Pepparkaksvåfflor med lingongrädde! Alltså – nu om någonsin skulle jag önska att det fanns ett doftfilter för det går inte att beskriva den fantastiska doften! Nygräddade våfflor doftar gott och nygräddade pepparkakor vet du ju är en helt magisk doft så du börjar kanske ana?
Vi såg pepparkaksvåfflor med lingongrädde på Zetas julmarknad och det var ju klart att vi var tvungna att testa hemma för där på plats hade magen redan fyllts. Stort tack för inspirationen Åsa!
Pepparkaksvåfflor – Våffelsmet med pepparkakskryddor
Ingredienser
100 g smör
3,5 dl mjöl
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
4 dl mjölk
2-3 msk pepparkakskryddor, mix
Smör till gräddning
3 dl vispgrädde
3 msk lingonsylt
Gör så här: Smält smöret och sätt i gång våffeljärnet. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Vispa ner lite mjölk i taget och vispa till en jämn smet. Fortsätt vispa ner pepparkakskryddorna. Avsluta med det smälta smöret. Smeten blir mörkt brun till skillnad från en naturell smet.
Klicka på lite smör i laggen och pensla ut när det smälts med en bakpensel. Häll sedan drygt 1 dl smet i det varma våffeljärnet. Grädda i ca 2 minuter. Då smeten är mörk synsätt inte lika lätt när våfflan är färdiggräddad.
Vispa grädden och avsluta med att även vispa försiktigt i lingonsylten. Klart att servera.
Och återigen: kan inte beskriva den enorma, fantastiska doften. Bara för den måste du prova!!!
Kan tänka mig att de även är goda med hjortronsylt, det lite syrliga är perfekt.
Jag bara älskar våfflor och det märks i mitt arkiv då jag har många våffeltips. Vad sägs om:
Buketten från tulpanens dag var vissen och det var dags att säga tack och låta den gå till de sälla jaktmarkerna.
Skulle precis slänga hela bunten i sophinken när jag såg att de nästan utblommade tulpanerna som gömde sig där i var supervackra. På vippen att vara helvissna men helt klart fortfarande fulla av skönhet.
Plockade ut de tre som fortfarande hade liv och satte i smal vas.
Kanske att tulpanen aldrig har varit vackrare än just så här, strax innan den tappar alla sina blad? Det är en annan skönhet, en skönhet som är lite mer fragil. Petar du på mig, går jag sönder. Så kan man känna sig ibland…
Jag har startat uttrycket surdegsbukett där jag menar att en del av en vissen bukett kan få nytt liv ihop nya fräscha blommor. Som med surdegar som lever i kylskåpet och man tar lite av för att göra bröddeg. Här hade jag inga andra färska blommor att sätta ihop med dessa sköna tulpaner. Annars hade det varit så fint att kombinera gamla och nya i samma bukett kan jag tycka. Får bli nästa gång.
Imorse var jag på pressvisning där String visade upp sina nyheter. Och det är något härligt med en gammal trotjänare på hela 70 år som fortsätter leverera nyheter.
På hemsidan går det att läsa: 1949 insåg det ledande svenska förlaget Bonniers att människor troligen skulle köpa fler böcker om de hade någonstans att ställa dem. Med det i åtanke startade Bonniers en tävling för att hitta en hyllösning som var både prisvärd och lätt att frakta, montera och installera. Och resten är historia som det heter. Stort grattis på 70-årsdagen!
Under våren 2019 lanseras String Outdoor, den ikoniska designen i galvaniserad metall – perfekt att ha utomhus. Den ska stå emot väta, köld och rost. De randiga gavlarna är i klassisk Stringdesign medans de perforerade hyllplanen är i design av formgivarna Anna von Schewen och Björn Dahlström.
Bara jag som längtar efter trädgårdsliv? Inte för att jag är en odlare av rang med de grönaste fingrarna men de kliar i dem i alla fall. Pressbild och från event.
Lägg märke till hur ljuset letar sign ner i hålen och ger en prickig skugga. Så läckert.
Och jag som inte direkt har en husfasad där en sådan här vägg skulle funka tänker att det kanske kan gå att sätta upp på ett plank eller pergola?
Nu lanseras även den lilla hyllan Pocket i nya färgen Blush. Ja, årets färg 2019 är helt klart korall.
Jag har tre faser i mitt liv med String nu när jag tänker efter. Först då hyllan i barndomshemmet som var då från när den var helt ny. Inget märkvärdigt utan en smart hylla i ett funkishus. Sedan fas två när jag ränner på loppisar med kompisar som skulle skapa hela hyllsystem med retroklassikern. Och då fas tre när jag känner att jag själv skulle vilja ha en smidig, smart och funktionell hylla. Får se vad det blir av det.
Då är vi i den där fasen av året då jag vill ha varm frukost. Så är det alltid – vinter ger gröt och sommar ger yoghurt om jag hårddrar det hela lite. Och just nu är det mannagrynsgröt som gör jobbet.
Mannagrynsgröt är verkligen balsam för själen och går att variera efter eget tycke och serveras med mjölk. Antingen att man kokar med det man gillar eller toppar sedan vid servering. Jag gör det senare.
Klassikern är socker och kanel som på risgrynsgröt men det känns inte som den bästa starten på en arbetsdag. Hackade nötter och torkad frukt är toppen att toppa med.
Mannagrynsgröt
Ingredienser, 2 port
4 dl mjölk
4 msk mannagryn
1 krm salt
Gör så här: Koka upp mjölk i en kastrull. Häll mannagryn och salt i en kopp eller skål och ha redo. Sänk temperaturen på plattan när mjölken börjar koka och vispa i gryn å salt. Låt småputtra i några minuter och rör om då och då. Bränns lätt fast i botten så ha rätt låg temperatur och låt den koka längre i stället om du har en ivrig spis.
Servera med kanel, socker och mjölk.
Men vad är “mammamysgröt” då som dt står i rubriken? Jo det är vad äldste sonen kallade gröten när han var riktigt liten. Bara älskar det namnet så nu får gröten helt enkelt heta det. Och kanske det är ett bättre namn då jag kan tycka att mamman blir lite mysigare när hon fått sig en varm, len och snäll gröt i magen, ha ha!
En av de roligaste sakerna med att ha en blogg är att jag får ner lite av dagboksblad emellanåt. Min blogg är lite hit och dit i ämnen men så är ju jag också, ha ha. Och det jag kan tycka är viktigt med en blogg är att den visar lite av den som har den så det inte blir för mycket redaktionellt. Vet inte vad du tycker men jag gillar ju mest de bloggar som ger matnyttiga tips inom kanske specifika ämnen men även visar personlighet så man får en känsla för just den bloggaren. Ja ja, det kanske är ett ämne för ett helt eget blogginlägg… Hur som helst; jag är nu inne i en period jag gärna fångar min dag i kameran och då vill jag minnas den.
Lördagen var en sådan. En helt vanlig men ändå ovanlig lördag. Maken åkte iväg för helgen så jag och de tre små trollen skulle göra det bästa av dagen och ändå få in de aktiviteter vi har.
Vaknade som brukligt efter en hela-havet-stormar-natt där det inte var många som vaknade i den säng de gick och lade sig i. Äldste sonen fyller nu 10 år i vår så det är snart 11 år jag inte sovit en hel natt för den graviditeten för himlans torktumlig. Förstår att det dyker upp fler och fler rynkor i ansiktet, ha ha.
Världen var som ett levande konstverk när solen letade sig upp! Helt vindstilla och vitt. Det var också som om någon sänkt volymen för tystnaden var total.
Innan vi skulle ge oss iväg ville sonen sy. Kors i taket, plötsligt händer det. Inombords firades det av tusen raketer men jag var stilla och bara plockade fram det som behövdes. Det är som ett vilt djur man lockats komma nära, man vill inte göra några hastiga rörelser för att skrämma bort det…
Vi åkte till vårt närmsta centrum Vällingby för aktiviteterna är där och för att jag inte har körkort (än) så det får bli att åka till centrum med t-bana.
Nu drar skridskosäsongen igång i skolan och då det är nästan ett år sedan de åkte var det bra att dels uppdatera utrustningen och köra en testomgång. På torget finns en liten bana med gratis uthyrning. Så fint att se så många första-gångs-åkare ta sina Bambi-steg ut på isen.
Och mina små var de första 4 minutrarna skeptiska och lite skraja. Sedan var de fast. Fick ju dra dem därifrån efter 1,5 timmar när jag hade noll känsla kvar i fingrarna.Har du varit i Vällingby? Denna förorten längs med gröna linjen som var världens modernaste stadsdel när den byggdes och arkitekter från hela världen kom och inspekterade denna ABC-förort (Arbete, Bostad, Centrum). Som den funkpisfantast kan är älskar jag detta centrum. De byggnader som då byggdes är sådana pärlor. Inte alls förtjust i den renovering som skedde för, vad 15 år sedan?. Ett tak ca 15 meter upp skyddar från regn men ger en konstig känsla av att vara i en bubbla.
Men de hus i original får mig alltid så inspirerad. När jag sökte till Konsfack för tusen år sedan skull man i arbetsproven göra “en redovisning av ett torg”. Ganska flummig uppgift men jag gjorde ett collage av arkitekturen i Vällingby. Jag kom in…
Hem till bastun. ja, vi har en sådan men då den agerat skräprum/förvaring senaste 3 åren har den inte använts. Lovade att städa där till nyår och klarade det med en dags marginal till godo. Nu har vi använt den hela 3 gånger. Men ska erkänna att jag inte skulle installera bastu själv utan det var förra ägarna av huset som gjorde det. Så förtjust är jag inte. Men bra torkrum är det…
När jag är ensam med kidsen jobbar jag med “minsta möjliga motstånd”. Som att göra middag med något superenkelt och som jag vet att de kommer älska. Som hamburgare.
Slurp sa det och allt var borta. Varenda saltgurka och tomatskiva tom.
Vad är det bästa med lördagar? Jo att det är att det är lite kalasigare än de andra dagarna och bästa tricket för att få kalas? Musik så klart.
Nu ska jag ge dig det bästa tipset i musikväg för att bli glad, komma i kalas stämning och dansa. Ja det är omöjligt att inte åtminstone svänga med kroppen i stolen. Jo, Spotify’s fantastiska lista “Träna till 90-talet”. Listan med alla de där låtarna jag dansade till, festade till och sjöng med i när jag var “ung och lovande”. Så om du också är född på 70-talet har du en hel musikskatt på denna lista.
Jag ock kidsen körde fuldans i köket. Eller mest jag då. När jag fyllde diskmaskinen och diskade stekpannan. Så kan också en lördagskväll i förorten se ut.
Man har ju hört hur många av världens upptäckter är gjorda av misstag. Sötningsmedel ska ha uppkommit när en forskare råkade tappa två ämnen och av någon anledning smakar på blandningen (varför gör man det?) och Columbus skulle till Indien men hittade Amerika…
Ja, nu ska jag verkligen inte säga att min lilla upptäckt är av denna ovan nämnda dignitet men ändå.
Värm kläderna på golvet
För några år sedan var jag för trött för att likt Marie Kondo vika mina kläder i garderoben vid sänggående så jag lät mina kläder ligga på en stökig hög på badrumsgolvet. Nästa dag blev det bråttom på morgonen så jag tog helt sonika samma kläder som dagen innan. (En annars oskriven regel för mig att så får aldrig ske.) Detta var på vintern och vårt gamla funkishus drar rätt rejält så jag var kylen. Att då få dra på sig VARMA kläder var ju rent ut sagt magiskt. Golvvärmen i badrummet hade gjort mina kläder varma och supermysiga.
Så här års när det både drar kallt i huset och man är lite “ömtålig” på morgonen är det helt underbart att få klä på sig en varm outfit. Kanske den bästa starten ändå?!
Har ett element i badrummet också så där får det också värmas plagg till nästa dag. Och har man inte golvvärme så är det element eller handdukstork minst lika bra så klart.
Speglarna blir som vintertavlor med den vackra vy som nu är utanför fönstret. Så vackert men så kallt. Perfekt då att vara varmt klädd, ha ha!
Nu är barnen hämtade från skola och förskola. Ett lugn infinner sig trots att det just nu är 4 barn här hemma. På fredagar är det skärmtid och det är läskigt hur de sugs in i de där lysande sakerna. Men jag ska ju inte snacka… hur många timmar har jag framför skärm egentligen, host host.
Jag ska strax kliva på fredagen och det där efterlängtade fredagsmyset men ville bara skicka iväg en hälsning till dig som läser och önska trevlig helg: hoppas den blir så där skön och helgig som du önskar! Stort tack för att du just är här hos mig. Betyder massor att veta att jag kan inspirera. I veckan var det en underbar tjej som kom fram och tackade mig för “en jättebra blogg”. Kan nog inte säga hur mycket det betydde. Så svårt ibland att veta om jag är rätt ute, har bra innehåll och vad som komma skall. Att då få höra att det gillas gör det lättare. Men jag tar gärna emot både ris och ros för att ha en blogg som håller nivå och inspirerar. En blogg som du vill återkomma till och lägga din värdefulla tid på. Så säga gärna till om et är något du saknar, tycker är knas eller vill se mer/mindre av. Jag blir glad oavsett om det är kritik eller komplimang. Lovar!!!
Hursomhelst, nu är det helg. Jag är ensam med kidsen denna helg och tänker att vi dagtid ska klä oss i täckbyxor och åka pulka medan kvällstid ha myskläder och göra så lite som möjligt. Bra plan va?!
En söt bukett med en av favoritblommorna ranunkel, och de rosa är rosor faktiskt, står i vardagsrummet. Den fick jag igår av maken när vi var ute och åt för att fira bröllopsdagen. Lyxen!
Som sagt, ha det toppen i helgen och kommentera gärna en ris/ros, kritik/komlimang, ha ha!
Vissa dagar är ju bättre än andra eller hur? Min arbetsdag och privata kväll igår var något utöver det vanliga. Ett schema som inte riktigt stämmer med de andra dagarna jag brukar ha.
Det märks att det är möbelmässa på gång för nu duggar pressvisningarna tätt vill jag lova. Nu var det visningar i stan och jobb på Snickeriet på schemat så jag fick hoppa ur myskläderna och se ut som folk och ta mig till city.
Att se denna vy över Djurgården från Nybroviken måste göra även den mest stressade lugn och harmonisk. Vilket magiskt ljus.
Magisk var även den fina vasen Ratio av Mårten Medbo för Kosta Boda som visades på Svenskt tenn. Eller vas? kanske snarare konstverk då den är limiterad och säljs bara på Svenskt tenn.
Finfint sällskap av Johanna som jag nu har roliga jobb på gång med. Att vara frilans är lite ensamt och att då få möta likasinnade och slå sina påsar ihop är så kul och givande.
Mårten berättade om processen och om sin inspiration när Ratio kom till liv.
Bilderna gör inte alls denna glasskönhet rätta. Blir så vackra speglingar och ljusspel som inte alls syns här.
Sedan hade jag några timmars arbete vid laptopen. Jag valde Wienercaféet till mitt kontor.
Så svag för den här bistrostilen. Trä, marmor, speglar och stoppade stolar.
Om jag någon gång har en rak trappa ska jag ha en liten köksbänk under. Fint ju!
Våningsfat med tallrikar så här, inte med pinne i mitten, ligger på önskelistan.
Betalde för kaffet och tog mig några kvarter till Sibyllegatan och Mobile box för visning.
En liten hälsning på mitt instagram från mig och Kenny från South Park. Följer du mig på Instagram? Där, speciellt i Stories lägger jag upp saker från det jag möter för stunden.
Nya stolar av Mia Cullin och jag hoppas innerligt att hennes superstora runda pall som blev så hyllad på mässan för några år sedan, ska komma i produktion. Älskar hela denna serie.
Mötte även denna lampa från Foscarini som fick mig att bli jätteglad. Sugen på att göra en själv – borde väl gå med lång sladd, lampsockel och gummibollar. Här är det då glaskulor men kidsens studsbollar kanske jag kan ta? Ja, leker med tanken i alla fall…
Styrde sedan kosan mot Söder och vårt frilanskontor Snickeriet. Där hade jag bästa sällskapet av Anna María. Vi pratade om att det är dags för nya avsnitt av Larsson & Lyth. Så pepp på det – och du prenumererar väl??
Hon tog en bild på mig och det känns lite konstigt att se sig själv i en sådan position, som att få en utomkroppslig upplevelse och se hur man ser ut. Som den alla andra ser en. Bör sträcka på mig…
Sedan fick arbetsdagen vara slut så tog jag på mig läppstift och mötte upp maken. Vi firar nämligen vår 9.e bröllopsdag. Hurra för oss och för kärleken!!!
Tog mig några få kvarter till Mariatorget och den mysiga vinbaren Dryck. Så förtjust i det där vitrinskåpet på väggen. Spegel bakom glasen och flaskorna och med ljusslinga. Skulle gärna ha ett sådant hemma.
Fortsatte sedan runt hörnet till nyöppnade Café Cuvée.
En underbar liten kvarterskrog med en meny helt i min smak. Smårätter som är perfekta att dela på.
Vi började med creme fraiche-dipp med löjrom och chips. Sedan delade vi på en charktallrik (allt i på våningsfat är bra!) och 4 rätter. Alltså!!! Kalvtartar på burrata är bland det godaste jag ätit. Rödbeta med blodapelsin visade sig vara en superkombo, det hade jag aldrig gissat och havskräftor med rotselleripuré… Så gott alltihop!
Jag vet att jag är lång med mina 180 cm och med höga klackar blir jag ju 185-187 men är inte denna spegel lite väl lågt placerad, ha ha!
Sedan var jag helt slut. En heldag med så många intryck på vingliga högklackar gjorde att jag kände att kl 21.30 var en helt klart lagom tid att tacka för mig.
Rischoklad ger mig sådana härliga barndomsminnen. När godissuget var så starkt när man kom hem efter skolan och en halv limpa Skogaholm med prickig korv och en hel liter O’boy tydligen inte räckte, ha ha. Då kunde jag och kompisarna ställa oss i köket för att göra alla världens kuckelimuck om jag minns det hela helt rätt. Det som alltid blev bra och med fullpott i betyg var rischoklad. Ja för det är inget som kan gå fel egentligen – god choklad med det lätta puffiga riset.
Nu är det jag som gör rischoklad ihop med kidsen. Inte långt kvar dock innan de nog fixar detta med vattenbad själva och svänger ihop det utan mig skulle jag tro.
Rischoklad, risbräck
Ingredienser:
5-6 dl puffat ris
ca 250 g choklad
Gör så här: bryt chokladen i bitar och lägg i en värmetålig skål. Koka upp vatten i en kastrull och ställ skålen där i. Obs! Skålen ska inte nudda vattnet i kastrullen utan “hänga” på kastrullkanten samt att det inte får komma något vatten ner i chokladen. Rör runt så all choklad smälter. Om du hellre vill kan du smälta chokladen i micro i en microsäker form. Smält då i omgångar och rör om mellan varven.
Ställ ner skålen med den smälta chokladen på arbetsytan och häll i riset. Blanda runt så allt ris blir täckt av choklad.
Ställ bakformar på en bricka eller plåt och klicka i chokladriset med två skedar jämnt fördelat. Eller så kan chokladrissmeten smetas och bredas ut på bricka/plåt med bakplåtspapper.
Ställ i brickan/plåten i kylen för att svalna och stelna. Servera rischokladen i formarna eller skär rutor av den utbredda rischokladen.
Detta är ett basrecept och här kan du lätt addera apelsinzest för smaksätta chokladen eller bland riset med nötter och torkad frukt.
Jag kommer njuta av vintern men så klart är det härligt att drömma om den grönskande våren och visst kan man få börja hemma i köket? Tipsar här om lite härligheter jag sett i webbutikerna. Länkar under bilden.
Och trenden är tydlig – det ska vara naturtrogna former i porslin – kronärtskockor, kålblad, groda… De vackra kålfaten är våren 2019 hetaste produkt helt klart. Fina att servera ur eller bara ha framme. Och att äta mer grönt är bra får både kropp och miljön. Ja grönt är verkligen skönt denna vår.
Karamelliserade popcorn tar det här med snacks till helt nya höjder. Jag bara älskar salta snacks och popcorn tillhör favoriterna speciellt när de är smaksatta somjag skrivit om tidigare.
Idag är det internationella popcorndagen och det måste vi ju fira. och med det ville vi göra riktigt goda och smarriga popcorn.
På julmarknad vi var på nu i december fick vi smaka på karamelliserade popcorn och vi hade med en gång fått en ny snacksfavorit. Killen bakom disken berättade hur man gjorde och enklare väg till smakhimlen går ju knappast att finna.
Karamelliserade popcorn
Jag älskar när salt och sött möts så jag saltar mina popcorn med lite flingsalt innan jag häller på karamellsåsen men det är en smaksak.
Gör så här: Klicka i smör, häll i olja och lägg några få korn i en kastrull med lock. Hetta upp och när de få kornen poppat hälls resten av popcornen där i. Sänk till medeltemperatur när kornen börja poppa och skaka kastrullen då och då så kornen kommer ner till botten. När det går nån sekund mellan poppen stängs plattan av och häll över i en stor skål. Smula några nypor flingsalt över popcornen och rör om.
Häll i socker i en vid kastrull och smält till en brun seg vätska. Dela smöret i mindre bitar och lägg i kastrullen med det smälta smöret. Rör in smöret i sockret så det blir en jämn smet.
Häll kvickt över den heta karamellsåsen på de poppade och salt popcornen och rör runt. Se till att sockersmeten fördelas jämnt över popcornen och var aktsam på att det är riktigt varmt.
Lägg över på en plåt med bakplåtspapper och sära på popcornen så de inte klumpar ihop sig.
Häll upp serveringsskål eller gör pappersstrutar till var och en. Riktigt festligt!
Det som ser ut som klumpar här är luftbubblor. Smeten är så varm så den kokar och bubblar medan jag hällde upp.
Det är inte svårt att be om hjälp när det handlar om goa grejer, ha ha!
Så sjukt gott. Och jag bara älskar det lita salta ihop med det riktigt söta och och aningens brända sockret. Som om knäck har gift sig med en påse popcorn.
Pappersstrutarna gjorde jag av gamla tapetprover. Ett A4 delade jag på mitten till två rektanglar och snurrade ihop. Fäste ihop med en häftklammer. Så smidigt och kalasigt.
Och då vi mindes de från julmarknaden och hoppades att få uppleva dem igen blev vi inte missnöjda. Tvärt om för dessa med lite salt blev ännu godare.
“Detta var inte sista gången vi gjorde sådana här!” sa sonen. Jag kan bara hålla med!
Duka upp för vardagen! är ett inlägg i samarbete medCervera
Nu är vi igång eller hur? Vardagen är ett faktum och vi går mot ljusare tider. Så skönt att vara tillbaka i den verkliga verkligheten för jag ska erkänna att jag älskar vardagen.
Men lika mycket som jag älskar vardagen så älskar jag att göra den festlig. Det är just det som är tjusningen – att varje dag ska fyllas med något upplyftande och att man inte ska behöva måndag till torsdag av grått för att ta fram regnbågen fredag eftermiddag och stoppa undan den någon gång söndagkväll och återgå till grått.
Och bli inte alldeles nipprig nu och tro att det ska vara ostron och bubbel 7 dagar i veckan, nej nej. Det handlar om att bara få till något litet som gör dagen minnesvärd. Du kan duka fint utan att duka under av ansträngningen, ha ha!
Tillsammans med Cervera ska jag tipsa om saker som kan få en tisdagsmiddagens dukning att bli lite festligare utan att egentligen lägga ner mer tid.
Tips för vardagsdukningen
Först och främst: duka bordet! Lätt att i stressen-att-få fram-maten-till hungriga-barn bara lägga upp på tallriken vid spisen och sedan ställa på bordet. Men att faktiskt duka med några servisfavoriter som du inte använder till vardags gör tisdagen lite festligare. Finporslinet eller de vackra ärvda vinglasen som används för sällan ska ju användas annars är de ju onödiga.
Låtsas att du är stylist. Har du sett i inredningstidningar och i reklamblad så ser du att det inte är de mest praktiska dukningarna då det ofta är för många tallrikar för varje person. Men erkänn att det ser härligt ut?!! Så ska du äta en hederlig köttsoppa så ställ soppskålen på en tallrik så blir det på en gång lite mer fixat.
Lady och Lufsen-tricket. Nästan så det är löjligt enkelt detta tips men att släcka eller dimra ner ljuset i taklampan över matbordet och sedan tända levande ljus är ju det bästa man kan göra egentligen. Fram med så många ljusstakar du kan och ha en candle light dinner mitt i vardagen.
En höjdare i glaset. Att jobba i nivåer är alltid bra för att få den där festliga effekten och det får man snabbast genom att stoppa servetter i glasen. Du vet klassikern – ta en servett (linneservett, pappersservett eller bit hushållspapper) och gör till en strut och ställ i glaset. Kalasstämning på nolltid!
Lägg en bas. Att lägga på en duk på bordet för vardagsmiddagen är kanske att ta i men att rama in saker som ställs fram ger en bra bas och ser så där lite extra fixat ut. Ta en bricka eller skärbräda och gruppera tex salt, peppar, dressing mm på den. Och var generös med grytunderlägg. Härligt med grytunderlägg på bordet bara som en snygg detalj och inte behöver ställas något på.
Fatta karaffen. Vad dryckerna ni til vardags? Vatten, mjölk, lingondricka… Häll upp i en vacker karaff istället för den vanliga tillbringaren eller tetraförpackningen. Presentation is everything som det heter på engelska.
Växtlighet på bordet. Det är ju omöjligt att ha fina buketter på bordet alla dagar i veckan men att ha något grönskande gör mycket för känslan av att sitta vid det bordet. Lite vissen bukett från helgen funkar fortfarande men kanske du har en vacker mindre växt som kan få stå på bordet under måltiden?
Vardagsdukning enligt mig nu i vår
Jag fick tolka min önskedukning för våren och vardagen med sortimentet från Cervera och det gick i så klart grönskande grönt men även ljuvligt spirande rosa. Kombinationen grönt och rosa är så ljuvlig samt att årets hetaste färg är helt klart rosa.
Att kombinera olika porslinsserier ger också en härlig energi till dukningen. Tallrikar från serien Rua Nova, just nu 4 för 3-kampanj.
Jag har fallit helt pladask för den gröna kålserien från Bordallo Pinheiro. Vilken grå tisdagsmiddag som helst piggas upp med en sådan.
Tallriksgaranti hos Cervera
Nu ska du få höra! Cervera har nu startat en tallriksgaranti vilket verkligen gör att du kan använda ditt finporslin alla dagar i veckan. Går en tallrik sönder får du en ny hos Cervera om du visar upp kvittot på den tallrik som gått sönder. Bra va?!!
Låt våren spira!
Och vad är det bästa med våren? Att ljuset kommer åter och att naturen börjar vakna och spira. Med det är det även odlingstider. Kan inte hålla fingrarna borta från vackra krukor och hoppas att denna gång ska jag få gröna fingrar och lyckas med mina växtprojekt.
Gröna fingrar eller ej – gröna krukor är ju så magiskt vackert och ger verkligen en härligt grönskande känsla.
Hej hallå! Idag är jag fast här hemma. Ni har säkert varit med om samma sak: hantverkare som ska dyka upp men det verkar slira lite på tiderna så att lämna hemmet är inte ett alternativ. Då jag vill vara tidseffektivt har jag bokat in hela 3 stycken på samma dag så jag slipper hålla tider andra dagar. 1 besök av klarat, 1 rörmokare verkar inte dyka upp (?) och 1 som ska hyra huset för filminspelning väntas in snart. Då vattnet ska stängas av i hela huset vid besök 2 vill jag gärna passa på med tvätt innan. Fastnat i halkan?
Ja ja, bladder, bladder – inga direkta problem egentligen men en konstig känsla av att vara låst på något sätt och detta trots att jag ha hemmakontor.
Hur som helst, jag slås av ljuset som drar in i huset nu på morgonen. Det liksom går upp en sol här hemma och allt vaknar till liv. Jag får släcka lamporna för de gör ingen som helst nytta i detta äkta solljus. Det är en skön känsla.
Älskar att se solgatan växa i hemmet. Hur allt kommer till liv.
Men jag är inte ensam. Har en lite solkatt med mig. Ser du honom här nedan?
Japp, på bästa plats ligger Bernhard och myser.
Ha en fortsatt fin fredag. Jag hoppas mina besökare nu håller tiden så att jag också kan komma igång med dagen. Vi får väl se.
Då är Formex slut för min del men mässan fortsätter även imorgon. Har också fått dagar med föreläsningar om framtidens trender för hemmet och vår livsstil. Det är mycket att smälta då det är rätt tunga saker och visioner vi alla får i våra knän. Framtidsanalytikerna är enade om att det är en kärv värld som kommer göra att det liv vi är vana vid är i förändring. Klimatkris, politiskt osäkert och en lågkonjunktur hotar vid horisonten. Men samtidigt finns det en motreaktion som tar i från tårna och det sprudlar av kreativitet, färg och humor. Kanske är så – det måste alltid hållas en balans. Precis som vi alla lever våra liv digitalt så är den väldigt analoga odlingstrenden vi ser nu så ofantligt stor.
Saker som det talas om just nu:
• Butiksdöden och vad som sker med de offentliga utrymmena när butiker stänger
• Digital detox och med allt vad den digitala världen ger. Och inte ger.
• Att rosa och gult är det nya svarta.
• Hållbarhet, klimatsmarta och framförallt nya material.
Formex frontas denna gång av Dame Zandra Rhodes som jag inte alls var bekant med innan, hur kan jag ha missat? Entréhallen var som hennes hem med så mycket färg och form så det var som ett fyrverkeri. Inte alls min personliga stil men det går ju inte att bli något annat än lycklig när man får möta denna färgexplosion.
Zandra Rhodes fick berätta om sitt hem, rum för rum på pressfrukosten men tyvärr fick jag inte så mycket mer information om hennes yrke vilket jag blev nyfiken på.
Hennes färgstarka person och stil visar tydligt den där motreaktionen mot de andra lite tyngre ämnena jag nämner här ovan. För det finns en verklig retrotrend nu med flirt till 60-talet.
Sett och spanat på mässan
Ormbunken! Är det dags för denna, tidigare helt ratade, yviga tåliga växt att få ta plats i våra hem?
Färgat glas, eller glas överhuvudtaget, syns det mycket av. Kanske att det är ett material som är hållbart och har det gått sönder kan det återvinnas som gör att det känns så rätt?
Här i denna bild, med den rosa krukan, skulle jag få in många trender i en. Färg och form i retrostil, vas/kruka på hög fot, keramik och sedan även multifunktion; är det en kruka eller kanske ett uppläggningsfat? Från Kähler.
Ernst som alltid producerat saker i en naturskala från vitt till svart via beige hade poppat till med gult. Se där, även han kan färg.
Trenden med torkade växter, gräs och strån har vi sett något år och den verkar inte avta alls. Snarare bli mer avancerad. Från att bara ha några strån pampasgräs i en vas görs det nu buketter eller stora hängande grupper. Läs mitt inlägg om hur du kan styla dem HÄR och hur det ser ut just nu hos mig HÄR. Ovan bild från Boel & Jan.
Den trend som jag kunde se var att det var som den mänskliga handen var med överallt. Att ting ska ha taktil yta har varit känt något år men nu är formerna även smått naiva och med handgjord känsla. Underbara krukor av By On
Som om saker kommer direkt från den lilla hantverksboden och den ensamme keramikern. Det ska kännas äkta och unikt. Dessa från dbkd.
Och gärna naivt. Borta är den ytliga perfektheten. Från Madam Stoltz.
Naturmaterial är det som efterfrågas och om keramiken är handgjord och ickeperfekt så är rottingen levererad med precision och skönhet. Mässans mest fotograferade soffa? Från Affari.
Gruppera er! Något som både trendföreläsarna TrendStefan och Li Edelkoort sa var att vi kommer skapa grupper av alla våra gröna växter i tex ett hörn eller på ett bord istället för att dutta med flera krukväxter utspridda på hela fönsterbräden.
Jag tycker att vi kan dra det lite till och se att vi grupperar i både stort och smått med ljusstakar och även matgrupper. Här är en hörnsoffa till matbordet – hur mysigt är det inte att gruppera sina vänner här och ha dem samlade? Eller en ljusstake som är flera i en. Från House Doctor.
Ja, så här ser jag ut när jag går på mässa. Fotograferad av Johanna Hulander som själv inte hamnade på bild men…
… den andra mässbesökaren jag gick med, Anna María Larsson, hamnade lätt på bild då hon hade med sötaste mässbesökaren. Lilla hjärtat som log mot alla.
Men – allvaret!
Men om vi ska bli lite allvarlig för en stund: Den stora snackisen måste väl ändå vara att det aldrig har varit så tomt på Formex. Så stora ytor som tidigare var fyllda av mässmontrar stod tomma. Det var omotiverade ytor med soffor eller plank med affischer på. Där det tidigare hade varit 3 “kvarter” av mässmontrar var det nu 2. Är det butiksdöden, kommande lågkonjunktur eller det faktum att Formex är två gånger per år och med det inte drar lika mycket som om det bara hade varit en gång per år? Eller är det så att trenden med att inte köpa något alls, utan ta hand om det man redan har, gör att vi konsumenter inte handlar i lika stor utsträckning, vare sig i butik eller online? Något har i alla fall hänt och det var så påtagligt.
Och det kan väl vara lite av en antitrend eller hur man ska säga det – för om retro och flirt mot 60-talet är en verklig trend så kanske det redan finns vackra saker i våra förråd från 60-talet vi då kan ta fram istället för att köpa nytt?
Jag är verkligen brydd inför den tid vi just nu lever i. Vi kan inte konsumera i den takt vi gjort men om vi inte gör det kommer så många jobb och levande ekonomier dö. Det är en tid där nytänkare kommer vara de stora vinnarna.
Grattis lilla tulpan, idag är det din dag! Jag har ett gammalt inlägg med alla mina tiptoptips för hur då får tulpaner att blomma länge och vackert, läs det HÄR om du vill.
Tulpanens dag
Få blommor är väl så kopplade till våren som tulpanen? En knoppig och sluten historia som slår ut och blir till stora öppna strålande blommor och ger hopp om våren.
Men det där gnisslande ljudet som tulpaner ger – get ger mig gåshud. Ni vet så där som man reagerar om man hör naglar mot svarta tavlan eller en kniv som slinter mot tallriken. Liksom skär i mig.
Formex 2019
Något annat som också är ett vårtecken eller i alla fall signal om nya tider är Formexveckan. Idag drar Formex igång och där får vi se vad som kommer komma ut i handeln under året. Butikinköpare lägger sina beställningar och journalister/influencers söker efter framtidens trender. Allt i en salig mix i tre enorma mässhallar.
Hållbarhet har varit ett ämne som helt klart genomsyrat mässorna senaste åren och i år tror jag det nog kommer vara än mer av den varan. Och jag är inte helt säker på hur jag ska förhålla mig till mässan. Här har vi mässmonter efter mässmonter som visar upp saker du och jag sedan ska lockas av och köpa i butikerna. Behöver vi fler saker?
Jag har alltid haft mina kreativa glasögon på mig och letat mer inspiration än faktiska ting att köpa och så lär det bli även i år. Vad är det för trender och vad kan vi göra med det vi redan har – det ska bli mina frågor jag hoppas få svar på.
Häng med mig på Instagram och i Stories där jag lägger ut det jag ser som fångar mitt intresse.
Då var julen utkastad i och med tjugondag Knut. Intressant hur många hälsningar jag fått på Instagram Stories när jag visat upp hemmet där julen fått stå kvar och igår då granen åkte ut från följare som gillar att inte alla kastar ut julen så snabbt. Att inte stressa är alltså uppskattat.
Så nu får du hänga med på min tjugondag Knut via min mobil så lite härligt korniga bilder tagna i farten alltså.
En lite vissen gran men oj vad den har gett oss härlig julstämning.
Så fort vi rörde vid grenarna rasade barren med ett ljud likt duggregn mot parketten.
Duktig mängd pynt ändå.
Och den där känslan när man får tillbaka sitt rum. Hur mycket större det känns.
Och med detta får vi en nystart. Mer energi att ta tag i gamla surdegar som det aldrig blivit något med. Som vår källare som är en skön och rätt obeskrivlig mix av grovingång, träningsrum, tv-soffa och bibliotek. Jag har en tanke på att ta in mattor för att separera de olika delarna. Så till mattorna!
Mattor kan vara himlans dyra, speciellt om man vill ha stora, så vi valde att köpa heltäckningsmattor från bygghandeln. Ber om den passande storleken men blir alltid så att man får skära till själv för den helt perfekta storleken.
Kom hem och hade väl knappt ens fått av mig kappan innan jag började fixa med mattorna.
Vid tv-soffan ville jag ha en matta som tål chips, Just Dance och stora kompisgäng. En halvlånghårig matta i melerad färg blir bra. Och vårt klinkergolv var perfekt att skära efter linjerna för att få till den perfekta storleken.
Kommer bli finfint detta ska du se. Får återkomma med lite “riktiga” bilder.
Sedan tog vi en lyxmiddag. Vi halkade ner till kvarterskrogen för en söndagsmiddag.
Så otroligt lyxigt att ha en sådan här liten pärla nära oss. God mat, familjevänligt och så trevligt.
Röding med jordärtskocksmousse – mums! Och dottern hade förberett en frågesport för oss. Så kul!
Och vad gör man när alla idéer på barnlekar är slut? Jo man leker med mammans telefon och selfiefilter.
En ovanlig och vanlig söndag vi lägger på ett fint ställe i minnesbanken.
Vår lilla tur till Skåne blev verkligen maxad. Tog vara på varje timma vi hade. Dagen innan var vi på Louisiana som du kunde läsa om tidigare och följande dag skulle vi hem. 6 timmar i bil med tre små barn gör att det inte finns så mycket att spela på denna dag kan tyckas… Men vi fick in både underbart vintersjälvplock och promenad i slottsträdgård och vid vinterhav.
Självplock är ju något som hör sommaren till men på vintern finns det ju också grödor som kan skördas. Nu var det inte självplock ute på fälten men självplock inne i ladan med egenhantering av kassan. Något jag bara älskar. Närodlat, naturligt, säsongsvaror och så inspirerande.
Jag å maken tog fram en låda för att fylla med “några saker”. Svårt att hejda sig när precis allt lockade.
Min lille godisbit. Ja, jag menar sonen men brysselkål är ju också gott som godis!
Som sagt – vi fyllde en hel låda. Och visste du att toppen på brysselkålsstjälken anses vara en delikatess och säljs i fina saluhallar för 125kr kilot? Vi fick hela stocken, med toppen inkluderad, för 10kr!!!
Innan nyår tog vi lilla familjen till makens släkt i Skåne för några dagar av jullovsmys. Då det var en snabb vända bestämdes redan innan att vi alla 13 pers skulle åka över sundet till Louisiana.
Louisiana är inte bara ett helt underbart museum och konstutställning utan även en helt underbar byggnad. Jag har faktiskt precis kommit på att om jag får drömma så skulle jag vilja ha en envångsvilla i 60-tals stil med massa glasväggar mot hav/sjö. Som ett Lousiana i miniatyr. Jag kam faktiskt ligga vaken och drömma om hur jag skulle vilja bygga det. För nåt år sedan var det inte ens i närheten av ett sådant hus jag drömde om. Så kan det gå.
Hur som helst; nu var det det riktiga Louisiana vi besökte! Vi började med att samla oss vilket inte är det lättaste när det är 13 personer som har lite olika takt. Jag tex försvann genast till museibutiken.
Ett Mecka för alla inrednings- och designintresserade.
Vilka sköna retrovibbar med brunt porslin och turkost glas! Jag gillar det.
De här små statyerna fastande både jag och äldste sonen vid. Porslinsfigurer som delats och satts ihop igen med nya huvuden.
Det är flertalet utställningar som pågår nu och en av dem är Månen. Jag hade hört att den skulle skildra månen i konsten genom historien men det var så mycket mer. Mycket mer naturvetenskap och fakta. Kul men jag gillade mest det konstnärliga.
Utställningen startade med uppdragna bilder från “Resan till månen” från 1902. Så vakar och moderna även i dag!
Detta var ljudsatt av ett självspelande piano som spelade Månsonaten. Det roliga var att pianot spelade fel. Så där som en pianoelev spelar på en föreställning med hack, omtag och lite stressat. Kul grej.
Jag blev mycket inspirerad av den gamla konsten och den mystik som syntes i dessa måntavlor.
Detta är precis min stil och denna mörka blå färg är jag så förtjust i. Tror, nej jag vet, att jag ska måla minst en vägg hemma i denna. Jag har kanske en dark side…
Så klart var det ateljé för de små och utöver att bygga egna rymdraketer och planeter fanns det kostymer att bli astronaut i.
Sedan tog vi tur genom den fasta utställningen.
Alltid så fantastiskt att se något genom ett barns ögon. Ett par ögon som ser något för första gången och med det ser helt nya och andra saker än jag. “Varför är Kim Jung-on här?” undrade 9-åringen. Blev både en konst- och historielektion.
Arkitektutställningen hade en rolig videoinstallation där du behövde ligga på golvet för att se filmen.
Sedan kurrade våra magar efter smörrebröd så vi tog oss till restaurangen. Och här klappar mitt funkishjärta så snabbt.
Bara älskar denna arkitektur och stil.
De kan sina saker de där danskarna. Design och mat helt i min smak!
Nä men se hallå du vackra öppna spis! Kan du yngla av dig och adoptera bort en till mig?
Som sagt: ett enplanshus med glasväggar mot havet. Det ligger överst på min önskelista.
Spelar ingen roll om det är grått vinterväder eller strålande sol – lika vackert varje gång.
Och en staty av Calder hade inte suttit fel det heller, ha ha!
Behöver jag säga att barnen skrattade åt Miros staty???
Min drömvy!
Och så en liten vinterträdgård nånstans i huset också så klart!
Och så klart kan man leka. Tror de slog något slags rekord i petflasketorn ändå.
Mörkret lade sig och det blev luftigt i museet. Dags att avrunda och ta klivet hem.
Men först en liten vända i butiken. Hade sett några böcker och en affisch jag var sugen på. Perfekt att fylla på inspirationskontot med.
Hem till Sverige igen via färjan med drömmen om en 60-talsvilla. Det är kanske som att drömma om en måntur? Inte helt realistiskt kanske. Men jag lever på hoppet!
Är du som jag en stor fantast av långa helgfrukostar och bygger upp en mysig frukostbuffe. Det är ju bara så mysigt med att kunna gå och bre sig en macka lite då och då medan jag sippar på mitt kaffe och bläddrar i dagens blad. Faran är bara att när varorna far illa av att stå framme. Mejerivaror kan surna lite, grönsaker slakar och bröd torkar. Med glaskupa på osten och behålla lock på varor så kan det bli brunch av den påbörjade frukosten. Med det färska brödet har jag fått lära mig ett omvälvande grepp som gör att brödet håller sig färskt länge under en långfrukost.
Kanske du redan gör så här men jag har helt missat och kommer alltså få färska bröd längre resten av mitt liv, ha ha.
Håll brödet färskt längre
Det är alltså att när du skivat upp ditt önskade bröd tar du den resterande limpan och ställer på ända. Snittytan får vänds ner mot skärbrädan och det mjuka färska brödet göms från rumsluften. Ja, så självklart ju.
Och för att förvara färskt bröd i påse? Det kan läsa om HÄR.
Vill du ha fler smarta life hacks från köket? Kolla då in HÄR.
Att jobba hemifrån ger inga som helst glamourösa utsvävningar vad det gäller mathållningen. Går helt på skalmanklockan och äter lunch när jag är hungrig. Oftast då när jag är galet hungrig så det måste gå fort.
Vad är väldens bästa fast food egentligen? Ägg ju! Knäck ägg i en panna och en minut senare har du lagat något gott.
Jag vispar som oftast ihop några ägg med kryddor och en skvätt mjölk för att sedan steka i het panna med smör. Sedan tar jag typ det som finns i kylen – paprika, svamp, ost, rökt lax, spenat, lök… Och dt andra bästa med omelett måste väl vara att det alltid blir gott. Svårt att misslyckas kan jag tycka.
Denna gång blev det en svampomelett med purjo. Ihop med en krispig sallad blir det snabbt fixat och en helt perfekt lunch.
Tipset är att vissa grönsaker mår bäst av att stekas lite innan ägget häls i då grönsakerna kan behöva längre stektid än ägget.
Granen står stolt kvar men batterierna i den sladdlösa julgransbelysningen är döda på när två stycken som tappert lyser på. Jag hade nog tänkt tacka granen för gott samarbete redan efter trettonhelgen men maken har svårt att skiljas från den. Han är alltså mer traditionstrogen än jag och det blir alltså en klassisk julgransplundring Tjugondagknut!
Något jag däremot har svårt att skilja mig från är min grangirlang med ljusslinga i köket som löper över fönstren. Den är mig så kär och ger så underbar stämning till köket. Den har skymtats lite då och då i Insta Stories och får då frågor var den är köpt. Det är inte en granslinga med inbyggt ljus utan en girlang med konstgjord granliknande grenar och under den ligger en ljusslinga med transparenta sladdar så de gömmer sig fint där.
Tror nog att slingan får sitt lite till.
Amaryllisen frodas och får stå tills den inte har några blommor kvar. Då den är vit så är den ju inte så där superjulig heller.
Något helt annat: En gammal servetthållare har nu fått jobbet som kaffefilterhållare istället. Sånt piggar upp.
En årskrönika är bra att göra för att summera och stänga det gångna året. Livet rullar på i en galen takt och att faktisk ge sig själv en stund för att reflektera vad som skett och kanske även vad som inte skett de senaste 12 månaderna.
Igår såg jag Rapports årskrönika och då världen är rätt bökig och stökig var jag beredd på att det skulle vara mycket tyngd, sorg och svårigheter jag skulle bli påmind om. Hade sett serien “Dagen då blommorna blommar” precis innan och ni som sett den vet att det inte är en direkt upplyftande historia så att dessutom få 2018-års världsliga kriser ovanpå det gör att jag just nu inte känner att 2018 var så fint. Men visst fanns det ljusglimtar?
Ska se vad mitt lilla år innehöll. Får se, för jag kan ha glömt… Då kör vi:
Januari
Började tydligen året på bästa sätt med en rejäl rensning. En ganska klassisk start kan tyckas. Har ett liknande drev just nu här hemma. Bort med det gamla, in med det nya.
Formex-mässan startar alltid det riktiga jobbåret och det blev en heldag där för mig men sedan blev det sjukstuga för hela slanten. Men jag fick bra hjälp av er läsare när ni gav mig hur många bra tv-serietips som helst.
Jag och sonen gottade oss i köket och gjorde citronfromage och det var inte sista gången. Gott och kul att göra ihop.
Jag hade äran att föreläsa på Allt i hemmets utbildningskurs “så blir du inredningstylist”. Jag är inte stylist men jag har bytt yrke och det fick jag berätta om under två timmar. Vad givande det var och jag är så glad för den fina responsen jag fick. Att jag och min historia kan inspirera gör mig jätteglad.
Tyvärr avslutades årets första månad på ett enormt tråkigt sätt. Jag föll riktigt illa och skadade mig men det var bara en droppe i havet mot vad som skulle hända dygnet senare. Här höll jag på att få känna på vad verklig sorg innebär. Mitt hjärta höll på att brista i tusen bitar men med nöd och näppe kom vi ur det. Av respekt för alla inblandade går jag inte närmre in på det men jag uppskattar livet mer nu.
Februari
Med endast en hand och kanske mitt mest spännande samarbete med IKEA framför mig var det en utmanade månad. Började med att på riktigt sammanställa mitt arbetsrum. Började med en ordentlig förvaring.
Så skönt att få skapa mig ett eget utrymme speciellt då jag har så mycket material omkring mig.
Roliga nyheter var i alla fall att jag var nominerad till Årets Inredningsbloggare på Elle Galan. Där hade jag skapat en stass av IKEA-kassar. Sånt piggar upp.
Och nej, jag vann inte. Får se hur det går i år där jag återigen har den stora äran att få vara nominerad men har inga större förhoppningar då det är röstningstävling och jag är ju en micro i jämförelse med mina fina kollegor. Spännande att se sen i alla fall.
Jag å familjen drog till Kungsberget och sedan drog jag och Anna María till Malmö för att träffa Panduro för att starta upp ett samarbete. Vi var som två barn i en godisaffär. Eller som två pysslande bloggare hos en pysselproducent…
Porslinsblomman växer så det knakar och klättrar runt fönstret. och den har växt ännu mer nu…
Mars
En ny månad och ljusare tider. Mars kan jag säga innehöll två saker för mig; påskpyssel och roliga samarbeten. En riktigt fullsmockad månad där det var jobb nästan dygnet runt. Och har väl sällan fått vara så kreativ under en och samma månad.
Mitt samarbete med IKEA där uppdraget var att visa och inspirera till att göra om IKEA-mönler för att ge dem nytt och längre liv. Jag, Monica, Maria samt Karin var med i projektet och fick gå loss med hammare, penslar och allt där emellan för att skapa.
Efter en sådan intensiv månad var det skönt att landa hemma och ladda batterierna.
Minns ni den långa vintern? Det var som om den aldrig skulle ta slut och här hemma var det ett enda “var är min andra vante?”-läge. Som vi längtade efter våren.
Det var IKEAs utvecklare från alla världens hörn. Så kul att få berätta om funkishuset och vårt hem.
Sedan klev sommaren in och alla blev helt vilda. Världen var upp å ner för nu blommade hägg och syren samtidigt. Vi hade riktiga sommardagar och njöt av huset.
Och grillen gick varm. Grillade grönsaker är bland det godaste som finns.
Det skedde något makalöst; jag fick ett rejält schvung på mitt Instagramkonto. Jag började året med 5 500 följare och här i juni testade jag att göra en share for share, dvs du delar mig, jag delar dig. Hade väl aldrig trott att det skulle bli sådan utveckling. Jag lyckades dubbla min följarskara på mindre än ett halvår och nådde de magiska 10K i början av juni. Så glad över detta.
Jag och Anna María pysslade utomhus där vi gjorde massa fint med maskrosor. Och så gjorde vi världens roligaste film med massa kalaspyssel med Panduro.
Tillsammans med 3 kära vänner åkte jag på en roadtrip i Södermanland med massa god mat, solnedgångar, loppisjakt och skratt. Så skönt för själen.
En sommarbuffé av det perfekta slaget.
Juli
Vi kan väl alla enas om att denna sommar var något utöver det vanliga. Nästan så man blev trött på att bada.
Premonaden från huset och stranden och hem igen blev daglig promenad.
Vad äter man om sommaren? Sill!
Sedan for vi på båtluff i Grekland. Det inser jag att jag inte har bloggat om och inte heller om vår tripp till Skåne och Gotland. Dvs jag tog en rejäl semester. Måste uppdatera om detta så klart. Speciellt om båtluffen för där rapporterade jag rätt friskt på Instagram Stories och många ville göra en luff själva. Har några inlägg på bloggen om att luffa i Grekland. Kolla HÄR.
Bilder från mobilen som jag ännu inte överfört till blogginlägg. Återkommer.
Augusti
Sommaren fortsatte trots att vardagen satte in. Det blev till att jobba dagtid och njuta av sommaren på sen eftermiddag och kväll.
Terminen startade med Formex och så var jag igång igen. Och nu som aktiebolag. Det hade jag väl aldrig trott för 7 år sedan när jag startade min lilla blogg…
Höstens bästa utställning som nog alla formintresserade varit på var Morrisutställningen. Jag o Maria startade våra kulturfredagar. Ser fram emot fler även 2019.
Åkte på workshop i Julita gård i slutet av september och fyllde på inspirationsbanken. Det var inte fy skam det.
Oktober
Och vips så var vi inne i höstmånaden. Från varmaste sommaren till höst och det gick rasande fort. Från somrigt ljus blev det halloweenuppdrag och höstjobb.
Men om man får äta god pumpasoppa som sonen lagat själv så går jag gärna mot höst.
Men i övrigt blev det inte så mycket mer halloweenpyssel detta år förutom detta handfasta pyssel. Det fick å andra sidan en himla bra respons och blev ett av mitt mest uppskattade inlägg på Instagram.
Och vi lärde oss göra egen pasta med Kenwood. “Jag kan göra pasta” stoltserade sonen med på förskolan dagen efter.
November
Sedan kom då november och julmyset kunde väl börja på riktigt. Men jag drog på mig mitt livs värsta förkylning. Ursäkta beskrivningen men mitt huvud var fyllt med marsansås i 5 hela veckor. Det var faktiskt vidrig. För mig är det så att jag inte klassar mig som sjuk om jag inte har feber och måste ligga i sängen. Körde på som vanligt vilket ju inte var så smart. Kan bara konstatera att om jag varit anställd på en arbetsplats hade jag tvingats till doktorn tidigare för att sitta å snörvla på det sättet i en kontorsmiljö går ju inte men hemma går det ju. Nä, aldrig mer dra med sådan förkylning igen.
Jag ifrågasatte monsterans skönhet på instagram och det blev helt oväntat en viral raket. Aldrig någonsin haft så många som sett min bild.
Sedan flyttade alla mina växter upp i sovrummet för att göra plats för julens blommor och pynt.
En paketkalender av papperspåsar blev mycket uppskattad av er. Ja, ni gillar det enkla som samtidigt blir snyggt. Precis som jag också vill ha det , ha ha!
Vi började julmysa på riktigt och åkte på julmarknad. Förra året var mitt december inte det bästa med jobb på både dag o kväll och ibland även på helgerna så i år hade jag lovat mig att verkligen få in julmys med familjen. Det lyckades och kan verkligen känna att vi fick till allt. Och för att lyckas rekommenderas att börja tidigt.
Första ljuset tändes och nu var allt på banan. En del jobb att klara av men ett helt annat tempo än förra året.
Jag julpysslade till höger och vänster, slog in paket, tipsade om dukningar, var med i den kreativa julkalender och den hållbara kalendern och bakade en massa gott. Om jag skulle lista allt här så blir det nog för långt, ha ha.
Sedan kom julen och då vi haft en krasslig familj med oklart om alla skulle kunna komma var det med glädje alla hade hälsan och orken.
Vår julafton blev fylld av värme och skratt. Och galet god mat.
Mellandagar hemma och Skåne i blixtfart för att sedan landa hemma och fira nyår med vår lilla familj. Tyvärr var jag bortrest där innan nyår så jag missade tyvärr att vara med i Nyhetsmorgon som jag fick frågan från om att göra inspirerande nyårsdukningar i rutan. Men men, det kanske blir något nytt snart igen…
Jaha, det var ett år det. Jösses vad jag ändå hunnit med inser jag nu.
Och nu siktar vi på 2019. Något jag tar med från det gånga året är:
• ta hand om hälsan. Inget betyder något om du inte är frisk. Både i kropp och knopp.
• Var mycket, ofta och närvarande med dem du har dig när och kär. Du vet aldrig hur länge du har dem just nära och kära.
• Att planera när det är möjligt för att stressa gör ingen lycklig.
• Barnen växer nu med raketfart och snart är du inte småbarnsmamma längre. Njut av denna tid!
• Lita på din egna styrka och det du har att erbjuda. Att tvivla gräver bara djupa gropar som tar energi.
• Välj dem som ger energi, välj bort dem som tar.
• Skratta och samla på skrattrynkor.
Nu står en evighetsbukett och flera andra torkade blommor på öppna spisen i vardagsrummet.
Har helt och hållit fallit för de torkade blommorna och har samlat på mig ett gäng. Nu efter jul tänkte jag skapa något med dem. Blev ett stilleben med olika blommor i glaskupor.
Resten fick bli till en bukett. Vallmo, havre, några strån jag plockade i somras, torkade videkissar från i påskas samt några kvistar med röda bolliga blommor jag inte vet namnet på. Lite rufsigt, tufsigt och alldeles härligt.
Och det bästa med att glasa in blommorna så här är att de ju inte blir dammig vilket annars är ett litet aber med evighetsbuketter.
Jullovet fortsätter här hemma. Att vara 5 yviga personer under ett å samma tak gör det minst sagt rörigt. Men jag har lov och dt var vara stormigt här. Kanske Alfrida som även kört runt här så det ligger lego, knäckpapper och strumpor överallt?
Julen får stå kvar men inte allt. Granen, julstjärnan i fönstret och krubban får stå kvar över Trettonhelgen så klart men mycket av det där julaftonspyntet står nu i källaren redo att läggas i lådor. Och iår ska jag också ge mig på en rensning. Ni vet – de där pyntet som ligger kvar i lådorna år efter år men inte åker fram, nu ska de nog få hamna hos Myrorna eller Stadsmissionen och få hitta nya hem.
Att vara mittimellan i mellandagarna
Jag är inte den som slänger ut julen på annandagen. Julen pågår länge här men så klart siktar jag gärna mot nya och ljusare tider. Speciellt när ljuset faktiskt igår bjöd på fantastiskt solsken. Lite skoj att då se solen lysa starkt på en vårig tulpanbukett med julgranen i bakgrunden. Verkligen mellandagar – mellan den mysiga julen och våren. Jag är redo.
Idag ska vi på museum och jag ser fram emot mycket inspiration. Det kan behövas för terminen som kommer.
När det är jullov och vi önskar göra saker ihop är små dagstripper superkul. Runt om Stockholm finns så mycket att se och jag som är uppvuxen med föräldrar utan körkort, och bil så klart, har inte sett så mycket egentligen. Att ta en tripp till Sigtuna har jag velat göra länge. Sveriges äldsta stad och “Sveriges vagga” får ju mig att gå igång som hade historia, utöver bild, som favoritämne i skolan.
Har hört en hel del om staden men inte sett så mycket egentligen. Kul att få göra ett besök och vara helt ny för allt.
In i bilen med gänget och 40 minuter senare var vi i Sigtuna och jag hade inte tagit många kliv innan jag kände en stark förälskelse.
Kan man annat än få kolsyra i kroppen av välbehag när man går på en sådan här stadsgata???
Sigtuna stadshus. När jag ser detta torg med detta hus skulle jag inte bli förvånad om någon kom fram till mig och sa att alla i Sigtuna är bra på roliga historier, är baddare på allsång och är proffs på att baka fikabröd. Det kändes som att det bara fanns godhet här.
Nu snackar vi utsmyckning.
Jag vet inte hur många gånger min pappa läste om Tant Brun, Tant Grön och Tant Gredelin när jag var barn. Uppemot tusen, säkert. Jag är inte riktigt upp i det omfånget med mina barn men de är klassiker här hemma.
Elsa Beskows mostrar och morbror som bodde tillsammans i Trosa sägs vara förebilderna till figurerna men här i Sigtuna är det verkligen lätt att applicera figurerna. Jag skulle så gärna vilja lava och vara Tant Brun o få baka hela dagarna. Dottern vill hellre vara Tant Gredelin men så är också lila hennes favoritfärg.
Oavsett vilken stad det är så finns helt ljuvliga kaféet Tant Brun här.
Falurött hus med ett vågigt tak. Jag vill in NU!
Huset är från 1600-talet och här ser ni maken ståendes inne i huset. Ganska lågt i tak, ha ha.
Blev både goda julmackor och julfika. Och chokladtårta med vispgrädde. Och att få kaffe i kopparkanna är ju bland det mysigaste man kan tänka sig.
Finns det pennor och servetter har man alltid skoj. Sonen skapade pop-art medan dottern…
körde “hänga gubbe”. Undrar hur många gubbar som hängts på sistone? Rätt många faktiskt.
Helt proppfulla av allt gott promenerade vi vidare i den söta staden.
Så förtjust i hur effektfull och enkel julskyltningen var; granar lutade mot fasaderna.
Hörde att julmarknaderna i december hade lockat rekordmånga besökare i år, hela 65 000 pers. Wow, det måste ha varit festligt värre.
Det här med godisaffärer!!! Blir man inte som ett barn varje gång?
Hade vi haft mer tid hade jag gärna gått på den lilla biografen.
var ju bara tvungen att kliva in i butiken Knocks. Inte ofta man ser en butik med en eldstad mitt i rummet. Med en sprakande, värmande brasa är stämningen total. Köpte världens vackraste ljus. 70 cm långt, handgjort av Sveriges enda hovleverantör. Ska ta bild på hur fint det är här hemma.
Färgglädje! Det är något speciellt med hus i olika färger, visst blir man glad av en rosa vägg?
Ja, så här glad blev i alla fall jag!
Vi bestämde att vi skulle ta vår promenad vidare ner mot vattnet och den lilla hamnen.
Passerade den söta och roliga bokkiosken. Den var tyvärr stängd för säsongen vilket gjorde att jag genast kände att jag vill tillbaka i vår och sommar.
Entrén till Sigtuna Museum var ju helt underbar.
Vill också göra flaggspel med målade vimplar. Så fint och festligt!
När jag såg stadshotellet önskade jag verkligen att vi hade haft mer tid och kunnat bo över. Har ingen aning om hur det ser ut där inne men bara med fasaden som referens så gillar jag det. Hoppas på blommiga bolster och randiga tapeter…
Promenad mot hamnen i den vackraste solnedgången.
Det går inte att se sig mätt på sådana här himlar.
Barnen älskade det lika mycket som vi vuxna. Sonen ville fiska så klart.
Så vackert, så stilla. Skulle kunna ha stannat en evighet. Men kylan började krypa in undr kläderna och middagen väntade där hemma. Dags att vända tillbaka till bilen.
På väg genom stan och med hus som detta kände jag det; jag blev kär i Sigtuna. Hur fint och sött kan det vara? Och så generöst med små prång och ögongodis överallt!
Och som sagt – en massa historia. Tur våra barn är luttrade och inte protesterar alls när vi ska trava genom ruiner. Det kanske ärvt förtjusningen för historia? Socialt eller genetiskt arv?
Precis innan vi satte oss i bilen tog vi en andaktsfull paus inne i den mäktiga kyrkan. Byggd på 1400-talet. Så mycket historia och historier som skett här.
Fint att få tända ljus här och tänka på de som behöva stöd. En fin start på året.
Årets nyårsdukning blev lite annorlunda, precis som vårt nyårsfirande. I vanliga fall brukar jag vilja köpa färska blommor och skapa något vackert arrangemang med eller kanske något nytt i dukningsväg om det är ett speciellt tillfälle. Jag valde att göra tvärtom; inte ha några blommor alls och leta i mina förråd för att skapa något festligt och härligt till dukningen.
Jag nämnde förut att jag var sugen på en nyårsdukning i gammelrosa och minsann – en gardin i gammelrosa sammet, liten silverglänsande stuvbit samt en bit paljetttyg jag haft som rekvisitatyger på en fotografering fick bli dukar och bordsdekoration. Men att äta på sammet tror jag inte är så barnvänligt så jag la på en gammal ärvd vit linneduk. Tog fram alla mässings- och silverljusstakar jag har och adderade även dem.
Så det blev en rosa-, vit-, silver,- mässingsdukning med “man tager vad man haver”.
Jag är nu övertygad; paljetter gör livet roligare! Den silvriga stuvbiten fick bölja sig över hela bordet och sedan lade jag den lite kortare paljettbiten ovanpå, inuti så att säga.
Lade sammetsduken på bordet och sedan linneduken. Den har en storlek som inte alls passar för bordet egentligen så jag lade den på sniskan så långsidan fick duk och ändarna då dukens hörnen. Funkade mycket bra.
Alltid kul att gå all in och ta i så jag verkligen använde alla ljusstakar. Då ingen mat skulle stå på bordet utan serveras på faten kan man ju fylla bordet med dekorationer.
Och alltid festligt att servera på nya sätt så det blev förrätt på mina snäckskal. Några har jag fått från min mamma hon använde när jag var barn samt några från loppis.
Barnen älskar att äta på snäckskalen. Allt smakar bättre på dem. Samma knep använde min mamma…
På väggen hängde jag upp en ljusslinga. Inget som syns på bordet men gör mycket för rummet och stämningen.
Och sedan är det ju först när det är mörkt och de levande ljusen tänds som dukningen kommer till sin rätt.
Och som jag berättade igår, bordsplaceringen gjorde dottern av party poppers med tejp som hon skrev namnen på. Är det fest då är det!
Och se, det blev ju så mysigt och überfestligt fast jag “bara” använde det jag redan hade hemma. Lite stuvbitar, en gardin, ärvd duk i fel format, vardagsporslinet och en hel skog av ljusstakar kan man komma långt med. Eller hur??!!
Gott nytt år! Hoppas du fick en fin nyårsafton igår och att nu det nya året startat på bästa sätt.
Här hemma går vi fortfarande runt i pyjamas för det är helt enligt vår nyårsdags-tradition sedan 10 år faktiskt. Inte göra ett jota, bara äta god brunch, slappa framför tv.n och framförallt inte byta om. Imorgon däremot – då blir det nya friska tag med utflykt. En dag får man lov att vara riktigt slö och det är idag!
Men först tänkte jag få ner vår nyårsafton som var. Den är nämligen en helt ny typ av nyårsafton. Inte haft en sådan på säkert 23-24 år skulle jag tro. Det blev nämligen ett nyår hemma med endast den lilla familjen och ingen stor fest som varit det brukliga i alla år.
När december kom och julfirandet var i planering så börjar man ju efter ett tag även tänka på veckan efter jul, på nyår. Både jag och maken kände oss rätt möra efter en seg och väldigt sjuklig höst så att först ha 18 pers på jul och sedan fest igen var inte alls vad vi ville. En kväll där vi med barnen lagar gott, njuter av riktigt lyxig mat, umgås i lugn och ro för att sedan fira in det nya året med bara oss fem låg överst på önskelistan. Så fick det bli.
Men för det behöver man ju inte talla på dekorationerna och traditionerna, eller hur?! Jag gick loss och gjorde en dukning som blev “man tager vad man haver”. Jag återkommer med ingående beskrivning av dukningen i nästa inlägg.
Ett nyårsfirande hemma med oss
För att det skulle bli en kväll som inte var som andra kvällar klädde vi upp oss lite och barnen fick verkligen vara med och laga maten.
Inget det de har något emot. Lillkillen drar alltid fram pallen så fort han kan för att vara med. Han kan bli skitsur om han inte får knäcka ägg, skiva gurka eller vad det nu han vill göra. Men det är väl så man lär sig; att just vara med.
Barnen älskar laxsushi så vi gjorde en tartar på lax, tonfisk med en soyamarinad. Lite mer kryddad för de vuxna dock.
Men är det kalas så ska det vara snittar först. Helst då löjrom på kex med smetana och finhackad rödlök. Är väl ändå den bästa partymaten??? Sedan hade vi en anklever i kylen så den med päron och cornichon på bröd också.
Mumsfillibaba för alla!
Jag hade en idé som dottern fick göra ut; sätta tejp på snörena till partypoppers med namn på som bordsplacering. Festligt och enkelt.
Allt blir roligare när det serveras på annorlunda sätt. Som då i stora musselskal. Dessa har jag dels fått min mammas gamla och hittat på loppisar. Tips till sommarens loppisvändor!
Lax- och tonfisktartar med asiatisk marinad samt en halv hummerstjärt. Så mycket nyårsmat som både vuxna och barn gillar.
Dags för akt två. Huvudrätten skulle tillagas. Då fick jag den smarta idéen att ta fram tutor jag har i mitt kalasförråd. Ångrade mig snabbt. Det har tutats hej vilt sedan dess här…
Vildand, hasselbackspotatis, kantarellsås och haricots verts. Upplagt av barnen.
Sedan startade vi det som blev kvällens grej, helt klart. Massa tomtebloss!!! Glömt bort hur kul man kan ha med tomtebloss. Speciellt om man har en kamera som kan ta bilder på när man ritar med dem. Ska bespara bloggen alla femtielva bilder jag tog…
Inga kalas utan tomtebloss. Och jag har många för vi hade det på vårt bröllop, nio år sedan, och då köpte jag o min mamma upp hela stans förråd tror jag, ha ha!
Vilken efterrätt är festlig och älskas av alla? Ja, det finns så klart hur många som helst på den frågan men en av dem är i alla fall crème brulée. Och gissa om kidsen tycket det var kul att få bränna sin mat. Lite läskigt men så koncentrerade de var!
Slurp och så var det slut.
Ett vanligt nyår är det ju så att efterrätten får man ta efter tolvslaget för med massa gäster blir det en mer utdragen kväll. Att äta med barn går alltid fortare. Jaha, här satt vi nu, mätta och glada och klockan var ju bara halv tio. Inte det vanliga nyårsfirandet direkt.
Jag kom på ett vi skulle ha en musiktävling. Satte på listan “Årets låtar 2018” på Spotify och så skulle vi då skriva ner titel och artist. Oh My God vad dålig jag var!!! Alltså!!! Antingen lyssnar jag inte musikradio längre, eller så har jag tappat det helt. Eller kan det vara så att jag inte har samma musikstil som den vanlige Spotifylyssnaren? Kan ju bara konstatera att musikåret 2018 inte satt några djupare spår i mig…
När klockan närmade sig midnatt fyllde vi en korg med glas och champis för vuxna och barn för att ge oss ut i backen och kolla på fyrverkerierna. Barnen var otåliga och kunde inte vänta till tolvslaget så de ville bränna av fyrverkerierna på en gång. Vi vuxna var väl inte helt pigga på att vänta heller så de brändes av och vi vände hem igen för att sedan stå i dotterns rum som har bäst utsikt och där möta det nya året med picknickkorgen på golvet. Annorlunda må jag säga men ack så mysigt.
Nyårsdagen
Lite piggare än andra nyårsdagar vaknade vi efter lång sovmorgon. Och som jag berättade i början så är då traditionen att inte göra ett smack idag. Förutom att bulla upp en gudomlig brunch. Sagt och gjort, jag och dottern som var först uppe satte igång. Här skulle det kickas ägg till både pannkakor och äggröra. Mina 21 bästa brunchtips kan du se HÄR.
Och så har dagen förlöpt. Filmer har avlöst varann och jag har fått bestämma film för ikväll; Ditt Dancing. Tror banne mig inte året kunde börja på bättre sätt.
