Månad: december 2018

Vad är en typisk nyårsdukning? Att det är lite extra festligt och flådigt skulle jag säga men sedan vilka färger är inte helt självklart utan väldigt öppet. Det är ju väldigt härligt att få välja själv, ha ha!

När jag ser till mig själv och mitt bloggarkiv så ser jag att jag går åt två håll:
• Blått och silvrigt – det helt motsatt från jul som är väldigt rött.
• Rött och guldigt – speciellt om jag har röda julblommor kvar.

Blå & silvrig nyårsdukning

Det var ju inte alls länge sedan vi dukade upp ett härligt bord för julfirandet och det går ju som oftast i röda och varma toner så att då välja motsatsen med blått och isigt kan tyckas logiskt. För att det inte ska bli en favorit i repris med bara en vecka emellan så att säga.

Här är precis en sådan från förr i mitt arkiv.

Ett dundertips om du har kvar julstjärnor i en passande färg kan du lägga dem på bordet utan vas med vatten om du håller änden på stjälken i en låga från en tändare. Då bränns änden så att alla porer i stjälken försluts. Annars är små vaser, glasflaskor bra att använda för julstjärnor som snittblommor. Det hade jag i min juldukning i år.

Blått, silver och vitt tillsammans med gröna grenar av eukalyptus. Inte svårare än så.

Här är en jobbdukning jag gjort och den visar att du kan blanda hejvilt så länge du håller en linje i färger.

Här är nyårsdukningen från 2014 som också gick i silver och lite blått.

Förrätten serverades på stora snäckskal. Det är ju en sådan häftig grej då det absolut blir festligt utan att behöva så mycket mer.

Det ska jag använda även i år. 4 års mellanrum är väl okej…?

Röd & guldig nyårsdukning

Sedan har vi då en helt annan dukning som går i varma toner så som rött och guld. Det är ju kanske egentligen de färger som andas mest glamour och flåd, eller?? Sedan är det himlens bra att ta vara på de där röda julblommorna du kanske har redan hemma som överlevt julen.

Röda amaryllis tillsammans med mässing på alla de sätt och sedan krispigt vita dukar, servetter och porslin blir det mycket mer nyår än jul.

Här är en jobbdukning jag gjorde och för att få till en lite festligare touch adderade jag även på temat spelkort.

Mässing, låt det aldrig bli omodernt för jag bara älskar mässing både i helt nya saker och vintage. Allt funkar.

Årets nyårsdukning…?

Ja, vad kör jag på i år då? Alltså jag har haft en tanke på gammelrosa. Är det galet??? Är det något som kan passa 2019? Jag ska testa mig fram, annars blir det just blått & silver eller rött & guld.

Att göra ett champagnetorn kanske är det festligaste du kan göra till nyår. Det är liksom lite dekadent och glamouröst med det där höga tornet av champagneglas.

Ett champagnetorn är ju helt klart ett väldigt osmidigt sätt att servera champagne då det blir överfyllda glas och väldigt rinnigt men ack så härligt. Då nyårsafton faktiskt bara är en gång per år kanske det just kan få vara så där härligt dekadent för en kväll?

Göra ett champagnetorn

Till att börja med måste du ha kupade champagneglas för att kunna göra ett stadigt torn. kupade champagneglas tycker jag är så härliga att hålla i och ger en sådan där Hollywoddkänsla men egentligen helt värdelösa för bubbliga drycker då bubblorna snabbt försvinner. Där är de höga, smala champagneglasen så klart bättre men de är ju livsfarliga att  försöka stapla.

Ett champagnetorn kan göras hur stort som helst men ett minimum är 10 glas för at få någon höjd på det.

Ställ 6 stycken glas som i en triangel i botten. 3 glas ställs ovanpå i triangel de med och balanserar stadigt över flera glas. Toppa med det sista, tionde glaset högst upp.

Tanken är att du ska hälla din skumpa eller Champis i det översta glaset så det rinner över och de undre glasen fylls på. Om du önskar göra detta så är det bra att ha en bricka underst för att samla upp spillet på.

Vill du fler tips till nyår?
• Gör festliga raketer av tomtebloss och toarullar
• Duka med guldkant
• Placeringskort form av brev till framtiden
• Piffa till champagenglaset för nyår

Vad fyller man mellandagarna med? Jo massor.

Vi bestämde oss igår för att maxa dagen och starta tidigt med en hotellfrukost inne i stan. Är man ledig på en vardag så är man!

Vi tog oss til Hotel Mariott vid Rålambshovsparken. Stort hotell men ligger lite hemligt så det är lugnt i matsalen. Här har vi varit förut och ätit frukost vilket barnen efter ett tag kom på.

Men även allt kul blir efter ett tag tråkigt, “Kan vi gå nu???”

En promenad på Kungsholmen i vintersolen. Jag har alltid haft Norr Mälarstrand som ett av mina favoritställen i Stockholm. Saknar denna vy massor.

Bara ett stenkast från vattnet bodde jag förr, på denna gata lite längre bort där. Ett annat liv, ensam i en underbar tvåa under snedtaket med Stockholms vackraste golv bl. a. Fina minnen!

Mellandagsshoppa lite saker på Scandinavian Photo. Kanske inte det roligaste kidsen vet men de gillade utställningen och den varma mjölken från kaffemaskinen i alla fall.

Sedan for vi hem för vi hade vänner på ingång för en mysig middag. 4 vuxna och 6 barn. barnen är alltid i majoritet numer…

Äldste sonen hade fått en experimentlåda av sin lillebror i julklapp och nu skulle den invigas, medan maten lagades. Så klart att det är passande med ett vulkanutbrott i köket då…

Tänk vad lite vinäger kan ställa till med på bikarbonat. Så kul ju!!!

Middagen skulle bli en dansk julmiddag var tanken. Här är dansk fläsktek. Ser inte supergod ut i detta läge men sedan är köttet supermört och med en krispig yta på.

Köpte den där stjärnan nu innan jul och den har inte funkat men jag vill inte ta ned den. Gillar ju den där klassiska stjärnan. Får hitta en på loppis som jag vet funkar för denna nya moderna jag köpte på Coop gör det INTE!

Ungefär samma dukning som på julafton fast med annan duk och lite färre levande ljus.

Så där ja, så ska det se ut! GOTT!!!

Serveras med sås från steken, dansk rödkål, kokta morötter och potatis och gärna äppelmos tycker jag.

Dotterns bästa julklapp, dockan Miss Minime fick också sitta med.

Efterrätt blev den danska julefterrätten som jag inte får kläm på vad den heter. Hört många namn; drottningens gröt, ris a la mand, julegröt… Men det är en kraftigare variant på ris a la Malta men med en massa hackade mandlar i samt serverat med körsbärsås. Om man inte är mätt innan blir man det nu, ha ha!

Jag lät kidsen få smasha pepparkakshuset. Det är ju så kul!

Det var inte mycket som blev kvar!

Tack gänget för en supertrevlig kväll!

Jösses vad dagarna går fort nu. Helt plötsligt var då de riktiga juldagarna över och vi kliver över i den spännande tiden mellandagarna. Du vet de där dagarna alla fråga vad man ska göra med; “ja ha, så vad gör ni i mellandagarna då?”, ja typ så. När de vanliga frågorna om jul och nyår är avklarade brukar denna fråga dyka upp, ha ha.

Men vad ska vi göra då, i mellandagarna? Hänga med släkt och vänner. Lite här och lite där. en tur till Skåne är tanken. Vi får se. Tar det lite så där mittemellan…

Hur som helst. Gårdagen bjöd på vackert vinterväder vilket då bjöd upp till långpromenad. För middagen spenderade jag här vid tangenterna då jag öppnade datorn för första gången på flera dagar. Det var skönt att släppa alla intryck utifrån och bara vara i vår julbubbla.

Men nu skulle vi ut för jag å maken hade en överraskning till kidsen; vi skulle på bio och det hade vi inte avslöjat utan sa tt vi skulle på långpromenad med okänt slutmål. Att locka barn med okänd morot är inte det smartaste det kan jag erkänna. Det är lätt att locka med något så som glass, lek eller träffa någon men hemliga mål drar inte. Det är en note to self…

Men vi fick en fin promenad om än halkig som tusan. Jösses vad det var isigt. Och så tillslut kom vi till bion och såg Mary Poppins. En söt film men ingen jag tänker se om i första taget.

Sedan hem och äta middag. Och nu vill jag att du ska lyssna noga för detta är ingen dum idé. Speciellt för dig som känner att det där med julmat kanske är lite mycket.

Vad sägs om att dela upp julmaten på flera dagar? Känn på den!

Jo, alltså! Jag älskar den svenska julmaten. Tycker om det mesta på julbordet faktiskt. Kalvsylta, revbensspjäll, sill, dopp i grytan, Jansson, lax på alla de sätt och ostar. Men att blanda allt detta kan liksom förta det goda med varje rätt.

Vi hade buljong till förrätt och kalkon med tillbehör som huvudrätt på julafton. Ingen av dem är  kanske de mest typiska julrätterna men om vi bortser från det så är det fokus på en rätt i taget. Buljongen är som en modern dopp i grytan och kalkonen då julskinkan kan tänkas serverat med kanske röd-, grön, brunkål tex. Vad jag försöker säga är att nu i julveckan kan man ta en av de klassiska rätterna vid varje måltid.

Och igår på annandagen hade vi då den första tallriken av julbordet, nämligen med sill och lax. Bara det är ju en riktig måltid och borde räcka så kan tyckas.

Vi har matglada barn och alla tre älskar “kladdlax” dvs kallrökt och gravad lax. Äldste sonen är dessutom mycket glad i sill så det var inte svårt att få med dem på detta. Så annandagen fick ge annan julmat.

Och ikväll kommer vänner på middag och då kör vi dansk middag med flæskesteg, fläskstek. Inte riktigt revbensspjäll men vi säger det för sakens skull. Ska servera dansk julgröt som är typ som ris a la malta men med körsbärssås. Ja, ni fattar – vi delar upp det. Får se hur länge vi håller på, till påska kanske. Det är ju många rätter på ett julbord…

God fortsättning på julen kära du! Hoppas du haft fina dagar fyllda med precis det du önskat och med de du ville ha nära.

Här har vi haft sköna dagar och jag har låtit mina skärmar ligga och verkligen varit här och nu. Igår var det en pulkabacksdag tillsammans med en av mina bröder med familj och äta alla rester från julafton. Men vi kanske ska fokuset just på den stora dagen, ha ha. En dag vi längtat efter och planerat för så länge. Mycket blev precis så som vi hoppats och andra saker hanns inte med – men vet du? Det kommer fler jular och då kanske de sakerna få komma till liv.

Julafton 2018

Jag är ju som ett barn på sin födelsedag och kan ju inte sova. Vill upp och fira dagen så fort det bara går. Är så glad i min mans tradition på julaftonsmorgonen, den innebär nämligen att man ska upp i ottan och julaftonen startar innan solen gått upp.

Jag tassade upp innan familjen vaknat för att tända alla levande ljus och duka upp frukosten. Kvällen innan hade barnen lagt fram sina julstrumpor och där hade minsann tomten fyllt under natten. (Så galet att han först kommer på natten och fyller strumpor och sedan kommer tillbaka på kvällen med en stor säck. Stressigt…?!)

Levande ljus, gran, hyacinter och julstjärna i fönstret. Det är så mycket som behövs.

Bernhard var mitt mysiga sällskap. Han vaktar skatten.

Hade tänkt ha något riktigt härligt vackert julstilleben här på det blå skåp men det blev “bara” ljusstakar och en helt vild bukett av cypressgrenar. Funkar ju det med.

Det som inte syns här är att familjen ska väckas till tonerna av Juloriatoriet på extremt hög volym. Alla ska bli väckta och kallas till matbordet. Detta är en tradition jag är så glad att maken lärt mig och vi tar vidare.

Sekunderna innan familjen rusade ner från trappan.

Julskinka, cheddarost, edamer, pepparkakor, saffransbröd, surdegsbröd och varm choklad med vispgrädde. Där har ni vår julfrukost.

Saffransbröden tolvhålakaka som jag gjorde tidigare i december och la i frysen. Nu efter någon minut i ugnen är de som nybakade.

Med de bästa jag vet.

Strumpöppning! Små godisar inslagna i silkespapper samt de obligatoriska delarna; tidning, clementin och trisslott.

De här ljusstakarna är bland det käraste jag har. De är från min farmors mormor dvs från 1860. Himlastormande tanke att de är lika vackra idag om än lite rangliga och spruckna men en sådan självklar del av min familjs jular.

Barnens tidningar innehöll små LEGO-byggen vilket är toppen att sysselsätta sig med när dagen är så lång fram till kvällen.

God jul till grannarna

Som barn skickade föräldrarna ut mig och mina tre bröder på en promenad till alla grannar för att önska god jul. Vi gick till de äldsta och de som satt ensamma. Jag minns de stunderna med värme. Vi 4 fick kliva in hos dessa damer, ja för ensamma gubbar fanns inte, och blev bjudna på konstigt godis, hjälpa till med att sätta stjärnan i toppen på deras granar och samtala för en stund.

Jag har alltid velat att göra något sådant med mina barn så kvällen innan jul gjorde jag påsar med julkolor som vi nu skulle ge bort. Maken slet med kalkonmiddagen i köket och jag tog med barnen ut på en turné. De små var lite tveksamma i början men sedan sprang de från dörr till dör och sa “nu vill jag ge”. Kanske att denna promenad blev ett av julens finaste minne.

Juldukningen 2018

Sedan var det förberedelser inför att släkten skulle komma. Vi skulle i år bli 18 personer så ett långbord var ett måste. Vi lånade ett fällbord av snälla grannar.

Jag har numer alltid samma juldukning med samma duk, ljusstakar och porslin. Är väl en nostalgiker som vill skapa en jultradition. Men blommor, placeringskort och pynt kan ändras år från år.

Förra året hade jag små järnekar i mina Kiwilyktor för att förstärka den engelska julen vi då hade. Nu hade vi engelsk jul i år också men inte riktigt lika mycket fokus på den engelska utan bara i maten. Jag hade för några år sedan vita julstjärnor i nyårsdukningen, nu blev det röda i juldukning.

Rött, mässing, makens ärvda porslin, linneservetter, julstjärnor på min älskade julduk från Marimekko. Den köpte jag för, ja säkert 6 år sedan, och är så glad att jag gjorde det trots att den var så pass dyr. Det är en investering tänker jag, att leva år från år.

Höga ljusstakar varvat med låga blommor.

Paketöppning

Sedan gick det inte att hålla barnen från paketen längre. Då vi blir så många på kvällen har vi sedan något år bestämt att paketutlämningen sker hemma hos var och en för att en långdragen paketutdelning tycker jag är det tråkigaste som finns på julafton. Blir sällan så kul när det är nästan 20 pers.

Jag och maken har slutat ge varann julklappar sedan några år, vi reser på en julig weekend istället. I år var vi i Wien vilket jag inser att jag inte bloggat om!!!

Vi har kapat rejält på klapparna för barnen. De har fått skriva önskelistor och det blev några få klappar men alla var riktiga fullträffar. Och från släkten blev det många upplevelsepaket. Känns bra att ha fokus mer på stämningen, umgås med släkten och njuta av en härlig middag.

Pappersprassel på högsta nivå.

Gottabordet – min stolthet

En sak jag verkligen nördat ner mig i är gottabordet. Godisbordet med bara julgodis.

Hade ambitioner om att göra mer eget godis men det går inte att hinna allt. Det blev julkola (så klart), marmeladkonfekt på apelsin och knäck på tre sätt – med hel mandel, röd chokladlins och neutral,

I övrigt hade jag After Eight, gröna marlemaldkulor, wienernougat, praliner, marsipanbröd, skumtomtar, polkagrisar fyllda med choklad, mozartkulor och andra chokladpraliner vi köpte i Wien samt lakrits i choklad.

Jag är så löjligt glad i de blå jultallrikarna/årstallrikarna från Royal Copenhagen jag köpte på loppis i somras. 10 kr styck och nu har jag en hel drös så alla släktingar kan ta. Användes till glöggfikat, gottabordet samt efterrätten. Vill ha fler, kan nog inte ha för många.

Pling plong på dörren

Sedan kom släkten. Huset fylls av kramar, skratt och samtal. Detta är lyx för mig.

Samling runt glögg, pepparkakor, clementiner och nötter.

Släkten hade innan jul planerat vår dag på mejlen. Jag hade i sann diktatoranda fördelat allt mellan familjerna för att göra hela julen till ett knytis. Svägerskan hade bakat den ljuvligaste mjuka pepparkakan. Den måste jag få receptet på.

Gissa vad alla kidsen gick igång på först och mest? Godisgranen så klart!!! Det var fritt fram på granens godis för gottabordet skulle vi hålla till kvällen. Granen stod pall faktiskt och polkakäpparna försvann först.

Ut i trädgården

Sedan var det Kalle Anka på TV. Jag gick då ut och förberedde i trädgården för förrätten. Förra årets succé med buljong utomhus skulle absolut göras om.

Jag tände brasa i eldfaten, satt fram marschaller och tände ljus i lyktor. Så glad att vi fick en vit, krispig jul.

Kökets fönster immade igen där maken skapade den godaste buljongen. Grönsaksbuljong med shiitakesvamp.

Söta lyktor ger det mysigaste ljuset.

Sedan när Kalle Anka var slut tog sig alla ut i den kalla vinterkvällen. Krispigt kallt och att få stå runt en levande brasa är bland det mysigaste och värmande.

Buljongen serverades i muggar och till det fick man oststänger av smördeg, sherry och julmust.

Något som blev väldans poppis var att grilla marshmallows.

Hade hittat extra långa grillspett så det gick extra bra.

Låt julaftonskvällen börja!

Sedan klev vi in och husets alla rum fylldes. I köket byggdes den goda middagen upp, runt granen var det samtal och på övervåningen var det kurragömma fast med en hel del skrik. Vet inte vad kidsen höll på med.

Och plötsligt kom den gamle gubben med skägg och luva.

Känner igen känslan som dottern här visar; skräckblandad förtjusning. Man vet att tomten är nån av morbröderna, att han inte finns på riktigt, masken är superläskig men han håller en klapp och julstämningen är på topp. Barn och brorsbarn mellan 20 och 5 fick paket.

Kalkonmiddag

Och plötsligt var middagen klar. Hatten av till maken och brorsorna som fixat så fint i köket!

Kalkon, rostad potatis, stuffing, pigs in blankets, brysselkål, såser, tranbärsås. Allt gott!!!

Japp, hugg in!

En parantes i det hela: En sak som är bra med denna typ av julmiddag är, utöver att den är supergod, att den nästan länsas från faten. Med ett klassiskt julbord får man tampas med julrester långt in på nya året. Nu är all kalkon slut, endast lite tuffing och några såser finns kvar. Känns bra på flera sätt.

Nu är det nära!

När tiden inte finns och det där med bordsplaceringen inte hanns med att göras – låt då gästerna göra den. Ett samarbete mellan svägerska, brorsdotter och dotter. Finast!

Efter kalkonmiddagen serverades en maffig ostbricka och ÄNTLIGEN fick man gå loss på gottabordet. Mandelmusslor med grädde och hjortronsylt serverades långt senare.

Sedan var det en rafflande och galet rolig paketlek. Så kul att göra och blir alltid tusen resor bättre en långdragen paketutdelning.

Vi kom i säng vid halv två, glada som barn på julafton kan man säga.

Detta är den finaste bilden jag kan tänka mig; alla var friska och här. Mycket krasslighet har kantat denna höst och november och början av december har varit bland de mest sjuka i bokstavlig bemärkelse. Hur mycket paket, pynt och piff jag än håller på med så var det bästa med hela julen ändå att vi kunde ses och ha hälsan.

Och en annan sak; ni som minns så kom flourtanten förra året men i år blev det något annat. Nämligen självaste Karl Bertil med sin far Tyko Johnsson. Maken och äldste sonen gjorde det bästa skådespelarinslaget ever. Gissa om alla blev överraskade och mitt hjärta svämmade över. Det blev en välsignad jul säger den ömma modern.

GOD JUL!!! Hoppas du har en fin julaftonsmorgon och nu ser fram emot en härlig dag fylld med dem och det du önskar.

Skickar här en hälsning från tomten som gör sig redo i mitt minibadrum, ha ha!

Minns du mitt dockskåp jag för flera år sedan gjorde om till mitt dröm-julhus? Du kan läsa mer om det i kategorin Dockskåp men jag passar på att lägga upp bilder från förr här:

Tapetseraed om dockskåpet i mörkare färger och inredde med lite maffiga möbler. Allt för att få till den där ombonade julstämningen.

Jösses vad kul det var att tapetsera om. Satt uppe långt in på natten fast jag då hade riktigt små barn.

Att få skapa i miniformat är ju bara så kul!

Jag älskar mitt funkishus men det är något med de där gamla knarriga Madickenhusen som jag skulle vilja bo i under december. Nu går ju inte det men man kan få dröm och kanske skapa sig en miniatyr i alla fall. Det var just det jag gjorde.

Och nu har då huset fått sig ett funkisbadrum också. Har planer på att göra golvet svart/vit-rutigt som sig bör men det får bli en annan dag…

Dottern hängde upp strumpa i det lilla sovrummet. Så klart!

Men nu så tar vi tag i det stora huset och skapar vår dröm jul här med tjocka släkten. Hoppas ha sinnesnärvaro och ta bilder som jag kan återkomma med sen när jag kommer ur julkola-/pepparkas-/knäck-/julmustkoman!

Jag kan ha fått min julklapp redan nu faktiskt. Min dröm om en julgran med endast ätbart julpynt har gått i uppfyllelse!!! Ja, det kanske är en lite enkel dröm men den har legat så länge i mitt bakhuvud och att ha två granar har alltid känts lite övermäktigt men i år… Då smällde jag till. Kanske för att vi har skurit ner rejält på klappar och jag har faktiskt inte köpt ett enda nytt julpynt i år. Eller jo, den där stjärnlampan som hänger i taket här på bilden nedan men i övrigt har jag och vi hållt igen rejält. Endast en bukett amaryllis faktiskt. Då tyckte jag att jag kunde få lägga tid, pengar och energi på en dröm. Min godisgran!

Lite sne men ack så ljuvlig. Och en rödgran ger ju ändå den juligaste doften!

Jag å maken tog en weekend till Wien för ett tag sedan för att kickstarta julen. Ja, det är vår jultradition sedan många år och den julklapp vi ger varann. Hursomhelst – det var där jag bestämde mig för att verkligen göra min godisgran för i de många, många härliga choklad- och godisbutikerna som finns där hittade jag en massa vackra godispynt. De ihop med girlanger av popcorn och vinteräpplen blir granen riktigt festlig.

Och nu är det de helt klart meningen att hela tjocka släkten ska äta av granen. Ja, det blir en julgransplundring redan på julafton tänker jag.

Barnen hjälpte mig igår att göra girlangerna. De var superpepp och satte snabbt igång. Ca 25 cm in på girlangen: “mamma, du kanske kan fortsätta…?” Inte mig emot, sämre julsyssla kan man ju ha!

Tanken från början var att ha en bordsgran att ställa bredvid det riktiga gottabordet men de små granarna var slut. Men om jag ska vara ärlig ville jag hellre ha just en stor för att verkligen leva ut min dröm. Så, nu står den här och suktar så galet mycket.

Och kommer nu på att jag inte visat vår “riktiga” gran. Får plåta den imorgon i all sin glans på självaste dopparedagen.

Godmorgon! Tittar in lite snabbt här nu med bilder från kameran jag drog fram för denna morgon vill jag minnas. En morgon av lugn och lyx. För hur många lediga dagar har man dan före dopparedagen egentligen?

Nu är det fjärde ljuset tänt och vi har ett lugn här hemma då vi verkar ha det mesta under kontroll. Kalkonen ligger i sin lag, kolan är kokad, granarna (ja det blev två, ska visa dem snart) är pyntade och klapparna inslagna. När hade vi sådan koll dagen innan jul??? Som sagt detta bör dokumenteras för det lär väl aldrig hända igen, ha ha!

Nu är kaffet kokat och min käre make tar fram frukosten medan jag sitter här vid datorn i köket och knappar på tangenterna. teamwork!

Kidsen myser medan skärmtiden är tillåten. Snart ska de få slå in sina egna klappar som de köpt till varann. Deras klappar de noga utvalt till varann är faktiskt de jag ser mest fram emot att få se dem öppna.

De vackraste julpynten är de levande! Julblommor och stearinljus. Behövs inget mer egentligen.

Och med en sådan här kompis utanför fönstret går det ju inte att ta miste på vilken stämning som nu råder.

Önskar dig en fin fjärde advent och da’n före dopparedan.

Välkomna till lucka nr 22 i den Hållbara Julkalendern som jag här med öppnar.

Detta är min andra lucka i denna eminenta kalender. 12 kreativa, inspirerande influencer-kollegor (se hela listan längst ner här i inlägget) som auktionerar ut saker på Tradera varje dag nu fram till jul till förmån för Naturskyddsföreningen som får oavkortat hela vinsten. Fina vackra ting som älskats av oss men nu kan få ett bättre liv hos någon annan.

Jag har en fin ljusstak, ett ljusfat i glas med läderhandtag från Holmegaard som legat i min källare i flertalet år. Inte alls rättvist mot en sådan fin ljusstake tycker jag så nu hoppas jag att någon vill buda på den och ge den ett ljusare liv så att säga. Välkommen in i min auktionslucka HÄR.

Blir du sugen på att bli nästa ägare av den? Gå då genast in på Tradera för att se min annons HÄR och lägga bud.

Deltagare hållbara julkalendern 2018

1 dec Husligheter
2 dec Emma Sundh
3 dec Studioelwa
4 dec Malin Persson
5 dec Mokkasin
6 dec Fair living
7 dec Living by W
8 dec Volang
9 dec Helena Lyth
10 dec Dnilva
11 dec Whatdecoratesmyday
12 dec Hemmafixbloggen
13 dec  Studioelwa
14 dec Malin Persson
15 dec Emma Sundh
16 dec Living by W
17 dec Mokkasin
18 dec Whatdecoratesmyday
19 dec Volang
20 dec Dnilva
21 dec Fair living
22 dec Helena Lyth
23 dec Hemmafixbloggen
24 dec Husligheter

Hoppas du har möjlighet att vara med å vinna en auktion och med det ge pengar till Naturskyddsföreningen.

Göra smällkarameller – flera varianter är ett annonsinlägg tillsammans med Panduro

Att göra smällkarameller i jultid är väl en riktig klassiker så säg? Men kanske dags att uppdatera sig och se på fler varianter?

Det jag älskar med att göra smällkarameller är att varje blir unik och ingen kan bli fel. Alla kan göra och det är väl därför det är ett sådant älskat julpyssel av många. Det intressanta är att en smällkaramell kan se väldigt olika ut från vilken tid den är gjord och från olika länder. Vår klassiska variant är den med toarulle och frasiga kanter medan den som finns kvar från min mammas barndomshem är spetsig, platt och superkrullig och de från England, Christmas crackers, är helt cylinderformade och med smällare i.

Göra smällkarameller – flera varianter med papper & tyg

Tillsammans med Panduro har jag fått titta på hur man kan göra olika varianter med olika material så som papper, presentpapper, tyg, snören och dekorationer. Panduro har ju precis allt i pysselväg så det var svårt att begränsa mig men jag valde material i en vacker blå-grön-vit färgskala.

Så, ska vi kolla hur det kan bli? Men börjar med klassikern så att alla är med på tåget.

Smällkaramell av silkespapper

För att få till det där fraset behövs minst två lager av silkespapper. Lägg en pappersrulle mitt på en liggande rektangel och markera med gem strax vid sidan av rullen. Vik sedan kortsidorna fram till gemet i dragspelsvikning och använd gärna ett gem eller klämma för att hålla ihop vikningen. Dra hårt med falsben eller baksidan av en kniv för att få skarpa vik.
Klipp sedan det vikta silkespappret i remsor. Brett eller smalt bestämmer du, beroende på önskad frasighet så att säga.
Lägg sedan rullen mellan de klippta sidorna för att rulla och tejpa ihop. Vifta med smällkaramellen så alla fransar dras ut något. Knyt bad mellan fransarna och rullen.

Blått silkespapper, Silkespapper med stjärnor, Mix av presentband, Sax,

Spetsig & ensidig smällkaramell av silkespapper

Denna variant finns i mitt barndomshem och min mormor gjorde dem. Hon klippte fransarna så enormt smala så det är som små konstverk. Och sedan är de dessutom samlar i “kroppen” men jag lät dessa få bredden av de fina julgransbokmärkena jag hittade hos Panduro.

Vi ett eller två silkepapper på mitten och vik långsidan i dragpselsvikning till önskad längd av “kroppen”. Klipp fransar som i beskrivningen ovan.
Vik och tejpa ihop. Vifta lös alla fransar så de dras ut något.
Limma på bokmärke eller annan dekor med limstift och vik till toppen på smällkaramellen så den blir spetsig. Om du önskar hänga upp den – trä genom sytråd med nål och knyt till stor ögla.

Blått silkespapper, Grönt silkespapper, Gran-bokmärken

Smällkaramell av tyg

Vad är en smällkaramell? Jo det är väl att det är en rund, festligare förpackning med synliga ändar lite enkelt förklarat? Att då göra fina glada smällkarameller av tyg är inte bara enkelt utan även väldigt fint. Blir väldigt söta presentinslagningar om man inte vill ha dem i granen eller varför inte som en liten gåva vid bordsdukningen?

Panduro har väldigt fina buntar av olika tyger så det blir smällkarameller i olika mönster.

Klippte tygbit på 27 X 17 cm och rullade in pappreullen. Tejpade ihop men den biten tas bort när band knutits runt ändarna. Mina band är 40 cm långa. Det du ska tänka på när du knyter änden är att dra lite i tyget medans du knyter så änden blir rak och i mitten av rullens ände.

Tygbitar i olika mönster, Satinband

Christmas crackers

Du har sett dem i engelska julfilmer och säkerligen på Pinterest om du letat efter julpyssel – de där långa med helt runda ändar på smällkaramellerna. Jag tycker de är så fina och försökt ge mig på att göra dem men förstått att man helst ska skär i papper så att ändarna går att trycka ihop men det är ju supermeckigt så jag ville testa en enklare lösning som gör att de går fort att göra och går att göra en massa till hela släkten vid jul till dukningen t.ex.

Du behöver ett rätt tunt papper så det går att knyta ihop tajt för att få fram karamelländarna. Och sedan behöver du tre pappersrullar; en för karamellen och två för formningen av ändarna.

Lägg tre rullar på rad på ett A4-papper. Tejpa kanten på mittenrullenoch rulla ihop hela för att sedan fästa med tejp.

Dra ut de två rullarna något och knyt ett starkt bomullssnöre mellan mitten rullen och ändrullen. För att det ska bli en rak karamell och att “midjan” ska hamna i mitten får du knyta lite runt om. Börja med en knut där du drar åt, flytta sedan och knyt på nytt ställe så pappret dras åt ordentligt från alla håll. Knyt sedan hårt med snöret på riktigt så det fästs.

OBS. om du har ett tunnare papper som inslagningspapper räcker det med att du vrider mitten rullen och kantrullen som ett skruvlock så får du till midjan, fäst med snöre.

Ta ut ändrullarna och dekorera din Christmas cracker.

80g papper, Presentpappersrullar, Rulle med stickers, Mix av presentband, Klistermärken, Bomullssnöre

Utöver att smällkaramellerna är roliga att göra och blir fina tycker jag de faktiskt passar både till jul och nyår. Ett pyssel som kan bli dekoration till båda högtiderna i december. Beror väldigt på vilka färger och stilar.

Vill du ha mer tips på julpyssel?
• Gör egna bivaxljus
• Vik klassiska julstjärnor av pappersremsor
• Dekorativa julljus med vax från julosten
• Liten delikat julkrans av cypress

Kanderade äpplen är verkligen en sådan där julgrej tycker jag. Min äldsta son älskar dem och vill så gärna ha när vi är på marknader där de ofta säljs. Rolig grej egentligen – krispigt friskt äpple totalt omslutet av ett hårt knastrigt skal av socker. Två gottiga saker på en gång.

Men de är ju så fina att titta på också och roliga. Kanske de kan få vara med i juldukningen som dekoration? Äpplet serveras på lång pinne så det kan ju få bli till en liten flagga med namnet på på middagsgästen. Och så var ju efterrätten också serverad, ha ha!

Kanderade äpplen

Ingredienser
8-10 äpplen
8-10 st långa pinnar
3 dl socker
1,5 dl vatten
2 msk glykos
1 tsk hushållsfärg

Gör så här: Torka av alla äpplen ordentligt med kökshandduk eller hushållspapper. Vrid och dra bort skaftet och stick sedan ner en lång pinne i äpplet. Lägg och vänta bredvid spisen på bakplåtspapper.
Häll socker, vatten och glykos i en kastrull och koka upp tills allt socker löst sig och det blivit en genomskinlig vätska. Låt koka på medelhög temperatur till sockerblandningen nått 120°C. Använd gärna sockertermometer men om det inte finns går det bra att göra kultestet; droppa lite sockerblandning i en kopp iskallt vatten – om det stelnar helt och snabbt är det klart. Häll då försiktigt i hushållsfärgen och rör sakta ihop.
Sänk ner spisplattan till svag temperatur och doppa ner ett äpple genom att hålla i pinnen. Luta kastrullen något så stora delar av äpplet som möjligt täcks av sockersmeten. Lyft upp och snurra lite så överflödig sockersmet rinner av. Ställ sedan rakt upp på bakplåtspappret för att stelna och svalna. Upprepa med samtliga päron.

Vill du ha fler tips på juldukningar?
• Mini-julkransar som placeringskort
• Duka med namnetiketter av pepparkaka
• Servettring med lackat sigill

Fick för några veckor sedan ett uppdrag att göra olika inspirerande juldukningar och då blev en av dem den här rosmarinskransen. Som en väldans liten julkrans att lägga på varje plats och sedan vika en pappersremsa om att skriva namn på. Så fint och sött. Och just det – sa jag att den var enkel också??

Juldukning med liten julkrans av rosmarin som bordsplacering

Det som behövs är färsk rosamrin i kruka, limpistol och en remsa papper.
Knipsa flera stänglar/stjälkar av rosmarin och limma med limpistol så det blir en lång. Testa fram den längd som behövs och limma ihop till en krans.

Klipp till en remsa papper – min var ca 2 cm hög och 12 cm bred. Viker remsan lite snett på mitten så de två flikarna syns och bildar ett V. Skriver namn på och lägger löst runt kransen.

Ja, det kanske inte behöver vara svårare än så? Och sedan ska man inte glömma att denna lilla bordsplaceringsidé doftar också helt ljuvligt.

Vill du ha fler tips på juldukningar?
• Duka med namnetiketter av pepparkaka
• Servettring med lackat sigill

För ett tag sedan i ett strålande soligt men blåsigt december-Stockholm var jag, Maria/Husligheter och Anna María/Dnilva inbjudna att träda in bakom kulisserna på Nordiska museet. Upp på taket, ner i källaren, in på vinden och i ateljén. Tror banne mig tomten kom tidigt i år.

Det var vår vän Emma Aspelin som bjöd in oss och det roliga var att trots att hon jobbar där hade inte hon heller sett alla skrymslen och vrår. Man kan bara konstatera, utöver att Nordiska museet är ett av Stockholms vackraste hus, är gigantiskt och innehåller så många skatter att det skulle ta en evighet att hinna se allt.

Vi började friskt med en tur uppåt, till vinden och ut på taket. Inget som vi med höjdskräck gör utan problem kan jag säga…

Direkt under taket och då ovanpå innertaket finns detta magiska rum.

Längs väggarna finns hyllor med nedmonterade kakelugnar.

Vilken skatt vi mötte på en gång. Men det var ju egentligen ingenting mot det som sedan följde.

Vidare in fast ändå uppåt. Och ut!

Den som har vild fantasi kan ju börja drömma om spännande hemliga liv här…

Efter svindlande trappor kom vi upp i högsta tornet med en osannolik utsikt.

Kunde vi haft bättre väder denna dag? Inte troligt va???

Tre väldigt glada töser som insöp varje sekund och vy! Foto: Emma Aspelin

Men nu var det ju huset och dess innehåll vi verkligen viljes så tillbaka in i värmen och ner för alla gamla knarrande trappor och till porslinsvinden.

Hylla efter hylla, meter efter meter berättade dessa tallrikar, koppar, krus, kärl, pottor… om vår nordiska och svenska historia. Alla porslinsserier som passerat i vårt land och så mycket spännande influenser från världen som satt spår i mönster. Det var som att kliva in i en tidsmaskin.

Från förr men visst skulle funka även idag?

Efter denna lite hårda värld fick vi kika in i ateljén med helt andra material och känslor. I ateljén skapas just nu en utställning om brittiskt mode.

Vad är mer brittiskt mode än en tweedkostym så säg, ha ha! Gamla vackra kostymer kläs på på specialbyggda dockor och kläderna liksom kommer till liv.

Eller vad sägs om denna engelska bröllopsklänning?

Och med det där midjemåttet gissar jag att man inte serverade en stor bröllopsmåltid.

Det som fick mig att tappa fattningen var denna textilbok från Londonvaruhuset Liberty som ju är min drömplats på jorden. Här är den: skatten vid regnbågens slut!

Från gamla textilier som skulle få komma till liv nere i den kreativa källaren gick vi åter uppåt till fotostudion. Och detta är fotostudiornas fotostudio.

Med ett ateljéfönster to die for och i en miljö som är som om den lämnats mitt i en rörelse får jag nypa mig i armen.

Det var som om jag hittat hem. Mitt första riktiga jobb efter gymnasiet var som fotoassistent och i en stor fotostudio. Det ljuset som jag då hade varje dag i två år saknar jag. Här fanns det igen. Kanske inte att jag blev 19 igen men nästan… Foto: Anna María

Eller jo… det blev jag, ha ha! Klart man måste ta selfies i det här fantastiska ljuset! Foto: Maria

Som sagt, bästa plåtningsljuset! “hmmm… vilken av alla fantastiska bilder vi tagit ska vi lägga ut?” Fina Maria och Anna María – så kul att få dela denna upplevelse med er!

Sedan var det dags att avrunda. Efter en lyckad vända i butiken stod jag en lång, tyst stund framför kanske Stockholms vackraste gran.

Pyntad med sådant vackert, egenskapat pynt som fick det att fullkomligt klia i fingrarna. Ja så till den milda grad att jag har ett nytt kul inlägg snart till er med inspiration härifrån.

Tack Nordiska museet och bautastort tack till Emma Aspelin för denna tur. Inspirationen kokar över!

Jag kommer tillbaka snart och kollar in det engelska modet när det är på plats.

Julblommor så som amaryllis och hyacint är det vackraste julpyntet. Eller hur??!! De är ju fina bara som de är men jag hittade faktiskt bilder i mitt arkiv från 2015 (!!!) jag inte visat med några tips som gör dem ännu finare.

Snyggare snittamaryllis i glasvas

Jag har tidigare skrivit om hur du får ett långt och vackert liv med din amaryllis (läs det HÄR) och med det här tipset får du det hela ännu snyggare – i en glasvas.

Ändarna på amaryllisen är inte det snyggaste som finns så då gömmer man dem lätt i en vas som inte är av glas. Men om nu favoritvasen är av glas?? – jo då täcker du sonika ytan.

Jag har här virat in vasen med breda sidenband. Fäste första med tejpbit och sedan avslutade på samma sätt med skarven på baksidan.

Toppa amaryllisen med barrgrenar

Jag kan tycka att den där jordytan runt amaryllislöken i krukan ser så deppig ut. Med några grenar av valfritt barrträd gör det lite roligare och piffigare.

Täck in hyacint med grön mossa

Att lägga grön mossa runt jullökar är en klassiker men det är fint att använda en glascylinder så att även väggarna blir av mossa.

Bädda in hyacinter med kottar

Bilder jag tog förra året för ett samarbete innehåller också ett julblomstips. Istället för mossa kan hyacinterna stadgas upp och kläs in med kottar. Både tall- och grankottar.

Har du fler tips? Dela gärna med dig!

Julklappstips är ett inlägg i samarbete med Designtorget

Jag kommer här som en förtidig tomtemor och ger dig rabatt hos Designtorget hela den här helgen 15/12 – 16/12. Uppge koden: HELENALYTH15 i kassan hos webbutiken. Perfekt för julklapparna till nära och kära eller varför inte något till dig själv…?

Och inte nog med det! Jag och Designtorget har plockat ut några riktigt goda russin ur den stora Designtorgetkakan för dig som vill ha tips på julklappar.

Personlig och unik julklapp

Ge nära och kära personliga accessoarer. Nu kan du välja upp till tre valfria initialer till Designtorgets accessoarer Frö – tillverkad i läder från Tärnsjö garveri, tillverkas förhand på Öland. (Nyckelring, korthållare, passfodral, sladdhållare etc.) Välj initialer och köp HÄR.

Julklappstips till kreativa barn

Artax animationslåda. Bli nästa Ingmar Bergman! I artax animationsstudio kan du bygga upp en värld helt enligt dina egna önskemål, eller välja en av de färdiga bakgrunderna som medföljer. Följ de enkla instruktionerna och blås liv i dina leksaker eller de figurer du skapat av leran som medföljer i lådan. Kreativt för hela familjen att göra tillsammans. Se och läs mer HÄR.

Julklappstips till hela familjen

Spel skogen. Vad mer är perfekt att mysa med i mellandagarna än spel? Perfekta gåvan som ger så mycket, länge. Här är spelet där du fyller skogen med liv – för hela familjen i jul. Läs och köp HÄR.

Julklappstips till den medvetne som har allt

Brandfilt & brandsläckare från Solstickan design. Värdefull julklapp till någon som har allt. Extra viktigt under den här tiden på året då vi har många levande ljus. För varje såld produkt går en del av vinsten till förmån för barn och gamla så det är en gåva som kan och gör skillnad. Se de olika varianterna HÄR.

Julklappstips till foodien

Riktigt förkläde. Alla vet vi att med riktigt bra verktyg i köket blir matlagningen roligare och maten godare. Glöm inte de där viktiga detaljerna som förkläde t.ex. Perfekt julklapp till matnörden. Malört; rejält förkläde av svenskt naturfärgat läder av högsta kvalitet från Tärnsjö Garveri, framtagen exklusivt för Designtorget. Se de olika förklädena HÄR.

Julklappstips till bokslukaren

Boktomten i design av Julia Sthillert. Boktomten är det nya vilostället för godnattsagan eller favoritromanen på nattduksbordet, skrivbordet eller i bokhyllan som hjälper dig att hålla koll på var du befinner dig. Boktomten tillverkas för hand av Uppsala Stadsmissions sociala företag Hantverksslussen vilket skapar fler arbetstillfällen för människor i utsatthet för varje såld produkt. Kom till produkten HÄR.

Julklappstips till de inredningssäkra

Aperio. Designpriset 2018 tilldelas formgivaren Hannes Åström och den lilla förvaringsmöbeln Aperio som hjälper oss att ta bättre hand om vår miljö och minska konsumtionen av påsar. Möbelns funktion tar form efter behov, beroende på vilken påse du placerar i Aperio kan den användas för källsorteringen i köket, tvättkorgen i badrummet eller den extra förvaringen i hallen. Designprisets utmärkelse innebär att Aperio kommer att tillverkas för hand hos det sociala företaget Hantverksslussen vilket skapar fler arbetstillfällen för människor i utsatthet för varje såld produkt. Läs mer och köp HÄR.

Julklappstips till dig

Jag: boken om mig. Boken som ger dig själv lite egentid i jul. Den här boken handlar om jaget, en perfekt bok för den som vill finna sig själv och analysera historien men också blicka framåt. Svara på frågor som rör dina drömmar, värderingar, minnen, idéer och mycket mer. Boken är unikt framtagen för Designtorget. Köp boken HÄR.

Unna dig själv en vacker jul

Julljus. Kanske du inte önskar dig någon julklapp men vill ha något vackert till jul, innan julafton så att säga? Min favorit är helt klart lampan Julius som kan placeras nästan varstans. En vacker jullampa att ta fram år efter år. Se och läs mer HÄR.

Hoppas du nu fick lite tips på paket att ge annars får du botanisera i deras webbutik och leta ännu mer. Och glöm nu inte att du får 15% denna helg! Uppge koden: HELENALYTH15 i kassan i webbutiken 15/12 – 16/12.

Inlägget och tävlingen är ett samarbete med Rosendahl.

Jag är så glad att få ha en tävling med något helt sagolikt vackert som dessa nya juldekorationer från Rosendahl.

Mycket av det julpynt vi äger har vi historia till, både att de är ärvda och att de har minnen kopplade till sig. Det som ändå har de alla gemensamt är att de är klassiska och klarar att stå emot alla trender och stilar.

De här vackra dekorationerna är helt klart i linje med denna tanke – med sådan genuin design som kommer stå sig i många generationer framöver är de fantastiska hållbara juldekorationer.

Rosendahl släpper denna jul ny kollektion av pynt i metall – Karen Blixens jul. Serien kommer både i kall och varm metall. Serien är dedikerad den världskända danska författarinnan och hennes jul.

Smyckesdesignern och scenografen Zarah Voigt har fått tolka Karen Blixens liv och verk till en julsaga i vackra symboler. Samtidigt har hon tagit julminnen från sin egna barndom när hon klippte snöstjärnor av papper och vek pappershjärtan. Så delikt och vackert tolkat.

Tävla om 6 stycken juldekorationer

Nu till den spännande tävling där du kan vinna hela 6 stycken av dessa vackra juldekorationer ur Karen Blixens jul. Du vinner 6 hängen; 2 hjärtan, 2 diamantformer , 2 strutar och sedan får du välja antingen silver- eller guldfärg. Tävlingen sker på mitt instagramkonto: @helenalyth.se så klicka dig dit och var med och tävla. Välkomna även dit!

Jag fick tolka kollektionen och ville göra de vackra dekorationerna till hjältar och sätta i centrum så de får hänga i vackra kransar av cypress jag gjort, se HÄR hur jag gjort dem. Om man vill ha i stället eller som komplement till sin julgran.

Sedan tycker jag hjärthänget och strutkorgen är så fina att ha saker i: små praliner eller annat pynt. Fina att hänga i granen eller att ha på bordet vid din juldukning. Se hela den vackra julkollektionen på deras hemsida. Och börja drömma om vilka du vill vinna…

Julkrans av cypress kanske inte är den vanligaste kransen du ser vid jul men jag ville göra en lite mindre krans och då ville jag just testa cypress.

Den hederliga julkransen har helt klart flyttat inomhus och nu finns det många fina kransar att julpynta med även inne. Göra egna av papper, metall och tyg kanske? Men att använda gröna grenar gör det hela riktigt juligt och då är den tåliga cypressen ett bra alternativ.

Här har jag gjort tunna kransar att ha som julpynt. Fina i sig själva eller att sätta något på som dekoration. På själva ringen eller hängande inuti.

Gör en fin, delikat julkrans av cypress

Köpte knippe cypressgrenar i blomsterhandeln och knipsade av små vippor. Dessa virade jag en och en på en metallring med tunn metalltråd. Väldigt enkelt, väldigt fint.

Denna tråd är faktiskt min morfars gamla rulle och jag letar så efter en liknande då den börjar ta slut. Älskar den mörka färgen och den tunna tråden.

De små julkransarna kan hängas var som helst där det finns plats. Eller kanske läggas på ett matbord som en fin juldukning?

Vår gulliga, gosiga katt Bernhard ville vara med. Och då menar jag verkligen ville vara med. Först hoppade han upp på bordet och var liksom lite så där stökigt i vägen. Sedan satte han sig helt sonika mitt i min julkrans. Vad göra liksom!!??

Gillar den tunna fina looken på denna typ av krans. Önskar jag hade ett litet kikåhlsfönster, denna krans skulle passa så bra där.

Vill du ha fler tips på kransar?
• Gör en snygg krans av en gammal pocketbok
• Fin och julig krans av lingonris

Baka juliga matbröd – vörtlimpa & julknäcke är ett reklamsamarbete med Kenwood

Ingen jul utan den goda julmackan, eller hur?! Jag är galet förtjust i den ljusa julknäcken och kan säkert äta ett halv paket på en dag. Och vörtbröd – det äter jag som godis för det lite söta brödet är så fantastiskt gott med många av de salta pålägg som vi bjuds på nu i jultid.

Så klart är då hembakat allra godast så då ville jag sätta igång med ett riktigt matigt julbak. Till min hjälp har jag Kenwood Chef XL Sense Special Edition och vet du vad som är så bra?? Pastatillbehöret är helt ypperligt att använda till knäcke! Den hade jag och barnen lärt oss förut och det var ju rena barnleken! Ja men så klart – pastatillbehöret med den stegrande valsen som gör degen tunnare och tunnare är ju perfekt när just degen till knäcke ska kavlas riktigt tunn. Bara att sätta igång!

Just nu pågår en kampanj fram till 31/12-18 där du får pastatillbehör (värde 995:-) på köpet när du köper en Kenwood Chef XL Sense Special Edition. Hörde jag den perfekta julklappen??!!

Baka juliga matbröd – vörtbröd

Vörtbröd är ett sött bröd med många kryddor och söt degvätska från julmust och porteröl. Att ha i russin är en smaksak och det förhöjer det söta i brödet. Vet inte helt säkert men skulle tro att det söta brödet var perfekt att ha som bröd till Dopp i grytan som är en väldans salt buljong. Men vörtbröd med salt julost, skinka eller ädelost är ju finemang!

Ingredienser 2 stora el. 4 mindre limpor
100 g smör
50 g jäst för söta degar
1 flaska julmust, 33 cl
1 flaska porteröl, 33 cl
0,5 dl honung
0,5 dl mörk sirap
0,75 msk mald pommeransskal
0,75 msk mald ingefära
0,75 tsk mald nejlika
1,5 tsk salt
1,2 kg rågmjöl
smält smör till pensling

Gör så här: Riv pommeransskal om den inte är färdiggriven. Sätt på vispen på hushållsmaskinen.
Smula jästen i degbunken och smält smöret i en kastrull. Häll i porter och julmust och få till fingervarmt. Häll över lite degspad över jästen och sätt på maskinen på låg hastighet. Häll på resten av vätskan och fortsätt vispa tills all jäst har lösts upp. Häll även i honung, sirap och samtliga kryddor.
Byt till degkrok och sätt på skyddet med öppning för mjöl. Häll i lite mjöl åt gången och öka successivt hastigheten. Låt maskinen arbeta in mjölet till en smidig deg. Låt jäsa under ett täcke av plastfolie och kökshandduk i 30 minuter.

Häll över degen på mjölat bakbord och knåda någon minut. Dela degen i 2 eller 4 delar beroende på önskat antal limpor. Forma limporna, lägg på plåtar med bakplåtspapper och låt jäsa under kökshandduk ytterligare 30 minuter. Värm ugnen till 225°.

Smält smör och pensla limporna. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.

Baka juliga matbröd – Ljus julknäcke

Många av de recept jag ser på julknäcke är ofta grova men jag är så svag för ljust veteknäcke med tydlig smak av anis och fänkål. Det som är så gott att ha juledamer på! Den ville jag återskapa och då ta genom pastavalsen. Så roligt att experimentera sig fram.

Ingredienser
50 g jäst
5 dl matlagningsgrädde
600 g vetemjöl
200 g rågsikt
2 tsk fänkål
1 tsk anis
1 tsk salt

Gör så här: Stöt ordentligt fänkåls- och anisfrön i en mortel. Montera på vispen på hushållsmaskinen.
Smula jästen i degbunken och värm matlagningsgrädde i en kastrull till fingervarmt. Häll över lite degspad över jästen och sätt på maskinen på låg hastighet. Häll på resten av vätskan och fortsätt vispa tills all jäst har lösts upp.
Mät upp mjöl i en bunke och blanda i kryddor och salt. Byt till degkrok och sätt på skyddet med öppning för mjöl. Häll i lite mjöl åt gången i hushållsmaskinen och öka successivt hastigheten så degen arbetas ihop. Låt jäsa under ett täcke av plastfolie och kökshandduk i 20-30 minuter.
Sätt ugnen på 250°. Häll ut degen på ett bakbord och knåda någon minut. Dela upp i 12 delar, lägg bakplåtspapper på bakplåtar och sätt på pastatillbehöret på hushållsmaskinen och ställ in på största öppningen, dvs 0.
Ta en deg och platta till litegrann. Vrid hastighetsvredet till 1.an och för genom degen genom pastavalsen. Minska pastavredet till 1.an och för igenom igen. Gör likadant på 2.an och 3.an. Lägg den utkavlade degen på plåt med bakplåtspapper. Nagga med gaffel på båda sidor av den utkavlade knäckedegen. Fortsätt med alla de övriga 11 degbitar.

Grädda mitt i ugnen i 4 minuter. Vänd sedan knäckebrödet och grädda ytterligare 4 minuter. Låt svalna på galler. Förvara torrt.

Knäcke förvaras torrt. Nu gjorde jag långa bitar men det går ju att forma precis som man vill. Kanske portionsbitar eller skära bort kanterna innan gräddning så det blir raka kanter?

Hembakat blir alltid godast!

Både det söta vörtbrödet och julknäckens rena smaker är perfekt till julens salta pålägg som edamerost eller julskinka.

Och egen knäcke är även en perfekt gå-borts-gåva då den håller länge och kan förberedas långt innan. Baka på och bunkra upp ett förråd att ha redo för alla spontana glöggmingel!

Hoppas detta ska smaka!

För ett tag sedan fick jag den stora lyckan att besöka Sven Harrys konstmuseum för en frukost med Ebba Kleberg von Sydow som värdinna. Kunde inte ha hamnat på ett bättre ställe eller i ett härligare sammanhang.

Det var presentation av årets julfrimärken och det var Frimärksrådet, där Ebba sitter i frimärksrådet (måste vara världens roligaste uppdrag), som bjöd in. Årets motiv på julfrimärkena är illustrationer av julens drottning Jenny Nyström. Så perfekta julfrimärken!

Finns väl ingen som har skapat en bild av hur den svenska julen ser ut som Jenny Nyström. Inte den amerikanska läsktomten med tjock mage och stort skägg eller det katolska helgonet Sankt Nicholas med lång cape och typ påvemössa är den rätta tomten i min värld utan det är Jenny Nyströms mysiga gårdstomtar med stickade vantar, näbbstövlar och snälla blick jag tänker på när jag tänker tomten.

Så mycket vi lära oss om frimärken, arbetet bakom och Jenny Nyström.

Ibland står alla stjärnor i rätt position för hur bra var det inte att Sven Harrys just denna vinter har utställning om och med Jenny Nyström. Aldrig tidigare har det serverats mat inne i en utställning! Denna utställning måste ni bara gå och se.

Jag ska i ärlighetens namn erkänna att jag inte visste så mycket om Jenny Nyström men vilken fantastisk power lady hon var. Att vara kvinna slutet av 1800-talet var inte helt enkelt om man var en driven affärskvinna. Och att ge sig in i konstvärlden var ännu svårare. Att få höra om hennes fantastiska driv, genomslagskraft och förhandlingsförmåga imponerar och inspirerar.

Bara en sak som porträttet här ovan. Hon önskade få vara med på konstutställning i Paris och detta självporträtt gjorde succé. Tidigare hade alltid kvinnor porträtterats i sin yrkesroll eller sociala roll som kunglig, mamma, piga osv. Här kommer en kvinna och gör ett självporträtt iklädd sin finaste klädsel i en manlig stil. Aldrig tidigare setts tydligen. Hon visade var skåpet skulle stå!

Vi blev serverade en julig frukost med bland annat vörtbröd med rödbetshumus, äppelkompott med kanel och kardemumma och yoghurtbowl med apelsin, granola och hasselnötter.

Och att få vara i denna anda ihop runt ett bord med en massa fler power ladies var helt magiskt.

Satt bredvid Emilie Sundberg oh det var ett kärt återseende. Sist var det när hon var hemma hos mig och spelade in ett avsnitt till Inredningspodden Hemma hos.

Mitt emot satt ljuvliga Emma Sundh som utöver att inspirera till eget skapande och handla vintage just nu för en otrolig kamp med Klimatklubben. Och jämte henne satt Superbegåvningen Emily Slotte. Hennes konto på Instagram är jag helt hänförd av. Så underbara bilder och så inspirerande.

Ok, ni har fattat jag att jag tycker att Fru Nyström var en pionjär och jäkla järnlady men hon var ju så cool. Kolla bara på det här: Tomten kommer i flygplan, på andra tavlor lyssnar ha på radio och använder telefon. Svårt att idag förstå att hon tog tomten till en ny nivå med moderna attribut.

Min mentala drömbild på en jul: Massa glada människor jag bryr mig mest om i ett virrvarr.

Okej, lite till: Hon målade inte bara tomtar utan även andra motiv så klart. Jag bara älska denna tavla. Vill ha det där rummet, vill vara där och måla, skapa. Och att det är en kvinna som målat kan anas genom att modellen inte är helt naken samt bortvänd från betraktaren.

Tavlan placerad i en miljö som påminner om motivet. Vill flytta mig till en takvåning i Paris i slutet av 1800-talet nu!

Men nu är nu och det är snart dags för att skicka iväg våra julkort. har du koll på datumen som gäller? Här kommer de:
14 december för brev och kort med julfrimärke som läggs på vanlig brevlåda.
16 december för brev och kort med julfrimärke som läggs på röd julkortsbrevlåda.
19 december för kort, brev och postpaket med vanliga inrikes frimärke på vanlig brevlåda.

Bara att börja skriva då!

Om du följt mig så vet du att jag gillar julen (älskar, är ju julgalen kanske?) och att pynta mitt hem för att komma i stämning för julen. “Det är väl pyntat ända till taknocken hos dig redan nu va?” fick jag höra här om dagen. Helt klart en befogad fråga men det blev nog ett förvånat mottagande av svaret när jag sa att jag inte fixat så mycket, inte köpt gran eller knappt laddat alls ännu.

Men samtidigt så tycker jag ju att det är julfint här hemma nu för jag har min typ av pynt så att säga; massa ljusstakar med levande ljus, julväxter och grenar i vaser lite här och var är mina favoriter när det kommer till julpynt. Och sedan de där sakerna du inte kan pynta med som ger den ultimata julstämningen: julmusik dygnet runt och kvällsmys med glögg och pepparkakor. Där har du mitt julpynt!

På bänken vid matbordet har jag ställt denna lilla grupp. Är den julig? Ja, kanske att just gruppen gör det till julipynt men var för sig så är det inte direkt ett julpynt, eller hur?!

Sedan känns julen i år som den bästa tanken man kan ha nu är att satsa på den hållbara julen. Det och att jag nu helt klart är i den fasen att jag inte vill ha in så mycket mer i mitt hem. Har egentligen det julpynt jag behöver samt att det är i granen det mesta hamnar. Den hoppas jag få upp i helgen.

Känner du igen dig i mina tankar? Eller vill du addera till nytt varje år och skapa unika jular för varje år?

En fin och glad andra advent önskar jag dig!

Julpeppen är nu absolut på topp! Hoppas du också börjar närma dig den där härliga julstämningen.

Bilden här nedan må visa lugn men hå hå ja ja vad det kaosas så här närmare jul. Det är ju ett himlens sjå!!! Uppvisningar på barnens aktiviter, fix med 3 olika luciafiranden för kidsen, kompisträffar, kollegeträffar och släktträffar, hemliga paketinköp och julaftonsplanering för 18 pers… Känner du igen dig?

Men shit vad jag älskar detta! Sonen sa att vi är som familjen Storm i årets julkalender och jag är nog beredd att hålla med. Lite (eller mycket) kaosigt men med mycket värme – så är det nog här. Vill inte ha det på något annat sätt.

Adventsljusstake denna gång får bli min tolvhålakaka. Minns du när jag bakade den? Recept och beskrivning på flätningen fins HÄR.

Ha nu en fin söndag så hörs vi snart igen <3

Välkomna till lucka nr 9 i den Hållbara Julkalendern som jag har äran att få vara värdinna för idag.

Vad är då denna kalender? Jo vi är 12 kreativa, inspirerande influencer-kollegor (se hela listan längst ner här i inlägget) som auktionerar ut saker på Tradera varje dag nu fram till jul till förmån för Naturskyddsföreningen som får oavkortat hela vinsten. Fina vackra ting som älskats av oss men nu kan få ett bättre liv hos någon annan.

I dagens lucka hos mig hittar du en vacker lampa som jag först har trånat efter, sedan lyckligt köpt för att sen älskat i mina hem. Dvs mina tidigare hem som var lägenheter inne i stan med riktigt bra takhöjd.

Denna Satellitlampa är jag så otroligt förtjust i och fortfarande älskar men när den har legat i källarförrådet i över 5,5 år, och vi kommer tyvärr inte helt plötsligt få 1 meter högre i tak i vårt funkishus, har jag insett att den måste få flytta till annat hem och få lysa med den kraft den kan.

I de cylinderformade socklarna längst ut på pinnarna sätter du glödlampor så effekten blir att det är bollar på varje pinne – metallbollar och glödlampskulor så att säga.

Blir du sugen på att bli nästa ägare av den? Gå då genast in på Tradera för att se min annons HÄR och lägga bud.

Så kul om lampan får ett nytt liv någonstans och att det kommer in pengar till Naturskyddsföreningen. Och du får hålla utkik vidare bland oss deltagare för det kommer mera. Redan imorgon får du öppna en lucka hos Anna María/Dnilva som jag vet har något vackert som väntar!

När jag och Maria/Husligheter var på Morris-utställningen i höstas pratade vi om julkalendrar som brukar finnas på bloggar och hur det idag känts som det inte rimmar så väl med behovet av hållbarhet. Maria hade funderat på en ny variant och jag var inte sen på att haka på och vi bollade idéer. Underbara Maria har nu rott hela detta skepp i hamn tillsammans med Tradera och det känns så fint att få vara en del av detta och se många fina saker kunna få nya hem och förlängda liv. Hoppas exakt det för min älskade Satellitlampa.

Deltagare hållbara julkalendern 2018

1 dec Husligheter
2 dec Emma Sundh
3 dec Studioelwa
4 dec Malin Persson
5 dec Mokkasin
6 dec Fair living
7 dec Living by W
8 dec Volang
9 dec Helena Lyth
10 dec Dnilva
11 dec Whatdecoratesmyday
12 dec Hemmafixbloggen
13 dec  Studioelwa
14 dec Malin Persson
15 dec Emma Sundh
16 dec Living by W
17 dec Mokkasin
18 dec Whatdecoratesmyday
19 dec Volang
20 dec Dnilva
21 dec Fair living
22 dec Helena Lyth
23 dec Hemmafixbloggen
24 dec Husligheter

Skapa dekorativa julpynt med Grow är ett inlägg i samarbete med Designtorget

Jag tycker det är så bra, och fint, att använda sina “vanliga” inredningsdetaljer som julpynt och juldekorationer. Kan kännas lite knas att ha saker framme i bara någon vecka för att sedan återigen packas ner och gömmas i lådor i nästan helt år till nästa gång. Kanske då använda dekorativa neutrala inredningsdetaljer på ett juligt sätt? Att pynta och pimpa med jul för att få en neutral detalj att kännas som ett julpynt?

Jag fick det roliga uppdraget av Designtorget att julifiera det fina miniväxthuset Grow. En glaskupa att sätta på en passande glasskål. Så perfekta att ha växter i som då håller sin fuktighet inne i det lilla växthuset.

I blomsterhandeln finns det många julblommor i olika storlekar och de kan passa så bra att plantera i miniväxthusen och då bli ett vackert, levande julpynt.

Utan att vara ett uttalat julpynt blir detta en juldekoration tack vare de tydliga julblommorna.

Och det fina med dessa glaskupor och denna typ av styling är att du själv sätter din personliga prägel. Vill du har röda blommor eller mera barrträd – valet är ditt.

Gör ett litet jullandskap, en nissevärld

Det mest populära i julpysselväg just nu är “Nissedörren”. En liten trädörr att sätta på väggen, vid golvlisten och pynta med detaljer så det ser ut som om en lite nisse flyttat in.

Jag ville testa att göra en egen variant men lite mer som en inredningsdetalj. En nissevärld att ha på bordet att titta på. Och kul för hela familjen att göra tillsammans.

För alla oss som har varma känslor för dockskåp lär älska detta. Det är ju så mysigt när något är i miniatyr. Som en liten sagovärld.

Basen är väldigt enkel och ren för att sedan bara pynta på med det du har hemma.

Jag letade i barnens leksakslådor, lånade små flugsvampar från min mammas adventsljusstake och gjorde ett litet klädstreck (liten tomtejacka av filttyg och matpinne från kinarestaurangen). Och sedan det viktigaste; en tunn ljusslinga att vira runt trädet så blir inte glaskupan med dess innehåll bara sött att se på utan  även en ljuskälla. Göm batteridosan utanför kupan.

Så sött och gulligt det blev av en glaskupa som utan några stylingdetaljer inte alls skulle föra tankarna till julen. När julgransplundringen är över får den fina glaskupan få ett nytt liv – kanske med något spirande för våren…?

Titta gärna in hos Designtorget som har både vackert att pynta med till jul men även vacker svensk ny design att lägga i dina julklappar.

Skimmia! Du vackra blomma som blivit min nya favorit och jag visste ju inte ens om att du fanns för bara några månader sedan. Får jag chans på dig?

Jag har inga gröna fingrar men tycker mig ändå ha en lagom koll på olika växter och blommor. Absolut inget proffs men skulle klara mig rätt bra i en Trivial Pursuit-tävling så att säga. Men så dyker det upp en, för mig helt ny, blomma (eller växt kanske?) som jag bara älskar.

Skimmia eller Vinterbär som den också heter, är en tålig rackare och kan klara riktigt hård vinter och minusgrader och ändå hålla sig vackert grön och frodig samt att de små röda knopparna nästan lyser. Har nu en i kruka på förstukvisten.

Men det som jag nog älskar mest är att ha den som snittblomma! Jag har pratat förut om att jag gillar surdegsbuketter och Skimmia är perfekt bas för en sådan. Håller nästintill i evigheter och du kan då addera till andra vackra mer förgängliga i buketten.

Här ovan är en rest från en gammal bukett. Står sig fina än idag.

Och Skimmia är verkligen toppen att ha med som en bas i en bukett. Fyllig och stark i färgen. Som sagt mina nya favorit!

Måste skaffa mig fler och plantera till våren!

Smällkarameller är helt klart en riktig julsymbol och att då ta in den i juldukningen är ju helt givet. Göra en smällkaramell till varje gäst och lägg på varje plats. Blir ju så festligt och glatt. Kan göras i precis vilken färg som helst och då passa alla dukningar.

De klassiska smällkaramellerna är runda och kan fyllas med gotta men då denna variant är syftad till att vara bordsplacering gör jag dem helt platta. Ungefär som den HÄR varianten.

Gör så här: Viker ihop flera lager silkespapper till en rektangel Viker dragspelsvikning i båda ändar. Låter mittenbiten vara kvar och platt. Sedan klipper de vikta dragspelen i tunna fransar. Runt mittenbiten viker du runt ett kraftigt papper och limmar ihop för att få stabilitet och yta att skriva/sätta på/stämpla namn.

Då var det äntligen dags för mig att öppna dagens lucka i den kreativa julkalendern  24 Days of Scandinavian Creativity. Du missade väl inte luckan med de söta pappersstjärnorna Hanna Wendelbo visade igår? Annars klickar du dig dit omedelbums!!!

Jag bjuder på ett väldans enkelt julpyssel som egentligen kanske mer är ett jultips: Skär snabbt till pepparkaksdeg till “etiketter”

Pepparkaksettiketter kan, utöver ätas upp (ha ha), användas till mycket. Sådana saker gillar jag så mycket. När det är enkelt, blir snyggt (så klart en subjektiv åsikt) och användas på flera sätt.

Etikett av pepparkaka – fint till juldukning & paketinslagning

Gör så här: Rita en etikett på ett papper och klipp ut för att ha som mall. Kavla degen och skär efter din mall. Tips är att hitta något litet runt att stansa ut hålet med, typ en fingerborg. Grädda i ugn enligt ditt pepparkaksrecept.
Gör kristyr (Se mina tips HÄR) och spritsa på pepparkakorna till etiketter. Kan dekoreras mycket mer än mina så klart men jag gillar det rena, enkla.

Dessa pepparkaksetiketter passar till mycket. Jag visar här hur de kan bli till placeringskort och julklappsetikett för den den speciella julklappen.

Vad tror ni? Kommer gästen äta upp kakan innan eller efter måltiden, hi hi!

Svårt att inte titta en extra gång på detta paket eller hur. Gillar du det rutmönstrade pappret? Det har jag vikt och det kan du se mer av HÄR där du ser hur jag gjort.

Alltid härligt med paket som bjuder på något redan utanför så att säga. Och så klart är inte doften något man ska underskatta. Alla sinnen får vara med här ju!!

Hoppas detta kunde inspirera på något sätt. Och imorgon fortsätter denna smällkaramell med ännu mer i den kreativa julkalendern. Det är Our Lovely Mess som tar över stafettpinnen.

Häng med hos på Ginas blogg som sätter samman alla och på instagram under hashtaggen #tccs2018

Ja, jag vågar ge mig på en trendspaning för jag har sett stuvbitar nu flera gånger. Och jag gillar’t!

När jag var i London besökte jag mitt favoritställe för inspiration; varuhuset Liberty. Ett helt hus av kreativitet och design. Det de är mest kända för är nog sina vackra tyger med egna mönster. Stått och pillat på dem många gånger men de är liiiiite för dyra för att investera i – annan gång. Men! Lyckan att då hitta en hylla med stuvbitar med vackra Libertymönster.

Sen, hemma i Stockholm gör jag en liknande upptäckt, på Svenskt tenn. Är man inredningsintresserad så känner man mycket väl igen ett Svenskt tenn-tyg. Här går jag in allt för ofta och tallar på Josef Franks och Estrid Ericssons fantastiska tyger och säger – annan gång. Men! hoppsan, där ligger det stuvbitar ju!!!

Är det en trend då med stuvbitar? Vi har bytt sticklingar tidigare, kanske vi nu kan byta stuvbitar, restbitar som finns i våra förråd?

Om nu årets julklapp är det återvunna plagget kanske den återupptäckta tygbiten också kan få vara med?

I den värld och i den tid vi lever i idag känns detta väldigt bra. Allt kan användas, inget går till spillo. En klimatsmart och hållbar idé skulle jag säga.

Men visst skulle det vara kul att ha en stuvbytarträff? Gissar att vi är många som har olika tyger i våra förråd som bara ligger och ligger som nog skulle kunna bli något i nån annans händer.

Och jag nu så sugen på att skapa med dessa skönheter. De mindre bitarna från Svenskt tenn går i juligt röda färger så dem vill jag göra något med redan nu. Har en idé… återkommer.

Jag älskar att utmana mig själv och se vad jag kan hitta på ofta då med några få medel. Till exempel hur kan jag göra ett enfärgat papper mer levande? Genom att göra mönster på det så klart!

Här är mina paket som jag gjort med den teknik jag fick visa i filmen här jag var med i. Hoppas det kan inspirera.

I all sin totala enkelhet bir något riktigt vackert. Tycker i alla fall jag, ha ha!

Hej och god första advent, på riktigt. Då var första ljuset tänt och här kommer en liten rapport från hur det ser ut på öppna spisen just nu.

Min nya ljusstake jag gjorde får nu jobba. Så ren, så enkel men i år helt rätt för mig.

Fint skyddad av nötknäppare, gamla cricketbollar och mina egna pappersstjärnor i mina glaskupor. Lagom juligt. Bra så.

Hoppas du får en fin första adventsdag och -kväll. Nu ska vi iväg och lyssna på adventskonsert. Sådant är viktigt för mig på denna dag.

Igår hade vi den årliga julträffen med makens släkt och i år var den hemma hos oss.

Upplägget är enkelt; alla som kan komma gör det, man tar med sig något sött, bakat till kaffet och den som man är hos bjuder på något mer matigt.

Det blev ett minijulbord skulle man kunna säga; skinka, rödkål, senap, rökt korv, katrinplommon, vörtbröd, julknäcke, cheddar, stilton, chevre, västerbottenost, ostkex, marmelader, frukt.

Glöggen puttrande på spisen. Den doften, den värmen. Så mycket jul!

Min glöggmuggar – så HÄR tänker jag med dem.

Kanske inte någon White Christmas där ute men rackarnas mysigt här inne.

Det söta bordet fylldes på av varje gäst. Vi hade lussebullar som vi bakade förra helgen, pepparkakor och skumtomtar. Och sen en massa citrusfrukter.

Så vad bjöd våra släktingar på då? Jo mjuk pepparkaka med glöggmarinerade päron, engelsk fruktkaka, saffrans cheesecake med hallongrädde, nötmarängkakaor, klenäter, nötkaka. Vilken buffé det blev!!!

Och så var alla 28 gäster på plats och det var varsågoda!

Den där första skinkmackan. Den där första julmusten. Det är något speciellt med dem eller hur?!

Sen var det mys, riktigt julmys. Så hjärtevärmande att få fylla huset och känna att vi verkligen använder hela huset. Vårt hus verkar ändå må som bäst med mycket folk i det.

Som alltid blir det stressigt när det ska fixas innan så många ska komma men vi hann med allt. Ställde hyacinter i sina krukor när det ringde på dörren, ha ha! Hade väl inte fixat så mycket med pynt o dukning egentligen men när det är många som kommer går det inte att ha ett så fixat bord. Ljus och julväxter – det är ändå det bästa julpyntet skulle jag säga.

Sedan var det ett gående bord, folk satte sig där det fanns plats och hela tiden bytte plats. Sådant älskar jag, när det är en rörelse så alla hinner prata med varann.

Idag är det fullt ös. Kompiskalas för dottern, födelsedagskalas för brorson, adventskonsert som maken ska sjunga i och jag tror det nog ska funka att få in allt på samma eftermiddag.

Önskar dig en riktigt fin första advent.