År: 2015

Att färga ägg med naturliga färgpigment, råvaror från köket, är både enkelt och kul. Det som man kan gå på när man vill färga är att tänka på de saker som man blir orolig för när man har spillt – som kaffe, rödvin, blåbär, gurkmeja mm. Det är råvaror med extremt mycket färg som ger bäst resultat. Och det är dessutom att ägg är så tacksamt att färga då skalet är så poröst och drar åt sig färgen snabbt. HÄR kan du läsa och få supertips på hur du kan färga ägg.

De flytande råvarorna hälls i skålar och äggen får dra i vätskan. De andra råvarorna får koka upp i vatten och sedan silas bort och svalna. Sen läggs äggen ner i badet och dra. Ju längre tid, desto djupare färg. Gärna över natten. Nedan är det ägg draget i blåbärsspad. Den mörkaste fick dra över natten, det ljusaste endast endast 30 minuter.

När man ändå är på gång å färga så kan man väldigt lätt göra mönster. Trä gummiband eller knyt snören runt ägget och lägg sedan i färgbadet.

Ett annat fint mönster man kan göra mönster med små blad.

Lägg ett litet blad tätt mot ägget. Tex persilja, rosmarin, citronmeliss. För att bladet ska vara stilla och ge så bra mönster som möjligt träs en nylonstrumpa runt hela ägget. Snurra strumpan till tofs på motsatt sida bladet och fäst med gummiband. Lägg i färgbadet, gärna över natten. Har du många ägg i badet får du gärna vända och flytta runt äggen några gånger under färgningen. Ligger de tätt kan det bli vita fläckar där äggen möts.
Ta sedan upp ägget, försiktigt tas strumpa och blad av. Låt torka. Önskar du ha glansiga ägg kan du försiktigt pensla med lite matolja.

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Årets påskris går i blåa toner. Så vackert i hop med de skira gröna små bladen.

Och här ser ni en liten bit av väggen i matsalen som är ommålad.

Jag plockade grenarna utanför huset och ett sådant här lite vildare ris gillar jag skarpt. De ris som säljs i butikerna är mer som kvastar och kan bli lite vresiga.

Har bara fjäderbuketter i detta. I ett ris av plockade äppelkvistar hänger jag mina små fågelbon.

Ville göra egna fjäderbuketter för att få de färger jag önskade. Hittade en påse med blandade fjädrar i en påse. Tog bort de som var för turkosa.

I en glaskupol lägger jag vita, bruna och blåfärgade ägg. Det här är min typ av påsk. Påskiga attiraljer och dekorationer utan att vara för färgglada och plojjiga.

Det är intressant hur påsk och jul är så lika när det kommer till vad vi äter. Julsill eller påsksill, marsipangris eller marsipanägg spelar ingen roll – lika gott vid båda högtiderna.

Jag ville testa att göra ett påskgodis med ägglikör mest för att det kändes spännande och påskigt. Försökte först kola men det blev inte bra, måste ta några vändor till. Då tänkte jag på att smaksätta marsipan och så föddes denna idé med att göra kokta marsipanägg.

Påskgodis med marsipan & ägglikör

Behövs:
Marsipan
Gul karamellfärg
Ägglikör och ev rom
Mörk choklad

Gör så här: Blanda marsipan med några droppar karamellfärg med en gaffel i en skål. Ta i mer om färgen blir för svag. Droppa i ägglikör och blanda. Ägglikör är rätt sött och vill man ha en vuxnare smak kan man rom. Fortsätt droppa i tills önskad smak och konistens uppnås. För mycket ägglikör gör att marsipanen blir lite för lös.
Kavla ut en lång, smal rektangel. Testa att rulla ihop den på längden för att se hur stora, breda äggen kommer bli. Forma tills önskad storlek nås.
Lägg en sträng av ägglikörsgulan över hela längden och rulla ihop på längden, börja på mitten. Gulan kommer flyta ut – bara torka och ta bort. Rulla och forma till en lång, jämn “korv”. Lägg i plastfolie i kylen nån timma.
Smält choklad i vattenbad.
Ta ut marsipanen från kylen och skär till stubbar/ägg. Doppa i den smälta chokladen och sätt i knäckformar.  Ställ in i kylen och sen servera.

Här är kanske något som kan få igång kreativiteten? Stekta påskkyssar och nougatägg

Idag var jag i Radiohuset för att påskpyssla i P4 Extra med Lasse Bengtsson.

Så kittlande med direktsändning och samtidigt så jäkla nervöst. Vill ni lyssna på påskkacklet så får ni klicka här.

Att marmorera ägg med nagellack är ett mycket effektfullt påskpyssel. I ett nafs får du vackra, unika och spännande påskägg. Helt rätt också då marmor är en het trend överlag just nu. Marmor syns i alla rum, på längden och tvären och i alla färger. Och nu på ägg.

Jag å barnen ville testa att göra marmorägg med de nagellack vi hade hemma. Det blev ett härligt, kladdigt och snyggt resultat. Egentligen inte svårt, bara man har några ägg att ha som testpiloter för det tog nåt ägg innan vi fattade galoppen.

Marmorera ägg med nagellack

Vad som behövs:
Urblåsta ägg
En plastbunke som man kan slänga/återvinna efter användning för den kommer bli kladdig
Plasthandskar är att rekommendera för nagellack är som bekant ganska kladdigt och fästande
Nagellack
Tandpetare/tändstickor/grillpinnar av trä
Plats för äggen att torka, tex en kartong med nålar med rundade huvuden i rader som torkställ

Gör så här: Förbered urblåsta ägg och torkplats. Fyll plastbunken med ljummet vatten och droppa försiktigt i nagellack. Dropparna sprider sig på ytan och skapar en hinna ovan på. Droppa i mer färg, kanske annan kulör. Dra med tandpetare så färgerna formar marmormönster. Jag var lite nervös för detta moment, trodde det handlade om att vara snabb, men nagellacket stannade fint på ytan så jag kunde droppa på tills jag fick ett bra mönster.
Håll ägget med tumme under och pekfinger på toppen och doppa ägget rakt ner mot färgytan. Nu fäster sig nagellackshinnan på ägget. Innan hand och ägg dras upp tas den färg som inte fastnat bort med tandpetare. Det är för att färgen som satt sig på ägget inte ska dras av/tyngas ner av den färg som är kvar i vattnet.
Ställ ägget för torkning. Lär bli så att den del av ägget som inte mötte vatten- och färgytan inte fått färg på sig. Vill man ha helfärgat ägg får då göra om processen åt det hållet.
Innan nästa ägg görs så ta bort alla nagellacksrester på ytan.

Blev helt överväldigad av resultatet. Som ett konstverk. Använde både vita och bruna ägg och de bruna gav en sådan härlig effekt åt färgerna.

Har inte bestämt om jag ska låta äggen ligga så här på fat som påskdekoration eller hänga upp dem i påskriset.

Detta var premiär för mig att marmorera med nagellack. Sedan barnsben så har jag marmorerat med lökskal, som de nedan. Vill du vet hur man gör det – klicka här. Fint och dessutom har det gjorts under kokning av ägget så de har serverats till påsklunchen varma och vackra. Tror inte att nagellack är att rekommendera på de ägg som ska förtäras.

Vill du ha mer tips på påskpyssel? HÄR är länk till alla mina påskpyssel.

På måndag är jag en riktig hönsmamma och tar med mig en massa ägg till radiohuset på Gärdet för att tipsa och påskpyssla i P4 Extra. Efter 14.30 nyheterna så smäller det. Du är väl med å lyssnar och framförallt håller tummarna?? Både kittlande och läskigt med dirketsändning.

Här är en idé på påskdekoration som jag gillar. Griffeltavelfärg kan man liksom aldrig få nog av. Målar äggen med den svarta griffelfärgen och låter torka. Tips är att sätta knappnålar med rundade huvuden i rader på en bit kartong som droppställ för äggen. Sen så är det bara att gå loss med kritan. Använda som bordsplacering kanske?

Den mimosa jag köpte för flera veckor sedan lever vidare i torkad form. Tog av de små söta bollarna från grenarna och sparade i detta fat. I all sin enkelhet väldigt fin som dekoration.

I julas startade jag å 9 andra rakarns duktiga bloggare ett kreativt nätverk – The Creative Collective.

Då spred vi julpyssel i bloggvärlden. På vår facebooksida har vi kontinuerligt lagt upp saker men nu klämmer vi i igen.

Påsken står för dörren och nu bjuder vi in alla att vara med i vårt påskpyssel. Under en gemensam hashtag: #tccspåsk sprider vi påsken på Instagram. På tisdag 31/3 så har vi temat “påskgodis”. Var med och lägg upp dina bilder där du bakar påskgodis, pysslar med påskgodis eller dukar med påskgodis.

Här är kanske något som kan få igång kreativiteten? Påskkyssar och nougatägg

Märk din bild med #tccspåsk och låt andra se vad du kan hitta på. Vi ses i flödet nästa vecka!

Dax för påskpyssel för barn! På torsdag är det skärtorsdag och då kommer det vimla av små påskkärringar och -gubbar i området. Jag kommer ladda med mängder av godis för det är bland det sötaste som finns när det kommer små kärringar med stora godissugna ögon och ringer på dörren.

Jag minns hur jag drog ihop kompisarna på gatan när jag var liten och vi ritade hela torsdags-förmiddagen mängder av kort. Jag insåg nog tidigt att för varje kort jag gjorde och gav bort fick jag godis i gengäld. Det vill jag nog att mina barn också ska förstå – att det liksom inte bara går att ringa på dörren, sträcka fram en korg och förvänta sig godis. Kalla mig gammalmodig men jag vill verkligen att de ska förstå att det är en gåva som ges som tack för en hälsning och önskan om Glad Påsk som utdelas.

Jag å dottern satt å påskpysslade ett gäng kort. Detta är ett enkelt påskpyssel som passar barn i många åldrar. Nu har hon en lunta att byta mot godis och vi ska nu bara få in storebror i matchen. Får se vilket kort han vill göra.

Påskpyssel för barn, kort till påskkäringarna

Gör så här: Måla handen rejält gul med vanlig vattenfärg och tryck handen mot ljust papper. Rita dit ögon, näbb, liten tuppkam och spretande ben. Skriv eller stämpla en hälsning – Glad Påsk.

Sonen fyller inom några veckor 6 år och har numer kläm på bokstäver och läsning. Dottern som är 4,5 är inte lika haj på detta så att då få stämpla gör henne nöjd.

Nu är högen med kort på gång. Några till ska vi göra. Kanske ägg-kort eller påskris i vas vilket var mitt favoritmotiv som barn. Tro nog sonen kanske vill klippa kycklingar.

Vill du ha mer påskpyssel? HÄR kommer du till min påskpysselkategori.

Redo för lite mer påskpyssel? Bruna ägg är egentligen vackra som de är så att måla hela äggen kommer inte på tal. Bättre att då använda den bruna färgen som bakgrund. Med vit oljebaserad penna kan man gå loss hur man vill. Kludda fritt, gör raka linjer, skriv namn och använd som bordsplacering eller gör ett mönster som jag försökt här nedan – fiskfjäll.

Man kan bli lite galen på ägg. Att få till raka linjer och mönsterpassning är nästan omöjligt. Jag bestämde att mitt mönster skulle få bli som det blev. Lite snett och haltande men slutresultatet blev jag absolut nöjd med. Ska ju se handgjort ut!

Måla ägget får man göra efter kokning eller på ett urblåst ägg för kokande vatten är nog inte det bästa för den vita pennan. Men att måla på kokt eller rått ägg (som då inte ska ätas, bara dekoration för nån dag) är lättare än ett urblåst då det tunna skalet är så fragilt.

Vill du ha mer påskpyssel? HÄR kommer du till min påskpysselkategori.

Är inte helt förtjust i den starkt färgglada påsken. Vill hålla den nedtonad, sober och i år med inslag av blått. Mitt moodboard för påsken kan du titta på här. Än så länge har det blåa inte kommit in än förutom att det ligger blåa saker i påsar än så länge.

Första dekorationen blev en bukett av blandade fjädrar. Påskigt utan att vara så där poppig.

Valde en terracottakruk i stället för en glasvas för att få in varm färg och fler material. Påskharen vakar bestämt.

Efter ett ANTAL vändor både fysiskt till butik och i huvudet har vi nu äntligen kommit till skott. I dag rollas vår matsal grön och skön.

Färgvalet blev till slut en dov, pudrig grön färg. Det känns jättebra nu. Ska återkomma med fler bilder när det är klart. Kan säga att de trädetaljer som är bevarade från original kommer fram på ett helt annat sätt än när de låg mot den vita väggen. Grönt och rött är komplementfärger man jag hade aldrig räknat med det vackra mötet. Så glad och nöjd.

Äldste sonen sa först nej till att vara med men när han såg vad jag höll på med tog han helt sonika över.

Bra med en make på 199 cm som når 🙂

Är nu emellan två strykningar och kan inte vänta på att det ska bli klart. Så ivrig att ta mig an rummet. Det bästa vi gjort på länge!!

Första påskpysslet för året är klart. Det hela blev en överraskning för det skapades på plats så att säga. Blåste ur ett gäng ägg i veckan med tanke på att jag skulle måla dem. Hejdade mig och tänkte att jag ville göra något med själva ägget. Äggen fick bli små fågelbon med ett godisägg i. Hade passande attiraljer hemma lämpligt nog. (Vill du veta hur man blåser ur ägg? Klicka då HÄR.)

Påskpyssel: Små fågelbon av urblåsta ägg

Gör så här: Försiktigt, försiktigt stack jag hål med potatissticka i mitten av ägget och ökade på hålet eftersom. Första ägget sprack runt hela midjan så det andra höll jag försiktigt men fast runt hela ägget och nära där jag gjorde hålet. Tips är att göra hål där den rosa märkningen är så blir man av med den.

Snurrade bast till en platt snurrad matta, la in i ägget och ett ägg ovanpå. Blev som ett fågelbo inne i ägget. Har man inte sån här bast går det bra att tex använda garn  eller klippa tunna remsor av silkespapper.

Klipper till basten när det är på plats så att inga strån sticker ut. Lägger in ett litet ägg. Detta är ett mandellakritsägg från Anton Berg. Eller om man vill kan en liten kyckling få flytta in.

Till hänganordningen  tar en lång bit sytråd och en liten bit tandpetare (alternativt tändsticka). Viker tråden på mitten och i änden gör s en ögla vart stickan sticks in. Drar åt och gör en extra knut.

För in tråden in i det stora hålet och upp genom hålet. Dra så pinnen tar emot på insidan.

Klart och redo att hängas upp i närmsta påskris!

Så sött och rart. Samt enkelt. Bland de bästa sakerna för ett pyssel kan jag tycka.

Vill du ha mer påskpyssel? HÄR kommer du till min påskpysselkategori.

Vid bloggfrukosten i går på Grandpa blev jag mycket inspirerad av den här klädhängaren. Snygg, trevlig, bra och borde väl inte vara omöjlig att få till själv?

Några läderremmar/läderskärp, krokar och järnrör och sen är man hemma. Mer eller mindre…

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Fantastiska Maria Soxbo med bloggen Husligheter hade dragit ihop en bloggfrukost, #öppethusligheter på Grandpa – en butik med inredning och kläder som också innehåller en restaurang Sixten & Frans. En inspirerande frukost för inredningsbloggare för makalösa Isabelle McAllister skulle hålla föredrag i kreativitet, bloggbusiness, marknadsföring, lite framtidstänk och annat gottit. Jag blev så inspirerad att jag skulle kunnat flytta berg.

Maria är ju en nära kollega då hon också är på Sköna hem och två andra läckra donnor från huset var med Åsa, @mycasa och Helena, mormorsglamour så nu är det mycket frukost i bloggarna…

Om jag bara kunde få en bråkdel av denna tjejs energi och driv så skulle det bli verkstad av, så att säga. Isabelle inspirerar på så många sätt.

Så tacksam över att Maria orkade dra i hop en sådan här sak. Som bloggare är man lite ensam mellan varven. Att då få komma ut och få träffa “kollegorna” var nog det härligaste. Alltid lika underbart att få träffas i verkliga livet och inte bara via blogg och Instgram och allt vad det är.

Sen så är Grandpa verkligen värt ett besök. En underbar mix som känns genomtänkt och unik.

Hur mycket jag skulle vilja mingla, snacka blogg och snyggshoppa var jag tvungen att rusa till jobbet – mitt riktiga jobb på reklambyrån. Men bättre start på dagen har jag nog aldrig fått.

Om nån vecka så släpps IKEAs bok Hitta! Del 1 och redan är produktionen av Del 2 i gång.

I går fick jag en exklusiv “bakom kulisserna-titt” under en plåtning av nya boken – Hitta! Del 2 – Kitchen and Food storage.

Som titeln avslöjar så handlar boken om kök och dess förvaring. Hitta! Del 1 är om sko- och klädförvaring så nu tar vi klivet från (i de flesta fall) sovrummet in i köket.

Det jag gillade så mycket när jag bläddrade i första boken var att det är riktiga hem, riktiga familjer som visades upp. Till skillnad från stylade reklambilder där allt är sprillans nytt så är detta verkliga hushåll och verkliga vardagsproblem. Nya möbler blandat med arvegods och loppisfynd.

Det hem och kök som plåtades igår låg högst upp i ett typiskt Stockholmshus mitt på KnivSöder. Det som dock var rejält otypiskt var planlösningen, den enorma balkongen och det glittrande vattnet från Hornstullsstrand. En liten, kompakt lägenhet på 21 kvm som badade i solljus.

Lähenhetens centrala del var det tilltagna köket i industriell- och restaurangstil. Här var det inte “ett rum å kök” utan snarare “kök med lite rum”.

Detta hem bebos av det underbara paret Liv och Andreas och söta hunden Maja. Det märks tydligt att det är matintresserade som bor här. Köket är stort och välplanerat. Många hade nog valt att i en sådan här liten lägenhet hålla köket litet men visst är det så att alla fester ändå hamnar i köket? Lika bra då att bre på och låta köket ta över hela hemmet.

Fotografering  i starkt vårljus

Kök som påminner om ett bättre restaurangkök. Härliga industriella detaljer.

Öppna hyllor ger luft till det stora köket i det lilla rummet och härliga färger från alla burkar.

Det må vara en liten lya med balkongen var desto rymligare. Klart man då har ett utekök. Här är inredaren Katarina Grundströmmer. Boken kommer inte bara innehålla inredning utan varje hem som är med levererar även ett matrecept. Här är det grillad röding som serveras.

Fotografen Daniel West jobbar med och mot ljuset.

Maja undrade nog varför lägenheten var fylld till bredden av folk.

Produktionsledaren Anita jobbar och planerar. Snart åker hela produktionen till Kina för ett nytt hembesök i ett kök.

En vansklig fotografering men här är det ju en grymt smart lösning så då ska den plåtas även om det innebär fall från hög höjd. Frys finns det ingen plats för inne  så då får den stå på balkongen.

Bättre väder hade väl inte gått att drömma om. Härligt att komma på besök innan löven slår ut för jag gissar att det inte syns så mycket av Mälaren vid Hornstullsstrand. då

Vackra detaljer inne i hemmet som visar på kreativitet och känsla.

Älskar att se stearin som färgats av mässing. Så fantastisk grön färg.

Verkar boken intressant? Då får du hålla dig till tåls för den släpps inte för ens 1/4 2016, så om mer än ett år alltså. Får bläddra lite mer i Hitta! del 1 så länge.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Nu stundar snart påsken och det finns så mycket härligt att pyssla med till denna helg. Jag håller på som bäst å knåpar på nya pyssel men tills dess kanske några godingar från arkivet kan inspirera?

Marmorera ägg med lökskal är både enkelt och snyggt. Klicka här för att komma till inlägget.

Tröttnat på fjädrarna du har hemma? Måla dem! Klicka här för att komma till inlägget.

Att måla påskägg måste inte vara svårt eller avancerat för att ge effekt. Klicka här för att komma till inlägget.

En av mina favoriter är min TetraTupp. Jättebra alternativ till påskägget. Klicka här för att komma till inlägget.

Måla ägg – finns det nåt härligare i påsktider? Satsa på olika färger som funkar fint ihop för en fin helhet. Klicka här för att komma till inlägget

Ska du ge bort ett påskägg och du hittar bara fula, tråkiga och löjligt mönstrade ägg? Gör ett stående ägg och slå in. Klicka här för att komma till inlägget.

Återanvänd äggkartongen. Med färg kan det bli ett fint serveringsfat. Klicka här för att komma till inlägget.

Gör egna äggkoppar. Klicka här för att komma till inlägget.

Härliga, soliga påskliljan! Klicka här för att komma till inlägget.

Pigga upp påsk-kalaset med påskiga sugrör. Klicka här för att komma till inlägget.

Odla krasse! Upp kommer små välsmakande skott. Jättekul för barnen att pyssla med. Klicka här för att komma till inslaget.

Ja, det var ett gäng tips till påskpyssel. Hoppas nåt kunde inspirera. jag hoppas återkomma med lite nya inom kort.

Förra veckan släppte ICA sin årliga grillrapport. Alltid lika intressant att få höra vad det svenska folket har för grillvanor och vad vi önskar se på grillen kommande säsongen.

Våren är ju här och det blir ljusare och ljusare. Snart står vi där ute vid grillen varje dag. Köket flyttar ut. Det är för övrigt en av trenderna som står med i grillrapporten. Min grill är min verkstad – Grillen blir i centrum och vi flyttar ut vårt kök. Till grillen skaffar vi nya verktyg i form av grilltermometer, anpassade grillpannor och fiskehalster. Vi bryr oss om vad vi grillar och vi vill att det ska grillas på bäst tänkbara sätt för har man köpt en rakarns dyr köttbit vill man ju få den perfket grillad också.

En annan trend, som kanske inte överraskar då denna trend är överallt just nu, är Glödhet Hälsa. Vi väljer råvaror med omsorg, väljer gärna ekologiska varor och efter ursprung. Gärna närproducerat. Tänker också på val efter säsong. Inte givet att vi utgår från proteinet längre heller. Tex att när sparris har sin säsong så blir det det centrala för grillmenyn och vi väljer då protein och tillbehören runt det.

Grill på nytt sätt är den tredje trenden Snacks och Smårätter. Att slänga på en biff  på grillen och servera till huvudrätt kan vi så nu letar vi nya grillmöjligheter. Med de nya verktygen kan vi grilla mindre varor och med inspiration av förra årets stora trend food truks/gatumat  vill vi ha mindre rätter att äta på stående fot.

På kägelbanan på Söder fick vi grillrapporten presenterad och se på årets nyheter – både som råvaror och verktyg. Det som jag blev mycket intresserad av var grillpannan. Som en stor wok med hål i. I den kan det grillas allt möjligt som kanske är för litet eller ömtåligt att läggas direkt på grillgallret. Smart värre!

Nu längtar jag efter ljusa försommarkvällar då man inte vill gå in. Fortsätta vara ute så länge det går och sitta runt utebadet för att njuta goda middagar med sval rosé. Koltrasten som sjunger varje sommars soundtrack på låg volym i bakgrunden. Inte långt kvar nu…

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Barn kanske inte har jättebroblem egentligen att få i sig frukt. Men här är det kanske lite enformigt med banan och äppelklyftor. Då är fruktsallad ett mycket bra alternativ för att få i de små mer och fler vitaminer. Men fruktsallad kanske inte är så jättekul i sig så då får man hotta till det lite. Att servera fruktsallad i en vanlig glasstrut gör det hela i ett nafs mycket roligare.

Två problem löses med denna uppläggning.

1. barnen måste äta mera frukt
2. passande efterrätt till barnen

Sen så är det snyggt, kul att äta ur, mindre disk och barnen blir sysselsatta för en stund för det är lite pilligt. Dessutom är fruktsallad något som är kul att göra ihop med barnen. Ge dem en banan, en ofarlig kniv och låt dem gå loss. Sen säger de med stolthet: “den har jag gjort!”. Vitaminer och självkänsla – tipp topp!

Det här är min lilla hörna. Jag skriver om lite av ditten och datten. Mest om pyssel och inredning. Väldigt lite för läsare att bli uppjagade och upprörda av. En liten lugn paus i vardagshetsen – så önskar jag att ni läsare tänker och några troll finns verkligen inte här. Tack alla fina ni som lägger er värdefulla tid här. Värmer mycket att veta att jag kan inspirera.

Tyvärr har jag fått lite svartare bild nu. Jag har blivit varse att inlägg kopierats. Nåt jag inte accepterar!

En av redaktörerna på Bonnier hade sprungit på detta och kontaktade mig igår. Blodet kokade i mig. Att mina saker hamnar hos andra har jag absolut inga problem med om man säger var bilden, receptet eller inspirationen, idéen kommer i från. Att länka är väl det minsta man kan begära. Men att sno rätt av är ju stöld!

Nu känner jag mig lite stött i kanten. Bloggeriet kändes plötsligt lite smutsigt. Jag har aldrig tänkt vattenmärka mina bilder för jag har levt i nåt rosaskimmer om att ingen skulle väl komma på idéen att sno bilderna? Eller kopiera mina texter?

Vill avsluta med att återigen tacka alla ni som tittar in här när jag vet att så många slåss om er tid och uppmärksamhet. Och ni som dessutom orkar och har tid att kommentera  – ni har en speciell plats i mitt hjärta. Det är ni som ger mig den där extra pysselenergin!

Massa bloggkärlek, puss & kram
Helena

Uppdetering: Jag har varit i kontakt med bloggen i fråga och allt är utträtt. Mycket tacksam för snabb respons. Varför jag låter detta inlägg ligga kvar är att detta är ett problem som förekommer. Bildrättigheter och copyright på texter som finns i den tryckta pressen är en självklarhet men i den digitala världen är den inte lika tydlig. Det är inte lätt för alla att veta om detta. Att låna en bild kan tyckas lätt i en blogg men i en tidning skulle det aldrig få förekomma. Vet bloggare som fått hela sina bloggar kidnappade och sett vänners bilder förekomma på andras Instagramkonton. Bilder lånas och lånas vidare. Nånstans där i farten försvinner ursprunget och skaparen bakom. Jag vill inte rikta detta mot nån specifik utan vill lyfta detta problem. Alla som kämpar med inlägg och bilder ska få känna att det är deras verk och få credd för det. Men samtidigt: Sharing i caring!

Att göra egna glasspinnar behöver inte kräva någonting alls faktiskt. Bara ett glasspaket i papper och glasspinnar.

Lite roliga gottigheter vill jag bjuda på till kvällens final i Melodifestivalen. Kompisar kommer över på middag och för att sen våndas och rösta i soffan – vuxna och barn. En rolig, god, effektfull men rasande enkel glassefterrätt är att göra egna glasspinnar doppade i valfria strössel.

Gör egna glasspinnar av glasspaket

En klassik halvlitersförpackning delas i bitar och mindre skålar häller jag olika sorters strössel. Sticker ned en glasspinne i varje glassbit och sen så får varje glassgäst ta en glasspinne och doppa och dippa i strösselbufféen. Glasspinnarna har jag köpt i hobbyaffär.

Nu stundar en helg med tv-häng. Kommer rätt låt vinna?? Hemma hos oss har vi helt vitt skilda Melodifestivalfavoriter. Barnen hejar på Hasse. Storebror nynnar och sjunger på “Guld och gröna skogar” mest hela tiden. Nja… inte min visa. Måns tror jag mest på men Magnus får mig att dansa. Jag å 4- och 5-åringen ska gå på genrepet mitt på dan och jag vet inte vem utav oss som är mest laddad.

SparaSpara

I dag var det smygläsning i IKEAs nya bok Hitta! Del 1. En bok om kläd- och skoförvaring i åtta hem som släpps i april.

Här får vi titta in i riktiga hem, olika typer av hem. Bilderna är väldigt vackra och kreativiteten flödar över sidorna. Jag är så svag för dessa bilder för det syns att det bor riktiga människor och familjer där. En snygg stökighet och livfullhet.

Det som är väldigt slående är att det inte andas det IKEA man är van att se. Visst finns IKEAs möbler där men de är faktiskt sekundära och stödjande till den personliga stilen. Handlar mer om hur man ska lösa förvaringsproblem än att kränga Pax-skåp och Bestå-byråer.

Vackra och inspirerande förvaringslösningar som de flesta av oss är i behov av.

Foto: IKEA, Livet hemma

Smygläsningen ägde rum i min nya favoritaffär/-café – Snickarbacken 7. Mycket passande lokal för ändamålet.

Samtidigt visades några av kommande nyheter också upp. En fin serie, Sinnerlig, signerat Ilse Crawford. Glasvaser/-karaffer, krukor, porslin och de redan välbloggade möblerna med korkdetaljer.

Om man döper en bok till “del 1” så har man ju lagt upp för att det kommer uppföljare. Fick uppfattningen om att det kunde komma upp till åtta, men jag undrar om jag hörde rätt. Fast å andra sidan; det finns ju oceaner av ämnen för att få ett hem i ordning.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Nu börjar det närma sig påsk och vi har precis bestämt att vi stannar hemma hela påskhelgen. Så då är vår ledighet planerad och då är det dags att börja tänka på påskdekorationer och påskpynt.

Jag gjorde inför julen ett moodboard. Det var jättebra för mig att kunna hålla sig till i pynt, pyssel, bordsdukning och allmän känsla. Tänkte att jag fortsätter nu till påsk.

Väljer att ha en färgskala som inte är gul, ljusgrön och rosa. Det har jag haft så många år tidigare och nu är det inte alltid färgerna som gör det utan sakerna som är de tydligaste symbolerna -äggen och riset

Under en längre tid har jag dragits till blått och just vårig ljusblå. Då vill jag gärna ta den känslan till påsk. Blått och brunt går mycket fint i hop och färgen i de bruna äggen är så vacker. Sen adderar jag två mörkare toner av samma färger som komplement. Och nu kommer jag till en dröm (för här får man drömma) – danska Royal Copenhagens porslin Musselmalet skulle vara så fint till detta. Detta blir bra.

Bildkällor: etsy, stillblog, veniard, animals-pics, buttercupcakery

Tänk att en bukett fångad i farten på väg ut från storhandlingen visade sig vara vackrare än vackrast. Efter ett dygn i vas slog de t och visade upp sin inre skönhet. Hade aldrig vågat drömma om att de små knopparna var dubbeltulpaner.

Inget på förpackningen eller priset avslöjade att det var nåt speciellt med dem. Ibland har man tur.

Maria på Husligheter skrev om den växtverk som fyller bloggsfären just nu. Det är väl det enorma sug efter vår, grönska och ljus som vi alla har. Längtar efter första frukosten på vår kökstrappa ner till trädgården. En varm kopp i handen och varma strålar på vinterblek kind. Det du!!

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Vissa butiker lyckas med att hitta koncept som känns intressanta. Inte bara att inköparna har fingertoppskänsla vad det gäller att hitta varor som drar publik utan även att själva butiken lockar. Att besöket i sig känns mödan värd.

Snickarbacken 7 i Stockholm är en adress att lägga på minnet. Här finns en lokal som inhyser nåt mycket speciellt. Först möts man av en cafédisk och en lång fönsterlös korridor. Här är det café och restaurang i en intressant miljö. Lite svårbeskriven. Som en stallgång.

Stans snyggaste serveringsbänk??

Längre in finns en öppen och ljusare lokal där det säljs ting – nya och gamla, kläder – nya och gamla och även konst. En härlig blandning helt enkelt och det är lätt att stanna längre än vad man kanske tänkt. Vill titta lite till bara…

Inget i storlek 41 tyvärr… Det sämsta med vintageshopping – finns sällan mer än ett exemplar och i  en storlek och.

Och kanske stans trevligaste personal??

Och sen går man ut med alla sinnen tillfredsställda.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

I hallen har vi en vägg som dels ber om att få bli ommålad men också om att få lite kläder. Att hänga upp tavlorna som står i “skämsrummet” verkar vara en svår sak att få ändan ur och göra.

Passar på att medans det väntas på målarpenslar och tavelkrokar så tejpar jag lite på fri hand med washitejp.

När jag såg den snygga vägghängda ljushållare från Note första gången tänkte direkt på ett rutmönster med tejp man kunde göra på väggen. Nu gjorde jag ett försök. Fortfarande nöjd med idéen men inte helt hundra på utförandet. Om jag orkar göra om det ska det bli ännu mer räta linjer och framförallt lika långa linjer.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Första gången jag såg dessa dockor slog det mig hur ovanligt det är att se dockor i “Barbievariant” som ser ut som barn. Alla är små miniatyrer av väldigt avancerade kvinnor.

Tree change dolls är ett projekt av Sonia Singh. Hon ville ge lätt trasiga och bortslängda dockor ett bättre liv. Ett nyttliv. Med aceton tar hon bort det gamla ansiktet och sedan målar hon dit ett nytt som är mer naturtroget och bättre anpassat till barnlek. Sedan kläs de i kläder som Sonias mamma sytt och stickat.

Se den makalösa förändringen här och i filmen nedan.

[youtubeplay id=”lG-7e1vaB18″ size=”medium”]

Jag hade dockan Sindy när jag var liten. Den tuffare och mer mogna Barbie var för dyr och på denna tid fanns det bara dessa två alternativ. Det viktigaste var nog ändå att ha en docka som var cool och med snygga assessorer. Min dotter har fått ärva min gamla och sen har ett gäng bruttor från loppis utökat gruppen. Samtliga är dock väldigt avancerade och ingen signalerar barn och barnlek. Önskar så att jag kunde ge en sådan här fin, genuin docka till henne. Hoppas innerligt att de stora kedjorna förstår innebörden av detta och börjar tillverka “barnsliga” dockor.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

I går hade vi middag för vänner och det var en ståtlig måltid signerat maken – skinkstek, jordärtskockspure och rostad broccoli. Mmmm! Jag stod för efterrätten och bakade en citronkaka med vallmo.

Efter en ganska tung måltid  önskar jag helst ha något lätt och fräscht. Nu kanske jag inte fokuserade på lätt men just fräscht var var det jag satsade på. Vad är fräschare än citron? Och en kladdkaka på citron kan ju aldrig gå fel. Bakade ihop med barnen och det gick både lätt och bra. En enkel kaka med ganska få steg.

Denna fuktiga citronkaka får sig ett täcke av vallmo vilket gör att den har en egen karaktär.

Citronkaka med vallmo

Ingredienser
175 g smör
3 dl socker
2 ägg
1 citron – skal och saft
2 dl vetemjöl
ca 1 dl blå vallmofrön

Gör så här: Sätt ugnen på 180°. Smält smöret, häll över i en bakbunke (använd slickepott så allt komne med) och låt svalna. Tvätta citronen noga och riv skalet, helst med zestjärn för att få så lite av det vita som möjligt. Pressa sedan citronen och glöm inte rensa saften fri från kärnor. Blanda i skal, saft, socker och ägg i bunken med det smälta smöret. Rör till en fin sockrig smet och blanda till sist i mjölet. Rör till en jämn kaksmet.
Smöra en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter och bröa med vallmo. I botten ska det ligga ett ganska tjockt, jämnt täcke.
Häll/klicka försiktigt i citronsmeten och ställ på galler i mitten av ugnen och grädda i ca 35 minuter.
Ta ut ur ugnen, låt svalna något och ta av kanten på formen. Vänd försiktigt kakan upp och ned till det fat den ska serveras på. Lossa försiktigt på bottenplattan och se till att vallmotäcket inte lyfter från citronkakan. Låt svalna och servera.

Jag blandade natrurell grekisk yoghurt med finkrossade kardemummakorn, annars fungerar lättvispad grädde också bra att servera till citronkakan.

Dessa små, små blå korn är helt fantastiskt vackra. Att de var så blå hade jag nog aldrig tänkt på. Bara tänkt att det fanns vit och svart vallmo men nu ser jag ju att de är blå.

Och vad är det bästa med att baka? Att man måste “diska” skål och slev!

Riktigt vacker är kakan också. Dramatisk i sin mörka kostym.

Om du gillar att baka med citrus då gillar du nog även:
• Key lime pie
• Citrontårta
• Syllabub
• Gammeldags citronfromage

Jag har många favoritblommor. Första snödroppen, söta tussilago, backens vitsippa, försommarens förgätmigej, skolavslutningens syren… Ja, det hänger lite på omständigheterna också. Men en som funkar året om är nejlikan. En tålig blomma som passar till allt. Och ja, jag hade nejlikor i min brudbukett så det måste nog vara min favorit på riktigt.

Fick med mig hem ett litet men ljuvligt fång pastellfärgade nejlikor. Alltså, denna färgskala! Hur vackert som helst. Crème, vintage, puder, gammelrosa – vet inte riktigt vilket färgnamn men vackert är det.

Ska ha middag hemma i morgon så nån bordsdukning med dessa får det nog bli.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

I går kom min underbara familj hem efter hela 9 dagar och nu är huset fullt igen. En av de saker jag passade på att göra medans det fanns både tid och möjlighet var att planer och småfixa i barnens lekrum. En hylla går över ena långväggen och där ställer jag upp saker som är ömtåliga men även härliga att titta på.

Under hyllan står för tillfället vårt gamla köksbord. Trodde att det skulle vara en bra plats för att rita och pyssla men det blev snarare så att alla pennor, papper och pysselmaterial drogs fram och tillbaka ner till köket. Barnen vill sitta och rita och pyssla där resten av familjen är. Jag kapitulerade och nu tagit en del av städskåpet i anspråk för färg, papper, pärlor mm, mm. Så bordet i lekrummet på övervåningen ska bytas bort. Tänker en ganska grund bänkskiva lika lång som hyllan.

Funderar på att måla med svart griffelfärg mellan den tänkta bänkskivan och hyllan. Låter det bra?

Som i resten av hemmet så är det en vild mix av gammalt och nytt. Den gamla skolplanschen med de vadande flodhästarna ger färgerna för resten av rummet. Här plockar jag det rosa, grå, ljusa gröna och brunt. Dotterns lilla rosa bakelseklänning är bland det sötaste jag vet så den får hänga framme som ett konstverk.

Denna söta dockservis är från min barndom och om jag inte har helt fel så är det faktiskt mammas gamla (lär få samtal om detta inom kort 😉 ) Det bästa med denna är de söta miniskedarna. Ser fram emot att ha minifika med dem snart. Kanske dags att baka minikakor?

Burken nedan med maskeradklädda festprissar köpte jag för 40:- på loppis. Den är, för den trevliga ovanlighetens skull, helt utan varumärke. Vad som varit där i kan jag bara gissa men nu är det pärlor i alla fall.

Och hur det ser ut på andra sidan rummet kan du läsa här.

I dag är det torsdag och då har en av huvudstadens mest intressanta inredningsaffärer öppet.

Lotta Agaton, en av Sveriges mest anlitade och namnkunniga stylister, har en liten butik på Rådmansgatan, lämpligt nog mitt emot Arkitekthögskolan.

I den här butiken får man kliva in i denna fingertoppskänsliga kvinnas värld. Man hittar saker som är unika och inte finns överallt. Färgskalan är avskalad och sval men tingen i sig själva är färgstarka om man så säger.

I butikens lokal har hon och hennes medarbetare även kontor och, vad jag förstått, lager för styling, så butiken ger mycket inspiration. Stora koraller, en stor tuba, fågelskelett och modistmallar som används till fotograferingar och styling och inte är till salu blandas med staplade vaser och doftljus. En snygg och intressant blandning – precis som hennes styling är känt för.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Jag gick på balett när jag var liten. Eller balett och balett – tycker nog mest vi skulle vara mjuka trasdockor eller hårda trädockor. Men det jag minns mest var nog ballerinaskorna. Som jag älskade dessa små aprikosfärgade lädertofflor. De stod för nåt stort. Jag stoppade pastellfärgade bomullsbollar från Domus i tåspetsen för jag hade ju sett att de riktiga ballerinorna kunde stå på tå och då måste man ha nåt mjukt att stå på. Så tänkte jag.

Dräkten jag hade var ärvd från äldre kusin. Mörkblå med vita kantband. Jag ville så klart ha som alla andra – vita eller ljusrosa med volangkjol. Men icke.

Nära mitt jobb finns en balettbutik med all världens tänkbara attiraljer av danstillbehör. Tyll, paljetter och bevärmare i långa rader och alla regnbågens färger. Hade haft tanken på att skaffa ett par ballerinaskor, alltså riktiga ballerinaskor, och ha hemma som tofflor så jag trippade in och frågade mig fram. Fick prova miljarders olika för det är olika varianter i alla storlekar. Förklarade att jag inte ämnade dansa och “piruetta” i dem utan bara hasa runt hemma. Det var tydligen godkänt.

Svarta, vita, rosa, beigea eller röda var det jag kunde välja på. Så klart röda! Och för 190:- så är jag mycket nöjd. Faktiskt så har jag gjort en del piruetter måste erkännas. Dansade ju vidare ändå upp i gymnasiet så en del kan man ju. 5, 6, 7, 8… Chasse!

Perfekta gå-borts-skor då de tar ingen plats i lilla kuvertväskan. Eller som back up till höga klacken när man inte orkar med dem längre.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Okej, nu gäller det – nya tag i vardagsrummet. Börjar med en liten men märkbar förändring.

Har haft mässing och grönt på byrån (eller bufféen som den också kallas) i vardagsrummet och nu börjar jag känna för ändring. Gå mot ljusare och renare tider. Vitt, svart och trä blev färgskalan. Klassiskt och fräscht.

Ville ta in lite ovanliga detaljer och sökte i lekrummet efter idéer. Barnens lekklossar var det som satte igång det hela. De svarta och vita i ett gammalt kast skulle bli fint.

I denna inramning är det svårt att tro att det är lekklossar och menat för små bebbar.

I en glaskupa på hög fot ställer jag andra svarta och vita klossar. Blev väldigt effektfullt.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Jag har aldrig gjort ett eget våningsfat med porslinstallrikar men vet att många gillar att fynda fina tallrikar på loppis och göra ett eget, unikt våningsfat. Jag ville testa att göra ett våningsfat med korgar istället.

Korgarna i sig själva är inte upplyftande så jag valde att måla dem. Tog en rätt neutral färg för jag är inte säker på vart fatet kommer vara. Förmodligen i köket men kanske i lekrummet fyllda med smurfar?

Korgarna köpte jag på loppis för 5:-/st och ställning och färg i hobbyaffär.

För att kunna göra ett våningsfat måste man göra hål i korgarna. Tänkte borra men då materialet är så luftigt gick det att göra hål med endast en stjärnskruvmejsel.

Målade i två omgångar och lät torka mellan varven. Så nöjd med den matta ytan på färgen.

När korgarna torkat monterade jag ihop  det med ställningen.

Mycket nöjd med fatet. Funderar på om jag ska måla ställningen också men låter det vara ett tag till. Kanske snyggt att det inte blir helt monokromt.

Du kanske också gillar krans av pocketbok/You may also like wreath of paperback

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Alla ni som börjat klämma de nya avsnitten av House of Cards på Netflix, räck upp en hand. Då jag nu är utan familj så är jag master of the fjärrkontroll för några dagar. Gllömt bort hur det var att mitt på dan sätta sig framför tv.n och se på nåt.

I fredags släpptes hela säsongen av dundersuccén House of Cards och på jobbet gick diskussionen om det var en dansande Stenmark eller en kylig Spacey man skulle se på. Blev den senare.

Med detta kom jag på att mitt Giant House of Cards låg i en hög. Det stora korthuset tog jag ned innan jul och glömt bort. I går byggde jag upp det igen. Men jag får inte till det snyggt på det blå skåpet. Gillar dessa stora kort och måste hitta en ny bättre plats för dem.

Jag har gjort en ny papperslykta och den passade bra till korthuset i alla fall. Vill du göra en sådan lykta? Klicka då här.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Förändringen i vår matsal som ska få sig en mörk inramning med målade väggar har stått still. Vi provad oss fram med blått men stannade upp och tänkte till. Jag tror rummet kommer må bättre med grönt. Det är stora fönster med mycket träd utanför så det blir fint att fortsätta med grönskan in i rummet. Sen så är det blå skåpet en given pjäs i rummet och att den skulle stå mot en snarlik blå vägg skulle få den att försvinna.

Så nu har jag provat färger och kommit fram till en mörk men mild grön färg. Den vi valt är den längst ner i proverna här. Kommer bli jättebra.

Men, jag gör då helt fel för färgen på väggarna 2015 är mörkblå. Gröna väggar var hiten 2014. Jaja, får väl se det som retro då 😉

Lördag morgon och här sitter jag med min drömfrukost, radion på P4 och en dagstidning som jag kan läsa från början till slut. Tom några inredningsmagasin. Jaha, vad är det som är så speciellt med det då? Jo för att det är 6 år sedan detta skedde. Som småbarnsförälder så är helgfrukosten sällan en stund av lugn och tystnad. Då familjen är på den andra kusten har jag å katterna huset för oss själva. Mycket ovan känsla.

Som gammal frukostvärdinna unnar jag mig också en uppbyggd buffé. Blir inte bättre än så här!

Ett litet ensamt ägg till mig.

Inget vidare vårväder ute men desto bättre faktiskt. Då hör jag inte den där inre rösten som skriker “skynda dig ut nu!”. Myser inne med gott samvete.

Så – nu har jag en dag framför mig med helt egna val. Först ska jag bli fotograferad för en artikel och sen då ska jag pyssla och möblera om. Ni vet – när katten är borta… Fast i detta fall så är det tvärt om, jag å katterna dansar och stökar medans mina små möss andas västkustluft.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Som jag skrev tidigare så vill jag gärna gå på restauranger som har jobbat med sin inredning som de jobbat med menyn. Visst, det är superviktigt att maten är god och man känner att notan är värd varenda krona men om inte känslan i lokalen andas samma sak som maten faller det för mig.

Storytelling har varit det hetaste inom inredning och marknadsföring den senaste tiden. Dvs allt ska ha en berättelse och kunden sveps in i en resa och kommer ut på andra sidan med en upplevelse och en berättelse att förmedla vidare.

Var ute och åt med ett gäng tjejkompisar och vi alla gillar fransk mat, Frankrike och drömmen om Paris. Då var det lämpligt att vi hamnade på Delikatessen på Söder i Stockholm. Här går det inte att ta miste på i vilken värld de vill att man ska hamna i . Här är det fransk bistro all the way. Och så klart på menyn. Tex fick jag ett väsande från servitören när jag frågade om de hade Cava “Alltså, det här är en fransk restaurang så vi har Champagne”. “Okej, då vet jag”, svarade jag och höll mun. Ett tag.

(Ber om ursäkt för bildkvalitén nedan för mobil + stearinljus är inte den bästa kombon)

Olika stolar men i samma trä och typ ger fin dynamik och känsla. Vita dukar med salt&peppar, vinglas, bestick, stearinljus och blomma – där har vi det franska bistrobordet!

Lokalen är en gammal brandstation och takhöjden är unikt hög. Gillar hur de nyttjade höjden med ett torksträck – så charmigt.

Snygga golv va??!!

Många levande ljus i härliga vägghängda ljusstakar. Då takhöjden var generös har här väggen kortats av med hjälp av lister/hyllor med hängande murgröna på.

Jag är en av dem som älskar ostron. Kan inte sätta fingret på vad det är men havssalt, citron, surplandet och känslan av lyx gör att jag alltid vill ha ostron. Och bubbel. Ojojoj, vad jag tar i men jag kompenserar för alla år som mammaledig

När jag är ute och äter försöker jag alltid välja rätter som jag själv inte skulle göra hemma. Liksom vitsen med att gå ut kan tyckas. Moules frites är sådan rätt.

En bra inredd restaurang gör även något med sin toalett. Då visar man verkligen att man tänker på helheten. På Delikatessen satsade man på det lite ekivoka och humor (eller?) med detaljerad skolplansch över ämne passande för toalett.

De vackra, stora dörrarna visar tydligt att det är en gammal brandstation. Bakom här är bardelen och jag måste tittat för djupt i ostronet för jag glömde ta bilder i bardelen. Den är så fin med en riktigt läcker lång bardisk.

Men hur var maten då?? Jo då, helt okej men ingen smaksensation. Min Moules hade stora saftiga musslor men smakerna var inte där, tyvärr. De runt bordet som åt andbröst tyckte också det var lite blekt. Men det är nästan så att den vackra miljön förlåter tveksamheten från köket.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Jag ska verkligen inte säga att jag är supertrendkänslig men det är roligt hur jag kan ha en känsla och en önskan om nåt till hemmet och sen efter nån månad så läser jag att det jag spanat in är på modet. Det är väl just så det är – trendsvängningarna finns i vår omvärld och var de kommer ifrån vet jag inte om nån kan säga. Men om så – hör av dig till mig 😉

Alla inredningstidningar och -bloggar visar att ljust & fräscht är på väg bort. Eller redan är borta? Som en del i detta kan jag ju säga att här hemma i casa-Lyth så målar vi väggar, placerar stora växter i fönstren, frossar i grön marmor och mässing och tänker på textilier i varma färger. Det ska kännas ombonat.

Mattor är verkligen det som jag nu sniffar mig fram till. Har en kelimmatta i vardagsrummet som ger fin varm känsla. Är lockad av mattor med grafisk mönster.

Ett nystartat märke är Layered som levererar den ena snyggingen efter den andra. Så vackra färger och mönster som är som grafiska konstverk på golvet. Den här första – älskar den rosa färgen!!

Ellos har också nya vackra mattor med grafiska mönster. Den blå känns verkligen rätt i tiden och passar till mycket. Hemma i vårt tv rum tex 😉

Mios färgglada matta ser jag skulle passa i ett barnrum. Förmodligen för att det är färger som finns i våra barnrum.

IKEAs matta från Stockholmskollektionen är jag redan bekant med då den gula pryder golvet i vår övre hall. Blir så glad över att jag vågade gult för det är så energigivande där.

Foto: Layered, Ellos, Mio, IKEA

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth 

I går hade jag tjejmiddag hemma och för att slippa stå allt för länge i köket gjorde jag snabba men så klart goda rätter.

Variant på chirashi-don: Färsk rå lax, detta är Salmalax, i mindre bitar får marineras i japansk soja några minuter. Hackar bitar av selleri för att få lite crunch och blandar i. Lägger på fat och toppar med fint skuren purjo och sesamfrön. Supersnabbt, superenkelt och supergott.

Sen blev det en ceasarsallad. En god och snabb rätt att bara att slänga ihop – steka kyckling, bacon och krutonger och sen skära romansallad, rödlök och parmesan. Jag har även i avokado för jag tycker det passar så bra. Blanda rikligt av ceasardressing. Klart.

Går kvällen var den första på min vecka av FF. Då pratar vi alltså inte FöräldraFritt utan FamiljeFritt. Det är sportlov och maken och barnen njuter av bästkusten och Göteborg. Barnen har haft nedräkning till “resan till farmor”.

Att vara ensam utan barnen är en ny upplevelse. Får många frågor runt mig om hur jag nu ska spendera mina egna dagar. Träffa vänner ligger högst på listan tätt följt av sova. Städa ut “skämsrummet”, få ordning i lekrummet och ta långa frukostar. Det är egentid för mig.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth 

Det var länge sedan jag la upp tips på butiker och shoppingställen. Nu när jag inte är mammaledig längre så är det lite lättare att trippa in i små butiker och svassa runt i härliga affärer. Och det har öppnat en massa härliga ställen nära mitt jobb så nu får jag ta igen allt samtidigt som det är härligt att promenera i stan och fönstershoppa.

Brandstationen vill jag verkligen tipsa om. En affär på Hornsgatan, Södermalm, med handplockade antikviteter, växter, smycken, väskor, möbler mm. Den unika blandningen och stilen inne i butiken gör butiken till en upplevelse i sig. Och för er som inte har vägarna förbi Söder ska inte vara ledsna – deras webbutik går inte av för hackor den heller.

Kolla in bilderna och låt dig inspireras. Om du gillar, precis som jag, den här blandningen dvs.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth 

När jag väljer vilken restaurang jag ska gå på så tänker jag lika mycket  på inredningen som på maten. Vill uppleva hela koncept och lindas in i en stämning och värld.

Vissa restauranger lämnar efter sig en upplevelse som lever kvar länge och andra vill man ta en bit av med sig hem. Ett sätt att få lite restaurang och internationell feeling på även hemma är att använda de menyer som finns på restaurangernas hemsidor.

I New York besökte jag Balthazar som är en ikonisk restaurang. Underbart inredd och genomtänkt, precis som menyerna och att då kunna skriva ut dem hemma i Svedala och på så sätt få lite New York-fransk bistro stämning i ett handvändning är ju lyxigt värre.

Så klart finns det en massa restauranger att hämta inspiration och ladda ner menyer från men här kommer två; Balthazar och Augustine. Snygga att ha på väggen och att inspireras av.

Nu har jag bara tejpat upp en utskrift på en kökslucka men med en fin mörk träram blir det ännu snyggare.

Ibland kan man kanske få med sig menyer från restauranger om man frågar snällt och de blir ju verkligen som souvenirer värda att visa upp.

SparaSpara

SparaSpara

I går på vår afternoon tea blev kladdkakan bara helt fel. Inte i smaken eller egentligen konsistensen utan att jag hade fel form och det blev kladd av allt. Då skar jag kakan i små delar och la dem i små pralinformar jag sparat. Små attraktiva mumsbitar.

Men nu var kakan större än vad jag hade formar till så då blev det även en variant på cake pops. Tog bitar av kladdkakan och rullade i chokladströssel var på en pinne stacks ner i chokladkladdet.

Av mitt misslyckande blev det en helt perfekt efterrätt. Ingen kunde gissa att det var något som gått galet utan att detta var en önskan om att servera på annat sätt än vanligt. Typiskt mig ju, att vilja göra på nytt sätt. Så här kommer jag göra igen – helt klart!

Så klart blev det en succé bland de små gästerna.

Det blev en en mysig afternoon tea med kära vänner. Köket fylldes av glada gäster och nybakade scones medans solen faktiskt lös starkt och gav våraning.

Har mina favoriter av vad en afternoon tea ska innehålla. Byggde upp en afternoon tea-buffé med:
• scones (recept nedan)
• hårdostar (cheddar, gruyère och lagrad prästost)
• krämiga och milda dessertostar (brie och getost)
• färskost (naturell och vitlök)
• skinka (rökt och kallrökt)
• grönsaker (tomat, gurka och paprika som är bra att ha på smörgås)
• 6 olika sylter och marmelader var av 4 är egengjorda.
• Som dessert blev det kladdkaka i små munsbitar

Önskar du flera passande och kanske mer matiga tips? HÄR hittar du 20 tips till brunchen.

Scones med grahamsmjöl och filmjölk
Ingredienser:
2 dl vetemjöl
2 1/2 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
50 g smör
1 dl mjölk
1 dl filmjölk

Gör så här: Sätt ugnen på 225°C och lägg bakplåtspapper på en plåt. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke och smula ner smöret. Smöret arbetas in med händerna i mjölblandningen så att den blir grynig. Häll i mjölk och filmjölk och blanda till en deg med slev. Dela i åtta delar och gör små bullar som läggs på plåten eller två stora rundlar och kryssa med kniv över kakan – delas efter gräddning i 4 kvartar. Nagga med gaffel några gånger och sätt sedan i mitten i ugnen. Låt grädda i 10 minuter. När de är klara får de svalna på galler. Avnjutes varma och nygräddade.

När det ska komma ett gäng på nästan 20 personer mellan 1-43 år så är just afternoon tea bra. Det är mer än bara kaffe och bulle, inte lika omständligt som brunch men lika mättande. Tror vi kommer köra på fler sådana här träffar. Bra för oss med små barn att göra eftermiddagsbjudningar.

Är det fredagsmys, lördagsmys, filmmys, mellomys eller bara mitt i veckan-mys? Alla mys kan behöva något gott och gärna något som går fort att få fram. Här har du mina favoriter!

9 snabbfixade tips på gottigheter

1) Gör egna glasspinnar med ett vanligt glasspaket. Hur kul som helst, supergott och alla får göra sin egna variant. HÄR ser du mer.

2 & 3) Frusna bananer blir goda “glass”pinnar.Klicka HÄR för frusna hela bananer och HÄR för små glassklubbor.

4 & 5) Som sagt, jag älskar salta snacks och nypoppade popcorn är väl ändå det bästa?? Om jag säger tryffelpopcorn, vad säger du då?? GOTT!!   HÄR hittar du tips på 4 olika smaksättningar på popcorn. Och HÄR kan du läsa om karamelliserade popcorn. Min favorit!

6) Snabbfixat och jättegott – det är egen kexchoklad det. HÄR läser du om hur du gör.

7) Visst är det gott att slicka skålarna när man bakar – synd att man inte kan bara få äta degen… Jo, det kan du visst det! HÄR hitta du kakdegar du kan äta utan att grädda.

8) En riktig klassiker är Rischoklad – Risbräck, fort, kul att göra och är supergott. Läs HÄR hur du gör.

9) Men det bästa tipset är nog att göra en buffé av chokladbollar. Ja, jag vet inte det nyttigaste men det roligaste och godaste. Här är fyra olika sorter men det finns ju många fler, se mer HÄR. Sätt i gång och rulla!

Våra “stora” barn har redan cementerat detta fenomen med mys. De kan prata redan på tisdagen om att “i över-över-morgon är det myyyyys”. Hjälp, hur ska det gå för denna generation?? Säkert hur bra som helst – en väldigt mjuk inställning till livet tex. Äldste sonen har sagt att det bästa han vet är att få sitta nakenfis i soffan med hela familjen (som helst också ska vara nakna…), äta chips och se på tv. Det där med att vi ska vara nakna tolkar jag som att då går det inte att försvinna iväg i all hast. Man är liksom fast i sin nakenhet. Dock har hans dröm inte än gått i uppfyllelse… jag kan liksom inte med att äta chips med tuttarna i luften.

Detta mysande ska alltid ackompanjeras av något att förtära – säger de två småstora. Visst, jag älskar chips och alla former av salta snacks men det är ju inte det allra bästa att klämma i sig. Har några andra favoriter som finns i arkivet som är värda att se dagens ljus igen.

Hoppas ni får en mysig helg! Och en väldigt god sådan!

Nu ha jag varit igång på jobbet (som art director på reklambyrå) i 2,5 veckor efter mammaledigheten och en ny vardag är redan inkörd. Det tog inte så lång tid men det är några saker som jag reagerade stort på. Att gå från en verklighet till en annan på två röda visade mig tydligt hur olika mina liv varit. Här är mina punkter:

1. Varför står jag i en hiss utan barnvagn?? Första gången jag skulle ta tunnelbanan utan medföljande barn i vagn gick jag på reflex till hissen. Stod där inne och tryckte på nedknappen. Nåt var annorlunda. Det var väldigt luftigt där inne. Ingen barnvagn!! Jag hade glömt bort hur det var att GÅ I TRAPPORNA för att jag alltid tagit hissen med vagnen. Röd om kinderna och lätt mammachockad gick jag ut ur hissen. Bam! Där insåg jag nog på riktigt att jag var småbarnsmamma.

2. Har jag glömt något? När man under 1 år och 2 månader hela tiden har burit på ett barn, gått med en vagn eller rört ihop en gröt så känns det rätt tomt nu. Händerna har varit konstant upptagna tidigare och jag har nu på riktigt letat runt mig efter något som jag ska bära eller ta med mig. Det känns tomt.

3. Underbara tunnelbana. Jag har inte körkort (kommentarer överflödiga) så jag åker mycket buss och tunnelbana. Med barn och barnvagn gör jag helst dessa resor korta och så sällan som möjligt. Med lillkillen är det en konstant aktiveringsjakt. Är det alla tre barn med på resan så är det krishantering på högsta nivå. Nu när jag har mina 30 minuter för MIG SJÄLV på tunnelbanan till och från jobbet så ler jag och njuter. Struntar i om det är mycket folk och trötta blickar. Detta är min stund av avslappning. Helt galet egentligen.

4. Sitta ner och äta. En hel måltid. Har saknat det här med att kunna sitta ned och äta utan att känna mig splittrad. Det är supermysigt att luncha med lillkillen hemma men all fokus har varit på att han ska få en bra lunch och jag har hastat i mig när tillfälle givits. Nu kan jag äta och snacka strunt med kollegor i EN HEL TIMMA. Och t.o.m avsluta med en kopp kaffe. Som kan vara nära bordskanten dessutom.

5. Dagens timmar. På jobbet är det möten, deadlines och lunchtider. Hemma med sonen så är det andra typer av pass. Inget har varit helt tidsbestämt. Det är lek, mellanmål, lunch, blöjbyte, sovstund, lek, förberda middag, hämta på förskola och sen hålla i hatten. Jag förhåller mig till dygnets timmar på ett nytt sätt nu. Kl 13 var förut ett klockslag givet för sovstund. Nu är det som oftast mötestid.

6. Färre kramar. En liten parvel kan krypa, stappla sig fram och sträcka upp armarna bara för att vilja kramas lite. Det är det inte så många som gör på jobbet…

7. Åh, tunga väskan! Att alltid ha med sig en vagn gör att jag blir väldigt bekväm med att packa den med allt jag i vanliga fall haft i handväskan.

8. Social media-abstinens. Hemma är dator och mobil hela tiden uppkopplad och jag har haft kontakt med omvärlden. Via blogg, facebook, mejl, instagram håller jag kontakt med vänner, nyheter, trender och kontakter. Nu får jag öppna på den sociala dörren på luncher och transporter.

9. Trött, tröttare, tröttast. Jag gjorde det inte varje dag men möjligheten fanns – att ta en liten sovstund mitt på dan. De nätter som varit jobbiga kunde jag ta igen på dan med en liten sovstund. Åhhhh, det saknar jag galet mycket!!

10. Vad ska jag ha på mig? Mitt sällskap om dagarna tidigare brydde sig väldigt lite om jag hade samma outfit på mig för fjärde dan i rad. Vet inte om mina kollegor egentligen gör det men jag bryr mig något oerhört. Vet att det finns fina kläder där inne men varje mårgon är just nu en kamp.

101. Musik i hörlurar. Älskat att göra spellistor på Spotify och med hög volym i lurarna gå loss i musiken. Låtlistor är inget jag gjort på evigheter och ligger efter 14 månader. Lurar är inget jag velat ha när vi varit på vagnpromenad för jag ville ha alla sinnena alerta. Jobbar ikapp nu och dansar med lurarna på väg till jobbet.

Är det bara jag som upplever detta? Någon annan som känner igen sig??

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth 

I fredags kom jag hem med ett knippe mimosa men hade en tanke om att inte ha dem i vatten och vas. Mimosa är en rätt tålig blomma då de små bollarna till blommor behåller färg och form när de torkas. Bladen blir lite torra men ändå okej.

Det blev ett arrangemang i lampan Kvist som nu fick den grönska de metalliska kvistarna saknar. Så ovanför matbordet fick mimosan ta för sig istället för att stå i vas på bordet

Med bindtråd snurrade jag fast grenarna. Lite kul variant på middagsbuketten ändå.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth 

Jag har ett antal olika glasvaser som passar för lite olika varianter av blommor. Men att använda gamla glasburkar går ju även bra att använda som vaser.

Ett fint sätt som alternativt till smala vaser är att ha breda låga vaser med gummiband runt. Detta sätt är också bra för att ta hand om vissna blommor där stjälkarna inte har kvar sin kraft.

Trä 4 gummiband runt en glasburk så de korsar varann som en klocka ungefär. Dessa linjer blir till stöd för blomsterstjälkarna. Trä ner blommorna och låt dem ta stöd vid banden. Prova runt tills du får till den bästa kompositionen.

Tycker faktiskt att banden runt burken i sig är en fin dekoration.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth 

Häromdan berättade jag att jag hittat den optimala hyllan till vårt badrum. Men nu ska jag visa upp en annan hylla som också är världsbäst. Fast på ett annat sätt. Den här hyllan heter Labyrint och kommer från Bruka och kan placeras i vilket rum som helst. I köket för kryddor, kaffe, torrvaror och frukt. I vardagsrummet för växter, fjärrkontroller eller som tittskåp. I lekrummet för alla barnens legobyggen. Ja, det är väl bara att välja efter behov.

Vi har en liten smatt i vårt badrrum precis när man kommer in i rummet och där ville jag ha en förvaringslösning. Då det är vid dörren kan inte hyllan eller skåpet vara så djupt så när jag fann denna var det som om nån hört mina önskning. Och att den sen fanns i grönt var ju för bra för att vara sant.

Med glasburkar löser jag problemet med alla småsaker som behöver förvaras. Ett gammalt askfat från loppis får vara ett fat till nagellack tex. De glascylindrar med metallock har hängt med länge. Köpte dem i New York 1996. De är perfekta för bomull, tops, engångslinser och smink.

Jag vill gärna fylla denna öppna hylla med saker som inte bara är krämer, vätskor och bomullsrondlar för att få en dynamik i stylingen. Snyggt att ha inslag av växter men sen så finns det saker som hjälper stylingen men också är välbehövliga.

På morgonen räknas varje sekund så att hålla tiden är ett måste. Då har jag här en klocka som hjälper mig och matchar inredningen. Det är en klocka designad av Arne Jacobsen. Grönt och mässing – precis som mycket annat i vårt funkisbadrum.

Ett annat sätt att ha koll på tiden är timglas. Det är väldigt terapeutiskt att se sanden rinna ner och också bra för barnen att förstå hur lång tid de har på sig att komma till dagis. “När sanden är nedrunnen ska vi ha gått ut”. Sen så kanske inte det alltid funkar… Detta timglas är från Granit.

Jag har sållat rejält bland alla krämer, parfymer och smink. Har aldrig haft så mycket av dessa varor och nu med den här typen av öppen förvaring blir det inte heller att vi samlar på oss mer av detta. Fast jag måste ju erkänna att nu kommer jag inte bara välja en random deo utan även välja på design. Åh, vad snobbigt det lät, men så blir det.

Men det blir ju mer design överlag och det känns härligt att unna sig om det är så att vi då köper färre saker. Hur många är det inte som köpt Byredos doftljus inte bara på doften utan även på designen? Här är tex en för maken “livsnödvändig”och väldesignad skäggolja från Ya-sin Chahimi. Blir inte mer hipster än så…

I går var jag på Antikmässan och till min stora glädje var det en utställare som hade en hel avdelning med gamla dockskåpsmöbler. Priserna var högre än på loppisar men lägre än helt sprillans från affärerna. Fick med mig ett vitrinskåp, en liten ljusstake och en spegel (precis som jag själv hade som barn). Alla perfekta byggstenar till min högborgerliga matsal. Klicka här för att se mer av mitt dockskåp.

Rummet går i mörkt grönt, gult/guld och vitt. Soffan med ett randigt, gyllene tyg och det vita hörnskåpet är från mitt barndomsskåp. De tre stolarna och kristallkronan har jag köpt för några tior på loppis. En av stolarna hade faktiskt samma tyg som min gamla soffa – lycka! Golvlampan är lite apart här med sin orangea lampskärm. Den får jag göra om.

OBS! Ser ni att jag lagt in vita golvlister?? Detta är jag så stolt över. Vilken skillnad det blev för rummet. JA – jag vet… jag är lite nördig…

Förmodligen har det varit fler saker i hyllan. Ska se om jag kan pyssla ihop något själv eller leta febrilt på loppisar.

Du som följer mig vet att jag har haft ett dockskåp som jag tänkt göra om till mitt drömjulhus. Nu är ju julen utkastad sedan länge och jag vill ju inte att det lilla huset ska stå där och känna sig övergivet så jag tänker fortsätta, om än utan tydliga julattiraljer.

De röda juliga tapeten på övervåningen fungerar ju även nu tycker jag. Med lite glada, färgglada blommor blir det lite vårligt. Ungefär som hemma hos mig i mitt stora hus, ju.

Måste fixa notbladet till flygeln! Ser ju inte klokt ut…

Köpt två rullar med självhäftande dekorplast. Den svart/vita ska bli golv i badrummet och den storblommiga på grå botten blir tapet till sovrummet. Sen har alla rum fått nya tapeter.

Nu ska familjen snart ut i snön och njuta av den härliga solen. Första ska alla slita sig från diverse skärmar. Mig inkluderad 🙂

Glad Alla Hjärtans Dag alla kära läsare. Jag är så ofantligt glad och ödmjuk över att ni lägger er dyrbara tid här hos mig. STORT TACK!!!

I kväll blir det den ytterst romantiska måltiden köttfärslimpa som maken ska laga. Okej, inte det hetaste men det lär bli hjärtlig stämning i alla fall.

Dukningen kommer bli enkel men med söt servettring av papper formad till ett hjärta.

Gör så här: Skär eller klipp ett A4 i långsmala remsor, jag skar 5 st, 4 cm breda remsor. 7,5 cm in på remsan skär jag en skåra längs med halva bredden, 2 cm. På andra sidan remsan gör jag likadant fast nu går skåran åt andra hållet.

För remsans ändar mot varann och hyskar nu ihop båda ändarna i skårorna. Limmar med stift på en av ändarnas utsida. De två ändarna ska nu vändas inåt så att ett hjärta formas. Tryck å dra lite så det blir ett fint hjärta. För att formen ska sätta sig medans limmet torkar kan man klämma i hop med en klädnypa.