Följ mig:
Browsing Category

Pressnyheter

Mat & Recept Pressnyheter

Grilltrender 2017

15 maj, 2017

Tidigare i våras presenterade ICA sin Grillrapport med grilltrender 2017. Nu när grillsäsongen faktiskt har startat (55% av oss har tydligen redan tänt grillen) tycker jag det känns rätt läge att just titta på grilltrender.

Grilltender 2017 med ICAs Grillrapport

I fantastiskt vårväder och med underbara gripdofter i luften visade ICA upp sina grillnyheter.

ICA tar tillsammans med Sifo fram en undersökning varje år som får ligga till grund för deras rapport. Tidigare rapporter kan läsas här: 2015, 2016,

Grillrapportens tema för 2017 är Tillsammans. Att ses över en grill upplevs som ett perfekt sätt att ses och umgås. Ett bra tillfälle att samtala. Kanske inte riktigt är en trend men något som visar att vi söker oss till till varann och närhet.

Närhet och då kanske främst närodlat, närproducerat ligger också helt klart högt. 45% uppger att svenskt ursprung är den viktigaste faktorn när de väljer kött till grillen. Av de som väljer svenskt kött säger 67% att det är för att stötta svenska lantbukare.

På Rosendal är det väl så närodlat som det bara går. Önskar jag kunde handla mer direkt från odlare.

Detta med Grilla Tillsammans har fler positiva effekter. Rent hälsomässigt ger det stora positiva egenskaper för kroppen. att grilla kan vara en välbehövlig paus. Att grilla går inte att skynda. Och att då samlas och samtala skapar gemenskap. Kanske att det är den gamla lägerelden som återuppstår?

Trenden med grönare alternativ, vegetariska fortsätter. Hela 57% vill grilla mer grönsaker och 27% vill grilla mindre mängd kött.

Mängder av nya spännande alternativ presenterades; Ostbiffar, Vego-chorizos, halloumiburgare mm.

Det var mycket prat om Tillsammans och om hur vi vill umgås runt grillen, vill grilla jämnt och gärna mer grönt så vill jag koka ner det i detta: VÅGA BRYTA TRADITIONEN. Gillar du något så grilla det. Måste inte vara biff-bea utan just testa grilla avokado, morötter, blomkål, vegetariska alternativ eller varför inte jordgubbar?

Detta var som sagt för flera veckor sedan men det var verkligen härlig somrig stämning. När jag ser bilderna nu vill jag ha sådan här vild ängsbukett nu. Åh, sommar kom nu!!!

Holy Smoke vad härligt

Kanske den nyhet som jag blev gladast över var samarbetet mellan ICA och Sveriges bästa grillrestaurang Holy Smoke BBQ. Är ni västra Skåne i sommar så ser ni till att göra ett besök dit. En av de bästa matupplevelserna jag haft.

Jag hann prata med grundaren Johan Fritzell från Holy Smoke och det är så häftigt att höra hans historia om hur han liksom ”bara blev med krog”. Beviset på att passion lönar sig. Och jag blev så rörd över att han hade läst mitt inlägg och tackade så mycket för den fina recensionen. Wow, att han kom ihåg det – det var ju 2 år sedan!

Inne i växthuset och i solen var det sommar. Skuggan var det fortfarande vinter.

Hamburgare Sliders – ja se där ett nytt ord jag lärt mig. Det är små mini-burgare som kan vara som förrätt eller tilltugg. Finns både burgare och bröd i mini-size. Hur gulligt???

grilltrender 2017

Grilla grönsaker i folie

Grilla grönsaker kommer vi alltså bara mer och mer av. Att just lägga det, ja vad som helst, ska grillas i folie ger superbra resultat. Små körsbärstomater, knopplök med lite honung, salt, peppar och olivolja tex.

Vackra Rosendal.

Grillat är gott. Och Tillsammans var ju ledordet så jag samtalade allt jag kunde med mina bordsgrannar trots att jag inte kände en kotte på eventet.

Provsmakningen avslutades med något helt ogrillat (!) – gräddtårta med fläder, jordgubbar och vit choklad. Släng in en lite sillbit i början så hade detta varit en perfekt meny till midsommar.

Sedan tackade jag för sommarbesöket och åkte tillbaka till kontorsstolen.

8 gillar detta

Du kanske också gillar

Pressnyheter Shopping i Stockholm

Cervera öppnar ny flagship store på Sveavägen

6 maj, 2017

I fredags morse öppnade Cervera sin nya flagship store på Sveavägen. Ja, alltså butiken och platsen är inte ny utan det är en ny design och layout på butiken samt att Cerveras nya koncept har fått ta ny och mer plats.

Butiken och konceptet presenterades med god, lyxig frukost ihop med stylisten Pella Hedeby som fått skapa en inspirationsdel med sina favoriter.

En mer ombonad design i lokalen med varmt grå väggar, vackra hyllplan och montrar. Genomarbetade displayer samt informativa skyltar som ger stöd och råd till shoppingen.

Lyxig, härlig frukost med frukostsnittar. Det ska jag göra någon gång jag vill ha en härlig frukost/brunch för vänner. Snittar är alltid bra!

Det stora nya med Cerveras nya butikskoncept är att det kommer vara mer än bara shopping. Knivslipning, personal shoppers, digitala köpstationer, möjligheter till matlagningskurser och mycket mer information och kunskap. Känns helt rätt i tiden.

Pella Hedebys vackra styling går i neutrala färger med grönska.

Kul uppdrag att få plocka sina personliga russin ur den stora sortimentskakan.

Jag passade på att köpa två rostfria bakbunkar, Margareta-skålar. Ett steg i min plastbantning.

12 gillar detta

Du kanske också gillar

Min dag Pressnyheter

Nordinary Influencers lanseringsfest

25 mars, 2017

WOW! I torsdagskväll hade vi lanseringsfest för vårt nystartade nätverk Nordinary. Och med vi menar jag mina fantastiska kollegor Maria Soxbo/Husligheter, Åsa Myrberg/At my casa och Monica Karlstein/Hemmafixbloggen.

Foto: Frida Möller/Studio Emma Svensson för Nordinary Influencers

Det känns så otroligt häftigt att få vara med om detta. Tänk att jag har haft lyxen att få ha träffat så underbara, drivna och talangfulla kvinnor och få skapa detta ihop.

Det vi gör är att vi arbetar som kollegor i nätverket men har egna bloggar och företag så vi är fristående och fria att forma oss själva men lyxen då att känna gemenskap och trygghet i varann. Bästa av två världar.

Jag tänkte att när det är sådana här tillfällen där man ska stå i centrum man kan få ta plats så jag valde en illans röd klänning. Oväntat för mig måste jag säga. Rött har väl aldrig varit min färg.

Tillsammans med VenueMedia (Emma Sandén till vänster och Cia Berglund till höger) som är Nordinarys säljpartner så är nu hela skeppet sjösatt och det verkar som vi har fin vind i seglen om jag nu ska fortsätta med de marina metaforerna, ha ha ha!

Inbjudna var många av de vi arbetat med och mött under åren. Så roligt att få bjuda just de som som gjort att vi har kommit dit vi nu är.

Eventet var i Mercedes Benz häftiga pop up på Regeringsgatan. Så himlans läckert att få röra sig runt de snygga bilarna. Och ja, jag ska ta körkort i år. Det har jag lovat familjen!

Och vår grymma DJ för kvällen var Jennifer Lopez. Ser ni hur snyggt vi fick till vårt namn med Mercedes-loggan. Perfekt ju! Monica gjorde ett praktjobb genom att gå genom stan med 9 bokstäver. Såg nästan framför mig hur hon skulle ha flugit iväg.

Då vi alla är inredningsbloggare så var kvällens vin Anima de Raimat perfekt. Ett vin med etikett som visar kaklet från det spanska vinhuset Raimat det kommer från. Och så har just detta kakel blivit till en tapet ihop med Rebell Walls. Tapeten klädde vi in bardisk och bord med för kvällen. Och den snygga trälådan får man om man köper tre flaskor. Jag börjar genast fundera på om jag kan pyssla med den på nåt sätt…

Mumsig hummus med gurkmeja och grönsakssticks. Hummus med ananas att doppa med är helt fantastiskt gott.

Sen blev det ett helt glatt kramkalas! Så mycket glädje och så mycket vänliga ord vi fick höra. Jag kan inte med ord riktigt beskriva den tacksamhet jag känner.

Astrid Wallström Trendgruppen, Annette Eriksson/Anettes skimmer och Karin Sköldberg, vd Trendgruppen.

Sanna Westin Polhem PR och alltid glade TrendStefan Nilsson.

Tack för alla vackra blommor och blad!

Helena Aaro kom med bubbel.

Om vi nu jobbar med sociala medier så var vi inte bra på det här med korta hashtags…

… bäst att plåta av dem så de kan kommas ihåg.

Ett litet välkomsthej från ett så glatt och tacksamt gäng. Vi fick frågan om vad man skulle säga till oss. Grattis? Lycka till? Heja? Ja, allihopa tycker jag funkar. Och många frågor om vad vi nu ska göra var det också. Hör av dig till oss eller Venue om du vill veta mer om samarbeten eller liknande.

Många fotograferingar blev det.

Underbara Ulrika Randell/Seventeen doors. Alltid lika härligt att få hänga med kollegor som blivit vänner.

Alltid bubbel på festliga kalas! Friska, fräscha LaMarca Prosecco med snyggt turkos etikett.

Jenny Oscarsson, chefredaktör på Allt i hemmet, Maria och Carina Månsson.

Grymma pysselbloggarna Katarina Hörnberg/ DIY Sweden, Karin Schaefer/Pysselbolaget och Anna María Larsson/Dnilva som jag nu mer kallar både kollegor och vänner.

Här är Helena Nord/Mormorsglamour (med ryggen mot) och Karin igen.

Är man bland flådiga bilar måste man ju prova…

… tyckte även Cia/VenueMedia

Härligt bilgodis som matchade bilklädseln. Allt ligger i detaljerna, eller hur?!

Goa Elin Wallin/Studioelwa höll oss sällskap till de sista självande sekunderna.

Riktigt kalasiat med popcorn i strutar och så nya Polly från Cloetta. Gillar du Kick, det som jag envist fortfarande kalla Käck? Den sötsega lakritsen. Då kommer du gilla denna Polly. Och jag tror jag har hittat en ny snyggkombo med rosa, brunt och svart. Gillas på många sätt.

Sanna Fehrman och Alvin Nyström från Grand Relations.

Glada Elin Östblom/Trendgruppen. Hennes underbara rosa kappa hade suttit fint på min röda klänning!

Fina Anna María/Dnilva som dagen till ära fyllde 30! Hon är nu en av de tre deltagarna kvar i mitt favorit-TVprogram just nu; Superskaparna. Jag hejar på dig Anna María!

Den person som gjorde detta hela möjligt lyckades inte hamna på bild: Ulrika Görefelt från Plodder PR – Sveriges vänligaste PR-byrå. Tack från djupet av mitt hjärta för all hjälp och fix.

Tusen tack för alla glada tillrop och pepp. Känns så spännande allt. Nu kavlar vi upp ärmarna och jobbar på för vi vill ju ha en fest nästa år och fira vår ettåring då.

12 gillar detta

Du kanske också gillar

Pressnyheter

Sandberg Wallpaper visar sin senaste kollektion Villa Dalarö

14 mars, 2017

I morse hade Sandberg Wallpaper pressvisning och visade sin senaste kollektion Villa Dalarö. Att få lämna den grå, slabbiga, tråkiga marsmorgonen och gå in på Robin Delselius Bageri och sjunka in i denna sommardröm var som terapi.

villa dalarö

villa dalarö

Kontraster när de är som störst. Hårt trafikerad gata på Söder i mars-Stockholm och vackra akvareller av sommarblomster.

Villa Dalarö är en tapetkollektion som inspirerats av skärgården och  naturen. Man ser hur designerna suttit på en glasveranda, tunna gardiner och tittat ut på ängar och skimrande hav. Eller i alla fall mentalt gjort det. Teamet bakom kollektionen är Hanna Wendelbo-Hansson, Johanna Vestlin, Sara Bergqvist och Karolina Kroon.

villa dalarö

Kollektionen har fått sättas i vackert sammanhang i just en villa på Dalarö och i händerna på stylist Mari Strenghielm och fotograf Anna Malmberg. Bilderna är så vackra att varje vinkel och vrå är som reklam för att just lämna allt och bli skärgårdsbo på heltid.

Och dessa vackra bilder visades upp längs väggarna på caféet Robin Delselius Bageri vilket inte var en slump då Mari ansvarat för utformning och inredning av bageriet.

villa dalarö

Mari och Sandbergs VD Fredrik Nilsson

Här var det inte röda mattan utan tapetmattan.

Underbara blomster fick oss i stämning. Sommaren anades trots det gråa utanför.

TIPS: Gör enkla små blomstergirlander och häng längs alla väggar. Så enkelt och så effektfullt.

Underbar frukost. Synd att det inte är doftfilter här för kanelbulledoften var ljuvlig!

Nu är jag sugen på att tapetsera igen. Har inte kommit till skott ännu.

villa Dalarö

Med mig fick jag pressmaterial och en liten påse med frö till lupiner. Så passande då just den tapeten med lupiner var min favorit. Slump eller ödet?

13 gillar detta

Du kanske också gillar

Pressnyheter

Fyrklövern & Lars Wallin skapar porslinsserien Royal Dream

11 mars, 2017

I torsdags visade Fyrklövern sin nya porslinsservis Royal Dream som de designat i hop med modeskaparen Lars Wallin. Det är deras andra samarbete och det är spännande att se hur porslin och tyg på något sätt kan skapa storverk ihop.

Denna porslinsservis är skapad med kronprinsessans förestående 40-årsdag i tanken. Prinsessa, fjärilar på Haga och somrig. För det är just de somriga delarna med blommor, fjärilar och grönska som föll mig mest i smaken.

Den här lilla skålen var min favorit. Mönstrad, färgerna och det helt gudomliga lilla locket med sidenbandsknuten. Jag ser ju hur skålen kan användas på flertalet sätt. T.e.x. som smyckeskrin på nattduksbordet. Något jag sa till Lars W som också gillade tanken så kanske det blir nästa grej. Kom ihåg var ni hörde det först, ha ha ha!

Jag gillade att det var ett grönt porslin. Inte så ofta just grönt syns på tallrikar. Varför inte? Det är ju så fräscht och passar så många säsonger. Kändes helt rätt.

Blomster och fjärilar var genomgående på porslinet men serien stöds också av ett mer nedtonad komplement med ett stilla silvrigt mönster av sidenband.

Vilket gudomligt bord. Så klart att klänningsmästaren skapar sådana här blomsterkreationer till sin bordsdukning. Blommor på alla längder och bredder samt söta små fjärilar här och var. De där tråkiga slaskvintern utanför fönstret glömdes snabbt bort!

Det lovades afternoon tea och så här ska just te serveras med klass: te och champagne ihop. Se där – jag lärde mig något jag borde redan ha vetat om!

Underbara Stefan Nilsson modererade eventet och skötte intervjun av Fyrklövern och Lars Wallin.

Sa jag att det var sommar här?

Triss i donnor ihop med Janeth och Anna från Fyrklövern. Tack söta ni för en fantastisk eftermiddag!

Eventet och visningen var i Lars Wallins showroom och det andades mode, haute couture, gala och flärd över hela eventet. Klart man hamnade bland klänningarna. Vi var några som pratade om detta med vackra klänningar och det stora problemet (utöver att de kostar en slant och att de kanske inte helt är formade efter ens kropp, host host) är att man har alldeles för få tillfällen i livet där man verkligen är i behov av en galaklänning. Men jag fick tips om Europas bästa person som kan färga tyger. Jag har ju världens vackraste bröllopsklänning och den skulle ju funka som galaklänning (den dag jag behöver en) fast då helst inte brudvit… Får se hur det blir med den idéen. Får väl skapa en galafest jag själv. Så brukar jag ju alltid göra; vill jag använda mina Manolo Blahniks skapar jag en cocktailfest. Så är det!

Min kära kollega Jannice matchade stolen och fjäderinstallationen med sin superläckra jacka. Grrr… 😉 Snyggo!

8 gillar detta

Du kanske också gillar