Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

Månad: mars 2020

31 mars, 2020

Det blev en helg av social distansering

Social distansering i coronatider! Som vi formas efter denna tid just nu. Helt otroligt hur vi alla, ja verkligen ALLA, påverkas av detta. De som jobbar hemma får lära sig allt om digitala lösningar, de som jobbar kvar på caféer, butiker och andra öppna ställen kämpar för att behålla jobbet, de inom omsorg får verkligen testa sina och arbetsplatsernas begränsningar, de äldre får isoleras och upplever en påtvingad ensamhet. Jag som är egenföretagare är jag rädd. Men övertygad om att vi kommer ta enorma lärdomar av detta på många sätt.

Att tvingas vara hemma och undvika mycket av det vi tidigare tagit för givet kommer nog lära oss att uppskatta det vi faktiskt har. De små sakerna får nu ta utrymme. Som en promenad till vår närmsta 4H-gård och en enkel fika i trädgården med närmsta familjen. Dessa två “event” fick fylla vår helg. Saker som kanske annars varit något vi snabbt fixat och inte värderat men nu betyder massor. Social distansering lär oss mycket nytt, helt klart.

HÄR kan du lära dig allt om social distansering.

Med detta med oss hade middag, kompisträffar, barnenes aktiveringar och köp av nya vårskor på köpstället bokats av. Det skulle bara bli vår lilla familj och sedan en fika ute i det fria hos mamma.

social distansering

Denna väldigt kalla och blåsiga marslördag promenerade vi till Björklundshage. I tygkassar hade jag packat korv med tillbehör, dricka, grillkol och grilltång. Det sistnämnda är ju sjukt nöjd med att jag fick med.

Björklundshage är den 4H-gård jag även gick till som barn och inte mycket har ändrats på 40 år kan jag säga. Lika mysigt och glatt. Plats för djur, lek och umgänge. På armlängdsavstånd det vill säga.

Klart tuppen var stolt som en, ja… tupp! Det är ju påsktider!

Givetvis hittade sonen en ny kompis på en gång.

Så fina, så speciella getter är alltså. God ost är de generösa med i alla fall.

4H-humor!

Jag hade en älskad kanin som barn, mina fina gosiga Pontus. Om det är något husdjur som alltid får mig lite så där ömmande och tårögd så är det kaniner. Den kärleken jag hade till Pontus visste inga gränser.

Äldste sonens kärlek till exakt ALLA djur vet inga gränser den heller. Som han säger: När jag blir stor ska jag antingen jobba med djur och ha matlagning som intresse eller jobba som kock och ha egna husdjur hemma. Oavsett så hoppas jag han får sin önskan uppfylld. Fast på senare tid har nog musik kommit in som en bubblare på listan… Spännande att se utvecklingen.

Det är så sött med den här traditionen att lämna nappar till djur när barnen ska sluta med napp. “Lämnade jag mina nappar här?” undrade dottern. Nej, för hon och lillebror vägrade napp. Hur mycket vi än försökte. Jag fick agera napp nämligen. Nätterna igenom och stora delar av dagen. Och det är de som helst sover nära, nära fortfarande om nätterna.

social distansering

Underbar grill. Här samsas alla runt samma grill, det gillar jag istället för sådana där engångsgrillar. Och som sagt, sjukt nöjd med att jag fick med mig en tång.

Kan vara västerorts sötaste kiosk? Det blev kaffe och glass till efterrätt.

social distansering

Några åkattraktioner till och sedan promenad hem igen. Denna gång med lång omväg för att maximera utevistelsen och kompensera det rätt stillasittande livet inne vi har nu.

social distansering

Att gå i en skogsslänt och se de lilablå blåsipporna är alltid lika välgörande för själen.

Och visst är det intressant att det är rätt många blå blommor på våren för att sedan på sommaren vara mest gula och röda. Jag har lärt mig att bin inte ser blått och de då inte pollinerar blå blå blommor. Men vårblommor då som krokus, scilla och blåsippa?

social distansering

Väl hemma igen och jag klev in i köket. Det var nästan fnissigt hur överdrivet myspysigt det var där. Dottern hade dragit fram färger och några påskpynt i trä hon fått av min mamma medan maken drog igång ett kakbak. Man brukar ju höra att sociala medier kan stressa och att allt är så där överdrivet gosigt och mysigt – i detta fall var det faktiskt nästan för bra för att vara sant. Fast det var ju sant. Inte så där snyggt som det kan vara men äkta.

Kladdigt och härligt. Och gulligt!

social distansering

Makens sockerfria chokladkaka. Vi skulle nämligen nästa dag fika i min mammas trädgård och ha knytis. Klart det då ska bakas. Och jag kunde inte vara sämre så jag bakade jag med – citronsnittar. Får återkomma med recept.

Social distansering

social distansering

Kära mamma! Hon är nu ensam i huset sedan pappa gick bort i julas så att vara isolerad från familj och vänner är ju det sista hon ska behöva vara. Hon som är mer aktiv än de flesta 20-åringar har det inte lätt med den påtvingade hemmavistelsen.

Jag och två av mina tre bröder med familjer tog oss dit med löfte om att ingen fick gå nära, bara vara ute och inte ha ens den minsta tänkbara droppsnuva. Det blev lite till å skrika till varann när vi inte fick stå på normalt pratavstånd.

social distansering

Knytis. Vi hade med oss allt. Inget skulle behövas från huset. Och visst var denna fika instagramvänlig va??!! Men vänlig var den.

Lekar på avstånd är bra med en boll emellan.

Kusinens söta lilla kanin. Som sagt; älskar kaniner.

Mamma hade hittat gamla Husmodern där jag var modell. En liten 1-årig modell. Det var nämligen så att mamma, utöver att hon var lärare, gjorde stickningar mm till Husmodern. Hon var alltså content creator som man skulle säga idag. Om hon då hade haft sociala medier hade hon varit en stor influencer kan jag lova. Här var jag alltså modell i mammas stickningar.

Blir ju mycket intresserad av tårtan som “är godare än alla andra”. Kanske värt att testa?

En av brorsorna hade med sig godisägg och det blev en äggjakt redan nu. Påsklyx! Detta är ju lite som en mini-variant av min drömpåsk jag beskrev nyss.

Och äldste sonen hittade mammas gatukritor och satte igång att skapa. Så fina!

social distansering

Sen började väl fotbollen bli lite väl närgången och faktiskt riktigt kallt så det var dags att gå hem. Vink vink till mamma på håll.

Håll ut mamma, snart får vi kramas i verkliga livet. Post corona!

29 mars, 2020

Pressgurka – klassiskt recept med persilja

Här om dagen gjorde jag pressgurka till middagen och gurkan lever än så att säga. I kylen står glasburken med den krispiga och välsmakande pressgurka redo att läggas på mackor. Tex på picknicken i skogen nyss.

pressgurka

Pressgurka – klassiskt recept med persilja

Ingredienser
1 färsk gurka
0,5 tsk salt
2 msk ättika (12%)
1 dl vatten
2 msk socker
vitpeppar
2-3 msk hackad persilja

Gör så här: Skiva gurka tunt med mandolin eller osthyvel. Lägg skivorna i en bunke och strö över salt, blanda väl. Lägg ett fat som täcker gurkan helt och lägg på något riktigt tungt som trycker ner gurkan under tallriken. Låt stå i minst 30 minuter. Häll sedan av spadet.

Blanda ättika vatten, socker, vitpeppar och persilja i en skål och rör tills sockret löst sig helt.

För över gurkan med gaffel till en glasburk med tillhörande lock och häll över ättikslagen. Förvara i kylen.

pressgurka

Blir alltid så överraskad när jag liksom påminner mig själv om det får enkla och goda! Det är så lätt att liksom bara skära gurkstavar till middagen för att det ska gå fort men om man bara lägger 30 minuter till så blir ju gurkan så mycket godare till middagen. Pressgurka måste få en naturlig plats i det Lythska hemmet!

Så pigg på de kommande picknicktiderna då jag ska gå galen och göra massor av picknickmackor. Något jag, om jag får säga det själv, är bra på. vad sägs om macka med vegetarisk röra, köttbullsmacka med egen rödbetssallad eller min absoluta favoritmacka med bresaola och Västerbotten ost.

pressgurka

Enkla ingredienser som gör det hela så gott!

Pressa pressa pressa. Och den där vätskan, spadet som blir över – så vacker färg. Kanske kan använda den till något?

Jag har fler recept på inlagd gurka om du vill ha längre hållbarhet:
Färsk inlagd gurka med dill och senapskorn
Hel inlagd saltgurka med pepparrot

28 mars, 2020

Så blir påsken om jag får bestämma

Påsken 2020 kommer gå till historien som den påsk där alla blev hemma. Resor till skidbacken, storstaden eller stora sammankomster med släkten har fått ställas in.

Vi reste förra påsken på vår första tågluff till Paris och Berlin vilket blev en succé så vi tog en till luff på höstlovet till Venedig och Salzburg. Så klart ville vi göra en resa nu med då vi alla i familjen har älskat detta sätt att resa. Resa till Prag och Berlin var bokad. Så klart är denna resa avbokad och det är inte en svår sak egentligen då städerna kommer finnas där även efter viruset och de vänner vi skulle hälsa på kommer bo kvar. Det går ingen nöd på oss alls.

Men så klart börjar vi då tänka på vad vi ska fylla vår påsk med. Att vi kommer bli hemma är självklart men om jag får drömma så skulle jag vilja att påskdagarna kommer se ut så här:

Skärtorsdag

Denna dag kommer bli väldigt speciell då vår fina, smarta, rara son fyller 11 år! Han var så pepp på att få fylla år i Berlin så nu styr vi om. Självklart börjar vi födelsedagen som vi alltid gör: med världens bästa födelsedagsfrukosttårta!

Jag har tidigare beskrivit denna frukosttårta ingående efter många frågor på den, läs HÄR.

Med sång, paket, flaggor och frukost på sängen mjukstarta vi denna dag. Helt fantastiskt att barnen då har påsklovsledigt så denna mjuka stund kan få ta lång tid.

Nu är vår kille en sådan som inte önskar sig något utan känner att han redan har allt men om jag får gissa så skulle han bli glad för något spel. Förmiddagen kommer spenderas i pyjamas med spel och tårtrester.

Så klart kommer det vara lika strålande sol som 9.e april 2009 när han föddes så vi packar en picknickkorg och sätter oss i slänten i vår närmsta lilla skogsglänta.

Kanske jag är rufsig och lajvar skogsmulle men det kan ju passa för eftermiddagens STORA EVENT! Påskkärringarna!

Skärtorsdag var min tredje bästa dag på året när jag var liten. Julafton, födelsedagen och skärtorsdag. Varför? Jo på alla dessa dagar fick man saker i massor. Låter hemskt när jag säger det så, men så var det.

Men för att få något måste man först skapa för att ge i utbyte. Det är det jag gillar så mycket med påskkärringarna. De ger kort för att få godis i utbyte. Jag vill tipsa om DE HÄR pysslen som är enkla för barnen att göra. Det blir verkstad hemma.

Med läppstift på kinder och kajalfräknar på näsan, knasiga klädkombinationer och korg fylld med kort att ge bort ger vi oss ut.

Med ett byte som heter duga vänder vi hem och den där ytterst rättvisa och demokratiska uppdelningen tar sin start. Så klart kommer det, i min drömpåsk, vara helt utan bråk…

 

Långfredag

Jag minns faktiskt dessa långfredagar som tråkiga som barn. Fick höra av de äldre att de minsann hade det sjukt långtråkigt medan jag kunde göra massa saker. Idag är det väl inte alls samma sak.

Jag hoppas vi kommer få en vacker och lugn dag med en långfrukost till start.

Unnar oss något extra för att ge oss själva en present så att säga. Kan tänka mig vad som helst från mitt Frukostarkiv.

Vi sätter oss på trappan ut till trädgården och lyssnar på fåglarna.

Frukosten går över till lunch och det börjar kännas lite obekvämt att gå runt i pyjamas ändå. Dags att ta tag i dagen.

Vi spenderar dagen i pysselverkstaden. Gör vackra ägg som kan serveras till påskafton, gör fint till påskdukningen eller annat som faller oss in. HÄR hittar du allt möjligt påskpyssel.

Bland annat de här mallarna som du kan ladda ner gratis HÄR.

Vi pyntar hemmet med påskris och färg. Till skillnad från jul så åker pyntet upp på själva påsken. En bra syssla att göra på den långa fredagen.

Maken lär ha, sin vana trogen, satt igång ett långkok för att matcha långfredagen.

Vi myser i köket och lagar tillsammans. Kanske jag bakar en tårta till påskaftonen? Då det är fredag så blir det traditionsenligt fredagsmys.

 

Påskafton

När jag var barn var den stora grejen på påskafton att den där påskkycklingen som stått på det höga skåpet i vardagsrummet fick plockas ner och fyllningen ätas upp. Jag hade en gul liten kycklingsgumma i hårdplast. Älskade den så mycket för den symboliserade påsk, ledighet och något att längta till. Den stod jämte tre stycken Kalle Anka figurer i papp som var mina bröders “påskägg”. Kalle Anka på 60-talet när mamma köpte dem hade väl inte skapat någon copyright så det var fritt fram att kopior. Ankor med tjock rund mage att fylla med godis och sedan huvud på vippig spiral. Så dessa 4 figurer var vi barn. Som sladdbarn och den enda född på 70-talet var jag av plast, ha ha.

Maken har en helt annan tradition. Hos honom var det äggjakt. En i taget fick leta efter ett välfyllt godisägg medan resten av familjen sjöng en helt obegriplig sång: Det satt en katt på en papperslapp, faderalla om och om igen med höjd och sänkt volym och takt beroende på om du närmade dig ägget. Som Gömma Nyckel med varmt och kallt. Denna tradition har jag nu också anammat så planering av äggjakt tar upp förmiddagen.

Kanske en jakt på stranden om det är fint väder annars blir det jakt i hela huset

Vad jag vill ha mitt ägg? Diamanter och delikatesser!

Alla friska kära som bor i närheten bjuder vi in på en påsklunch.

Dukar med massa färg.

Sill, lax, ägg och ostbricka. Där har du mina enda krav.

Fast en pannkakstårta med kallrökt lax och löjrom med tillbehör tror jag kan passa bra de med! Blir till att bygga upp en buffé.

Efter en sen och lång påsklunch behövs ingen middag. Kanske någon härlig kvällsfika på rester, mer från påskägget och sedan en film i soffan ihop med mina påskkycklingar.

 

Påskdagen

En heldag utomhus på söndagen. Åka långt, gå kort eller bara nerför trappan till trädgården, det spelar ingen roll. En dag helt utomhus är det bästa efter en dag med långa måltider och mycket godis.

Att få igång en eld eller grill är perfekt göra för en söndag. Och på denna glöd ska godheter skapas. Pinnbröd är kanske det ultimata pysselbaket? Sätta en deg (2 olika recept HÄR) och ta med i påse.

Vinst varje gång!

Se hur naturen kommer till liv och färgerna lyser med de små små blommorna. Plockar små buketter av de inte fridlysta blommorna.

Hela regnbågen i miniformat.

Kasta macka, spana efter fiskar, lyssna på vågskvalp.

Sen när solen sänker sig och kylan kommer tackar vi denna påsk. Jag hoppas vi kan få en sådan här påsk där vi njöt av allt det vi har nära och de vi har kära.

27 mars, 2020

Geishakakor, ja kakor med Geishachoklad

Ja här kommer då recept på Geishakakor som jag nämnde här om dagen. De som sonen, snart 11, bakade helt själv. Så då kan man ju faktiskt säga att alla kan baka dessa godbitar.

Det enda som höll på att gå fel var att det luktade väldigt mycket från ugnen innan gräddning och han hade satt ugnen på 275° istället för 175°. Hade kunnat bli brända geishor!

Visst blev de fina! Han älskar verkligen att skapa i köket!

Jag hade fått Geishachokladkakor med tips om kakor (recept från Fazer) att göra dem med och sonen var inte sen att sätta igång med dem istället för att räfsa kottar. Förstår hans prioritering. Den som ändå fick vara barn, ha ha.

Geishakakor – småkakor med krämig fyllning

Ingredienser 12 st
20 st bitar av Geishachoklad
1 ägg
2 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
0,25 tsk salt

Fyllning
12 st bitar av Geishachoklad

Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Knäck ett ägg i en skål. Lägg 20 st bitar av Geishachoklad i en microsäker ugn och smält på högsta effekt i 1 minut. Rör om och fortsätt i intervall tills all choklad smält.

Häll över med en slickepott den smälta chokladen i skålen med ägget  och rör ihop med en gaffel.

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en annan skål. Häll över mjölblandningen ner i chokladblandningen och rör ihop till en jämn deg.

Dela degen i 12 delar och rulla till bollar, lägg på blåt med bakplåtspapper. Tryck in Geishachoklad i varje boll och täck väl. Tryck sedan på bollarna så det blir till kakor med gaffel. Gör gärna rutmönster med gaffeln åt båda håll.

Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.

Kanske det hade blivit ännu mer god smält fyllning om riktiga praliner använts och inte bitar från chokladkaka? Det måste testas nästa gång.

Den fina killen bjöd sedan på fika i söndagssolen och livet kändes ljuvligt. Tycker det var en bra deal ändå – jag kratta och barnet bakar.

Lillebror åkte räkmacka och fick bara ut det göttaste av alltihop, ha ha.

Vill du ha fler tips på kakor? Kanske dessa kan vara intressanta:
Snickerskakor
Vaniljdrömmar
Jordnötskakor
Nötkakor
“Månstenar”
Syltkakor
Egen kexchoklad
Blondie
Chocolate Chip Cookies

27 mars, 2020

TACK! Vad ni är fina

Vilken fantastisk respons jag fick igår av er. Det är svårt att på riktigt förstå vad det är som händer. Det är som det är två virus samtidigt med den som ger sig på de mänskliga kropparna och sedan det ekonomiska viruset som verkar vara rejält dödligt.

Jag fick så många fina förslag igår och pepp på hur jag ska få min lilla verksamhet att fortsätta. Och till er som skickade de varmaste mejlen lite mer privat; det föll tårar på min kind av lycka. Att jag kan nå ut till så vackra människor med mina inlägg här tog tag i mina känslor. Att ni berättade hur mycket ni uppskattar det jag gör och faktiskt sa att det var värt att betala för. Det är nog den finaste komplimangen jag fått men jag tror att det ska mycket till innan jag gör en sådan lösning. Jag älskar att inspirera och det ska vara för alla.

Tog tag i mig och stegade ut på promenad till blomsterbutiken. Ett skriande behov av att se något gro och blomma, något levande som inte bryr sig ett skvatt om social distance.

Det blev vackra våriga blomster, krispiga tulpaner och påskliljor.

Något väldigt välgörande att bara samla en massa växtkraft lite huller om buller och sedan sitta och rita.

När jag plockade fram krukan från källaren så såg jag dessa små formar jag köpte på loppis i somras. Påskiga eller hur? De får vara med här.

De kvistar och blommor som inte klarade transporten hem fick bli till en liten bukett.

Hur kommer barnen minnas den här tiden? Jag är uppvuxen med föräldrar födda -35 och -36 och de har berättat om världskriget. Hur mamma hade kaniner i trädgården som sedan min morfar slaktade i källaren för att bli middag. Så långt ska vi väl inte gå men vi som är uppvuxna senare delen av 1900-talet har ju aldrig varit i närheten av ransoneringar eller tuffa tider på detta sätt. Kommer barnen idag alltid ha med sig minnen av att livet, världen, kan förändras på nån vecka? Sånt kan jag tänka på…

26 mars, 2020

Knäcken för företagare är nära

Hej och godmorgon kära vän! Aldrig hade jag väl trott att jag skulle skriva ett sådant här inlägg men då vår värld ser ut som den gör med Corona, virussmitta och oro är det svårt att inte nämna den verklighet som vi nu har.

Jag blev egenföretagare på heltid januari 2016 efter att arbetat som Art Director i 22 år i reklambranschen och med 11 års anställning på sista byrån så jag kan väl ändå klassas som relativt nystartad företagare. Och att jag är småföretagare är ingen överdrift då det bara är jag i firman. Många har undrat vad jag gör egentligen och kanske inte alltid tyckt att det jag gör är något ordentligt arbete men om man jobbar hårt, för förfrågningar från kända varumärken som vill satsa och lägga pengar på mig och det hela tiden går uppåt framåt så känner i alla fall jag att jag gör något bra. Jag har haft det lyckosamt.

Nu drar många av mina kunder i bromsen så klart och lägger det mesta på is och jag ser kollegor runt mig ha det riktigt tufft. Det är som allt håller andan och att ingen vågar släppa på det lilla syre man har inne i kroppen. Men vi är så många som måste fortsätta andas och fortsätta leva.

Känner mig som mitt frukostägg just nu. Huvudet är helt löst och det är bara ett tunt skal som håller ihop det hela. En smäll och allt kan rinna iväg.

Jag är och har alltid sedan dagen jag tog studenten 1993 arbetat som kreatör. Jag kommer på idéer och skapar åt kunder först hos reklambyrå och sedan som frilans antingen i mina egna kanaler så som denna blogg, på mitt Instagramkonto eller skapar material åt kunden som de använder själva, som konsult med kamera så att säga. När det nu blir tyst i mejlkorgen och det är glest med uppdrag så tar i alla fall den här känsliga kreatören och börjar ifrågasätta min kreativitet och förmåga. Tvivlet är min ovän och jag börjar fundera på vad jag “ska bli när jag blir stor”.

Det som är extra sorgligt nu är att jag precis var på väg att dra igång med workshops och föreläsningar hade bokats. Såg så fram emot att få träffa läsare och få inspirera till att skapa ute hos er. Digital värld i all ära men mänskliga möten är det finaste vi har. Nu är den förbjuden!

Min älskade man sa en så bra sak som lyfte mig: Det är Coronaviruset som är anledningen till avbokade uppdrag, inte din prestation. Finns inget i världen som var bättre för mig att höra än det.

Kan jag försöka göra något av det här? Leva på reserver och fortsätta skapa innehåll fast det inte finns någon kund som betalar? De flesta av mina inlägg är ju obetalda men de är där för din skull och jag hoppas när det kommer inlägg ihop med kund att du förstår att det är de inläggen som gör att jag kan skapa gratis material till dig. Vill du se mina fina kunder och samarbeten på bloggen är de HÄR och på Instagram så är de HÄR.

Hur har du det i sviterna av viruset? Är din anställning i fara? är du egenföretagare med trygga kunder? Det är svåra tider för alla oavsett hur de spenderar sina arbetstimmar.

Önskar dig en frisk och trygg framtid!

25 mars, 2020

Mina favoriter just nu & 25% rabatt

Mina favoriter just nu är ett annonssamarbete med Jotex

Nu är det mycket på gång i vår värld. Sånt som gör att vi gärna vill skapa en trygg och ombonad vrå i våra hem. Och när vi dessutom uppmanas att just hålla oss hemma blir det extra viktigt att få skapa sitt bästa hem.

Dags att uppdatera ditt hem och vårfixa för ljusare tider?

Mina favoriter just nu hos Jotex & 25% rabatt

Jag har fått glädjen att ge dig en unik rabattkod som ger dig 25% rabatt på en hel order hos Jotex. Uppge koden HELENAMARSX25 i kassan. Rabatten gäller hela sortimentet men inte på rea eller elektronik är giltig från 25/3 till 1/4.

Jag har fått välja ut favoriter just nu i Jotex sortiment och den som jag själv klickade hem var denna underbara rottingbänk.

Som du vet så är jag en funkisfantast. Jag bor i ett k-märkt funkishus och det är skapat med funktionella lösningar för ett smidigt boende. När jag ser ting och möbler som både rimmar med vårt hus byggstil och -år samt att de är funktionella, gärna multifunktionella blir jag så lycklig.

En sån här bänk – den kan extraknäcka som både det ena och det andra. Extra sittplatser vid middagsbordet, sidobord eller soffbord, myshörna eller kanske den där “garderoben” man behöver i sovrummet. Lätt att flytta och passar in överallt.

Sonen intog helt självmant platsen och satte sig där med frukostmackan i helgen.

 

Här finns några av favoriterna just nu. Sittbänk med sadeljord, Venice fåtölj i retrostil, Runt sidobord i rottingSöta barnstolarSittpuff i sammet, Caféstolar, 2 pack, Sittbänk med rotting, Visby loungefåtölj.

Klicka HÄR och se hela sortimentet och passa på att nyttja min unika kod nu som ger dig 20% rabatt på en hel order hos Jotex. Uppge koden HELENAMARSX25 i kassan. Rabatten gäller hela sortimentet men inte på rea eller elektronik är giltig från 25/3 till 1/4

24 mars, 2020

Första heldagen i trädgården. Tog musten ur mig

Måste börja med ett TACK! Tack för all den kärlek jag fick igår. Nu är den här tävlingen uppbygd så att de vill att man ska rösta varje dag så om du vill hjälpa mig får du mer än gärna rösta på mig igen HÄR. Jag har nr 69 i kategorin Årets Instagramflöde. Igår låg jag 5.a men fallit ner. Ja ja, så är det… men varje röst räknas <3

Hursomhelst: I söndags lös solen starkt och att vara inomhus fanns ingen möjlighet att vara. “Det är sol, du måste ut” är ett mantra som sitter så djupt i mig sedan barndomen. Kanske någon som känner igen det, ha ha.

Vi hade dagen innan träffat vänner i skogen och nu fick det väl vara lite paus på träffar då tiderna är som det är med smittspridning trots att vi som familj mår alldeles prima. Men nu är det ju som det är.

Vi som bor i hus med trädgård går det ingen som helst nöd på. Att kunna öppna upp och kliva ut i vår lilla vilda trädgård är guld värd.

Men, jag är ju som jag är så jag kan inte bara ta fram dynor och sätta näsan i vädret utan först måste ju alla kottar bort, barr ska krattas, rabatten med sommarens torkade rester måste rensas osv. “Måste du alltid ta i så hårt och göra allt på en gång?” undrade maken. Ja, jag har liksom ett problem där, det vet jag. Allt eller inget. Och när det kommer till trädgårdsfix är det alltid allt.

Och allt innebär också att det ska grillas så klart!

Efter snart 7 år i huset så har jag lärt mig en sak: ha alltid korv och korvbröd i frysen så är du aldrig mer än 20 minuter bort från en underbar grillstund i trädgården.

Kanske mycket hallaballo för några korvar men känslan, doften och myset – alltid rätt!

Enkelt och härligt.

Våra två katter leker marskatter. Vår Birger som nu blivit 12 år och är den lite kinkiga av dem var nära oss hela tiden under dagen vi var i trädgården men aldrig stilla.

När kolen är som bäst, dvs när korven är grillad och uppäten så kom jag på att jag hade marshmallows i matkällarn. Ingen bättre efterrätt än så!

Sen var det hårt arbete. Rensa, kratta och plocka upp. Sliter och rensar nu för att sedan bara slappa tänker jag.

I odlingslådorna ser jag knoppar som ger hopp om härliga sommarfikor i syrenbersån: rabarbern är på väg upp!

Barnen var inte så pigga på att hjälpa till i trädgården, förstår inte varför ha ha. Då ropar äldste sonen genom köksfönstret “Får jag baka?”. Så klart han fick men då fick han göra allt själv. Helt fantastiskt hur tiden går så snabbt. Nyss kunde han knappt gå ner för trappan till trädgården, nu smälter han choklad i vattenbad och bakar småkakor.

Detta hoppas jag han gör ofta. Tycker lillebror också som liksom åkte med på en räkmacka här.

Det blev Geishakakor som jag hade precis fått receptet till. Återkommer med det om nån vill testa.

Sedan sa kroppen stopp. Eller så här: allt var rensat och jag faktiskt vågade känna efter. Ont i axlar och inte en droppe energi kvar i kroppen la jag mig i vår utesoffa.

Då kom vår andra katt Bernhard som är den lite äldre, 14 år, och väldigt gosig upp till mig. La sig till rätt, spann högt och somnade. Spinnandet övergick till snarkningar. Åh den som ändå fick vara katt!

Om vår värld var friskheten själv och dagarna var så här soliga skulle jag säga att livet är gott. Men just nu är det allt annat än det. Fortsätter följa alla rekommendationer och hoppas på att allt vänder snart.

Något som dock är positivt mitt i allt är ju att jag har den stora glädjen att bli nominerad i Rum21’s tävling. Tack för alla fina hälsningar. Rösta som sagt gärna varje dag.

23 mars, 2020

Gillar du mig? Kan jag då få din röst?

Hej hopp! Här kommer något så trivialt som en inredningstävling för dina inspiratörer. Jag har glädjen att ha blivit nominerad och det är ju sjukt roligt i sådana här galna tider vi nu har.

Om du tycker att du får inspiration av mig och vill rösta på mig så skulle jag bli så galet glad. Det skulle vara ett sådant fin kvitto på allt jag lägger ner på mina kanaler.

Klicka HÄR för att komma till omröstningen. Jag är nominerad i kategorin Årets Instagramflöde som nummer 69. Jag tror inte att jag har någon större chans att vinna då jag är en liten spelare i jämförelse men om man inte provar så har man verkligen ingen chans.

Så rösta gärna på mig så lovar jag att fortsätta leverera massa inspiration!

Tack på förhand!!!

22 mars, 2020

Cykelpremiär, skogsbad & finkrogen

Att vara isolerad för att man själv är sjuk är ju inga konstigheter men att vara isolerad för att inte riskera smittas eller smitta någon annan om man eventuellt bär på något kan faktiskt vara rätt förgörande för själen. Efter många långa dagar inomhus med endast promenader fram och tillbaka med barnen till skolan (för att vinka vid grindstolpen) behövde jag komma ut. Komma ut och träffa folk på ett smittfritt sätt!

Många runt oss kände samma så vi sa att vi tar ett skogsbad tillsammans. Dvs picknick i en skogsglänta och bara är, som på en strand om sommaren.

Och när vi ändå var igång; fram med cyklarna för första gången i år. Allt på samma gång när vi ändå drar igång det här.

“Det är som att cykla” heter det när man alltid vet hur något funkar oavsett hur länge sen det är. Men gäller det för en 6 åring som lärde sig cykla i höstas? Jajamensan!

Hög klar luft, friska vårvindar och värmande sol. Inte mycket som slår det för att man ska komma ur sin rätt deppiga inställning. Så välgörande att verkligen lämna hemmet. Borde gjort detta i veckan redan.

Cykla genom området och möta grannar på gatan och på balkonger. Alla säger samma: hur mår ni, vi mår bra men uttråkade. Tror att uttråkning kan vara det som tar knäcken på oss om inte Covid-19 gör det.

Nere vid t-banan har vi en liten länga med kvarterskrog, frisör, blombutik, café och mäklare. Får gynna samtliga nu utan mäklaren för att stödja. Samtidigt: det har väl aldrig varit så mycket folk på caféet då ingen åker till stan för att fika och köpa stenugnsbakat.

Träffade våra vänner och började trava. Nu skulle vi hitta vår soliga och vindstilla plats.

Först måste varje vrå av skogen undersökas.

Det roliga var att det har väl aldrig någonsin varit så många ute på promenad runt sjön? Det var ju liksom rusningstrafik på stigarna i skogen. så många vi träffade och hälsade på. Med 1,5 meters avstånd, inga handslag eller armar och det givna samtalsämnet: Hur mår ni? Jobbar du också hemma? Vad gör ni i påsk då? Har ni hört om det senaste…?

Är på riktigt spänd på hur vi kommer se på den här perioden om nåt år. Kommer vi tacka oss själva för att vi gjorde rätt eller kommer vi förbanna oss för att vi tänkte så fel? Den som lever får se…

Har grodor och salamandrar vaknat än?

Samma sak som alltid: kaffe smakar alltid godast ute på tur! Solen värmde fint med vinden kylde desto mer. Liten kille var inte förtjust i temperaturen. bra att då värma sig hos mig. fast jag tyckte nog att han värmde mig mest.

Spring och lek! Kan denna virustid göra att vi återupptäcker naturen som den sanna platsen att umgås i?

Sedan tog vi en vända till stan för att hämta mat. In ut på krogen inom 2 minuter. Väldigt konstigt men väldigt härligt att få mig sig hem en middag att njuta av helt och fullt.

Hann med att pumpa mina händer med handsprit som stod i entrén på dessa två minuter. Killen på restaurangen sa att det var handspritsflaskor precis överallt i lokalen. Alla gör vad de kan.

Hem igen. Den snabbaste vändan till city i mitt livs historia. Pratade med en person på 2 meters avstånd. Men fick med oss en god middag och vi gynnade en restaurangbransch som har det tufft.

En annorlunda måltid men så god. Nu blir det nog en vecka av hemmaliv igen. En konstig känsla av att alla människor nu är som tickande bomber redo att explodera med virus när som helst. Helt friska människor känns också som faror. Kommer vi bli skygga nu när allt är över? Jag gillar inte denna oro.

22 mars, 2020

Kan detta få dig att må bättre?

Nu ska vi se om detta hjälper! Det är så mycket som är jobbigt nu med virus, karantäntillvaro och folk är rädda, arga och uppgivna. Inte sånt som hjälper oss att må bra direkt.

När jag var liten och tyckte att vardagsmaten var allt annat än lockande tog min kreativa mamma och la maten i de här snäckskalen hon hade till fina middagsbjudningar (Så glad att jag fått med mig dem) Allt blev ju så klart lite mer intressant och den där torsken med vitsås slank ner i mig ändå. Så om nu världen känns allt annat än lockande, kan vi då försöka lägga fokus på det positiva?

Det tar inte bort problemen men vi får i oss positiv näring som gör att vi kan kämpa vidare. För att göra det än bättre lägger jag barnens egna chokladbollar i skalet till fikat. Gäller att toppa rejält.

Några positiva saker som syns i Coronas skugga:

• I förrgår var det vårdagjämning så vi går utan tvekan mot ljusare tider.

• Medmänniskor visar sin fantastiska kraft och tex hjälper till med handling till de som inte kan gå ut. ”Behöver du hjälp?” En fråga som hörs ofta.

• Nya typer av företagande ser ljuset. Kreativa själar skapar nya sätt att hantera sin business. Konserter online kanske kan vara nåt även sen?

• Det lokala blir hjältar. Vi har uppmanats tidigare för miljön att agera och köpa lokalt och nu ser vi våra kvartersföretag på nytt.

• Det skapas! Sånt som #karantänmys för att många vill skapa och pyssla hemma. Jag jublar! Klicka HÄR för min välfyllda kategori av påskpyssel.

• Även om vi bör isolera oss har jag väl aldrig haft så mycket kontakt med min omgivning som nu.

• Naturen blir allas vårt vardagsrum. Igår tog vi en tur ut i skogen med vänner för en vandring. Vi var inte ensamma, många tänkte samma idé och alla gav varann ett igenkännande leende.

• Restaurang hemma ger oväntad lyx. Vi hämtar mat från fina krogen för deras skull och överlevnad men även för vår skull då vi kan lyxa hemma med familjen.

• Uteserveringarnas tid är redan här.

Har du fler positiva saker att ge oss för att orka lite till?

20 mars, 2020

Påskpysslar vackra påskägg med vintergäck

Påskägg och vårblommor – två underbara saker så här års och de ville jag kombinera. Det blev urblåsta ägg att hänga i påskriset med två olika sorters vintergäck på. En med pressad påklistrad vintergäck och den andra med mönster på av bladen på färgat ägg.

Nu hänger de här hemma i ett ris från trädgården med bla forsythia som jag hoppas ska slå ut i gula vackra blommor.

Då blir det ett väldigt solgult påskris detta. Ja, gult är väl den riktiga påskfärgen ändå.

Vi skulle ha rest på vår tredje tågluff denna påsk (förra våren var det Paris och Berlin och höstas var det Venedig och Salzburg) till Prag och Berlin. I Berlin skulle vi möta upp vänner för att bo hos ytterligare en tredje familj som nu bor där. Så klart har allt avbokats och ställts in. Tjeckien har helt stängt gränserna. Så nu verkar det bli en påsk hemma. Inget fel i det men jag hade inte tänkt liksom pynta men nu finns det ju massa tid för det. Därav detta påskris alltså.

Vintergäck har alltid varit en favorit. Den ihop med snödroppen var de första som alltid jobbade sig fram i mina föräldrars rabatt. Inget bättre vårtecken än dem. Nu har jag förevigat dem på mitt påskpynt!

 

Pressa blommor till påskäggsdekor

Detta är ett väldigt enkelt pyssel som blir riktigt vackert.

Gör så här: Lägg de blommor som ska pressas mellan två ark hushållspapper, se till att alla blad och kronblad ligger rätt så de inte viks eller bryts. Lägg något rikigt tungt ovanpå. Jag hade skärbräda med mortel på. När jag var barn var telefonkatalogerna det bästa som fanns för blompress. Låt ligga i press 1-2 dagar.

Blås ut ägg så du får tomma ägg att ha som dekoration. Läs om hur du blåser ur ägg HÄR.

Måla ett tunet lager med decoupagelim på ägget och lägg på din pressade blomma. Måla försiktigt ett till lager av lim på blomman. Se till att hela täcks och verkligen limmas fast. Låt torka.

Om ägget ska hängas upp kan du knyta en bit snöre som en ögla runt en liten bit tändsticka eller tandpetare och trycka ner i det övre hålet.

 

Mönster av blad på naturligt färgade ägg

Jag har tidigare berättat om hur jag färgar ägg naturligt HÄR och hur jag använder färska löv/blad för att få mönster på äggen HÄR.

 

Kommer bli så vackert när löven slagit ut ännu mer och de gula blommorna slagit ut de med. Hoppas det blir som jag ser det framför mig.

Vill du ha fler tips på påskpyssel? Vilken tur för jag har MASSOR! Klicka HÄR som kommer du till allihop. Lycka till!

19 mars, 2020

Uppsidan ändå: fått snygg kollega & fikasällskap

Efter en vecka av isolering då jag först var förkyld så jag höll mig hemma för att inte sprida nån smitta. Sedan blev jag bara värre och värre så jag insåg att jag faktiskt var sjuk. När jag inte kunde göra något mer än 30 minuter i taget för att sedan vila tog jag kontakt med min vårdcentral. Att ringa 1177 var ju omöjligt. Fick telefontid och sedan svar: jag har bihåleinflammation. Hade anat det men skönt att få proffsig hjälp som bekräftar. Huvudet kändes som om det skulle explodera och varje rörelse var som om bomben räknade ner till BOOM.

Så en vecka hemma gör ju att jag blir tokig. Jag som älskar att träffa folk och prata massor är ju nu dubbelt knäpp. Inget positivt med Corona överhuvudtaget men om man vågar säga något som faktiskt är lite trevligt är ju att min man som nu jobbar hemifrån kan ge lite svar på tal så att säga. Och någon att få fika med.

När värktabletterna gav mig paus gjorde jag en gofika, because I’m worth it! Och för att vara lite så där överdrivet ambitiös (you know me…) så bytte jag ut lite av degvätskan till rödbetslagen från de inlagda rödbetorna. Bara för att skapa lite tjusigare våffla.

Jga har ett gäng tips på tillbehör för våfflor. Kanske kan vara lockande nu inför Vårfrudagen/våffeldagen? Kolla då HÄR. Vilken blir din favorit?

Där sitter han. Mysigt ändå.

Ser ju lite läskigt ut så här men de blir ju lite roligare tycker jag. Nu är mitt smak- och doftsinne inte de bästa då jag är helt täppt i hela huvudet men den lilla mängden från rödbetor ger ingen smak. Bara MASSA färg.

Tinade bär från frysen, fluffig grädde och socker. Kan inte bli bättre fika än så tycker jag.

En våfflas livslängd är inte lång. Poff så var de borta!

Tack för sällskapet älskling. Vi får väl se hur länge denna jobbsituation kommer hålla i sig. Vi kan inte fika så här varje dag för det är nog inte bra för hälsan. Men för själen!

Nu har jag fått tabletter och redan känner jag hur det sär skruvstädet som hålla mitt huvud i fångenskap börjar släppa lite. Med solen som lyser genom fönstret och mindre smärta så ser jag ljuset i tunneln.

Det här halvåret har inte varit mitt bästa. Den havererade tandoperationen i höstas, den obeskrivliga sorgen efter pappa, hur jag nästan skar av mig fingret innan sportlovet (kan fortfarande inte böja fingret!!!) och nu denna sjukvända borde väl räcka för ett tag. Sedan så har jag haft lite motgångar på det professionella planet både innan och nu i och med Corona så ljusare tider skulle jag verkligen behöva.

Ta hand om dig!

16 mars, 2020

Gick upp, åt frukost & sen blev det inte så mycket mer

Hej på dig! Hur mår du? Visst är det en fråga vi som vanligast slänger ur oss och inte alltid lyssnar på svaret på, nu är en helt annan fråga! Aldrig har väl vi varit så påtagligt intresserade av andras hälsa och känner efter i varje led hos oss själva. Är jag inte lite varm i pannan? Hur är min hosta? Är den slemmig eller torr??? Hen där borta ser lite febrig ut…

Då jag hade feber i veckan har jag hållt mig undan allt och alla vilket gör att jag är så less på allt just nu. Hur mycket jag än älskar mitt hus så är det galet tradigt att vara inomhus och inte träffa folk. Make och barnen är pigga som mörtar och det enda som är deras problem är oron över Corona. Men ska man verkligen behöva oroa sig så mycket för en influensa? Jo ja, jag vet absolut att den är kraftigare än den vanliga årsinfluensan och sprider sig snabbare men tar det inte liiiiite väl kraftiga proportioner? Den här bunkringen som folk verkar ägna sig åt är ju sanslös. Den vanliga influensan som kommer varje år är också dödlig. Det verkar som om många glömmer det. Ska vi nu ha en total shut down varje år?

Tycker de regler som bör ha gällt tidigare ska fortsätta gälla: är du det minsta sjuk stannar du hemma. Är du frisk och rör dig bland folk visar du hänsyn och undviker närkontakt.

Nog om detta. Skulle inte alls prata om Corona men fingrarna bara sprang lös på tangenterna så nu får det vara med.

Hursomhelst! Söndagen startade väl med välgörande sol genom fönstret och en frukost att njuta av länge. Ska man vara instängd får man väl se till att göra det bästa av det!

Åh vad jag älskar dessa söndagsfrukostar där vi gör vacker buffé och unnar oss en lång frukost.

Soligt gult lite här och var.

Jag gav maken en skärmaskin i 10-årig bröllopspresent och det kan vara den bästa presenten någonsin! Och nu är det vår helggrej.

Och det är så roligt att se maken nu köpa sådana där udda bitar i charkbutiken till billig peng och gå loss i maskinen. Det är svårt att sluta skära när man väl är igång märks det, ha ha.

Och så klart var de nya äggvärmarna med. Så glad i att äntligen fick ändan ur och gjorde dem. Du ser hur du kan göra dem HÄR.

Färger! Sådant som piggar upp. Det, sol, snälla ord och omtanke – det behöver vi alla nu.

Ja och sen, som rubriken lyder, hände det absolut ingeting. Lyssnade på bok, gjorde pressgurka till middagen som maken lagat, styrde upp några syskonbråk, somnade lite och tyckte det var rätt tråkigt. Njöt av god middag dock och såg färdigt på serien DNA som var bra. Och så var det dags att sova. En dag som jag inte kommer saknas.

Ta hand om dig, tvätta händerna och ta det lugnt!

15 mars, 2020

Egna äggvärmare med broderade mönster

Det blev äggvärmare! Jag sa här om dagen att jag satt igång det första påskpysslet för i år och att det skulle innehålla broderi. Och nu är det klart.

äggvärmare

Att göra egna äggvärmare i tyg har jag velat göra i flera år men inte kommit mig för för än nu. Allt har väl sin tid tänker jag. Tidigare har jag gjort variant i tapetpapper som du kan se HÄR.

Ja som du ser så är det inte broderi enligt det där hederliga sättet kanske men det är broderade mönster så det gills väl ändå? Som bekant gillar jag genvägar och att brodera mönster på det här sättet går ju så klart snabbare än “äkta” broderi.

När jag jobbade i en 6-årsverksamhet fanns det mängder av våffelväv i massa färger. Ni vet det där tyget som är vävt i rutor som man lätt trär broderitrådar genom. Som jag fick barnen att skapa mönster och vackra broderier. Dukar och kuddar på löpande band.

Jag hade tagit med mig kuddar som jag själv gjort i samma ålder och skapade en mall för barnen att se mönstren på, som en mall. Men det finns ju massa varianter att göra. Lägger bilder på min mall med mönster längre ner.

När jag nu ville göra detta igen var det inte helt enkelt att hitta våffelväv. Aidaväv som är den vanliga broderiväven fanns det gott om i hobbybutikerna men ingen fysisk butik hade våffelväv. Fick vända mig till webbutikerna och köpte min väv HÄR. För att äggvärmaren verkligen ska värma ville ha jag ha en fyllning och köpte filtstoppning.

Egna äggvärmare med broderade mönster

Vad som behövs:
Våffelväv
Broderitråd och broderinål
Penna
Sax
Knappnålar
Sprejlim
Sytråd och synål

Gör så här: Måtta och rita upp formen för äggvärmaren du vill ha. Om du vill ha min mall så kan du ladda ner den HÄR. Vik våffelväven dubbelt, nåla fast de båda lagren och klipp ut.

Börja brodera med broderitråd dina önskade mönster men låt 3 “rutrader” vara fria längst ner för att det sedan blir den uppvikta kanten vid öppningen. Starta och avsluta med långa trådar på baksidan som efteråt broderas fast, se bild.

Klipp till bit av filstoppningen, något större än våffelvävens yta. Spreja baksidan av den broderade sidan med sprejlim, gärna permanent, och fäst på filstoppningen. Observera att du måste vara utomhus eller väldigt välventilerat rum när du sprejar med sprejlim. Låt lite tyg stick ut, vik in och fäst på baksidan. Gör samma sak med baksidan av äggvämaren.

Nåla ihop de två sidorna av äggvärmaren med filstoppningen utåt och sy ihop med sytråd och synål.

Vänd ut och in och äggvärmaren är klar.

äggvärmare

Brodera mönster på våffelväv

Här är närbilder på min mall jag gjorde 2004 när jag jobbade i förskoleklass. Så klart finns dt oändligt många fler mönster, varianter och färgkombinationer att göra men kanske detta kan hjälpa att sätta igång? Hoppas det kan inspirera.

När jag nu ser den här vackra gröna väven blir jag sugen på att göra flera äggvärmare i olika färger. Tog vitt för att det skulle bli som ett målat påskägg men visst skulle det vara fint i andra glada färger som gult och rosa?!

Vill du ha mer tips på påskpyssel? Klicka då HÄR så kommer du till min påskpysselkategori.

äggvärmare

Vad kom först? Ägget eller äggvärmaren?

äggvärmare

14 mars, 2020

Karantänmys! Enkla chokladmuffins med frosting

Enkla chokladmuffins! Visst är det något härligt med det där enkla när allt går fort och resultatet snabbt kommer i din hand. Och på ditt fikafat!

Så var det med mina enkla chokladmuffins jag gjorde igår. Nu när jag, som så många andra, hamnat i karantän med lite feber. Vill absolut inte sprida smitta vidare oavsett vad det är för bugg jag har! Då ville jag baka något om jag ändå ska hänga hemma. Ja, som ett karantänmys så att säga. Något att göra och något gott att äta. Win win kan vi kalla det.

enkla chokladmuffins

Och dessa muffins fick då vackra och våriga blommor som ätbar dekoration när jag ändå hade gjort dem. Vill du se hur du gör dem kan du se HÄR.

Enkla chokladmuffins med frosting

Ingredienser, 12 st
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 msk kakao
2 ägg
1 dl mjölk
150 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker

Ingredienser frosting
200 g färskost
3 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Häll mjöl, kakao och bakpulver i en bunke. Vispa ihop ägg med mjölk med en gaffel i annan skål och häll över i mjölblandningen. Blanda samman med en gaffel. Klicka i smöret och häll i socker samt vaniljsocker. Vispa ihop med elvisp tills det blivit en riktig smet och lite fluffigt.

Ställ 12 bakformar på plåt eller i muffinsplåt och fördela muffinssmeten lika. Ställ in i ugnen och grädda i ca 20 minuter, prova med sticka om de är klara. Ställ på galler och låt svalna.

Frosting: Häll färskost i en bunke och vispa i florsocker med elvisp, lite i taget. Avsluta med vaniljsocker.

Bred eller spritsa ut frostingen över muffinsen.

enkla chokladmuffins

Snälla saftig muffins med söt och lite syrlig frosting. Och i perfekt storlek.

enkla chokladmuffins

Den torkade ananasen har en otroligt stark smak. Blir som all smak från ananasen koncentreras och växer i den lilla torkade blomman. Supergod och vacker.

enkla chokladmuffins

14 mars, 2020

Torka & göra blommor av ananas – ätbar blomdekoration

Nu tycker jag du ska torka och göra blommor av ananas. Den perfekta dekorationen till, ja det mesta, så här års. Gula blommor som ger hopp om vår och så fina till påsk ju!

Har du testat? Om inte så kan jag berätta att det är mycket lättare än vad man kan tro. Slutresultatet blir så fint och blommor av ananas kan du dekorera bakverk med, lägga på sallader eller sätta på en härlig drink.

Det som överraskar (mer än skönheten) är den otroligt starka smaken som blir när ananasen torkas. Det blir liksom koncentrerat så det är inte bara vacker dekoration utan kan även vara en smaksättare.

Torka & göra blommor av ananas

Gör så här: Sätt på ugnen på 90° varmluft. Skär av toppen och allt skal. För att man inte ska bli av med allt för mycket fruktkött så skär bara bort det brun/gröna. Kvar blir de små fröhålen.

Lägg ananasen ner och så ser du hur fröhålen liksom vrider sig som spiral runt ananasen. Skär med liten vasskniv som ett V för att få bort dem. Om det verkar svårt kan du med liten skopa, för tex melonkulor, gröpa ur.

Skär nu så tunna skivor du bara kan och lägg på bakplåtspapper. Alternativt använd skärmaskin. (gav maken det i 10-årig bröllopspresent – bästa gåvan någonsin) Jag fick ut 32 skivor men maskinen gör det verkligen enkelt. Det är ju tunnare skivor du får desto snabbare torkar skivorna i ugnen.

Lägg skivorna med bakplåtspapper på en plåt och ställ in i ugnen. Jag hade flera plåtar inne samtidigt så jag valde varmluft. Torka i 75 minuter och vänd sedan skivorna. Torka i varmluftsugnen ytterligare 30 minuter.

Då allt beror på hur tjocka skivorna är och alla ugnar är olika så är det bra att ha sina plåtar under kontroll så det inte blir brända blommor.

blommor av ananas

När ananasskivorna plockas ut har de torkat, krympt och fått en blomform. Önskar man ha dem böjda, ännu mer som blommor, bör det ganska raskt läggas i något lågt och runt i samma storlek. Som muffinsformar. Detta bör göras innan de svalnat och stelnat helt.

Om skivorna är riktigt tunna stelnar de raskt medan lite tjockare skivor tar längre tid och kanske behåller sin seghet i mitten.

blommor av ananas

Förvara dem torrt och svalt tills de ska användas.

Jag ville göra vackra muffins med dessa blommor av ananas som dekoration. Ja som en vårblomma kanske? Visst får man känsla av påsk med dessa gula blommor? Med ägg så är det väl inget snack, ha ha!

Det blir riktigt våriga muffins där ananasblomman blir supervacker.

Hoppas du blev inspirerad. Om du gör ananasblommor vill jag höra vad du tycker. Dela gärna på instagram så fler kan få göra.

13 mars, 2020

Så ser vårt fredagsmys ut

Då var det fredag och dags att kliva in den heliga tillvaron av fredagsmys. Något vi som familj längtar till hela veckan och kan redan på onsdagen planerar mat och snacks till. Detta är inget vi tar lätt på vill jag lova.

Favoritbloggaren Clara skrev om hur de har sitt fredagsmys och det fick mig att verkligen tänka på hur vi också är fredagsmys-knarkare. Och att vi skapat ett körschema faktiskt. Det sägs att barn älskar rutiner men nu är barnen nog så stora så vi kan inte skylla på dem längre. Tror maken och jag är lika förtjusta i fredagsrutinerna.

Så, då ska vi se om vår fredagsrutin och fredagsmys överensstämmer med ditt.

Så ser vårt fredagsmys ut

Allt börjar med att jag tar dotter och hennes kompis till baletten från skolan. Ser till att de byter om, sätter upp håret i knut och vinkar hej då. Hon blir sedan hemskjutsad av kompisens familj. (Mycket bra det här med att dela på hämtning/lämning)

Tillbaka i skolan och hämtning av killarna. Äldste sonen skulle mycket väl kunna gå hem själv men han vill att jag hämtar. Tänker att så länge barnen inte skäms för en utan tycker man är cool nog att synas bredvid jublar jag. De två killarna brukar ha mycket bra energi på vägen hem. Kan vara för att vi har skärmtid direkt efter skolan på fredagar. Jag är rätt hård på skärmtider så detta är happy hour för dem.

Medan de försvinner bort spel med kompisar där i soffan som också är online njuter jag av att var själv i köket. Sätter på musik för att skapa fredagskänsla. Den HÄR peppiga listan, som ni läsare gjorde om du kommer ihåg, eller den HÄR lite mer lounge-iga. Beroende på humör och känsla.

Nu ägnar jag mig åt en av de saker jag nog har svart bälte i: bygga upp en grym charkbuffé. Eller fredagsmysbuffé.

Det ska vara många olika saker, olika konsistenser och många färger. Det är som en minibuffé man liksom ska dras in i tänker jag. Lite så där överflödigt och man ska unna sig.

Ibland är bufféen stor, ibland liten. Ibland har jag köpt specifikt till fredagen andra gånger rotar jag i kylskåp och skafferi och tar det som finns. Det kan faktiskt då bli riktigt kul blandningar.

Sedan kommer både dotter och maken hem.

Och den här skärmaskinen som jag gav maken i 10-årig bröllopspresent går varm varje fredag. Den är liten fast den kan liksom inte stå framme då köket redan har så mycket saker. Maken kom på den briljanta idéen: vi plockar fram den på fredagen och tar bort den efter söndagsfrukosten. För det är en helgmaskin har vi kommit på.

Medan musiken fyller hela köket lagar vi två middagen ihop. Allt medan vi äter av den goda plockbuffén. Barnen trillar in då och då för att plocka på sig lite av det goda i köket.

Jag ropar SKÄRMSTOPP genom hela huset och MIDDAGEN ÄR KLAR. Inte sällan får jag suckar och gnäll från barnen. Om de kunde välja skulle de sitta med skärm i timmar utan avbrott.

Fredagsmiddagen är helig

Middagen är helig för mig alla dagar i veckan. Jag är uppvuxen med en familj där vi alla 6 alltid satt och åt middag tillsammans. Så har inte vi det då det är lite olika spring här men majoriteten av veckans dagar äter vi ihop men fredagen är viktigast. Där ska vi vara tillsammans.

Vad vi äter är lite olika men något plockigt som sukiyaki eller taco är ju såklart favoriter. (Höll på att skriva Tex Mex som det hette förr ha ha) Förr var det här ett tillfälle för spontana teaterföreställningar eller dansuppvisningar. Inser nu att de avtagit. De måste återuppstå. (Så liten lillkillen är här på bilden. Haklapp och barnstol!!! Och kartan! Det var länge sedan)

Och ibland kör vi hämtmat som sushi eller grillad meze. Inte ofta men vissa fredagar jobbar jag med “minsta möjliga motstånd” som jag brukar kalla det. När veckan varit för tuff för att göra något vettigt i köket.

Barnen återgår till sitt när maten är uppäten och jag å maken sitter kvar vid bordet. Alltid den här stunden som känns där vi faktiskt hinner sitta ner ihop och prata för första gången på hela veckan.

Lägerelds-tv

Kan jag vara den sista entusiasten av linjär tv? Som barn älskade jag när familjen samlades i soffan och tittade på Razzel, Nöjesmaskinen, Falcon Crest, Mupparna mm. Det som vi alla barn pratade om sedan på skolan efter helgen. Jag har nog en väldigt romantisk och nostalgisk bild av det hela men det är något fint med att sitta tillsammans och dela något tillsammans. Därför gillar jag verkligen 4.ans lägereldstv med Talang, Idol och alla program de kör på fredagar.

Jag har märkt på sista tiden att det är jag som typ drar ner kidsen till källaren för att titta på tv tillsammans. De skulle gärna fortsätta med sina skärmar men där är jag analog så att säga. Och de älskar ju de här programmen – måste bara bli påminda om det.

(Inser nu att jag har noll bilder från vår källare. Det är där vi har tv och tålig skinnsoffa. Valde skinnsoffa där för att den står emot både läsk, glass och smöriga mackor. Inget att visa upp men kul att den inte hamnat på bild)

Fram åker också en skål chips – var. Alla får varsin skål för det här med att dela är inte barnen världsbäst på direkt. Syskonkärlek ser man inte så ofta runt en skål ostbågar. Då blir det varsin och de kan äta, mysa och ta allt i sin takt. Kanske jag inte lär dem att dela men jag ger dem istället en lugn kväll. Välja sina krig tänker jag.

På senare tid har jag och dottern SPA vid soffan. Kan vara fotbad, ansiktsmask, nackmassage eller frisyrfix. Denna nya tradition gillar jag mycket.

Sen kan kvällen gå åt olika håll. Vi vuxna kan somna inom 20 minuter och sedan följer de två minsta. Äldste sonen håller sig alltid vaken och när maken vaknar till brukar de kolla härliga matprogram å Netflix. Men om alla är vakna så väljer vi film som alla vill se. Går det inte att enas så får nån vara väljare. Om jag inte somnat innan så göra jag ofta det nu.

Sedan blir det trappor upp halvsovandes och pang tjong ner i kudden. Ibland fullt medveten om att köket inte blev städat och det kan vara guacamole på golvet. Det får jag ta imorgon tänker jag och somnar hårt.

Sedan går det 6 dagar och allt går på repeat.

13 mars, 2020

Firar Internationella sömndagen på fredagen den 13.e i sängen med svart katt

Jajamensan, idag ska vi sova! Det är World Sleep Day! Eller Internationella sömndagen om man översätter. Så synd att dagen inte infaller på en helgdag så man faktiskt kan få ge sig en sovmorgon. Eller är det tanken att jag ska gå och lägga mig tidigare? Återigen, fel dag – fredagar betyder ju tv-kväll med mys i soffan!

Nu är det inte bara sovmorgonsdag utan faktiskt fredagen den 13.e! Om man är skrockfull så kan denna dag vara rätt svajig. Kan tänka mig att allt som inte går ens väg skylls på datumet.

Om jag får välja skulle jag helt klart slå ihop dessa två “högtidsdagar” med att mysa i sängen ihop med mina svarta katt som då och då går över gatan.

Vår fina Bernhard! Han som vid alla möjligheter har, de snart 7 åren vi bott här, valt att vara ute. Sovit på flertalet olika ställen i grannskapet och kommit in för att äta. Nu hänger han som oftast inne och så nära oss som möjligt. Han var 7 när vi flyttade hit och är alltså 14 år nu. Hur mycket blir det i kattår? 70-75 år va? Klart han vill chilla inomhus på äldre dar.

Minns vårt första möte med honom. Läs det HÄR. Hur han mötte mig när vi som ägare kom första gången till huset och gick runt med mig som för att både visa och välkomna.

Det där lilla runda ögat som tittar på mig. Blir alltid lika varm av den blicken.

Det sägs att växten Dr Westerlund ska ge en bättre sömn om den får stå i sovrummet. Svårt att avgöra det när det 8 av 10 nätter kommer en till två små troll och kryper ner här och väcker. Finns det någon växt som kan få barn att stanna i sina rum och egna sängar??!

A men förlåt att jag störde. Nu ska du få återgå till din huvudsyssla: att sova. Idag får du sova hela dagen!

12 mars, 2020

Brodera på korg – typ skriva med tråd

Som jag sa här om dagen så är jag nu i full gång med att brodera påskpynt och vad kul att det var så många (på Instagram kommenteras det mer än här) som var dels sugna på att brodera själva och olidligt spända på vad jag skulle hitta på. Kanske överdriver lite, ha ha.

Men det fick mig att kolla vad jag broderat senast. En korg visade det sig.

Dottern hade en korg i sitt rum och för att göra den lite piffig och väldans personlig broderade jag helt sonika dit hennes namn.

Ett bra exempel på att återbruka eller kanske upcycla som det så modernt heter en korg du redan har.

Kan vara kul att ge en gåva i en korg med namnet på på den som ska få den kom jag på nu.

Kanske inte det mest fantastiska broderiet du skådat men både jag och dottern är väldigt glada i den. Som jag säger när barnen inte tycker att deras handstil är så bra när de gör läxor: så länge det går att läsa så är det väl alldeles perfekt.

Så, är du en broderande person? Eller är det syslöjden i skolan som var senaste gången???

11 mars, 2020

Skapa vackra blomsterbänkar till påsk

Är inte detta helt underbar påskinspiration? Som en blomsteräng av vårblommor perfekt till påsk.

Ja, det är ännu mer inspiration från Waldermarsudde. Stället som fortsätter att ge så att säga.

Nu vill jag ha ett bord med en lika stor bricka på med höga kanter och sedan skapa en frodig och blomstrande äng. Påskliljor, rosa hyacinter, murgröna mm, mm.

Efter visningen av utställningen och innan lunchen tog vi en vända inne i hemmet. Det är alltid vackra blomsterarrangemang här som inspirerar massor. Och nu var det frodig vår som det fullkomligt sprutade ut här.

Så läckert med de olika färgställningarna. Ljuvligt lila här. Och det nästan växer framför ögonen på mig.

Och så är ju hela Waldemarsudde så ljuvligt. Skulle kunna gå runt i timmar.

Visst är det inspirerande??? Fram med blombänkar, djupa brickor och skapa små landskap NU!

10 mars, 2020

Bodera mera! Nu äntligen startar jag påskpysslet

Nu äntligen blir det av. Köpte material för snart 18 månader sedan för att brodera men tydligen var det en massa saker som kom emellan för allt låg kvar i sin låda. Men nu så! Nu när det faktiskt är en månad kvar till påsk så ska jag väl ändå få igång mig. Och för dig som är i påskpysslartagen så kan du finna massa inspiration HÄR.

Jag ska se vad det blir men något broderat är tanken. Med härligt glada färger känns dt påskjut bara där.

När jag var barn broderade jag mycket. Det var något som gick snabbt och blev dekorativt. Sedan blev det ett hopp till jag var 30 och jobbade i en förskoleklass. Jag var extraresurs och min superkraft var så klart det kreativa. Där fanns det tyg och brodyrtråd i mängder så då lärde jag barnen brodera som jag hade gjort.

Och nu har det snart gått 15 år och jag går på det igen. Verkar vara ett pyssel som går i vågor för mig, ha ha.

Ja, jag ska nu testa mig fram och jag är inte helt hundra på att jag har en hållbar idé. Jag återkommer med resultatet och så får du avgöra om det var en god idé eller ej.

9 mars, 2020

Inspireras av köket på Waldemarsudde

När jag var på Waldemarsudde för utställningen med Lena Cronqvist passade vi på att ta lunch i matsalen. Jag har varit där tidigare men länge sedan och jag ville nu få med mig bilder för jag mindes hur inspirerande det var.

Med varsam hand har den gamla stilen tagits fram och på väggarna satt svartvita bilder från förr och det var som om tiden stått still nästan från det gamla köket och restaurangen.

Så vackert och smart med listhyllan med krokar under.

Och ja så klart, det var goda grejer där också.

Det jag verkligen skriver upp på inspirationslistan är den här metallhyllan. Nästan som en hatthylla på ett gammalt tåg. Och så snyggt med lamporna under. Förbannar mig själv att jag inte tog bild på fotot i ramen där ovanför så det går att jämföra då med nu. För inget har ändrats.

Och de klassiska Waldemarsuddekrukorna går aldrig ur tiden, den saken är klar. Jag har en stor och några mindre. En liten agerar som tandborstmugg i badrummet men den stora står i förrådet. Dags att ta fram den nu känner jag.

Och här syns den läckra rundningen på hörnet.

Johanna/Inredningspodden  lyckades plåta mig och visst ser jag lite så där inspirerad och tagen ut?

Så vackert med det krämfärgade kaklet mot det ljusblå.

Sen när bilder var tagna och inspirationen var påfylld var det dags att äta. Grön ärtsoppa med torsk var super gott.

Tack Johanna för att du tog med mig till Waldemarsudde.

8 mars, 2020

Båtluffa i Grekland – filmer från de 6 stoppen på luffen

Planerar du din sommar och semester just nu? Är du sugen på att båtluffa i Grekland? Många hittar till mig när det Googlas på båtluff + Grekland vilket är superkul. HÄR kan du läsa mitt gamla planeringsinlägg. Om du läst och följt mig länge så vet du att jag är en sann greklandsälskare. Båtluffat många gånger och vi har som familj båtluffat 2 gånger. Första luffen var barnen 4, 7 och 8 år och det är verkligen ett kul sätt att resa som familj.

Jag har flertalet olika inlägg med tips och reseberättelser. Här nedan lägger jag upp alla de filmer och länkar till blogginläggen jag gjorde från vår båtluff 2018. Kanske det kan inspirera?

Del 1, från fastlandet ut till ögruppen Cykladerna

Den första resan från fastlandet ut till öarna är alltid så pirrig och spännande. Allt är fortfarande möjligt och varje smak, doft och ljud är nytt. Inlägget kan du läsa HÄR och det äldre inlägget från första resan 2017 och mer utförliga inlägget HÄR.

 

Del 2 på Antiparos familjernas favorit ö

Antiparos är den ö jag varit på flest gånger. Som singel, som par och som familj. Återvänder alltid för ön har så mycket att ge. Inlägget med mer info kan du läsa HÄR och HÄR kan du läsa i min Antiparos-guide. Och för guds skull; missa inte den mäktiga grottan som du kan se i det gamla inlägget.

 

Del 3 från Folegandros som är en hemlig pärla

Folegandros är ön som är lite hemlig men kanske ändå är bland de vackraste. Som ett örnnäste ligger denna vackra stad högt, högt upp på en klippa. Byn är en labyrint av gränder och torg av massa restauranger. Detta är perfekt. Inlägget med mer info kan du läsa HÄR.

 

Del 4 från Sifnos med magisk rundtur

Djupt inne i en vik ligger hamnstaden på ön som har flera vandringsleder. Bäst är de magiska dagsturerna runt ön med badstopp och lunch på havet. Inlägget med mer info kan du läsa HÄR.

 

Del 5 är från min absoluta favorit ö; Schinoussa

Vill du uppleva livets skönhet och lugn så finner du det på Schinoussa. Ön med 250 fasta boenden, paradisstränder och tavernor hemma hos ägarna. Bästa ön! Inlägget med mer info kan du läsa HÄR och resan 2017 HÄR.

De öar som vi var på på båtluffen 2017 som inte hamnar med är men du kanske vill veta mer om finns här: Naxos och Milos

 

Del 6 avlutas i huvudstaden Aten

Få städer i världen kan stoltsera med mer historia än Aten. Men staden bjuder på så mycket mer. Som småstäder inne i storstaden överraskade. Inlägget med mer info kan du läsa HÄR.

 

Hoppas det kunde vara inspirerande om du är sugen på att båtluffa du med. Och har du frågor? Skriv då den i kommentarsfältet. Ska försöka svara så gott jag kan.

7 mars, 2020

Nya utställningen med Lena Cronqvist på Waldemarsudde

Idag öppnar utställningen med Lena Cronqvist på Waldemarsudde och jag fick vara med på pressvisningen i onsdags. Och framförallt lyxen att få träffa Lena Cronqvist her self. Det var en underbar pressträff – så inspirerande och imponerande. HÄR får du matig fakta om Cronqvist.

I ett snöblandat regn tog Johanna Hulander/Inredningspodden med mig ut till Djurgården. Fast den där udden är vacker i alla säsonger.

Så här går det att läsa på Waldemarsuddes sida: Utställning med Lena Cronqvists mångfasetterade och självutlämnande konstnärskap. Ett konstnärskap som väcker starka känslor och berör många universella frågeställningar.

Jag har gillat Cronqvists konst länge men inte haft full koll på hennes långa yrkeskarriär så det var så inspirerande att faktiskt få den presentrad så här med guidning där varje rum hade sin epok eller tema. Att få följa med på Lenas livsresa kanske.

Museichefen Karin Sidén presenterade och tog oss genom hela utställningen.

För mig har Lenas konst varit synonymt med självporträtt och gärna i ung ålder. De söta, sköra men liiiiite läskiga små flickorna med rosett i håret.

Utställningen är en retrospektiv utställning, en bland de största Waldemarsudde haft och hela Cronqvists karriär.

Det blev väldigt emotionellt och luften blev tät i rummet där tavlorna med motiv från tiden när Cronqvist fick en psykos efter förlossningen och blev inlagd på ST Jörgen. Starka motiv, ännu starkare historier.

Och apropå förlossning så är motivet Madonnan med jesusbarnet återkommande. Här i förortsmiljö och kontakten mellan mor och barn är inte helt enkel kan man se.

Något som Cronqvist är känd för är sina starka, djärva och perfekta färgkombinationer. En underbar colorist.

Stark kontrast till vädret utanför fönstret kan jag säga…

Mitt favoritrum på utställningen var målningarna med de borgliga matsalarna och middagsbjudningarna. Aldrig sett tidigare och jag föll som en fura för de underbara porträtten. Äldre tanter och farbröder som sitter framför ännu äldre möbler.

Och denna tavla!!! Min absoluta favorit. Snälla Waldemarsudde – kan inte ni börja med affischer??? Älskar den här.

Inte så snälla flickor…

Tavlor gjorda 2019-2020. Hon skapar ännu trots dålig syn och med sina 82 år.

Fina Lena Cronqvist i flera versioner.

Utställningen öppnar idag och har öppet ända till 27 september så om du inte kan ta dig dit nu kan en härlig sommarpromenad på Djurgården få dig hit senare.

6 mars, 2020

Ringmärk tallriksunderlägg för personlig dukning

Jag hade en jobbplåtning för ett samarbete på Instagram med en dukning och jag gick loss med mycket färg och blommor. Ville skapa en härlig och inspirerande vårkänsla.

Hade aldrig tidigare jobbat med kombinationen rosa och congacsbrunt men gillade det skarpt.

Det material jag hade var bordsunderlägg, tallriksunderlägg i läderimitation och jag kunde inte bara stilla mig vid en dukning utan tänkte så klart på att göra ännu mer. Kunde man använda själva tallriksunderläggen och göra något med dem?

Så klart!

Tallriksunderlägg med öljett

Jag tog fram mitt kit för att perforera och sätta på öljetter. Med det har jag nu gjort en ring i tallriksunderlägget att kunna binda fast en namnlapp tex.

Eller vad som helst kan jag knytas fast eller kanske sticka genom en blomma?

Sådana här kit med både verktyg (minus hammare) och metallringar för att fixa öljetter finns i de flesta pyssel- och hobbybutiker.

Väldigt lätta att jobba med då det följer med en tydligt illustrerad instruktion.

Först använda verktyget med en insats på den blå klämman för att perforera, göra hål. Sedan byta insats och klämma fast öljetten, metallringarna. Och vips så vart det klart!

Kanske ska sätta fast ett sånghäfte där så det blir fart på nästa fest, ha ha.

Och jag blev verkligen förtjust i den här färgskalan ändå. Att rosa och brunt skulle kännas rätt överraskar måste jag säga. Kul att utvecklas!

5 mars, 2020

Vykort från snabbvisiten i Sälen

Ja detta sportlov kommer vi sent att glömma. Dels för att det faktiskt var första gången vi som familj tog ledigt sportlov. Våra stora barn har gått på skolans fritids och älskat det och lillkillen har varit på förskolan. Att ta ledigt alla lov är rätt tufft för familjer att lappa med sin semester. Men i år skulle det ske. Och med besked visade det sig.

Först då vår kryssning och dagar i Tallinn för att sedan toppa med 3 nätter i Sälen. Våra vänner hade hyrt en stuga för hela veckan och där fanns det plats för en familj till så vi skulle köra upp och göra dem sällskap.

Kom hem på torsdagsförmiddagen från kryssningen och vi hade varit smarta att ha skidpackningen klar innan vå åkte till Tallinn så det var en enkel ompackning men det blev ändå lite längre tid mellan våra resor då ett produktionsbolag kom på besök för att eventuellt göra filminspelning senare i huset samt att jag skulle till vårdcentralen och ta bort stygnen i fingret. Men sen så! Då var vi på väg till Dalarna och Sälen.

Kom fram till en god middag och sedan sova tungt och djupt i en supermysig stuga.

Och vaknade upp till denna vy utanför fönstret. Dagen innan hade vi vaknat upp på andra sidan Östersjön i snöstorm och här var vi nu i Dalarna i det vackraste snölandskapet.

Frukost med nattjästa nybakade frallor, äggröra skapad av värdparets 6-åring, gröt och starkt kaffe var den bästa bensinen för en heldag i skidbacken.

Jag är inte så van vid att hyra stugor i fjällen då när jag var barn åkte jag med familjen alltid till högfjällshotellet i Storlien. Mina föräldrar hade inte körkort så ville vi nånstans så var det med nattåg. Exakt den tur vi tog igen för 3 år sedan, se den HÄR. Men om jag nu skulle ha en bild av en fjällstuga så är det just med väggar av kvistiga och lite gula furuplankor. Men den här stugan var ju supersnygg med rejäla hela stockar. Stugägarna hade verkligen god smak här.

Nu mot skidbacken!

Efter en svettig vända till skiduthyrningen kom vi äntligen till backen!

Och nu ska jag avslöja mig: jag har inte förstått Sälen tidigare. Då jag, som sagt, åkt till Storlien och varit i ett och samma skidsystem ett helt sportlov förstod jag snabbt att här kunde man ta förmiddagen i ett system för att byta efter lunch eller bara åka med transportlift mellan några av dem. Detta var lite av en revolution för mig.

Bland det bästa jag vet är att komma upp över trädgränsen och kunna se vita vidder hur långt som helst. Det är så välgörande för själen. Fick härliga timmar med sol.

Barnens favoritbacke första dagen var Trollskogen i Hundfjället. En nedfart inne i skogen med rätt snabba svängar. Barnen flög fram och mellan träden ibland offpist så här fick man som förälder vara rask för att hänga med.

Överallt var det roliga träfigurer som tittade fram och högtalare med ljud, sång, röster och musik som överraskade.

Snabb liten kille väntar in den lite långsamma mamman.

Kalla fingrar värms i de små eldsprakande vindskydden men nu fick det vara nog för första skiddagen. Hem och svida om för middagen.

Mötte upp flera familjer för en middag ute på stan.

Och om du undrar: rödrutig skjorta visade sig vara dresscode för våra killar, ha ha.

Dag 2 – bästa skiddagen

Första skiddagen var lite knackig för barnen. Då det går ett år mellan gångerna så glömmer de bort hur duktiga de är och självförtroendet får sig en törn. Men dag 2 släppte det. Nu var det full fart och de liksom blev bättre för varje åk.

Och att solen lös klart helt utan vind gjorde allt helt perfekt.

Blir inte mer sportlov än så här!

Klassisk sportlovslunch i backen. Fantastiskt att kunna sitte på uteservering och få sig en å annan fräken på näsan.

Åkte tills benen inte orkade mer. Och känslan i tårna lyste med sin frånvaro.

Mycket nöjda vände vi tillbaka till vår mysiga stuga för en sista kväll tillsammans.

Kan vara så att vi fixade den bästa After Skin i hela Sälen!!? Charkisar och Prosecco – blir det bättre än så?

Jag och maken var matlag för lördagen och vi fick en mysig middag med ett efterföljande Andra Chansen i Mellon som avslutning. Sen sov vi alla gott i våningsängar och fjälluft.

Det stora samtalsämnet på middagen på restaurangen bland alla vänner var: När är det bästa tiden att åka hem igen? Lika många som vi var personer blev det lika många svar. Efter Vasalopp-starten var det många som satsade på som en bra idé.

Och ja, det var tydligen många som tänkte vara “smarta” och ta den tiden de också. Det var som att åka tåg i snigelfart genom hela Dalarna. Men vi hade ingen tid att passa så det var bara att ta det lugnt.

Bara att fylla bilden med rolig lyssning. Vasaloppet så klart – väldigt kul att liksom åka parallellt med rapporteringen. Vi hittade spotifylista med de bidrag som är klara för Eurovision så nu är vi uppdaterade på alla bidrag, vi lyssnade på Bröderna Lejonhjärta från Barnradion så det blev mysiga timmar ändå på vägen hem.

Verkligen tillbaka till den gråa vardagen så att säga. Men jösses vad den vita krispiga världen med sol från klarblå himmel kändes oceaner bort.

Fast, det ska erkännas, efter en vecka med ett resande över både hav och land kändes det skönt att var på väg hem igen.

5 mars, 2020

Sista dagen i Tallinn i kall snöstorm med het ramen

Kan inte med ord beskriva överraskningen när vi klev ut ur hissarna på väg till  frukosten på hotellet och såg det vita landskapet utanför de stora fönstren. När vi gick hem från restaurangen kvällen innan fanns det inte en flinga i luften och nu var hela världen vit. En ny stad där ute.

Utcheckade från hotellet och med väskorna i bagagerummet tog vi oss till stan för några få timmar innan vi skulle till färjan igen.

Torget där vi två dagar tidigare hamnat mitt i nationaldagsfirandet var inte bara tomt utan nu helt vitt.

I biljetten från Sjöflygshamnen dagen innan gällde även på ett museum i stan så det skulle vi till. Jag och dottern ville dock först ta en liten shoppingvända i stan.

Det blev mest fönstershopping och snövandring så vi vände till museet men först lunch.

I kylan och stormen var vi i stort behov av värme. En härlig nudelsoppa på Jo’s ramen var perfekt. Stenkast från museet.

Mysigt med ett hål-i-väggen-ställe. Riktigt goda nudelsoppor också.

Efter museet var vår tid i Tallinn slut. Nu var det bara att hämta väskorna och ta oss till hamnen.

Det var lättare sagt än gjort. Det var stormstyrka och snöflingorna var inte nådiga.

Rejält stor hamn och jag lyckades dessutom ta oss till fel terminal så en onödigt lång promenad blev det. Jag lockade med varm choklad till alla.

Hurra, vi lyckades.

Sedan blev det en mysig om än skumpig kväll ombord med tung sömn i hytten.

Detta var del 1 på vårt sportlov. Väl hemma igen var det bara att byta packning och köra norrut för en snöig tur till Sälen. Återkommer med vykort från den turen.

4 mars, 2020

Sjöflyghamnen i Tallinn – Europas mest spännande museum

Ja då var det dags för dag två på vår Tallinnresa detta sportlov. (första dagen HÄR) Vi hade fått höra att Sjöflyghamnen i Tallinn hade utnämnts till Europas mest spännande museum men jag kan inte hitta var den omröstningen gjorts så det får nog vara en upplevelse för dig att avgöra. Jag kan bara säga att jag och hela familjen var mäkta imponerad.

Hursomhelst, inte gå händelserna i förskott men dag nummer två hade vi som mål att, som sagt, ta oss dit och lite mer.

En väldigt kall, krispig och klar morgon tog emot oss och vi promenerade mot hamnen där musset Sjöflyghamnen skulle ligga. Vi gick längs med det berg där gamla stan ligger på.

Vidare genom stadsdelen Kalamaja som var spännande.

Här var det som om olika tidsresor konstant löste av varann. Hus som var knappt stående och från oklart sekel låg jämte en übermodern kåk.

Så kom vi då fram till hamnen och denna superläckra byggnaden.

I en gammal flyghangar för flygplanstillverkning har ett museum skapats. Det är under vatten, på vattnet och i luften som vi får utforska.

Så spännande att kliva in och inte riktigt veta vad som väntar mer än att det då skulle vara spännande. Det förpliktigar ändå. Men bara att komma in i den stora lokalen var spännande.

Så sjukt imponerande arkitektur. Och den var vida omtalad när den byggdes för inget betonghus hade byggts så här tidigare. I taket är tjockleken som tunnast 8 cm. Hur är det möjligt liksom???!

Nere på golvet var det utställningar om livet under och på vatten, i u-båten Lembits ytnivå och ovanför var det utställningar om flyg.

Utställningens hjärta är den enorma u-båten Lembit. Det var så allt hade börjat; att göra en utställning om u-båten men sedan växte utställningen till allt mer och fler saker.

Det jag gillade mest av allt var att man kunde stå på en balkon på sidan av båten och trycka på knappar och så visades animerade informationsfilmer på båten om livet inne i Lembit.

U-båten Lembit byggdes 1936 och hade stor betydelse under andra världskriget och senare under kalla kriget. Togs ur bruk så sent som 2011.

Så svårt att förstå hur den ens funkar än mindre hur man frivilligt vill vara ombord. Så galet att den var bygg för att vara en krigsmaskin.

Nån hade lite sinne för design här i alla fall.

Museet är verkligen en mäktig upplevelse.

Den här green screen var så poppis. Fanns mängder av kläder att välja på för både vuxna och barn för att sedan välja olika bakgrunder.

Radiostyrda båtar är alltid kul. Extra roligt att de båtar vi kunde köra med sedan visade sig vara miniatyrer av riktiga båtar som låg förtöjda utanför vid kajen.

Jag skrev igår om den där pappersflygtävlingen jag kom på vid restaurangen. Här var den ju på riktigt!!! Alla fick vika sina flygplan vid ett bord för att sedan testa hur långt de kunde kastas. Att kasta var inte svårt men att kasta rakt var det svåra.

Den här saken tyckte jag var superkul. Man var en räddningsbåt och skulle finna kapsejsade båtar med folk över bord. Verkligen spännande. Och svårt.

När det var slut på både saker att se, uppleva och energi var det dags för lunch.

Museets restaurang såg rätt ocharmigt ut men var verkligen superbra. Väldigt ambitiöst kök med många goda rätter. Blev glatt överraskad.

Färdiga med insidan av musset klev vi ut i den kalla och klara luften.

Sprang oss varma på lekplatsen. Riktigt kul hinderbana mellan de stora gränsbojarna.

Vid kajen låg flera museibåtar förtöjda som vi gick in i. Men här tog nog det marina intresset slut. Dags att vända in mot stan igen.

Nästa stopp på schemat var saluhallen som låg på vägen hem till hotellet. Och saluhallar är verkligen ett måste att besöka vid varje ny stad jag kommer till. Det är som att ta stan på pulsen skulle jag säga.

Tallinns saluhall ligger precis vid tågstationen och lite av en station är hallen mer än en klassisk gammal saluhall kan jag tycka. Flera våningar med mer foodcourt än en saluhall. Och jag hade väl trott att det skulle vara mest fokus på mat och råvaror men det var mer som en marknad av lite allt möjligt. Kläder, prylar, kaféer, snabbmatsdiskar och vissa butiksstånd med matvaror i en salig blandning.

Vi var där på fettisdagen och i Estland har man minsann också fastlagsbulle. Annorlunda men lika. Grädden är mer som en gräddig vaniljkräm och sedan är den fylld med en massa olika saker. Den jag valde var med lingon. Shit pommes frittes vad gott. Den syrliga sylten är ju perfekt till semlan. Den måste jag testa att göra själv.

Lillkillen tog en estnisk bulle och här blev vi golvade. Ta en vetebulle som har en stelnad chokladkärna, fyll med vaniljkräm och sedan en typ av toscatäcke på. Går ju knappast att toppa den där!

Jag och dottern tog oss till översta våningen medan alla killar gick till mataffären i källaren (typ som Coop och ICA). Skyltar med “Antik” pekade uppåt. Vad kunde det vara?

Jo det var en loppis som var i det största slaget jag någonsin sett!

Alltså! Jag kan inte med ord säga hur stort och hur många saker det fanns här. Det var som om alla ensamma ting i världen sugits hit. Oändligt!!!

Skulle ha kunnat plåta mig till pensionsålder om jag skulle visa allt fint jag såg.

Det som dock skrämde mig var all den krigsnostalgi och militära och politiska ting som fanns här. Jag tappade nästan andan när jag såg en porslinsserie med hakkors på. Eller all annan nazistisk och kommunistisk propaganda som skulle ha varit typ olaglig ute på gator och torg. Det var en kulturkrock här.

Och då vi som är födda på 70-talet och har ett arv med mycket barnkultur från öst hade många minnessaker här. Drutten och Jena i mängder och John Blund bland annat.

Hem till hotellet och vila fötterna. Vi hade en middagsbokning på restaurang Pööbel som fnissigt nog låg exakt mitt över gatan från vårt hotell. Det var verkligen en överraskning men så lyckat.

I ett gulligt trähus ligger denna mysiga restaurang med många traditionella estniska maträtter. Kanske att det var lite väl mysigt för det var galet mörkt.

Kan ha att göra med det svartmålade taket kanske? Nä men det var många ljuskällor men de lös så svagt att det var svårt att ens läsa menyn.

Här fick jag rikta en lampa från väggen mot bordet för att ens se maten vi fick.

Jösses, nu låter jag som en gammal surkärring men jag skojar inte; det var så sjukt mörkt. Små ljusstakar med levande ljus hade inte skadat om man säger så.

Supergod mat och verkligen intressant med massa spännande smaker. Här var det husmanskost i modern tappning och vi kunde se lite av det svenska som sill och det ryska med smetana och saltgurka. En verkligen spännande blandning. Speciellt vågade rätter med inälvsmat. Många rätter med lever, tunga och blod. Allt ska tas tillvara!

Då restaurangen hade hela huset till sitt förfogande så var ett helt rum omgjort till ett barnrum. Leksaker och filmvisning. Barnen sjönk ner i stora saccosäckar och såg på söta filmen Wall-E.

Och sen var det ju så behändigt att nästan bokstavligen krypa hem rätt över gatan till vårt hotell. En natt till innan vi skulle ta färjan över Östersjön igen. Men några timmar till av Tallin skulle vi få. Vad vi inte visste när vi gick och la oss att det var ett helt annat Tallinn vi skulle få se. Ett snötäckt Tallin…

3 mars, 2020

Kryssar till Tallinn & ramlar in på nationaldagen

När vi nån gång i oktober kom på att det här med att boka stuga eller rum i fjällen på sportlovet kanske var en bra idé var vi ju tydligen sist på bollen. Dit vi tänkte att vi skulle kunna ta oss till fanns inget ledigt. Jo, camping men det var inte lockande så då var det ju bara att tänka om.

“Men, ska vi inte kryssa till Tallinn?” frågade då maken. Vilken strålande idé! Superkul ju. Det blir ju som två resor i en då både kryssningen dit och hem är en upplevelse och sedan att besöka Tallin är ju ytterligare en. Klart vi ska kryssa till Tallinn.

Då visste vi inte att vi någon månad senare blev inbjudna till kompisar som hyrt (de var i god tid, proffs!) hus i Sälen med plats för en familj till. Då blev det ytterligare en upplevelse på vårt sportlov då vi åkte dit efter kryssningen. Men den resan tar jag senare.

Kryssa till Tallinn

Jag hade aldrig tidigare varit i Tallinn och barnen hade aldrig kryssat så för oss var det mycket som var nytt. Maken hade besökt Tallinn tidigare men längesedan så han var nyfiken han med.

Så spännande med rejält stor båt för de små. Vi har ju båtluffat med barnen två gånger i Grekland och de båtarna är också stora men där har vi inte haft hytt eller sovit så detta var nytt.

Incheckade och klara.

Så drömskt att lämna Stockholm med en sådan här himmel. Stilla och lugnt färdades vi ut mot skärgården.

Maken hade bokat bord i a la carte-restaurangen. Vi reser utan skärmar men alltid med pennor och papper.

Kan ha varit de godaste gratinerade sniglarna jag ätit. Så imponerad av de två stora barnen som smakade och gillade det!

Sedan var det show och lottodragning på stora scenen.

Vi förstod inte vad det här lotteriet var men då typ alla andra passagerare samlades i lång kö för att köpa lotter förstod vi att det skulle bli fina vinster. Maken och dottern anslöt kön och fick den näst sista laddningen lotter. Phu! det var nära att vi missade denna begivenhet.

Och tror du inte att vi vann!!! Helt galet. Jag gick fram för att välja pris. Hemliga lådor med överraskningar eller ta LEGO’t som stod framme. Så klart jag tog LEGO för man är väl en ömmande mor. Alla prisvinnare blev fotograferade och jag köpte en bild som en magnet. (Och ja, jag hade hööööga klackar så det är inte så att de andra egentligen var korta) Nu ska jag minnas denna stund varje gång jag tar fram något ur kylen, ha ha!

Mot hytten med vårt byte!

Frukost med strålande sol utanför på havet.

När vi lämnade frukosten önskade hovmästarinnan oss en fin dag i Tallin på Estlands nationaldag. Det hade vi ingen aning om att det var! Vilken överraskning.

Helt magisk sol och ljuvligt hav. En värmande kram av dotter behövs så klart i vintervinden.

Tallinn & Estlands nationaldag

1918 blev Estland självständigt så denna dag träffade vi alltså en pigg 102-åring. På väg från färjan till hotellet diskuterade vi hur olika länder firar sin nationaldag och hur olika viktigt det kan vara. Länder som är unga och varit i någon annans ägo eller haft mycket krig firar gärna stort medan länder som Sverige som är gammalt och inte krigat så jättemycket är dåliga på att fira.

Tallinn visade sig vara helt uppslukat av firandet. Aldrig sett så många flaggor på fasader förr. Bara att det ens finns hållare för flaggor på fasaderna säger en del. Halva stan var avspärrad och det torg vi skulle korsa var samlingsplats för alla soldater som skulle delta i en parad genom staden.

Barnen som nästan aldrig mött militärer eller militärfordon förr var först rätt imponerade av allt men sedan lite rädda. Det var nämligen enorma mängder av pansarvagnar som skulle vara med i paraden vilket gjorde att vi fick gå världens omväg för att komma över till sidan där vårt hotell låg. Att gå jämte pansarvagn efter pansarvagn gör det rätt märkbart hur mycket krig det finns närvarande i andra länder.

Mitt tappra gäng. Efter oväntat lång promenad runt hela staden kom vi på rätt sida. Nu skulle vi gå genom gamla stan.

Och överallt vart vi gick var alla fasader flaggförsedda. Aldrig upplevt en sådan flaggdag.

Tallins gamla stadsdel är så magiskt vacker och som att kliva in i Bröderna Lejonhjärta. Med tungaväskor rullandes över kullerstenar i branta backar var promenaden ett gympapass som hette duga!

Men det ögonen föll på var så vackert så det var det värt.

Äntligen kom vi då fram till vårt hotell.

Snabbt inspektera rummet, badrummet, garderoberna, tv’n, testa sängen, ta en säkerhetskiss och sedan ge sig ut igen. Inte missa några minuter här inte.

Runt Tallinn går en välbevarad ringmur. Det är som att blanda Gamala Stan i Stockholm med Visby på Gotland om man vill vara rätt generaliserande.

Och så slänger vi in lite Östeuropa också. Sankt Alexander Nevskijkatedralen är ju helt fantastiskt vacker med sin lökkupoler.

Det mäktiga Rådhuset vid stora torget är liksom definitionen om man skulle rita ett medeltida hus tycker jag.

I gamla stan finns många gränder med många butiker. Nu var det ju nationaldag så inte allt var öppet men tillräckligt många för att förstå att Estländarna har en fantastisk historia och är stolta över den.

Den här medeltida butiken var som att kliva in i en tidsmaskin.

Om man vill duka som Ronja.

Många kvarter att gå vilse bland.

Då kan det vara bra att fylla på med energi. Som hos Maiasmokk. Ett fantastisk kafé med helt ljuvlig inredning från 1930-talet.

Japp, vi fick i oss hela kostcirkeln.

En pavlova är aldrig fel.

Älskar de här tidningshållarna. De liksom inbjuder till att man ska sitta länge här. Det gjorde vi också men med våra pennor och ritpapper.

Maiasmokk är inte bara ett kafé utan även en butik och tillverklingsplats för marsipanfigurer. Tydligen bråkar Tallin och Lübeck om vilken stad som är modern till marsipanen.

Söta små figurer av marsipan.

Och här visas hur figurerna målas med ätbart pigment. Så fint gjorda så de blir tex som naturtrogna frukter.

Svårt att äta upp dessa godingar.

Med varm dryck och energigivande söta bakverk i magen tog vi några kvarter till med sightseeing.

Den här ringmuren med sin, ja vad kallar man det? balustrad, korridorbalkong?, överst får ju i alla fall mig att tänka på Game of Thrones. Någon annan som känner samma?

Väldigt mycket som inspirerade överallt. Och här är faktiskt en flagghållare UTAN flagg i! Annars var det som om varje port hade en en egne hållare för flagga och varende en hade en flagga som jag nämnde. Verkligen festligt.

En rask promenad till hotellet för att svida om till restaurangbokningen. Vi började undra om Estländarna är som svenskar och firar dagen innan själva eller på nationaldagen? Förstod att det hade varit fest dagen innan för det var lugnt på gator och torg förutom att det var någon av samling med uppträdande på stora torget där det tidigare varit parad för det ljöd högt från högtalarna därifrån över hela staden när vi gick mot vår restaurang.

Maken är världsbäst på att leta upp recensioner och höra sig för bland vänner innan resor och restaurangen Rataskaevu 16 hade fått alla tummar upp.

Lika mysigt som själva Tallinn här inne.

 

Med mitt skadade finger ser det ut som om jag hela tiden söker servitörens uppmärksamhet, ha ha. Och ser du vad fint det är tapetserat bredvid mig? En symfoni av Beethoven hade fått sätt livet till och limmats upp.

Nu ska jag berätta något jag är bra på: att komma på lekar och saker att göra av ingenting. Här hade vi faktiskt glömt våra pennor och ritpapper men det går så klart att göra roliga saker med små medel. Det var ringar från glas på bordet och jag hade ett gammalt kvitto – bra början på en tävling!

Jag vek kvittot till ett flygplan och sedan skulle alla försöka komma så nära ringen som möjligt. Vilken dunderlek det blev. Måste göra den “på riktigt” då det blev en succé.

Maken klev in sent i matchen och visade vart skåpet skulle stå och vann. Kanske att han satt närmast…? (nej jag är ingen dålig förlorare, ha ha)

Supergod mat, urmysig stämning och helt makalös service fick avsluta vår första, och väldigt långa, dag i Tallinn.

Hemma på hotellet tog jag och dottern ett varmt bad i det stora badkaret och skapade vårt egna SPA. Det är hotelllyx det!

Nästa dag skulle vi på museum. Ett museum som korats till Europas mest spännande. Det fick vi ju inte missa. Återkommer imorgon med det.

2 mars, 2020

Lunch för en & post sportlov

Men hallå vardagen! Ja så känns det efter ett helt otroligt intensivt sportlov där vi reste till Tallinn och Sälen. Ja, det blev två resor på en vecka så det känns som vi varit bort i en månad. Jag återkommer med reseberättelser från veckan.

Nu är det då som sagt vardag och business as usual här hemma. Jag satt tidigare ibland på det frilanskontor som vi kallade för Snickeriet men jag har sagt upp min plats och del i det. Älskade att sitta med alla de fantastiska personer jag satt med men då jag har så mycket plåtningar i hemmet och haft det bekvämt nära skolan för hämtning och lämning så blev det inte så mycket tid på kontoret. Och sedan älskar jag så mycket mitt hemmakontor. Fick så dåligt samvete för mina kollegor på frilanskontoret så jag blev tvungen att låta min plats gå till någon annan.

Detta ger ju att jag är lite mer solo nu än tidigare. Inget problem för jag älskar att vara själv – vilket är en stor skillnad på att vara ensam. Jag har byggt upp fina nätverk och branschkollegor som jag har daglig kontakt med så det är ingen brist på kontakt så att säga. Men så klart suktar jag efter fysiska möten och bokar upp en massa bara för att få snacka lite skit mellan jobb.

Nu får jag utmana mig själv lite då det inte blir så många “dagens lunch” på stan. Ska försöka ge mig riktiga lunchpauser med riktig mat och inte bara omelett och mackor.

Något jag dock verkligen ska försöka få till är att ta vara på resterna från middagarna. Och fortsätta mina vegetariska luncher (om du minns mitt beslut HÄR) Kanske detta tom blir en kul utmaning så att säga. Kanske det kan inspirera någon, får se.

Nu startar vi med gammal pasta med mozarella samt grönsaker. Enkelt och gott som tusan.

Sedan gör det ju inget att mattallriken blir vacker som en tavla, eller hur?!

Och du ser den gulliga servettringen va? Jag köpte på loppis flertalet olika servettringar i mässing och dottern skrev namnlappar och tejpade på. Perfekt att nu kunna använda samma servett flera gånger för de smutsas ju inte ner så mycket vid varje middag. Förutom vid tomatsås då servetterna ser ut som en målarduk med rödfärg, ha ha.

Nu är jag ju inte helt ensam här hemma om man ska vara ärlig…

Har ju mina killar Bernhard och Birger som vakar över mig. Eller vakar och vakar… De sover ju typ 85% av dygnets timmar. Men det finns ju inget mysigare än en katt som snarkar så det låter i hela huset faktiskt.

Ja, nu ska jag ta tag i en massa jobbiga mejl jag dragit mig för, betala räkningar, ta emot ett filmteam som ska låna huset för reklamfilmsinspelning och skriva mina reseberättelser.

Önskar dig en fortsatt fin måndag!