Månad: september 2023

Det har helt klart blivit en tradition att vi går på Skansens höstmarknad och jag kan se här i mitt bloggarkiv att det är mer eller mindre varje år vi gjort det. Och kanske vi bör ta en paus för det är inte direkt så att det förändras år från år… Men vad jag lärt mig så älskar barn upprepningar och här får de precis det. “Här satt vi förra året”, “Jag brukar ta jag karamelliserat äpple, varför finns det inte nu???” och “Vi brukar först äta, sedan kolla på alla grejer”.

Och något som också är med varje år – det underbara septembervädret. Är det alltid bra väder sista helgen i september eller är det så att vi inte gått hit de gånger det varit dåligt väder…? Det tåls att änkas på.

Så nu kommer här ett bildregn och för dig som inte ännu varit på denna marknad: boka in sista helgen i september nästa år för detta vill du inte missa.

Jag, mamma och de tre trallande trollen (barnen) gick med stadig steg mot entrén.

Innan vi gick till Skånegården där höstmarknaden alltid är gick vi i stadskvarteren. En helt underbar liten gata där varje hus innehåller så mycket information, inspiration och historia.

Som i denna trädgård där det odlas tobak. Vilket det typ var lag på att alla skulle göra back in the days om jag inte misstar mig. Orka googla…

Blir detta till cigarrer sen då?

Mamma som är hobbysmed inom silver ville in till just silver- och guldsmedens hus.

Som ett konstverk här inne. Och den vackra kvinnan är alltså verkligen, ha ha. Hon smider vackra smycken i guld här.

Jag ville in i handelsboden för det är få ställen som ger den där mysiga känslan, som att man går in i en film, eller reser tillbaka i tiden, som här.

Och att den sötaste lille handelsmannen dessutom jobbade där och bistod med massa historia gjorde det hela än mer underbart.

Depåstopp med nybakat bullar.

Sedan gick vi då över hela Skansen till Skånegården och höstmarknaden.

DJ’s a la 1910 och det fullkomligt öste…

… på dansgolvet. Skämt åsido – detta är en av de bästa sakerna med höstmarknaden på Skansen; alla underbara volontärer som visar upp sina kläder, agerar olika roller och skapar en sådan unik stämning.

Jag kan säga att mormor gav tillbaka dubbelt sen.

Ingen höstmarknad utan riktigt gott käk från öppna kök.

Om det var disco a la 1910 innan så är detta diskmaskin från samma tid.

Tack för i år. Vi ses säkerligen igen nästa år!

Inlägg med reklam för mina böcker

Idag drar bokmässan i Göteborg igång och jag missar den även i år. Jag hade så gärna varit där men nu blev det inte så. Jag hoppas mina två böcker får en kul vistelse på mässan ändå. Och framförallt att de hittar nya läsare och kan inspirera.

Men nu i vår digitala värld så kan man ju vara överallt samtidigt som man är ingenstans så att säga. Så varför inte göra en liten bokmässa här på bloggen??? Det är just nu fram till midnatt 10% rabatt på SAMTLIGA böcker hos Bokus så det ger ju att jag kan erbjuda rabatt på båda mina böcker via dem. Samtidigt som det faktiskt så att min senaste bok Vardagsvackert & festfyrverkeri är just nu med i en höstmatskampanj på hela 30% rabatt.

Ja men du hör ju – det är ju läge att köpa härliga böcker!

Klicka på länkarna här så kommer du till Bokus och kan läsa mer:

Vardagsvackert & festfyrverkeri  med 30% i höstmatskampanjen

Julprassel & decembermys med 10% fram till midnatt 28/9

Jag slänger in en grej till som kanske får dig att nappa ännu mer: jag kommer ju här med värsta bästa julklappstipset! Om du ska på adventsfika eller glöggmys då är det Julprassel & decembermys du ska ge bort i gåva till värden/värdinnan. om du ska ge bort en julklapp som räcker ett helt år (!) så är det helt klart Vardagsvackert & festfyrverkeri som är den bästa tipset. En bok som kan leva med mottagaren hela året, från nyårsdagen till nyårsafton.

För dig som, precis som jag, gillar julen får extra mycket jul då en bok är 100% jul och den andra innehåller novent, advent, lucia, jul, mellandagar, nyår, trettondag och julgransplundring. Bra va???

Så nu hoppas jag att min lilla bokmässa når dig och vi “ses” hemma hos dig och att mina böcker kan vara med i din frianden, både till vardags och fest!

Det är så underbart att ha jobb när man är ensamföretagare men när jobbet, dvs det man får betalt för, är “i vägen” för det som man också ska hinna – administration tex, så är det rätt skakig mark jag går på. När tiden inte räcker till.

Jag vet inte hur det är för dig men när jag har mycket på både min agenda och i huvudet kan jag liksom bli stående på ett ställe. Det absolut sista jag borde göra då det knackar på överallt. Det är som jag har ett trassligt nystan och jag ger mig in i det och ska börja bena ur det men av någon anledning så slår jag bara fler knutar och gärna slänger in fler garnstumpar i det hela, för att fortsätta med metaforerna.

Jag har haft en stor produktion som varit både tidskrävande och fysiskt ansträngande så 15 timmars arbetsdagar har slutat med att jag totalt kraschat i sängen. Och det värsta är att tiden inte räckt till. Jag ligger efter med mycket och att jag missat både en tandläkartid för dottern och en fotbollsmatchtid för sonen är resultatet av det. Inte kul, inte bra.

Och sedan en obehaglig känsla av att ändå inte röra mig framåt. Att inte ha ett ordnat jobb med “riktiga” projekt att äga. Jag har släppt två böcker inom loppet av 1,5 år och nu inser jag att jag senaste åren just haft böcker att producera som långt löpande projekt men just nu har jag inga nya böcker eller stora långt löpande uppdrag och det liksom skaver i mig. Som att jag inte gör nytta och det är inte en bra känsla.

I morse släppte jag allt och gav mig ut på min älskade promenad. Och vad gott det gör för både kropp och knopp. Många saker som jag grubblat på liksom löste sig där i de snabba stegen. Ett litet “men äg stunden, skapa dig själv nu” ropade på mig inifrån.

Så med ett litet starkare Helena rör jag mig nu framåt efter det påfrestande uppdraget jag haft och siktar med försiktighet uppåt.

Vet inte vad du ska göra med denna text men jag behövde nog mest få ur mig det som snurrat så mycket. Kanske du också är vilse i “vad du ska bli när du blir stor” och nu får veta att du inte är ensam. I så fall: Nu tar vi tag i detta, en dag i taget!

En varm potatissallad med syrlig dressing är det perfekta tillbehöret vid en oktoberfest. Oavsett vad du serverar till, tycker i alla fall jag, så passar det med en vinägerdressad  varm potatissallad.

Är du bekant med oktoberfest? Om inte får du plugga på HÄR. Snabbt förklarat så är det en ölfestival i slutet av september till början av oktober men till all dryck så är det ju mat. Och det är god rejäl tysk mat, bland annat en vinägersyrlig och varm potatissallad.

Varm potatissallad från Tyskland

Ingredienser:
1 kg fast potatis
1 gul lök
1 1/2 msk kalvfond
1 1/2 dl vatten
3/4 vitvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
2 msk rapsolja
1 tsk socker
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl hackad persilja

Gör så här: Koka potatisen med skal i lättsaltat vatten. Hacka löken och stek mjuk med lite rapsolja i en traktröpanna. Blanda kalvfond med vatten i en skål och häll i pannan med löken. Fortsätt med vinäger, senap, olja, socker, salt och peppar, rör runt. Låt sjuda nån minut och dra bort från spisen.

Hacka persilja och skala den kokta potatisen. Dela potatisen i kuber och lägg i en skål. Häll över dressingen och persiljan. Blanda försiktigt. 

Låt stå minst 15 minuter så dressingen sugs upp av potatisen. Servera potatissalladen ljummen med nystekt schnitzel och tillbehör. Låt oktoberfesten börja!

Låt potatissalladen stå och dra åt sig all dressing. Den kan förs te sig väldigt blaskig och ligga i blöt men potatisen verkligen älskar sin dressing och drar åt sig den. Det gör att denna potatissallad blir väldigt krämig och smakrik.

Nu var denna som sagt för att passa en tysk måltid jag tänker på en oktoberfest men potatissaladen kan mycket väl serveras till mycket annat. Det jag först får upp i huvudet är en riktigt fin bit vit fisk som torsk eller marulk. Ja det hade passat riktigt bra – får bli en testomgång på det.

Och för dig som gillar min oktoberfest-inspirerade dukning så kan du få ladda ner mina prints jag gjort HÄR.

Ja men nu är ju oktoberfest igång nere i Tyskland och finns det en högtid nånstans på klotet där det ges möjlighet till mat och dukning så kommer jag garanterat att plocka upp det, ha ha.

Långbord med glada och öldrickande människor som samlas för att njuta av livets goda. Nu kanske jag inte kan bjuda på en massa långbord för hundratals människor, liveband med dragspel och tuba eller ens mig iklädd en dirdel men det jag kan bjuda på är tips för dukning och framförallt ett print att ladda ner som har det karaktäristiska mönstret från Bayern där oktoberfesten går av stapeln.

Ett mönster i blå (eller cyan på tryckspråk) romber som av vad jag förstått är Bayerns mönster. Ja det återfinns bland annat i fotbollslaget Bayern Münchens logga tex. Otroligt snyggt tycker jag som gillar grafiska mönster.

Klicka HÄR för att ladda ner en utskrift. Den är gratis men om du gillar det jag gör och vill bidra till min lilla verksamhet får du gärna sponsra valfritt belopp till mitt företags-swish 123 140 26 50 och det registreras enligt SKV’s alla regler. TACK!

Utskriften är ett A4 och du kan ju göra vad som helst av det. Vimplar, hattar, girlanger… Jag gjorde nu servettringar genom att limma remsor runt servetterna.

Och de enklaste bordstableterna man kan tänka sig: Genom att lägga utskrifter i plastfickor.

Ja, det var väl kreativt…? Inte standardstorlek på en bordstablett men gjorde illa fall dukningen lite roligare och tema-anpassad.

I alla sin enkelhet blev det snyggt. Och mitt köksbord tycker jag passar nästan pinsamt bra ihop med ölfestivals-temat också. Lite så där festivallångbordsaktigt kan man säga.

Jag får återkomma med vad jag tycker man kan servera, förutom öl då, på en riktigt oktoberfest. Eller ja… jag har ju själv inte varit på någon äkta i Bayern så jag får liksom killgissa mig fram och vara gravt generaliserande tyvärr. Men duka – det kan jag!

Nu ska du få tips på den alldeles mest perfekta lördagen i Stockholm. För det var precis det som skedde förra lördagen och som nån sa: det här konceptet borde vi sälja! Men nej – jag bjuda på det, ha ha.

Tillsammans med mina väninnor från mammagruppen, ja det är över 14 år sedan vi träffades, hade vi planerat en helg med resa, gärna långt bort, som skulle ske i september. Helgen var bokad, ja jag tror nästan för ett år sedan, men när det närmade sig var det flera saker som gjorde att en resa inte skulle vara möjlig. Synd att ställa in och då blev förslaget att vi kör en staycation, hemester istället. En hotellnatt i Stockholm bokades och diskussioner om hur vi skulle fördriva och njuta ett dygn i den stad vi känner så väl startade.

Efter en drös meddelanden och förslag landade vi en plan och utan att vi uttalat det hela så blev det boenden, aktiviteter, restauranger inom en radie av 400 meter. Alltså på riktigt var det inte en uttalad plan utan slumpen gav oss detta. Och det är det jag bara måste få tipsa om. Och ifall du undrar: jag är inte sponsrad på nåt sätt utan allt bokades och betalades av oss.

Den perfekta lördagen i Stockholm med väninnor

Ska vi ta det från början och steg för steg? Ja så klart vi ska – du har inget val!

Jag mötte upp gänget klockan 10.00 på hotell Downtown Camper där vi bokat våra rum. Vi startade dagen med en redig hotellfrukost och så mycket samtal och prat så vi glömde bort tiden.

Klockan 12 bad personalen oss att gå då det skulle bli lunchservering. Vi lämnade vårt bagage och gav oss ut. Ett stenkast från Sergelstorg och city. Nu hade vi också turen att få värsta bästa vädret vilket man ju vanligtvis inte kan boka som bekant.

En i gänget tipsade om en butik på Gamla Brogatan; Wos vilken var ny för de flesta så vi gick dit. Och det gav att vi rörde oss i kvarter som liksom är gamla men ändå nya. Inte så ofta jag tar och svänger ner från Drottninggatan så det var liksom extra kul nu.

Då kontrade jag med att tipsa om att vi skulle gå tvärs över gatan till Sko Uno. Det är ju en sådan legendarisk Stockholmsbutik där jag köpt ett par boots för tusen år sedan.

Vi skulle sedan vidare till Sveavägen och jag skissade på promenadvägen i huvudet och då kom jag på Arkivet som ligger på Sergelgatan. En second handbutik med så mycket snyggt.

Jag klev ut med ett fynd – ett par boots. Har man storlek 41 som jag är det inte ofta jag hittar passande saker second hand men nu så.

Och jag och an av tjejerna låg lite bakom de andra och vi blev än mer efter för vi blev påhoppade av ett tv-team från antingen Kina eller Japan, de sa inte. “Vi utforskar Skandinavien och er design – ni är så snyggt klädda. Var ifrån är era kläder?” Nä men! Man tackar!!!

Vi fnissade när vi var klara med vår #ootd och letade upp de andra. De hade tagit front row på Sveavägen till kortegen som alldeles strax skulle bjuda på kunglig vink.

Som jag skrev – vi hade inte planerat vår dag egentligen så jättenoga men allt liksom föll på plats hela tiden. Och att vårt nästa stopp bara var över gatan om 15 minuter och här kommer Kungen alldeles lagom. “Grattis kungen!”

I all hast plockade vi med varsin fralla från kaféet på vägen och sedan gick vi in på Fox in the box för nu skulle vi köra escape room!

Om du inte känner till escape rooms så är det mysterie, utmaning, uppdrag som ska klaras på 60 minuter. Det finns flertalet olika företag som har detta i Stockholm och alla har olika rum med olika teman. Jag som är lite av en Miss Marple gillar mer utmaningar att lösa mysterier och gåtor än fly zombier som det också finns.

I vårt valda rum fick vi resa till New York 1943 och leta upp ett hemligt patent av uppfinnaren Nicola Tesla innan FBI skulle lägga vantarna på det (vilket då inte var bra tydligen).

Åh vad klurigt och kul. Vi klarade det med 58 sekunders marginal…

Fullproppade med adrenalin och med hög puls så ville vi lugna ner oss med att sätta oss någonstans. När vi klev ut på gatan var det fortfarande strålande sol och underbar värme. Jag föreslog Spessos takbar på andra sidan kvarteret.

Och det var ju det allra bästa tänkbara.

Vi satt där till solen försvann bakom Hötorgsskraporna. Då blev det dags att gå till hotellet och börja piffa för kvällen.

Incheckade! Och sedan var det bara att likt ett kollo duscha, fixa, sminka, dansa och skratta tillsammans.

Jag hade med mig två lite ovanliga saker i min packning: discokula och stärkelsesprej. Båda var mycket uppskattade av de andra. Och högtalare så klart. Massa glad dansmusik sätter alltid stämningen.

Endast en i vårt mamm-gäng saknades denna kväll. Kära mammagrupp: så mycket ni betytt under dessa år. De som förstått och stöttat. Tänk att vi gått från spädismammor till tonårsmorsor.

Nu var det middagsbokning – på andra sidan gatan. På TAK. Mycket lämpligt med gångavstånd så både frisyr och stärkt skjorta klarar sig fram.

Om du går hit och blir sugen på den krispiga ankan – var fler än två på att dela den! Jag och L fick kämpa som Asterix och Obelix när de äter ett helt vildsvin för att få i oss den. Vilket vi berättade för servitören som skrattade så han grät: Det där gjorde hela min helg! Kul att kunna glädja…

Toasselfie så klart. Och ska vi ta och kolla på mina kläder? Farfars frackskjorta från 60-talet, röda läderbyxor jag köpte 1997 samt zebraskor inhandlade 2013, ja se det inlägget HÄR för de var tydligen värda ett eget inlägg. Och hoppas – jag har åldrats 10 år…

Den krispiga ankan hade letat sig ut i varenda kroppsdel och vi gick tvärs över gatan igen. Till Moyagi där det bokats karaoke!

Jag har aldrig varit på ett riktigt karaokeställe – bara vart på restauranger där det varit karaokemaskin för samtliga men här är det separata rum. Så vi gick ner i källaren och runt i spännande korridorer tills vi kom till vårt rum.

Men hur kul??? Vi hade bokat två timmar och det var som om tiden här har en annan fart.

Det knackade på dörren och ett gäng karlar som firade en 50 åring frågade om vi vill joina dem. Och de var så snälla och roliga så det ville vi. Wow vilken sångfest det blev och så otroligt kul. Personalen kom och frågade oss tjejer om vi tyckte allt var okej, om männen var schyssta. Det var det finaste och bästa! Och ja – det här var så kul. En musikfest med en massa blandade stilar.

Vips var kl 02 och tiden i karokerummet var ute. Vi klev då upp till gatuplan och där var det ju dansgolv! Nu med den nya danslagen får man dansa överallt och här var det värsta draget. Vi tog över dansgolvet så klart och när stället tändes upp och stängde kl 03 var vi de sista att gå ut. Morsor på stan vill inte gå hem när de väl är ute liksom.

Det var inte svårt att somna om man så säger. Så många intryck, skratt och steg.

Frukosten var om ännu bättre dag två.

Innan vi checkade ut åkte vi längst upp på hotellet där jag visste att det fanns pool, spa och bar. Vilken underbar utsikt.

Nästa gång får vi boka med spa. Men samtidigt – vi vill nog göra om detta fast då i en helt annan stadsdel, med annat hotell och andra ställen att gå på. För detta går inte att göra om på samma sätt för oss. Men för dig kanske? Nu har jag i alla fall tipsat om hur man kan spendera ett dygn i Stockholm.

Vardagen är här och jag påminner mig ständigt om dess fördelar. Vad jag såg fram emot där i slutet av sommaren och vad jag hade för både förhoppningar och “nyårslöften”. Att jag inte redan nu i mitten av september börjar vackla.

För mig gäller det att lyfta vardagen och de där små stunderna så gott jag kan. Ni som läser bloggen får se endast dessa små godbitar så tvättberg, försenade fakturor, i-all-hast-nudel-middag och “men va fasiken, du skulle ju göra läxan/packa ryggan/städa rummet” slipper ni, så var inte oroliga – det finns så klart även i alla bloggares/influncers hem. Bra att påminna om då jag själv håller andan när jag ser vissa konton av skönhet. “Bråkar de aldrig om skärmtid? Hur hinner hen med allt? Vardagen där verkar vara konstant sommarlovssemester…” Ja ni fattar.

Men denna tisdag vaknade jag orimligt tidigt. Jag var bort i helgen på hotell (återkommer med det) och med det tror jag att jag liksom blev jetlaggad ha ha. behöver nästan ta en Nap mitt på dagen, somnar tidigt och så klart vaknar tidigt och så har det varit två nätter. Måste styra om… Men tillbaka till morgonen. Så när jag nu vaknade tidigt kunde jag göra en av de där sakerna jag haft på min “nyårslista” – få vardagliga saker bli lite mjukare. Och en frukost på en tisdag med tända ljus är precis en sådan sak. Barnen sitter vid bordet i snitt 7 minuter men de 7 ministrarna blir ju väldigt mycket mysigare med tända ljus.

Vi har verkligen olika frukostar utifrån både säsong och smak. Nu har vi haft en period av chiapudding men det signaleras från visst håll (lillebror) att det inte är så jääääätte gott och han vill ha gröt. Annars har det varit en rätt oinspirerad macka som varit standard. Men då det krävts mer har det varit gröt. SÅ nu är vi nog i en övergångsperiod. Kallare ute – varm gröt får börja dagen. Rimligt ändå.

Och jag vet inte riktigt vad jag tycker om chiapudding heller om jag ska vara ärlig. Första skeden ger lite “hoppsan så slemmigt” och sedan säger det slump och allt är uppätet. Men puddingen blir ändå bäst ihop med en rejäl klick av yoghurt och även lite jordnötssmör. Ja kolla in DETTA inlägg så ser du.

Jag släckte ljusen och skrev detta inlägg kl 08.20 och jag skulle lägga upp. Men det ville inte datorn. Den sa nämligen att mitt virtuella minne var slut. Jaha, det var ju tråkigt. Jag är helt värdelös vad det gäller admin och hantering av mina grejer. Jag fick föra över bilder och radera hur mycket som helst för att frigöra. Den där lilla startskivan var liksom proppmätt. Så nu är det gjort och jag kan posta.

Jag ligger dessutom lite efter min bloggen och vill sätta mig och skapa kul content för i huvudet är jag full av saker men har svårt att komma till skott.

Ja, du får väl se hur bra jag blir på att få ut mig det hela. Tills dess:

Jag tror inte jag är ensam om att gilla snabbnudlar och att ha ett gäng påsar i skafferiet. Eller ramen då som det väl egentligen är?

Barnen kokar sina egna utan några som helt problem så mellanmålen fixas på löpande band också. Jag gör mig gärna en varm nudelsoppa/ramen till lunch de dagar jag jobbar hemma och inte är jättehungrig. En lagom lunch men då gör jag de lite matigare och än mer smakrika för att få en mer mättnad och energi.

Att addera på grönsaker och protein i buljongen med nudlar är inget nytt och jag har  tidigare haft kokt ägg i.

Men nu tar jag det ett steg längre genom att koka ägget i buljongen med nudlarna. Alltså att jag porcherar ägget ihop med nudlarna. Nu snackar vi alltså snabbnudlar på riktigt!

Tips för matigare & godare snabbnudlar/ramen

Ingredienser:
1 förpackning snabbnudlar/ramen
vatten
1 ägg
Blandade grönsaker
Smaksättare

Gör så här: Förbered grönsakerna som ska vara i buljongen. Koka nudlarna enligt förpackningen.

När nudlarna börjat mjukna och släppa från varann knäcker du försiktigt i ett ägg mitt i. Rör med gaffel runt kanterna så buljongen får snurr, fart.

Låt koka lite så ägget koagulerar. Lägg i grönsaker och annat som ska vara i buljongen och nudlarna. Krydda gärna upp buljongen. Jag har en smakförstärkare som är som flytande buljong, extra umamismak.

Häll upp i soppskål och servera dig själv.

Något snabbt blev ännu snabbare.

Nu är Blossa 23 här och har fått namnet Gamla Stan och det var faktiskt en överraskning att det blev en hemvändande smak då det pratats innan i olika kanaler om olika smaker från exakt alla världsdelar. Ska villigt erkänna att jag inte tänkte på mina egna hoods om man så säger, årets Blossa smakar hallon och humle. Så här lyder det i pressmeddelandet:

Efter att ha letat smakinspiration jorden runt åker Blossa hem igen: ”Jag har tagit fram alla årgångsglöggar sedan starten, och det känns fint att under jubileet resa tillbaka till där allt började”, säger Åsa Osvärn, Blossas Chief Blender.

Blossa 23 är en vit glögg med smak av friska hallon och blommig humle och en hyllning till Blossas rika hantverkshistoria. I och med 20-årsjubliet firar Blossa lite extra, bland annat med att för första gången lansera en alkoholfri variant av årgångsglöggen.

 Efterlängtad alkoholfri variant: I år kommer årgångsglöggen för första gången, utöver den traditionella starkvinsglöggen, också i en alkoholfri tappning.

En (själv)lysande flaskdesign: Precis som Gamla Stans gatlyktor lyser (den alkoholfria)flaskans detaljer upp i mörkret.

Så det var med stor spänning och glädje jag tog emot ett pressprov och med det fortsatte den stående traditionen är med provsmakningar 2012, 2013, 2014, 2015, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 och 2022. Det är bara 2016 jag föll bort från presslistan…

Alla pressbilder som skickades ut i samband med lanseringen visade glöggen serverad i vinglas och med is så det var ju så klart det jag då också ville smaka den. Och att bilderna dessutom hade samma glas som jag samlar på (minns du inlägget HÄR) så var det ju givet.

Och håll nu i hatten. Om det är så att Blossa efter ha rest ute i världen så har årets Blossa även hittat hem till mig. Detta är en glögg i min smak och just kall. Jag är en som älskar söta viner, portvin, martini bianco osv och detta är precis, alltså exakt, sånt jag älskar. Sött, kryddigt och med en mycket fin smak av jul.

Den alkoholfria var också god men där saknade jag styrkan på kryddorna. Jag som typ hela december tippat alkoholfri klassisk glögg hade gärna sett lite mer drag på smaken. Lite mer kryddig mild saft tyvärr. Jag är ett stort fan av alkoholfria drycker, drinkar och öl så när jag hittar någon som smakar mycket köper jag det hellre än med alkohol men här föll det lite. Men då vinglöggen fick exakt alla mina tummar, solar, getingar osv jag kan frambringa så är det ok.

Att flaskan har självlysande detaljer. Ja det är väl kul men som alla vet kräver materialet en enorm lyskraft först och sedan måste man vara i totalt mörker för att det ska synas. Spännande att se om någon på riktigt kommer märka effekten. Jag fick gå in i sonens garderob efter ha stått i tio minuter med ficklampa på flaskan. Partytrick älskas ju!

Om jag får sia kommer denna flaska sälja slut och bli en av favoriterna genom åren. De som ojjat sig om kaffe, lavendel och te mm kan nu känna sig trygga – detta är en glögg som smakar glögg och jul men ändå har en egen touch.

Blossa finns att beställa på Systembolaget HÄR.

Blossa 23 serveringsförslag

Så kul att se glögg som ingrediens i drink, det är något vi sett mer och mer av och med pressmeddelandet kom även förslag på drinkar. Dessa måste testas.

Blossa 23 Spritz
2 delar Blossa 23 15%
2 delar mousserande vin
1 del apelsinjuice
Några mosade hallon

Blossa 23 Humle
1 del Blossa 23 alkoholfri
2 del Citronöl
Lite sockerlag
Citron
Is

Blossa 23 Gin & tonic
3 del Gin
2 del Blossa 23 15% eller alkoholfri
3 del Tonic
Frysta hallon
Is

Nå, är du en som testar de nya årsglöggarna eller väljer gamla favoriter? Eller kanske gör egen?

Pasta med salsiccia är en favorit här hemma. Rätten som lagar sig själv. Har du testat?

Som du vet gillar jag genvägar men för den sakens skull ska det inte tallas på varken smak eller kvalitet när det kommer till maten. Snabba enkla rätter som smakar riktigt bra – det är sånt vi behöver i vardagen. Och här kommer just en sådan rätt. Barnen älskar den, den är snabb att laga och med ett glas rött blir det värsta Lady och Lufsen middagen om man vill.

Pasta i sås med salsiccia

Ingredienser:
Pasta, gärna bred som pappardelle

Rapsolja

1 gul lök

1-2 vitlöksklyftor

1 förp pastasås, tomatsås

1 buljongtärning

6 färska salsicciakorvar

Salt & peppar

Gör så här: Koka upp saltat vatten och koka pasta enligt förpackningen.

Finhacka löken och värm upp olja i en traktörpanna. Stek löken i några minuter och pressa ned vitlök. Låt steka med ytterligare någon minut.

Häll i den färdiga pastasåsen och rör in löken och låt koka upp, sänk tempen så tomatsåsen sjuder. Smula ner buljongtärningen.

Ta fram salsiccia och skär upp änden på korven och tryck ut salsicciafärsen i bitar, ner i såsen. Färsen i bitar blir som köttbullar. Koka 5 minuter så salsiccia blir kokt.

När pastan är nästan klar; häll 1 dl pastavatten i tomatsåsen, resten i durkslag. Snabbt tillbaka ner i traktörpannan och rör in i pastasåsen med salsiccia. Låt koka några minuter till så pastan kokas färdigt och får smak av såsen. Smaka av med salt och peppar. Servera.

Palettblad har blivit en krukväxt som många har som favorit. Inte så konstigt kanske då den är väldigt enkel att ta hand om och med sina färgglada blad är den så vacker. Det finns de som skiftar i ljust grönt och vinrött, de som är mörkt röda och sedan mängder varianter till.

Jag fick en stickling av Maria, se HÄR, 2019 och den verkar stormtrivas i min rätt tveksamma vård.  Jag kan inte påstå att jag vårdar den ömt men det är kanske just det den gillar?

Men det finns en sak (jo det är flera men jag fokuserar här på en) jag gör.

Det vackra palettbladet växer sig stor i det ljusa vida fönstret så att den vill ha ljust har jag förstått. Sedan vattnar jag kraftigt varje tisdag – varför tisdag? För det är en sådan tråkig veckodag så dagen har blivit lite roligare med att vattna. Och var 60.e dag sticker jag ner näringspinnar i jorden. Inga större ansträngningar all alltså.

Och när jag gör endast detta så får den växa i lugn och ro men efter några veckor gör jag min enda ansträngning.

Och här är annan vinkel i vardagsrummet från soffan jag visade på Instagram tidigare. För du följer väl mig där?

När alla blad vänt sig mot ljuset och vi i rummet bara ser baksidan av bladen tar jag upp den tunga krukan och gör en 180. Jag vänder den alltså så baksidan vetter utåt och vi får se de vackra bladen.

Jag går helt klart bet på att kunna visa det tydligt på bild för genom kameran syns ingen skillnad men det är världens ändring. Lovar!

Och sedan om några veckor kommer mörkret och min palettblad blir ledsen. Blad kommer tappas och grenarna blir deppigt nakna – då klipper jag ner hela palettbladet rätt kraftigt. Och till försommaren är den sedan lika stor igen  den ger sig aldrig!

Jag som flyttat tillbaka till mina barndomskvarter Södra Ängby kan helt klart se på hur området ändrats från då till nu. Inte arkitektoniskt då husen är skyddade och inte får ändras. Utan en mycket tydlig osynlig skillnad är hur socialt det är nu. Jag försöker verkligen se på området utifrån ett så objektiv sätt men så klart går inte det för då var jag barn och nu vuxen med egna barn men utifrån aktiviteter i området där alla är inbjudna har ökat med säkert 600%. När jag var barn var det endast valborgsfirandet som var gemensamt men nu är det aktiviteter över hela året som grannskapet ordnar.

Är det skillnad på 1980-talet och 2020-talet? Ja så klart det är men det jag utifrån min egen upplevelse ser så var kvarteren här inte alls så barnfyllda då som de är nu. Och om det är något småbarnsföräldrar gör så är det att hitta kompisar till både sina egna barn och sig själva. Mina föräldrar umgicks mest med vänner från andra håll med andra gemensamma nämnare än att de delade postnummer så mina vänner blev de i de närmsta husen jag själv nosade upp och typ släktingar.

Vi har här, som på många ställen i Sverige, väldigt härliga cykelfester där exakt alla 512 hus är inbjudna. Det är grannar i åldrarna 70+ – 30 som umgås och lär känna varandra och sedan småfester med de närmsta grannarna. Som i de flesta bostadsområden.

I lördags hade vi fjärde året på vår lilla gatsnutt en kväll tillsammans. Barn och vuxna samt nästan-vuxna. Upplägget är underbart och enkelt: det är ett rullande schema och det är 3 hus per år som får stå för kvällen. Ett hus per rätt.

Förrätt och mingel för vuxna, burgare, lekar och fiskdamm för de yngre.

Sedan vidare till hus nummer två för huvudrätt.

Och efterrätt i hus nummer tre.

Sedan på söndagen var det Ängbydagen med loppis, hamburger- och korvgrillning, fika och springlopp för olika åldersklasser. Men mest så är det ett härligt mingel för alla grannar.

Detta var inget vi tänkte på när vi gick på husvisningen för 10 år sedan. Jag som känner till varenda sten, vartenda hus från barndomen behövde ingen introduktion till området men det jag inte kunde gissa var hur området växt i värme. Hur vi fått fantastiska vänner och våra barn skapat relationer och trygghet.

Jag som då är uppväxt här har aldrig sett mig som nåt annat än en tjej uppväxt utanför Stockholm och ja, en storstadsperson, men med denna lilla bykänslan kan jag förstå den starka kärleken man känner för sin bygd om man kommer fån mindre orter.

Yngste sonen fick representera familjen Lyth.

Sedan var alla värda godsaker, men mest den springande pojken, från det dignade fikabordet. Skolans femteklassare hade bullat (!) upp rejält och säkrade säkerligen en bra klasskassa för fika vill ju alla.

Så nu är det ett år till nästa gång. Men om några veckor är det Kulturdagen här i byn, alla som på något sätt utför något kreativt får ställa ut och det vandras mellan husen. Någon visar upp hur man flätar korgar, någon har vernissage med sina akvareller, en annan visade hur hon skapar vackra ting i läder, en inspirerar till att reparera sina kläder och ja, jag kommer ha bokbutik i källaren. Så kul.

Nu vaknar vi till en natur som bjuder på fest. Mornarna är mjuka och dimmiga. Luften fuktig och mild. Sedan jobbar strålarna sig genom och får hela världen att bjuda på fyrverkeri.

Jag tror ändå denna period bjuder på fler färger än maj. Försommarens blommor må vara färgstarka men det är nu naturen har flera olika toner och kulörer. Löven skiftar färg, frukterna lyser i träden, rönnbären som röda bomber och sedan alla blommor som ännu står stadigt.

Ovanpå det så är luften klar och ger i alla fall mig klarare tankar så att säga. Jag fungerar så mycket bättre när luften inte är tryckande och fuktig. Men den luften väntar jag lite på än så länge. Den sensommarvärme som vi fått nu ger inte riktigt den önskade känslan jag vill ha men det kommer ju.

Jag är en höst människa och har alltid varit. Det lugn som nu sprider sig på dagarna får mig att må bra. Vi vet att sommaren är kort så där när sommaren kommit så måste man bara ut och vi ska hinna göra allt det vi längtat efter, träffa alla vänner som också är somrigt glada och samtidigt ska trädgården fixas, grillen ska gå varm, långbord dukas upp, somriga äventyr varje dag, böcker ska läsas, barn ska aktiveras mm mm. När temperaturen sänker sig och vi drar oss inomhus och “får” vara inne, ensamma och stilla. Jag vet – det är jag som lägger dessa krav/förväntningar men visst är det så här. Hösten ger mig ett lugn och jag alstrar all energi jag kan nu för att hålla detta lugn hela vägen fram till de mörka dagarna.

Nej, jag hade inget odlingsår i år heller men vet du – det hade jag inte ens planerat för och det är jag så nöjd med. Jag har helt och hållet kapat bort det dåliga samvetet över att ha en tipptopp-trädgård. Trädgården är vårt gröna rum att var i , inte jobba i. Då barnen och maken inte är intresserade av att fixa, dona och påta tänker inte jag ta det ansvaret själv och bara känna att jag misslyckas och lägger tid på något som vi egentligen inte har tid för.

Det som nu ändå blommar och verkar frodas ställde jag på och runt vårt gamla träbord. Alldeles lagom mycket trädgårdsskönhet för mig.

Det lugn som dagen börjar med och sedan explodera i klara färger. Jag tar emot detta och känner hur jag åker med i dessa svängningar. Så tacksam över alla årstider och skulle aldrig vilja vara utan dem.

Nu ska jag sätta igång på riktigt och planera arbetsveckan. En vecka med en massa to-dos som ska klaras av. Får se om jag på fredag ser en lista med bara en massa bockar. Hoppas på det.

Nu har vardagsrummet fått sig en höstskrud med kuddar i varma brända toner och detaljer. Som alltid när det blir kyligare ute vill man ha varma toner inomhus, och på sommaren med värme ute så är det ju svala dito man väljer i sina rum.

Med några gamla kuddfodral från förrådet och några nya fick sommaren ett helt nytt uttryck. Kolla i slutet här för en före-och-efter. Och inlägg från när soffan kom hem till oss kan du se HÄR.

Några av de nya kuddarna finns här (adlinks) kanelbrun tuftad kudde,  enfärgad ljusbrun, röd sammetskudde,  brun sammetskudde

En väldigt clean soffa som kan varieras efter säsong och högtid.

Tänk vad färg kan göra.

Vit porslinsskål (adlibk) så perfekt för alla äpplen nu och liten vit kruka (adlink) med innerkruka i färg.

Jag har alltid massa loppisfyndade spel på soffbordet för det finns alltid tillfälle för ett parti av något.

Naturen må skifta från grönt till brunt men dessa jordiga färger är ju fantastiska tycker jag.

Och jag kan säga att de röda kuddarna blir kvar ända till nyår och några av de bruna kommer bytas mot gulligare toner. Kanske grönt eller grått? En liten röd brygga från höst till jul helt enkelt.

Jag går förbi sonens rum och hör ett litet snarkande, tittar in och ser inget…

Eller?

Jo men där ligger ju nått gosedjur och andas!

Tänk vad skönt det är att vara katt ändå! Tror jag ska bete mig som Birger i helgen faktiskt.

Jag är fortfarande förtjust i den snabba lilla makeover jag gjorde i sonens rum, kolla HÄR, men snart växer han nog ur den  får se vad hans tonårs-jag vill ha

Men nu ska jag på drejkurs och har mina mest oömma kläder på mig. Ha en fin fredagskväll!

Oj vad denna torsdag rusade iväg. Jag hade avsatt hela dagen till administration och som alltid när jag ska göra det som jag tycker är det absolut tråkigaste på jorden – admin, så är jag så seg ur startblocken.

Jag sätter igång diskmaskinen, viker tvätten, puffar kuddar, bäddar alla sängar väldigt omsorgsfullt, skurar ur diskhon… gör väldigt många saker som inte alls är viktiga bara för att det där som jag bör göra är så tradigt.

Jag minns hur jag i barndomshemmet städade varenda cm av mitt rum, vek hela garderoben innan jag kunde sätta mig med plugget till matteprovet. Jag var tvungen att liksom städa mig ren för att kunna ha 100% fokus. Säkert något syndrom för detta ha ha.

Så jag kbt-ar mig med min allra mysigaste spellista, tänder ljus, brygger nytt kaffe, lockar med mig katten och sätter mig i matrummet istället för i arbetsrummet. Nu finns det ingen återvändo. Fakturor ska betalas, fakturor ska skickas, mejl ska svaras på (och börja varje mejl med ursäkta sent svar), planera jobb, och kors i taket, vara proaktiv. Ja men faktiskt, det är rätt lugnt nu, vilket egentligen borde stressa mig, så det finns tid att tänka längre än en vecka taget.

Men som sagt, det är rätt lugnt och av vad jag förstått så är det många som har det så nu. Den där långkonjunkturen som det pratats om länge har landat i marknadsföringsbudgetarna och det dras åt.

Men även om det är rätt lugnt på uppdragsfronten finns det ju alltid att göra som sagt och vips var klockan över 17 och jag hade en halvtimma på mig att göra middag till barnen för det var ju föräldramöte i skolan idag. Hur kunde dagen gå så fort? Jag skulle ju bara rensa mejlen…

Jag hann till föräldramötet precis men det är ett gissel med tre barn när skolan väljer att ha möte för alla klasser samtidigt och vi är “bara” två föräldrar. När kloningsutvecklingen fortfarande inte löst detta få vi prioritera. Dotter börjar 7.an och lillkillen börjar 4.an så nya stadier får prioriteras medan äldste fortsätter i gamla spår i åttan.

Så med detta rätt innehållslösa inlägg säger jag god kväll och nya fruktsamma tag i morgon. Då ska jag på drejkurs minsann!

Då ska vi titta på Rustas jul 2023 som jag idag fick se på en pressvisning. Här om veckan var det IKEA som visade sin jul och det kan te sig knasigt att så här i sensommaren med solens fortfarande starka strålar prata om mörka mysiga stunder med doftande bullbak och glögg men det är ju pressvisning för både de som gör tidningar vilka har månader med planering innan du kan köpa magasinet i butik och för oss som jobbar med sociala medier – vi tar allt på volley och är snabbfotade. Speciellt jag som är en jultoka av rang och kan ta julinspo alla dagar på året.

Hur som helst, tillbaka till idag och Rustas jul. Deras visningar har jag haft glädjen att besöka flertalet gånger 2022, 2021, 2020, 2019) och jag har aldrig blivit besviken då Rusta vet vad julfirare vill ha. Det är traditionellt, klassiskt och mysigt med alla de kända detaljerna samtidigt som de kryddar upp med de där knasiga detaljerna. Rock’n’roll-tomte, knasiga renar, discokulor mm. Men hur var då julen hos Rusta 2023 nu när förväntningarna var höga?

Som du ser från listan där uppe med de tidigare visningarna så var jag och mina kollegor förvånade över det nya upplägget med en visning i en lägenhet där vi besökare fick olika slottider att i grupp gå in i rummet. En halvtimma per grupp. Från sittande vid bord och få en visning presenterad till att ha en begränsad tid – hur skulle det bli? Jag som vill känna, klämma, dofta, fota och tänka på julen var orolig innan.

Och ja, det blev en mycket annorlunda visning. Inte mycket julstämning är jag rädd. Nästan så visningen skulle ha varit på PR-byrån istället för det var väldigt svårt att se alla saker. Om man ändå inte skulle skapa den där julmagin och få spridning på filmer, bilder kunde nyheterna och julkollektionen smidigare visats som en vanlig visning.

Men med det sagt är det absolut inget fel på nyheterna men man måste ha lite fantsti att sätta de i sin rätta miljö, med kall december utanför fönstret och mysigt mörkt rum med levande ljus och White Christmas i högtalarna.

Och det de flesta vill veta: Rustas julsortiment landar i varuhusen från slutet av september till mitten av oktober. Så med andra ord ska det garanterats finnas jul hos dem 15/10.

Det som så alltid goa gänget på Rusta. Men om vi då ska gå igenom de saker jag inspireras av och vill visa er.

Rusta har tre stilar för julen 2023:
Den traditionella med rött, guld och grönt.
Den skandinaviska med naturfärger
Den lekfulla med pastell och glitter

Rusta gör sina julbyar med bravur. Jag bara älskar alla deras olika upplysta små julbyar med ofta saker som rör sig. Denna mäktiga pjäs med ett tåg som cirkulerar är ju värsta bästa juldrömmen.

Vi har fyra jultröjor här hemma från Rusta och jag tycker denna med den lille jultaxen ska bli den femte och alla i familjen får var sin. Rimligt.

Om vi fortsätter md kläder så kommer jag först i kön på flanellpyjamasen. Om det är något plagg som används i december är det just flanellpyjamas och min gamla gick sönder (läs sprack av kraftig användning) efter nyår.

Och det där bädsettet med katter och hundar i julskrud var väl för söt??!!

Något jag tror starkt på är, över hela året iofs, är sängbrickan. Tror jag ska ha det som ett mål för vintern 23/24 att spendera mysiga stunder med många kuddar och min sängbricka, som jag visade HÄR, för det är väl höjden av mys?

Och sedan ger jag mina tummar upp för de stora bulliga muggarna perfekta för varm choklad. Finns som ren (här på bilden), tomte och snögubbe.

Kudden med tofsar var min favorit av årets julkuddar hos Rusta. Ja, jag behöver fler tofsar i mitt liv helt enkelt.

De djupt röda servetterna med fransig kant var min favorit från det dukade bordet.

Rustas traditionella julstil är den som faller mig mest i smaken, kanske inte jätteförvånande, och den jag tycker Rusta levererar bäst. Den skandinaviska är lite oklar och här på visningen visades den främst i julstjärnorna som ska hängas i fönstret. De görs i FSC-märkt papper och återvunnen bomull.

Den lekfulla julen är inte för mig men jag bara älskar att Rusta gör alla sina olika detaljer som är helt crazy. Alla roliga renar och tomtar får helt klart mungiporna att röra sig uppåt.

Ja, en tomte som kompis i badrummet kanske är precis vad jag borde piffa till med?

Lök- och västerbottenpaj samt tunnbrödsrullar med sallad i och julskinka ovanpå. Goda och inspirerande snittar.

Jag hade sällskap av min vapendragare Hanna och vi satt och pratade om årets julkalender som är en remmare på klassikerna Trolltider. Och det roliga var att vi båda älskade var sin figur från serien och hade klätt ut oss till dessa varje dag. Jag var Dorabella och Hanna var Mara!!! Helt otroligt kul. Så det är ju klart att vi måste göra något med detta.

“Hej Helena, vi tycker du gör ett fantastiskt jobb i dina kanaler och vi har ett samarbete vi tror du skulle passa för. Vi söker dig mellan 30 och 40…”

“Hej Helena, du skulle vara den perfekta ambassadören för oss och vill ha med dig i nästa kampanj för kvinnor med klimakteriebesvär…”

Vem av dessa är jag? Jag fyller 50 om ett halvår och ena sekunden känner jag mig som 27 och bara i början av livet, karriären och söker mig fram. I den andra känner jag mig lastgammal och ser att jag skulle kunna vara mamma till kollegorna som sitter i samma rum. Men frågan är vem vill ni/de/jag att jag ska vara? För vem får jag vara?

Livet runt 50 – den nya tweenien?

För ett gäng år sedan kom uttrycket tweenie om barn mellan 10-12, dvs de som inte är småbarn men inte tonåringar än. Och jag undrar om jag är tweenie 2.0. Att vi kvinnor som ser oss som vakna, aktiva, pigga på livet, redo att utvecklas och vara först med det senaste men med gamla mått mätt skulle vara nöjda, sitta lugnt och kämpa vidare i exakt samma fotspår för att landa en guldklocka i slutändan som tack för lång och trogen tjänst.

Nu kan jag bara tala för mig själv så klart men jag kan absolut se hur jag i tidiga 30-års åldern såg på de som var 20 år äldre var just det: äldre. Att jag inte riktigt kunde se att vi skulle kunna ha gemensamma nämnare. Men för varje år som gått och jag närmat mig de där 50 så känner jag att JAG absolut tycker mig ha massa gemensamma nämnare med de som är 20 år yngre. Var det så för de kvinnor jag mötte då också och jag avvisade dem som passé? Hemskt isf och jag ber om ursäkt. Men hur ser de som är 30 på mig nu? Passé? Ännu hemskare för det är ju det sista jag känner mig.

Jag tror vi är många mitt i livet som mår helt otroligt mycket bättre än när vi ansågs mer attraktiva för omvärlden, då ungdom per automatik ju ses som attraktivt. För de flesta har kommit ur småbarnsåren och med det större möjlighet att fokusera på våra liv och karriärer. Samtidigt ha lite f**k it till rätt mycket då ängsligheten är bortblåst. Vi kan se tillbaka på bilder av oss själva som yngre och se att vi ju var assnygga men då såg vi bara ojämn hy, sladdriga lår, mjuk mage eller nåt annat av de där sjuka sakerna vi matades med att det var fel med oss. Vi har nu kommit på att vi inte tid att bry oss om sånt för vi har mött riktiga viktiga saker som vi fokuserar på som barnens hälsa och skolgång, åldrande föräldrar, sjukdomar som drabbar ens familj och vänner, stadiga relationer, fasta arbeten.

Jag tror kvinnor (ja jag talar om kvinnor för det är ju den del av mänskligheten jag kan relatera till) mitt i livet är det nya svarta! Satsa på oss för vi kommer inte behöva vabba, satsa på oss för vi är uppdaterade med exakt alla trender från nya plattformar till senaste foundation/byxlängden/charkbrickan, satsa på oss för vi har hela livet dubbeljobbat, satsa på oss för vi har historia och erfarenhet men nyfikenheten att utvecklas. Och vi är galet attraktiva!

Och sedan vill jag ändå slänga in det jag stör mig mest på med två mejlen jag fick ovan: de utgick från ålder. Det första var helt klart att de trodde att jag var under 40 och då passade in men när jag sa att jag snart var 50 var det nej. Och den andra, förutsatte de att jag hade besvär pga min ålder? Precis som min ascoola mamma som är 87 och jobbar som statist på olika film- och reklamfilminspelningar blir kallad till castings men får nej för att hon är för pigg. De förutsatte alltså att en äldre kvinna ska vara grå och trött?

Så vem vill jag vara? Så klart mig själv men det är en kamp när omvärlden värderar en utifrån födelsedatum och att ett leende kantat av skrattrynkor inte får anses vackert. Den filterhysteri som gäller i sociala medier hjälper inte nån utav oss. Om vi som är aktiva i sociala medier och klivit över 45 börjar antingen göra fysiska ingrep eller digital retuscheringar kommer ingen se kvinnor blir vackrare och vackrare. Jag vill lägga in ett R i födelsedatum och skriva fördelsedatum  – ju högre siffra desto högre fördelar borde det vara för vi har ju levlat upp som jag säger. Vi blir en nivå bättre för varje level.

Och för de två eventuella kunderna ovan så säger jag – satsa på mig!

I går gick den av stapeln – årets kräftskiva och med det så invigdes vår terrass på riktigt. För jag ville verkligen att vi skulle sitta ute och använda platsen innan hösten kliver in på helt och hållet. Jag hade spanat på väderapparna hela veckan och från ösregn till duggregn och 13-18 grader. Inte bästa förutsättningarna för att sitta ute men med markis, filtar och värmekällor skulle det gå. Och vi passade på att hänga upp, kanske mitt livs bästa köp, en värmelampa.

Nu kommer vi kunna sitta ute här mycket mer och längre. det känns som om vår nygamla uteplats blivit en favoritplats.

Ett, två, tre och det dukades upp för 8 pers utomhus och för 9 barn inomhus.

Alldeles alldeles underbart.

I princip samma dukning jag visade i Nyhetsmorgon och hade hemma för lilla familjen. Men nu för 8 pers.

Och erasseblommor från trädgården i tvätta-händerna-skålarna.

Jag har så många dekorationer för kräftskivan och hade veta hänga upp allt men då det skulle regna ville jag inte riskera dem. Så det blev ljusslingor och endast 4 månar jag tyckte jag kunde låta bli slitna.

Då bordet fylldes av dukningen och kräftor så fick alla tillbehör och dryck stå på litet bord bredvid.

Förrätterna serverades som plock inomhus. Små mini-smörgåstårtor som sonen gjorde. De blev så fina.

Barnen fick räkpasta inomhus och sedan plocka kräftor från oss.

Alltså den här lampan. Inte bara att den gav värme så vi kunde sitta ute hur länge som helst – den gav ju dessutom fantastiskt ljus. Så värmeslingorna blev som en lampa på riktigt.

Mellanostbricka.

Och sedan lite (mycket) oinbjudna gäster.

Efterrätt med äppelpaj med vaniljsås och kladdkaka med grädde vår vänner tagit med.

Ingen hemmamiddagsfest utan sällskapsspel.

Våra vänner skickade denna bild från när de gick. Det blev så klart även lite dans innan huvudet träffade kudden. En underbar kväll med underbara vänner. Ett år till nästa gång…

Det är roligt hur livet går i vågor och ens vänner följer med samma ström. Allt har sin tid och man omringas av en sak, en företeelse i taget nästan. Jag minns en sommar jag och maken var bjuden på åtta bröllop (och lägg också då till fyra möhippor!) så man var inne i ett spinn av bröllopsyra hela tiden. Sedan kom en era av väldans massa barnkalas med jag vet inte hur många bruncher varje helg. Och nu duggar 50-årskalasen tätt måste jag säga. Ja, det skulle de ha gjort lite tidigare egentligen men då den där kända pandemin slukade ett par av dem så är vi nu igång på riktigt tycker jag.

Jag är så glad över att ha underbara vänner som gillar att ställa till med kalas (kanske just därför vi är vänner…) och se till att det skapas dansgolv runt om i stan. Och att få fira en kär vän är väl det allra härligaste.

Nu var det en av de bästa som skulle firas och för det mötte jag  först upp J och M på en förförfest med en lunch på hög höjd, nämligen på Spessos takbar.

Jag har inte använt mycket av mina “Meldelhavskläder” denna sommar. Du vet de där kläderna som kräver tropiska nätter och solbränd hud. Nu när det var lite mer än bara en middag utan en ringt festfest och jag inte kommer få mer solbränd hud än detta så fick spaghettistrap-linnet lämna en trygg förvaring i garderoben för att lufta sig. Och för att maxa denna outfit så tog jag Kermit som stilförebild och tog även mina gröna byxor.

Sedan åkte vi hem till L för en riktig förfest med dela sminkspegel i badrummet och föna håret. Det var inte igår jag hade en sådan grej ihop med väninnor. Något väldigt nostalgiskt över det, en liten tidsresa.

Sedan en taxifärd till Bio Aspen i Aspudden som för kvällen då abonnerats av festobjektet.

Och hon har helt klart en förkärlek för 50-talets inredning så hon var ju ett med denna inredning som har räddats från det tyvärr nedlagda legendariska Konditori Valand på Surbrunnsgatan om nån minns det. Och här kan vi snacka om äkta tidsresa.

Sedan följde en kväll av god mat, skålar, skratt, tal, tårar, sång, musik, dans och ett hejdundrande firande. Grattis till världens fräschaste 50-åring!

Jag har ju glömt att visa en grej vi gjorde i sommar, i huset vi hyrde på Gotland – nämligen att grilla rispapper.

Att göra färska vårrullar, eller sommarrullar som de också kallas av rispapper är ju bland det godaste som finns. Och att sedan fritera rispapper för att använda som “kex” till snittar är en riktig favorit. Och nu gjorde vi något nytt med dessa nästan genomskinliga tunna rispapper och det blev ju nästan också något helt annat.

Och om du gillar taco samt asiatiska smaker så är detta din grej. Som en kombination av flera världar med det lite hårda mexikanska tacoskalet för att fylla med allt det du gillar och sedan rispappret som ger en touch av Asien – ja så kan jag sammanfatta det.

Grilla rispapper – som en asiatisk taco!

Ingredienser:
Rispapper
Och sedan det du önskar fylla rispappret med med protein och grönsaker.
Sås förslagsvis srirachamajjo

Gör så här: Förbered alla ingredienser som du önskar fylla rispappren med. Vi hade rester kvar från grillmiddag så det var bitar av fläsk och korv. Samt tunt skuren salladslök och färsk bladspenat.

Lägg ett rispapper på en tallrik eller skärbräda och fördela de olika ingredienserna över ytan.

För över rispappret med fyllningen till den heta grillen med stor stekspade. Omgående börjar rispappret att “bakas” och poppa upp. Ta den från grillen till tallriken och vik ihop till en taco på en gång, medan den är varm och mjuk. Välj om du vill ringa sås över innan eller efter du vikt ihop den. Servera omgående.

När jag plåtade lade vi också på hamburgerost men det blev inte så jättebra då den behöver ligga längre på grillen för att smälta. Rispappret reagerar snabbt på värmen från grillen så osten hinner inte smälta så det var värt det så att säga.

Idag är det redan 2.a september och det känns både som igår och för en evighet sedan vi hyrde huset på Gotland. Jag har konstaterat att svalorna lämnat oss och fåglarna har helt klart tystnat. Jag väljer att njuta av den mysiga tid som kommer istället för att sakna det som varit. Och så tacksam över de dagar vi fick lediga tillsammans. Men så klart får jag ett lite nostalgiskt sommar-tillbaka-längt när jag ser mina stora killar stå där vid grillen barfota.

Jag gick ner i källaren och plockade fram mina sånghäften till kräftskivan för morgonkvällens kalas. Jag vet att jag diskade dem efter förra årets skiva men lika bra att ta en omgång till med tvättsvampen.

Jag gjorde dessa sånghäften för 8 år sedan och de håller än. Så om du ska ha fest där det ska sjungas är mitt tips att laminera dem så håller de inte bara hela festkvällen utan i flera år! Och om du inte har tillgång till en lamineringsmaskin så är en plastficka i alla fall ett steg upp från bara en utskrift.

Och när jag diskat dem så måste jag ju ställa dem på tork och då kom jag på mitt fina loppisfynd – det utdragningsbara toaststället. Det var ju en himla bra grej att använda till detta också. Man får inte vara dum…

Ja, det är regnigt så det skriker om det. Jag sitter här klädd i mina PW-kläder för att komma ut på min vanliga träningsrunda men nej. Jag tänker inte bli dyblöt hur mycket min kropp än skulle behöva lite rörelse och luft. Hoppas det släpper till eftermiddagen i alla fall.

Hur är din fredag så här långt då?

Nu är det skördetid och många har äpplen i trädgården så de kan sälja. Och för de som inte har några träd att plocka av kan köpa svenska saftiga äpplen i överflöd nu från frukthandlarna till bra pris.

Kanske du har precis som jag dina favoritrecept men önskar förnya dig? Då har jag mina vänner och kollegor att ta inspiration av – fantastiska matbloggare! Och med detta också nya bloggar att börja följa och inspireras av om du inte redan lärt känna dessa underbara kvinnor.

Äppeltider! Ta inspiration av proffsen, matbloggarna tipsar

• Wallonbullar med äpple & kanel av Cake by Mary

• Mumsiga äppelmufins av Homemade by Cecilia 

• Picklade äpplen av Anette Rosvall

• Stekta äpplen med kolasås av Caroline i köket

• Knäckiga toscaäpplen av Zofias kök

• Lyxig frozen appelpie martini av Jennys rum & spis

• Saftig äppelsockerkaka av Lisas smaskiga bak

• Dansk äppelkaka under pajlock av… ja mig!

Ja där har du en drös med äppeltips så om du inte hade något att göra i helgen vet du precis vad du ska sätta igång med i köket.