trycker till i de kanter och hörnor som blir. Den lilla tunga som sticker ut ska kilas in i knuten och kan få hjälp av att man klipper av hörnkanterna.

Den långa remsan ska nu vikas runt knuten och det formas automatiskt till en femhörning – en pentagon. Följ bara med så som den viker sig. Tryck till på alla långsidor så den får skarpa kanter.
Sista biten viks in i knuten så änden låses fast.
Lyft upp den lilla pentagonen och nyp runt de fem hörnorna så det blir till en stjärna Den platta pappersknuten blir en bullig stjärna.

Med nål och tråd trär jag på pärlorna till en girland. Stjärnorna sticker jag rakt igenom.

Hänger den på spegeln ovanför den öppna spisen där adventsljusstaken står. Guld/mässing och grönt återigen!

23 november, 2014

I dag ska jag återvinningspyssla i grönt

Jag älskar att köpa glossiga magasin för att inspireras av reportage och njuter av vackra bilder. Tyvärr blir tidningarna liggande på hög och jag försöker vara duktig att riva ut å spara det bästa. Men resten av tidningen kan användas till skapande och pysselmaterial.

Jag har en idé om ett julpyssel som ska gå i mina julfärger för detta året – guld och grönt. Då kan jag ju ta sidor från de gamla tidningarna som just går i de färgerna. Perfekt! Tidningarna får nytt liv och jag får nästan gratis pysselmaterial.

River ut de sidor i tidningarna som har till största delen den färg jag vill ha. I detta fall är det grönt.

Kompletterar med guldiga spillbitar från dotterns kalasdukning. Då håller jag mitt moodboard för julen 2014.

Nu ska det klippas och pysslas!! Återkommer med resultat.

21 november, 2014

Första julblommorna är på plats

I vardagsrummet på byrån står det två vita hyacinter och jobbar på att slå ut. Kanske lagom till advent, vi får se. En bordsgran fick detta året också vara med. Den var helt klart förra årets favorit bland bloggarna så jag vill ju inte vara sämre. Bara ett år sen då iofs…

På fönsterbrädet får två vita amaryllisar växa sig långa.

I köket har vi ytterligare en vit hyacint och sedan en grupp med flera vita hyacinter. Den är jag mycket nyfiken på hur den ska se ut.

Mäsing, mässing, mässing och så lite grönt…

 

20 november, 2014

Gör egen adventsljusstake av fyra ljusstakar

Snart är det advent och det första riktiga julpyntet från lådorna i källaren ska på plats. Ville dock ha en ny adventsljusstake i år men att köpa en ny behövdes inte. Jag tog helt sonika fyra stycken mässingsljusstakar, putsade upp fint  och satte på rad.

För att göra det tydligt att det inte bara är fyra ihoptussade stakar och knasig styling så adderade jag på sifferetiketter jag gjorde själv. Knöt fast med ett guldigt band.

Jag har ju gjort ett moodboard för julen 2014 och där ingår färgerna grönt, vitt, svart och mässing/guld så då tog jag gröna ljus. Väldigt nöjd faktiskt.

På den öppna spisen har jag nu förberett för mer juldekorationer. Makens gamla spegel är perfekt att ha där. Ger rymd med sin spegling och snygg med den förgyllda ramen. Ställer också ett gäng glasvaser i olika höjd där. I dem ska jag ha vita amaryllis, eucalyptusblad, lingonris och vita anemoner  – allihopa ger julstämning.

Den stora mässingsstjärnan fyndade jag på en bakluckeloppis för 10 kr. Älskar den för den ger ett sådant häftigt skuggspel. Det blir stjärnor på väggarna och sprider ett fint sken. Klicka här så får ni se.

Mycket nöjd med resultatet och ser fram emot att adventsmysa i vardagsrummet. Dessutom är alla ljus lååååångt upp så inga små pojkfingrar når ljusen. Blir en jul med dekorationer över 1.20 skulle jag tro. Åh nej! Hur ska det gå med granen??? Kommer få sätta granen i en hage!

18 november, 2014

Pre-jul dekoration

Ordande ett nytt stilleben på blå servingsskåpet. Vill så klart egentligen dra igång med jul men vet hur jag är – startar jag föööör tidigt blir jag less och allt åker ner redan på juldagen. Sansar mig och går på en turkos, svart och stearin bana.

Den turkosa  stearinbysten av Napoleon är jag så galet förtjust i. Hade suktat länge och i somras slog jag till. Det jag dock inte hade tänkt på var att han tittar nedåt i en kraftig vinkel. På den plats jag hade tänkt ha den lille fransmannen hade han nästan tittat ner i golvet så på det höga serveringsskåpet får man lite kontakt med honom.

På en origamikurs fick jag lära mig göra pappstjärnor. Denna är gjord på sidor ur en årsredovsining men rasande snygg ändå. Ska snart piffa till den så den blir julig.

På samma kurs vek jag små presentaskar som den nedan. Också av återvunnet material. Detta är baksidan av en turismbroschyr. Så som tips – missa inte de fina pappersarken som tillhör magasin, broschyrer, papperskassar mm. När jag kom hem så såg jag ju att det var samma färg som Napoleon.

Lampan fick jag av svärmor i födelsedagspresent. Så läcker i sin avskalade design.

17 november, 2014

Kreativ bloggträff i julens tecken

I lördags var jag å träffade ett gäng härliga och ytterst pyssliga och kreativa bloggkollegor för att planera ett gemensamt projekt som Gina och Karin har varit initiativtagare till. Det kommer bli en pysseladventskalender så nu kommer december fyllas med så mycket kreativitet. Håll i hatten och ta fram limstift, sax och papper för den 1.a december drar vi igång.

De som träffades i lördags var: Helena – Craft & Creativity, Jag, Helena – Mormorsglamour, Sofia – Hildas hem, Gina – Willowday, Mina – Mini Piccolini, Karin och Freja – Pysselbolaget. Sen så är det ytterligare 3 bloggare som kommer vara med men som inte kunde komma denna gång.

Gina öppnade upp sitt vackra hem för oss och bjöd på en massa gott. Saffranslängd, polkagrisstänger och pepparkaksmuffins gav en underbar smak av jul. Passande för vårt tema!

Man ser att det är en pysslare som bor här för överallt fanns det så fina skapelser.

Lille ullbollen Henry charmade alla och var julfin.

Så otroligt pepp inför detta. Kanske blir det bästa julen någonsin!!

16 november, 2014

Dockskåpsköket har fått en total make over

Köket i mitt drömjulhus har genomgått en totalrenovering. Nytt golv, nya tapeter, nytt kök med ny marmorbänk och nymålade köksluckor.

I och med att det ska vara just ett julhus så önskar jag mysifiera det hela lite. Väck med allt ljust & fräscht (eller ja, vill ju inte ha ofräscht iofs) och in med mys och värme.

Minns med skräck den korkåplast-matta som fanns i barndomshemmets kök. Inget jag tror en vanlig hemrenoverar i dag skulle slänga in men här blir kork perfekt som golv. Tunn kork klipptes till och limstiftades på. Klart på två röda.

Tapeterna ville jag ha ljusa för möblerna är mörkt röda men en tapet som andas mys i alla fall. Det blev scrappingpapper som var smårutigt i vitt och grönbeige.

Köket fick sig en ansiktslyftning med ny bänkskiva och backsplash i marmor. Det är marmorerad dekorplast som jag klippte till och satte dit. Det bästa med dekorplast är att den går att flytta, flytta och flytta igen. Det är först när den fått sitta på sin plast en längre tid som den då sitter rejält. Bra då det är lite småpilligt detta och man inte får till det i första vändan.

Luckorna målades i en grönblågrå-färg. Ville ha en färg som står i motsatta änden av färghjulet till rött, som möblerna är i. Det är en hobbylack och är vattenbaserad.

Sen när ljuset tänds i köksmöbeln blir det ju så mysigt så ja smäller av. Vill säga Tjillivippen och kliva in.

14 november, 2014

Måla in synliga rör – med färg

Här om dagen när jag på den stylade lägenhetsvisningen var det så mycket snyggt. Inredningstylisten Mikael Beckman skapade vackra rum med mycket finnes. En sak jag gillade extra mycket var hur en vägg med utanpåliggande gamla gasrör hade fått sig en riktigt färgexplosion.

Jag har bott i lägenheter där just gamla gasrör gömts eller smält in i väggen som målats vit. Här, med sin färg, blev det snarare som om röret visades upp och fick bli en fast skulptur.

14 november, 2014

Dagens juliga!

Sorry men det går inte längre!! Jag passar nu på medans make och 2 av 3 barn är på förskolan att lyssna på julmusik. Min mamma ringde för nån timma sedan från nån butik i stan och spelade upp julmusik i telefonen. Det är en tradition vi har, den som först hör “Last Christmas” ringer den andra. Det blev startskottet. Det blir min Jazzjul på Spotify. Rackarns bra och lagom juligt.

Ni som inte har läst mig genom åren bör veta att jag är julglad (eller galen, beror ur på hur man ser det) och att denna blogg kommer innehålla väldigt, väldigt mycket jul nu och si så där en å en halv månad framöver.

Lyssna på detta och bara njut!

[youtubeplay id=”oF_RxGf99rw” size=”medium”]