Månad: april 2022

Jag vaknade tidigt och sitter nu här vid datorn lördag morgon. Valborg. Våren ska idag firas in.

Och jag kom ju på att jag inte stoltserat med det jag, kors i taket, tagit mig för. Jag har sått krasse, alltså att förså blomkrasse.

Jag har på intet sätt några gröna fingrar. Inte heller riktigt tålamodet med odling men jag är övertygad om att jag lätt kan öva upp båda dessa. Vad jag däremot inte kan är att ta hand om en stor blommande trädgård på sommaren. Men vaddå, det är väl bara att vattna och piffa osv? Jajamen, men jag är inte här! Vi har lyxen med att ha familjer med hus som vi är välkomna att besöka så det blir våra somrar. Vi är då mer eller mindre på turné hela somrarna. Då står mina odlingar här och dör.

Det blev jag snabbt varse när jag med höga ambitioner de första somrarna i huset la ner galet stora summor på både det ena och det andra som fullkomligt var pengarna i sjön.

Nu går jag på säkra kort, sånt jag vet att jag kan hantera och sedan drömmer jag om en sommartillvaro där jag är på en och samma plats hela sommaren och kan få saker att överleva.

Väldigt lång utläggning för vad jag ville säga: Jag har nu en fin liten sådd på fönsterbrädet i matrummet. Jag hoppas det blir härligt färgstark krasse av det när det kan planteras ut.

Vad jag också gillar med krasse är ju att den är ätlig. Ja, jag är ju funktionell av mig så det är så bra när det är multifunktionellt. Förra året så piffade jag till en köpekaka med krasse om du minns.

Inte en helt ergonomisk bra plats att sätta frön men nu blev det på stenhällarna i trädgården. Ytterligare en anledning att det inte odlas så mycket hos mig – det är en bergtomt.

Jag hade pluggat på och att lägga fröna 1 dygn i vatten ärbar för igångsättandet så att säga.

Jag fick sällskap av katterna. Känns tryggt.

Och så här ser det ut nu på mitt fönsterbräde. Ljus, värme och vatten. Hoppas nu att jag gjort alla rätt.

Det lär du bli varse här på bloggen om inte annat.

Det är den sista fredagen i april och jag tar fram en fredagslåda till. Blivit några nu – tycker du om dem? Är det ett bra sätt att ge inspiration för där vi är på året just nu? Ska jag fortsätta?

Oavsett vad du tycker kommer det en här, ha ha. Imorgon är det valborgsmässoafton och efter två års frånvaro av klassiskt Valborgsfirande är vi nu äntligen på banan igen, läs HÄR hur vårt firande brukar vara i vårt grannskap.

Personligen så har jag levt med valborg 2022 väldigt länge då vår dotter går i femman och här i vårt område är det femmorna som håller i firandets försäljning (kaffe, bakverk, popcorn, lotteri, grill, läsk mm) samt ansvarar för hela brasan faktiskt. Så det har varit planering med allt från “hur mycket godis ska vi ha till fiskdammen?” till “hur fixar vi fram pinnar och grenar så det faktiskt blir en brasa?” väldigt länge. Men nu är allt från grillar, lampor och el till fiskdammsskynken och swishnummer klara. Och både barn och vuxna är pepp. Stort tack till alla klassföräldrar som dragit stort lass!

Tillbaka till fredagslådan: Så klart vill jag komma med inspiration för din valborg med lite allt möjligt, något för både stora och små. Hoppas du hittar något som inspirerar.

Skapa egen majbrasa på köksbordet

Kom i stämning med de små. Nu när det varit två års frånvaro kanske de minsta inte riktigt minns eller förstår vad valborg eller en majbrasa är? Så skapa en tillsammans redan innan.

Minns du pysslet från skolan? Att först rita med vaxkritor och sedan med mörkare oljekrita för att sedan rispa fram? Annars kan du läsa mer HÄR.

Kanske den eldigaste brasan leverades förra året av dottern. Älskar detta konstverk.

Om du inte har en stor brasa

Kanske du inte har som jag ett stort firande nära dig så kan man skapa en egen om man har en trädgård. Kolla bara att det inte är eldningsförbud där du bor.

Oavsett storlek på brasa kan man ge sig den där rensande känslan av att nu slänger vi in all skit från vintern och eldar upp det, alltså bildligt. Att vi nu går mot ljusare tider och glömmer allt det tråkiga som varit.

Pinnbröd

Och om du nu ändå har en eld igång så ska du nyttja den genom att grilla godsaker tycker jag.

Pinnbröd! Uppskattat av alla mellan 2 och 102. Recept på två olika degar finns HÄR.

Och HÄR har jag kavlat bröd och brett med smör, socker och kanel. När de grillas blir det som varma nygräddade kanelbullar.

Det måste du testa!

Och kolla HÄR hur jag gjorde “croissanter” av smördeg på pinne. Och vad är en brasa utan marshmallows? Ingen brasa!

Vårmusik med körsång

Något som alltid ska finnas vid en majbrasa är en kör som sjunger alla de klassiska hälsa-våren-välkommen-låtarna. Jag är inte en sångare men jag uppskattar musik, både digital och live, oerhört mycket. Jag tycker, som du kanske märkt om du läst mig, att alla sinnen ska få sitt för att verkligen sätta stämningen. Och musik för örat är superduperviktigt. Klicka HÄR och du får en förfest för våren och lär komma i stämning redan nu! Kläm i nu: Vintern rasat ut bland våra fjällar

Kunglig födelsedag

Det är inte bara valborg – det är ju Kungens födelsedag också! När jag var liten åkte jag och pappa varje Valborg till slottet för att vinka till kungen. Skrivit om det HÄR. Så grattis Kungen!

Fira valborg med vårens mat

Vad äter man på Valborg? Ja då måste man väl se vad som är i säsong och det som nu finns i butikerna och i alla fall är i antågande i marken i södra Sverige är ju sparris. Mums!

Gröns sparris är så gott med salta tillbehör så som kallrökt lax eller kallrökt skinka som prosciutto. Vit sparris är himmelriket på en tallrik med hollandais.

Engelsk frukost på arbetarnas dag

Nu infaller ju 1.a maj på en söndag och vi blir av med en annars ledig dag på året. Men njut då extra av den med sovmorgon och något extra gott. Kanske du ska ut och demonstrera eller ej men oavsett så är du värd en god och stadig frulle. Jag tycker du ska ta en Engelsk Frukost. Då står du dig för hela arbetsveckan sen! Läs mer HÄR.

Hoppas du nu fick lite inspiration och framförallt får en härlig helg och valborg.

I lördags hade jag samt träff med mina kära vänner för att gå på Affordable Art som besökte Nackamässan. Och för att ta oss dit så valde vi färjan från Nybroviken. Att liksom även låta transporten bli ett event.

När vi planerade vår dag var tidigare i veckan och då var det varma temperaturer men när väl lördagen kom var det ju snö i luften och kraftig vind. Innan vi klev på båten köpte vi stora varma koppar te för att värma både hand och kropp.

Så härligt att ta sjövägen.

Väl framme i hamn var det många trappsteg upp. Värsta step-up-passet!

Affordable Art – vad är det? Jo det är en konstutställning som nästan är som en mässa mer där all konst är till salu. Och det dyraste verket ska vara 70 000 kronor. Det kanske är affordable för någon men inte mig…

Väl inne var kylan därute som bortblåst och jättevarmt. Mycket folk, många montrar, långa korridorer. Och massa massa konst.

Av väldigt skiftande slag. Innan vi gick in pratade vi om vad vi själva kunde önska för konst.

Om jag sk vara ärlig så var det inte mycket som föll mig i smaken. Inte för att jag är konstnär men det var väldigt mycket som ställdes ut som det inte lagts så mycket tid på. Eller tanke. Jag önskar se på en tavla, ett verk, en kultur och se något mer än bara själva bilden. Gärna en historia Elle detaljer som kan upptäckas vid varje titt.

Kanske inte så konstigt att jag gillade de verka som var lite pysslade. Här är det verkligen nedlagd tid.

En konstnärerna jag läst om tidigare och jag gillar massor är Estelle Graf. Hon målar poetiska bilder från Stockholms restaurangvärld och i dessa miljöer placeras figurer. Och dessa är alltid djur. Jag bara älskar det.

Hon gör stora tavlor och till min glädje hade hon några mindre, som smågodis, som jag hade råd med. Denna med Grisen och Grodan som går på dejt på Teatergrillen blev jag helt kär i. Så glad i mitt kap.

Sedan tog vi färjan tillbaka till Nybroviken där vi gick över Strandvägen till Milles för en After Art-drink.

Sedan släppte jag mina vänner för deras vidare resa i Kulturnatten som var denna lördag. Jag hade en soffa med barn att hänga med. Maken bortrest så alla barn hade jag helt fullt för mig själv. Mys!

Laxtartar! Visst låter det så festligt? Och det är det men namnet kanske låter mer avancerat än vad det är att laga. Det är verkligen en sådan där rätt man snabbt kan sno ihop till festen och med smaker alla gillar. Kallrökt lax är verkligen en favorit hos både stora och små.

Det var när jag skulle köpa musslor i fiskhandeln på min födelsedag som jag såg den vackra kallrökta laxen jag slog till för att göra en liten förrätt. Och i laxtartar så kan man ju addera allt man gillar i princip. Jag slog till på pilgrimsmusslor för att det ju är så gott och festligt.

Lax och pilgrimsmussla är väldigt mjuka konsistenser så något krispigt behövs och här blev det bladselleri och grönt äpple. Och sedan salladslök. Creme fraîche fick binda ihop. Ja så tänkte jag och så blev det.

Synd att jag inte kom på det dagen innan för även om laxtartaren är snabb att laga och god på en gång så är den ännu godare dagen efter då alla smaker satt sig. Så det är ett tips, att göra den dagen innan. Om man är bra på att vara ute i god tid, ha ha.

Laxtartar. Festlig & snabblagad med pilgrimsmussla

Ingredienser:
350 g kallrökt lax
150 g (3 st) pilgrimsmussla
1 dl skuren salladslök
1 dl bladselleri i bitar
0,5 grönt äpple i små bitar
0,5 dl creme fraiche
Flingsalt
Svartpeppar
Servera med citronskiva/-klyfta

Gör så här: Skär lax och mussla i små kuber. Fortsätt med lök, selleristjälkar och äpple och blanda med lax och mussla i en bunke. Vänd ner creme fraîche och blanda väl. Krydda med flingsalt och svartpeppar efter smak. Servera gärna med citron för den som önskar addera på syra.

Servera i små skålar, på skedar, på salladsblad, endivblad eller snäckskal som här.

Sådana här snäckskal finns ofta att second hand. Jag har fått ärva min mammas, hittat själv på loppis och fått några av min vän Maria.

Andra rätter med lax som är festliga:
• Pannkakstårta med kallröktslax
• Klassiska trekantsmackor till afternoon tea

Då var jag 48 år på riktig. Mamma påminner mig varje år om att jag föddes 21.21 så det är inte för än på kvällen den 25.e jag verkligen fyller år. Men nu så, nu är jag 50 minus som jag säger. And I’m loving it!

Som vanligt när man fyller år vaknar man tidigt och sover räv. För gudsskull ska man inte avslöja att man är vaken för övriga familjemedlemmar. Jag hörde hur maken tassade ner i köket och sen måste jag somnat om för det var med ett lätt överraskande ryck jag reagerade på sång och tomtebloss. Väldigt härligt på en måndagsmorgon som ju i vanliga fall är allt annat än tomtebloss och skönsång om man så säger.

Jag hade bett om lite fransk frukost i all enkelhet men som så klart inte är så enkel för den kräver ju sitt inköp och planering. Krämig yoghurt, bär, nötter, honung och en varm café au lait. Perfekt.

Presenter hade jag bett om att vara utan, jag hade ju fått de finaste skorna jag kan tänka mig i Paris (måsta visa) och de räckte gott. Men av äldste sonen fick jag en bra bok, av dottern ett SPA-besök och av lillebror ett presentort på bio där bara han och jag ska gå. Finaste gåvorna!

Sedan var det vanlig måndag förutom att jag hade två barn hos Folktandvården. Men inte samma tandläkare så det var med viss svårighet jag sprang mellan rummen. Tänkte att det var smart att de just fått tider med 10 minuter mellan men nej, inte bra.

Jaja, alla kom därifrån med utförda undersökningar och jag bara skämdes lite för att jag sprungit runt i korridorerna och ropat mina barns namn.

Jobb hemma medan solen verkligen visade sig från sin bästa sida. Det är jag inte riktigt van vid på min dag.

Maken var lite krasslig så jag åkte och handlade vad jag ville äta på kvällen. Det blev en moluskmiddag! Ja först en tartar jag gjorde på kallrökt lax (ingen mollusk dock) med pilgrimsmussla. Sedan ostron och de var magiska.

Festligt så det förslår!

Ni som vet vet att storebror inte bangar för nåt i matväg. Detta var tredje gången han testade ostron. Han tog två.

Lillebror slukade kallrökt lax som om det inte fanns någon morgondag medan pilgrimsmusslan petades bort likt pesten.

Sedan gav maken mig den finaste presenten: en moulesmiddag – den jag letade efter i Paris men aldrig fick bra.

Härlig middag som värmde mitt hjärta. Så tacksam över de mina.

Sen gjorde jag någon knasig variant av änglamat. Hälften av bären som var kvar från frukosten mosades och blandades med grädde. Jag fyllde glassrån och toppade med en liten kula vaniljglass, bär och en rosa hallonmaräng jag hade i förrådet. Man tager vad man haver efterrätt.

Sedan så kollade jag och barnen på Röd medan maken städas i köket. Återigen en mycket bra gåva – att slippa städa nåt.

Sen kom jag på att det faktiskt var måndag och barnen ju skulle upp som vanligt dan därpå. Blev väldigt mycket lördagsfeeling där på oss alla. Så mars i säng och jag var inte sen efter. Men väldigt glad.

48! Alltså detta känns så bra. Och hur jag minns att jag tyckte det var jobbigt att fylla 27. ja jösses. Jag var ju bara barnet. Och jag vet att jag kommer känna så om mig nu när jag är 80. En god känsla på något sätt.

Ja men då levlar jag upp och blir ett år bättre idag. Jag fyller 48 år och det känns helt fantastiskt. Ju äldre jag blir, desto mer älskar jag att faktiskt bli äldre. Jag tycker att det nu mer är mer spännande att fylla år. Alltså inte själva födelsedagen, det är inte så viktigt att ha en dag, där det ska vara fokus på mig, utan det här att bli ett år äldre, ett år bättre. För jag känner just det, ett år mer erfarenhet och kunskap än förra gången det var 25.e april.

Men när man nu fyller år på en måndag så ger det inte jättemycket utrymme att göra ett stort firande så igår (jag skriver detta på söndagskvällen så just nu är det idag, men du fattar) bjöd jag in min Stockholmsfamilj på vin och ost. Kanske det är den nyfunna fransyskan i mig om ville ha just vin och ost, ha ha.

Jag ville då ha en plockbuffé och att det skulle kännas lite spontan alltihop så “dukningen” blev saker staplade på matbordet.

Blandade loppisfyndade knivar.

Och här är fatet som jag köpte i Paris. Så glad i det.

Och även här loppisfynd – glasen. Sådana här små korta glas samlar jag på. Så fort jag finner dem på loppis och second hand köpte jag.

Grannen hade klippt buskar och jag tog grenar från marken. Så vackra.

Jag var i helgen på konstmässa och denna lilla tavla av Estelle Graf följde med mig hem.

Solig bukett i soligt kök.

Energi.

Plock av bättre slag.

Helena – 47 år och 364 dagars gammal.

Denna lilla skärbräda med gris i mässing har vi fått av makens pappa. En korv-skärbräda.

Färska fikon är inte bara goda utan även ofantligt vackra.

Och rädisor som är så där långa, avlånga, är så härliga att se på också.

Mamma och två av tre bröder med familj kom.

Ugnsbakad brie. Alltid en bra sak.

Så mycket gott och härligt.

Där satt den.

Fint att få ha familjen med sig.

Och vad händer idag då? Ja, det är en vanlig arbetsdag så inget speciellt där mer än att båda storbarnen ska till tandläkaren. Men ikväll har jag bett om att få äta moules frites. Ja lite revansch från Paris nederlag. Kommer bli så gott. Kanske jag ska unna mig en gofika med mig själv. Det är jag nog värd tycker jag!

Vår resa hem till Sverige skulle bli Paris – Hamburg – Köpenhamn och så då slutligen Stockholm. (Se alla inlägg från vår Frankrikeresan HÄR) Och ja, några mellanstopp också. En resa som skulle gå från den vidrigaste botten till allra bästa toppen. Sånt som bara kan hända när man är på en äventyrsresa.

Då resan tar ett dygn hade vi bokat en natt på ett hotell i Hamburg nära stationen och då vi haft så trevliga kvällar där tidigare vid just mellanstopp var det med spänning vi såg fram emot ännu en. Att det sedan skulle bli det motsatta visste vi så klart inget om.

Vi tog bussen till Gare de l’Est och väntade in vårt tåg. Allt gick så bra sen. Riktigt smidiga, snabba tåg med mycket bekvämlighet. Det gick fort att åka och med några byten på vägen var vi i Tyskland. Jag satt med hörlurar när en konduktör kom med en bricka choklad och bjöd. Jag sa merci och barnen stirrade på mig med stora ögon som om jag svurit åt konduktören. ”Va vaddå?? Vad har jag gjort???” Frågade jag. ”Du sa MERCI!!!” Jag fattade ingenting. Tog mig lång tid att förstå att vi ju åkt över gränsen och nu var det Danke som var hälsningsfrasen. Så tokig jag kan vara då, ha ha.

Efter några byten så var det då kväll och vi var framme i Hamburg. Och en härligt tysk middag väntade. Tyvärr var den restaurang, Paulaner som vi varit på tidigare med väldigt goda minnen från stängd denna kväll. Så vi fick ta annan.

Incheckade och väskorna på rummet så började jakten på middag. Nagel mitt emot hade vi försökt komma in på tidigare men det hade inte gått då för vi haft för mycket bagage då tyckte de. Nu var vi ju utan väskor så det gick bra. Ett bord för 5 hittades och vi slog oss ner och väntade. Och väntade. Efter 30 minuter och med ett nödvändigt vift från mig kom den assura servitören fram. Som om vi störde. Han hade ingen bra dag tänkte jag och det var nog inte bara idag visade det sig senare.

Efter väldigt lång tid fick vi våra drickor och efter ytterligare 30 minuter fick vi vår mat. På vägen till vårt bord skrek servitören på en kvinna att flytta på sig. I Tyskland är det fortfarande restriktioner så inga får stå upp med glas, inga får röra sig i lokalen utan munskydd och hon satt helt fredligt på sin plats. Jösses vad sur han är tänker jag återigen.

När han lämnat vår mat med hårda smällar från tallrikarna ner i bordet går han tillbaka, pratar med kvinnan igen varpå han höjer rösten så han skriker. Hon svarar och han börjar då ta kvinnans sällskaps alla glas som var helt fyllda. Hon håller kvar sitt vinglas varpå han rycker det så det välter och krossas, rödvin över hela bordet. Vad händer då? Den manlige servitören ger kvinnan en örfil!

Jag chockas! Vad hände??? Mitt i en full lokal med många barn närvarande slår en man en kvinna som sitter ner rakt i ansiktet. Det var inte bara med ont i magen av situationen som maten inte smakade bra – det var inte god mat. Barnen som sällan klagar ville inte äta så jag tog dem snabbt till tågcentralen på andra sidan gatan för att hitta något. Maken fick bli kvar och betala. Jag ville inte se servitören något mer. Det blev ett snöpligt slut på vår resa, skulle vår sista måltid på denna härliga resa bli detta???

Nej, det skulle det inte. Tack Dannmark, tack Köpenhamn och tack danska underbara härliga generösa servitörer för att ni gav oss sen ett minne för livet. Av det positiva slaget. (Utan slagsmål)

Godnatt under blomhimmeln.

Hotellfrukost, något vi inte haft på hela resan åts i arla morgonstund för att sedan gå de få metrarna till tågstationen. Tåg mot Köpenhamn.

En härlig tågresa där allt flöt på bra. Mätta från frukosten, med ankomst i Köpenhamn vid 13-tiden och nästa tåg till Sverige vid 17 hade vi planer på lunch i Köpenhamn. En liten bonus med ett stopp i ytterligare en storstad.

Hur spenderar man 3 timmar i Köpenhamn? Man spenderar dem väl genom att som ett lyckokast få ett bord på Café Sorgenfri.

Ett av de där mest legendarisks smörrebrödställena. Våra väskor var mer än välkomna och även vi. Här tog två manliga servitörer emot oss med stora leenden, skämt till barnen och ett varmt välkomnanden. Hur kan två världar vara så olika?

Danska smörrebröd beställdes och med massa tid blev detta en helt underbar stund. Så till den milda grad att vi faktiskt bokade ett hus i Köpenhamn på Airbnb för i sommar. En väldigt oväntad vändning och genast med ett härligt sommarlängt.

Tåg över Öresund och byte i Malmö till Snälltåget och för första gången på hela resan ene egna kupé. Det vi blev bortskämda med nästan hela vår första tågresa 2019. Sen mycket trötta var vi åter i Stockholm.

Sista måltiden i Paris och nu skulle Frankrike ge mig de där moules frites jag hade som enda krav på resan. Jag hade googlat och bord bokades på L’Anvers du Decor för att de fått bra recensioner, bilderna såg bra ut och de garanterade moules med hemmagjorda pommes.

Ett stimmigt ställe i Montmartre med underbar stämning. Superhärlig personal men turistfällan var total. Jag har som sagt inga problem med turistfällor men då ska det också leverera bra mat.

Personalen förutsatte att vi inte äta grodlår, sniglar eller musslor innan vid matbeställningen vilket kanske borde ha avslöjat det hela. Vi var nog inte deras vanliga gäster skulle jag tro. Sonen tex hade på sin 11-årsdg önskat grodlår till middag så vi är på intet sätt newbies, ha ha.

Sniglarna var goda och alla åt av dem. Dottern slukade 3 och yngste sonen tyckte faktiskt riktigt bra om det. Se där!

Storebror tog grodlår till förrätt. Gillar man kyckling och gillar man torsk – ja då gillar man grodlår. Som ett blandning. Som en groda.

Sen kom då musslorna som jag längtat efter! Superglad över att få äta musslor i Paris, känna lyxen av situationen men det var de sämsta musslor jag ätit.

Bunken som ska vara överfylld var halvtom, vissa musslor små som nyckelpigor och sedan var buljongen helt utan smak.

Men vet du? Jag var lyckligare än lyckligast just för att allt ändå var så galet underbart. Men om du ska till Paris – välj ett annat ställe. 

Med stort vemod var det vi vände hem till lägenheten igen. Sista kvällen, slut på vår underbara franska resa, jag som precis börjat känna mig hemma i vårt kvarter, greppa enkla franska fraser och komma in det parisiska livet. Snälla låt mig få återkomma snart igen!!!!

Vaknar upp till ännu en solig dag i ett vårvackert Paris. Denna dag skulle vi möta upp min brorsdotter, barnens storkusin, som enligt Facbookstatusen ”Quit my job and moved to Paris”. Åh den som ändå var 20-something igen. Nu bor och jobbar hon här och har varit vår guide.

Dagens uppgift för henne var att hitta en park där vi kunde ha äggjakt. Något som makens familj alltid haft, jag anammat och barnen tar som självklart.

Denna äggjakt är lite speciell då det ska sjungas en sång med högre volym och tempo när den som letar närmar sig det gömda ägget och det motsatt om hen går åt fel håll. Detta gjorde ju att vi behövde en park där vi kunde vara lite för oss själva. 

Men först hade vi några timmar på stan. Strosa lite utan mål, stanna till där det ser fint ut, dras åt nåt håll som känns lockande.

Det gav att vi köpte lite picknick eller vad man ska kalla det och satte oss för lunch i Place des Vosges där vi också var förra resan.

Jag hade kunnat stanna där i evigheter. Så otroligt mysigt. Parken var fylld av folk; unga kompisgäng, äldre par, barnfamiljer, möhippor och turister. Så lugnt , tyst och mysigt. Återigen slås jag av hur jag vill bo i Paris. Alla får plats. Jag får inte samma känsla när jag, säg går genom Humlegården i Stockholm. Det ligger inte äldre på filtar med en kaffekorg där utan mest bara unga. 

De tre syskonen lekte i parken och alla syskonbråk vi behövt medla i under resan var som bortblåsta. Jag hade inte bråttom härifrån om man så säger.

Men vi hade ju en äggjakt att göra och vi hade fått en park av brorsdottern – Jardin des plantes.

Vilken härlig park. Massa blommor, som namnet antyder, men även ett litet zoo. Det får vi ta nästa resa.

Efter lite letande hittade vi en plats där vi kunde gömma, leta och sjunga utan att hela Paris skulle glo på oss. Med löfte till barnen att inte sjunga för högt för det är ju bara så piiiiiinsamt började vi.

Sen fick man sin belöning i gräset och solen. Men bara för nån minut då vi, och ungefär 30 pers till, satt oss på fel sida ett stängsel. Det var bara att flytta sig några meter för att fortsätta äta skumharar och chokladägg.

Sen hem igen för att ladda om, middag var bokad, den sista i Paris, på ett ställe som garanterat hade moules frites. Denna gång skulle jag inte bli utan, ha ha.

Hur mycket Paris kan man uppleva på en och samma dag? Detta skulle vi testa för nu var det fullmatat schema med typ allt. Nej inte riktigt men på denna dag lyckades vi träffa in väldigt många grejer om man skulle ha ett Paris-bingo.

Började med att gå rätt över gatan från vår lägenhet till den underbara butiken Merci. Nu vet jag inte vilken som var först Artilleriet i Göteborg eller Merci, men det var stor igenkänning fast här lite mer då det är kläder och servering också.

Köpte ett grytunderlägg. Räckte gott så.

Sen var det ner i tunnelbanan för att åka till Sacre Cœr, den stora kyrkan uppe på toppen i Montmartre.

Linbanan dit var mer rolig än nödvändig då det kanske inte var jättelång trappa upp men om man promenerat hela vägen från botten så att säga och inte tagit t-banan som vi var det nog skönt att få hjälp sista biten.

Det var påskgudstjänst där inne och fullsmockat med folk men med högtalare över hela området kunde folk sitta utanför och följa det hela.

Om du sett Amelie från Montmartre så känner du igen vyn. Det är här hon leker med killen som får titta i kikare. Min känsla a att jag borde bo i Paris bara växte och växte för varje steg och dag.  

Vi hade lånat en guidebok av läghentsägarna där det var en promenad uppe beskriven så vi följde den. Riktigt kul att ha en guide i ficka så att säga.

Här ska den första restaurangen som kallades bistro fötts. Det var rysk konstnär som på nån av krogarna ska ha sagt; ge mig ett glas vin, bistro! Dvs snabbt. Så nu vet vi vad skillnaden på restaurang och bistro är. 

Vi slog oss ner på en liten restaurang för just en snabb bit. Vi hade planerat att inte sitta ner egentligen utan äta i farten men en sittpaus var vad vi behövde. Jag fortsatte att beta av saker på min franska menylista. Nu blev det crepes och torr cider. Jag är inte så förtjust i crepes egentligen men har inte gett upp hoppet. Kanske jag denna gång blev lite övertygad för den var god. Spenat, crème fraîche, champinjoner, stekfläsk, ägg och ost. Bra grejer det.

Nu var vi lite mer energifylld och promenaden skulle nu bara gå nerför. Montmartres höjder kund vi lämna bakom oss. Men Montmartre är mer än höjden utan det är massa myllriga kvarter med många kända landmärken.

Och det har inte sparats på utsmyckningarna heller. De här enorma blomsterfasaderna var det lite överallt i Paris. Viss blir man glad???!!!

Men hejsan hoppsan vad hittade vi här då? Jo en fiskdisk med en enorm mängd ostron man kunde köpa och äta på plats. When i Rome heter det ju men det funkar väl även med When in Paris???

Kan vara de godaste ostronen jag ätit alltså. I ett gathörn i Paris, öppnade direkt från kyldisken med massa citron på. Mon Dieu!

Känner du igen detta? Caféet som Amelie jobbade på i Amelie från Montmartre.

Och denna då? Moulin Rouge. Bingon bara fortsätter.

Jag fotograferar mycket som du redan vet och jag har säkert tusen bilder på fantastiska butiker. Åh vad jag älskar dessa skyltfönster och grafisk uttryck.

Vi hade en bokad aktivitet för dagen och det var att åka kanalbåt i Seine. Maken som är så bra på att boka saker hade hittat två olika kanalbåtsturer. En av dem var en tur som åkte IN UNDER Paris, genom tunnlar och sedan ut i Seine. Det lät ju väldigt läckert så den fick bli. Vi kom fram 20 minuter innan avgång och trodde det var i god tid men det var redan fullsatt på övervåningen och i fören var det nästintill fullt.

Men vi lyckades knipa lite här-och-där-platser för oss fem som ju sedan i slutändan blev perfekt. Mitt vid fören, på första parkett.

Kanalerna i Saint Martin är med slussar så först slussades vi och båten för att sedan möta öppningen till tunneln.

Det mörka på väggen är den normala vattenlinjen.

Jag vet inte vad jag hade tänkt eller trott innan men detta var över mina vildaste drömmar. Helt fantastiskt att åka in i denna svala (vilket var välbehövligt efter vår varma promenad) mörka tunnlar och se ljuspelarnaa från solen gå rakt ner genom ventilations öppningarna.

Mäktigt är bara förnamnet.

Sedan ut i ljuset igen och i den stora vida Seine. Och första landmärket var Notre Dame. Det fick oss att minnas förra resan hit som var på exakt samma dag som branden. Det var läskigt och oroligt då kan jag säga.

Och sen då tonades Eiffeltornet upp sig. Hur nära kommer er vi komma? Bäst att ta några bilder medan det går.

Ok, vi kom väldigt nära.

Och många bilder togs.

Efter två timmar på båten var sedan i land igen. Väldigt färdiga med dagen. Tack Paris för en helt makalös dag i den varma solen.

Och en sista bild på tornet måsta jag ta. Helt otroligt hur det där Eiffeltornet lockar till att fotografera det!

Alltså! Hur mycket Frankrike kan jag hålla på med??? Jag har laddat ner appar nu med franskakurser, jag lyssnar på fransk musik non stop och barnen himlar med ögonen när jag svarar på franska. Men har man blivit smittad av Frankrike är det svårt att sluta. Men nu när vi är hemma igen.

Så det ger ju att jag nu doppar huvudet ner i mitt arkiv och letar upp allt fransk jag har. Kanske jag kan smitta dig??? En smitta av den positiva sorten då menar jag, bien sûr!

Önskar dig en bonne journée et week-end. Bisou!

Franska fredagsmusslor

Som jag berättat i min reseberättelse från Paris så blev det ju en besvikelse vad det gäller musslor. Jag tror att jag ska göra mina egna och liksom få till den där totala musselupplevelsen. Men det finns ju fler musslor. Har du tillexempel testat att tillaga de avlånga knivmusslorna? Om inte – du måste testa. Så galet goda. Hur man tillagar knivmusslor kan du läsa HÄR.

Jaga upp första bästa franska bistro

Så klart ska man kanske inte gå över ån för vatten och göra det svårt för sig hemmavid när det ju finns så många bra franska restauranger, krogar och caféer. Bara att googla upp.

Franska tulpaner

Ännu är det tulpaner i blomsterhandeln och de franska tulpanerna är ju drottningen. En bukett ståtliga franska tulpaner tycker helgen är värd.

Ett soundtrack för den franska helgen

Så klart delar jag min väldigt franska spellista. Tryck på shuffle så blandas låtarna hej vilt och det blir överraskningar hela vägen.

Fransk frukost för att minnas

På måndag fyller jag år och för två år sedan fick jag ett franskt uppvaknande av familjen. En helt underbar fransk frukost stod uppdukad på matbordet. Det är lyxen med att fylla år på en helg. Denna gång så kan jag helt klart nöja mig med fransk yoghurt och bär samt en café au lait. Det skulle göra mig dunderglad.

Basker & den lilla svarta

Jag har ett väldigt litet huvud så stora hattar gör min lilla knopp ännu mindre. Jag har inte så mycket hår så jag är ofta liksom kall om huvudet så jag bär gärna mössa. Men mössa är ju inte direkt comme-il-faut så där är basker helt ypperligt. En vår med basker är väl härligt franskt?

Men om man vill vara lite très chic så är den lilla svarta alltid ett bra alternativ ju enligt fransyskorna. Jag ska på tjejmiddag ikväll så min favorittop, nedan, åker på.

French toast

Ja det heter ju french toast på amerikanska men vi kallar det fattiga riddare. En mycket god rätt för helgen, till frukost eller matig fika/brunch. Gör DESSSA eller kolla in de rullade HÄR.

Madeleinekakor

Fransmännen snålar inte på bakverken, det är många olika kakor och annat som kan tillskrivas dem och en är absolut Madeleinekakan. HÄR har jag ett recept och det är ju med saffran men det kan bytas ut mot citron eller bara vanilj.

Fyll din croissant!

Ett annat bakverk som absolut är synonymt med Frankrike är croissanten, eller hur?! Har svårt att tro att någon kan tycka illa om denna halvmåneformade frasighet.

Jag har här två exempel på vad man kan göra med dem; HÄR kan du läsa om hur du bakar en själv och fyller den med ost. Och sedan HÄR för en snabbfixad “bakelse” eller vad man ska kalla det.

Önskar dig en härlig helg. Jag kommer med de sista inläggen från vår resa och sen lovar jag att allt blir som vanligt igen.

Nu rasar dagarna på och jag uppdaterar här med min reseberättelse från vår resa i Frankrike, se alla inlägg hittills HÄR, men IRL är vi hemma med skola och jobb som vanligt.

Eller inte riktigt som vanligt för direkt från resan hade jag världens roligaste jobb: att laga mat med Måns Zelmerlöv i mitt kök. Direkt från tåget till reklamfilmsinspelning kändes det som.

Idag har jag laddat om, tagit det lugnt, rensat inkorgen och bett om ursäkt i alldeles för många mejl för att jag inte svarat. Att vara på semester och resa är underbart men att komma tillbaka är alltid som värsta ketchupeffekten. Men vet du, det kan jag inte klaga på för att jag har jobb i min lilla firma är ju värsta lyxen. Alternativet är ju inget jag vill.

Började min dag med en promenad i rask takt på min vanliga sträcka för även om vi promenerade mycket i Lyon och Paris har det ändå varit mesta dels godsaker som resan innehåll så att röra sig varm var ett måste.

Bara några hundra meter från huset såg jag dem!!! De små sädesärlorna. De som flugit över hela Europa från Afrika för att spendera halvåret här hos oss. De är tillbaka. Jag stannade upp och skrek till lite. Dessa små svart(grå)/vita småfåglar gör mig så överlycklig. De är nog faktiskt mitt bästa vårtecken.

Men på promenaden var det vår så det stänkte om det med både blå- och vitsippa. Stark sol och sedan helt makalösa narcisser lite här och var. Gissar att det är personer som slängt ut sina gamla krukor de köpt i blomsterhandeln och sedan har lökarna satt sig. För de står liksom i grupp lite här och var nära husen, fast på allmän mark.

Skönt att vara tillbaka ändå. Men måste säga att det där uttrycket “borta bra men hemma bäst” stämmer så klart men att denna gång jag kanske inte heeeeeeelt håller med. Tror lite av min själ inte helt lämnat Paris riktigt än. Jag lyssnar på fransk musik, planerar franska måltider och laddat ner franska språkappar. Jag är lite överraskad över mig själv. Och det är ju iofs något spännande. Jag har ju känt mig själv i snart 48 år så det är ju kul att se nya sidor av en själv.

Hur som helst. Vad jag ville säga var ett hederligt HEJ från svensk mark men att jag kommer fortsätta min reseberättelse från vår resa. Det är några saker jag bara måste få dela med mig av. Och för egen del ha som dagboksanteckningar om du förstår vad jag menar.

Nu ska jag sluta babbla och önska dig en fin torsdagskväll. Här lyser solen starkt. I nån minut till.

Till skillnad från den korta Lyon-vistelsen så skulle vi vara här i Paris i fyra nätter så egen frukost är då på sin plats. Varor på närmsta Carrfour köptes första dagen men på morgonen gör vi som fransmännen – går till boulangeriet för färskt nybakat bröd. 

Lite fnissigt att jag hade min mest franska randiga tröja på mig. Kände mig väldigt Pariskompatibel. 

Att gå ut tidigt i en storstad är alltid så häftigt. Borta är alla ljud, alla människor och man ser stan på ett helt annat sätt.

“Vårt” hus…

… med den vackra blå porten.

Härligt att bulla upp en fransk frukost ”hemma”. Saknades bara en Le Monde kan jag tycka.

Vår resa i Frankrike har så här långt varit mycket fokus på mat, upplevelser och att se städerna vi varit i. Nu behövdes det lite kultur och vad kan då vara bättre än Orangeriet med de magiska tavlorna av Monet? 

Och vad skådar vårt öga när vi närmar oss? Eiffeltornet så klart! Förra resan så hade vi en tävling om att den som först såg Eiffeltornet skulle få en klubba. Denna gång vann tydligen jag men nån klubba fick jag aldrig…

Vi kom från ett snöklätt Sverige, landade i ett enormt blåsigt men vårfint Lyon så vi var väl klädda för något mellanting av det. Det skulle vi inte ha gjort för oj vad varmt det blev i ett huj. På vägen från t-banan till Orangeriet åkte plagg efter plagg av. 

Maken hade bokat biljetter till kl 11 och vi klev rätt in utan några köer. Det var första gången för mig där och jag har fått höra av alla som besökt Orangeriet och sett Monets stora näckrosmålningar att det är något helt magiskt. Och jag kan bara skriva under på det.

Jag var dock inte medveten om att målningarna var unikt gjorda för detta hus, Orangeriet. Det var en gåva till staden efter första världskriget. Tavlorna sträcker sig runt väggarna i två ovala rum med ett helt unikt ljusinsläpp uppifrån. Jag blev helt tagen. Detta är som att bli kramad av skönhet. Barnen var dock inte lika övertygade…

Vi tog även utställningarna som fanns i källaren men sen tog barnens kulturtålamod slut. Med svala nyköpta drickor gick vi ut. Då ringlade köerna långa långa. Där hade vi tur.

Värmen hade slagit till rejält och vi tog en paus på stolarna i Tuilerierna med utsikt över Louvren. Med tanke på barnens tålamod för en utställning så var de glada över att vi inte bokat Louvren som ju är gigantiskt. Nej, den där glaspyrmiden är inte hela museet – det är ju bara entrén.

Efter en lunch på en liten vietnamesisk restaurang så var det lite shopping som stod på schemat. Jag fick med mig äldste sonen till Astier de Villatte.

Jag lovade med att förra gången fanns det en sött mops där. Och det gjorde det även denna gång. Han har ett speciellt band med djur, det vet jag, och denna lilla goding sökte upp honom på en gång och satte sig vid hans fötter. Den lille mopsen hette Avril. Passande namn att möta i april.

Jag köpte mig ett underbart fat att ha i matsalen hemma. Bad att få det välinpackat och med en bön till högra makter hoppas jag fatet klarar resan hem.

Sedan skulle vi möta upp de andra och på vägen fylldes energin på med macarons från legendariska Ladurée.

Operan är alltid så där tappa-andan-vackert. Och här tappade vi lite energi så vi vände hemåt för att ladda om.

Frankrike har storsatsat på sina tåg och skrotat inrikesflyg på sträckor där det faktiskt går att ta tåg. Det gör att det är det är bra tåg och de går fort. Höghastighetståg med få eller inga mellanstopp gör att man kan resa snabbt och smidigt och här var det som om vi precis satt oss på tåget i Lyon för att sedan kliva av i Paris. 

Paris har ett rätt knepigt stationssystem till skillnad från andra storstäder, det är nämligen 4 olika stationer. Ett för varje väderstreck. Så om du ska luffa och ska byta tåg i Paris är det viktigt att kolla att nästa tåg går från samma station. Maken berättade om hur han luffade back in the days och fick tokspringa genom stan med ryggsäck just av denna anledning.

Vi kom sydväst ifrån och Lyon så vi ankom till Gare de Lyon lämpligt nog. Airbnb-lägenheten vi hyrt låg några t-banestopp bort så det var att gå ner under mark.

Förra gången vi var i Paris 2019 åkte vi faktiskt aldrig t-bana/le metro så det var nytt det här med biljetter. Och intressant med förarlösa tunnelbanetåg där det var glasskivor på perrongen som höll säkerheten. Det visade sig endast vara på vissa linjer.

Bonjour Paris! Alltid lika spännande att komma fram till ett ställe man ska kalla hem för några dagar.

Och vi blev glatt överraskade av den fina stora lägenheten. Många stora rum med höga fönster, modernt kök och bad men med golv som var minst hundra år gammalt. Och ja, golven knarrade väldans men wow så vackra!!!

I välkomstbrevet stod det att man ska ta av sig skorna när man går in annars finns risken att grannen under bankar hårt i väggarna. Inga problem för oss svenskar som ju alltid tar av skorna, ha ha.

Vi i familjen brukar alltid gå igenom vad man vill uppleva, se, äta eller besöka när man är på resan så man i alla fall får med sig sitt ”måste”. Jag hade att äta en äkta moules frites så det var målet för kvällen. 

Jag googlade på Moules och den underbara gata, rue Montorgueil, vi passerade förra gången vi var i Paris men inte stannade till på någon restaurang vid. Det gav flera förslag och jag tyckte Le Compas såg perfekt ut. Bord bokades och vi promenerade dit.

Jajamensan, det var ett alldeles underbart ställe. Så franskt, så mycket Paris och familjevänligt. MEN INGEN MOULES!!!

Jaja, det fanns ju tusen å en andra saker så det gick ju ingen nöd på mig men det var ju lite typsikt att vi promenerat så långt för detta.

Gratinerade musslor till förrätt fick bli substitut.

Jag tar bild på familjen och lokalen varpå servitören frågan om han kan ta bild på oss alla. Det tillfället kan man ju inte missa. Så sällan vi alla fastnar på bild.

Kanske inte det blev bilden vi har som julkort men ändå.

Volymen, stämningen stegrade medan ljuset i lokalen dimrades ner mer och mer. Wow vilket fullt ös det var när vi sedan var redo för att gå hem å kojsa.

Ännu en lång dag med många intryck och upplevelser. Denna resa är bättre än vad jag någonsin vågat tro på. Och detta var bara första kvällen i Paris ju!

Så kom då dagen vi skulle vidare mot Paris. Lite dubbelt. Vill så klart till Paris men jag kan säga att det inte alls kändes som vi fått vår fulla dos av Lyon. Det blev vi verkligen varse på väg mot tågstationen när vi klev in i en av Lyons stoltheter: Les halles Bocuse. Lyons saluhall som också är då den kände, kanske världens mest kände, kock Paul Bocuse verk. Han gick bort 2018 men hans arv lever vidare. Han drev en 3-stjärnig krog, var den som startade kock-VM, ja tävlingen heter ju Bocuse d’or och verkligen gjorde Lyon till Frankrikes, kanske världens matmetropol, läs mer HÄR.

Hej då lilla lägenheten. Du var rolig.

Hur var det nu? Var detta Rhône eller Seine? Lärde mig aldrig vilken av dem som var vilken då både ju går här. Måste tillbaka och ta reda på det!

Vackert som sjutton oavsett.

Hans ande vilar över hela Lyon märker man. Och här mittemot “hans” saluhall så missar man inte denna gigant.

Jag trodde vi hade gått fel när vi kom fram. Det här ser ju snarare ut som entren till en mässhall eller skatteverket.

Det verkligen slet i kroppen när vi var tvungna att gå runt bland alla fantastiska diskar med godsaker och alla restauranger man kunde sätta sig vid dragandes spå bagage och tidspress. Ostron direkt från isdisken, fantastiska patéer och gräddig pasta ropade liksom på mig. Att jag ska tillbaka hit råder det inga tvivel om.

Jag vill testa göra pate inbakad i brioche. Säkert jättesvårt men det ser så gott ut.

Pasta i alla färger.

Mycket effektfullt med isånga över skaldjuren

Grodlår! Det var det äldste sonen ville äta på förra Frankrikeresan men vi inte hittade. Nu i rå form. Kanske ett steg i rätt riktning men ändå väldigt fel.

Vi köpte med oss en av Lyons specialiteter kaka med praline – vilket är det där röda karamelltäcket.

På restauranger fanns det på olika typer av efterrätter med Praline och här även på nötter.

Sedan var det då dags att ta sig till tågstationen och leta upp vårt spår.

Den gröna gå-gubben – visst ser han lite ailienaktig ut?

Det verkar som om tågstationen är under renovering och lite kaosigt med så små skärmar som många ska stå och vänta vid. Tillslut kom vårt tåg upp på skärmarna och det var dags att kliva ombord. Nu mot Paris!

I väntan på tåget testade vi då Praline-kakan

Alldeles sött och härligt. Och lite knäckigt.

Munskydd på. Frankrike har en restriktion kvar från pandemin: munskydd på alla tåg och bussar, på stationer och på perronger.

Men när du äter får du ta av dig. Himla tur!

Så där ja, vårt supersnabba TGVtåg till Paris. Nu åker vi vidare. Nu tar vårt äventyr nya steg.

Vi lämnade ju Stockholm med snö så detta är ju bara för härligt att åka genom. Vi ses i Paris!

Nu väntade ett bord på på oss. Och detta åker upp på listan över livets härligaste restaurangupplevelser.

Bord på La Meunière var bokat och egentligen hade maken velat boka på restaurangen snett emot på samma gata som är en Bocuse-krog men med facit i hand är vi glada att det var fullbokat.

Vi kom några minuter innan vår sittning och det visade sig vara första sittningen för restaurangen var låst. Vi och två sällskap fick vänta utanför. 

Väl inne var det som att få en bunke av Frankrike sköljd över huvudet. Här fanns allt. En meny skriver på franska, så klart, men med en helt hopplös handstil och inte läge för att be om översättning av personalen här inte. Tur att makens franska är god och min lilla skolfranska kunde piskas upp.

Lyon är som jag skrev en matstad och här finns det arv från förr vilket lever kvar; man tar ara på alla delar av djuret. Hela menyn var fylld av många spännande detaljer. Äldste sonen som älskar mat, är modig och matintresserad valde fårtestiklar. Maken

Till förrätt var mitt val enkelt; sparris. Men överraskad blev jag att sparrisen var kall. Och sen överraskad igen för skivorna på sparrisen var kallt skivat rökt smör. Så oväntat gott. Kryddat skivat kallt smör – det åker upp på listan för saker jag vill göra.

Yngste sonen är inte lika pigg på nya smaker som sin äldre bror. Hans förrätt jambon (skinka) visade sig vara skinkbitar i gelé. Vet inte om man ska kalla det sylta eller aladåb. Inget han gillade men wow vad gott det var för en vuxens smaklökar

Snälla låt mig få bli gammal i Frankrike. Jag känner mig helt klart Frankrike-kompatibel.

Maken beställde en linssallad till förrätt och storebror valde sniglar.

Japp, då var det dags att äta testiklar! Rätt ur stekpannan. Detta är min son det!

När jag var liten dök en efterrätt upp: baba au rhum. Den förekom oftare på 60-talet när mina äldre bröder var små och de har starkare minne från rätten än jag men jag minns hur god den såg ut men hur illa den smakade. För att det ju var rom i den. Kort beskrivet; sockerkaka dränkt i rom serverat med grädde. En bomb kan man säga. 

När jag nu såg den på menyn ville jag ju så klart testa en äkta. Och här var det som en byggsats! Jag fick en kaka med grädde och sylt samt en HEL flaska rom att själv hälla över. Jag var lite generös på doseringen för det blev för starkt. Men av nån anledning så slank allt ner ändå…

Vad jag vill att alla restauranger kan vara så här. Hög volym och stämning, ett kök med självförtroende, råvaror från grannskapet och en mycket avslappnad inredning man känner är medveten men samtidigt ärlig. Noll krusiduller. 

Vi hade två nätter i Lyon så att köpa mat hem till lägenheten kändes onödigt så vi gick ut för frukost. Härligt att då få mötas av en äkta fransk frukost. Svårt att förklara om man inte har två olika baguetter framför sig men en fransk nybakad baguette är något enastående. Det där som i Sverige går under namnet Pain Riche är inte i närheten av en äkta fransk baguette.

Parentes: du vet varför det kallas Pain Riche hos oss? Det var krögaren Tore Wretman som skulle ha ett helt då okänt bröd till sin krog Riche. Ja då bakade han en sorts baguette och döpte det till Bröd Riche = Pain Riche.

Goals: att ha en hylla med unik plats för att skära baguetter.

Kolla in de smala husen. Alltså, jag bara älskar hur man tänker, äh låt oss slänga in ett hus som är 3-4 meter brett mellan husen.

Maken hade fått tips om en matmarknad längs kajen. Det var verkligen en marknad med råvaror så inget att handla för oss. Men det jag tog med mig var en sorg över hur tråkigt det är att handla i Sverige. Jag måste bli bättre på att gå omvägar för att göra sådana här köp.

Jag vet inte om detta är äpplen specifikt odlade för att bli kompott men om det är så att det är äpplen som passerat bäst-före och säljs som material till kompott, att tillagas istf att ätas råa är det ju guld. Något för fler butiker att ta efter i så fall.

Sparristiderna är här.

Åh den som hade ett hem att fylla med dessa.

Grått verkar vara en Lyth-grej…

D’accord! Om du säger det så!

Fransmännen kan sina bakverk. Kanske att vi inte var så hungriga men vi hade en bra bit att promenera till dagens utflyktsmål; Musée des Confluences så lika bra att fylla på batterierna. Jag och äldste sonen enades om att dela på en eclair. “Tur vi delade, jag hade aldrig pallat en hel!” sa han. Jag är beredd att hålla med.

Vinden i Lyon skojade man inte med. Helt otroligt hur det blåste. På matmarknaden flög skyltar och ställningar som om det var av tunna träpinnar. Jag köpte mig en lite scarf för min hals som har en förmåga att bli sjuk av minsta lilla kyla. En souvenir också.

Museum måste man besöka och här har Lyon gjort det lätt för oss. Det låg tidigare flertalet museer nära varann och de slog sina påsar ihop och gjorde ett jättemuseum med alla möjliga utställningar då – Musée des Confluences. De fasta som fanns tidigare men även hallar för att att ha separata utställningar. Här fanns det något för alla. Teknik, djur, historia och roliga aktiviteter för barnen. 

“Mamma, kolla på valens fingrar! Där ser man verkligen att valen är släkt med hunden.” säger sonen. Ok, där lärde jag mig något nytt. Igen.

Saker som gjort en revolution för människan. Här fanns allt från bilen, vävstolen, telefonen och…

världens första stavmixer.

Mäktig utsikt över, ja är det Seine eller Rhône? lärde mig aldrig vilken som var vilken av de två här då båda ju går genom stan.

Allt från kolibris till albatross. Och giraff, sengångare, bäver, gepard, näbbdjur…

Vackert men också lite obehagligt.

Den temporära utställningen var om ursprungsbefolkningen i Nordamerika. Tänkvärd, vacker och informativ.

Deras morfar hade varit stolt. Som den schackspelare han var. “Jag är riktigt bra på schack” sa lillebror. Och ja – han vann!

Vi köpte med oss en lite franskabok för barn. Åh vad bra den var. Jag som läst grundkursen hela tre gånger (fråga inte) och vill så gärna lära mig franska på riktigt blev pepp. Kanske jag nu ska ta en kurs för 4.e gången och sätta språket???!!!

Nu hem för att byta om och gå på en rekommenderad restaurang. Och MY GOD vad det var underbart. Så franskt, så gott och vilken upplevelse. Återkommer med det.

Vi har som oftast bokat hotell när vi rest men det är någon knasig gräns där vid att vara 4 eller 5 i familjen. För så fort det är 5 blir det familjerum och inte bara svårare att hitta rum utan dyrt så det blir 2 hotellrum. Det är ju mysigt att få ett barn för sig själv men är ju inte därför vi reser bort som familj. Så denna gång testade vi Airbnb för första gången.

Maken hittade fina lägenheter i Lyon och Paris så detta skulle bli kul och spännande.

Vår lägenhet i Lyon såg så mäktig ut på bilderna innan då det var en vindsvåning rätt mitt emot en gotisk kyrka. Kanske vi tittade mer på utsiktsbilderna än själva lägenheten…? Kanske det men det var en perfekt lägenhet för oss. Liten och byggd helt och hållet av en kreatör kan jag tro för det var många speciella lösningar. IKEAs utvecklare hade älskat detta.

Väldigt gulligt med hotellkit fast i en lägenhet då.

Barnen fick ett helt eget sovloft för sig själva och älskade det.

Mäktig utsikt upp över Lyons höjder.

Men vi reser inte heller för att hänga på våra rum så det var en ganska snabb vända upp på lägenheten för att sedan ge sig ut i Lyon. 

Vad visste jag om Lyon innan resan? Inte mycket faktiskt. Det jag hört är att det är en riktig matstad. Lyon ligger alltså på en halvö som bildas när båda floderna Seine och Rhône rinner igenom så hit kom det transporter från både utland och nationellt. Mejerivaror och insjöfisk från alperna, vin, kött och grönsaker från gårdarna runt omkring och sedan havets läckerheter från både atlanten och medelhavet. En knytpunkt för allt alltså.

Sedan så är kanske världens kändaste kock härifrån: Paul Bocuse. Ja det är han som gett namn åt världens största och mest kända mattävling, Bocuse d’or. 

Maken hade fått tips om restaurang som var bokad till kväll två men vår första kväll här så gick vi bara runt och kände oss för. Och först skulle vi mest gå runt och se stan.

Många butiker och storstadsliv. Gågator med butiker, stora härliga torg, mängder av små krogar och caféer.

Och det var liv. Ja det kändes verkligen som en levande stad. Bara en sådan sak som att en, vad jag gissar, konstklass hade kroki ute på gatan. En mycket tålmodig och vig modell satt i spagat medan konstnärerna målade. Och detta var något vi såg på fler ställen under vår vistelse – konstupplevelser på gator och torg.

Vi fastnade vid Place des Jacobins.

Vid torget satte vi oss för ett glas och en massa chips. Sen skulle vi välja restaurang. Det blev La Mère Maquerelle på gatan Rue Mercière  

Rue Mercière är en fantastisk gata som är känd för många restauranger och kanske turistfällor men inte mig emot. Så länge det är gott och känns härligt får det vara hur mycket fälla som helst.

Jag tycker verkligen man kan lära känna en stad genom en restaurangmeny. Lyon gör mycket inälvsmat och här var det blodkorv samt att gäddqueneller är verkligen en lokalstorhet. Jag var ju tvungen att ta det senare. Blodkorv, nej där går nog min gräns.

Jag skojade om att jag ville äta en moluksmiddag: ostron och sniglar till förrätt och musslor till varmrätt. Det blev det inte men sniglar blev det i alla fall.

Gratinerad löksoppa och briocheinbakad paté. Tvår superfranska rätter. Nu var det all in franskt.

Och här har vi då min rätt: gäddqueneller. Mycket mycket gott!

Jag har alltid med mig pennor och papper. Bästa grejen när barnen inte riktigt tycker det är superkul att sitta still och vänta.

Sedan var vi både nöjda med vår långa dag och att vi fått ett sådant härligt första intryck av Lyon. Det blir två härliga dagar här.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Då har vi gett oss ut på vår tredje tågresa ner i Europa. Första var Paris – Berlin och den andra Venedig – Salzburg. Som vi längtat efter detta. Planen var en resa tidigare men den där pandemin satte ju stopp för det.

Vi sa på vägen till Centralstationen att det är verkligen helt olika tidsramar för tågen. För att flyga idag så ska man vara 3 timmar innan avgång på flygplatsen för incheckning och säkerhetskontroll. Tåget däremot så kan man ju sladda in bara nån minut innan. Vilket man ju inte gör för jag vill undvika den stressen men möjligheten finns.

Något vi dock blev varse var ett av tågets orosmoment när man som vi ska ansluta och byta tåg – tåget Stockholm till Malmö skulle bli försenat pga banbygge. Detta med att ta tåg är ju en katten-på-råttan-grej. Faller en del, faller allt. Som den där ovan nämnda stress infann sig i alla fall.

Sedan var vår vagn trasig så de där svängarna som X2000 ska ta så fint var ur funktion. Det gungade och lutade något helt otroligt och i början flög väskor som om vi var på en båt i storm. Ingen bra start på resan med andra ord…

När vi närmade oss Skåne så tog tågföraren in minut på minut. Från att vi inte skulle hinna alls då tåget var 24 minuter sent, så blev det ”om vi springer mellan perrongerna hinner vi faktiskt”. I slutändan blev det bara 3 minuters försening vilket ju gav massa tid och allt blev ändå enligt plan. Vi gick fram till henne och tackade. Sånt proffs!

I Malmö, väntar på Öresundståget till Köpenhamn.

Mäktigt att åka över Öresund med tåg.

En matpaus i farten på Köpenhamns centralstation och sen sätta sig på tåget mot Hamburg.

Det var med mycket stor lättnad vi tog plats i vagn 71. En vagn fylld av Europa. Det var danska, tyska, polska och så klart engelska överallt. Det är därför jag älskar tåg. Det är som om gränser suddas ut och alla gör en gemensam resa i vårt gemensamma land.

Det var med stor glädje vi kom fram till Hamburg. Inte bara det att vi faktist lyckades då allt kändes så ovisst där i början utan även att det blev ett kärt återseende. Hamburgs tågcentral är det nästan omöjligt att inte besöka om man ska tåga sig ner i Europa. På alla våra turer har vi hamnat här.

Nu blev det dock en snabb middag stående i stationen för att sen hitta vårt nattåg till Schweiz, Basel.

Kvällsfika a la Hamburg fick med oss in i tåget.

Vi var lite sent ute med att boka platsbiljetter så vi fick inte sovvagn tyvärr så vi fick vanliga sittplatser. Men det gick bra det med. Jag och familjen sov ovanligt bra faktiskt.

Häftigt att se solen sakta sakta dyka upp vid horisonten medan vi svischar förbi i det tyska landskapet.

Men tyvärr så hände något medan vi sov och tåget blev försenat. Vi missade då vår bokade anknytning som skulle ta oss från Basel vidare mot Lyon. Otroligt jobbigt och förvirrande. Mest för att i Frankriske MÅSTE man ha platsbiljetter. I övriga länder kan man hoppa på och sätta sig varsom helst. Så det blev att boka något så fort vi kunde kliva av tåget..

Ser lugn ut bakom masken men stressen och ovissheten fanns där i mig.

Väl framme i Basel blev det att vi missade vår anknytning med 14 minuter (vi skulle ha haft över 2 timmars marginal enligt ursprunglig plan) så det blev till att gå till biljettkassan och styra om. Och det blev en spännande utveckling. För vi fick ta en krok om Schweiz för att sen till slut komma fram till Frankriken och Lyon.

En snabb frukost hann vi köpa med oss i Basel innan vi klev på tåget mot Lyon.

Det var inte bara tåg vi bytte utan nu var det ju även land och Schweiz visade upp sin stolthet – vitklädda alper, utanför tågfönstret.

Vårt tåg från Hamburg blev två timmar sent och vår ankomst till Lyon blev också två timmar senare än tänkt så vi höll samma tempo med vår nya rutt från Basel. Det tycker jag ändå var bra jobbat. Kanske lite mörare än vad planen var men med en god erfarenhet av att Europa är häftigt. Hur tex ett äldre tyskt par slår sig ner bredvid en yngre kille. Han ber om ursäkt för att hans tyska är så dålig men vad av jag hör är den superbra. Vilket den äldre mannen också säger. Killen är från London och påväg till Milano där han pluggade. Det tyska paret skulle fira påsk i Florens. Vi, den svenska familjen skulle till Lyon i Frankrike. Alla på samma tåg. DET var häftigt.

Till slut kom vi då fram till vår lägenhet vi hyrt för några dagar i Lyon. En liten etagelägenhet med sovloft för barnen. Liten med en mäktig utsikt över en gotisk kyrka och upp över berget.

Det var en lång resa men den var som bortblåst så väl vi kommit över tröskeln. Nu var energin hög igen och skulle vi ut å se Lyon!

Återkommer med det.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Påskaftonen är här och nu kan äggjakten börja! Jag skickar in en önskan om att du får dig en riktigt Glad Påsk och hoppas på att den där påskharen inte är allt för lurig.

Hoppas du får i dig något gott under dagen som sätter den där påskstämningen.

Inget är härligare än ett skratt och ingen bjuder på det lika bra som Johan Glans. Kan se detta klipp hur många gånger som helst!

Som sagt, ha en härlig lördag nu!

Hej kära bloggläsare. Så glad att du är här. Kanske du är en av de som läser regelbundet eller läser ikapp lite då och då. Eller så är du en som aldrig läst min blogg utan just idag googlat dig hit för att du sökt på något. Oavsett så skulle jag vilja låna dig en minut.

Jag går rätt på sak så jag inte tar för mycket av din tid:
1. Vad tycker du är bra med bloggens layout, utseende och funktioner?
2. Vad tycker du bör bli bättre med layout, utseende och funktioner?
3. Övrigt som du tänkt på med bloggen?

Det är över 5 år sedan, 28.e januari 2017 som denna blogg, i detta utseende föddes, se HÄR. Då hade jag sagt upp min blogg hos Bonnier efter 4 år på först Amelia och sedan Sköna Hem. Då hade jag en önskan om att få skapa en egen blogg, ett eget utseende och bestämma och framförallt äga allt mitt material.

Allt kändes bra och bloggen växte, hittade sin publik och jag kände mig “hemma”. Och det gör jag fortfarande men i den tekniska värld vi alla lever i så går allt så fort. På dessa 5 år har så galet mycket hänt och jag/bloggen har inte hängt med. Nya funktioner och möjligheter som finns nu men jag är helt på läktarn här.

Jag är kreatör och kan viss teknik då jag jobbar digitalt men allt som sker bakom, i kulisserna så som ettor och nollor och kodning, det kan jag inte ett skvatt om.

Min blogg dök i statistik som jag berättade om HÄR och då insåg jag att jag behövde träffa nån som kunde hjälpa mig. För det var uppenbart att det är nåt tekniskt som stökar. Som om bloggen fått diskbråck och behöver proffs för att komma på benen igen.

Och mycket riktigt krävdes det inte lång tid för proffsen att se att jag helt negligerat bloggens ryggrad under dessa fem år. Man bör ju träna varje dag för att hålla funktionen igång.

Så nu ska inte bara bloggen bli frisk utan även passa på att se över layout, funktioner och användbarhet. Allt är fortfarande på planeringsstadiet och då tänkte jag att den bästa att fråga är ju dig. Du som faktiskt läser och använder bloggen. Du kanske har sett att startsidan ändrats – att många inlägg syns och man får klicka sig vidare. Det var ett sätt att hjälpa bloggen lite då den är så bildtung. Ja lite sådana där saker är det alltså som är på gång.

När du kommer in, är det lätt att läsa? Om du söker ett gammalt inlägg eller inspiration till säg fredagsmys – hittar du då det du söker? Använder du kategorier? Stämmer utseendet på bloggen med innehållet? Vilka bloggar tycker du har en bra sida? Ja lite sådana frågor funderar jag på.

Om du har en tanke på som kan hjälpa mig att göra bloggen bättre blir jag jätteglad. För då får ju du en bättre upplevelse av den.

Stort tack på förhand.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Du har ett ägg och en penna och det ska tydligen påskpysslas. Det kanske börjar kännas pressat och du vet inte vad du ska göra.

Väldigt ofta får jag höra att man får panik när det ska pysslas vilket ju är precis motsatsen till den upplevelse det ska vara. För mig är pyssel en stund att “bara släppa loss” och skapa utan krav. Men jag kan tänka mig att det är många som får stresskänslor vid minnet av skolans slöjdtimma där man skulle bli bedömd. “Vem gör den snyggaste smörkniven???”

Men då kommer jag här med en tips från påskcoachen: att måla ansikten kommer man alltid undan med.

En mustasch/läppar, näsa och lite fransar/monokel och det var klart!

Ja okej, jag fuskar lite här med rekvisita i form av ekollonshattar. Det var ju busigt av mig. Förlåt.

Men vad jag vill säga är att skapa inte behöver bli fantastiska landskapsmålningar i alla regnbågens färger. Det kan räcka med ett litet nylle.

Så här står jag och viftar med fransarna ihop med min karl. Nu har ju han iofs också skägg men inte monokel i verkligheten men han är ju inte ett ägg heller, ha ha.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Det kanske känns svårt när du sitter där med ett ägg i ena handen och en pensle i den andra. Vad ska jag nu måla? Jo men vet du?! Jag kommer här med ett tips på ett väldigt enkelt sätt att måla som ändå blir en mycket passande och vacker dekoration. Väldigt påskigt och bra kan jag tycka.

Varför är det så enkelt då? Jo för du ska bara måla “korvar” på äggen. Om du målar dit korvar med en liten spets så lägger du grunden till en fjäder nämligen. Det är sedan de målade “korvarna” stelnat du kan rita dit fjärdarnas karaktäristiska linje längs med hela “korven” som en ryggrad och sedan drar du ut streck från det långa strecket. Med ens så blev “koven” till en fjäder.

Beroende på om du vill måla kokta ägg för att sedan servera eller måla urblåsta ägg så kan äggen sedan hängas upp i påskris eller ligga vackert i en skål som påskdekoration.

Hur du blåser ur ägg kan du läsa HÄR.

Önskar du fler tips på dekorationer för ägg till påsk? Kolla då dessa:

• Gör äggen till små bon/nästen med ägg
• Låt skalen bli till små vaser i ditt påskris
• Gör miniamplar och låt äggen hänga där i
• Färga ägg naturligt & gör mönster
• Pressa blommor & fäst med decoupage
• Snabbfixet: Dekorera med tatueringar

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Jag lägger ju mest upp sådant jag själv gör hemmavid men så klart tar jag inspiration av allt runt omkring mig jag ser. Och sedan så önskar jag att jag kunde måla om mina väggar, skapa större rum och möblera om så jag får större variation på mina bilder jag visar dig men det är ju orimligt. Mitt hem är vad det är och min stil är den jag har. Hur som helst – lång utläggning för vad jag ville säga och visa. Härlig bilder jag sett nu under våren som kan sprida påskinspiration.

Åhléns visar upp mycket milda, varma färger i sitt material. Jag bara tokälskar träbesticken. Eller bambu är det väl? Känns väldigt danskt/franskt. Fint med en bukett i sådan där burk med lock.

Granit verkar ha tagit det säkra före det osäkra och satsat på en utomhus påsk. Sina vana trogen är det avskalat, naturfärgat och industriellt. Och väldigt läckert.

Svenskt tenn maxar rejält med en färgfest i påsk. Hela regnbågen ska med i alla detaljer.

Och en bukett mer än grenar blir också fint påskris a la Svenskt tenn.

Om Cervera skulle bjuda på påskfest vill jag komma. Känner mig hemma i denna köksmiljö och med ett härligt påskbord att ta av. Gillas starkt.

Väldigt söta påskpynt hos Cervera också. Mycket går i piggt rosa.

De bilder jag fick se hos Zara Home var nog ändå de som föll mig mest i smaken. Vår, spirande och franskt. Kanske för att jag ska till Frankrike som gör att jag lockas?

HM Home följer trenden med ljus gult och pudrigt.

Men HM Homes övrig vårkollektion känns väldigt härlig och lyxig.

Nå, vilken stil gillar du bäst? Var det något som fick dig inspirerad?

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Påskpyssel för barn kommer här i mängder. Jag har en hel drös olika påskpyssel för barn i arkivet men inte sammanställt dem i ett i samlingsinlägg insåg jag när jag gjorde fredagslådan här om dagen. Men vilken tur då att jag nu fick ändan ur och göra det.

Vissa av pysslen är sådana barn klarar helt själva, andra sådant en vuxen kan behöva vara med på ett hörn. Ja det lär du märka för nu kör vi!

Massa påskpyssel för barn – mallar att ladda ner

Ulliga påskkycklingar

Jag börjar med de ulliga små påskkycklingarna av den enkla anledningen det är mitt äldsta påskysselinlägg för barn. Jag gjorde detta 2013 och det känns som en evighet sedan. Men som så mycket annat så är pyssel tidlöst och funkar även idag.

Se inlägget med beskrivning HÄR. Mitt fotograferande har utvecklats…

Och när vi ändå pratar pompoms så kanske lite äldre barn vill testa att forma garnbollarna till ägg? Kolla då HÄR.

Påskkärringkort

Jag tjatar om detta men för mig är det viktigt att påskkärringarna som knackar på för att önska glad påsk i hopp om att få lite godis ska i utbyte ge ett kort. Till skillnad från halloween så är detta en trevlig och glad hälsning där båda parter i slutändan alltså får något. Just sayin’.

Enklaste enkla; stämpla en kyckling med handen HÄR, sedan lite mer avancerat en påskkärring att klippa till HÄR och ett kort som ger en överraskning när det vecklas ut HÄR.

Påsken ska smaka gott

Det köps mest godis under påsk på hela året. Men kanske det man gör själv ändå är det godaste? I alla fall är det ett väldigt roligt pyssel att göra tillsammans.

Marsipan är verkligen en sötsak för våra största högtider. Grisar till jul och kycklingar till påsk. Sätt igång och börja skapa, läs mer HÄR.

Koppkaka kanske du känner till men till påsk gör vi äggkoppskakor. 40 sekunder i micron och sen är DESSA godingar klara.

Mintkyssar påskedition! Så goda och så roliga. Kolla in HÄR hur du gör.

Av äkta ägg gör man däremot äggtoddy. Riktigt barndomsminne det. Se mer HÄR.

Att baka själv tycker alla barn är bland det härligaste man kan göra. När det nu är lov och ledigt finns det tid att experimentera. HÄR finns massa recept för barn att baka själva.

Odla kul & gott med krasse

Det är härligt när ett pyssel kan få tid och att odla något är precis det. Här går det inte att stressa eller pressa fram något. Det tar sin tid det tar. Men man kan ha kul på vägen och se hur det just gror. Krasse är en sådan sak.

Här har jag odlat i en äggkartong och fick två kycklingar på köpet. Kolla in HÄR.

Annars kan man använda äggskal, se HÄR.

Påskmallar att ladda ner gratis

Det enklaste pysslet är att färglägga och till påsk vill man då ha motiv och utskrifter som är påskiga. Klicka HÄR för att gäng olika mallar att ladda ner gratis.

Kan absolut vara något för vuxna att göra också. Finns bland annat fina mandalas att ladda ner för en skön mindfullness mitt i påskfirandet kanske???

Grönsaksskoj

Mitt bland allt gott påskgodis kanske det är bra att få in lite grönsaker? Som en hare av rädisor tex, se mer HÄR.

Äggagott!

Ägg är kul då det finns så mycket man kan göra med dem. en favorit här har blivit fluffiga äggmoln.

Blir något helt annat men med samma råvara så att säga. Kolla in HÄR.

Dryckeskycklingar

Om du har sugrör kan dessa sötisar få bli gäster på ditt påskbord.

Kolla HÄR hur du gör.

Måla äggen till påsklunchen

Det är väl en självklarhet att måla ägg till påsk? För två år sedan lät vi barnen gå loss och måla alla hårdkokta ägg som skulle serveras till lunchen. Vilken kreativitet det blev!

Ladda med många ägg för när de väl kom igång var det ingen hejd!

Äggjakt på påskafton

När jag var liten hade vi inte äggjakt på påskafton utan jag och mina bröder fick (äntligen) ta ner våra påskfigurer med ihåliga magar som var fyllda med godis. Maken däremot är uppvuxen med äggjakt.

Ett ägg göms i taget och sedan släpper man ut letaren med “Varmare, varmt, kallare kallt” osv fast i en knasig sång som istället för varmt och kallt så är det volymen på sången som visar om letaren närmar sig. Kan bli rätt galet men kul.

Bubbligt i påsk

Om det är en sen påsk kan temperaturen absolut ge en påsk utomhus. Och då finns det inget härligare än att göra såpbubblor. Oavsett ålder så är det alltid kul med såpbubblor. Läs recept på egna såpbubblor HÄR.

Ja det var en hel drös av påskpyssel för barn från arkivet. Jag hoppas innerligt att ni nu får ett härligt och pyssligt påsklov. Skicka gärna en hälsning om ni går igång med något. Så kul att få höra om det är något jag kunnat inspirera till.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Då har vi familjens första tonåring här hemma. Igår fyllde vår älskade son 13. Hur kan tiden gå så fort??? Tror alla föräldrar förundras över detta: när man sitter och bygger lego i timmar, när man ska gunga barnet i gungar i lekparken, när man ska läsa en och samma saga om och om igen – då är tiden oändlig. Men sen så helt plötsligt så har man barn som är längre än en själv, kan teknik bättre än de myndiga i hushållet, använder ord man inte förstår och berättar om tiktok-trender som man låtsas hänga med i.

Så klart vaknade jag jättetidigt och smög mig ner i köket. Det är inte bara födelsedagsbarnet som sett fram emot dagen utan även den ömma modern. Jag älskar att göra födelsedagsfrukostar. Sonen hade önskar vår vanliga frukosttårta. Jag visade denna på Instagram Stories igår och fick frågor på den. HÄR kan du läsa inlägget om den.

Jag var inte ensam i köket. Bernhard var med mig och det var även solen. Wow, vilken morgon. Som en perfekt vinter dag med -2 och strålande sol. Lite oväntat i april dock.

Den här lilla duken har jag fått från mamma. Måste fråga vem som gjort den. Signaturen CS vet jag inte vem det är.

Sedan vaknade resten av familjen, brickor dukades, sångrösten höjdes och tomtebloss tändes.

6 personer i ett litet tonårsrum mumsade smörgåstårta och drack varm choklad medan presenterna öppnades.

Det blev över till lunch också.

Sedan var det iväg till simhallen då födelsedagsbarnets vattenpololag hade match. Med all pandemi så var detta första gången jag var med. Väldigt kul att se men oj vad det var nervigt för mamman att sitta bredvid. Stoltheten när sonen gjorde mål visste inga gränser.

När man fyller år får man alltid bestämma menyn för kvällen. Detta skulle bli spännande då vår förstfödde alltid väljer så spännande rätter. Det har varit portvinsmarinerade kycklinghjärtan och friterade grodlår så vad skulle det bli nu???

Jo Tom kha gai, en thailändsk middag alltså.

Maken som kan det mesta i köket blev taggad och handlade spännande ingredienser och lär grytan sjuda och sprida magiska dofter.

I en thailändsk butik hittade han även chips med lite ovanliga smaker. Som bläckfisk, nori och salt ägg. Jag kan säga att jag inte gillade något av dem men jag var i minoritet.

Farmor och farbror kom på middag och vi njöt av den soliga kvällen. Vårt vardagsrum fullkomligt badar i ljus så här års när solen går rätt in.

Sedan var det hallonmousstårta, också beställning av sonen, men den köpte vi färdig. Nån måtta på kökskonster får det vara.

Så, nu har vi alltså en tonåring. Jag är så tacksam över att få följa honom och se en underbar kille växa. Jag började titta på bilder från förr men var tvungen att sluta, kan ju inte böla floder på nåns födelsedag. Jag är så blödig alltså.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Hasselbacksmorot! Ja men så klart – allt går ju att “hasselbacka” så att säga. Hasselbackspotatis är en favorit och till och med  yngste sonen som inte tycker om potatis om det inte är som pommes eller mos gillar det. Det är ju som chips/pommes. Kan jag då få honom att gilla morot???

Nu i påsk så är det påskharar precis överallt så att ha en morotsrätt till påskbordet känns verkligen rätt. Och när den får vara så här rätt upp och ned blir det verkligen påsk kan jag tycka. Ha den som tillbehör till en huvudrätt eller låt ligga på fat på påskbuffén – allt funkar.

Hasselbacksmorot

Ingredienser:
800 g morötter
75 g smör
1 msk fond el annan smaksättare
0,5 dl ströbröd

Gör så här: Värm ugnen till 225°. Skala morötterna och kapa blasten om det finns någon. Lägg en morot mellan två träslevar på skärbräda och skär med vass kniv täta skär längs med hela moroten. Träslevarna gör så att inte skären går ner hela vägen på moroten. Lägg sedan alla skurna morötter på en plåt eller ugnsfast form.

Smält smöret och krydda med fond eller kryddor. Häll jämnt över morötterna och avsluta med att pudra över ströbröd. Ställ in ugnen för att lagas i 30 minuter. Ta då och då ut för att ösa smöret över morötterna.

Servera omgående.

Mer tips på påskmat? Kolla då in dessa:
• Lammwallanbergare
• Fyllda ägghalvor
• Flera tips på påsksillar
• Gubbröra
• Anjovisrulle
• Matig pannkakstårta med lax
• Rödbetsinlagna ägg
• Lax- & avokadosallad
• Påskfocaccia

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Klart påsken också ska få ett focaccia – detta bröd som är så älskat av så många. Det är inte bara det att brödet är gott utan även väldigt enkelt att baka. Men kanske att det fått sig en sådan stor dos av kärlek världen över på senare tid är nog för att det är så tacksamt att göra vackert. Jag har gjort ett bröd till midsommar, kräftskivan och julen. Så med det vill jag nu presentera min focaccia till påsken: med ägg!

Först var jag sugen på att baka ett påskbröd som de gör i Grekland – med hela ägg i. Alltså med skal så de blir hårdkokta i brödet. Men något i mig fick sådana konstiga reaktioner när jag såg bilder på bröden. Vackra men såg inte goda ut. Då konstaterade jag bara  det blir ett focaccia med ägg som bakas i brödet.

Och till min överraskning älskade alla barnen samt kompis brödet. Ett barn petade bort tomat, ett annat oliver men det supersaftiga brödet och de perfekta äggen slank ner och det bads om mer. Kan nog inte fått ett bättre betyg.

Påskfocaccia! Vacker focaccia med ägg

Vad ser ut som små godispåskägg? Jo oliver och små plommontomater. De måste vara med på mitt påskbröd. Vad är vår och kanske den härligaste primören? Sparris! Där fick jag mina smaksättare och dekorativa detaljer till påskbrödet utöver äggen. Med sina pigga färger och lite konfettiaktiga utseende blev det riktigt vackert tycker jag. På första försöket!

Ingredienser:
25 g jäst
3 dl fingervarmt vatten
0,5 dl olivolja
2 msk flytande honung
1 msk flingsalt
550 g vetemjöl special
6 ägg
1 dl svarta oliver
1 dl små plommontomater
6 st gröna sparris

Gör så här: Smula jästen i en bunke och häll över fingervarmt vatten och vispa tills jästen lösts upp. Fortsätt med olivolja, honung och flingsalt.
Byt till slev och vänd ner mjölet. Knåda ihop med händerna till en deg och låt jäsa under duk i 30 minuter. Häll olivolja i en ugnsplåt och strö över flingsalt.

Ta ut degen på ett mjölat bord och knåda ihop degen. Tryck sedan ut degen något och för över den till plåten. Tryck nu ut den helt. Låt jäsa ytterligare 30 minuter under duk och sätt på ugnen på 220°.

Stick ner fingrarna i degen och nagga över hela ytan. Skapa 6 stycken gropar jämnt över ytan. Knäck och häll försiktigt ner äggen i dessa gropar. “Strössla” sedan över oliver och tomater. Klipp/skär sparrisen i mindre delar och lägg ut den med. Jag valde att lägga dem i äggvitan. Avslutat med att ringla över olivolja, några nypor flingsalt och grädda i neder delen av ugnen i ca 20 minuter, tills brödet fått fin färg.

Min form var helt ny så jag hade bakplåtspapper denna gång men det ska inte behövas.

Ta upp brödet på skärbräda och skär i 12 bitar så varje bit får ett halvt ägg.

Äggen blev perfekt tillagade måste jag säga.

Tiden rann ifrån mig och jag han inte fota matbilderna för än dagen efter bakning och brödet var så otroligt saftigt även dag två så på frågan om man kan baka det dagen innan servering svarar jag JA!

Jag ställde brödet svalt i sin form med folie över under natten. Äggen hade hällt sig alldeles perfekta. Detta bröd kommer bli en påskklassiker i min familj bestämmer jag nu.

Vill du ha fler tips på mat till påsk? Då klickar du HÄR så kommer du till alla påskrecept.

Men halloj i fredagen! Hoppas att du mår bra och är laddad för nästa veckas högtid. Nu är det äntligen påsk och för oss med skolbarn har ju påsklov hela nästa vecka. En hel vecka att påskfixa kan jag tycka.

Så nu när jag fått snurr på mina fredagslådor så fyller jag så klart hela denna med påsk och det är pynt, pyssel, mat, bak och skoj. Kanske du hittar något nytt eller blir påmind om något.

Om jag får drömma om hur påsken ska vara

Jag börjar med det inlägg jag skrev där jag beskrivit hur jag önskar att en påsk kan fyllas och firas, se inlägget HÄR. Det är mycket mina gamla minnen som jag tror kommer till liv vilket är roligt då jag egentligen inte har så där jättemånga traditioner till påsken från förr. Men drömma kan man.

Så klart ska det påskpysslas

Ja du trodde väl inte att jag skulle utelämna pyssel i detta påskbonanza? Inte då. Jag har en hel kategori med påskpyssel, HÄR, men jag tänker plocka ut några favoriter.

Kan vara det vanligaste påskpysselt – att färga och dekorera ägg. Att färga så här kan du läsa om HÄR.

Låt påskriset blomma med påskliljor av papper, se HÄR.

Påskkärringen is back! Kolla in HÄR för mall och beskrivning.

Hur låter påsken?

Förra året gjorde jag en påskspellista. Den funkar fortfarande. Lyssna in den HÄR.

Påsk för barnen

Som så många högtider är påsken verkligen en högtid för barnen. Skärtorsdagen när barn får godis (om de klär ut sig och ger ett påskkort dvs!!!), leta ägg på påskafton och ha lov. Och massa tid att göra kul saker tillsammans.

Du kan titta HÄR för en massa gratis pysselmallar att skriva ut.

Odla krasse nu och skörda i påsk. Med en gammal äggkartong får du dessutom två små kycklingar på köpet, läs mer HÄR.

Som sagt; inget godis till påskkärringarna om de inte ger ett kort. Detta vill jag verkligen ska hålla i sig. Minns hur jag och vännerna satt och gjorde kort på löpande band. Fler kort = mer godis! Kolla in HÄR.

Påsken ska smaka!

Vad gör man under påsken? Tror nog 100% av de som skulle bli tillfrågade av denna fråga skulle svara något om att man äter. Oavsett om det är fokus på det salta så som ägg, lax, sill eller det söta med choklad, marsipan och äggtoddy så ska det ju ätas.

Under åren som jag bloggat har en hel del fastnat här och du kan se alla samlade HÄR men även här vill jag plocka ut några speciella inlägg.

Ingen påsk utan sill. Kolla in HÄR mitt inlägg med flera påsksillar

Lamm är också påskmat och HÄR finns lammwallenbergare. Så saftiga och smakrika.

När jag var liten fick jag och mina bröder vispad äggula med socker under påsken. Så krämigt och gött, se HÄR.

Duka upp för påsk!

Inte att jag låter dig gå härifrån utan att få ett gäng tips till påskdukningen. HÄR har jag ett galet matigt samlingsinlägg för det.

Hur länge håller ett ägg?

Ja det lär konsumeras både ett och 7 ägg närmsta tiden kan jag tro. Men hur var det nu med ägg? Kolla HÄR så får du alla svar på hållbarhet och annat.

Ja då hoppas jag att du nu fick dig en rejäl dos inspiration till vår stundande högtid. men först vill jag önska dig en fin fredag och helg!

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Att det är påsk om en vecka råder det inget tvivel om. Jag var tvungen att kolla in mitt Instagram-flöde och det gav verkligen en tydlig indikation om vilken årstid, säsong och högtid vi är mitt uppe i.

Det som slår mig är hur GALET många bilder jag tar. Ja för jag gör ju allt själv; jag klurar på saker och idéer, köper in material, skapar, fotar, filmar, redigerar och skriver texter varje dag samtidigt som jag försöker klura ut hur sociala medier funkar. Det är inte lätt att synas idag och komma ut ur bruset bland alla duktiga kreatörer. Dina klick på hjärtat på Instagram och att du tittar in här betyder då så mycket!

Jag är så glad över att få ha möjligheten att få jobba med min kreativitet som råvara så att säga. Att jag har fantastiska kunder som önskar samarbeta och skapa ihop. Det gör att jag kan fortsätta ge dig gratis pyssel, recept och annat jag fyller mina rutor med.

Jag hoppas att du som följer mig, oavsett plattform, känner att jag ger dig inspiration. Jag ser mycket fram emot våren och resten av 2022. Om nu världen tillåter kommer det bli ett kreativt år hos mig. Hoppas du vill haka på och vill du mig något, säga en tanke eller komma med fråga får du mer än gärna skicka en kommentar här, på Facebook eller Instagram.

Att göra påskfjädrar av sånt du redan har hemma är nu mer en självklarhet känns det som. Så intressant att se hur vanliga fågelfjädrar börjar försvinna mer och mer. Nu finns det påskfjädrar som samlats ihop, att de då alltså lossnat från hönor och med det är vänliga. De är inte så lätta att finna och då är det ju kanske enklare att göra några egna färgglada dekorationer för påskriset.

Som vippor av gamla plastpåsar tex!

Jag gjorde sådana vippor till Nyhetsmorgon förra året, se inslaget HÄR, men de landade inte på bloggen då. Men bättre sent än aldrig kan man väl säga då.

Gör ett påskris med påskfjädrar av plastpåsar

Du kanske har ett gäng plastpåsar hemma som är helt eller delvis i glada färger? Klipp till flertalet kvadrater, ca 15 X 15 cm. Nyp till på mitten och forma en liten spetsig vippa.

Vira en bit ståltråd/najtråd runt spetsen och vira sedan fast på ditt påskris. Klart!

Det som är så himla bra med dessa vippor är att de står emot regn så om du har ett träd eller buske utanför ditt hem eller balkong kan du skapa ett påskris där. Också ett mycket trevligt tecken på att “här firas det påsk och påskkärringar är välkomna”!

Jag hade tur att hitta flera färgglada påsar i källaren. Den där röda vet jag inte var den kommer ifrån, helt utan varumärke men de gjorde verkligen susen för riset.

Vill du ha tips på fler “fjädrar”? Kolla då in dessa:
• Tyllvippor
• Piprensspiraler
• Sätt rosett
• Färgade korn
• Pappersfjädrar

Nu hoppas jag bara att påskriset hinner slå ut till påsk!

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Varm caprese – visst borde det gå??? En av mina italienska favoriträtter är caprese. Ja du vet den italienska salladen som har samma färger som den italienska flaggan, se min HÄR.

Tomater, mozzarella och basilika  en fantsisk kombination. På sommaren en oslagbar sallad helt ensam, som förrätt eller som tillbehör till grillrätter.

Nu ska ju denna sallad helst vara med solmogna tomater och är då som bäst på sommaren. Men vad säger vi då om de solmogna tomater som lagts på burk? De tror jag är godast varma så då ville jag testa att göra en varm caprese.

Och då två av mina tre barn gav alla sina tummar upp och med orden “men det var ju jättegott mamma!” så tar jag det som ett gott betyg. vad den tredje sa? Nja, alltså han äter inte tomat om den inte kommer ur en flaska som det står ketchup på så han ville inte testa. Fats ha tittade lite nyfiket på den smälta mozzarellan…

För alla oss smält-mozzarella-fans är detta perfekt. Som en sidorätt, ett tillbehör eller bara något gott att dippa bröd i när man är sugen på nåt och inte vet vad.

Varm caprese – den italienska salladen som varm sidorätt

Ingredienser:
1-2 burkar tomater, gärna hela utan skal
1-2 mozzarella
2-3 msk pesto
salt, svartpeppar

Gör så här: Värm ugnen till 225°. Om du har hela tomater på burk hälls de ut på en ugnsfast form och klipps i små bitar. Dela mozzarellan i mindre bitar och lägg på tomaterna. Hur som helst eller i ränder. Ringla över pesto.

Ställ i mitt i ugnen på galler ugnen och gratinera i ca 15 minuter. Tills mozzarellan smält.

Ta ut och mal färsk svartpeppar över och några nypor flingsalt. Servera omgående.

Så gott att ha som ett förrättssnack ihop med lite charkisar och nåt glas rödvin. Enkelt och bra.

Kläder & rabatt från Boomerang – tröjor att älska länge är ett reklaminlägg

Jag har den stora glädjen att inleda ett samarbete med Boomerang. Ett företag jag känner till väl då märket var stort och känt när jag var yngre. En dunjacka från Boomerang var högt upp på önskelistan och att få bära en skjorta med en knapp prydd med en boomerang var stort.

När jag nu blev kontaktad av Boomerang med frågan om att samarbeta tillsammans blev jag nyfiken då jag inte hört så mycket om företaget på länge. Och mycket riktigt har företaget genomgått en stor förändring. Mycket av produktionen har tagits hem till Sverige igen och en hel linje heter Stickat i Sverige. Kvaliteten ska fortsatt vara hög med medvetna materialval. Som tex kashmir har återvunnits och blivit till nya tröjor.

Redan 2008 startade Boomerang något de kallar för Boomerang Effekten där gamla plagg tas emot och säljs second hand. Du kan läsa mer om det HÄR.

Jag kan nu ge dig en unik rabattkod som ger 20% på HELA sortimentet. Uppge koden HELENA20 i kassan på boomerang.se Koden gäller tom 11/04. Vilka blir dina nya favoritplagg?

Ja älskar de vardagskläder jag kan använda var dag. Att de tåls att användas ofta och mycket. Samt att de är klassiska och kan matchas med mycket av det jag redan har i garderoben. Det är en bra och hållbar tanke.

För många är Boomerang synonymt med den stickade tröjan och det är flera som har gamla trotjänare kvar hemma. Kvalitet som håller. Många tröjmodeller har kommit in i sortimentet och många har fått vara med hela vägen. Just nu lyfter Boomerang upp den stickade tröjan för så här på våren är den stickade tröjan ett favoritplagg som värmer när vårvindarna är friska under jackan eller att ha som yttersta lager vid en solig promenad.

Den mörkblå kashmirtröjan i återvunnen kashmir behövde jag bara hålla i för att förstå att den skulle bli en favorit. Så skön och sitter perfekt.

Den randiga bomullströjan är en sådan klassiker. Kan matchas med alla mina plagg så väl pennkjolen som de slitna jeansshortsen.

Den lite tunnare tröjan är det perfekta basblagget, så skön mot huden.

Hoppas du blev inspirerad att hitta dina nya garderobsfavoriter att leva med länge.

Uppge koden HELENA20 i kassan på boomerang.se så får du 20% på hela sortimentet. Koden gäller tom 11/04.

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

“Mamma, varför luktar det eld? Brinner det???” frågar den 8-årige sonen. Han fattar inte tjusningen i den svindyra rökelsen jag köpt, det är helt klart. Jag däremot njuter av att köket, eller ja hela nedervåningen, vaggas in i ett härligt coolness. Jag, via doften, färdas till nån läcker hotellobby där jag liksom sippar på en avancerad drink. Ja, dofter kan få mig att resa.

Samma sak med musik, vilket jag skrev om tidigare. Musik kan verkligen få mig att komma i stämning på massa sätt. Jag har min powerwalk-lista som kan få mig att gå hur långt som helst för varje låt tar mig längre. Sedan har jag min Lördagslounge-lista som får mig att komma in i en sådan där snygg-vuxen-känsla. Att jag inte alls står vid diskbänken med intorkade frukostflingor på faten utan snarare då i ovan nämnda lobby.

Och där har vi mig just nu denna lördag. Jag har gått promenad för att hämta paket och grannen som mötte mig undrade om jag sprungit för jag vara alldeles rosig om kinderna. Fortsatte sedan med att kratta i trädgården så min outfit som jag just nu bär är inte fashion om man så säger. Men strax ska jag svida om till fest. Och då åker musiklistan på, rökelsen tänds (sonen får stå ut!) och jag lämnar den där Helena med barr i strumporna till Cool-Helena. I alla fall i mitt huvud, ha ha.

Jag öskar dig en fortsatt fin lördag. Höj nu volymen och dröm dig bort.

Inlägg innehåller adlinks

Hej! Åh då var det fredag och min telefon dog precis, jag har filmat så mycket med den så batterierna tog slut. Så nu kan jag sätta mig här vid datorn, vid bloggen igen. Du som läser min blogg regelbundet kan se att jag inte riktigt varit aktiv här senaste dagarna. Jag ska erkänna att jag haft lite dålig energi så jag har försökt fokusera på några få saker. Denna vecka blev det att bloggen fått vila.

Helgen som kommer kommer bli mest lugn men med en fest på gatan. Men mest ser jag fram emot att tassa runt i sköna kläder och pyssla och fixa hemma. Lite av det jag funderar på blir då min inspiration till fredagslådan nu. Kanske det kan vara något som inspirerar även dig?

En mini-makeover i barnrum

Som jag skrev sist så har vi satt igång en förändring i de tre barnens rum och den kommer fortsätta även denna helg. Kanske det kan inspirera någon att förändra. Här nedan gjorde jag en stor förändring med liten ansträngning. Klart på en dag.

Se HÄR hur jag gjorde och förändrade rummet helt.

Frukostfrallor med kalljästa frallor

Inga basket eller vattenpolomatcher tidigt på morgnarna denna helg för barnen så med det kan jag se fram emot hela två mornar med radio, tidning och gott att äta. Kanske banne mig ska sätta en kalljäst deg till frukostbröd? HÄR har du receptet på dessa godingar.

Trädgårdsmässan smittar

Jag ska inte alls påstå att jag har gröna fingrar men så här års så fylls ju mina sociala medeflöden med folk som odlar, sätter lökar och beställer fröer. Sådant jag inte göra men jag avundas dem. Nu när det är trädgårdsmässa ute i Älvsjö så märker man vilken tid vi är i.

Förra året försådde jag krasseblommor som sedan flyttades ut. Det gick ganska bra. Det enda var väl att rådjuren tyckte det var mumsmums så det var inte många blommor jag fick se. Kanske läge att börja se över detta ändå.

Rensa garderoben, ta fram vårkläder

Nja, ännu har inte vintern släppt oss ur sitt grepp. Medan jag nu sitter här och skriver så singlar det ner små snöflingor utanför fönstret. Men visst vill man ta bort raggsockor, bullsiga tröjor och de grova skorna. Kan man inte få smygrensa lite i garderoben ändå?

Om du undrar hur jag ser ut i vår? Då ser du mig i trenchcoat, vita byxor och skön blå långärmad tröja.

Lite påskpynt letar sig in

Sen så har jag så sakteliga plockat fram påskpyntet. Det är alltid lika roligt att öppna lådan med påsksakerna. Fullt av färg och vår vilket gör mig glad. Så u står några färgglada kycklingar på spisen, ett påskris som jag hoppas ska slå ut och sedan en mäktig bukett påskliljor. Kanske inte behövs så mycket mer än så?

Här är de i en bild från förra året. De jag fick ta över från mamma. Många fina minnen med dessa sötisar.

Så här ser det ut på mitt matbord nu. Som starka solar!

För två år sedan gjorde jag dessa. Om du också vill göra sådana här påskliljor av papper ska du titta HÄR.

Så nu önskar jag dig en fin fredag så hoppas jag vi ses snart igen. Lämna gärna kommentar så jag vet om dessa typer av inlägg gillas och jag ska fortsätta.