Månad: februari 2022

Imorgon smäller det – fettisdagen är äntligen här. Eller semmeldagen som jag tycker jag hör många kalla det nu också.

I år infaller fettisdagen mitt i sportlovet för oss som bor i Mellansverige. Frågan är då hur många som bakar själva om de är på resande fot, kanske har begränsade kök i stugor eller hotellägenheter. Men tur det finns konditorier, butiker att handla i då.

Men om du nu är på bakhumör, kanske att du tvärt om har massa tid för att du just är på sportlov så tänkte jag sätta samman alla mina semlor i ett och samma inlägg. Ja för det har faktiskt blivit många inlägg med semlor. Kanske det kan ge någon inspiration i alla fall.

Det stora semmelinlägget – alla mina förslag, tips & recept på semlor

Ja men ska vi då börja med det viktigaste – bästa receptet på semlor! Inga semlor utan en saftig och kardemummadoftande vetebulle. Jag använder DETTA recept och det sviker mig aldrig.

Chokladsemla – flera varianter

När jag började blogga var det inte en så stor grej med att göra varianter på semlor tillskillnad från nu när det liksom inte ens går att föreslå en “vanlig semla” så när jag gjorde mitt inlägg med olika chokladsemlor blev det himla populärt. Det var chokladsemlor på många olika vis. Se det inlägget HÄR.

Semmelbuffé

Ett av mina bästa tips för en riktigt härlig fettisdag tillsammans med andra är att göra en semmelbuffé. Alltså en buffé med alla beståndsdelar för sig så alla kan göra sin egna, alldeles perfekta semla. Vissa vill ha mycket mandelmassa, andra väldigt lite, hetvägg, kanel osv. Se inlägget HÄR.

Pistagemassa

Varianterna är många på den älskade semlan och att byta ut något ur den klassiska semlan är enklaste sätt för att göra något nytt. HÄR har jag pistagemassa istället för mandelmassa. Supergott och väldigt vackert.

Semmelkrans

Gör som vanligt men grädda bullarna i en ring nära varann och du får en krans. Kul att servera till flera gäster. Se mer HÄR.

Minisemlor

Kort och gott: när de är små får man ta två! Se mer HÄR.

Östersjösemla – en blandning av flera länders semlor

Att smaksätta med likör är enkelt och gott. Välj en likör med smak som du gillar; vanilj, hasselnöt, mansel osv. Du kan smaksätta grädden, fyllning, den varma mjölken eller varför inte ha smaksatt kristyr på? Se mer HÄR.

Den semlan är min!

När jag var liten och pappa kom hem från jobbet på sjukhuset i stan hade han väldigt ofta, om inte varje gång, med sig godsaker från konditoriet han passerade till tunnelbanan. Semlor var han väldigt förtjust i och då vi var 6 i familjen var vi snabba att fort som sjutton markera vems semla som var vems. Man slickade sitt pekfinger och sedan skrev sin initial i florsockret. Viktigt sånt där. Lite sötare med små flaggor kanske???

Korvla

Ja men vad är detta? Jo det är en Korvla! Se mer HÄR. Två bitar falukorv som fyllts, gratinerats och sedan ett lager potatismos. Kul ju!

Ja det var en del som sagt. Hoppas du fick lite inspiration. Kan räcka med att du skvätter lite likör i mjölken till den köpta semlans hetvägg och du gjort något eget. Ja, du vet det där med genvägar eller hur??!

Ja men då startar sportlovet för oss här i Mellansverige imorgon. Det är många som drömt om att äntligen fått resa. Känner flera som bokat upp flera resor för att sedan få se om det blev till att avboka rubbet om restriktionerna hade varit kvar. Nu är det flera som drar till Norge och alperna av vad jag förstått. Men det är ändå svenska fjällen som verkar dra en hel drös.

Och så klart är det väldigt många som inte kommer röra sig ur fläcken för att de inte vill eller kan. Inte alla föräldrar som har möjlighet att ta en vecka ledigt när det är påsklov, sommarlov, höstlov och jullov som också ska matcha ens egna fem veckor semester.

Sportlovstips – något för alla

Nu kanske man behöver lite tips oavsett var man befinner sig. Kanske man vill baka i sin skidstuga, hitta på något pyssligt på sitt hotellrum eller liknande. Då kommer jag här med några tips jag hoppas kan locka.

Flytta ut & bjud på måltid

Sportlov är ju synonymt med att vara utomhus så vad kan då inte vara bättre än att ta måltider utomhus? Jag har ett inlägg med alla mina bästa tips för matstunder ute i naturen. Läs dem HÄR.

Låt inte kreativitet ta ledigt

Har du barn som fått nog av att vara ute kan det vara härligt att sätta sig inne och pyssla, skapa och göra något med händerna. Jag har samlat alla mina bästa tips för det HÄR.

Kreativt skapande som smakar gott

Vad är det bästa pysslet? Vad är det som alla älskar? Vad är det som ger det bästa resultatet? Att baka så klart! Läs HÄR och kolla vilka bak barnen klarar göra helt själva.

Besök ditt närområde

Om du då har sportlov denna vecka och är i trakterna av Stockholm har jag en drös inlägg på ställen och museum vi besökt som kan passa för en halv- eller heldagstur.

• Här är min LÅNGA lista på tips för Stockholm med barn

• Ta en tur till Bålsta och kliv in i Lasse Åbergs fantastiska och kreativa värld

• Promenera och ta en fantastisk fika söder om Söder på Lyran

• Vackert och gott i Vinterviken

• Sportigt på vandringsleden på Adelsö. Ta med picknick för den vackraste utsikten

• Ingen vår utan vårutställningen på Liljevalchs

• Alltid inspirerande på Tekniska museet

• Historielov med en tripp till Sveriges äldsta stad Sigtuna

• Boka hotell i din egna stad – Staycation!

• Drottningholm bör alla besöka nån dag i livet. Så kul för barn Både vinter, vår och sommar

• Njut av skärgårdsmiljö, shoppa lokalproducerat porslin och fynda vintage i Gustavsberg

• Unna dig en kunglig gofika i Taxinge – kakslottet

• Skansen är och förblir ett favoritställe i Stockholm – alla dagar om året; Påsk, Valborg, Sommar, Höst

Hoppas detta kunde inspirera. Önskar er ett fint sportlov nu! Eller när du har det. Vad vi ska göra? Det återkommer jag med. Ledigt ska vi ha i alla fall.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Jag hade helt glömt bort det. Den stora fotografering som var här för ett år sedan. Det var Camilla Julner och Sofi Sykfont som var här för att göra ett hemma-hos-reportage för Hus & Hem. En solig dag fick vår 82-åring stå modell. En dag då funkiskåken visade upp sig från sin allra bästa sida.

Så om du vill se och läsa mer om vårt hus så är det löp å köp i butik eller spring till bibblan.

Det blev ett riktigt stort reportage. Mycket större än vad jag trodde, hela 13 sidor! Det känns så mäktigt att se.

Och något som slår mig är hur mycket färg och kreativitet vi fyllt hemmet med. Och plats för oss. Något varken jag eller maken gillar är hem som inte ger utrymme för att kunna röra sig enkelt. Att det är ömtåligt eller saker som mest ser bra ut mer än att de är sköna, bekväma.

Som du vet, den där klänningen man tycker är så snygg men när man har den på sig så kan man inte röra sig. Det går bort.

Tre uppslag av hela reportaget. Jag hoppas du blir inspirerad på något sätt. Och mitt hem, det samlar jag under kategorin “Hemma hos mig” där du kan hitta en hel del också.

Ha en fin lördag nu!

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

FRED-dag! Som jag önskar att det var det. Aldrig i min vildaste fantasi hade jag trott att jag skulle behöva möta frågan: ”mamma, kommer bomberna hit?” vid mitt köksbord.

Jag svarar så gott jag kan, förklarar och tröstar. Barnen lugnar sig och återgår till sitt men med en erfarenhet jag önskar de inte hade behövt.

Några mil bort svarar en annan mamma något helt annat. Hennes ord kan inte trösta, förklara och lugna.

Jag hade P1 på hela dagen igår. Lyssnade på allt, försökte greppa verkligheten. Men det brast fullkomligt för mig när jag såg på nyheterna en film med flygplan som fäller en bomb och ett barn skriker i panik, en man gråta från hjärtat när han är fast i bilköerna för att försöka komma till sina barn, en kropp under en slarvigt slängd filt i ett raserat bostadsområde. Familjer isär. I misär.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Du som läser min blogg får se mina jobb, mina resor, en del av min vardag och lite annat som jag vill dela med mig av som jag hoppas du tycker kan vara inspirerande. Jag gissar att du vet att jag så klart inte visar upp allt jag möter och gör för det varken vill eller hinner jag med. Samt att det mest ändå är rätt trökigt. En vanlig tisdag händer det inte så jättemycket latjolajban även om man som jag kanske jobbar i en värld som är snabb, digital och ska ligga i framkant.

Du ser många influencers, instagrammare och bloggare visa vackra bilder från sitt hem och på sina outfits. Den absoluta majoriteten av dessa tar sina egna bilder. Det finns ett fåtal stora som har redaktioner bakom sig och kan ta in externa fotografer och med det bara behöver fokusera på vad de ska göra framför kameran. Men så finns det då vi andra som både ska vara fotograf och modell. Att vi måste springa fram och tillbaka och klä på oss olika jobbhattar någonstans där på vägen mellan.

När jag står bakom kameran ska jag titta på hur dispositionen av bilden är, hur ljuset blir som bäst och var modellen, dvs jag, ska stå eller sitta. Sen springer jag till positionen och tar en pose och ska agera fotomodell och framställa mig och den produkt jag ska visa på allra bästa sätt. Sen tillbaka till kameran och kolla om bilden blev bra, om modellen (jag) gjorde ett bra jobb.

Jag höll på så här rätt länge innan jag skaffade en fjärrkontroll. Så att jag i alla fall slapp springa mellan kameran och positionen inom 10 sekunder då kameran gick av med självutlösaren.

Jag ska visa och berätta om hur jag slet med ett jobb den 13.e juni 2019 i min trädgård. Jag har inte vågat visa upp detta men samtidigt är det ju roligt och nu har så lång tid gått så det är väl kul nu och inte bara pinsamt. Charlie Chaplin ska ha sagt: tragedi + tid = humor. Nu är det här långt ifrån tragedi men ni fattar…

Hur det är att jobba ensam både bakom & framför kameran

Jag hade ett jobb för en kund som jobbar med cirkulär handel och ville att jag skulle berätta om en sak jag köpt för länge sedan och fortfarande använder. En produkt i mitt hem som är hållbart. Jag valde min älskade handväska jag köpte 1997.

Tidsplanen var extremt kort och jag hade endast en dag att fotografera en bild och det var denna dag. Ett krav från kunden var att jag skulle vara med på bilden. Just då var det grått och jättemörkt trots att det var mitt i juni. Att hitta en plats inomhus där ljuset var bra var omöjligt. Det måste bli utomhus. Det vara bara det att det duggade och med tanke på de blyertsgrå molnen skulle det ganska snart vara spöregn och rapporten visade att det skulle vara ihållande hela dagen.

Ok, det är nu eller aldrig jag kan plåta bilden på mig med väskan. Ut med kameran på stativ, jag tar på mig några kläder jag tror kan passa, rouge på kinderna och handväskan i handen i trädgården.

I sociala medier är det stående bilder som gäller men en Helena på 180 cm blir liksom bara som en lång pinne om jag bara står rakt upp och ner – jag behöver sitta ner för att fylla ut bilden på bredden. Hängmattan får de bli!

Nu var det ju då en duggig dag efter en regnig natt och hängmattan var dyblöt så jag la dit några små dynor. En testbild måste tas allra först. Ställer in kamerans skärpa, 10 sekunders självutlösare och springer fram till hängmattan och intar den pose jag trodde på.

Nja, det där var ju inget bra. Dynorna syns, skorna ser ju ut som skit och jag liksom hänger. Måste ändra, och det fort för nu duggar det rejält, snart blir det regn.

Jag byter till snyggare skor med höga klackar men de kan jag inte springa med i det blöta gräset då de är av mocka. Det blir barfota och skorna bredvid istället. Nu går det fort med besluten i huvudet.

Gör om processen och det blir bättre. Men inte bra. Dynorna syns fortfarande, skorna krockar med väskan och jag måste ha mer luft undertill på bilden då Instagram har tajtare frame. Nu är det bråttom!

Jag flyttar kameran, ställer in skärpan, sätter 10 sekunder på självutlösaren, springer fram och…

… välter upp och ner med en rejäl smäll! Men va f*n!!! Nu är jag ju dyblöt i baken och det regnar rejält nu. Inte bara det att jag snart är blöt som en hund så får inte kameran vara i regnet.

Jag tar två bilder till på samma sätt med spring fram och tillbaka. Den allra sista bilden blir riktigt bra ser jag när jag slänger mig in i köket när himlen öppnar sig och regnet öser ner. Fasen vilken tur jag hade. Bilden satt och kameran klarade sig. Jag var däremot dyblöt i baken. och öm.

Jag hann allt som allt ta endast 12 bilder och jösses vad jag hade puls efter detta. Både av stressen och av att jag faktiskt blev himla nöjd med resultatet. Jag redigerade bilden snabbt, skrev mina texter till kund för godkännande. Hoppas innerligt att de godkänner för jag kommer inte kunna ta om bilderna med den tidsplanen. Det blev godkänt och jag kunde lägga ut enligt plan. Djup suck av lättnad.

Bilden redigerad och klar. Visst lyckades jag trolla bort det gråa regniga vädret?

Efter detta så köpte jag som sagt självutlösare och ett löfte om att inte jobba med korta deadlines. Det sista har jag inte lärt mig eller inte kunder heller för den delen. Men det är ju en del av charmen av detta jobb.

Så nu vet du lite mer om hur varje bild du ser är endast en av fler misslyckanden.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Jag har fått flera frågor på instagram om mina lyktor jag har hemma som skymtats i mina bilder. De lyktor som står i lite kurviga glas.

Man kan se dem på loppis, välgörenhetsbutiker och second hand men då ofta utan sina glas vilket då ser bara ut som en låg och omotiverat bred mässingsljusstake. Kanske den tidigare ägaren haft sönder glaset och då tröttnat på sin ljusstake och skänkt den?

Men man kan ju köpa glasen och sätta över/runt vilken ljusstake som helst egentligen. Perfekt att ha på uteplatsen i sommar också när vinden kan blir stark.

Så mitt tips är att besöka lampaffärer och köpa lösa öppna glaskupor till sina vackra gamla ljusstakar. Jag har två stycken som jag köpt nya glas till. Letar vidare efter en tredje. Alltid tre!

Jag gillar att tipsa om saker man kan finna på loppis och du hittar fler här:

• Klassiska lejonskålar till mer än bara soppa
• Ostkupan som blev en grönsakskupa
• Karafftoppar som duktyngder
• Mjölsikt kan användas som matskydd
• Se mitt inslag i Nyhetsmorgon med loppistips HÄR.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Vi har alla ätit både en och sjutton semlor i våra liv men visste du att det inte bara är i Sverige man äter semlor? Semlan är ju en fastlagsbulle att äta vid fastan och det finns det fler länder som har.

När jag var på en snabb visit i Köpenhamn så var jag inte sena på att besöka närmsta konditori. Där fick jag en käftsmäll av deras fastelavnsboller. Semlor med extra allt kan man väl säga. Det är smaksatt grädde, det är massa olika varianter på fyllning och framförallt så är det ofta topping på deras variant av semla. Gärna kristyr.

I Estland så lärde jag mig att en semla absolut inte måste ha grädde för deras vastlakukkel (säg det snabbt 3 gånger om du kan) hade inte grädde utan vaniljkräm istället.

Östersjösemla – Svensk semla med smaker av Danmark & Estland också

För en kunds räkning skulle jag göra en semla och med dessa erfarenheter önskade jag göra en Östersjösemla kan man väl kalla det. Kunden gillade min idé och här är resultatet.

Jag bakar mina egna semmelbullar och mitt recept hittar du HÄR men som du vet älskar jag genvägar och med dessa tillbehör så tycker jag du kan unna dig att köpa färdiga semmelbullar. Att liksom “bara” satsa på tillbehören är väl också att göra något hemlagat???

En semla med kristyr och hackad mandel, fyllningen är marinerad mandel i mandelmassan och sedan vaniljlikör i grädden. Så denna Östersjösemla är med vanilj men kan ges vilka olika smaker som helst. Ha blåbär i fyllningen och lite blåbärssaft i kristyr och grädde för en ljusblå-lila semla tex.

Tillbehör till 4 semlor

Fyllning: Lägg 0,5 dl mandlar i 3 msk smaksatt likör i minst 1 timma. Hacka & blanda ner i 100 g mandelmassa samt innankromet från semlorna & lite mjölk.

Grädde: Vänd ner 3 msk smaksatt likör i 3 dl vispad grädde med slickepott.

Kristyr: Blanda 2 dl florsocker med 3-4 msk smaksatt likör till kristyr. Häll över den färdigmonterad semlan, strössla hackad mandel och låt stelna.

Jag lät mandlar marineras i likör i någon timma så de skulle få lite smak.

Mandelmassa, innankromet från semlor, hackade marinerade mandlar och en skvätt mjölk för härlig fyllning.

Smaksätt grädden. En skvätt likör ihop med grädde är verkligen en hit. Söt sprit och fet grädde går så bra ihop.

Kristyr görs av vätska och florsocker. Välj en flytande smaksättning och byt ut då en del av vattnet till den.

Dags att montera!

Nu är vi nära!

Den klassiska svenska semlan har ju florsocker på sig. Det har ju denna också bara att det är lite mer florsocker. Som blandats med vätska, ha ha.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Hej måndag och TACK till alla er som på olika sätt hörde av er och sa att dels att bloggen visst syns, att ni regelbundet tittar in och att ni gillar det jag gör, främst blandningen av vad jag förstått. Och det är något jag fått höra genom mina blogg-år och det känns fint att veta att bloggen fortfarande uppskattas. Och så kul att få höra att många använder arkivet och kategorierna för att hitta inspiration, pyssel och recept. Ja ja, nu blev detta lite långt men jag vill att du ska veta att jag blev jätteglad! TACK!

Jag tog en liten bloggpaus i helgen då jag var lite mör men nu är måndagen, veckan och allt igång igen.

Helgen var mysig med vänner över på middag på lördagen men också lite ovanlig då dottern för första gången rest bort själv så det var lite tomt.

Söndagen mötte vi upp farfar/svärfar för en promenad i Vinterviken. Och den levererade väldigt mycket av just de två sakerna: Vinter och vik.

Då yngste deltagaren i vår lilla utflykt både tränat fotboll och basket på förmiddagen behövdes det omgående fyllas på med energi om det skulle bli någon promenad alls.

Pampiga Winterviken ligger ju perfekt här. Och du som kollar på Sveriges Mästerkock känner igen fasaden så klart.

Äldste sonen och jag delade på en champinjonsoppa och lillkillen valde pasta köttfärsås. Äldste sonen väljer aldrig från barnmenyn för han gillar nya smaker men lillkillen är den som allra helst väljer de gamla vanliga rätterna som alltid finns på barnmenyn. Men också som alltid tyckte han att vår soppa var godare än hans rätt. Och igen, precis som alltid, säger jag att han nästa gång ska våga ta något från vuxenmenyn. Han håller med mig men det lär bli som vanligt nästa gång i alla fall. Men plötsligt sker det säkert.

Premiär för solglasögon. Hurra!

Jag vet inte om himlen någonsin varit blåare.

Längs med viken strandpromenad finns denna spännande installation, “Bergskatedralen“. Riktigt läcker.

Vi valde att lämna strandpromenaden och klättra upp för berget.

Med mäktig utsikt och långt långt därborta i Västerort bor vi.

Sen skulle vi vända tillbaka och av nån anledning valde vi offpist så vi hamnade i riktig otillgänglig skog med branta kliv, ishalka och täta grenar. Men det är ju det som är så häftig; trots närheten till stan och det ordnade kan man hamna i att man måste klättra med hjälpa av att hålla sig fast i tallrötter nerför ett litet stup.

Det blev ett litet äventyr ändå. Och kanske en fräken på näsan också.

Sen var det ut i solen och promenad.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Halloj i fredagen. Då kan vi säga att arbetsveckan är slut tycker jag. Har varit en väldigt intensiv vecka för mig med många leveranser av kampanjer till kunder samt att jag faktiskt 3 dagar av 5 möjliga har tagit power walks samt gjort lite styrketräning hemma. Är det nu jag kommer igång igen? Jag har varit helt stillasittande sen innan jul tror jag.

Jag blev alldeles nedslagen i går då min statistik rasade med 80% här på bloggen. Jag vet inte vad som hänt. Ser ni mina inlägg? Har bloggen försvunnit från Google? Är länkarna från Pinterest döda? Eller är min blogg bara ointressant kanske? Jag vet inte och när jag är helt ensam i detta har jag ingen att fråga. Men tänk om du har en butik och du vanligtvis har minst 100 kunder per dag och det bara dyker upp 20 så börjar du tänka på om du verkligen ska ha butik. Ja ja, det är vad det är och jag vill ju blogga mest för min egen skull så jag fortsätter så klart ändå.

Idag skulle jag ta min PW till butiken som ligger långt från oss för att köpa produkter till en jobbplåtning. Innan hade jag på Instagram frågat vad följarna tyckte var viktigast/bäst med fredagsmys. Det var svar med allt från att “vara tillsammans” till massa goda recept. En sa “räkor och bubbel” Det fick mig att när jag väl var i butiken köpa några färska räkor. Det blir perfekt plock medan vi lagar middag tillsammans.

Ja, detta blev ett litet inhoppshej-inlägg från mig. Jag vill passa på att önska dig en riktigt fin fredag. Hur vi fredagsmyset här hemma har jag skrivit långt inlägg om HÄR.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Här kommer ett tips till sportlovet och er som ska och vill ut för picknick och utflykter. Lite roligare mackor som också kan grillas så blir de alldeles perfekta.

Vet inte om du minns mina rullade fattigariddare, se HÄR men jag tänkte på dem när jag fick ett uppdrag att skapa något inspirerande med mackor. De som jag rullade och stekte i stekpanna – det borde ju gå minst lika br, eller kanske till och med bättre över eld?

Ja men alltså JA! Oj vad bra det blev och så himla kul. Det fick mig att tänka på när vi stekte kladdkaka också, se HÄR.

En helt vanlig picknick fick eld i baken och blev så rolig.

Rullade mackor att grilla – som kanelbullar & varmisar

Färskt saftigt bröd i skivor kavlas hårt så de blir helt platta. Sedan är det bara att lägga på vilka pålägg man vill och önskar. ost som smälter bra ger då som rullade varmisar med smält ost och vem gillar inte det?

Två saker som man ska tänka på: kavla rejält tunt för det gör att det blir enklare att rulla och sedan rulla ihop dem hårt och tryck till så de håller sin rullade form.

Ok, nu har jag varit en duktig person och visat upp ost men det jag allra helst vill tipsa om är smör, socker och kanel! Det blir ju som en kanelbulle. När den sedan värms över elden, smöret och sockret smälter… Mmmm… Som nygräddad kanelbulle för sjuttsingen.

Hitta gärna pinnar som är som ett Y och spetsa till topparna så blir de rullade mackorna enkla att spetsa och grilla.

Dessa Y.n är förövrigt jättebra även till korv när barn ska grilla själva. De trillar inte av lika lätt som vid ett singelspett så att säga.

Barnen gav mig bästa betyg och alla tummar som fanns tillgängliga åkte upp.

Brödet jag använde, typ sirapslimpa, så det blev så där härligt sött och gött.

Detta var en reklamjobb jag gjorde och jag passade på att ta en bild på mig själv också. Hej hej från skogsmulle! Känner du doften av mossa och brasa?

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Andra natten i Skåne gav ett mycket överraskande uppvaknade mitt i natten. Du vet hur det är när man sover som allra djupast och då blir abrupt väckt så vet man inte vad som är upp och ned, var man är eller knappt vad man heter. Denna natt väcktes jag av att jag blev alldeles blöt i ansiktet, som om någon sprejade på mig med en blomspruta. Nu var det inte min vänner som busade med mig utan den keliga katten Tigra som vill sova bredvid mig men som alltså nös mig rakt i ansiktet. En upplevelse jag aldrig varit med om tidigare och heller aldrig vill ha igen om jag sak vara ärlig.

Tur för lilla Tigra att hon är så rasande söt och gosig att hon ändå kommer undan med detta lilla upptåg. Jag trodde aldrig att jag skulle kunna somna om efter detta men det gjorde jag. Klocka måste ha varit 03.30 eller nåt sånt så jag var trött. Hade det varit timman senare hade jag aldrig somnat om, det vet jag.

Hon låg kvar och spann och denna bild tog jag när det var dags att gå upp.

En härlig våffelfrukost dukades upp. Och jag vill tipsa om våffla med färskost och äggröra. Påminner om min favoritvåffla du kan se HÄR.

Tanken var att vi skulle till Vanås skulpturpark (som jag besökt många gånger och bloggat om HÄR) men vi ändrade våra planer så det blev en promenad i grannskapet istället.

Luften doftade av vår, kyla, fukt och jord.

Man märker att det börjar nu. Men som man blivit varse genom åren så vågar jag aldrig tro på att det fr.o.m nu kommer vara vår. Jag har stått på Valborg i både snöbalndat regn och 25 grader varmt så än så länge är det mössa och vantar på.

Vår vän är nyinflyttad i huset och inte helt bekant med alla vägar, parker, åkrar och fält än så vi gick faktiskt vilse. Inte så det var något fel utan bara att vi fick ta lite bökiga vägar vilket resulterade i att samtliga fick tvätta sina skor rena med hink och skurborste när vi sen kom hem. Att tvärs över en leråker är inte en jättebra idé. Men kul var det!

Staidgt här än så länge på gammal räls.

Och apropå räls var det sen dags för avfärd. 4 timmar på mysigt tåg medan mörkret sänkte sig utanför fönstret.

Alla var så trötta och möra så det blev en mycket skön färd med musik i lurar och en lite lur.

Men sen fick vi gå till vårt bokade bord i restaurangvagnen. Jag bara älskar när det är restaurangvagn på riktigt. Med sittplatser så där som i bilderna jag har i huvudet på orientexpressen. Jag minns min härliga tur med Blå Tåget från Göteborg, se HÄR. Så när jag kommit Orientexpressen.

Så fint med de gröna lamporna. Jag kallar dem Strindbergslampor men vet inte varför eller om det ens är rätt namn.

Tåget lutar då och då riktigt duktigt så det gäler att hålla i grejerna, ha ha.

Och sen var vi hemma och förtrollningen från vår resa var bruten. Man är alltid i en bubbla när man är på resa ihop med vänner. Att man liksom har en egen värld, en helt egen klocka.

Så mysigt att kunna ta en resa och ge varann tid tillsammans. Mer sånt för det är hälsokost för själen det.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

I fredags hoppade jag och tre vänner på tåget mot Skåne för att möta up vår vän som flyttat till nytt hus med familjen. När nu restriktioner släppt så ville vi absolut fira detta på bästa sätt: tillsammans en hel helg. Och liksom då fira livet, det nya livet i det nya huset och att vi faktiskt har 25-årsjubileum då vi lärde känna varann 1997.

4 timmar på ett tåg var som en kvart när man är 4 vänner som måste få prata igenom allt som hänt. Och det räckte sannerligen inte med endast dessa 4 timmar för hela helgen blev det prat och skratt i högt tempo.

Vi landade rätt in i ett härligt fredagsmys som vi tillsammans plockade fram godsaker.

Katten Tigra är den mysigaste katten jag någonsin träffat. Hon liksom omfamnade oss alla och la sig tillrätta i alla knän hon kunde.

Så mycket gott och många långa samtal följde. Vi var dock alla slut som artist och la oss tidigt. Det där med mammor och sömn ni vet…

Startade mjukt utan stress. En långsam långfrukost.

Katten Mys visade upp att hon minsann också var gosig. Bara lite mer reserverad.

Vad hade vi för plan för dagen? Loppis så klart. Vå värdinna hade letat upp ett antal loppisar så det var en diger turné vi hade framför oss.

Men först en tur i trädgården till huset då vi kommit på kvällen när det var becksvart och inget syntes. Nu såg vi hur fantastiskt det var här. Huset är en gammal skola som sedan kommunen gjorde om till ett kommunhus med café och trädgårdsservering.

Jag har då aldrig tidigare sett ett växthus som en igloo men tycker fler borde ha ett. Så fint.

Tidigare ägare hade lämnat en massa så här är det bara att börja odla. Men nu till loppisarna!

Det är verkligen skillnad på Stockholmspriserna. Det var farligt här då det var lätt att förköpa sig, i mängd alltså, för det var så billigt. Om man jämför då alltså.

Denna loppis var en fabrikslokal på hela 1000 kvm och det var så otroligt mycket saker överallt i rum efter rum och i två våningar.

Så fantastiskt fint med olika mönster i olika färger. Samma samma men olika.

Älskar sådana här loppisar där man lagt energi på att visa upp sakerna fint.

Jag blev lite förtjust i dessa fat för bakpotatis men köpte dem inte. Vilket jag grämde mig över för på nästa ställe…

Hittade jag bakpotatisskedar. Hur kul är det inte att liksom ha sitt lilla bakpotatiskit??? Men, då jag kanske gör bakpotatis var 7.e år är det liksom ändå inget att köpa för mig.

Erikshjälpen i Kristanstad

Jag köpte två glasskålar för att komplettera min lilla samling jag har och jobbar på. Tänker min sommarfrukost i dessa.

Vår värdinna hade plan på att vi skulle äta lunch på ett smörrebrödställe i stan men den hade lördagsstängt tyvärr. Tur då för oss att Erikshjälpen faktisk sålde goda mackor som i min värld helt klart kunde gå för smörrebröd. Saknade ölen och snapsen bara…

Efter en flertalet loppisar till var det gofika.

Och det var ett riktigt kondis vi ville till. Det blev Duvander.

Jag var sugen på exakt allt bakom glasdisken och hade svårt att välja. Himla bra då att det fanns miniatyrer så jag inte behövde välja allt för mycket.

Väl hemma igen gjorde jag små varma shots med Fireball, varm äppelmust och grädde. Fireball smakar kanel så jag tänkte att det skulle bli som en flytande äppelpaj. Och ja nästan kan jag tycka. Var himla god men jag ska inte vispa grädden så hårt nästa gång. Väldigt svårdrucket då när grädden blir som en propp och sedan riskerar allt att falla ner i munnen på en gång. Fire blev det också i kaminen.

Till detta hade jag musikquiz med frågor på film- och tv-seriemusik. Ja det jag skrev om HÄR.

Middag avklarades för att sedan hinna till Mello. Ja det kan man ju bara inte missa.

Men förlåt vad jättedåligt det var. Ingen låt var bra, showen var så tråkig och jag var så besviken. Jag vet att detta bara är deltävlingar och det ska vara finalen som är den stora grejen men det blir inte kul när det är halvdant. Per Anderssons lilla inhopp var bäst enligt mig.

Men vårt soffbord och dess innehåll var det inget fel på!

Sen satt vi uppe sent och pratade länge. Nu när vi var utsövda fanns det energi helt klart. Men sen var det god natt för det var ju en dag till vi skulle fylla!

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Har du sett på marken vad som trillat ner från träden och vad det kan ge vackra, gratis pynt till hemmet och pysselmaterial? Alltså tittat ordentligt?

På hösten är vi många som plockar rönnbär, ekollon, kastanjer och vackra höstlöv för att skapa med. Pinnar plockas det hej vilt hela året. Ernst kan ha varit en bidragande faktor till detta, ha ha.

När jag gått min promenad med, nu mer bara, lillkillen till skolan och lämnat så har jag strosat långsamt hem igen. Där utanför skolan finns en allé med lönnträd och det ligger små ljusgröna, nästan turkosa tussar på marken under dem. Det var när jag på riktigt slängde mig ned och tittade på dessa jag såg hur vackra de var. Det är lavar som blåst ner från grenarna uppe i trädet.

Vad är lavar, tillskillnad från mossa?

Så här går det att läsa på Natursidan: Lavarna är naturens luftindikatorer. Om du vill se om luften är ren där du bor kan du kolla vilka lavar som växer på träden. Hittar du skägglav är luften troligtvis ren. Hittar du inga lavar alls eller bara skorplavar, är luften troligtvis förorenad. Så med det kan jag då vara väldigt nöjd med barnens skola vars träd ju fullkomligt myllrar av skägglavar.

Jag var ju bara tvungen att plocka på mig dem. Vad jag skulle använda dem till? Ingen aning men något så här vackert kan jag bara inte missa att ta vara på.

Nu när snön regnat bort helt här hemma så återupptar jag min jakt jag påbörjade i höstas.

Jag hade en stor glasburksliknande vas som jag la tussarna i. När julen närmade sig tänkte jag att jag kunde göra en krans med lavar men tiden räckte inte till så burken förblev stående. Men så vacker egentligen bara som en liten installation. En samling. Så den stora burken har fyllts på och är fin som den är. Den ljusa gröna färgen är helt magisk och håller sig även när det torkat.

Burken får stå där med sin fyllning och kanske att jag till våren/påsken gör något med lavartussarna eller så blir det då en krans till nästa jul. Det får jag se.

Men om du nu har en fick över när du går på promenad – plocka på dig och andas in den bevisliga friska luften.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Jag har varit hela helgen i Skåne ihop med några av de bästa personer jag vet. Mina kära vänner från när jag pluggade på Berghs. Vi kom på att det i år blir 25 år sedan vi lärde känna varann och det är himlastormande. Så jag kom hem sent i går och när jag vaknade imorse insåg jag att jag inte hade något så där härligt för alla hjärtans dag att servera ikväll. Det är lite knasig kväll hos oss med träningar, skjutsningar och läxläsning så det blir nog inte en alla-sitter-och-tindrar-med-ögonen-middag som man kanske skulle vilja ha en sådan här dag. Men det gör vi ju så många andra dagar, ha ha.

Hur som helst, jag ville baka något i alla fall och jag blev så galet sugen på cheesecake – så så fick det bli. Jag rusade till mataffären för att hinna sno ihop en till kvällen. En cheesecake ska ju egentligen stå över natten i kylen för att bli helt klar. Men men, äcklig kan den ju ändå inte vara tänkte jag.

Med lite hjärtan av jordgubbar på. Gott så!

Förra veckan när jag hade min stora runda på stan var jag faktiskt (kors i taket) proaktiv och köpte en liten present till mig hjärta. Gott kaffe i en alldeles passande förpackning. En sådan där present man gillar, använder och behöver. De bästa gåvorna i mitt tycke.

Jag gillar väl alla blommor men är inte jätteförtjust i rosor faktiskt. Kan tycka att de är så mycket trök-blomma då det ska fullkomligt osa kärlek från dem. I matbutiken fanns det ett helt av av olika blommor och buketter. Jag valde rosa och röda tulpaner.

Önskar du tips & recept på goda bakverk till alla hjärtans dag? Då kommer det här:
• Gör egen kexchoklad formad till ett hjärta
• Små syltkakor med sylthjärtan
• Kärleksbrev av smördeg och fyllda med sylt
• Kärleksmums – så klart!
• Med hjärtform bakar du gott, som falska wienerbröd

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Då var den sista hela dagen Berlin här och den skulle bjuda på en dag med upplevelser som på något sätt bara fann oss. De tidigare dagarna kan du se HÄR.

Vi bodde då hemma hos våra vänner som bor, jobbar och går i skola i Berlin sedan några år och ytterligare vänner anslöt så vi var hela 14 pers och 1 hund i samma lägenhet. Tur då att de bor rejält stort och att vi alla tycker himlans bra om varann. Sådan lyx att kunna ses och få många timmar tillsammans. Att resa ihop – det är verkligen det härligaste man kan göra med vänner. Att ha tid att låta samtalen komma till punkt och att skapa minnen ihop. Det är nog ändå det bästa jag vet.

Munskydd på, tunnelbanekorten klara och bekväma skor. Nu var vi redo.

Men vi kom faktiskt inte så långt. Vi åkte bara nån station med tunnelbanan när vi från tågfönstret såg en enorm loppis nere på gatan. Vi gick av på nästa perrong och åkte tillbaka. Detta kunde vi inte missa. Och här är då ytterligare en fantastisk sak med att ha mycket tid på sin resa – att spontana infall kan göras och hinnas med.

Meter efter meter stod det bord fyllda med precis allting. Om det inte var så att jag hade begränsat bagage att bära med mig hem så hade jag gärna fått med mig massa vackert porslin och urvackra glas. En trencoat provades men dn var ändå lite för stor tyvärr. Annars hade det ju varit något jag kunde stryka från min önskelista jag har nu.

Då är det tur att det finns andra saker att bli glad för. Som varma rostade kastanjer. Ja du vet ju hur jag älskar dem, se HÄR.

Som sagt; fantastiska glas och saker.

Ytterligare en sak jag önskade få äta på resan så var det nybakade pretzels. Här var de äntligen.

Han står och velar. Vill han ha en dinosaur eller inte? Det blev inte.

Det gäller att matcha sin omgivning.

Tillbaka till tunnelbanan och vidare in i city igen. Bara strosa, titta och insupa allt Berlin kan ge. Då kom vi till kanalen och förra gången åkte vi på en himla härlig båttur så det undersökte vi om vi kunde göra nu med. Och en båt skulle snart avgå.

Perfekt då att ta sig en liten lunch på den närliggande lilla kiosken.

Pommes frites, currywurst och en Berlinöl. Blir ju inte härligare än så. Och sen trängas på de fina blå bänkarna i väntan på båtens avgång.

En liten parantes för dig som läser detta och vill ha Berlintips: DDR-museet som man ser där i blått precis vid kajen var jag och maken på för massa år sedan. Kan vara en av de bästa museiupplevelserna jag haft. Så gå dit!

Under broar, längs med husfasader och kajer åker vi och hela tiden så får vi en guidad tur i högtalarna.

Kallt som sjutton men himla härligt.

Vi avslutade faktiskt båtturen inne i båten ihop med en varm kopp. Det behövdes.

Sen började det skymma och vi mötte upp våra Berlin-vänner som då hade slutat jobb och skola. Att ses vid Brandenburger Tor kändes pampigt.

Nu var vår dag slut och vi vände hem igen. Men kvällen skulle bjuda på mer för alla vuxna. En barnvakt hade anlitats för vi vuxna hade nämligen en bordsbokning på en härlig turkisk restaurang tvärs över gatan från lägenheten.

Åh vad fantastiskt gott det var. Jag är ju ett stort fan av grekisk mat och det finns så klart mycket besläktat med den turkiska men samtidigt är det turlisa köket med mer inspiration från mellanöstern. Många rätter här jag inte testat eller hört talas om förut. Våra vänner har bott i Istanbul så det blev nästan som om vi färdades dit via deras matguidning. Riktigt häftigt.

Det blev som en liten semester i semestern med att vara bara vi vuxna medan de 9 barnen hade det toppen ihop med barnvakten i lägenheten. Alla var toknöjda!

Ja det var ett sådant toppenupplägg så vi gick faktiskt vidare till en närliggande bar.

Kändes väldigt kontinentalt och storstadsmässigt att trilla in i en bar. Men först måste vaccinpass och legitimation visas upp. Mycket kontroller överallt. Så pass att alla restauranger vi varit på under hela veckan faktiskt krävt att vi checkat in och checkat ut. För här smittspåras allt och alla.

Men väl inne var det som om ingen pandemi fanns. Men som sagt, alla här är vaccinerade och via smittspårning inte varit nära nån smitta.

Ett partytrick: Ställ din drink på din mobil så lyser den!

Hög volym i den lilla lokalen, rökning tillåten och knökat med folk i den lilla lilla baren. Fast alla måste sitta. Ja nån måtta på lössläpptheten ska det ju vara.

Sen var det en liten promenad hem till glada barn som inte alls var sugna på att gå och lägga sig. Men när vi sa att vi imorgon skulle tidigt tidigt upp till Tropical Islands var de snabba i säng. En tur dit kan vara det de längtat allra mest till på hela resan. Vilket man kan förstå.

Om du vill se mer från Tropical Islands och vårt besöks där förra gången kan du titta HÄR. Flera pooler, massa rutschkanor, flamingos, sandstränder och massa restauranger. Ett verkligt tropiskt paradis en timma från Berlin.

Nu hann jag inte ta några fler vettiga bilder för vi hade begränsad tid och hemfärden skedde direkt från detta tropiska paradis. Tillbaka till verkligheten där hemma.

Detta blev en helt fantastisk resa fylld av upplevelser och fina minnen. Jag hoppas på fler resor 2022. En tågluff börjar vi fundera på faktiskt. Vi får se.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Nu hade vi checkat ut från vårt hotell och hem till våra vänner. Det måste jag säga med facit i hand är en helt fantastisk lösning när man reser bort en hel vecka. Att ha olika boenden halva veckorna. Det upplevs som att man varit borta i minst två veckor då för det är så många nya härliga saker att upptäcka. Nu var det alltså nya kvarter och nu hade vi nära till mitt favoritställe.

Innan vi åkte till Berlin hade vi alla fått säga vad vi ville göra, se, köpa, äta eller uppleva på resan. Så att alla fick med sig det de verkligen längtade efter. Jag hade att äta frukost på Cafe Einstein. Jag har skrivit om det tidigare HÄR och längtan dit var stor.

Som med allt i Berlin i pandemitider var det bordsbokning och nu var det vår tur. Något tryggt och skönt med att allt är som det alltid varit och alltid kommer att förbli. Jag upplever gärna nytt, smakar spännande saker och besöker helt nya ställen men sen så finns det de där ställena som jag vill återkomma till. Där jag vet exakt vad jag får.

Ja så här glad var jag. Och i mitt tycke den perfekta porslinskoppen. Lagom stor, lagom liten.

Mat i våningar är alltid en god idé.

Och sen då deras alldeles perfekta frukost ägg. De som jag döpt till Einstein-ägg och skrivit om HÄR.

Sen var det vidare ut på stan. Närmare bestämt det stora kända varuhuset KaDeWe.

Jag är inte så mycket för att shoppa på varuhus faktiskt. Jag skulle aldrig i mitt liv komma på att gå runt på modeavdelningen till exempel. Jag går allra helst runt på mat-, bok- och hemavdelningen. Mest för insupa inspiration och om det är någon god marmelad där bland hyllorna kan den åka med men inte så mycket annat. Och sedan har dessa varuhus den tråkiga benägenheten att vara dyra så det är ju bra att jag inte vill gå bananas här.

Inte heller dottern kändes sig lockad att köpa denna…

Men jag fick i alla fall träffa St Nocholas!

Överst i varuhuset ligger matavdelningen, saluhallen och bland alla diskar och butikshyllor finns det mängder av restauranger. Om du är sugen på asiatiskt finns det en sådan, likväl om du vill ha ostron. Så klart fick vi inte plats nånstans och gav upp. Maken hade på sin lista på vad han ville göra på resan var att köpa spännande flaskor med olika bitter – till drinkar. Det hittade han här uppe längst in. Medan han kollade i hyllorna såga jag att den restaurang som låg där, längst bort, längst in fick ett bord ledigt. Hurra för oss.

“Jaha, vad är det här för restaurang då?” undrade vi. Det visade sig vara en potatisrestaurang. dagen innan var vi på en pommes frites-ställe och nu potatis over all. Spännande tema.

Det visade sig vara ett lyckokast för alla rätter var helt fantastiska! Potatis-och pumpagratäng tog jag och var helt lyrisk, rårostad potatis med sillsallad tog maken, soppa med knödel tog storebror och sedan friterade snurrad potatis med laxröra till de yngsta. Alla var helt fantastiska.

Jag vill ha en potatisrestaurang här i Stockholm! Snälla nån – fixa det!

Vi såg att det fanns en shop som gjorde glass på fyst bänkskiva. Det testade vi i Grekland på vår båtluff senast så nu var det dags igen. Perfekt efterrätt.

Det är alltså grädde som hälls ut på en iskall skiva och sakt men säkert fryses den till glass – iced cream på riktigt. Sedan kan man smaksätta den som man vill. Det blev Oreo för lillkillen.

Mycket hallaballo för en glass kan man tycka och det fick man minst sagt betala för. Men då ska man inkludera att det var en show…

En fin dag i Berlin alltså!

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Då vi lyckats få två barn som alltid verkar fylla år på höstlovet och dessutom med bara en dag emellan blir det mycket firande dessa dagar.

Så klart ska födelsedagsbarnet få välja sin frukost och vi hade en restaurang med lyxig frukost nära oss så vi gick dit istället för hotellfrukosten.

Där var vi så när på ett äldre par helt ensamma i hela restaurangen. Väldigt lyxigt.

Jag valde den “skandinaviska frukosten” och vad som var skandinavsikt var väl laxen kan jag tro.

Restaurangen ligger vid Hackescher Markt vilket är ett torg med mycket tågförbindelser. Rälsen går som en våning upp och under ligger det då flertalet restauranger. Därav det välvda taken. Men sedan på torget har varje restaurang uteservering och de går i varann så det är mer som en enda stor festplats.

Sen var det vidare med tunnelbanan för vi hade bokat tid på Spionmuseet.

Jag har en önskan om att verkligen lära känna Berlin. Jag skulle faktiskt kunna säga att London är jag väldigt hemma i och Köpenhamn börjar bli klart för mig. Men när jag ser denna karta så inser jag att det kommer kräva minst en resa per år framöver för att bemästra. Men samtidigt – det är en sådan uppdelad stad med dels murens gamla gräns och olika småcenter så det ändå känns greppbart. Ja, jag hoppas jag når min önskan.

Och nån annan som ser Rosa Panterns profil…?

Om det är något som definierar tiden för den tudelade staden är det väl spionage. Jag kan inte allt men det var Stasi som var underrättelse polisen tror jag som hade sina spioner överallt. Grannar kunde span på varann och ange om de verkade göra “fel”. Det kalla kriget är verkligen som enda lång James Bond-film. Spionmuseet i Berlin täcker in allt.

Detta museum är inte bara det tyska spionlivet eller historia utan allt om spionage. Allt från Mata Hari till dagens digitala spionage. Här fick vi se olika sätt att föra ut hemliga meddelanden; som att vira läderskärp med bokstäver på som när de virades gav budskap.

Nej detta är inte en James Bond-grej utan en på riktigt lite farkost för en under vatten.

Detta var så kul. I ett mörkt rum skulle man krypa under och kliva över laserstrålar som i Mission Impossible. Allt visades utanför med infraröd kamera.

Helena på morsespråk. Tror jag.

Vi hade en bokad tur till på museum, denna gång på Neue Nationalgalerie i en fantastisk byggnad av Mies van der Rohe. Ett hus jag haft på min beska-i-livet-lista.

Och nu blev der av. Så glad vara jag. Och inte nog med det. Där inne var det dessutom en utställning med en av mina favoritkonstnärer och inspiratörer: Alexander Calder.

Med sina enstående och gigantiska mobiler bland annat.

Svårt at fånga på bild, svårt att visa dess skönhet.

Tre kulturmätta barn!

I en monter visades Calders egna schack upp och jag blev så sugen på att köpa en nygjord variant av dem men det gick inte. Man fick dock låna och spela på plats. Det ville killarna.

Full koncentration.

Nu var det ju födelsedag som sagt och dottern hade bara en önskan egentligen för dagen och det vara att besöka ett Royal Donuts. Via ett gäng byten med tunnelbanan kom vi fram.

Det ser inte mycket ut för världen men alltså jösses.

Varje donat vägde ju hur mycket som helst och var fullproppad med grejer.

Mission completed och pang tjong var man mätt för hela veckan!

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Vår första dag i Berlin var en riktig fullproppad dag och det märktes dag två att det skulle bli en lite lugnare dag. Och sen så hade vi faktiskt middag ihop med vänner på kvällen så en riktig turistdag i lugnt tempo passade bra.

Då det var bokade slottider på alla museum i Berlin så hade vi sedan tidigare bokat biljetter på Neues museum. Ett världskänt museum som varit stängt under flera år för renovering. Jag är faktiskt helt tagen av denna renovering. Mycket av det slitna och gamla har bevarats fast då under kontrollerade former så det inte ska rasa. Och de nya delar med modern arkitektur är så snyggt det med. Så detta är inte bara ett besök för utställningarna utan även för arkitekturen.

Här är det stora dragplåstret den enorma utställningen om Egypten. Med hörlurar får man guidning bland alla antika statyer och stenar.

Se här; så slitna väggar men helt renoverat. Jag bara älskar det.

Varvat då med det nya. Riktigt bra gjort.

Lite läskiga är de där kistorna ändå. Men mest tänker jag på Tintin och Faraos cigarrer, ha ha.

Men det stora dragplåstret här är Nefertitis byst. Så här långt bort får man fotografera.Så synd för jag blev helt betagen av den. Jag kan inte ta in att den är gjord 1345 före kristus. Kan vi ta in det hela en gång till? Den är alltså 4712 år gammal. Och så fulländad. Vad gjorde vi här i norr 1300 före kristus? Tror vikingarna precis lagt sina hjälmar på hyllan va?

Kolla pelarna här ovan. Gamla pelare för att sedan övergå i moderna nya. Snyggt. Och sedan alltid tv-tornet från Alxeanderplats närvarande.

Och just till Alexanderplats tog vi oss för att hitta en pommes frittes-restaurang. Jajamensan. Alla rätter utgick från den friterade potatisen. Jag valde med den berlinska rätten currywurst.

Och därifrån hoppade vi på en sådan där dubbeldäckare som är en hop on – hopp off-buss med hörlurar. Det fanns med svensk guidning men språket var som om vi åkte med en guid från 1800-talet. Nån måste ha översatt illa och den stackars svensktalande guiden fick kämpa för att få det att låta bra.

Om jag har förstått det rätt så är glaskupolen på deras riksdagshus uppbyggt efter det gamla, den kupol som bombades blev ett glastak.

Och här är väl det bästa exemplet på hur man visar det gamla och lagt till det nya. Klockstaplen till Kejsar Wilhelms kyrka bombades helt och blev till denna moderna variant och kyrkan fick behålla sitt sargade utseende.

Sen åkte vi till hotellet för att vila och sedan möta upp våra vänner som bor i Berlin. Det blev ett kärt återseende.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Nu får man äntligen se framåt, ska bete sig som vanligt och gränserna till världen öppnas igen. Sportlov, påsklov och sommarlov kan planeras lite större och vidare. Vart ska vi resa?

Nu var det inte länge sedan vi var på resa i och för sig då vi på höstlovet var i Berlin och jag har ju inte lagt upp den resan här än. Det kom liksom en jul emellan med julbok och allt vad det var. Men om det är någon som kanske vill ut i Europa på skollov och ledigheter tänkte jag ändå ta och dela vår resa här nu, uppdelat på flera inlägg. För om det är nån stad jag verkligen vill inspirera att resa till så är det Berlin. En stad som ger så mycket för både vuxna och barn. Absolut barn. Men mest vill jag få upp den på bloggen för mig själv, bloggen är ju även mitt egna minnesalbum.

Vi har varit i Berlin tidigare med barnen på vår första tågluff påsken 2019 som du kan se HÄR, HÄR och HÄR. Med dessa minnen i bagaget var barnen superpeppad på att besöka Berlin igen. Och de vill gärna tillbaka en tredje gång nu kanske jag säga. Berlin har så mycket mer att ge.

Vi kom fram sent och hade en middagsbokning redan klar på Brauhaus Lemke nära hotellet då vi visste att vi skulle vara hungriga vid ankomst. Så vi gick in med allt bagage för att äta vår första tyska måltid innan incheckning. Detta vara något vi alla fem längtade efter – en riktig tysk måltid då vi haft så många bra minnen från middagar så barnen visste redan vad de ville ha. Ja, vi är en ätande familj!

Korv, surkål, senap och öl. Blir det mer tyskt än så?

Denna restaurang var även ett bryggeri. Älskar hur det på riktigt är härproducerat.

När vi mellanlandade i Hamburg på vår tågluff åt maken X som köptes om till fotbollen då köttbiten var superstor och klotrund. Den hade äldste sonen längtat efter och här kom den!

Vi reser utan skärmar och det sätter så klart familjen på prov. Jo men visst är det så enkelt att låta barnen få sitta med sina skärmar och de vuxna kan äta i lugn och ro men jag tror faktiskt att det i långa loppet gör att vi inte får sköna måltider ihop. Att det inte blir naturligt att prata ont matbordet. Får nästan magknip när jag ser barn och vuxna sitta vid samma bord men inte på riktigt vara tillsammans. Mitt knep när det blir långtråkigt eller myror i kroppen är penna och papper. Så många roliga lekar, teckningar och minnen som då skapas.

Sedan var det krypavstånd till vårt hotell Zoe by Amano och alla somnade snabbt.

Då vi är fem i familjen är det jättesvårt att hitta rum för oss alla så vi delar som oftast upp oss på kill- och tjejrum. Kan låta knasigt men att få en stund själv med dottern är guld värt och samma tycker killarna.

Vad är bland det bästa med att bo på hotell? Slippa städa och serveras härlig frukost. Det är värt väldigt mycket i vardagen att få lyxa med.

Speciellt när det är en sådan här fantastisk frukost. Berlinarna kan sin frukost. Jag bara älskar den där lilla korven med leverpastej. God var den också.

Sen var det bara att borsta tänderna och ta på sig ytterkläderna. Nu skulle vi göra Berlin!

Jag har skrivit om Berlin tidigare som sagt men det tåls att upprepas: Detta är en sådan fantastisk stad. Med sin puls i vår tid samtidig med sin otroliga historia. 1920-talets dekadens som gick över i fruktansvärt världskrig. 60-talet med en delad stad från den ena dagen till den andra för att sedan se muren falla och bli i en förvirrad och spännande tid. Öst och väst. Eller bara ett? Klipp till nutid med massa konst och kultur och stormakt. Vart du än vänder dig i stan står du på en historisk plats som berättar något om helt otroliga händelser.

Mr Berlin är ju Ampelmann. Vid vår förra resa blev vi glada vid varje övergångsställe och nu blev det ett fint återseende.

Alltid lika läckert att se nytt möter gammalt. Så är det verkligen här. Jag fick höra den väldigt knasiga siffran 60-90% av staden bombades sönder. Det är ett väldigt spann där men redan vid 60% är det 100% för mycket. En del byggnader byggdes upp som kopior men mest så är det nya hus. Alexanderplats tv-torn är helt fantastiskt. Var du än är känns det som om tornet ser dig. Och det var meningen för det var Östberlins torn och det var ju höjden av modernitet. Byggd på 60-talet och då var rymden högsta mode. Detta skulle se ut som en rymdstation nästan. Sputnik typ.

Kända Berlintrakter.

Förintelsemonumentet är en av de mäktigaste platserna jag besökt. barnen mindes det från förra gången och kunde själva berätta om vad det var för minnesmonument. Det värmde att höra. Att resa är alltid givande och lärorikt.

Vi skulle till Check Point Charlie men innan det blev barnen intresserade av den stora gasklockan (!) som plötsligt tornade upp sig där. De ville in och var inte sena på att haka på.

Och oj vad glad jag är för det. Detta kan vara ett av de mest häftiga konst- och historieupplevelser jag haft. The wall, Die Mauer av Yadegar Asisi.

Konstnären Yadegar Asisi har skapat en enorm målning på innerväggen av gasklockan, ja i 360° faktiskt. Här ovan är skisserna. Han har tittat på fotografera från när muren gick här och detta var en passage där dödsjutningar skedde när folk försökte fly från öst till väst.

Visst ser det trovärdigt ut? Detta är alltså mitt fotografi på hans målning han gjort på väggen. Det som inte kommer med här hur ljuset i rummet hela tiden förändras så det blir mitt på dagen till skymning. Och hötalare utplacerade med ljud Bilar, hundar, skratt, köksskrammel osv. Så otroligt trovärdigt och påtagligt.

I ett annat rum fanns en mycket bra film som berättade om hur livet vid och med muren var. Känns så overkligt hur detta kunde vara verklighet för så många.

Hon i vit väst är verklig. Skylten på bilden är en variant av den verkliga. Den som…

På riktigt står på andra sidan gatan. Vid Checkpoint Charlie.

Ett mycket populärt fotoställe.

Och där åkte en karavan med Trabant-bilar förbi. Det är en turistattraktion – man får åka i Trabantbilar runt Berlin med guidning. De är ju så söta de små bilarna ändå.

Vi började bli trötta i benen och tog tunnelbanan.

Och så lite energipåfyllnad.

Våt nästa mål för dagen, och sista, var Östsidans mur som är en enda lång konstutställning, East side gallery.

Denna bild och del är den mest kända. Här blev det många frågor från barnen. Tack Google som kunde förklara både det ena och det andra.

Regnet försvann och det blev en fantastisk solnedgång. Solens persikostrålar landade på TV-tornet och glänste i silverbollen.

Och det var som om det brann i horisonten. Så vackert och häftigt hur alla liksom stannade upp och bara gapade (och fotograferade) här.

Efter en liten vila på hotellrummen så var vi hungriga på middag. Den restaurang vi ville till var fullbokad och med covid var det helt omöjligt att få plats nånstans verkade det som. Tillslut, kanske sista minuten innan barnen hade lagt sig på gatan och skrikit i protest, hittade vi en fantastisk indier. Vad det visade sig en helt fantastisk indisk restaurang som tog emot oss.

Jag älskar många indiska rätter, palak paneer är nog min favorit, men att få in en rykande het och osande sizlar är alltid så härligt.

“Spelade de inte den där låten alldeles nyss?” frågade jag familjen. Och snart gick det upp för oss att nån i personalen hade fem favoritlåtar och lät loopa dem om och om igen. Jag höll på att bli tokig. Men för att inte barnen skulle skämma sig genom golvet så höll jag tyst fast jag ville säga till. Musikval på restauranger är jag väldigt känslig för.

Jag vet inte hur många steg vi tog denna dag men det blev en hel del så att somna var inga problem. Så mycket vi hann med på bara en dag. Jösses, vad ska detta sluta när vi ju skulle vara där en hel vecka…

Tillbehör till sushi är enkelt och roligt att göra även om du köper färdig sushi från restaurang eller matbutik. Du vet ju hur mycket jag älskar genvägar och detta kan väl klassas som en sådan? Du köper färdig tallrik av proffsen och sedan gör du goda tillbehör till sushi hemma?

Så gjorde vi förra veckan när min mamma skulle komma på middag. Jag hade förberett två sallader som tillbehör och sedan möttes vi vid vår lilla sushirestaurang här i området. Väl hemma vara det bara att plocka fram allt.

Denna gång gjorde jag två sallader; salladskål och böngroddar. Recepten på dem ser du nedan.

Och utöver sushin vi köpte så hade jag en fin laxfilé som jag skar upp så det blev ett komplement som sashimi. Ytterligare ett tips alltså.

Mys med mamma och mina killar!

Sushi hemma – sallad & tillbehör till sushi

Sojamarinerad salladskål

Ingredienser:
300 g salladskål
0,5 dl rapsolja
0,5 dl japansk soja
1 msk vinäger
ev tabasco eller chili

Gör så här: Ta av hela blad av salladskålen, skölj och kapa bort änden. Skär den vita delen smalt och den gröna delen lite grövre. Lägg i plastpåse och häll över olja, soya, vinäger och eventuellt het krydda. Förslut påsen och skaka/blanda så kålen blir marinerad av dressingen. Låt ligga i kylen minst en timma och vänd på påsen då och då så marinaden fördelas.

Häll över i skål och smaka av för att addera ev mer soja eller vinäger. Servera.

Detta blir en härlig smakrik sallad med krisp. Perfekt ihop med sushi men även annan asiatisk mat. Som till sukiyaki till exempel som jag verkligen älskar.

Böngroddsallad med sesam

Ingredienser:
1 burk böngroddar
2 msk sesamolja
1 msk japansk soja
2 tsk sesamfrön

Gör så här: Öppna burken och häll av den. Lägg i en skål ihop med olja och soja, blanda samman. Smaka av och strö sedan över sesamfrön. Mår bra av att stå nån timma men kan även serveras direkt.

Detta är en sådan där sallad jag kan göra när jag blir sugen och inte vet riktigt på vad. Så otroligt gott med sojan och groddarnas både krispighet och mjukhet. beroendeframkallande.

Jag hoppas det ska smaka och att det kunde inspirera.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Denna vecka är det Stockholm Design Week och jag har fått många inbjudningar till olika event och visningar. Med lite av det jag skrev om igår så har jag valt att inte gå på så många saker. Jag är liksom inte helt i form för att vara fullt ut social. Jag fick en ifrågasättande fråga på Instagram då hen tyckte att jag minsann varit social. Jo men tar inte bort min känsla av att inte klara av det. Jag har varit på möten och events men för det har jag inte känt mig helt bekväm. Bara för att man möter människor betyder väl inte det att man gör det enkelt?

Men nu var jag då som sagt i stan för att gå på några event och framförallt göra några ärenden jag dragit mig för. Du vet de där butikerna man måste till för att köpa och komplettera till det man behöver. Såsom ploppar till gardinskenor, ett stormglas en ljusstake mm. Saker som varit på min to-do i månader.

Dagen började på finsk mark. Jo, lite så är det när man kliver in på det finska residenset. Uppvisande av legitimation gjorde att det nästan kändes som att resa med pass, ha ha.

Det var en utställning Fintastic, flera olika finska designers ställde ut tillsammans. var mycket effektfullt med miljöer från 1740-talet med helt ny design i samma rum. Och det var otroligt hur väl de passade ihop när man ser att färgskalan både var på de gamla väggarna och gardiner som på de nya tingen.

För att smälta in i miljön så hade jag på mig mina finaska byxor. Dvs mina röda Marimekkobyxor. Jag kan säga att utställarna blev väldigt glada.

Bänken med tyg av Johanna Gullichsen gjorde mig alldeles glad. Vackert rutmönster och härlig gul färg.

Innan nästa event hade jag då ärenden. Först ut var fantastiska Mässingmäster som har allt inom lampor och lyktor. Jag har en ljusstake som ska ha glas runt sig men det saknas så här fick jag komplettera.

Detta är en sådan där butik som har allt. Och man vill ha allt. Men jag höll mig till mitt stormgals.

Ett stenkast bort ligger den häftiga konceptbutiken Häxoteket. De säljer då så klart produkter från Häxan – du vet puts- och städmedel men även allt annat inom häxkonsten.

Så här blandas putsmedel med kristaller och något så coolt som en…

livs levande häxa. Eller nja jag vet inte om hon räknar sig som häxa men hon (du skymtar henne bakom skynket) läser tarotkort åt dig. Det vill jag testa!

Vidare på min turné. Våra gardiner i sovrummet hänger på en skena. Vi har använt de krokar som fanns från förra ägaren och när jag adderade på en till gardin och då köpte ytterligare krokar så var det så uppenbart att de gamla var onödigt tröga och gnissliga. Köpa nya och byta ut då hos Tygverket.

Som en godisbutik för vuxna med kärlek för det kreativa.

Sen vidare till fler utställningar och visningar. gav mig en skön luftning med promenad längs med Skeppsbron. Alltid så vackert här oavsett väder men så klart extra härligt med strålande sol.

Det är verkligen alltid så mysigt att stanna till här vid Strömmen och titta på de fina fåglarna som vinterpausar här. Men var är den lille vita ankan. Om du är lika gammal som jag eller äldre kanske du minns att det varje vinter var EN ensam vit anka bland fåglarna. Eller var det en vit and? Oklart men gullig var de.

Jag avslutade med att besöka Sibyllans. Så fanastiskt med de här butikerna som inte får fnatt och ändrar sin inredning vart annat år utan håller fast. Så få av dessa som är kvar. Men här insuper jag både miljön, stämningen och den fantastiska doften av kaffe och te.

Med 11 229 steg tagna på Stockholms gator vara inte bara färdig för dagen utan också helt färdig i kroppen. Väl hemma igen var jag helt slut som artist. Jag skulle fixa middag till familjen och varken min inspiration eller mage orkade jag med några svåra saker.

Det fick bli korv i ugn med ris i riskokaren. Inga protester leverades runt matbordet så det gick hem. Sen var det nästan god natt.

Efter så lång tid av ganska få intryck ändå på så kort tid nu märker jag hur jag snabbt blir trött. Nu ska jag ju då säga att jag inte vet vad som är en effekt av frånvaro pga Corona eller om det faktiskt bara är så att jag blivit 2 år äldre. Tåls att tänkas på…

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Det sägs att det tar 30 dagar att bryta en vana och den typ av liv jag, och vi alla, levt och gjort till en vana i nästan exakt 2 år kanske är svårt att bryta  helt?

Jag ser mig som en social person, jag älskar att bjuda hem folk och att trängas på lokal, träffa nya människor och prata i timmar. Trodde jag. När nu restriktionerna släpps blev jag lite rädd för mig själv. Jag vill inte alls boka massa resor och biljetter till konserter. Vad är det för fel på mig?

Är det då detta med att jag måste ge mig 30 dagar för att vänja mig eller har jag bara blivit 2 år äldre och inte lika pigg på allt det där jag gillade förr?

Jag ska erkänna en sak: jag har tyckt det har varit rätt skönt att ha ett stilla liv under denna period. Jag har ju varit en av dem som inte lidit av pandemin, vare sig proffesionellt eller privat.

What the duck? Ska man umgås nu?

Jag startade mitt hemmakontor faktisk bara nån månad innan pandemin blev känd så där var jag redan på banan. Och när fösta chocken av pandemin var över blev jag och den typ av jobb jag gör en sk vinnare. Digital kommunikation och marknadsföring där jag kunde göra allt själv hemifrån – mycket pandemikompatibelt. Jag vet, det låter helt vidrigt men faktiskt en sanning.

Privat så skapade vi här grannskapet rätt snabbt vår egna bubbla med barn i samma klass och skola, rörde oss i samma kvarter och matbutik. Så det sociala blev nästa ännu mer intensivt då vi var utelämnade till varann.

Med barn i låg- och mellanstadiet så de gick i skolan och maken kunde jobba i källaren och jag på övervåningen. Vet så många som mått rejält dåligt då de inte kunnat skapa sig en vardag och arbetsplats hemma. Så många historier som nått mig som sliter. Återigen skrämmande och pinsamt att säga men det blev en trygg värld här. Att nu inte skylla på virus utan faktisk måste ge mig ut gör mig torgfobisk verkar det som.

Men som sagt – ge mig 30 dagar så är jag nog där och trängs i svettiga barer igen! Jag hoppas på det i alla fall. Annars har jag bytt personlighet skulle jag tro.

Är du redo för att allt blir som vanligt igen?

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Solen kommer inte så högt på himlen så här års, om den ens orkar ta sig genom molnen, men när den gör det är det starkt lågt ljus. Ljuset liksom går rakt in i rummen här och man kisar. Det gör gott för själen det.

Det gör också gott för mina växtgardiner. Ja för nu är de faktiskt två stycken.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Når vi bodde i lägenhet och hade ett öppet kök var det inte helt enkelt att få till en både smart, funktionell och snygg, passande förvaring av återvinningen. Vi hade en stor vägghängd bokhylla och det blev plastkorgar under hyllan på golvet men det kändes allt annat än smart och snyggt. Hela hemmet blev liksom då en sopstation.

När flytten skedde till hus kändes det ju självklart att återvinningen skulle bli bättre, smidigare och inte vara in our face hela tiden. Med en bra källare med många förråd kunde vi slänga in pappkartonger, plastemballage och tomma glasflaskor där. Inga problem!

Jo massa problem, för när man inte ser vad som göms bakom förrådsdörrar glöms det bort. Så det blev små berg som växte vid varje tom möjlkkartong bakom de stängda dörrarna vilket inte gav sinnesro eller god doft.

Är det så att jag alltså måste se återvinningen för att gå med det till återvinningscentralen och slänga det? Tydligen.

Ett ställe jag går i och uppenbarligen ser varje dag, flera gånger dessutom är ju källartrappan. Kan jag ha trappan som återvinningsförvaring?

Jajamensan!

Nej, det är inte några snygga bilder jag kommer med här men vete sjutton hur läcker en återvinningsförvaring ska vara egentligen, ha ha.

På den smala sidan passar förvaringskärlen in precis.

Det är ytor som vi absolut inte går på eller i närheten av så det blev ju den absolut bästa platsen. Från köket går trappan ner i källaren vilken vi använder som vår ingång så här går vi flera flera gånger per dag. Är en korg full tas den med ut.

Till återvinningscentralen som ligger vid skolan och på vägen till mataffären. Nu har jag väl verkligen inget att skylla på.

Jag måste säga att vi är väldigt duktiga på att sortera. Vi har en avfallskvarn i köket för alla potatisskal, kaffesumpar mm och då återvinner allt man kan så vi fem har faktiskt endast en soppåse i veckan.

Faktiskt så lite så vi fick ett brev av sophämtarna som bad oss ändra sophämtningen till varannan vecka då det liksom var för lite att hämta varje vecka.

Som den formgivare jag är tyckte jag det var kul att göra skyltar till återvinningen och då det är material som ska sorteras tänkte jag på det periodiska systemet. Du vet Fe för järn, N för kväve H för väte osv. Här gjorde jag Me för metall, Gl för glas, Pl för plast och Pa för papper. Allt för att göra det både pedagogiskt och lite roligare.

Så om du har en trappa eller yta du passerar utan att använda – skapa din återvinningsstation där.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Jag får inte jättemånga frågor men det är några som återkommer och jag försöker svara när de dyker upp men tänkte att det kanske är kul för fler att ta del av både svar och själva frågan. Så här kommer de:

Vad är det för väggfärg i matsalen?
Det roliga här är att jag hela tiden sagt Skuggrön men den verkar inte finnas längre, eller så har jag tagit miste. Då tog jag kontakt med Alcro faktiskt för att få råd och tog fram min snurra av Alcrofärger och den färg som då är närmast är Såpa. Vi målade om utan att jag skrev ner färgen. Det är ju typ straffbart i bloggvärlden att göra så. Så jag startar detta svarsinlägg med ett oklart svar. Bra va?

Vad är det för växt du gjort växtgardinen av?
Det är en porslinsblomma som bara var 30 cm när jag köpte den.

Vad är det för väggfärg i ditt arbetsrum?
Färgen heter Blåstång och är från Alcro

Vad är det för för färg på kaklet i badrummet?
Den heter Palm Green och är från Byggfabriken

Vad är det för tapet i hallen?
Den heter Grön skog och är från Rusta. Osäker på om den finns kvar i sortimentet dock.

Tål verkligen marmorbänkar slitage?
Ja men verkligen! Min favoritbänk är den på Operakällarens bakficka och den har varit med om allt en marmorbänk nog kan vara med om och den är så vacker. Jag önskar att vår slits och används så den blir så.

Fruktkorgen i köket – var kan man köpa den?
Jag köpte den på Cordon bleu får många år sedan. Vet inte om de har den kvar.

Var kommer vinglashängaren ifrån?
Den har jag köpt på Kitchenlab men det finns en massa butiker och företag som säljer liknande.

Var har du köpt vinkylen?
Det var på en utförsäljning under pandemins första slag en restauranggrossist sålde ut en massa varor. Denna är från märket Adexa

Var kommer köksbordet ifrån?
Det köpte jag på Blocket. Det är ett sk indiskt cateringbord och det var ett företag som importerade möbler från Indien. Man ser att det är ett ihopplock av delar. Ena sidan ser att ha varit en vägbom tex.

Var kommer lampan i vardagsrummet från?
Den heter 265 Wall och är från Flos

Ja, som du märker är det uteslutande frågor om huset. Är det någon annan fråga som du funderar på, om huset eller om mig, det jag gör eller jobbar med får du gärna ställa den. Blir så glad av kommentarer och frågor!

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Då var det lördag kära vänner! Och inte vilken lördag som helst ju – det är mello ikväll. Gissa om jag och kidsen kommer sitta bänkade??!! Har påven rolig hatt och allt det där.

Jag har delat med mig av musiklistor jag gjort och det är så kul att se att det är en massa som gillar och följer listorna. Den mest populära är den jazziga höstlistan som skulle vara en noventlista. Funkar lika bra en grå februaridag kan jag tycka.

Slänger in en suktande bild för lördagen då musik inte riktigt gör just det jobbet för smaksinnet. Se det som en konstpaus.

LördagsLounge – min musiklista på begäran

Det är faktiskt flera som frågat om jag inte kan göra fler listor och det kan jag ju så klart. Älskar att göra listor (som de gamla hederliga blandbanden typ) och när en vän nyss frågade efter min LördagsLounge-lista så blev jag glatt överraskad. För jag har inte gjort någon vilket är rätt chockerande för jag har ju så många andra egna listor på mitt Spotify.

När vi var på Aira förra helgen så blev jag ju väldigt glad i musiken där och det påminde mycket om en lista jag har när jag vill lyfta både mig och stämningen. En perfekt lista för lördagen. Så den har jag fyllt på och nu gjort offentlig. Jag hoppas du ska gilla den lika mycket som jag och känna den härliga lördagsstämningen.

Klicka på shuffle och låt låtarna blandas. Jag har inte lagt dem i någon speciell ordning. Låt det bli en härlig lördagsjukebox. En läcker LördagsLounge.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Här kommer lite kulturella tips från mig som kommit min väg och jag gillat. Jag vet inte om du är som jag men just nu så suger jag verkligen åt mig av så många tips det bara går när det kommer till serier och musik. Kan vara så att kultur överlag varit lite underrepresenterat i mitt liv senaste tiden. Inte många teatrar man gått på om man så säger.

Hur som helst, detta har jag tittat på, lyssnat till och bläddrat i senaste tiden.

Den norska serien Pörni är helt fantastisk. Det är huvudrollsinnehavaren Henriette Steenstrup som också skrivit manus. Jag blir både berörd, road och indragen i denna fina serie.

Pernilla (Pörni) är en skild tvåbarnsmamma som jobbar på socialen (med klienter som skickar dödshot) och lever ihop med sin pappa som kommer ut som gay. Hennes syster har nyligen gått bort och hennes systerson får bo hos dem. Och ja, detta är bara en liten bit av allt drama. Se den och skyll inte på mig om du inte kan gå och lägga dig för att du “bara måste se ett avsnitt till”.

De fria på Spotify, ett ljuddrama. Jag visste faktiskt inte att Spotify skapade egna draman så det var överraskande att lyssna till. Jag har under perioder lyssnat mycket på ljudböcker och sedan en del draman på radio när jag trillat över dem men detta var lite annorlunda.

Men först storyn: Ett mycket svart drama där ungas drömmar om ett liv på landet med självhushåll inte riktigt går som de hoppats på. Ondskan letar sig in och detta blir en verkligen thriller. Nu släpps det nya avsnitt varje torsdag så jag har ju inte hört slutet än men väntar med spänning.

Och vad jag menade med att det var annorlunda så är skillnad på en ljudbok där endast en uppläsare gör det stora jobbet av att spela alla roller samt vara berättare. Sveriges radios radioteater är mycket ambitiöst med bra och tydlig produktion med få tillägg av ljudkulisser. Spotifys drama De fria är liksom som att äta julbord och ha mello-fest samtidigt. Det är Hedda Stiernstedt som berättar från nutid OCH agerar ihop i dåtid med en massa andra skådisar, det är ljudkulliser av rum, skog, grisar osv samt att det är filmmusik inne i berättelsen. Det tog ett tag att liksom sålla bland alla ljudintryck. Men jag älskar det.

En annan slags trädgård av Emily Bratt. Om det spritter i fingrarna för att börja odla så är detta boken för dig. Det är kanske inte en läs-läsbok men du får så mycket av dyka ner i den.

Hur odlar man snittblommor av högsta kvalitet? Och hur ska man placera växterna månadsvis för att bredda repertoaren? Frågor jag får svar på här.

Uttrycket slow flowers får i alla fall mig att bli väldigt inspirerad. Det gör att det inte känns så tävlinginsriktat eller mätbart utan att det just ska vara för nöjet, för fritiden. Mycket odling som jag ser i mitt flöde på instagram är så ouppnåeligt och nästan avskräckande. Här blir jag mer inspirerad och intresserad.

Tycker du om att få sådana här tips? I så fall kan jag fortsätta med det – berätta!

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

När man har långa stjälkar på tex tulpaner och vasen känns för bred behövs det någon form av stöd. Stora buketter med långa stjälkar behöver ju höga vaser men kanske de är för breda? Detta blev jag varse när jag fick världens härligaste tulpanbukett och när de slog ut blev de så tunga och behövde stöd.

Då blev det till att skapa något inne i min stora cylindervas, något som då kunde hålla stjälkarna rakt upp. Det fick bli grenar från äppelträdet utanför köket som jag kapat i höstas men låtit ligga. Lämpligt.

Stöd åt långa tulpanstjälkar i stor vas

Korsade två pinnar och band fast dem i mitten till ett kors och sedan gjorde ett kors till till.

Då pinnarna är snäppet längre än vasens inre diameter håller de sig uppe och klarar tyngden av stjälkarnas lut, så att säga.

Böjer pinnarna så de spänner ut mot kanterna. Håller för stjälkarnas tyngd.

Smälter fint in buketten. Speciellt om det är en gren med i buketten.

Minns du den där vasen som kom för några år sedan som hade ett lock med hål för stjälkar? Då gjorde jag en egen variant. Se HÄR och intressant om du minns den. Jag hade själv glömt den men blev påmind av mitt egna arkiv faktiskt.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Har du hört talas om uttrycket late bloomer? Dvs att någon lite senare än normen får sin peak, höjd i livet, en sen blomning. Vissa är som allra bäst på högstadiet och etablerar hela sitt sociala liv där och då och behåller dessa vänner för livet. Andra kanske blir en person som landar rätt någon gång i 20-årsåldern när man flyttat hemifrån och måste ta egna beslut, välja jobb och utbildning och med det liksom är i sitt esse både karriärs- och vänskapsmässigt. Sedan så finns det de som tar lång tid på sig att känna sig bekväma med vad de vill och blommar ut till fullo senare. Ja det finns så klart fler varianter men mycket av detta är normen. Att formas tidigt och följa en kurva.

Sedan skulle jag vilja lägga till en sak – att det faktiskt kan blommas flera gånger! Jag skulle vilja se mig själv som en blommande person där i 20-årsåldern. Där kändes det som att jag var på rätt väg i mycket av det jag önskade av livet.

Jag har tidigare skrivit, HÄR tex om hur jag senare hade stannat av och ville ha en förändring. Sen så blev det en helt ny väg och jag skulle absolut säga att jag blev en riktigt late bloomer för (om jag nu ska fortsätta med denna blom-metafor) blommar ännu starkare nu för det är egenodlad rabatt jag har skapat.

“Det är så coolt att du vid 41-års ålder säger upp dig och startar eget” sa en person till mig. Jag hajade till rejält när hon sa det för jag har ALDRIG tänkt på mig som en ålder. Att jag som person ska vara på ett visst sätt för att jag är vid en speciell ålder. Hade mitt företagande gått bättre för att jag var 31 eller 21? Ingen idé att ens fundera på för det är ju vad det är. Jag kan bara säga att jag är innerligt glad att jag tog steget när möjligheten dök upp oavsett ålder på min kropp.

Det jag allra mest vill säga med detta är att det är aldrig försent att ändra sitt liv, sin person. Jag ser det inte som omöjligt att jag gör något helt annat om 10 år igen. Då hoppas jag att det blommas något utav bara helskotta om denna kvinna! Som en fantastisk crazy cat lady om inte annat, ha ha!

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

När man firar bröllopsdag ska det firas stort och en av de bästa och mesta restaurangerna här i Stockholm nu är Aira. Dit ville vi och hade bokat bord sedan länge.

En av de saker som är så bra med att ha bröllopsdag i slutet av januari är att det finns något glatt och härligt att fira i en annars väldigt grå och tråkig period på året. Att då boka härliga restaurangbesök med avsmakningsmeny är bland det lyxigaste man kan göra och något jag och maken verkligen älskar och prioriterar. Vår present till varandra och oss själva.

Förra året hade vi också ett härligt restaurangfirande trots stränga restriktioner, men med det gav det en helt unik upplevelse. Denna gång bokade vi lunch vilket ju verkligen var helt underbart. En lång härlig god upplevelse hela eftermiddagen och sedan landa hemma i tv-soffan ihop med barnen. Lyx gånger två!

Att detta är en restaurang som älskar mat och vill bjuda på högsta kokkonst från några av landets bästa kockar är det ingen som tvekar på när man faktiskt behöver gå genom köket för att komma till matsalen. Köket är här i centrum på alla sätt.

Aira är en mycket ambitiös restaurang som Tommy Myllymäki öppnade mitt i pandemin. Det borde ha varit ett helt omöjligt uppdrag när så många krogar behövt säga upp personal, stänga eller styra om men kanske just pandemin gjorde att Aira stod ut? Att den rejäla utmaningen satte extra höga krav? Med ett fåtal bord i en luftig lokal och mycket medvetet tog hand om sina gäster enligt alla restriktioner och regler. Måste ha varit så för Aira landade inte bara väl hos recensenter och gäster – Aira vann stjärna av Guide Micheline och blev årets affärskrog.

Här blev vi placerade, maken å jag. Härlig loveseat kan man säga.

Inredningen är gjord av Jonas Bohlin som gort så många restauranger i Stockholm; Riche, Sturehof, Brillo, Rolfs kök mfl. Hans design och stil känns överallt. Och jag som älskar allt han gör blir alldeles överlycklig. Mat och design i fin kärleksrelation här.

Något jag också gillade var musiken. Det var som om spellistan var gjord för oss. Varje låt var en favorit från förr. Jag var tvungen att fråga vad det var för musik och vem som bestämde den. “Det är Tommy som gör egna spellistor”. Okej Tommy – du och jag har samma musiksmak och jag jublade när jag såg att de ligger på Spotify så nu har jag Aira-mood här hemma.

Som sagt, köket är öppet så alla bord ser in i det. Jag har varit på en del restauranger där det också varit öppet kök och jäklar i min lilla låda vad det ropats, skrikits och slamrats där så det varit jobbigt. Här var det så tyst så tyst. Bara liksom ett mysigt pyssel där på bänkarna.

Stående kakel – I’m loving it!

Hej på dig tryffel! Som ett konstverk.

Okej, nu var vi redo för avsmakningsmenyn.

Det började med små smakteasers, som små snittar. Jag skulle vilja kalla dem konstverk jag. De små gröna strutarna är krustader gjorda av dill. Det som som ser ut som en chokladpralin är tupplevermousse. Redan här var jag liksom nöjd och överlycklig.

Och så fint att servera på små piedestaler. Det visade sig sedan vara genomgående helt fantastiska fat och uppläggningsdelar. Tommy Myllymäki är verkligen noga med detaljerna. Vattenglasen och krafterna har han tex själv varit med och designat.

Svensk bläckfisk (japp, den är svensk!) med bräserad potatis, löjrom och jalapeños. Följdes upp av Hiramasa (som är som makrill), fermenterade druvor, kumquat och lavendel.

Överlycklig Helena.

“Alla sorters kaviar utom Kalles!” var presentationen av rätten till vänster. En grovt malen råbiff med forellrom, löjrom och störrom, dvs rysk kaviar. Men sen kom då det jag ropade rakt ut var “det bästa jag någonsin ätit!”. En pilgrimsmousselin fylld med krabba. Kan inte med ord säga hur makalöst god den lille “fiskbullen” var.

En bensträckare mellan rätterna. Jag kom på att dessa röda skor köpte jag i San Fransisco 2000 när jag hälsade på maken (som då var min alldeles nya förälskelse) när han hade utbytestermin där. Wow, 21 år gamla skor. Det är bra det!

Köket med ett barbord för gäster här till höger övergår i matsalen men med en korridormitt i som är en serveringsgång. Det fick mig att tänka på alla de serveringsgångar som funnit i gamla hus men renoverats bort. De behövs ju inte längre då vi inte lever med husa och piga men vad bra det är med serveringsgång ändå. Alltså jag vill ha en.

Så snyggt! Älskar denna hylla – fönsterbräde och glasförvaring.

Havskräfta uppdelad på två severingar. Först en rätt med stjärten till vänster och sedan resten av kräftan som en liten röra ovanpå den lilla bakade munken och buljong till höger.

Marulk under en solfjäder av svamp. Vaktel under ett enormt täcke av tryffel.

Sedan fick vi flytta oss till rummet bredvid, den sk baren, för att serveras kaffe och desserter.

De hade förstått att vi firade bröllopsdag så vi fick en liten tårta att dela på. Den lille vita med guld på. Jag satt här med ett leende från öra till öra och med en mage som tackade livet.

Vi fick en lite tour inne i restaurangens kulisser vilket är bland det mest härliga som finns. Oj vad inspirerande att se hur proffsen förbereder och organiserar. Jag vill ha deras kylskåp.

Mätta, lyckliga och bestämda på att köra minst 12 år till så åkte vi hem till familjen och lösa av mormor som spelat memory, läst, gjort matteövningar och bakat med barnen.

Får se vad det blir för firande nästa år. Då är det 13 år och spetsbröllop minsann. Det låter ju spännande!