År: 2016

Ni vet vad roadkill är va? det är ett stackars djur som hamnat på vägen och blivit överkört.

Här hemma mår jag lite dåligt över de gardenkill jag råkade begå igår. Vackra, stolta krokusar hamnade oturligt i min väg när jag forsade fram som en galning i trädgården. Tog upp de sorgliga resterna som var någorlunda intakta och satte i liten vas. Som ett försök att ge dem en sista värdig stund…

Gravad lax med rödbetor tar den gravade laxen till helt nya nivåer!

Gravad lax är det många som har recept på och det är som oftast samma klassiker. Men så klart finns det varianter. Som att rödbetsgrava laxen till exempel.

Kommer ni håg mina rödbetsinlagda ägg och hur snygga de blev? Lika läckert blir det att grava laxen med rivna rödbetor.

Detta gjorde jag till vår påsklunch i fredags för att ha som förrätten med bovetevåfflorna. Blev så vackert och passande till påsk tycker jag men kan passa till vilken härlig brunch eller rätt som helst.

Gravad lax med rödbetor

Ingredienser
1 kg färsk laxbit med skinn
2 dl socker
1 dl salt
1 dl vatten
2 krukor/knippen färsk dill
1 msk vitpepparkorn, krossade
2-3 råa rödbetor

Gör så här: Se till att laxen är helt benfri. Blanda salt, socker, krossad vitpeppar och vatten i en bunke och gnid sedan in hela laxen i denna blandning. Lägg i en form, med skinnet nedåt, och ös över smeten. Hacka dillen och klappa/täck in hela laxen. Täck över formen med plast eller trä över en plastpåse. Ställ i kylen och låt stå ett dygn. Ös över kryddsmeten och vänd på laxen halvtid.

Efter ett dygn skalas och rivs rödbetorna fint och klappas in på laxen, ej skinnsidan. Låt laxen ligga ytterligare ett dygn, nu med skinnet nedåt.

Skrapa bort dill och rödbetor, torka lite lätt med hushållspapper och skiva tunna skivor.

Gravad lax är så gott till så mycket. Och med denna rödbetsinläggning blir den dessutom snygg så det kan ju piffa upp vilken brunch som helst.

SparaSpara

SparaSpara

Planen var att vi skulle ta en tur till Skansen på påskdagen och då himlen var nästan helt blå fanns det inga hinder för att det skulle bli av. Det vi inte räknat med var att det var sommartid och vi blev snuvade på en timma. Då vi skulle till min bror för påskbrunch kl 15 insåg vi att det får bli en grymt snabb vända. För dit skulle vi!

Bästa sättet att ta sig till Djurgården och Skansen är ju via Djurgårdsfärjan. Alltid kul och spännande.

Speciellt passande för lillkillen som för dagen var pirat.

Inget ser väl både så sorgligt och lockande ut som en vinterstängd nöjespark. Vi har aldrig varit på Gröna Lund med barnen men i sommar borde vi väl få till en tur.

Ingen kö och bara glada miner. Precis så vill man ha starten på äventyret.

Kolbulle! Så in i vassen gott. En italienska frågade den glade kolbullemannen vad detta var: “Swedish countryside pizza!” blev svaret.

Nu i påsk är det påskdagar på Skansen med marknad och annat påskigt. Bollnästorget var öppet med olika stånd och försäljning.

Nu vidare mot djuren som var den stora anledningen till besöket.

En för dagen mycket passande och stolt tupp!

Skansens och kanske stans snyggaste fasad.

Skansen är ett av mina absoluta favoritställen i Stockholm. Här transporteras man dels till historiska byggnader men även till naturupplevelser som känns mer landsbygd och ensam skog än mitt i huvudstaden. Som den här delen som ska vara Lappland med renar, kåtor och samekultur.

Sen hamnade jag i mitt Mecka – pysselverkstaden. Här var det påskpyssel som gällde.

Sen hade vi galet bråttom. Nu måste vi gå för att hinna till brunchen hos brorsan.

Tog bergbanan ner. Ja, fort går den inte men uppskattad av barnen. Och utsikten är ju så fin. När nu inga löv än dykt upp på grenarna är sikten extra bra.

Kall temperatur kräver basker.

En snabb visit som sagt. Lillkillen var väl lite undrande var alla djuren vi skulle sett tog vägen. Det får bli en ny tur snart och med bättre tidsplanering.

Påskafton, strålande sol, helt vindstilla, goda sillar i kylväskan och nyfikna barn. Så tog vi oss an lördagen när vi åkte mot Saltsjöbaden och våra vänner. Vi skulle fira påsk och äta sillunch. 8 vuxna och 9 barn. När blev de små fler än de stora???

Solen lockade upp de vackra vårblommorna och…

… barnen till utelek. Klart man måste klättra när det finns så perfekta klätterträd.

Det första uppdraget för barnen var att göra marsipanfigurer till påsktårtan. Så vackra kycklingar. Jättekul pyssel för barnen.

De vuxna påskbubblade.

Jag var så vårfin jag kunde i min blomklänning.

Alltid bra att låta barnen äta först. Och de var ju så ivriga att se om påskharen hade varit där så det var lika bra att sätta igång dem.

Målas innan ätas.

Fullt koncentrerad dotter!

Och sen var det dags att leta efter påskharens ägg. Men – haren var på bushumör och hade lagt ut ägg med kallingar och annat tokigt.

Jakten fortsätter…

… och tillslut fann de små äggjägarna sin fångst!

Och tänk, det var inte bara godis i äggen!

Lugnet lade sig lite och det blev dags för oss vuxna att mumsa sillunch. Kanske min favvo, alla kategorier.

Och vi var i gott sällskap för det blev HELA 12 SILLSORTER!!! Magiskt goda allihopa.

Att få ha lyxen och sitta i ett sådant här vackert uterum när solen lyser med bästa vårkraft. Som en vitaminkick för hela kroppen.

Efter middagen bjöds det på improviserade shower av alla slag.

Med gofika och bygdens godaste påsktårta gick samtalen varma över bordet. Kvällen mörknade, lugnet lade sig och ögonen började grusas.

Sen var det många trötta, både stora och små, som tackade för en perfekt påskafton och rullade hem.

SparaSpara

SparaSpara

Glömde helt bort att jag skulle göra en påskdukning i går. Varit så mycket på alla plan så vi fokuserade på maten inför påsklunchen och -middagen igår. Inte likt mig alls!!! Att duka och speciellt påskdukning är något jag gärna lägger tid och tankar på. Men men… Nånstans måste man sladda i tidskurvorna.

Men då jag för allt i världen ändå inte vill vara utan en proper påskdukning kavlade jag upp dukningsärmarna och slängde ihop en dukning ändå. På 25 minuter, max!

Först: på med linneduken. Den var skrynkligare än skrynkligast. Ingen tid att stryka så då är det bästa tipset att ta fram blomsprutan och spreja duktigt över de skrynkliga ytorna. Låt suga åt sig vattnet nån minut och dra sedan med handen över duken, dra ut den och vips så var duken helt plan och välstruken. Upp med vardagsporslinet och glas.

Bad maken köpa med sig några blommor när han åkte och stödköpte lite mjölk och ägg. Det blev lila tulpaner. Han är ju bra den där karln! Lila är med i kyrkans liturgiska färger och en del av påskveckans kyrkofärger så vi kan ju säga att det var med tanke.
Hur som helst, då fick dukningen gå i lila. Rev remsor av lila papper och gjorde servettringar med häftapparat. Visste att jag hade lila fjädrar i förrådet från påsken 2014 så de stacks ner ihop med servetten.

Tulpanerna ställdes på bordet och jag stack ner några outslagna påskrisruskor.

Kunde ha stannat där men ville ha lite mer. Vad har jag hemma som är lila? Rödlök! Fram med alla jag hade och de färska vitlökarna skiftade i lite lila så de fick också vara med. Tog med mina vita och svarta stenägg också. Ja, ta med de små stjärnformade mässingsljusstakarna också när du ändå är i farten. Så – klart!

Och kanske det viktigaste: människorna och maten. Det får inte bara se snyggt ut, de som sitter runt bordet ska trivas och få plats ju!

Ja, på den här bilden kanske det inte såg så uppsluppet ut men det blev en supermysig påsklunch med bovetevåflor, cesearsallad och min kusins goda morotskaka och passionsfruktspannacotta.

Sedan var det uppfräschning då svågern kom förbi på middag. Så två dukningar i en på 25 minuter

SparaSpara

I dag är det långfredag OCH våffeldagen så jag slevade ihop en glutenfri våffelsmet med bovete och mumsat så det stänker om det.

Min fina kusin med familj har varit här på påsklunch och nu är jag så mätt att jag nästan spricker. Men det var det värt för det det blev så mycket gott och jag är inte den som säger nej.

Då det är våffeldagen idag ville jag gärna få in våfflor nånstans men då inte som de klassiska söta våfflorna till efterrätt utan de lite saltare, matigare bovetevåfflorna till förrätt. Serverade dem med olika tillbehör; löjrom, smetana, finhackad rödlök och citron samt gravad lax med pepparrotskräm. Rasande gott och galet snyggt om jag får säga det själv 😉

Glutenfri våffelsmet

Ingredienser
2 dl mjölk
2 ägg
4 dl bovetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl kallt mineralvatten
100 g smör, smält
25 g smält smör till gräddning

Gör så här: Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och vispa i smeten. Blir en ganska tjock smet.
Vispa i mineralvattnet i omgångar så det går in i smeten ordentligt. Smält smöret och vispa även i den i omgångar. Smeten blir rätt salt men det blir på nåt magiskt sätt inte så sen när de är färdiggräddade. Låt stå ett litet tag.
Sätt på våffeljärnet och smält lite smör till gräddningen. Pensla smör på laggens båda sidor och häll över smet. Grädda tills de blir fint gyllenbruna och frasiga. De har en mörkare ton än de söta våfflorna gjorda på vetemjöl.
Servera på studs, de är godast nygräddade.
Serveringsförslag: löjrom, smetana, finhackad rödlök och citron eller gravad lax med pepparrotskräm.

Då bovete är ett mjöl som är helt glutenfritt så är denna rätt perfekt för den glutenintoleranta.

Önskar du fler tips på våfflor och tillbehör?
• 8 tips på tillbehör till våfflor, både söta & salta
• Pepparkaksvåffla med lingongrädde
• Våffla med getost/brunost och hallonsylt – den norska våfflan

Ja, nu får jag inte vara mätt längre för snart kommer min svåger på middag. Det är ett tufft liv men nån måste gör’at. Detta är verkligen en mathelg. Imorgon ska vi på påsklunch hos kära vänner och jag tror att det kommer bli typ 9 sorters sill bland annat. Får ta en kvällspromenad och jobba upp frossar formen 😉

Önskar er en fortsatt fin långfredag och påskhelg.

SparaSpara

Här kommer ett påskpyssel som kan få bli en del av en bordsdukning. Eller servering i alla fall.

Det är så roligt när en idé poppar upp i huvudet och jag måste bara göra den på en gång. Nu till frukost kokade jag ägg och serverade i en vikt loppa. Varför? För att det blir ju så mycket roligare då!!!

I dag är hela familjen ledig (eller jag sitter ju nu här å skriver, så… svårt att veta var mina lediga tider är…) och det betyder sovmorgon. Men som vanlig är jag och äldste sonen morgonpigga och var uppe redan 06.15. Jag bjöd honom å mig på dessa goda ägg. Han gav två tummar upp på äggen. Min fina loppa var kanske inte direkt hans fokus…

En gång när jag var i Storlien på högfjällshotellet som barn såg jag en brittisk familj äta sina löskokta ägg så här. Jag fattade inte vad de gjorde. De åt sina ägg på ett helt annat sätt. Här var det inte med sked å kaviar inte. Smala rostade brödpinnar doppades ner i gulan och slurpades in. Vitan åt de inte ens en gång. Det såg så otroligt gott ut. Och om man serverar äggen så här blir det ju snyggt också. Så enkelt, så härligt.

Beroende på papper blir ju hela konstruktionen av olika stadighet. Mitt tapetpapper klarar detta men skulle inte låta min minsta lillkille bära den med ägg i om man säger så. Tips att ställa den i en liten skål så håller den sig finfint och kan flyttas runt.

Hur vika en pappersloppa?

1. Klipp till en kvadrat av kraftigt papper, tex tapetpapper. Jag hade 21 X 21 cm, dvs bredden av vanligt A4.
2. Lägg pappret med mönstret uppåt. Vik pappret tvärs över så de två motsatta ändarna möter varann, två gånger. Det bildas då ett kryss rätt över.
3. Vik in alla hörn mot mitten, krysset. Dra med nagel, falsben eller baksidan av kniv så det blir skarpa kanter.
4. Vänd på hela paketet och gör likadant. Se till att göra skarpa kanter.
5. Ta upp paketet och nu kommer det knixiga, för hörnen inåt, mot varann.
6. Dra med nageln längs med kantryggarna inne i loppan så det blir skarpa kanter.
Klar!

Idag är det skärtorsdag så det betyder flygtur till Blåkulla. Detta är en av mina favoritdagar. Bara fylld med glädje, första dagen på ledighet, godis i mängder och man får klä ut sig i den mest knasiga klädseln. Kan det bli bättre?

Fast först ska vi nog ta en tur till IKEA (om jag kan övertala/övertyga maken om att det nog inte är så mycket folk och att det kommer gå kvickt…) Byrå till Lillkillens rum ska inhandlas bl.a.

Vill du ha mer påskpyssel? HÄR kommer du till min påskpysselkategori.

Som jag skrev här om dagen går mina påskdekorationer i år i rätt dova toner och mer åt det naturliga. Tidigare har jag satsat på pasteller och förra året vardet blått, blått blått. Men nu, som sagt, blir det lite mer tillbaka hållet och nedtonat. Kan det ha att göra med att påsken ligger tidigt i år? Att våren och grönskan inte riktigt tagit fart?

Det här lilla äggformade växthuset får piffa till ett påskstilleben med två vita stående stenägg och ett litet liggande.

Den lilla sticklingen av elefantöra växer och frodas där inne. Ger hopp om grönskande vår.

På skåpet i matdelen får ett annat ägg, ett urblåst gåsägg, ge lite påskfeeling ihop med riset fyllt med pappersfjädrar och ytterligare ett elefantöra.

Får se hur påsken kommer arta sig vidare. Kan tänka mig att det nog kommer smyga in lite mer färg ändå. Körsbärsbloms-rosa känns lockande och passande matchning.

I går var det en riktigt härlig dag! Nya tag med bloggen då vi Sköna Hem-bloggare skulle ta nya profilbilder. Inte nog med att nya bilder skulle tas jag skulle få hänga med några av de bästa kollegor man kan ha.

Helena, Jag, Helena och Maria. Saknade på bild Åsa, Jannice och Monica som sedan iofs slöt upp till lunch.

Vi må ha varsin blogg, skriver om samma ämne men det är tillsammans det blir roligare. Vi kompletterar varann. Mina inspiratörer, bloggplank och de som sätter eld i baken. <3

PS: Följ mig gärna på Facebook och Instagram

I dag var det tredje gången jag hade äran att få pyssla i Nyhetsmorgon och det blir bara roligare och roligare. Nu hittar jag i korridorerna, nu börjar jag få kläm på hur en direktsändning går till och jag känner att min nervositet blir mindre för varje gång.

Kanske att jag också känner mig säkrare då det nu denna gång handlade om något jag verkligen älskar när det kommer till pyssel: påskpyssel. Då är det lätt att babbla på och låta pysselkärleken få blomma fullt ut. Och oj vad tiden går fort när man har roligt. Vi (eller jag då)  pratade på och jag har så svårt att samtidigt titta på de där nedräkningsklockorna man ska ha koll på. På 4 minuter ska två pyssel introduceras, gås igenom på ett inspirerande och pedagogiskt sätt, kanske till och med få med nåt fakta och skämt om man har tur och sen avrunda för att göra en snygg övergång till nästa inslag i programmet. Håll i hatten och åk bara med! Men det är ju det som är den stora tjusningen och lockelsen med tv och direktsändning. Det är här och nu, inga omtagningar finns.

Med det sagt så var det ju typ tusen saker som inte sades eller hanns med. Men men, det är det ju bara jag och redaktörerna och programledarna som vet…

Det var tre inslag i dag plus att jag fick vara med på några så kallade “straxor”; man gör en liten puff för vad som strax ska vara med i programmet. Två av inslagen finns på tv4.se, var det tredje och sista tagit vägen vet jag inte. Synd, för där var det bakning och tetratuppar.

I första inslaget fick jag lära Peter Jihde hur man blåser ur ägg. Det tycker jag han gjorde med den äran!

Här är inslag nummer två där vi pratar om att färga ägg med naturliga färgämnen.

Vill du se mina blogginlägg med beskrivningar på alla de pyssel som var/skulle vara med? Klicka då HÄR så kommer du till dem.

Phu! Det gick undan värre. Och oj så jobbigt att se sig själv. Ser jag ut så där? Låter jag så där? Tydligen 😉

Om vi tar dagen från början så var det så här: Kliver upp 05.00 och ställer mig i köket och gör alla baksmeter som ska vara med. Så trött att jag var osäker på om jag hade hällt i mjöl redan eller skulle behöva göra om från början. Men det ordnande sig och taxin kom 06.15 som tog mig till TV4-huset.

Rätt in i studion och börjar med att göra ordning min plats. Blev lite ställd då det var ett helt annat bord än vad jag var van vid så min “dukning” fick omkullkastas. Tur man är flexibel. La en tapetbit över den spishäll jag skulle stå vid så vi slapp se den i alla fall. Glad för att jag hade tagit med mig hela tre olika “dukar”. Just in case visade sig vara bra.’

Och nu dags för upp till sminket där det görs underverk.

Alltså!!! Jag ser ju inte ut så här i vanliga fall. Om ni ser mig på stan kan jag lova att ni inte skulle känna igen mig om ni har detta som referens. Sån himla lyx att få bli piffad.

Det är här det verkliga jobbet sker. Ser ut som som ett flygtorn.

Den enormt häftiga och läckra studion. Här är det fullt fokus och klockor som tickar ner över allt. Det är dem jag inte har koll på.

Japp, då var det Showtime!!!

Firade att jag inte haft sönder något eller sagt något olagligt med en frukost i greenroom. Här är det glamour så det stänker om det, eller…?

Det var det. Sen lastade jag mina lådor i en taxi och toksomnade hemma. Nu ska jag hämta barn i skola och förskola. Tillbaka i vardagen…

Nu är det dags för påskpyssel i rutan hos TV4 och Nyhetsmorgon. Om allt går enligt planerna så är det hela TRE pysselinslag denna morgon. Första är 8.20 och sen tror jag det var 09.15 och 09.45. Lite osäker. Kommer hur som helst försöka komma åt klippen och lägga upp här på bloggen.

Men tills dess kan du ju här få se vad det är vi ska pyssla idag. Det blir en härlig blandning av papperspyssel, äggblåsning och påskbak.

Jag ska i alla fall få lära Peter Jihde och Tilde de Paula hur man blåser ur ägg. Det kan ju bli kul att göra i direktsändning… Hur man gör kan du läsa HÄR.

Pynta ditt påskris med pappersfjädrar! Mall och beskrivning hittar du HÄR.

Att färga ägg naturligt är enkelt och roligt. Läs mer HÄR.

Samtidigt som du färgar dina ägg kan du passa på att göra vackra mönster. Läs mer HÄR.

Som alternativ till påskägget kan du göra en “tetratupp”. Läs mer HÄR.

Ingen påsk utan godis. Gör små “stekta ägg” och HÄR kan du få receptet.

Ont om tid? Då kan DESSA äggkoppskakor som gräddas i endast 40 sekunder vara grejen.

Håll nu tummarna att det går bra idag. Direktsändning är nog så nervöst, sen ska man ha koll på alla grejer på bordet och försöka formulera sig på ett vettigt sätt, det är inte helt enkelt. Men kul!

Påskpyssel med mallar gör påsken enkel och snygg!

Påskpyssel och påskris hänger verkligen ihop? Tänkte göra en ny variant i år och pysslade några fjädrar av papper. Av tapetpapper för vara exakt. Ritade en mall i datorn och skrev ut så den ger jag även till dig, längst ner här i inlägget, som en liten påskpresent. Ja, påskpyssel med mallar alltså!

Hänger upp fjädrarna med snöre i ett ris som jag plockade från gatan, en granne hade klippt till några träd så det var ju härligt värre. Riset kanske inte är så där klassiskt påskris-av-björkris-aktigt men det gillar jag, lite ruffigt så där.

Påskpyssel med mallar: Pappersfjädrar

Vad som behövs
färgade/mönstrade papper tex inslagningspapper eller tapetbitar
fjädermall (se längst ner)
penna
sax
lim
nål och tråd

Gör så här: Ladda ner och skriv ut fjädermallen som finns längst ner här i inlägget. Vill du ha en kraftig mall kan pappret först klistras på kartong och sedan klippas ut.
Klipp till två bitar av det mönstrade pappret, lite större än fjädermallen. Limma ihop de två pappersbitarna och låt ligga tills klistret stelnat något.
Lägg mallen på ditt mönstrade papper och rita med penna runt mallen. Klipp ut.
Om du vill kan du dra längs “ryggraden” på fjädern med ett falsben eller baksidan av en matkniv. Det är för att göra en liten bigning (ett vik). Vik försiktigt fjädern så den vinklas något. Ger ännu mer fjäderkänsla då.
Trä nål och tråd genom toppen på fjädern och häng upp i påskriset eller där du vill ha dina pappersfjädrar.

Min typ av påskdekoration och påskpynt kanske inte är så där jättevanlig. Gillar klara glada färger men det passar inte jättebra in i vårt rum så jag håller det lite mer nedtonat. Blir ändå påskigt.

Här är mallen. Ladda ner den till ditt skrivbord och skriv ut. Det är ett liggande A4.

Vill du ha mer påskpyssel? HÄR kommer du till min påskpysselkategori.

Att färga ägg naturligt och få ägg med mönster går snabbt, är enkelt och kul. Läs allt du behöver veta om att färga naturligt HÄR. Att i samma veva göra mönster på äggen med hjälp av färska örter ger fantastiskt vackra ägg. Perfekt till påsk.

Ägg med mönster av färska örter

Lägg ett litet blad tätt mot ägget. Tex persilja, rosmarin, citronmeliss. För att bladet ska vara stilla och ge så bra mönster som möjligt träs en nylonstrumpa runt hela ägget. Snurra strumpan till tofs på motsatt sida bladet och fäst med gummiband. Lägg i färgbadet, gärna över natten. Har du många ägg i badet får du gärna vända och flytta runt äggen några gånger under färgningen. Ligger de tätt kan det bli vita fläckar där äggen möts.
Ta sedan upp ägget, försiktigt tas strumpa och blad av. Låt torka. Önskar du ha glansiga ägg kan du försiktigt pensla med lite matolja.

Jag väljer att färga äggen råa och när ägget är färdigfärgat och torrt blåser jag ur ägget för att kunna spara ägget. Fint att hänga i påskriset eller ha som bordsdekoration. Hade jag blåst ur äggen innan jag färgade så hade ägget inte sjunkit och då blivit svårare att få jämnt färgat.

Vill du servera ägg med mönster till påsklunchen tex går det också bra att göra detta med kokta ägg, dock är det svårt att servera äggen varma. Att färga med blåbär går väldigt snabbt, bara på en timma har ägget fått en djupblå färg (OBS att det ska vara vilda, svenska blåbär. Inte de odlade som har vitt fruktkött.)

Vackra att ha på bordet till påskdukningen eller hänga upp i påskriset.

Vill du ha mer tips på påskpyssel? HÄR är länk till alla mina påskpyssel.

SparaSparaSparaSpara

Att färga ägg naturligt är både enkelt och väldigt roligt. Att färga ägg hör verkligen påsken till och med det du redan har hemma i köket kan du färga äggen naturligt och vackert.

Här har jag gjort en sammanställning med några av de färger man kan få. Tipset är att du ska tänka på allt du i vanliga fall är rädd för ska ge svåra fläckar. Det är just dessa som nu kan färga äggen naturligt lätt och snabbt.

Färga ägg naturligt

Finns två vägar att gå: antingen färga råa ägg i kalla färgbad för att sen blåsa ur eller koka äggen i färgbadet och redo att ätas. Jag väljer det första för att få vackra ägg att dekorera med, tex hänga upp i påskriset eller ha som bordsdekoration. Vi tar dem i turordning, som på bilden ovan.

Te: Kokar upp svart te, ganska starkt te och låter svalna helt. Häller upp i en tillbringare. Lägger ner ägg så de täcks helt av teet. Te ger lite spräcklig färg då teet ger avlagringar. Låter ligga i färgbadet 1-2 timmar. Tar upp å lägger på hushållspapper. Blåser ur ägget.

Rödbeta: Skivar 1-2 råa rödbetor och lägger i kastrull med vatten med en nypa salt och 1 tsk vitvinsvinäger. Kokar upp och låter svalna helt. Häller upp i en tillbringare tillsammans med rödbetsskivorna och lägger i ägg. Får ligga i badet tills önskad röda färg uppnåtts. Dessa fick ligga över natten.  Tar upp å lägger på hushållspapper. Blåser ur ägget.

Spenat: Kokar upp vatten ihop med frusen spenat, nypa salt och 1 tsk vitvinsvinäger. Låter svalna helt. Häller upp i en skål tillsammans med spenaten och lägger i ägg. Täcker äggen med spenaten. Spenaten ger fin marmorerat mönster. Får ligga i badet tills önskad färg uppnåtts.  Tar upp å lägger på hushållspapper. Blåser ur ägget.

Blåbär: Kokar upp ca en liter vatten och har i 1-2 dl blåbär, nypa salt och 1 tsk vitvinsvinäger. (Observera att det ska vara svenska blåbär och inte odlade stora blåbär. De odlade bären har vitt fruktkött så då blir det inga blå ägg.) Låter svalna helt, silar bort bären, häller upp i en tillbringare. Lägger i äggen så de täcks helt. Äggen blir blåa på bara 15 minuter. Får ligga i badet tills önskad färg uppnåtts. Tar upp å lägger på hushållspapper. Blåser ur ägget.

Gurkmeja: Kokar upp ca en liter vatten och har i 1-2 msk gurkmeja, nypa salt och 1 tsk vitvinsvinäger. Vispar till då och då. Låter svalna helt, häller upp i en tillbringare och lägger i äggen så de täcks helt. Äggen blir gula på bara 15 minuter. Får ligga i badet tills önskad färg uppnåtts. Tar upp å lägger på hushållspapper. Blåser ur ägget.

Kaffe: Kokar upp kaffe och låter svalna helt. Häller upp i en tillbringare. Lägger ner ägg så de täcks helt av kaffet. Äggen blir bruna på bara 15 minuter. Får ligga i badet tills önskad färg uppnåtts. Tar upp å lägger på hushållspapper. Blåser ur ägget.

Kolla in avsnittet här för mer information

Och när du ändå färgar dem så kan du passa på att göra vackra mönster. Klicka HÄR så kommer du till mitt inlägg.

Vill du ha mer påskpyssel? HÄR kommer du till min påskpysselkategori.

SparaSpara

På måndag har jag det enormt roliga nöjet att få påskpyssla i Nyhetsmorgon, TV4. Kommer bli färgglatt och allmänt glatt. Hoppas kunna inspirera någon att pyssla lite till den högtid vi har precis framför oss.

I dag ska jag färdigställa mycket av det som jag ska ha med mig. Ägg går ju inte att hoppa över när det kommer till påskpyssel. Ser ut som en hönsgård här hemma i köket.

Slås av hur vackra äggen är. Egentligen behövs de inte göras så mycket med. Så vackra helt  naturella.

Så tips till en enkel dekoration till påsk är ju att blåsa ur en massa ägg och lägga tillsammans i vacker skål eller på fat.

När jag öppnar en äggkartong och det finns en liten fjäder där i är för mig nästan som att öppna ett ostron med en pärla. Inte i pengavärde utan i glädjevärde. Som att producenten (hönan) skickar med en hälsning.

Annars blir dagen lugn. Lite fotbollskola och barnkalas för storbrorsan men för övriga familjemedlemmar så är agendan helt fri. Ska njuta av just det. Hoppas ni alla får en härlig lördag och att ni håller tummarna på måndag. Åh, denna nervositet!!! Kram på er!

Vill du piffa till vår- och påskblommorna med något passande vill jag tipsa om att använda vanliga spelkulor.

I den här magiska glasskålen ställde jag tre krukor minipåskliljor (utan sina plastkrukor). Behövde fylla ut då blomgrupperna var mindre än glasskålen men tyckte det skulle bli lite tråkigt med bara en massa jord. Då lökblommor är så tåliga hällde jag över barnens spelkulor runt om grupperna. Just med glasskålen blev det fint och vårigt då kulorna syns så bra.

Adderar på med mässing. Turkost och mässing går så fint i hop.

Önskar er nu med dessa fredagsblommor en superhärlig fredag.
Kram på er och tack för att ni tittar in här!

Sedan jag började jobba hemifrån har jag svårt att ta lunchpauser. Det liksom glöms bort. På reklambyrån så har det varit en nödvändig och självklar paus, gärna ihop med kollegorna. Nu är det ingen som säger “nä nu tar vi lunch, vem följer med?”. Kommer på vid 3-tiden att jag inte ätit och kanske därför jag tappat energi. Måste bli bättre på att hålla på rutinerna.

När nu solen letat sig fram och trappan från kök till trädgård badar i sol lockar den som ny uteservering. Inte bara åt mig utan även vår egensinnade katt Birger. Han får bli min lunchkompis.

Laxfärsbiff med tomat/avokadosallad och knäcke. Inte illa ihopslängt ändå.

Tidningar får jag ha ifred. En fördel med ensamlunch.

Inte helt varmt ska erkännas men vackert och skönt i solen. Blev en kort lunchpaus – Nu tillbaka till jobbet!

Här kommer ett påskpyssel som är kul på flera sätt. Först så är det ju nu vår och det spritter i odlingsfingrarna och med detta odlingsätt får man möjligheten att lätt addera på ett litet påskpyssel.

Det köps en del ägg så här års och med dem följer äggkartonger. De som är färgade är speciellt kul att göra något med. Jag hade en grön äggkartong och tänkte att om jag odlar i den så blir det grönt plus grönt. Men de där piggarna i mitten – de kan få bli till små kycklingar som tittar upp. Så himla gulligt ju!

Det som behövs
äggkartong
bomull
krassefrön
plastfolie
gul hobbyfärg
flirtkulor
tandpetare
röd kartong
svart tunn penna

Gör så här: Måla de två mittpiggarna i äggkartongen gula. Riv eller klipp till bomull och lägg i alla ytor i  kartongen. Försök skapa ett så jämnt “golv” som möjligt. Det är för att fröna lätt ska läggas ut jämnt. Häll försiktigt vatten över bomullen. Räcker att det är bomullen som blir fuktig, kartongen ska inte dränkas. skaka ut krassefrön så jämnt som möjligt. Varje frö blir en grodd så tänk på hur tät du vill ha din skog. Spreja med vatten och lägg över plastfolie. Ställ på något vattentåligt, placera ljust och vattna regelbundet. Efter 4-5 dagar har odlingen växt sig hög.
Måla två flirtkulor gula och trä på tandpetare i de små hålen som finns på en sida av kulan. Låt torka.
Klipp till två små tuppkammar och näbbar. Skär med vass kniv eller skalpell där kam och näbb ska vara och skjut/för in kartongen. Rita ögon.
Sätt ner tandpetare i de gula piggarna. Det fina med att inte limma fast är att huvudena kan vridas efter hand, hur du än flyttar på kartongen kan kycklingarna få titta på dig.

Det som gör denna odling så söt är att jag odlat precis över allt i kartongen så kycklingarna verkligen står mitt i djungeln.

Ett enkelt och roligt pyssel som bokstavligen VÄXER fram.

Nu är det bara att njuta av den goda krassen också.

Vill du ha mer tips på påskpyssel? Klicka då HÄR så får du se mer av mina påsktips.

I går presenterade ICA sin årliga Grillrapport. Tillsammans med TN-Sifo har ICA kartlagt svenskarnas grillvanor och kanske främst grillönskemål. Förra året var det klart genomslag för att grilla grönsaker och alternativa proteinval. Detta året känns som en fortsättning på detta spår och kanske att rapporten inte gav några större överraskningar. Jo en, att det faktiskt är hel 59% som vill grilla mer grönsaker. Det skulle jag faktiskt inte gissat på. Modernt och lovande känner jag.

En sak som kanske var ny vad det gällde våra grillvanor är att det ska vara ännu mer socialt. Skulle väl säga att grillning annars just är social. Kan inte komma på en enda gång jag ställt mig ute för att grilla min egna kycklingfilé men nu tas det till nya sociala nivåer. I inredningsvärlden har vi sett trenden med riktigt långa långbord. Vi bjuder in släkt, vänner grannar och brevbärarn. Här är grillen då i centrum. Maten och inredningen går nu ihop så den sociala måltiden ska bli ännu mer social. Restauranger öppnar upp kök och bokningar vid chef tables där gäster kan boka lite mer exklusiva platser. Kockar startar nya koncept där de bjuder hem främlingar – allt detta är en mer social dining.

Eventet var lagt på en gård bredvid hovstallet på Östermalm och skulle vara som en gårdsfest. Bättre väder kunde man väl inte bett om. Den lilla gården fullkomligt badade i sol. Jag fick faktiskt ta av mig jackan och gick runt endast iförd klänning, i mars! Gav en föraning om sommaren och alla njöt av att få sol på nosen.

Somrig jazz mötte oss i entrén till den lilla gården.

Svalkande drycker snyggt upplagd i skottkärra. Så somrig känsla på det! Den här ekologiska, alkoholfria lagern var riktigt, riktigt god. Väldigt blommig. Under mina tre graviditeter drack jag mycket alkoholfri öl och har fortsatt. Tycker det är jättegott och läskande.

Tillbaka till grillrapporten; Närodlat och ekologiskt är fortfarande något som eftersöks. Men det känns numer som en självklarhet. Själv kan jag säga att just när det kommer till kött är jag numer snobb. Jag vill veta var det kommer ifrån, att djuret mått bra och att det är så fritt från antibiotika och annan skit som möjligt. En parantes: sist jag skulle köpa smörgåsskinka dissade jag alla alternativ i kyldisken. Den ekologiska skinkan var från England. Alltså – känns som ett rejält nederlag att om man nu är medveten nog att köpa ekologiskt vill jag inte att det ska ha färdats lång väg. Hur miljömedvetet och ekologiskt är det??? Bidde ingen skinka. Men som sagt, ICA visade upp flertalet närodlade och ekologiska nyheter. De ekologiska hamburgarna kan jag gissa kommer gå åt som smör i solsken. Men även ett gäng nya vegetariska alternativ. Och så en kombo, nästan; korvar med 50% grönsaker. Kul intiativ tycker jag.

ICA lanserar nyheter både vad det gäller det som då ska ätas men även det som vi grillar med och serverar på. Jag gillar tillbehör av alla de slag och här visades några burgartillbehör, bacon och ost.

Nya grönsaker har fått blivit grillgrönsaker. Detta är väl det jag inte förstår, varför ICA markerar grönsaker som grillgrönsaker. En vanlig aubergine får en pappersgördel med en markering att det är en grillaubergine. Ingen skillnad på aubergine och aubergine bara att en har fått “kläder”. Är det för att uppmärksamma den inte så vane grillaren att man även kan grilla grönsaker? Känns inte så miljömedvetet att ödlas förpackningar på grönsakerna tycker jag.

En produkt i hemsortimentet jag gillade var det här blombordet, odlingsbänken/hyllan eller avlastningshyllan. Kan användas till lite vad som.

Mönstren man ser här är framtagna till denna sommar och ska föra tankarna till Marocko och exotisk sommar. Väldigt fina blåa toner som passar både i skärgård och förortsträdgård.

Den här brickan gillade jag. Ser att den skulle kunna funka som uppläggningsfat också.

Efter att rapporten gåtts igenom och de olika kategorierna berättat om sina nyheter skulle vi då få smaka. Och nu, mina damer och herrar: Får jag presentera världens grillgrej – grillat rimmat kött!!!

Detta tar jag till mig och kommer rimma allt som ska grillas. Varför? Jo: Om man rimmar det som ska grillas innan drar det åt sig vätska och väger ca 10% mer än innan rimning. Sedan på grillen så ångas ju mycket vätska bort, ungefär 10%. Så… med rimmat kött eller fisk så blir ju det saftigare.

Det här fläsköttet hade rimmats i äppelmust och just fläsk och äpple är ju en smashing kombination så detta ska absolut testas hemma. Har fått receptet så det ska jag göra och dela här. Känner på mig att det kommer bli en rackarns härlig och saftig grillsäsong!

4 stationer med grillar; hamburgare å korv, fisk, vegetariskt och rimmat. Och så en liten fin efterrätt med grillad vattenmelon och grillad munk. Ja, de säger ju att man kan grilla allt!

Mätt i kvadrat rullade jag ut och ner mot Strandvägen. Vattnet från Nybroviken glimrade,  snygga och obekymrade människor hängde på Dramatentrappan i solglasögon. Ännu ett vårtecken. Jag skulle vidare och fixa en massa rekvisita och material. För vet ni!? På måndag ska jag påskpyssla i TV-rutan hos Nyhetsmorgon igen. Ska bli så kul!

Det här året alltså! Händer så mycket nu att planera längre än nästippen är så svårt. Skulle behöva storstäda huvudet och lägga tillbaka allt i rätt ordning.

Att göra sommarplaner har inte funnits ens i mina drömmar. Att det är påsk om en vecka är fortfarande en chock. Men som för att skapa en mental morot för hela familjen bokade vi nu en resa i maj till varma bad, ledighet, inga måsten och tillsammans. Bra resmål va?!

Bara det att jag sa att jag aldrig mer skull åka dit. För nu har vi bokat en resa till O.B.C. och det blir då tredje gången vi åker dit. Varför jag låter så neggig är för att jag har som resefilosofi att alltid (förutom storstäder) besöka nya ställen. Till och med så att när jag rest alltid har luffat, rest runt och bott max tre nätter på samma ställe.

Men nu var vi sent ute så många resmål var bokade, vi har små barn som vi måste anpassa oss efter och det kändes (om än motvilligt) skönt att veta vad vi bokade så att vi kommer bli nöjda. Mer än nöjda! Detta kommer bli årets lyxigaste vecka. Så tacksam.

När jag var liten reste jag å mina föräldrar varje sommar på charter. Då mina 3 brorsor är så mycket äldre så var det “bara” vi tre. På den här tiden, alltså på stenåldern, så bokade man resor utifrån den tjocka katalogen som kom hem i brevlådan. Den damp väl ner i september och min resglada mor bokade alltid på studs någon härlig resa med bad och kulturella inslag. Så jag hade en resa att sukta efter i si så där 9 månader. Långa månader att drömma, längta och planera för denna resa. Kunde ligga och bläddra i katalogen i timmar och skriva packlistor. Var det nån på bilderna som hade snygga kläder skulle jag ha likadana. Kan berätta att jag letade efter vita snickarshorts i månader en gång för att en tjej i Vingresors katalog hade just sådana på en strandbild.

Detta beteende har bytts ut mot att jag kollar på de korta filmerna som finns på resebolagens hotellsidor. Mjuk musik ackompanjerar snygga åkningar över infinitypooler och solnedgångsrosé. Samma beteende bara ny teknik. Men endast i två månader då…

Nu på morgonen startade vi (ÄNTLIGEN!!!) vår renovering på övervåningen. Byggledaren från våra hantverkare tog de första stegen mot vår enormt efterlängtade förändring. Det är tre sovrum som ska bli fyra och en walk-in-closet ska göras. Samt en uppfräschning av det stora rummet. Där har jag fått med maken på tåget (tack honung för att du litar på mig!) på att skapa en trävägg.

Min tanke är att ha fanér på en vägg. Vi bor i ett funkishus med många originaldetaljer bevarade och vi önskar addera på och återskapa funkis på fler ställen. Som vi redan gjort med badrummet tex. Det stora rummet har trädetaljer sedan tidigare vid fönsterbräde och elementskydd. Detta vill jag då ta vara på och fortsätta med mer i rummet.

Här är några bilder som inspirerar.

Den här fanérväggen med lister påminner om det kasettak vi har i vår hall. Det är så här jag ser framför mig hur vi kan göra här. Inte helt svårt att göra heller. Då det är stora fönster och bra med ljusinsläpp är jag inte orolig för att det ska bli mörkt i rummet. Snarare att det kommer göra det mer ombonat. (bilden är hittad i Metro Mode Homes Instagramflöde som hänvisar till Tumblr, nån som vet mer?)

Den här magiska väggen får mig att fundera på att låta parketten fortsätta upp på väggen.

Och denna bild med fiskbensmönster på golv, väggar och tak är ju helt drömmig.

I den här miljön har man varvat stramt vitt och träväggar. Så inspirerande. Kanske lite mer avancerat än vad jag tänkt men det har funnit med i huvudet.

Något som vi ser mycket av just nu är väggar med panel/lister över hela väggen. På möbelmässan duggade sådana väggar tätt i montrarna. Här är två varianter

Först så är det vägg med lister över hela väggen målade i samma färg som resten av väggen.

Sedan så är det då åt andra hållet, att det är plattor upp på väggen.

Jag är så taggad!!! Det är som julafton för mig. Nu händer det! Alla ska få sina egna rum, få ordning på alla saker och det kaos som varit ska det äntligen bli slut på. Eller har jag för höga förväntningar…?

Hur blåser man ur ett ägg?? Ja, det är en av de vanligste frågorna jag får så här års. Som ett vårtecken skulle man kunna kalla det.

Det är inte svårt att blåsa ur ett ägg – det viktigaste man ska tänka på är att ha försiktiga och lätta fingrar.

Med en potatissticka eller kraftig nål sticker man hål i toppen och botten. Hålet i botten görs lite större.

Blås genom det övre hålet ner i en bunke och ägget blåser ut. Försiktiga händer så inte ägget spricker.

Avsluta med att skölja med vatten genom att med försiktig stråle fylla ägget med vatten och blås ur, på samma sätt som innan. Låt stå och torka med stora hålet nedåt.

En av de just nu mest omtalade, ombloggade, lägenheterna är Eldkvarns sångare Pluras kända lägenhet på Kungsholmen i Stockholm. Känns igen från programmet Pluras kök. Det är som en dröm och bild efter bild ger inspiration.

Jag ser dessutom (minst) 3 smarta lösningar för böcker och förvaring. Här har någon tänkt till och nyttjat ytorna väl.

Först så har en djup, sekelskiftes, dörrpost gjorts om till en inbyggd bokhylla. Detta är kanske inte någon direkt ovanlig syn i Stockholms sekelskfteskåkar men ack så tipsvärd. Jag bodde själv på Kungsholmen och upptäckte i den lägenheten en gammal dörrpost inne i väggen, en gammal serveringsgång var igenbommad. Öppnade upp och vips fick jag en walk en closet. Knacka på väggarna, titta på gamla ritningar och se vad som kan finnas inne i väggarna.

Vidare: Om man har lyckan att bo i ett hem med högt i tak så är det bra att nyttja höjden. Här har hallen fått sig en högt placerad bokhylla av konsoller och hyllplan. Då både konsoller och hyllplan är vita försvinner de nästan in i miljön. Sänker taket på ett trevligt sätt i hallen. Kan tänka mig att det gör att resten av lägenheten då känns ännu luftigare.

Avslutar med det tips som är mest spännande. Om man har dörrar som går in i ett rum blir svängradien en yta som är svår att göra något med, onyttjade kvadratmeter. Men här stoppar man svängradien med en liten, liten utbyggd hylla. Tar inte mycket av golvytan men som ändå inte kan möbleras då dörren skulle ha svängts upp där. Snyggt med tidstypisk sockel så det hänger i hop med hemmet.

Se alla bilder från den snygga lyan HÄR. Mycket mer att inspireras av. Speciellt för den matglade!

Passa på att göra något dekorativt av din hemmaodling!
Jag tipsade om detta i söndags i Nyhetsmorgon men har inte haft det med här på bloggen så då så här på fredagen, fredagsblommorna, så är det väl passande.

Att odla hemma kan vara enkelt och roligt. Som ärtskott som växer snabbt och kan odlas i vad som helst egentligen. Då kom jag på att ville odla i en springform för att kunna göra min odling som en bordsdekoration. Att använda hålet i springformen som en plats för en liten bukett. Att ärtskotten får växa runt buketten.

Fyller formen med jord upp till 2/3 och vattnar. Lägger ut ärtor närmast cirkeln i mitten. Lägger på ett tunt lager med jord, så att ärtorna precis täcks. Sprejar med blomsprej och täcker in i plast med några få lufthål. Ställ formen på något vattentåligt, som en bricka tex, ifall det skulle läcka lite.

Tanken är att odla den lite mer snabbväxande krassen i ytterkanten. Så det blir odling i två nivåer. Om man vill göra det så rekommenderar jag att odla krassen ca 5 dager efter ärtskotten och då direkt på jordytan, utan att täckas av mer jord. Håll fuktigheten!

Det var nästan som om furu-universum vill mig något när ett pressmeddelande från IKEA plingade till.

Jag satt och letade förvaring till lillkillens blivande rum. Skickade olika förslag på byråer till makens mejl då han inte var hemma. Det var allt från läckra 50-tals byråer på Bukowskis market till spännande varianter på Blocket. Kunde nästan höra hur han suckade i mejlen tillbaka. “Kanske ha något som tål lite lek…?” “Okej då! Jag hade en sådan snygg idé i huvudet, ju…”, svarade jag tyst för mig själv.

Då kom jag att tänka på en favorit från IKEA, PS kollektionen från 2012, som vi aldrig slog till på när vi gjorde dotterns rum. Den skulle ju bli perfekt för alla leksaker nu, och kläder å annat senare. Den får det bli och så målar vi om den… tänker jag samtidigt som det då plingade till i mejlen.

IKEA har skapat ett helt ny serie barnmöbler i just furu! FLISAT heter serien och är skapad för barn som växer. Bord kan höjas, dockskåp som står på golvet kan sedan hängas upp och bli hylla. Kollektionen kommer till varuhusen 1.a april.

Jag har redan gått i gång på de söta förvaringslådorna på hjul. Perfekt att ha för att kunna flytta runt och få mer lekyta. Eller göra tåg med vilket är sonens favorittransportmedel.

“…har också ett modernt uttryck tack vare accentfärger.” står det i pressmeddelandet. Nja, jag är nog inte helt modern då för dessa rätt starka färger är inte min grej alls. Härligt med den råa furun som bjuder in till att målas om i önskad färg men de där andra detaljerna… nja… Men med lite färg och piff så kommer det bli perfekt här hemma.

Furu är bland de trendigaste materialen just nu. Dels för att själva träsorten känns spännande igen men även att naturmaterial överlag som är är hållbara är helt rätt. Att göra möbler i hållbara material som samtidigt kan växa med barnen är en sådan perfekt kombination. Hållbart på flera sätt alltså.

Min svåger och svägerska är arkitekt respektive inredningsarkitekt. När de för ca 7 år sedan ritade och skapade sitt egna matsalsbord för deras stora familj gjordes det i rå furu. Jag skulle väl säga att jag är en trendkänslig person men reagerade på materialvalet. Kändes inte alls rätt då. Tänk så fel jag hade och återigen så rätt dessa gudomligt begåvade människorna är.

Följer du mig på Facebook? Om inte är du varmt välkommen att göra det och hänga med på allt: facebook.com/hemmamedhelena

Baka det enklaste och sötaste påskgodiset i äggkoppar som gräddas i micron.

Under vab-dagarna här testbakade jag och barnen lite påskgodis. Skulle gå snabbt, vara kul och lite annorlunda. Sånt där pysselbak jag älskar.

Det blev små söta äggkoppsmuffins som gräddas i micron på endast 40 sekunder. Dekorerade med lite påskgodis; geléägg och minimarsipankycklingar. Hur söta?

Baka eget påskgodis – äggkoppskakor

Ingredienser

25 g smör
4 msk vetemjöl
4 msk socker
2 msk kakao
1 krm vaniljsocker
1 krm bakpulver
1 nypa salt
1 ägg
3 msk mjölk

Gör så här: Smält smöret i micron i 30 sekunder. Häll över till en bunke och blanda i mjöl, socker, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör ihop med gaffel till en jämn smet. Knäck i ett ägg och häll i mjölk. Fortsätt blanda och rör till en jämn klumpfri smet.
Häll smeten upp till strax över hälften av en äggkopp. Grädda i micron i 40 sekunder, men ha koll på kopparna. Mina koppar är rätt stora så 40 sek var rätt tid för mina äggkoppskakor.
Servera ljumma, dekorera med påskgodis, bär eller annan valfri gottighet.

Och där försvann kakorna fort. Så går det när munsbitarna är så små…

Sugen på mer påskgodis? Klicka då på länkarna här nedan så kommer du till inlägg och recept.

• Kanderade mandlar inlindade i mandelmassa och doppade i choklad
• Gör snabbt dina egna nougatägg.
• Påskigare variant av mintkyssar – stekta ägg!
• Små ”kokta ägg” av marsipan med ägglikörsfyllning, doppade i choklad.

Hoppas något du finner något påskgodis inspirerande och smarrigt.

Inlagda ägg, även kallt picklade ägg, var verkligen en hit på vår påsklunch förra året. Förutom att de blir kommunens snyggaste ägg så var de dessutom väldigt goda och enkla att göra.

Vilken buffé som helst blir med inlagda ägg, picklade ägg, superproffsig. Sen att de är enkla att göra behöver man ju inte avslöja…

Inlagda ägg, picklade ägg

Ingredienser
1 dl ättikssprit
2 dl socker
3 dl vatten
2 råa rödbetor, skivade
6 hårdkokta ägg

Gör så här: Koka äggen och skiva de råa rödbetorna. Koka lag på ättikssprit, socker och vatten ihop med de skivade rödbetorna. Lägg de kokta och skalade äggen i en glasburk och häll över lagen tillsammans med rödbetsbitarna. Låt stå minst ett dygn.
Precis innan servering skär du äggen i halvor eller klyftor.

Vill du ha mer påskpyssel? HÄR kommer du till min påskpysselkategori.

SparaSpara

SparaSpara

På Stockholm Furniture Fair här om sistens så såg jag denna härliga idé. Lamporna som var på andra sidan väggen, inne på mässrestaurangen, hade väldigt, väldigt långa sladdar på utsidan. Dessa sladdar var uppsatt med kabelklämmor (varje dag lär man sig ett nytt ord!) så det bildade ord. Superkul idé att göra något med hemma på väggen. Speciellt om man har färgade tygsladdar eller hur?!

På de skisser som var uppsatta hade de ritat upp orden och följt med sladden. Bra tips.

Vilket ord ska man då välja? Eller namn kanske? Mitt namn är längst i familjen så jag kan ta upp en mindre vägg, det blir bra. Helena med elektricitet, låter bra! 😉

I dag är det den 8.e mars, Internationella Kvinnodagen. Jag önskar få säga till alla kvinnor att vi är vackra, starka, kreativa, drivna, fantastiska och så mycket mer. Framförallt önskar jag att jag kunde få ge alla kvinnor självförtroende och självkänsla att stå på sig för sina idéer, sina drömmar och allra mest – sig själva.

Den här filmen nedan har legat i min spara-mapp som inspiration till den träning jag aldrig lyckas ta tag i. Men den handlar egentligen inte bara om träning utan om att alla kan klara allt, bara man tar tag i det och vågar satsa.

Så till alla babes där ute: Sträck på er och våga ta steget, vad det steget än är.

https://www.youtube.com/watch?v=toH4GcPQXpc

Gör en sak varje dag som skrämmer dig, Eleonore Roosevelt.

Detta är ett av mina favoritcitat och blivit som ett mantra när jag står inför något nytt, läskigt och oväntat. Hade jag inte vågat göra det där läskiga, vågat slänga mig ut utan att veta var jag skulle landa, hade jag aldrig fått de fantastiska möjligheterna jag har idag.

Och snart ska jag också komma iväg och träna, svettas som en gris och känna mig som en fox!

Finns det någon snällare frukost än mannagrynsgröt?

När inte hälsan är på topp hos de små får man lägga det där med hela kostcirkeln och fibrer åt sidan. Viktigaste att någon form av energi kommer i dem. Vi provar att mjukstarta VAB-dag nummer två med snäll mannagrynsgröt. Lägger sig som bomull i magen och socker å kanel sätter i gång cirkulationen – humöret.

Denna gröt är lite av en lyxgröt för mig. Den gjordes på helger, om jag minns det rätt, när jag var barn. Som vuxen unnar jag mig den just på sådana här dagar; när man är värd något mer, något snällt.

Äldste sonen hörde fel för några år sedan och döpte den till mammamysgröt. Ett mycket bra namn, som speglar just tillfället då den ska ätas.

Ingredienser, 2 port
4 dl mjölk
4 msk mannagryn
1 krm salt

Gör så här: Koka upp mjölk i en kastrull. Häll mannagryn och salt i en kopp eller skål och ha redo. Sänk temperaturen på plattan när mjölken börjar koka och vispa i gryn å salt. Låt småputtra i några minuter och rör om då och då. Bränns lätt fast i botten så ha rätt låg temperatur och låt den koka längre i stället om du har en ivrig spis.
Servera med kanel, socker och mjölk.

Ja, då blir det en dag med Vård Av Barn. Lite nytt det här för mig då jag jobbar hemifrån. Ingen chef eller arbetsgrupp att ha dåligt samvete över. Sätter ingen i skiten som det har känts förr. Nu är det mera mig själv jag har dåligt samvete inför så att säga.

Ska försöka varva jobb med att servera kall saft, läsa sagor och försöka hålla de små feberliven någorlunda skärmfria. Så lätt att säga ja till skärm för att det är den enklaste vägen. Men jag vill inte. Minns själv de gånger jag var sjuk hur tradigt det var – ligga i sängen och lyssna på sina kasettband för femtielfte gången. Men fantasin sattes igång i alla fall. Ur tristessen föds fantasin. Ska låta dem ha lite påtvingat tråkigt i dag och se vad som händer.

I går var det direktsändning i TV och idag stavas måndag VAB. Kameror, smink och känslan av “nu händer det” byts ut mot febertermometrar, svettiga nackar och “ge mig styrka”.

Först var det storkillen som skulle få stanna hemma från skolan då han i går fick feber från ingenstans. Sen blev dottern hemringd från förskolan med samma förvånande kroppstemperatur. Blixten slår alltså ner två gånger ändå. Då måste jag ju ta med lillkillen också annars blir logistiken lite övermäktig.

Två trötta och febervarma sötnosar ligger och sover samtidigt som en mycket, mycket pigg lillkille inte vill vara stilla. Eller låta sina bästa lekkompisar få vara i fred. Nu har vi byggt tågbanor, bilbanor och han har nystat upp mina garner. Det var också kul!

Då hör jag ett DIMP i brevlådan och ser Sköna Hem senaste ligga där och locka. Och ser man på… Jag och mina kära bloggkollegor är med på ett hörn. Vi tipsar om härliga påskpyssel och -pynt. Jag har med mina blåfärgade ägg, läs om dem HÄR.

skona_hem_bloggare.jpg

En liten ostmacka i all enkelhet med egen-odlade ärtskott är ju aldrig fel!

Nu luktar det blöjbyte-dax! Hörs annan dag…

I går var jag å lämnade lådor med mina vårpyssel i det stora TV4-huset på Gärdet. Då är studion stor, tyst och tom. I morse var det precis tvärt om. Strålkastare lyser upp studion så man vaknar rejält trots den tidiga timman, sladdar, kameror och kameramän drar runt, personer med headsets går runt och pratar för sig själva, dvs upp till produktionsrummet och alla som ska vara med fixar, sminkas och mumsar frukost. Det är som att vara på en flygplats; ingen vet att det egentligen är typ mitt i natten och det är ett fullt ös. Detta är Nyhetsmorgon.

Vaknade flera gånger under natten: jag har väl inte försovit mig var den ena anledningen och den andra var 2 av 3 barn ville vara nära (läs ge mig örfilar och sparkar i magen när de inte vet sin “sleeping zone”). 05.30 ringde klockan på telefonen och jag flög upp. Nu var jag igång.

Kommer in i studion och möts av den mest morgonpigga människan i världen – bagaren Sebastien Boudet. Jag har länge velat träffa honom för han verkar vara en sådan genommysig, inspirerande och god person. Han var allt det och lite till. Sebastian frågade på sin charmigaste franska brytning om jag ville ha lite frukost. Och att bli personligt serverad en tallrik av honom är ju en dröm som går i uppfyllelse bara det.

Ser kanske inte så läckert ut men detta var som disco i munnen. Nu vet jag hur man ska hantera hasselnötter med den äran.

Roddade upp mitt bord och var nervös att jag inte skulle hinna innan det var första nyhetssändningen i rummet. Spikade upp duk, satte lökar i jord, vattnade krasse och ärtskott, förberedda papperspyssel och skapade ordning på allt. Den turordning av pysslet som jag gjort ihop med redaktörerna skull skulle förberedas. Allt skulle finnas nära till hands i rätt turordning. Shit, var är krassen??? Snabbt tänkte jag; kan jag väcka maken och be honom skicka krassen med taxi??? Ingen sådan paniklösning behövdes då jag hittade påsen under ett fat. Phu, jag visste väl att jag tagit med allt.

Sedan var det soundcheck för Oscar Zia. Holy Smoke vilken pipa den grabben har!

Bordet var klart och jag skickades till sminket. Det är just i detta moment all stress och press försvinner. Nån annan för göra jobbet så jag ser vaken, pigg och fräsch ut. Sådan lyx!

Helena ska till mickning! ropades ut. Oj, det är ju jag! Nu är det nära. Sebastien frågade om han skulle ta bild på mig. Ja, vad bra, det hade jag inte tänkt på. En värdig bild…

och en… annan bild… Observera att Ebba von Sydow och Andreas Pihlblad är i sändning där bakom mig.

08.33 skulle det göras en “straxa”, dvs strax ska vi få se… Där tror jag inte att jag var helt till min fördel. Var inte alls förberedd på det. Över till reklam. Sen var det jag. 7, 6, 5, 4… Showen var igång. Kolla på klippet HÄR.

Finaste och mest underbara Ebba. Vilket proffs och vilken fin person! Hennes närvaro är total. Första gången vi träffades kändes det som hon hade all tid i världen och att hon tyckte jag var världens viktigaste person. Hon får en att bli helt avslappnad. Jag är såå enormt tacksam då hon gör allt lite mindre pirrigt.

Detta var andra gången jag var med i Nyhetsmorgon och andra gången jag var med i direktsändning och TV överhuvudtaget. Har inte mycket att jämföra med då alltså, bara den tidigare gången för två veckor sedan. Har sett klippet och tycker nog att förra gången var lite bättre? Eller är det bara jag som blivit mer kritisk? Jag ville så gärna känna att jag blivit lite vassare och proffsigare. Kanske att jag inte var lika nervös och på tå andra gången?

Plockade ner bordet illa kvickt då ytan behövdes till Oscar Zias nummer. Sen var det njuta av frukosten och varva ner i “green room”. In kommer Sofia Wistam och Pernilla Wahlgren, modeller till frisyrvisningen och tjejen som skulle lära ut livräddning på barn i sändning. En salig blandning.

Tar mitt pick å pack ut till den grå söndagen utanför detta magiska hus. Och allt blev som vanligt igen. Fast jag hade en grym sminkning på mig!

Tack hela Nyhetsmorgon-gänget för en helt magisk söndagsmorgon och härlig upplevelse! Se nu till att pysselodla och pyssla med kaffefilter!!! 🙂

KRAM från mig!

Nu ska det skapas vårpyssel i rutan och vara tillbaka hos Nyhetsmorgon igen. Denna gång är temat “starta våren inomhus”.

Detta inlägg är förinställt så just nu hoppas jag att allt gått bra i direktsändning och att några blev sugna på vårpyssel och att odla inomhus. Här är då de saker som vi tänkt ha med.

Vem vill inte sätta ner fingrarna i jorden, se och känna hur något börjar växa? Det spritter både i kroppen och i naturen. Vintern ska skakas bort och nytt ska få växa. Att då odla så snabba saker som möjligt är ett tips för att råda bot på vårlängtan. Som att odla ärtskott till exempel. Går rysligt fort, blir vackert och dessutom gott. Klicka HÄR så kan du läsa mer.

Krasse har jag älskat att odla ända sedan jag var barn. Perfekt för både stora och små. Dessutom så är det så tåliga och lätta att odla så det är bara att gå loss och sätta en liten odling i och på vad som helst egentligen. Läs mer HÄR.

Göra små blommor av kaffefilter? Absolut. Kul, snyggt och rasande billigt pyssel om jag får säga det själv. Klicka HÄR så kommer du till inlägget.

Sätt vårens söta lökar runt om i hemmet i, ja – vad som helst. Ljusstakar och snapsglas tex. Läs inlägget HÄR.

Gör ett vackert vår-ris med söta knutar i vackra färger. HÄR läser du mer.

Ja, nu hoppas jag som sagt att allt har gått bra och jag ska åka hem och söndagsmysa.

Söndagskramar!!!

Här kommer ett väldigt enkelt tips på hur man kan pynta och dekorera ett grenris. Det är inte påsk än så det ska absolut inte vara ett påskris men ändå göra något med de fina grenarna som man nu vill ta in för att kicka igång våren med.

För så är det. Vi vill att våren ska komma NU men det dröjer. Tillräckligt gammal nu för att veta att det kan komma ett snöoväder i början av april och ta död på alla vårkänslor man lyckats skapa. Men då säkrar jag upp med att ha lite vår inomhus där det är snöfritt, så att säga.

Några spretiga rätt tråkiga grenar blir efter ett tag i vatten fyllda med de vackraste små blommor och spröda små ljusgröna blad. Det liksom jublar i kroppen varje dag när jag gått ner i köket och sett hur det utvecklats. Kan låta riset vara som det är så klart, men vill ge det ett litet extra piff och knyter band på några ställen.

Väljer färger som ligger i tiden men absolut inte signalerar påsk. Säger det igen – detta är ett vårris, inte påskris.
Hade det varit tunna sidenband hade jag gjort rosetter men med dessa rätt grova och breda band räcker det att knyta en knut, klippa av banden lite snett för att ge den effekt jag vill ha.

För den med gott minne och trogne läsaren så känns detta igen från mitt halloween-ris… Inget nytt under solen 😉

Jag sa upp mig från min fasta anställning innan jul och har jobbat som egen i snart tre månader. Hade väl aldrig vågat drömma om att jag skulle få så mycket möjligheter så snabbt. När jag bestämde mig för att inte säga nej till något och jobba hårdare än jag någonsin gjort (var ju inte direkt overksam innan…) så har saker börjat hända på riktigt.

Denna vecka måste nog läggas till historien som bland de mest spännande och viktiga i mitt liv. I onsdags hade jag ett möte på en legendarisk adress som kommer vara enormt påverkande för mig jobbmässigt. Nu är det centimetrar kvar innan allt är klart och då kommer jag berätta.

I torsdags morse efter lämning på dagis får jag det där samtalet jag alltid drömt om. En kund som uppmärksammat mig och önskar göra ett samarbete. En kund jag haft placerad högt ovanför trätopparna. Uppdraget är långt utanför min trygghetszon men som sagt; säg inte nej till något. Förlåt för mitt hemlighetsmakeri. Kommer snart kunna berätta.

Hälsan har varit sviktande i familjen men jag står stadigt. Och det är så galen vinst bara det. Tonsillerna som rök för ett år sedan är inte saknade för fem öre. Tidigare konstant sjuk – nu frisk och tacksam.

Igår gjorde de små kaffefiltersblommorna succé och jag blev alldeles varm och ödmjuk när jag ser hur många som hittat till min lilla hörna av internet. Och av de mest fantastiska kommentarerna. Tack från botten av mitt hjärta! Det finns inget bättre än att kunna få inspirera.

Sen för toppa detta så ska jag få komma tillbaka till TV4 och Nyhetsmorgon för att pyssla imorgon bitti. Det kommer bli vårstämning och vårpyssel så det stänker om det. 08.40 är det sagt att det ska vara.

Begär inte att ni ska sätta klockan men håll gärna en tumme eller två. Blir tidig kväll och upp i arla morgonstund.

Kram till er, ni som tittar in här och lägger er värdefulla tid på att läsa. Det är ni som ger mig sådan energi!

Vårens vackraste ris har jag pysslat ihop själv – blommor av kaffefilter!

Vårens körsbärsblommor lär vänta på sig och påskriset känner jag det är för tidigt för. Pysslar ihop mitt egna vårris, med körbsbärsblommor av kaffefilter.

Dessutom ett allergifritt ris då jag inte sätter det i vatten. Låter mina kaffeblommor få vara i fred.

Det här pysslet blir inte bara fint och beständigt, det är dessutom roligt och billigt. Köpte 100 kaffefilter för 17 kr så varje blomma (om jag gör alla) kostar alltså 17 öre! Om man då bortser färg, metalltråd och floristtejp så klart, men ändå.

Jag skulle inte säga att detta är ett svårt pyssel men de tre första blommorna kanske inte blir helt perfekta. Det gör inget, jag kallar detta för boy bands-effekten. Varje kille i popgruppen kanske inte är supersnygg var för sig men ihop blir de en perfekt snygghet. Samma sak här; varje blomma kanske inte blir perfekt men i buketten eller riset blir det supesnyggt.

Blommor av kaffefilter

Börja med ett helt vitt kaffefilter och klipp bågar/blomblad i överkanten.

Klipp sedan bort perforeringskanterna på sidan och undertill.

Vik upp hela filtret till en solfjäder.

Ta tag i ena övre kanten och vira runt pappret. Detta är den svåraste biten, att börja göra blomman. Börja om om det blir fel eller krånglar. Knepet är att vecka, knipa och liksom trycka in pappret mot mitten av blomman, där “stjälken” ska vara. Tänk på att försöka få blomman bred och inte tät som en rosenknopp.

När hela filtret är invirat klämmer man till i botten av blomman, vid stjälken. Håll fast där med ena handen och vrid sedan hela stjälken med den andra handen så blomman låses.

Nu är blomman klar och ska få sin riktiga stjälk.

Ta en bit ståltråd, ca 25 cm – ska räcka till att vira bloman med och vara fäste på grenar eller sättas i bukett. Vira hårt runt stjälken, så nära blomman som möjligt.

Några hårda varv räcker och sedan kan pappersstjälken klippas av en bit. Klipp gärna snett så pappersstjälken blir tunnare ned till. Alltså inte så dubb-avhugget.

Med floristtejp viras stjälkstumpen in och en liten bit ner på ståltråden.

Antingen är man nu nöjd med sin fina, vita blomma eller så sätter man färg på den.

Börja att med en ren pensel måla med vatten på alla kronbladstopparna. Det är för att få en tonad färg på bladen som de ska blötas först. Krävs inte mycket. Du ser hur kronbladen såger åt sig vattnet och blir lite genomskinligt nästan.

Ta och droppa bara någon droppe färg i vatten eller om du har vattenfärgskakor, färga en pensel och färga vattnet. Den färg som vi ska börja med ska vara utspädd och svag.
Doppa penslen i det svagt färgade vattnet (gärna duktigt blöt pensel) och måla försiktigt yttest på kronbalden. Du ser hur filtret dra åt sig färgen.

Sen kan man ta lite mer koncentrerad färg och måla tunt i ytterkanterna för att få lite dramatik i blomman.

Låt torka och fäst sedan i ett grenar eller gör till en fin stor bukett.

För att addera på stylingen och råda lite bot på min vårlängtan stylar jag upp med kanske det vårligaste av allt: kulor. Ingen vår på skolgården utan kulor!!!

Dessa kan ju användas till hur mycket som helst. Jag tänker redan på midsommarkransen, paketinslagningar, girlander mm. Pyssel- och blomsterkärlek!

Vill man inte ha den här typen av blomma går det ju att ändra klippningen på blombladen.

Kom igen nu våren! Ena dagen hintas det om vår och sol för att andra dagen bli riktigt, riktigt kallt. Ja, jag vet – så här kommer det vara i typ två månader, men ändå…

Gör det jag kan för att skapa vårkänsla inomhus och att sätter lite vårblommor, dvs lökblommor lite här och var. Det hjälper till en aningens. Maken körde en ljudskiva med vårfåglar för någon dag sen så det ekade i hela huset. Det gav också en riktig vårkick. Minsta sonen gick dock runt och letade efter fågeln. Sötis.

Den vackraste och stoltaste av alla vårlökar i butik nu måste väl ändå vara kungsängsliljan!? Köper dem i kruka och blir så glad av det är olika färger i samma kruka; vinröda, ljust lila och vita samsas på den lilla ytan.

Mönstret liksom påminner om snakeskin, eller hur?! Så coolt.

Nu är vi inne i mars som är årets påskmånad och jag ser hur många hittar till min blogg när de sökt på påskpyssel, påskgodis och påskpynt. Jag blir så pysselglad av detta och ger mig en massa energi för att pyssla till påsk jag med.

Har ett rejält gäng påskpyssel och annat påskhärligt i arkivet och har nu satt allt samman som en genväg här uppe, i den översta menyn.

Klicka HÄR för att komma till alla påskpyssel och -tips. Hoppas du ska hitta något som kan inspirera.

Innan det är dags att säga Glad Påsk säger jag Glad Påskpysselstund.

För ett år sedan hade jag den enorma lyxen att få en exklusiv “bakom-kulisserna-titt” när IKEAs bok Hitta! Del 2 skapades. (Hitta! Del 1 handlade om kläd- och skoförvaring btw)

Bara den lilla titten där och då gav en hint om att det skulle bli en härlig bok. Och nu breddar man dessutom målgruppen då det inte bara är fokus på inredning utan även recept. Alltså! Två favvo-ämnen i en bok. Släng in lite pyssel också och jag kommer aldrig mer behöva några fler böcker 🙂

Några bilder har släppts och jag är så spända på att få bläddra i slutresultatet. Först ut här är från den lägenhet jag var med på plåtningen.

Jag bor i funkis och är helt överlycklig över det men ibland vandrar mina blickar mot sekelskifte och jag suktar. Ett sådant här kök i ett sommarhus om 30 år kanske…

Innan vi flyttade till vårt hus bodde vi en lägenhet i Birkastan inne i Stockholm och hade precis så här, marmor på bänksskiva och vägg. Och dessutom fin ekparkett. Det var tider det, drömmer mig tillbaka. Lite grann.

Här nedan är ett läcker compactlösning.

När kaos är snyggt så är det så här. Oftast är det bara… kaos…

Så spänd på att få bläddra i boken. Dessa släppta pressbilder från boken Hitta! del 2 suktar. för inredning och mat i kombo som sagt…

För ett tag sedan blottade jag mig totalt och visade upp mitt skämsrum. Rätt befriande faktiskt. Nu har jag kavlat upp ärmarna och börjat styra upp den enorma djungel som var där inne. Mesta dels var det rent skräp. Saker som kanske kunde vara bra att spara. Nej och åter nej. Måste bli bättre på att ta beslut på stört om saker ska få stanna i hemmet eller läggas i det lodräta arkivet…

Detta rum skulle varit mitt å makens rum för att jobba, pyssla, surfa och läsa böcker. Hur mycket gjorde vi det då? Inte en enda gång på tre år!!! Med laptop så sitter vi hellre i köket eller tv-soffan. Pyssla gör jag helst i köket då det är bra ytor där, trevligt ljus och alla kan delta. Läsa – hand upp på de småbarnsföräldrar som har tid och framförallt möjlighet att sätta sig ner och läsa en bok utan avbrott. Nej, rummet ska bli en del av den sovrumsrokad vi håller på med.

Utanför arbetsrummet/skämsrummet finns en liten hall med öppen spis. Det har varit något av ett lekrum med tågbanor, legobygge, discogolv och allmänt kaos. Där ska jag nu skapa mig en arbetsyta. Mitt hemmakontor.

Så! Hurra, nu sitter jag, as we speak, här i mitt nya kontor och skriver dessa rader.

Vad har då gjorts hittills? Först gjorde jag en stor rensning så klart och leksaker har fått flytta lite på sig. Ett bord som lämnades av de tidigare husägarna får agera arbetsbord tills jag hittat “mitt” bord. En hylla på konsoller under det höga fönstret ger mer yta för kontors- och pysselmaterial. Uppsamlat alla sladdar och datatillbehör så de inte ligger utspridda över hela hemmet. Styrt upp elen för det är många saker som behöver sin el. Vid den öppna brasan har den mysiga blå öronlappsfotöljen äntligen fått en plats den förtjänar. Redan blivit min favoritplats. Jag längtar efter att få tända brasan där och känna känslan av ordning och reda. Nej, lugn ska jag ju säga men just nu är det så kaosigt så mitt perfektionistiska jag längtar efter ordning och reda. Kanske inget man tror att jag skulle vara när man ser dessa bilder… Men nu blottar jag mig igen och visar helt korrigerade bilder på utgångsläget och steg ett.

Vinkel nr 1; före

Vinkel nr 1; efter

Och så då åt andra hållet.

Vinkel nr 2; före

Vinkel nr 2; efter

Sen det viktigaste: vi vet hur vi vill ha det. Tapetval, materialval, typ av stil och vilka behov vi har och hur rummet ska användas är nu supertydliga för mig och oss. Det är långt kvar, det kan ni lita på men det kommer bli så himlans bra!!!

Har du några egna erfarenheter av att skapa arbetsplats i hemmet så dela gärna med dig. Jag behöver inspiration.

På förmiddagen i dag var jag å pratade återvinningspyssel i P5 STHLM tillsammans med Tess Ulander. Sändningen idag hade fokus på återvinning och ville ha hjälp med att komma på vad man skulle kunna göra för pyssel med återvunnet material.

Jag tog med mig några av mina favoriter och jag tror nog att jag fick Tess att bli riktigt pysselsugen. Hoppas några av lyssnarna också fick en kreativ lust.

Vill du lyssna på inlaget går det bra att göra det HÄR Hoppa fram två timmar och 13 minuter i sändningen så får ni hela inslaget.

P5Stockholms studio ligger nog så central det bara går – i Kulturhuset vid Sergelstorg, i bottenplan ut mot gatan. Så himla kul att ha en liten publik faktiskt, för saändningen hörs utanför fönstret.

Fina Tess Ulander sitter där inne och sprider en enorm energi!

Det bästa var nog hur innan sändning spelades Brand New Heavies och den låt som var signaturmelodi till Nile City. (tv-serie om en radiokanal, för er som inte minns eller såg den) Det blev liksom för bra för att vara sant.

Och så här såg jag ut innan jag gick hemifrån. Observera mitt nervösa leende…

Krans gjord av en pocketbok

Det första återvinningspyssel vi pratade om var en krans gjord av en pocketbok. Vill du få beskrivningen finns den HÄR.

Återbruk, bäraskar

Gamla jordgubbslådor kan användas till mycket. Jag gjorde små korgar och det kan du läsa om HÄR.

Vaser av glasburk & garn

Släng aldrig glasburkar! De kan användas till så fantastiskt mycket. Som små garninlindade vaser tex, vilket du kan läsa om HÄR.

Origamiask av gamla tidningspapper

Ett lite mer avancerat återvinningspyssel är den här origmaiasken. HÄR kan du läsa mer.

Tetratupp!

Snart stundar påsken och då vill vi påskpyssla. Pyssla då med återvunna mjölktetror med kork. 1 liter godis får det plats i denna!!! HÄR kan du läsa om hur jag gjort.

Hoppas nu detta återvinningspyssel kan inspirera till lite skapande.

Fredag! Tjoho vad härligt. Denna vecka har bestått av vab, inställda dagmöten, lite för lite jobb gjort och samtidigt roliga kvällsevent. Salt och sött.

Köpte ett körsbärsris på väg hem från lämningen av dottern på förskolan. Lillkillen får snörvla hemma en dag till. Det fick bli ett, just nu, kalt ris istället för en blommande fredagsbukett. Ställer den på hyllvagnen i köket och låter den trängas med kokböcker och barnens pysselmaterial.

Kom på att jag kanske inte tipsat om just denna vagns möjligheter. Hyllplanen är höga och en våning skulle lätt bli två. Ställt, eller snarare lagt, en gammal sockerlåda på översta planet och på så sätt gjort hyllplanet till två. Hyllplanen är så djupa så det finns dessutom plats framför sockerlådan.

Jag älskar att styla denna yta efter säsong, humör och tillfälle. Och lillkillen verkar vara med på det hela också. Eller så var det den gamla basebolls-bollen som var spännande.

Nu är det Barnkanalen för hela slanten och jag hoppas kunna få lite gjort innan det blir hämtning av de stora och fredagsmysinfernot drar igång.

När jag var tillräckligt stor att åka själv till stan så var det Hötorget som gällde. Där fanns Sergelgatan och så då Gamla Brogatan med så coola butiker så som Mique, Levis och Sko Uno. Den här gatan är en av de få som klarade sig från rivningarna i city på 60-talet så den är speciell. Det finns, i min värld iaf, en aura runt den. Sen så har gatan liksom blivit ett blåshål. Inget har dragit mig dit.

Nu tar gatan ett kliv till med fler spännande affärer och butiken Grandpa öppnar sin 3.e butik i i Stockholm och med 1 i Göteborg (hittills) så då måste det väl klassas som en kedja, eller? Tror det kommer hända bra saker i dessa kvarter i samband med att PUB-huset blir stort hotell med restauranger.

I går var det premiäröppning med DJ’s och grillning på gatan, porträttmåling och ytterligare DJ inomhus. Och så då uppvisning av den nya, snygga lokalen. Två våningar av kläder och inredning. Jag gick igång på det sistnämnda för det är ju min passion.

För den som varit i nån av de andra Grandpa-butikerna kommer känna igen sig. Samma urval, samma känsla. Blandningen av gammalt och nytt, mode och inredning. Kanske att lokalen är lite stramare än den på Kungsholmen och på Söder. Lite mer fabrik och då det är en nedervåning i källaren så blir det lite ruffare.

Några kom med spännande blommor i inflyttningspresent. Andra hade lite mer unika gåvor…

Jag gillar snaps och OP är min favorit. Att man kan göra drink på snaps har aldrig slagit mig. Supergod med citron och dill (!!)

Tveksam arbetsposition för de hårt arbetande DJ’sarna.

Haloumiburgarna med rödkålssallad och harrissamajjo kom från Sixten & Frans som har sin krog (numer även kvällservering) i samma lokal som Grandpa på Kungsholmen.

Jag fick också ett porträtt gjort på plats. Tycker ni det blev likt???

Min mamma hade förfärats över alla de karlar som hade mössa inomhus. Var det inte mössa så var det långt hår i en “manbun”. Vad alla ser likadana ut, är min tanke. Och sen, vad tantig jag blivit…

Sen tackade jag för mig och skyndade mot tunnelbanan för att hinna hem till barnen och godnattsagan. En bok om bondgårdens djur tillsammans med en trött parvel i pyjamas är ändå det bästa! Men stort tack för en inspirerande kväll. Jag kommer tillbaka när det är lite lugnare.

ps. ber om ursäkt för de suddiga bilderna. Nåt fel på min kameras fokus…

I går var det pressvisning för Indiskas inredning, vår- och sommarkolektionen 2016 på Berns. Men Indiska är nog mest känt som modevarumärke så det var även en modeshow. Väldigt härligt att se sköna, lediga sommarkläder när man själv går runt i lager på lager-metoden.

Inredningen för sommaren enligt Indiska ska gå i blåa, svala toner. Känns så fräscht och jag hoppas nu på en het sommar så dessa svala färger behövs. Men det blå kryddas upp av korall och grönt.

Av nyheterna från Indiska Home 2016 så var det denna vas med tydliga influenser från kemilabb som jag gillade mest. Så himla rolig och anpassningsbar. Massa saker i ett här: mässing, koppar, mörkt trä och minivas. Så rätt på alla plan.

Ananaser i inredningen verkar fortfarande funka.

Den lilla burken i mässing med förstoringsglas som lock föll mig också i smaken.

Kan ju inte pynta ett uterum eller uteplats utan ett flaggspel! Detta visar fint alla tyger i sommarens kollektion. Återkommer på kuddar och dukar. Så, det är bara att matcha och mixa!

Och på bilden ovan syns även ett stora draperi i makramé. Fint som vägdekoration eller draperi i en dörröppning.

Men nu då över till modebiten.

Jag visar här de outfits som jag verkligen gillade och kommer gärna njuta av sommaren i. Som den här fantastiska kimonon/tunikan/rocken eller vad man kallar den. Man kan komma i en lite dassig sak under denna och ändå vara stunning. Observera de fina fransarna längst ner.

Spets och vitt syntes i många outfits. Så somrigt och fräscht.

Den här blommiga omlottklänningen är ju hur drömmig som helst. Och sen, återigen fransar. Det är kanske de här makramé-amplarna vi sett i inredningen det senaste året som förs över till mode?

Jag har aldrig tidigare varit på en modeshow av den här kalibern. Ännu mindre suttit front row. Blev lite ställd när jag hänvisades till min plats. Ska jag sitta där? Som värsta Kardashian, ju! Slängde mig snabbt ner som om jag snart skulle bli bortflyttad, när de skulle komma på att jag blivit placerad där av misstag. Men – jag fick sitta kvar…

Här är två bilder från Indiska som visar vår och sommarkollektionen på ett lite bättre sätt

Nån mer än jag som längtar efter varma vindar, långa ljusa kvällar och uteserveringar??? Så traggligt att ha månader kvar till försommarvärme.

Igår visade jag upp de vackra krokusarna som lös i köket, de som jag planterade om i en skål på fot. Men jag har även planterat om två krokuslökar i ljusstakar. För det fina med lökar är att de är så tåliga och klarar av att flyttas till lite vad som helst. Som vid jul sätter vi hyacinter i tex konservburkar och vinglas – samma sak kan göras med vårlökarna.

Jag har två ironiska ljusstakar “Snöbollen” och gillar tanken på att vårlöken jobbar sig upp ur snön, lite så där symboliskt, eller hur?!

Det är en sak att ta av plastkrukan och plantera hela gruppen av krokusar i en annan lite charmigare kruka eller skål men då jag ville ha singellökar tar jag försiktigt och särar på lökarna. Försöker att vara så varsam jag kan mot rötterna.

Lite ny jord i botten och sedan i med rötter och lök. Fyller på med så mycket jord som behövs och vattnar. Nu är det bara att vänta på att de slår ut.

Och då blir det så mäktigt. Som om krokusen verkligen har jobbat sig fram ur snön. Precis det jag ville.

En plats i vardagsrummet som inte fått så mycket kärlek (läs styling) är rottinghyllan/vedhyllan. Det är främst för att lillkillen är i perfekt höjd för detta bord. Vad som helst som stått där har åkt i parketten. Konstigt nog har han aldrig varit intresserad av vedklabbarna. Det kanske kommer…

Hur som helst, här blir snökrokusarna fina.

Då krokusarna är vita, precis som väggen bakom, ställer jag en mörk trälåda bakom. Skulle gärna haft små silverfärgade saker där i facken. Kan inte få allt…

Känner mig som Ernst K när jag vill säga saker som: kroppens alla celler jublar av sol eller tänk vad man piggnar till när solen träffar ögat… Typ så. Men det är sant och inga knasroliga hittepå meningar. Med våren och solen blir allt lite lättare och gladare.

I köket har jag planterat om några krokuslökar jag köpte för liten peng i blomsterhandeln. Plastkrukorna slängdes i återvinningen och lökgrupperna flyttades till en glasskål på fot. Vips så var det lite trevligare.

Nu badar köket i sol och krokusen väcks till liv. Blir inte mer vår än så här – inomhus.

Skuggorna släpar sig långa över bordet. Än är det långt kvar innan solen kommer upp ordentligt på himlen. Men snart så!

Så mitt tips är: Ta in lökarna och plantera om och känn vårkänslorna växa ikapp med blommorna.

Solsken i blick och aprikosgröt i magen!

Vilken morgon! Solen fullkomligt stormar in i köket. Barnen är lämnade, jobbet hägrar glatt men först en frukost värdig en livsnjutare. Ville prova en ny typ av gröt så det blev en aprikosgröt gjord på grahamsmjöl. Väldigt snäll mot själen och gillar man aprikoser så är detta grejen!

Aprikosgröt

Ingredienser
7 aprikoser
5 dl vatten
1 dl grahamsmjöl
nypa salt

Gör så här: Klipp aprikoserna i bitar, ca 1 cm, och koka upp med vattnet. Låt koka några minuter så aprikoserna mjuknar. Ta av kastrullen från spisen. Häll i mjölet och vispa ordentligt till en lös smet, salta. Låt stå och svälla i 10 minuter. Ät med mjölk.

Om temperaturen hade visat lite varmare grader hade jag nog satt mig på trappan. Det är något jag längtar efter något så vansinnigt. Bästa stället i hela huset!

Men köksbordet är inte så dumt idag i och för sig.

Okej, nu kör vi en härligt intensiv onsdag. Jobba hårt och ikväll är det lite mer galej med mode- och inredningsvisning. Det ska bli spännande.

Gillar du frukost å gröt och vill ha fler förslag? Vad sägs om Blåbärsgröt med kiwi och valnötter eller kanske snabbbakade scones med grahamsmjöl

Vissa dagar är lite roligare och idag satsade jag på att maxa när jag skulle ha en heldag i stan. Det gäller att göra härliga val. Och valda delar hamnade i mobilen.

Började med en förmiddag med tråkigt administrativt jobb men valde att sitta på ett roligt ställe. Handlar om att få vågskålarna att väga lika. Pom & Flora på Söder är litet och mysigt. Här duggar mobil- och systemkamerorna tätt då alla vill dokumentera den snygga maten och miljön.

Sen rusade jag för en sen lunchdate med maken min. Bäst att passa på när jag är i stan där han jobbar och dessutom att få en timma att prata utan att bli avbrutna av kidsen. Vi toklyxade med en god och snygg lunch på Smaka. Jag har inte varit där sedan stället hette Restaurangen och det är väl 10 år sen??? Kändes fint att krögaren och ägaren Melker Andersson satt och mös i lokalen.

Vidare till Telia för att en gång för alla styra upp alla digitala trådar. Vad mycket det är att hålla reda på å fixa. Skulle behöva anställa en it-tekniker… Killen som expedierade mig visade sig bo bara nåt kvarter i från mig när han läste min adress. Kanske han får bli min it-support. Stackarn!

Kollade in pysselavdelning på Adlibris Market. För ni vet väl att Adlibris har öppnat en fysisk butik mitt i stan?

Sen hade jag en misslyckad jakt på öronmuffar. Dottern har lyckats med ett uppdrag och hon hade valt sin egna morot; vita öronmuffar. Men som de sa på H&M “Nä, vi har inga kvar för imorgon börjar våren.” Skönt att veta att den efterlängtade årstiden garanterat börjar i morgon…

Vidare för mathandling på Hemköp, Åhléns City via ett doftbesök hos Bunches.

Hittade en för mig ny mjölk och föll för den skira, söta designen.

Tyckte kassen var snygg och sånt kan ju pigga upp.

Slänger mig iväg till hämtning av tre tisdagströtta kids.

Efter en middag med torsk som jag överkokade och ärtor som jag underkokade är de små nu i säng. Jag njuter av fördelen av att vara myndig och göra egna beslut – en liten tallrik lakrits bara för mig!

En kompis sa en gång att jag alltid gjorde så härliga och mysiga saker, var på så spännande ställen. Jag vet inte om jag gör det mer än nån annan egentligen men jag vet att jag unnar mig att gå ett kvarter till för ett mysigare café, går till tebutiken istället för att köpa pås-te på ICA och jag ser detaljer andra missar.

Men imorgon blir det sitta vid skärmen hela dagen med en massa jobb. Roligt jobb men inga distraherande intryck för nu ska det slutföras ett stort projekt. Fokus.

På Stockholm Furniture and Light Fair (aka möbelmässan) här om veckan så tog jag ju en rekordsnabb vända. I detta race var jag tvungen att stanna till vid en hylla som jag blev lite förbluffad av. Hur hänger den uppe? Hur kan den fungera? Varför har jag aldrig sett den förut?

En hylla från företaget Woud (danskt så klart) verkade sväva på väggen, endast fastsatt med en tunn liten länk på ena sidan. Helt magiskt.

Helt onsynligt på högra sidan finns det krokar/skruvar som håller den uppe. Visst är den vacker!!?

Den här hyllan heter Stedge och drog mig in i montern. Väl där såg jag även en annan hylla, Coupé, som liknar min Labyrint och den var också drömmig och användbar. Till exempel i köket för kryddor och burkar eller porslin, i badrummet för alla vackra flaskor och burkar eller i vardagsrummet med alla de käraste ting.

Nyss skrev jag om vägglampor och nu vägghyllor. Vad är det för nått med mina väggar? Ett klassiskt symtom på kala-väggar-febern kanske. Hemmet behöver få lite väggkärlek.

Enligt Wouds sida så finns det endast två återförsäljare i Sverige. Får ta en turné och kolla in.

Alla bilder från Woud

Det har tagits i trä, sagts “peppar, peppar” och tummar har hållits men bacillerna smög sig in även i det Lythska hemmet. Helgen blev lugn då vår lillkille febertoppade rejält. Så tufft för en så liten parvel som inte kan med ord säga var det gör ont eller vad han vill ha.

Idag verkar vara den där feberfria dagen hemma. Vi hoppas att inget händer nu på kvällen för annars är han friskförklarad.

Men att vara hemma med en nästan frisk 2,5-åring som är så uttråkad efter att varit instängd några dagar är en utmaning. Jag tar till alla trick i boken men de som ändå slår högst är iPad och det ytterst analoga bakandet. Det gäller att hålla balansen mellan det moderna och traditionella. The happy middle! Nu har vi semelbullar i frysen ifall andan faller på, långt in på våren.

Nu ska ni få höra: Jag som är lite av en bakperfektionist lät honom göra precis såna bullar som han ville. Men jag justerade i alla fall klumparna på plåten. Att lägga alla 12 degbollar på varann i ena hörnet är ju inte att föredra.

Efter tre barn har mina öron blivit immuna mot iPad-ljud. Det är liksom ett pågående ljud från olika spel och filmer som ligger som en ljudmatta som jag inte noterar. Hade mitt barnlösa jag klivit in här och sett och framför allt hört allt hade jag nog blivit lite chockskadad. Hur jag kan tycka att det är okej att lyssna på Crazy Frog på repeat utan att gå av på mitten hade nog fått den Helena lätt oroad…

Dottern har haft skridskoutflykt idag med matsäck och pannkakor stod på önskelistan. Passade på att göra en massa igår kväll så dagens vabbande skulle gå lite smidigare. Värm, ät, energinivån höjs, klart!

Ett, två, hugg in!

Men jag måste säga att så här friska (peppar, peppar och ta i trä) det senaste halvåret har vi som familj nog aldrig varit. För nästan exakt ett år sedan opererade jag bort mina tonsiller och det är nog bland det bästa jag gjort. Jag som blev sjuk bara någon nyste på andra sidan kvarteret har inte varit sjuk (peppar, peppar…) en enda gång sedan dess. Så himla härligt. Under dotterns första två levnadsår hade jag 13 fall av streptokocker så jag var i princip sjuk hela tiden då. Men nu, friskare än någonsin!!!

En som verkar ha förstått att jag jobbar hemifrån är vår fina svarta katt. Nu vill han vara så nära mig det bara går. När jag hade tagit den här bilden (svår vinkel…) var jag tvungen att flytta på honom för att gå till köket och hämta kaffe. När jag kom tillbaka hoppade han snabbt upp i knät igen för att säga “tro inte att du får sitta själv”. Jaha, vad är det med det då? undrar du. Jo, detta är en katt som i vanliga fall inte bjudit på mycket vad det gäller kontakt. Supersnäll och har aldrig visat en klo mot oss men håller sig på sin kant. Han bodde ju här innan oss. Han ingick liksom i husköpet…

Nu hoppas vi på en frisk kväll och att ingen annan i familjen drar med sig baseluskerna hem.