Följ mig:
Browsing Category

Samarbeten

Kalas & Dukning Samarbeten Spotlight

Duka upp för vardagen! Välkommen till mitt bord

19 januari, 2019

Duka upp för vardagen! är ett inlägg i samarbete med Cervera

Nu är vi igång eller hur? Vardagen är ett faktum och vi går mot ljusare tider. Så skönt att vara tillbaka i den verkliga verkligheten för jag ska erkänna att jag älskar vardagen.

Men lika mycket som jag älskar vardagen så älskar jag att göra den festlig. Det är just det som är tjusningen – att varje dag ska fyllas med något upplyftande och att man inte ska behöva måndag till torsdag av grått för att ta fram regnbågen fredag eftermiddag och stoppa undan den någon gång söndagkväll och återgå till grått.

Och bli inte alldeles nipprig nu och tro att det ska vara ostron och bubbel 7 dagar i veckan, nej nej. Det handlar om att bara få till något litet som gör dagen minnesvärd. Du kan duka fint utan att duka under av ansträngningen, ha ha!

Tillsammans med Cervera ska jag tipsa om saker som kan få en tisdagsmiddagens dukning att bli lite festligare utan att egentligen lägga ner mer tid.

Tips för vardagsdukningen

Först och främst: duka bordet! Lätt att i stressen-att-få fram-maten-till hungriga-barn bara lägga upp på tallriken vid spisen och sedan ställa på bordet. Men att faktiskt duka med några servisfavoriter som du inte använder till vardags gör tisdagen lite festligare. Finporslinet eller de vackra ärvda vinglasen som används för sällan ska ju användas annars är de ju onödiga.

Låtsas att du är stylist. Har du sett i inredningstidningar och i reklamblad så ser du att det inte är de mest praktiska dukningarna då det ofta är för många tallrikar för varje person. Men erkänn att det ser härligt ut?!! Så ska du äta en hederlig köttsoppa så ställ soppskålen på en tallrik så blir det på en gång lite mer fixat.

Lady och Lufsen-tricket. Nästan så det är löjligt enkelt detta tips men att släcka eller dimra ner ljuset i taklampan över matbordet och sedan tända levande ljus är ju det bästa man kan göra egentligen. Fram med så många ljusstakar du kan och ha en candle light dinner mitt i vardagen.

En höjdare i glaset. Att jobba i nivåer är alltid bra för att få den där festliga effekten och det får man snabbast genom att stoppa servetter i glasen. Du vet klassikern – ta en servett (linneservett, pappersservett eller bit hushållspapper) och gör till en strut och ställ i glaset. Kalasstämning på nolltid!

Lägg en bas. Att lägga på en duk på bordet för vardagsmiddagen är kanske att ta i men att rama in saker som ställs fram ger en bra bas och ser så där lite extra fixat ut. Ta en bricka eller skärbräda och gruppera tex salt, peppar, dressing mm på den. Och var generös med grytunderlägg. Härligt med grytunderlägg på bordet bara som en snygg detalj och inte behöver ställas något på.

Fatta karaffen. Vad dryckerna ni til vardags? Vatten, mjölk, lingondricka… Häll upp i en vacker karaff istället för den vanliga tillbringaren eller tetraförpackningen. Presentation is everything som det heter på engelska.

Växtlighet på bordet. Det är ju omöjligt att ha fina buketter på bordet alla dagar i veckan men att ha något grönskande gör mycket för känslan av att sitta vid det bordet. Lite vissen bukett från helgen funkar fortfarande men kanske du har en vacker mindre växt som kan få stå på bordet under måltiden?

 

Vardagsdukning enligt mig nu i vår

Jag fick tolka min önskedukning för våren och vardagen med sortimentet från Cervera och det gick i så klart grönskande grönt men även ljuvligt spirande rosa. Kombinationen grönt och rosa är så ljuvlig samt att årets hetaste färg är helt klart rosa.

Att kombinera olika porslinsserier ger också en härlig energi till dukningen. Tallrikar från serien Rua Nova, just nu 4 för 3-kampanj.

Grönt solrosblad, vinglas, vattenglas, bestick, smörgåsunderlägg, ljusstakar, vas, ljuslykta.

Jag har fallit helt pladask för den gröna kålserien från Bordallo Pinheiro. Vilken grå tisdagsmiddag som helst piggas upp med en sådan.

Tallriksgaranti hos Cervera

Nu ska du få höra! Cervera har nu startat en tallriksgaranti vilket verkligen gör att du kan använda ditt finporslin alla dagar i veckan. Går en tallrik sönder får du en ny hos Cervera om du visar upp kvittot på den tallrik som gått sönder. Bra va?!!

Låt våren spira!

Och vad är det bästa med våren? Att ljuset kommer åter och att naturen börjar vakna och spira. Med det är det även odlingstider. Kan inte hålla fingrarna borta från vackra krukor och hoppas att denna gång ska jag få gröna fingrar och lyckas med mina växtprojekt.

Gröna fingrar eller ej – gröna krukor är ju så magiskt vackert och ger verkligen en härligt grönskande känsla.

KrukorGrönt solrosbladvinglas, champagneglas, bestick, ljusstakar, tallrikarliten kålskål, frukostskål, muggar, förkläde.

Nu kör vi vardag rätt in i våren, eller hur??!!

Du kanske också gillar

Jul Julpyssel Samarbeten

Göra smällkarameller – flera varianter med papper & tyg

20 december, 2018

Göra smällkarameller – flera varianter är ett annonsinlägg tillsammans med Panduro

Att göra smällkarameller i jultid är väl en riktig klassiker så säg? Men kanske dags att uppdatera sig och se på fler varianter?

Det jag älskar med att göra smällkarameller är att varje blir unik och ingen kan bli fel. Alla kan göra och det är väl därför det är ett sådant älskat julpyssel av många. Det intressanta är att en smällkaramell kan se väldigt olika ut från vilken tid den är gjord och från olika länder. Vår klassiska variant är den med toarulle och frasiga kanter medan den som finns kvar från min mammas barndomshem är spetsig, platt och superkrullig och de från England, Christmas crackers, är helt cylinderformade och med smällare i.

Göra smällkarameller – flera varianter med papper & tyg

Tillsammans med Panduro har jag fått titta på hur man kan göra olika varianter med olika material så som papper, presentpapper, tyg, snören och dekorationer. Panduro har ju precis allt i pysselväg så det var svårt att begränsa mig men jag valde material i en vacker blå-grön-vit färgskala.

Så, ska vi kolla hur det kan bli? Men börjar med klassikern så att alla är med på tåget.

Smällkaramell av silkespapper

göra smällkarameller

För att få till det där fraset behövs minst två lager av silkespapper. Lägg en pappersrulle mitt på en liggande rektangel och markera med gem strax vid sidan av rullen. Vik sedan kortsidorna fram till gemet i dragspelsvikning och använd gärna ett gem eller klämma för att hålla ihop vikningen. Dra hårt med falsben eller baksidan av en kniv för att få skarpa vik.
Klipp sedan det vikta silkespappret i remsor. Brett eller smalt bestämmer du, beroende på önskad frasighet så att säga.
Lägg sedan rullen mellan de klippta sidorna för att rulla och tejpa ihop. Vifta med smällkaramellen så alla fransar dras ut något. Knyt bad mellan fransarna och rullen.

Blått silkespapper, Silkespapper med stjärnor, Mix av presentbandSax,

göra smällkarameller

 

Spetsig & ensidig smällkaramell av silkespapper

Denna variant finns i mitt barndomshem och min mormor gjorde dem. Hon klippte fransarna så enormt smala så det är som små konstverk. Och sedan är de dessutom samlar i “kroppen” men jag lät dessa få bredden av de fina julgransbokmärkena jag hittade hos Panduro.

Vi ett eller två silkepapper på mitten och vik långsidan i dragpselsvikning till önskad längd av “kroppen”. Klipp fransar som i beskrivningen ovan.
Vik och tejpa ihop. Vifta lös alla fransar så de dras ut något.
Limma på bokmärke eller annan dekor med limstift och vik till toppen på smällkaramellen så den blir spetsig. Om du önskar hänga upp den – trä genom sytråd med nål och knyt till stor ögla.

Blått silkespapper, Grönt silkespapperGran-bokmärken

 

Smällkaramell av tyg

Vad är en smällkaramell? Jo det är väl att det är en rund, festligare förpackning med synliga ändar lite enkelt förklarat? Att då göra fina glada smällkarameller av tyg är inte bara enkelt utan även väldigt fint. Blir väldigt söta presentinslagningar om man inte vill ha dem i granen eller varför inte som en liten gåva vid bordsdukningen?

Panduro har väldigt fina buntar av olika tyger så det blir smällkarameller i olika mönster.

Klippte tygbit på 27 X 17 cm och rullade in pappreullen. Tejpade ihop men den biten tas bort när band knutits runt ändarna. Mina band är 40 cm långa. Det du ska tänka på när du knyter änden är att dra lite i tyget medans du knyter så änden blir rak och i mitten av rullens ände.

Tygbitar i olika mönster, Satinband

 

Christmas crackers

Du har sett dem i engelska julfilmer och säkerligen på Pinterest om du letat efter julpyssel – de där långa med helt runda ändar på smällkaramellerna. Jag tycker de är så fina och försökt ge mig på att göra dem men förstått att man helst ska skär i papper så att ändarna går att trycka ihop men det är ju supermeckigt så jag ville testa en enklare lösning som gör att de går fort att göra och går att göra en massa till hela släkten vid jul till dukningen t.ex.

Du behöver ett rätt tunt papper så det går att knyta ihop tajt för att få fram karamelländarna. Och sedan behöver du tre pappersrullar; en för karamellen och två för formningen av ändarna.

Lägg tre rullar på rad på ett A4-papper. Tejpa kanten på mittenrullenoch rulla ihop hela för att sedan fästa med tejp.

Dra ut de två rullarna något och knyt ett starkt bomullssnöre mellan mitten rullen och ändrullen. För att det ska bli en rak karamell och att “midjan” ska hamna i mitten får du knyta lite runt om. Börja med en knut där du drar åt, flytta sedan och knyt på nytt ställe så pappret dras åt ordentligt från alla håll. Knyt sedan hårt med snöret på riktigt så det fästs.

OBS. om du har ett tunnare papper som inslagningspapper räcker det med att du vrider mitten rullen och kantrullen som ett skruvlock så får du till midjan, fäst med snöre.

Ta ut ändrullarna och dekorera din Christmas cracker.

80g papper, Presentpappersrullar, Rulle med stickersMix av presentband, Klistermärken, Bomullssnöre

Utöver att smällkaramellerna är roliga att göra och blir fina tycker jag de faktiskt passar både till jul och nyår. Ett pyssel som kan bli dekoration till båda högtiderna i december. Beror väldigt på vilka färger och stilar.

Vill du ha mer tips på julpyssel?
Gör egna bivaxljus
Vik klassiska julstjärnor av pappersremsor
Dekorativa julljus med vax från julosten
Liten delikat julkrans av cypress

Du kanske också gillar

Jul Samarbeten

Julklappstips & 15% rabatt hela helgen hos Designtorget

15 december, 2018

Julklappstips är ett inlägg i samarbete med Designtorget

Jag kommer här som en förtidig tomtemor och ger dig rabatt hos Designtorget hela den här helgen 15/12 – 16/12. Uppge koden: HELENALYTH15 i kassan hos webbutiken. Perfekt för julklapparna till nära och kära eller varför inte något till dig själv…?

Och inte nog med det! Jag och Designtorget har plockat ut några riktigt goda russin ur den stora Designtorgetkakan för dig som vill ha tips på julklappar.

Personlig och unik julklapp

Ge nära och kära personliga accessoarer. Nu kan du välja upp till tre valfria initialer till Designtorgets accessoarer Frö – tillverkad i läder från Tärnsjö garveri, tillverkas förhand på Öland. (Nyckelring, korthållare, passfodral, sladdhållare etc.) Välj initialer och köp HÄR.

 

Julklappstips till kreativa barn

Artax animationslåda. Bli nästa Ingmar Bergman! I artax animationsstudio kan du bygga upp en värld helt enligt dina egna önskemål, eller välja en av de färdiga bakgrunderna som medföljer. Följ de enkla instruktionerna och blås liv i dina leksaker eller de figurer du skapat av leran som medföljer i lådan. Kreativt för hela familjen att göra tillsammans. Se och läs mer HÄR.

 

Julklappstips till hela familjen

Spel skogen. Vad mer är perfekt att mysa med i mellandagarna än spel? Perfekta gåvan som ger så mycket, länge. Här är spelet där du fyller skogen med liv – för hela familjen i jul. Läs och köp HÄR.

 

Julklappstips till den medvetne som har allt

Brandfilt & brandsläckare från Solstickan design. Värdefull julklapp till någon som har allt. Extra viktigt under den här tiden på året då vi har många levande ljus. För varje såld produkt går en del av vinsten till förmån för barn och gamla så det är en gåva som kan och gör skillnad. Se de olika varianterna HÄR.

 

Julklappstips till foodien

Riktigt förkläde. Alla vet vi att med riktigt bra verktyg i köket blir matlagningen roligare och maten godare. Glöm inte de där viktiga detaljerna som förkläde t.ex. Perfekt julklapp till matnörden. Malört; rejält förkläde av svenskt naturfärgat läder av högsta kvalitet från Tärnsjö Garveri, framtagen exklusivt för Designtorget. Se de olika förklädena HÄR.

 

Julklappstips till bokslukaren

Boktomten i design av Julia Sthillert. Boktomten är det nya vilostället för godnattsagan eller favoritromanen på nattduksbordet, skrivbordet eller i bokhyllan som hjälper dig att hålla koll på var du befinner dig. Boktomten tillverkas för hand av Uppsala Stadsmissions sociala företag Hantverksslussen vilket skapar fler arbetstillfällen för människor i utsatthet för varje såld produkt. Kom till produkten HÄR.

 

Julklappstips till de inredningssäkra

Aperio. Designpriset 2018 tilldelas formgivaren Hannes Åström och den lilla förvaringsmöbeln Aperio som hjälper oss att ta bättre hand om vår miljö och minska konsumtionen av påsar. Möbelns funktion tar form efter behov, beroende på vilken påse du placerar i Aperio kan den användas för källsorteringen i köket, tvättkorgen i badrummet eller den extra förvaringen i hallen. Designprisets utmärkelse innebär att Aperio kommer att tillverkas för hand hos det sociala företaget Hantverksslussen vilket skapar fler arbetstillfällen för människor i utsatthet för varje såld produkt. Läs mer och köp HÄR.

 

Julklappstips till dig

Jag: boken om mig. Boken som ger dig själv lite egentid i jul. Den här boken handlar om jaget, en perfekt bok för den som vill finna sig själv och analysera historien men också blicka framåt. Svara på frågor som rör dina drömmar, värderingar, minnen, idéer och mycket mer. Boken är unikt framtagen för Designtorget. Köp boken HÄR.

 

Unna dig själv en vacker jul

Julljus. Kanske du inte önskar dig någon julklapp men vill ha något vackert till jul, innan julafton så att säga? Min favorit är helt klart lampan Julius som kan placeras nästan varstans. En vacker jullampa att ta fram år efter år. Se och läs mer HÄR.

Hoppas du nu fick lite tips på paket att ge annars får du botanisera i deras webbutik och leta ännu mer. Och glöm nu inte att du får 15% denna helg! Uppge koden: HELENALYTH15 i kassan i webbutiken 15/12 – 16/12.

Du kanske också gillar

Jul Samarbeten

Vinn vackraste juldekorationerna från Rosendahl

14 december, 2018

Inlägget och tävlingen är ett samarbete med Rosendahl.

Jag är så glad att få ha en tävling med något helt sagolikt vackert som dessa nya juldekorationer från Rosendahl.

Mycket av det julpynt vi äger har vi historia till, både att de är ärvda och att de har minnen kopplade till sig. Det som ändå har de alla gemensamt är att de är klassiska och klarar att stå emot alla trender och stilar.

De här vackra dekorationerna är helt klart i linje med denna tanke – med sådan genuin design som kommer stå sig i många generationer framöver är de fantastiska hållbara juldekorationer.

Rosendahl släpper denna jul ny kollektion av pynt i metall – Karen Blixens jul. Serien kommer både i kall och varm metall. Serien är dedikerad den världskända danska författarinnan och hennes jul.

Smyckesdesignern och scenografen Zarah Voigt har fått tolka Karen Blixens liv och verk till en julsaga i vackra symboler. Samtidigt har hon tagit julminnen från sin egna barndom när hon klippte snöstjärnor av papper och vek pappershjärtan. Så delikt och vackert tolkat.

Tävla om 6 stycken juldekorationer

Nu till den spännande tävling där du kan vinna hela 6 stycken av dessa vackra juldekorationer ur Karen Blixens jul. Du vinner 6 hängen; 2 hjärtan, 2 diamantformer , 2 strutar och sedan får du välja antingen silver- eller guldfärg. Tävlingen sker på mitt instagramkonto: @helenalyth.se så klicka dig dit och var med och tävla. Välkomna även dit!

Jag fick tolka kollektionen och ville göra de vackra dekorationerna till hjältar och sätta i centrum så de får hänga i vackra kransar av cypress jag gjort, se HÄR hur jag gjort dem. Om man vill ha i stället eller som komplement till sin julgran.

Sedan tycker jag hjärthänget och strutkorgen är så fina att ha saker i: små praliner eller annat pynt. Fina att hänga i granen eller att ha på bordet vid din juldukning. Se hela den vackra julkollektionen på deras hemsida. Och börja drömma om vilka du vill vinna…

Du kanske också gillar

Jul Julbak & Julgodis Samarbeten

Baka juliga matbröd – vörtlimpa & julknäcke

12 december, 2018

Baka juliga matbröd – vörtlimpa & julknäcke är ett reklamsamarbete med Kenwood

Ingen jul utan den goda julmackan, eller hur?! Jag är galet förtjust i den ljusa julknäcken och kan säkert äta ett halv paket på en dag. Och vörtbröd – det äter jag som godis för det lite söta brödet är så fantastiskt gott med många av de salta pålägg som vi bjuds på nu i jultid.

Så klart är då hembakat allra godast så då ville jag sätta igång med ett riktigt matigt julbak. Till min hjälp har jag Kenwood Chef XL Sense Special Edition och vet du vad som är så bra?? Pastatillbehöret är helt ypperligt att använda till knäcke! Den hade jag och barnen lärt oss förut och det var ju rena barnleken! Ja men så klart – pastatillbehöret med den stegrande valsen som gör degen tunnare och tunnare är ju perfekt när just degen till knäcke ska kavlas riktigt tunn. Bara att sätta igång!

Just nu pågår en kampanj fram till 31/12-18 där du får pastatillbehör (värde 995:-) på köpet när du köper en Kenwood Chef XL Sense Special Edition. Hörde jag den perfekta julklappen??!!

Baka juliga matbröd – vörtbröd

Vörtbröd är ett sött bröd med många kryddor och söt degvätska från julmust och porteröl. Att ha i russin är en smaksak och det förhöjer det söta i brödet. Vet inte helt säkert men skulle tro att det söta brödet var perfekt att ha som bröd till Dopp i grytan som är en väldans salt buljong. Men vörtbröd med salt julost, skinka eller ädelost är ju finemang!

Ingredienser 2 stora el. 4 mindre limpor
100 g smör
50 g jäst för söta degar
1 flaska julmust, 33 cl
1 flaska porteröl, 33 cl
0,5 dl honung
0,5 dl mörk sirap
0,75 msk mald pommeransskal
0,75 msk mald ingefära
0,75 tsk mald nejlika
1,5 tsk salt
1,2 kg rågmjöl
smält smör till pensling

Gör så här: Riv pommeransskal om den inte är färdiggriven. Sätt på vispen på hushållsmaskinen.
Smula jästen i degbunken och smält smöret i en kastrull. Häll i porter och julmust och få till fingervarmt. Häll över lite degspad över jästen och sätt på maskinen på låg hastighet. Häll på resten av vätskan och fortsätt vispa tills all jäst har lösts upp. Häll även i honung, sirap och samtliga kryddor.
Byt till degkrok och sätt på skyddet med öppning för mjöl. Häll i lite mjöl åt gången och öka successivt hastigheten. Låt maskinen arbeta in mjölet till en smidig deg. Låt jäsa under ett täcke av plastfolie och kökshandduk i 30 minuter.

Häll över degen på mjölat bakbord och knåda någon minut. Dela degen i 2 eller 4 delar beroende på önskat antal limpor. Forma limporna, lägg på plåtar med bakplåtspapper och låt jäsa under kökshandduk ytterligare 30 minuter. Värm ugnen till 225°.

Smält smör och pensla limporna. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.

Baka juliga matbröd – Ljus julknäcke

Många av de recept jag ser på julknäcke är ofta grova men jag är så svag för ljust veteknäcke med tydlig smak av anis och fänkål. Det som är så gott att ha juledamer på! Den ville jag återskapa och då ta genom pastavalsen. Så roligt att experimentera sig fram.

Ingredienser
50 g jäst
5 dl matlagningsgrädde
600 g vetemjöl
200 g rågsikt
2 tsk fänkål
1 tsk anis
1 tsk salt

Gör så här: Stöt ordentligt fänkåls- och anisfrön i en mortel. Montera på vispen på hushållsmaskinen.
Smula jästen i degbunken och värm matlagningsgrädde i en kastrull till fingervarmt. Häll över lite degspad över jästen och sätt på maskinen på låg hastighet. Häll på resten av vätskan och fortsätt vispa tills all jäst har lösts upp.
Mät upp mjöl i en bunke och blanda i kryddor och salt. Byt till degkrok och sätt på skyddet med öppning för mjöl. Häll i lite mjöl åt gången i hushållsmaskinen och öka successivt hastigheten så degen arbetas ihop. Låt jäsa under ett täcke av plastfolie och kökshandduk i 20-30 minuter.
Sätt ugnen på 250°. Häll ut degen på ett bakbord och knåda någon minut. Dela upp i 12 delar, lägg bakplåtspapper på bakplåtar och sätt på pastatillbehöret på hushållsmaskinen och ställ in på största öppningen, dvs 0.
Ta en deg och platta till litegrann. Vrid hastighetsvredet till 1.an och för genom degen genom pastavalsen. Minska pastavredet till 1.an och för igenom igen. Gör likadant på 2.an och 3.an. Lägg den utkavlade degen på plåt med bakplåtspapper. Nagga med gaffel på båda sidor av den utkavlade knäckedegen. Fortsätt med alla de övriga 11 degbitar.

Grädda mitt i ugnen i 4 minuter. Vänd sedan knäckebrödet och grädda ytterligare 4 minuter. Låt svalna på galler. Förvara torrt.

Knäcke förvaras torrt. Nu gjorde jag långa bitar men det går ju att forma precis som man vill. Kanske portionsbitar eller skära bort kanterna innan gräddning så det blir raka kanter?

Hembakat blir alltid godast!

Både det söta vörtbrödet och julknäckens rena smaker är perfekt till julens salta pålägg som edamerost eller julskinka.

Och egen knäcke är även en perfekt gå-borts-gåva då den håller länge och kan förberedas långt innan. Baka på och bunkra upp ett förråd att ha redo för alla spontana glöggmingel!

Hoppas detta ska smaka!

Du kanske också gillar

Close