Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

År: 2019

28 mars, 2019

Matig pannkakstårta med kallrökt lax

Pannkakstårta och smörgåstårta – två favoriter vid högtider och festligheter som de flesta gillar. Det som skiljer dem åt är väl att pannkakstårta är söt och smörgåstårta är salt men vad händer om man kombinerar de båda? En salt pannkakstårta alltså. Det ville jag testa.

Om jag skulle få in denna salta pannkakstårta med lax i någon kategori skulle det bli en passande rätt för påsk och försommar men det kanske bara är jag som är i påsktankar just nu, ha ha.

Visst blir det snyggt med alla dessa lager? Sånt går i alla fall jag igång på!

Det finns smarta och smidiga färdiggräddade pannkakor i dagligvaruhandeln men om du använder dem rekommenderar jag att de ska värmas för att sedan svalna. Då får de en mjukare konsistens och blir mer välsmakande. Men bäst är hemmalagade pannkakor alla dagar i veckan.

Matig pannkakstårta med kallrökt lax

Pannkakssmet:
3 ägg
3 dl mjöl
6 dl mjölk
nypa salt
smör för stekning

Fyllning:
färskost
skivad kallrökt lax
pepparrot, dill el annan smaksättning

Topping, skagenröra:
2 (+1) dl skalade räkor
0,5 dl majonnäs
0,5 dl crème fraîche
0,5 dl finhackad dill
citron
salt
svartpeppar
Salladslök eller dill

Gör så här: Blanda ihop pannkakssmeten och stek tunna pannkakor i smör. Låt svalna.
När pannkakorna svalnat kan de bres med färskost. Bred pannkakorna på bordsskivan innan de läggs som lager i tårtan, lättare än att bre när de är staplade. Varva lager med färskost och skivad lax samt smaksättning.

Blanda samman räkor, majonäs, crème fraîche, dill i en bunke. Smaka av med pressad citron, salt och svartpeppar.

Bred över skagenröra på pannkakstårtan och toppa med 1 dl räkor och tunt skivad salladslök.

Blev en riktigt tung pjäs detta. Med alla härlig fyllning blir det en matig pannkakstårta.

Perfekt till påsk eller den somriga festmåltiden. Och kan varieras på massa olika sätt, allt efter dina smaklökar.

Vill du ha fler tips på passande påskmat? Kanske dessa kan passa?
Rödbetsgravad lax – god och gudomligt vacker
Anjovisrulle – krämig och matig
Vackert rosa, inlagda ägg
Fräsch sillsallad med äpple, selleri och kapris

26 mars, 2019

Alternativa “fjädrar” till påskriset med färgade korn

Att skapa egna alternativa fjädrar och unika pynt till påskriset gör så klart påskdekorationerna roligare och personliga. Och det ska inte behöva vara krångligt eller ta massa tid.

Som de här “fjädrarna” av korn, eller andra sädesslag, som fått färg på sig. Inga fåglar har kommit till skada, jag kan helt och hållet välja färger jag önskar till min påsk och de blir helt unika.

Alternativa “fjädrar” till påskriset med färgade korn

Jag hade sparade sädesslagsknippen hemma från i somras och två olika sorters sprayfärg i pastellfärger som jag tycker passar påsken. Så det var egentligen allt som behövdes för att sätta igång. Valde korn (med långa horn om du minns från skolan…) då de är mest fjäderlika.

Gick ut i trädgården och höll ett knippe åt gången och sprayade. Såg till att jag inte stod i motvind så färgen skulle sprayas på mig och sprayade sedan runt om. Ställde efterhand alla i ett högt glas för att torka helt.

Knipsade av stjälkarna och sedan även en bit ståltråd (för trädgården) för att sedan vira fast i ändarna av körsbärsgrenarna jag hade i en vas.

Torkade växter och blommor vet vi ju är en riktig trend just nu. HÄR kan du se hur du kan styla hemma med torkade buketter, så kallade evighetsbuketter. Så fint.

Och superfint visar Anna María hur hon sprayar olika gräs för vackra inredningsdetaljer och stilleben. Kolla in inlägget HÄR hos henne.

Vill du ha fler tips på alternativa fjädrar? Då kan du kolla HÄR för tips på “fjädrar” av papper, tyg, garn och tyll.

24 mars, 2019

Förändra snabbt med tapet. Vår hall har fått en makeover

Förändra snabbt med tapet är ett annonssamarbete med Rusta Sverige

Att färg kan förändra ett rum tror jag vi alla kan enas om men tapet gör ett ännu större jobb skulle jag säga. Och det rekordsnabbt. Med bara några våder har rummet fått sig en rejäl förändring.

För ett tag sedan fick jag ett roligt uppdrag av Rusta att skapa och inspirera med väggfärg och det blev en härligt mönstermålad vägg i dotterns rum.

Nu fick jag den spännande utmaningen att förändra med tapet. Då vi faktiskt inte har tapet i ett enda rum i funkisvillan tog jag mig an det med hull och hår.

Skrev för ett tag sedan om att jag önskade göra om vår hall och jag var spänd på att just ge hallen tapeter. Jag ville testa om vår lilla hall med slitna väggar och rätt anonym del av huset skulle kunna bli något eget. Och de jag nog allra helst ville skapa var en välkomnade hall att kliva in i vilket jag tror mönstrade tapeter gör. Hade väl aldrig vågat drömma om den enorma förändring och förbättring det blev. Det går att göra så stora förändringar själv och fort går det.

Här nedan ser du hallen rakt fram från ytterdörren före och efter.

FÖRE: Fin funkishall med många fina detaljer men helt utan egen identitet eller någon vidare känsla. Ett rum att passera så fort man bara kan.

EFTER: Med 6 stycken rullar av tapeten Secret Garden, Grön skog och en burk tapetlim senare hade vi ett helt underbart rum och inte bara en passage. Nu är det ju ett rum att välkomna gäster i och själv få njuta av skogens vindar. Typ.

Det som många tror är att mörka väggar kan förminska rum men jag skulle nog vilja påstå motsatsen. Vår matsal och mitt arbetsrum är mörka och de upplever jag faktiskt som större. Dottern sa för bara någon dag sedan att just tyckte sitt rum nu var större efter ommålningen och då var det ju rätt mörkt rött jag målade med. Och hallen blev verkligen nu ett rum och varje vrå fick mer utrymme på något sätt.

Att förändra snabbt med tapet

Rusta har hela 150 olika tapeter i sitt sortiment och jag föll för Secret Garden, Grön skog då den verkligen passar in i vårt funkishus med både mönster, stil och färger. Funkisstilen från 30-talet hade just grönt som sin huvudfärg och jag gillar att ge huset något det verkar gilla.

Och om du gillar Rustas tapeter är du helt klart i gott sällskap för hela 100% av testpiloterna i Smartsons kundtest rekommenderar Rustas non-woventapeter. Läs mer om testet HÄR.

Klicka HÄR så kan du ladda hem en helt fantastisk guide för hur du tapetserar på enklaste, bästa sätt. Till exempel får du väldigt bra tips för hur du tapetserar i hörn och runt fönster. Sådant som kan vara lite knixigt om man är ovan.

Tapeterna hos Rusta är tillverkade i non-woven och är FSC-märkta är verkligen lätta att sätta upp. Limmet limmas direkt på väggen och tapeternas mönster ligger kant i kant så du behöver inte överlappa våderna för mönsterpass. Tapeterna är också lättjobbade och tåliga så du behöver inte vara rädd för att vrida, böja eller hålla i tapeten vilket man lätt håller på med när man klättrar på pall och stege. Och formstabila så de varken sväller eller krymper.

Det som jag gärna glömmer bort, eller förtränger, är förarbetet. Det måste göras och det har man alltid igen efteråt. Här är det olika tips för olika väggar, kolla HÄR för hjälp för din vägg. Tvättar med målartvätt och tvättsvamp, väggen ska vara ren och torr innan de ska tapetseras. Och sedan ska alla kontakter, strömbrytare och annat som sitter på väggen monteras ner. Och i mitt fall var det en hall med ringklocka och väldans många sladdar som inte längre var i bruk kunde jag dra bort.

Mina snabba tips för tapetsering:

• Var två för det blir både roligare och enklare att ha ett extra par händer.
• Det behövs mer lim än vad man tror, så var generös
• Jag gillade mer att använda limpensel än roller men det kanske var för att rummet ändå var rätt litet. Hade det varit vardagsrummet hade det nog varit smidigare med roller.
• När mönstret är passat och tapeten är på plats, tryck ihop vid skarven så tapeterna går helt ihop.
• Bli kompis med mattkniven/skärkniven. För att få till de snygga kanterna ska rena, raka skär skäras och det kan vara bra att ha övat innan det är skarpt läge.
• För att smidigt få till hörnor: Fäst överkanten lite lätt och tryck in hela våden i hörnet så den är lättare att forma och få på plats.
• Tapetslätaren är som en trollstav. Gör så att tapeten blir ett med väggen och trycker bort överflödigt lim.
• Stryk bort överflödigt lim med fuktig tvättsvamp.

Himla smart av mig att skaffa mig en lång karl som kan hjälpa till där längst upp. Överhuvudtaget så är det väldigt bra att vara två som tapetserar.

“Älskling, kan du ta en bild på mig?” Ja, inte de bästa bilderna måste jag ju säga men vad gör det när tapeten är supersnygg i alla fall, ha ha!!!

Men det här med att stryka ut tapeten, få ut alla luftbubblor, jämna ut klistret och få tapeten att bli ett med väggen – WOW vilken härlig känsla. En riktig sådan där satifying grej som kidsen tittar på nätet efter.

Work in progress så att säga…

Det som är verkligen det häftigaste med att tapetsera är hur snabbt resultatet växer fram. “Men det är ju nu som ett helt annat hus! Ett hus med en skog ju!” sa äldste sonen när han kilade förbi mitt i tapetserandet. Bara med några våder kändes det verkligen som ett helt annat rum.

Och vad kul det var. Var ju omöjligt att slita sig, höll på med tapetseringen långt in på natten och när vi vaknade nästa dag skrek barnen: “vad har du i håret mamma??” Jag hade tapetlim över hela hjässan, ha ha!

Kan man säga att jag blivit nykär i detta rum? Går in här och liksom bara står och njuter av det vackra samt faktiskt så nöjd med att gjort det själv. Det gör det hela ännu vackrare.

Före och efter tapetsering av hallen i funkiskåken

Visst blev det helt annat rum? Hoppas du blev inspirerad till att förändra med tapet och våga dig ge på att göra det själv, kolla gärna in alla olika tapeter hos Rusta. Kanske det svåraste blir till å välja tapet, ha ha! Det är i alla allt det bästa och snabbaste sättet att förändra rejält i hemmet. Och som Rusta själva säger – du får mycket för pengarna!

22 mars, 2019

Loppisfyndade stjälkvasen för överblivna körsbärskvistar

Äntligen fick jag användning för min loppisfyndade stjälkvas. Eller jag kallar den för stjälkvas i alla fall men den har nog ett riktigt namn – vet du? Det är en rund tung glasbit med hål i, som går rakt igenom, som du kan ställa stjälkar och kvistar i i din vas eller skål så att blommor och kvistar står upp. Som en oasis typ fast beständig.

Och nu när jag skulle sätta körsbärsgrenar i min stora vas blev det många smågrenar över, så att säga. Då kom jag på – den håliga glasbiten i källaren skulle nu äntligen få jobba.

Och du ser va? När körsbärsblommorna slår ut ska jag knipsa snödroppar och vintergäck och sätta där i så det blir ett fint och vårigt arrangemang i två nivåer. Hur fint??

Långa snitt på hårda stjälkar och grenar då de är supertörstiga.

Det är något lite japanskt över det också eller hur? När varje gren får sin egna betydelse och plats.

Jag har ingen mellanstorlek på glasvas eller snarare glasskål. Det måste jag genast gå på loppis och leta upp. Så kvistarna får stå med lite högre vattennivå. Man ändå lite låg kant på skålen så det blir just en låg blomstergrupp. Annars kan jag ju just använda en vanlig vas och då blir det ju ingen större effekt.

Lite som Klongs Ängvas fast omvänt. Och jag har faktiskt gjort ett hack på den vasen back in the days. Den kan du se HÄR.

Ställer stora och lilla körsbärsgrensvaserna i det soliga köket och hoppas på att de slår ut snabbt. Behöver dem för roliga påskplåtningar. Så stay tuned och ha en fantastisk fredag så länge.

21 mars, 2019

Jag är månadens inspiratör i ICA Buffé

Igår när jag kom hem låg jag platt på hallmattan. Ja, alltså inte jag som fysisk person utan jag som månadens inspiratör i tidningen ICA Buffé. Du kan läsa hela tidningen HÄR.

När jag fick frågan om att just vara detta blev jag så otroligt glad och bubblig. För det är något så häftigt att få veta att det jag gör har kommit ut, spridits och uppskattats. Att jobba som egen är ibland utmanande och de där ryggdunkarna med ett “bra jobbat” dyker liksom inte upp på hemmakontoret. Då är detta det finaste jag kan få känner jag.

Så om du nu är nytillkommen läsare vill jag säga varmt välkommen. Hoppas du ska hitta massa inspiration här hos mig. Kommer bli massa påsk och färg här framöver. Och till dig som hängt med länge: TACK för att du är med mig alla dagar.

Redaktionen ville lyfte några pyssel och tips och det visade sig bli två vår- och påskpyssel som verkligen varit favoriter här på bloggen. Dels körsbärsblommor av kaffefilter och måla ägg med permanent penna. Och det fina med dessa är att de verkligen är signum för det jag vill inspirera till: att pyssla, skapa och fixa varken kräver stora resurser eller kunskaper. Eller massa tid heller för den delen. Och med dukning till påsk vill jag tipsa om att använda massa färg, olika mönster och det hetaste nu är, skulle jag säga i alla fall, färgade ljus. Gärna långa  och färgglada stearinljus. Dessa hade jag gjort själv av bivax faktiskt. Det är också kul, enkelt och snabbt fixat.

“Du är fin på den bilden mamma. Du ser väldigt annorlunda ut.” sa dottern. Ok, så jag är finare på bilden än i verkligheten då kanske jag ska tolka det hela, ha ha! Kan ju hålla med faktiskt…

Nu fick jag en rejäl dos energi att göra en massa härligt påskigt och pyssligt. Vill du se mer redan nu? HÄR kommer du till mitt påskpysselarkiv.

19 mars, 2019

Är jag den sista vaxduksentusiasten? Tror inte det

Den nya vaxduken med mönstret Strawberry thief av William Morris ligger nu på matbordet. Och här undrar jag om du tänker; va, vaxduk – det är ju hemskt eller vad smart med vaxduk. Tror det finns olika lag så att säga. Sedan finns det så klart vaxduk och vaxduk vad det gäller mönster men måste ju ändå säga att det är helt galet behändigt för oss som yvig barnfamilj att kunna ha duk på bordet som tål köttfärssås och utspillda mjölkglas.

Varför jag nu ger denna lilla skapelse ett helt inlägg är för att jag fick så många frågor om duken när jag visade den häromdagen. Syntes som hastigast på en Insta Story och det har väl aldrig varit så många som skickat kommentarer.

Så här är svaret: Det är en vaxduk i mönstret Strawberry thief av William Morris och den finns att köpa på löpmeter lite här och var. Denna köpte jag på Tygverket på Söder medan min andra vaxduk med samma skapare fast i mönstret Willow Bough köpte jag på Östermalms textilateljé. Intressant hur dessa två skiljer sig i pris ser jag nu…

Små flygande jordgubbstjuvar på en blå blomsteräng. Gör mig lycklig faktiskt. Men, här är kanten kvar till skillnad från min andra duk. Kanske jag ska ta bort den?

18 mars, 2019

Exakt en månad kvar till skärtorsdag

Såg på dagens datum och insåg att det är ju faktiskt exakt en månad kvar till skärtorsdagen. Men hallå – fattar du?? Det är ju snart! Jag och många med mig har ju sagt att “påsken är så sen i år” men nu börjar vi ju närma oss.

Vad för påsk vill jag ha i år då? Dvs vad inspireras jag av? Som vanligt kan jag svänga lite från dag till dag. Pastell ena stunden och mustiga färger den andra.

Just nu önskar jag mig en påsk fylld av detta: gårdsägg i de mildaste pasteller och i olika storlek. Dessa plockades på Gotland i somras och det är nästan så att man inte vill krossa dem utan bara få njuta av deras skönhet.

Jag håller just nu på att sammanställer roligt påskpyssel som ska upp här på bloggen. Mest pasteller än så länge faktiskt. Kanske blir en pasteller påsk ändå…

Och SÅ KUL att ni var så många som blev glada för de gratis nedladdningsbara påskpysslen jag lade upp häromdagen, se HÄR om du vill kolla på dem. Och du missar väl inte mitt arkiv som är fullproppat som ett påskägg av påskyssel? HÄR hittar du pyssel för både stora och små, för det dukade bordet och för att mumsa på. Ja lite av allt skulle jag säga.

Ett kokt ägg eller ett stekt ägg – sagt det förr och säger det igen; världens bästa fast food. Så fantastiskt att så snabbt få sig något gott och mättande. Och hur länge håller ägg egentligen? Det kan du läsa HÄR.

17 mars, 2019

Hälsningar & vykort från Romme, Dalarna

Hej vänner! Passar på att skicka hälsningar från ett vackert, vintrigt Dalarna och Romme. Här är jag och familjen på en kort skidresa och det går undan minsann, på flera sätt. För första gången någonsin har vi alla kunnat åka i samma backar tillsammans och samtliga njutit av varje åk. Tidigare år har jag å maken turats om att åka själva eller hänga i barnbacken. Så roligt att se kidsens framsteg. Och det är intressant att se hur deras tre helt olika personligheter också visar sig i deras åkstilar; storebror är safty first och tar det varligt, mellandottern struntar helt i hur det bör åkas och kör sin egna grej och så har vi då lillebror som knappt stått på ett par lagg men ändå kör fortare än alla andra och vill testa svarta backar.

Jag kan också säga att, utöver skidåkningen, njuter jag galet mycket av att släppa vardagen, aktiviteter och rutiner för en stund. Lämnade ett kök med kaos för att få njuta av hotellrum och frukostbuffé.

Detta är tredje gången vi besöker Romme men det blir bara andra gången jag kan åka för förra gången hade jag så sjuka problem med min fot. Revanschsugen så det skvätter om det!

Första dagen anlände vi lite sent så det blev en kort dag i backen men det var precis lagom för att mjuka upp kroppen och minnas hur det nu var man åkte.

Nästa morgon var det ett fantastiskt dis över hela dalen. Som en drömvärld nästan. Inte det solvackraste vädret men ändå vackert.

Och apropå väder på semester måste ni läsa DENNA artikel. Tänk att det blivit så viktigt att visa upp sina resor på bästa sätt… Galet ju. Hos mig kan du vara säker på att få se äkta väder, ha ha!

Redo för skidåkning men först frukost.

Det imponerande storrummet med den majestätiska eldstaden.

Det har ska jag väl ändå stå mig på? En stadig skidfrulle rätt upp å ner!

Mina tre trallade troll. Snart ska kampen med alla skidkläder, hjälmar, pjäxor, skidor och stavar starta men det låtsas vi inte om. Lugnet före stormen…

Nån mer än jag som tänker på skivomslaget till  musiken i Twin Peaks

Tre spända skidelever.

När himlen och snön har samma färg.

Skidskolan tog slut och vi alla tog oss ut tillsammans.

Som jag skrev – första gången vi alla åkte ihop. Det värmde en mammas hjärta kan jag säga.

Något som värmde både kropp och mage var ett välbehövligt stopp vid våffelstugan.

Och där var vi INTE ensamma. Shit, vad alla går efter samma sov-och-ät-klocka för det var som om backen tömdes på folk och alla skulle äta samtidigt. Det var kö för att beställa, kö för att hämta ut maten och sedan så klart toakö, ha ha! Men – vi hade ju inga tider att passa så det var bara att ta det lugnt och njuta när väl maten kom.

Jag satsade på en klassiker – gulasch. Alltid gulasch till lunch när man har pjäxor på sig, eller hur?!

Våfflorna hann jag inte ta bild på för de slank ner fortare än en åkare i puckelpisten.

Vackert med julstjärnor ändå.

Massa åk i benen och med frusna tår tog vi oss in i värmen. Hurra för härlig skidåkning. En selfie var på sin plats. Så nöjd med hur jag fick in båda händerna i spegelglaset på brillorna.

Lyckades norpa 4 fåtöljer och hade en grym after ski med livemusik, varm choklad, chips och kall öl. Och så där härligt rufsiga i håret och lite svettiga på ryggen. Måste väl ändå vara enda tillfället man kan ses ute bland folk i en bar och just se helt tilltufsad ut…?

Gosisarna!

Kvällen lägger sig över landskapet och då härligt att få gå till rummet och svida om till kvällen. När jag var liten och var i Storlien (läs om vår resa dit 2017 HÄR) så var detta något folk tog på allvar. Det kläddes verkligen om och det kläddes upp till kvällsstass för det var olika sittningar i matsalen och seriös dansbana. Kan sakna det så jag kanske överdriver detta med att klä om till middagen. Men why not, det är aldrig dåligt tillfälle för att klä upp sig.

Godast på hela buffén – rostad kål, olika sorter. Vansinnigt gott å så enkelt egentligen.

Så otroligt häftigt med pistmaskinerna som kör utanför fönstret. Som rymdfarkoster i mörkret.

Efter middagen dra kidsen iväg, det är filmrum, lekrum, spelrum, världens bästa ställe för kurragömma samt att “hänga gubbe” alltid går att köra. Så länge du har penna och papper är livet aldrig tråkigt. Vi som alltid reser utan att ta med skärmar får använda fantasin för att sätta igång de små ibland men oftast fixar de det själva. Ska bli spännande nu på tågluffen

Lillkillen brukar kolla av var vi är si så där var 20 minut men när det gått 30 minuter förstår jag att han somnat nånstans. Dags att kojsa hela ligan. Kanske bland det bästa med att resa på detta sätt, att vi vuxna också “får lov” att somna tidigt. Har väl aldrig drömt så mycket som här. Kanske den friska luften?

Men nu tackar vi Romme för denna gång och styr kosan hem igen. Får väl se om detta var den sista vintriga helgen vi fick i år.

15 mars, 2019

Fredagsblommor på gravens kant

Så här års är tulpaner som absolut vackrast men de är väl som mest fantastiska precis innan de blommat över?! När de står på gravens kant.

Denna färgglada bukett fick jag av vänner som vi hade på härlig våffelfika för ett tag sedan. Älskar blandade färger just på tulpaner vilket ger en sådan fantastisk energi. Stort tack E & P för fånget av tulpaner.

Älskar tulpaner! Här mot den kala kalla kakelväggen är en färgglad tulpanbukett som gjord för. Men – jag vill inte hålla i dem för mycket för jag har så svårt för det där gnisslande ljudet mellan stjälkarna. Det skär i mig då. Ja, vi har alla våra knasigheter.

Franska tulpaner är en favorit för de är så häftiga när de böjer och sträcker sig. Men “vanliga” tulpaner funkar ju hur bra som helst när några just växer sig långa och gängliga för att böja sig över kanten.

Tulpanen har på något sätt flera liv – vecka som krispiga knoppar på väga att slå ut. Som vackra blommande blommor men sedan på väg utför  – då är de som vackrast.

Lyser upp vilken plats som helst. Hoppas helgen kan fortsätta så här färgglad och lysande även om den är lite falnande. Alla kan inte vara perfekta jämt!

14 mars, 2019

Recept för uttråkade barn – baka roliga muffins

“Mamma – jag har inget att göra!!!” hör jag en 5 åring, med rätt gnällig röst, skrika från vardagsrummet. “Hurra vad bra, då får du komma på något härligt att göra”, svarar jag galet käckt. “Gå igenom kokböckerna och hitta något att baka till exempel”, fortsätter jag. Kanske dumt att jag styrde honom, trodde han skulle välja att rita vilket han älskar, men med tanke på resultatet blev det en vinst. Han bakade muffins nästan helt själv och den totala stoltheten när de var klara var bland det finaste jag sett.

Stolt som en tupp men jag tror nog denna hönsmamma är än mer stolt! Nu är det taget – lillkillen få fixa gofikat här hemma!

Regel nummer ett, för mig som vuxen, när barnen bakar själva: släpp allt vad städat kök heter. Allt går att städa och mjöl över hela golvet går ju att lätt att dammsuga upp. Och vispat ägg uppe på väggarna går ju också att torka bort… Vägen mot målet må vara kladdig, stökig och olycksdrabbad men som sagt – målet, det siktar vi mot.

Regel nummer två: Barn kan så mycket mer än man kanske tror. Att meningen “Kan själv” är något småknoddar ofta säger, är en sanning. Nu kan inte vår 5-åring läsa recept och ha koll på alla mått men det tar han igen i kreativitet och genomförande. Och envishet. Han vill alltid vara med vid köksbänken och “jag tar pallen” är en standardfras. Han ska vara med!

Och jag ska lägga in en till sak här som är så bra med bakning och barn: Vår 9-åring har världens bästa lärare. Hon gav barnen ett bakrecept som matteläxa! Det var en övning på de olika måtten, tredjedelar mm och att lära sig turordning. Alltså!!! Hur bra!?? Aldrig har väl en mattelektion smakat så gott, ha ha!

Saftiga muffins från lillkonditorn

Ingredienser, 12 st
2 dl vetemjöl
1 dl mjölk
150 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 ägg

Frosting/glasyr, 4 muffins
3 msk florsocker
1 tsk vatten
någon droppe hushållsfärg

Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Häll mjöl och bakpulver i en bunke, sikta gärna mjölet. Vispa ihop ägg med mjölk med en gaffel i annan skål och häll över i mjölblandningen. Klicka i smöret och häll i socker samt vaniljsocker. Vispa ihop med elvisp tills det blivit en riktig smet.

Ställ 12 bakformar på plåt eller i muffinsplåt och fördela muffinssmeten lika. Ställ in i ugnen och grädda i ca 20 minuter tills de fått gyllene färg. (Att prova med sticka om de är klara är för övrigt superkul för en liten bagare). Ställ på galler och låt svalna.

Frosting/glasyr: Rör ihop florsocker och vatten till en helt jämn smet. Droppa försiktigt i hushållsfärgen. Blir det mycket färg kan det behövas mer florsocker. Vi gjorde 3 olika skålar för olika färger.

Muffinsen bör vara helt svala när frostingen breds på.

Vill du ha mer tips på bak för barn? Då tror jag dessa kan passa:

Månstenar – bumliga kakor med fyllning
Koppkakor bakade i micro på 40 sek
Chokladbollar med smaksättningar & fyllning
Frusna bananglassar dopade i choklad
Rischoklad – lördagsgodis på stuberten
Chokladdoppad strut med fruktsallad

Doftar redan gott! Och att få “städa” vispar och bunke är ju alltid poppis.

Kanske inte riktigt färgerna man tänker ska vara lockande att äta men de blev ju färgglada i alla fall.

Så kul att få måla på muffins.

Frostingen stelnar snabbt så vill man pynta med strössel eller liknande får man vara rätt rask.

Visst blev de fina??!! Rätt påskiga skulle jag säga, kanske för att jag har huvudet fullt av påskpyssel nu, ha ha!

13 mars, 2019

10 gratis påskpyssel med mallar att ladda ner

Önskas påskpyssel med mallar? I bland är det skönt att få lite hjälp på vägen, att inte behöva skapa allt från början. Påskpyssel med mallar och gratis nedladdningar kan man hitta lite här och var. Jag har samlat ihop några fina som jag skulle vilja göra.

Jag har som du vet enorma mängder påskpyssel här på bloggen och du hittar alla HÄR i min påskpysselkategori. Och du glömmer väl inte att följa mig på Instagram?

Påskpyssel med mallar att ladda ner

01. Söta, blommiga kaniner

Söta blommiga kaniner att göra girlanger av tex. HÄR är inlägget med printer att ladda ner.

 

02. Lägg ägg, färglägg!

Gillar du att fylla i, färglägga, doodle eller bara hålla på med klotter och färgläggning för skön mindfullnes har du sidor HÄR HÄR och HÄR med hur många mallar som helst att printa ut och färglägga. Allt från förskoleålder till riktiga avancerade färgläggningar.

 

03. Vintage- & retropåsk

Vintageprints att använda på massa sätt. Klicka HÄR för att komma till nedladdningen.

 

04. Gamla bokmärken med påskmotiv

Klicka HÄR och ladda hem hela 56 stycken vintagebokmärken med påskmotiv. Så söta och kan användas till så mycket.

 

05. Små godisstrutar

Ge bort en påskgåva med söta små strutar. Klicka HÄR för att komma till printet som du kan ladda ner.

 

06. Fjädermallar

Hos mig hittar du fjädermallar som du kan använda att färglägga själv eller klippa ut för att använda som malla på annat papper. HÄR kommer du till det inlägget.

 

07. Påskharen hoppar förbi

Gör söta masker och låt alla bli påskharar. HÄR kan du ladda ner masker att måla själv eller i färger.

 

08. Mall för påskkärring X 2

Mall för en söt påskkärring i papper till påskriset. Klicka HÄR för mall och beskrivning.

Klipp till en påskkärring för ett påskkort. Mall för former att föra över till färgat papper och sedan bygga upp en flygande kärring. HÄR hittar du mallen.

 

09. Hoppiga två-sidiga påskkort

Detta är blommiga påskharar du dubbelviker och med en baksida designad att skriva på. Ladd ner dem HÄR.

 

10. Påskiga etiketter

Jag gjorde dessa etiketter som du kan ladda ner. Ha till bordsdukning, sätt på gå-bort-present eller på ett påskägg. Laddaner dem HÄR.

Hoppas du hittade något härligt att pyssla med. Och vill du ha ännu mer? Klicka då HÄR så kommer du till alla mina påskpyssel här på bloggen.

11 mars, 2019

Jobbar med, köper & inspireras av pasteller

Gårdagens våriga pasteller (inlägget HÄR) satte sina spår, vilket fantastiskt gensvar. Så många som er som verkar ha samma känsla för färger och önskan om ljusare tider.

Jag vill verkligen bara ha positiva pastellfärger omkring mig. Kanske att jag omedvetet har samlat på mig pasteller men jag kunde se en tydlig pastellfärgad tråd när jag tog fram min shoppingkasse. Ny duk, nya tidningar och nytt pysselmaterial – allt i samma milda fina pastell.

Älskar de här lite pudriga pastellerna. Jag har en tanke på ett påskpyssel med dessa trådar men jag har inte ännu löst hur jag ska lösa min idé. Hoppas du har tålamod för snart vill jag få ut det här på bloggen.

Älskade, älskade William Morris – dina mönster är så vackra. Jag har nu spanat på denna vaxduk i säkert två år och då jag inte tröttnat på tanken med den i vårt hem slog jag nu till. Kommer bli den perfekta vårduken i vår matsal. Och vaxduk – familjernas bäste vän!!!

Som godisbitar på ett fat, eller hur??!!

Någon som dock är allt annat än pastellfärgad är vår supersnälla och gosiga Bernhard. Tror det inte går att finna en snällare katt. Han vill alltid vara md på köksbordet. Gärna sätta sig mitt i vägen… Gullet!

Och sedan härlig inspiration till hemmet. Pastell på väggarna… Mmmm ja, det lockar. Målade precis dotterns rum i ljust lila och det är så ljuvligt att gå in där. Men jag skulle nog snarare vilja ha ljusblått i vårt sovrum.

Idag kommer Anna María hem till mig och vi ska spela in nya filmer. Ska bli så kul att sätta igång igen efter Larsson & Lyths uppehåll. Anna María fick sin lilla Edda i somras och varit mammaledig men nu börjar hon jobba lite till och från och där klämmer vi in lite filminspelning. Så länge kan du väl spana in våra filmer? Massa påskpynt där bland annat.

10 mars, 2019

Inspiration till påskdukning med färgexplosion

Söker du inspiration till påskdukning? Då behöver du inte leta länge till!

Jag var i Danmark på formmässa och fullkomligt fastnade vid detta bord. Så otroligt inspirerande med alla färger, blommor och de höga ljusen.

Och det är ju något så galet härligt med det här, när det inte hålls igen utan maxas på med mängder av allt.

Och om jag skulle säga en färgskala för påsken blir det verkligen denna: gult (så klart), rosa, ljusgrönt och lite aprikos/korall. Och jag skulle vilja se lite mer blått där, anas nu i de blå ljusen men inte så mycket.

Visst blir man glad av att se sådant här??! Blir alldeles glad och energifylld och det är väl det om något påsken ska göra – starta det nya livet med vår och sol?

9 mars, 2019

Så har jag fått fram min växtgardin av porslinsblomma

Har du hört uttrycket växtgardin? Har blivit poppis på senare tid och förmdligen en effekt av den gröna våg vi sett i inredningen med mycket stora gröna växter. Växterna har nu växt sig stora och de klättrigaste av dem är helt uppåt väggarna, ha ha!

Som min porslinsblomma jag köpte för 4 år sedan. Den har helt exploderat och jag gör allt i min makt att på bästa sätt låta den få sträcka ut sig så mycket den kan.

Så här ser den ut nu, i mars 2019.

Från den där lilla krukan har den nu blivit flera meter lång och verkar inte vilja stanna i första taget. Ny större kruka med fin färsk jord ska den få inom kort.

Men vad gör jag för att den ska frodas då? Ja, jag vet inte. Vattnar, ger näringspinnar var 60 dag och som sagt ser till att den har något att växa på men i övrigt sköter den hela jobbet själv.

Vi har på somrarna när vi varit bortresta haft vattningshjälp och varje gång vi kommit hem har porslinsblomman växt 2 meter. Så mitt tips – ge den massa sol och någon annan som verkar ge den mer kärlek. Det har jag nu förstått att det är på sommaren med all sol den då växer. Ska redan nu göra mig beredd på nästa växtverk.

Ska vi ta och resa i tiden och se hur den sett ut genom åren? Bland det bästa med att ha en blogg är just att ha ett arkiv att botanisera i och se hur livet såg ut förr.

2015

Första bilden på porslinsblomman i maj 2015. Det är den som gömmer dig där bakom monsteran (som också fått sig en resa här hemma, kan läsa om den HÄR och HÄR).

2016

Här är porslinsblomman i september 2016 i en väldans liten kruka. Här hade jag precis tagit upp de långa grenarna som inte längre ville gå runt ställningen den kom med från butiken.

Och här ser man den i oktober 2016 under en julfotografering för ett reportage i TT. Visste blomman då att den skulle bli dubbelt så lång?

2017

Här är porslinsblomman mars 2017. Här har den klättrat upp för fönsterkarmen och börjat sträcka ut sig ovanför fönstret.

2018

Här har ytterligare ett år gått, mars 2018. Under året, främst sommaren, har den alltså växt över hela överkanten på fönstret.

2019

Ja och då är vi fram i nutid med växtgardinen. Vet inte om du ser det men den har alltså växt så den sträcker sig utanför fönsterkarmen där uppe till vänster. Så nu när solen kommer åter lär den ju växa än mer. Men vart ska den ta vägen nu då? Neråt och rama in fönstret? Vända den bakåt så det blir dubbla lager? Eller upp mot vänsterväggen? Jag har ingen aning??!!! Hjälp, jag har en alien i mitt vardagsrum, ha ha!

8 mars, 2019

Solig tête-à-tête i köket ger hopp om vår

Våren tog sig en paus men i mitt kök spirar den med all sin soliga kraft. Söta solgula tête-à-tête ger verkligen en vitaminkick för ögat.

Tête-à-tête säljs som oftast i kruka med 6-7 lökar men jag ville göra ett litet arrangemang med dem. Att ha på bordet till en vårdukning.

Tog fram små vaser, värmeljushållare och ljusstakar i glas. Kravet var att det skulle finnas plats för vatten och att lökarna skulle kunna stå av sig själva.

Om du som jag har ekollonvaser hemma som inte fick några ekollon i höstas kan de nu få agera vaser till söta vårlökar istället.

Sköljer bort jorden från lökarna och försiktigt behåller alla rottrådar. Ställer löken på en vattenfylld vas eller ljusstake och trär försiktigt ner rötterna.

Blir som att lökarna växer sig upp ur vårsnön som smälter bort. Väldigt årigt om jag får säga det själv.

7 mars, 2019

Vårt vardagsrum “Före & Efter” med 6 år emellan

Jag har suttit och gått igenom bilder från förr. Dels för att jag gjorde en superduperbra digital detox och sorterat i min digitala garderob men sedan för att mina bildlänkar har brutits från tid på Sköna hem så jag måste alltså uppdatera bild för bild… Ska inte gå in på hur jobbigt det är…

Men! Kul att faktiskt hitta bilder och inlägg från förr. Massa härliga minnen i form av resor och högtider som jag delat med mig av här på bloggen. Sommarnätter på Gotland och inspirerande resor i Småland mm. Och så klart bilder på hur det såg ut här hemma förr.

Nu har vi ju bara bott här i snart 6 år men det är mycket som hänt. Hemmet har satt sin form och jag har pratat om hur jag inreder långsamt och att hemmet får växa fram.

Kolla in dessa bilder. Först bilden tog jag när vi fick tillträde till huset, 16.e mars 2013 i ett kallt, snötäckt Bromma (kolla in alla bilder HÄR). Den andra nu, mars 2018 med utslagna vårblommor och sol.

Golvet har slipats och betsats mörkt samt att matrummets väggar har målats mörka men annars är det ju bara inredningen som är förändringen. Men inredningen har varierat med åren.

Ja, så här såg det ut vid inflyttning bortsett då allt julpynt, ha ha. När vi flyttade in hade vi en 3 åring och en 2 åring samt en liten i min mage så att lägga massa tid på att fixa å dona var det ingen som ville eller orkade. Det blev möblerna från lägenheten så det blev väldans luftigt. (syns inte här då det är en gigantisk julgran i vägen ju…

Det som var bra med att inte gå för fort fram var att verkligen känna vad vi ale ha och vad vi hade för behov. Det blev slow inredning redan från start och bara fortsatt. Eller slow konsumtion som det heter på riktigt har jag fått lära mig.

Här är från sommaren 2017. Annan matta och gamla soffan. Och innan golvet började brinna vid en filminspelning och golvet var tvunget att slipas om. Hade fler växter då också. Har insett att jag inte kan ha så många för att jag får bara dåligt samvete när jag inte klarar av dem så väl. Bättre att då ha färre men värre så att säga. Några få riktigt stora som jag vårdar ömt.

Det jag vet kommer ändras i framtiden är att ett annat soffbord ska in. vill ha ett lite målare så ytan mellan sittdelen och matdelen ökas. Och sedan ska fåtöljerna kläs om. Men annars är jag på det hela taget nöjd med hur vi har det här. Inga dyra förändringar utan njuta v det vi har. Bara addera säsongspynt mellan varven. Snart är det påskpynt som ska förgylla rummet.

6 mars, 2019

Nu har vi fått våra tågluffarkort – interrail pass

Hurra, första steget mot vår tågluff i Europa har tagits för våra Interrailpass har kommit.

Nu drömmer vi oss bort, dyker ner i guideböcker, kollar sajter och skriver listor med vad vi vill göra i Paris och Berlin. Vi kommer också bo i Hamburg och Köpenhamn under vår resa men det är snabba övernattningar och knappt att vi kommer se något av dessa städer så där lägger vi inte någon planering just nu.

Gamla böcker blandat med nya. Som min man sa; De klassiska restaurangerna i Paris med över hundra år på nacken gäller nog fortfarande så gamla guideböcker funkar ju ännu.

Jag som inte tågluffat förut har inte helt varit med på hur detta med tågluff och Interrail funkar men jag hakar bara på maken som kan detta sedan tidigare.

Vi har bokat våra interrailpass HÄR och nu kom våra 5 pass, ett för varje familjemedlem. Det är något med att hålla en äkta biljett i handen ändå. Visst är det smidigt med appar och bokningsnummer men en pappersbiljett med en massa siffror på är ju ändå något mer.

Biljetten sitter klamrad på en Travel Diary där vi själva ska skriva in våra tågresor. För kortet är helt öppet så du kan köra en hop on, hop off egentligen. Men vi som är en familj med tre små barn vill ju ha lite koll och planering så vi har kollat upp tågavgångar för hela vår resa och bokat sittplatser. Och då också bokat hotell så klart.

Sittplatsbokningen funkar si som så att man kontaktar Interrail (kolla HÄR) med sin bokning och de ringer upp för att gå igenom resan och boka platser. Väldigt gulligt tycker jag. Som att vi har en rese-coach, en personlig reseledare på distans.

Vår planerade tågluff i Europa

Vår tripp blir Stockholm – Hamburg (1 natt), Hamburg – Paris (3 nätter), Paris – Berlin (4 nätter), Berlin – Köpenhamn (1 natt), Köpenhamn – Stockholm (målgång).

Rätt intensivt och härligt blir det nog. Våra barn har båtluffat i Grekland två somrar så detta med att luffa, konka väskor och möta nya ställen vet vi att de klarar av med den äran.

Resa och boende klara så nu ska vi planera museum, matställen och promenader. Det vi dock bestämt är att inte vara för planerade och nästan mest strosa och känna att vi är i just dessa städer. Mer myller i mysiga kvarter än flådiga museum.

Och TACK snälla för alla fantastiska tips jag fått av er läsare här, på min facebook-sida och mitt instagram. Så otroligt snällt och generöst av er. Har ju tips för att vara borta i en månad. Får bli fler resor.

Återkommer med mer info från planeringen av vår tågluff. Sprudlar så mycket nu!

5 mars, 2019

En aha-upplevelse angående blomkrukor

Med våren och de spirande tider vi nu har framför oss så är det läge att se över krukväxterna här hemma. Nej, jag har inga gröna fingrar men som en kompis sa: du har ju massa växter som växer supermycket så nåt rätt gör du ju! Ja, men vad det är har jag ingen aning om, ha ha. Men att plantera om till större kruka och ge ny pigg blomjord behöver man ju inte vara raketforskare för att lista ut att man ska göra, det kan jag.

Och det var då dags för mig att just göra detta med mina växter för jag tyckte några av mina gröna vänner, pillerfikus, fiolfikus och monstera, inte alls mådde bra i de krukor de hade. Men ännu större krukor kan de ju inte få, de som jag redan hade var ju superstora och större skulle ju inte heller få plats på fönsterbrädena.

Då fick jag en aha-upplevelse! Det är ju klassiska sneda terracottakrukor vilka på bredden i ovankant är superstor men botten är rätt smal och får plats. Om jag inte har sådana utan raka, cylinderformade krukor blir det ju så mycket bättre och mer jord runt hela växten.

Nu tycker du att jag är helt dum i huvudet och bara Åh men du, är du helt trög, eller?? men ibland är man lite seg, ha ha!

Raka svart krukor i precis rätt storlek inhandlades och jösses så mycket bättre det blev.

Passade också på att ge växterna ett riktigt växtspa där jag sprayade och torkade varje blad. Dammiga blad kan kväva bladen lite, att de inte andas helt för dammet är i vägen. Stackars mina växter, de har det inte lätt…

Och det är väl lite mer funkis med de svarta, raka krukorna tycker du inte?

Lite grönare, lite ståtligare växter med nu större svängrum för fötterna. Vi är nu redo att möta ljusare tider!

4 mars, 2019

Våfflor med mesost, brun getost var ju toppen. Heja Norge!

Igår gjorde jag det jag länge velat testa – våfflor med mesost, brun getost. Jag skrev här om dagen hur jag gått o blivit helt besatt av mesost men ätit det som ett smörgåspålägg. Maken är du 1/4 norsk och fått våfflor med brunost som barn vilket jag nu varit så sugen på att testa. Ja för våffla – gott och mesost – gott, så det borde ju då vara en hit. Men ibland kan ju 1 + 1 bli 3 som bekant. Upp till bevis!

Våfflor med mesost/brunost

Vi hade vänner som kom över för eftermiddagsfika och då passade jag på att låta samtliga bli testpiloter men hade även klassiker så som sylt (jordgubb, hallon och hjortron), tinade frusna bär med lite socker, grädde och min favorit; söt kastanjepuré. Bra att ha ifall det här med mesosten inte skulle falla väl ut, så att säga.

Var tvungen att googla – hur ska våfflan ätas med mesost egentligen? Helt ensamt med osten eller med något övrigt tillbehör? Det verkade vara lite upp till var och en men ihop med hallonsylt tyckte jag det flesta pratade om.

Kaffet på kokning, alla tillbehör redo och servisen framtagen. Nu var det bara att börja grädda.

“Vad dimmigt det är här!!!” sa dottern när hela nedervåningen var som Lützen. Ja, det osar rätt duktigt med våfflor men det ska ingå i det hela.

Grundrecept våffelsmet

Ingredienser
100 g smör
3,5 dl mjöl
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
4 dl mjölk

Smör till gräddning

Gör så här: Smält smöret och sätt i gång våffeljärnet. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Vispa ner lite mjölk i taget och vispa till en jämn smet. Avsluta med det smälta smöret.

Klicka lite smör i det varma våffeljärnet och häll i 1 dl smet. Låt grädda till den gyllene färg du önskar uppnåtts men minst 2 minuter kan jag tycka.

Med hela tre våffeljärn var en hel laddning klar ganska snabbt, så “varsågoda!”

Att få dottern att prova mesost var ju omöjligt, men alla syltsorter skulle med.

Och vad tyckte jag då om våffla med mesost? Helt fantastiskt gott!!! På den varma våfflan smälte den fint och med sylten blev det så himla bra ihop. Ni vet det där med jordnötssmör och sylt – när två saker gifter sig så bra, så var det här också.

Jag har alla fall skapat mig en ny favoritvåffla. Helt klart!

Äldst sonen som älskar mat och vill testa allt här i världen tyckte också om det men de yngre var inte helt med på noterna. Vi får “öva” oftare helt enkelt.

Vill du ha fler tips  för våfflor?
8 tips på våffeltillbehör. Båda salta & söta
Pepparkasvåfflor med lingongrädde
Brunchvåfflor med äggröra, bacon och sirap

3 mars, 2019

Jag är beroende av frukost!

Sedan jag började gå på judo med lillkillen på lördagsmornar har jag blivit berövad en viktig sak – en lugn lördagsmorgon där jag lyssnar på P4 med Ring så spelar vi och sedan Melodikrysset. Jag vill sitta länge med min frukost och läsa tidningen. Ingen stress utan en nästan provocerande lugn start på helgen.

“Men – det är väl bara att ta den frukosten på söndagen” tänker du. Ja, jo, men det är inte samma sak. Lördagsmornar och jag har en speciell relation.

Men då tar vi så klart igen detta på söndagen och bufféen bullas upp. Idag är det en “vanlig” frukost och ingen brunch som jag annars också älskar.

Jag har jobbat som frukostvärdinna på hotell back in the days och jag verkligen älskar att bygga upp bufféer. Det är något med den där generositeten jag uppskattar. Och jag har ju insett att kategorin Frukost här på bloggen ständigt matas med nya inlägg och tips. Kanske ska gör mig en frukostbok en vacker dag…

Ja, då säger jag hej hej här från köket och önskar dig en fin söndag. Hoppas din också får starta långsamt och gott.

2 mars, 2019

Kulturfredag med vårsalongen på Liljevalchs

Igår fredag hade jag och Maria/Husligheter årets första kulturfredag och detta var ju tredje gången vi hade vår kulturfredag så då kan vi väl säga att vi på riktigt skapat en tradition? Tidigare besök på Millesgården och i Carl Eldhs ateljé.

Dagens besök skulle bli vårsalongen på Liljevalchs. Så spänd på detta då jag inte ens kan minnas vilket år jag senast kom till vårsalongen. Ett gäng barn verkar ha kommit emellan, så att säga…

Tog tunnelbanan till T-centralen – inte Stockholms vackraste plats men blomhavet utanför Åhlens piggar upp även den gråaste miljön.

Höll mig från att köpa på mig några ögonvitaminer för nu skulle jag ju insupa kultur.

Promenerade Hamngatan ner för att möta Maria utanför Dramaten. En iskall första mars men så vacker.

Och vacker det är just precis vad Dramaten är. En gång åkte jag förbi i en buss med en vän och en 5-årig varpå killen sa: Där bodde nog gud förut. Så fint sagt. Undrar bara vad han menar att gud skulle bo nu…

Tog en promenad längs med Strandvägen till Djurgården. Och att ta ett möte medan man promenerar är väldigt bra. Walk and talk heter det inom finansvärlden.

Väl framme och i kön kunde vi konstatera att vi sänkte medelåldern med flera tiotal år. Pensionerade passionerade kulturtanter i rader och så vi frilansare.

Liljevalchs genomgår nu en renovering och utbyggnad. Ska bli spännande att se de nya delarna senare.

Det första konstverk som fick mig att tappa hakan var denna borderade (JA, den är helt broderad) tavla med talet pi. Ja, du vet 3,14 osv.  Alltså wow – vilket jobb!!!

Och nu var det ett tag sedan jag var på en vårutställning men det som slog mig var att hantverket verkligen fick ta plats. Intarsia, brodyr, skulptur och så många olika målartekniker.

Det verk som flest samlades runt var denna helt fantastiska Zorninspirerade tavla. En mullig gubbe i grönskan.

Det går ju inte att bara älska denna??? Undrar vad damerna ska göra med sina bilder…?

Denna pjäs föll jag för. En Billybokhylla där alla böckerna ställts i bokstavsordning men vänts bakfram. Varför jag gillar den är för att jag skrattar lite inombords. I inredningsreportage och säljannonser har bokhyllor just sett ut så här för att göra bilderna lugnare, mer tilltalande. Helt omöjligt att ha verkliga livet men på bild är det ju snyggt.

17 000 små träbitar. Lika många asylsökande ensamkommande som ska utvisas till Afghanistan, tillbaka till kriget. Så mäktigt och smärtsamt konstverk.

Vid första ögonkastet ser det ut som kinesiska vaser men titta närmare på motiven.

Denna blev jag helt överlycklig i när jag såg den. Den är liksom sydd i luften – svårt att förstå hur. Flertalet tavlor i en serie brodyrer med de samiska kläderna och kulturen i fokus. Vackert så jag smäller av.

Taverna Brillo har fått sätta upp ett pop-up café i stora salen.

Brillo kan sina bakverk.

Och sin vegetariska sallad. Denna var så himla god. MEN! Varför ha plastglas och bestick??? Blir alltid så nedstämd när jag ser plast på medvetna krogar och caféer. Ja, det är en pop-up men ändå. Stora plastpåsar runt om i den vackra salen fylls med massa plastglas och bestick. Känns inte bra.

Något som dock kändes mer än bra var den stora dos av inspiration och intryck jag fick med mig.

Tillbaka hem och tog fel t-bana så jag blev stående i solen på perrongen. Sämre stund kan man ha det. Kanske fick med mig en fräken i alla fall.

Nu har jag inte råd att köpa något av verken på utställningen men två kort av favoriterna är precis vad jag ville ha. Dessa ska jag faktiskt rama in i små ramar och vips så har jag ju fått två små konstverk. Det är ju toppen.

2 mars, 2019

Brun mesost – är du med mig eller mot mig???

Nu vet jag att några säger “OMG det där är bland det äckligaste jag vet” medan andra är med mig och tycker att mesost, den norska bruna getosten är helt galet god. Jag kan bara säga att jag just nu är helt besatt av den och äter den i orimliga mängder. Helst på fincrips med salt smör. Det är en oslagbar kombination tycker jag. Nu kan jag klämma 5-6 st på raken.

Jag är uppvuxen med en ständig mesost i kylen. Den var lika vanlig som smör, mjölk och ost. Och även messmör så klart. Alltså mesost på tunnbröd är som lördagsgodis ju – så gott och så smakrikt.

Maken är 1/4-norsk och har fina barndomsminnen med getost på ett annat sätt än jag så när jag nu köpte min senaste mesost sa han att vi skulle ha dem på våfflor, vilket är vanligt i Norge tydligen, blev jag förvånad. Det har jag aldrig provat men: våffla gott – mesost gott, så då borde det bli supergott. Måste testas!!!

Försöker få barnen att gilla den söta goda osten men det går superdåligt. 100% ogilla faktiskt. Men jag ger inte upp – kanske att just på våffla de kommer över på min sida.

Eller vad säger du? Är du en mesostkompis? Är du med mig?

1 mars, 2019

Slänger ihop ett snyggt fredagsmys i all hast

Halloj i fredagen! Vankas det fredagsmys??? Jag är lite av en fredagsmysknarkare nu mer. Förr kunde jag bli alldeles galen när folk pratade om fredagsmys, dvs innan jag blev småbarnsmamma. Tyckte det lät så töntigt och menlöst. Jösses vad fel jag hade – om jag inte får mitt fredagsmys blir jag alldeles knollrig, det är en sådan viktig grej har jag insett. Vi samlar ihop familjen efter veckan och lägger alla krav åt sidan. Och nu upplever jag att de stora barnen (8 och 9 år) vill också samtala och gå igenom vad som hänt i skolan, med kompisar och vad de vill med helgen.

Och sedan är det också ett sådant härligt tillfälle att bulla upp med en massa gott. Utan att det ska vara krav på snofsigt utan bara släng ihop något. Jag skulle faktiskt kunna säga att jag har svart bälte i att slänga ihop ett rejält fredagsmys. Så det ser fixat ut utan att egentligen ha gjort ett skvatt.

Lägger allt gott och plockigt jag har hemma i all hast på en skärbräda och adderar till några skålar för småpryttlar. Ser fixigt ut utan att ha lagt ner någon tid alls på det. Bästa grejen. Se mina tips på en äkta charkbricka HÄR.

Och äntligen har jag metallskålar på fot i min ägo. Sedan jag var i Italien för massa år sedan har jag önskat mig sådana. Letat som en tok när jag varit utomlands men gått bet. Passar både som glasskupa som det är tänkt men även för annat gott. Älskar alltid skålar på fot för det gör så mycket för presentationen. Som mitt gottabord i julas om du minns tex.

Men nu så, nu hittade jag faktiskt två olika, från olika varumärken, på Åhléns och det roliga med dessa två olika glasskupor är att den ena kostar 175 kr och den andra 99 kr. Attans att den dyrare varianten är så mycket bättre. Och jag blir blå av avund när jag såg Marias fantastiska loppisfynd med galet vackra champagneglas i högblanka vit metall. grattis till ett makalöst kap. Mmm… gäller att hålla ögonen öppna i jakten på sina önsketing!

1 mars, 2019

Snodde blommor till fredagsbuketten & vita canvas-kök

Maken fick blommor för att han hade sjungit så vackert. Han ställde blommorna i vårt kök. Ibland säger jag att köket är mitt. Så låt mig få presentera min fredagsbukett!!!

Den här glaskaraffen med silverhandtag och silverpip är jag så förtjust i. Den har fått följa med mig från föräldrahemmet. Så ljuvlig att hälla upp goda drycker i för härliga middagar eller saftkalas men även som vas för långa smala buketter. Ser nu att jag bör putsa upp silvret… annan dag…

Färger som får mig och rummet på bra humör. Något jag och kollegor pratar om ibland: att ha ett ljust kök och addera på färger och ting med färg för olika säsonger, högtider och årstider. Brukar säga att mot ljusa kök är som en vit canvasduk och jag målar den med färger i form av just blommor och pynt när det ska piffas.

Trenden med mörka kök och då främst grått är superstark nu i köket. Tycker det är så snyggt och ska erkänna att jag tänkt tanken på hur det skulle gå till att måla om våra luckor men hejdat mig. Det är något med det lugna vita som jag just kan forma själv efter säsong som jag behöver. Ett kök som passar hemmet både till ljusa sommarmornar och mysiga glöggmingel. Kameleontkök – vad tror du om det?

Hoppas du får en fin fredag oavsett om du har sportlov eller jobbar.

28 februari, 2019

Sätter mig här idag

Här kommer du hitta mig idag! Nu har jag skrivbordsjobb att göra och då är det så härligt att ha Snickeriet att jobba på. Och kollegor att käka lunch med.

Jag är väldigt glad över att kunna ha två arbetsplatser. Dels mitt hemmakontor där jag skapar och pysslar samt då Snickeriet där vi har 6 st arbetsplatser men vi är fler som sitter här då borden också kan hyras deltid. Så ensam hemma där jag fokusera på mitt skapande och fotande och kontor i stan med kollegor. Det är jobblyx det.

Snart kommer vi ha nya platser att hyra ut! Är du frilans eller någon du känner sugen på att hyra plats hos oss? Finns möjlighet till både hel- och deltid. Erbjuder härligt kontor med flera skrivbord samt ett ”vardagsrum” med Söders största soffa att hänga i. Hör av dig om du vill veta mer och så klart komma förbi och se hur vi, och kanske du, har det. HÄR kan du läsa lite om Snickeriet, hyra osv.

Och sen, kan vi prata om vilken energi ett knippe blommor kan ge??? Helt makalösa liljor.

 

Den orangea färgen gör sig så bra mot den blågröna färgen på väggen. Och ja, det är samma färg som jag har i mitt hemmakontor. Så även om det är två olika ställen är det samma färg. Min jobbfärg ha ha!

27 februari, 2019

Påsken är sen i år men våren är tidig

“Påsken är sen i år!” Det är är en mening som jag hört ett otal gånger senaste tiden. Det är väl så, när man börjar planera sin tid och boka in träffar och man har sagt att man ska ses i påsk inser att det är ju superlånga bort. Det blir en påsk med lätta kläder kan jag hoppas.

För påsk har firats i både snöstorm och försommarvärme genom åren. Jag som har en förkärlek för skärtorsdagen och påskkärringspromenader minns just dem – ibland lättklädd och ibland iför overall.

Men om nu påsken är sen så är våren väldans tidig. Såg på nyheterna att våren kommit till södra Sverige rekordtidigt. Härligt. Och läskigt. Är det bara en avvikelse från normen eller är det klimatförändringen???

Stora tankar men oavsett vill jag även ha vår här. Gör det jag kan med att ta in ett körbärsris i vas. För ris i vas måste ju inte vara påskris.

Och när solen då letar sig in, starkt och lågt, ger det hopp om ljusare tider.

Så vackert när solen träffar de små skira körsbärsblommorna.

Så sött när det blommar lite var som helst i riset.

Lille Birger. Vår stingslige, egna katt. En riktig livsnjutare. Tänk den som ändå fick leva ett kattliv för en dag. Sova nästan hela tiden, dra ut i skogen och äga allt, komma in i värmen och få maten serverad och sedan somna om.

Får frågor om det inte blir mörkt med mörka väggar – då vi har så stora funkis fönster med massa ljusinsläpp blir det aldrig mörkt. Bara helt underbart. Aldrig ångrat att vi målade om.

Njuter av den spirande våren här inne tills det sätter igång där ute. Då ska jag likt en marskatt äga skogen jag med!

26 februari, 2019

Varsågod! Ladda ner tvättmedelsymboler

Som den inredningsnörd jag är hällde jag upp tvättmedlen i snygga glasburkar. Åh så skönt och fint det blev istället för de där skrikiga tvättmedelsförpackningarna.

Jag visste precis vilken burk som innehöll tvättmedel för vit- respektive färgtvätt men det hade ju inte resten av familjen. För att minska risken för förvirring ville jag sätta på någon typ av symbol. W för white och C för color kunde ju bli knas, ha ha.

Tänkte till och kom på att regnbåden är fylld av färg medan moln är ju helvita. Perfekta symboler ju.

Gjorde en utskrift i datorn och du kan ladda ner utskriften HÄR om du också vill ha dem.

På utskriften finns en regnbåge i färg och en för dig att måla själv om du som jag inte har färgskrivare till hands.

Sedan bara att klippa ut och limma på baksidan för att sätta på glasburken.

Nu är det väl alla fall inget snack om vilket tvättmedel som är i vilken burk?

Hoppas du gillade detta och att nu tvätten går som en dans.

25 februari, 2019

Vårpromenad i sol som ger välbehövlig energi

Du makalösa vårsol! Så efterlängtad, så välgörande.

När solen skiner så hör jag en röst som fullkomligt skriker du måste ut! Det är en rest från uppväxten där vi nog var många förr som tvingades ut så fort det inte var spöregn eller snöblask – alla skulle ut. Jag har inte riktigt överfört detta till mina små och de är inte lätta att få med ut. Varje utflykt eller promenad börjar med övertalning och tjat men väl ute så är de små som kalvar på grönbete. Värt kampen alltså.

Efter en grå vinter behövs det nu sol och påfyllning av d-vitamin så ut skulle vi. En långpromenad som visade sig ge 13 854 steg för mig. Undrar då hur många steg barnen tog?

Lite kallt och lite varmt om vartannat. Och halt på den kvarvarande isen.

“Mamma, håller isen?” För guds skull NEJ!!!

När klättrade jag senast? Nästa promenad vill jag också klättra.

En sprittande vårbäck får vårkänslorna också att spritta.

Att ha ett mål för långpromenader har jag förstått är ett måste. Att bara gå ut och gå lite planlöst för att sedan komma tillbaka till start är inte poppis. Att ha ett café där det lovas något gott gör att det går att hålla humöret lite längre.

Ett mål som detta gör att alla lägger in ett till kol.

Och detta blev årets första uteservering. Så fantastiskt med sol på nosen!

Nu är det bara några månader kvar tills vi kan återvända till denna strand fast då med syfte att få svalka oss i vattnet och ha färre lager kläder på oss. Snart, mycket snart!

25 februari, 2019

Ljusare tider! Möt våren med nya lampor

I annonssamarbete med Ellos

Även om vi nu går mot ljusare tider så behövs det alltid bra med ljuskällor i hemmet. Jag har just nu tankar på att sätta in vägglampor i hallen för nu, efter den mörkaste årstiden, kan man verkligen ha upptäckt var det behövs hjälp med mer ljus. Tycker det är det bästa sättet att inreda – att se hur huset behöver inredas efter hur året är i huset. Var behövs det ljuskällor under de mörka delen av året mer än vad som kanske är den snyggaste platsen att sätt upp en lampa.

Så kul och så glad för att få tillsammans med Ellos få tipsa om mina favoriter ur deras lampsortiment. Och det var många som blev mina favoriter, ha ha. Svårt att välja kanske?

Just nu har Ellos lampkampanj med upp till 50% rabatt så passa på om du går i lamptankar.

Vägglampor

Som ett konstverk är denna runda vägglampa. Fin att sätta in bland tavlorna på väggen.

Smart ledad lampa att kunna rikta ljuset dit behövs.

Lampor som är stylade som sänglampor men de kan ju passa över en soffa eller vid läsfåtölj likväl.

En dragspelslampa ger en flexibel ljuskälla. En lampa med två ljuskällor ger så klart dubbelt mycket ljus.

Bordslampor

Som du vet är jag en fantast av funkis och jag faller så lätt för dessa stilrena lampor. Klassisk form som passar i många hem och kommer kännas rätt länge, länge. Mässingsskärm ger fin värme och den svarta kan passa så bra i flertalet rum.

Golvlampor

Har du ett mörkt hörn då kan denna glasboll både ge vackert ljus och bli en vacker inredningsdetalj.

Svarta små skärmar är verkligen så rätt nu men kommer leva längre än trendsvängningarna går då de är klassiska. Denna svarta lite svängda skärm är både klassisk men även med personlighet.

Tavellampor

Jag tror starkt på en återkomst av tavellamporna. De fanns ju överallt när jag var barn men sedan försvunnit. Då konsten fått ett uppsving och tavelväggarna duggar tätt i inredningsmagasinen bör ju lamporna följa efter. Eller vad tror du?

Taklampor

Något med glaslampor får mig att gå igång nu. Dessa två är helt klart mina favoriter. Den med vitt glas ger ett mjukt ljus och den med klart glas är bra där ett starkare ljus behövs.

Hoppas du blev inspirerad och fick lite idéer om du går i lamptankar.

24 februari, 2019

Barnrums-makeover! Målat om & skapat mönster i dotterns rum

Barnrums-makeover är ett annonssamarbete med Rusta Sverige

Inspiration till barnrum är det inte svårt att hitta på nätet men att hitta tiden till att göra själv verkar det svårare med. Dotterns rum har liksom fått skapa sig själv under de snart 6 åren vi bott här i huset. Inget fel på rummet, det har alla funktioner som ett barnrum behöver så som säng, garderob, skrivbord, bokhylla, yta att dansa på och fantastiskt ljusinsläpp men någon vidare själ eller stil det kan man inte anklaga rummet för…

En växande tweenie som gärna vill ha ett rum att hänga i började titta på mig storögt och hinta saker som “lila är min favoritfärg, spegel är bra att ha, kuddar är mysiga osv”. Dags att göra något åt saken helt klart!

Som en tanke fick jag då ett roligt uppdrag av Rusta att inspirera till att göra det själv med väggfärg. Nu skulle det verkligen göras själv för med just färg kan det snabbt och enkelt något helt annat skapas fram. Rusta har ett brett sortiment av färg, tapet och inredningsdetaljer samt allt arbetsmaterial för att skapa med så du finner alltså ALLT på ett och samma ställe. Och det Rusta utöver sitt sortiment har som gör det hela så bra är, ja, jag låter de själva säga det: Mycket för pengarna! Mellan 21/2 – 13/3 är det hela 25% rabatt väggfärg, alla tapeter och laminatgolv dvs gör-det-själv-sortimentet.

Okej, ska vi dra igång och vad är bättre än en klassisk Före och Efter???

Samma rum, samma vinkel men med en helt annan känsla och så mycket mer personlighet. Ja, faktiskt en helt unik vägg då den är skapad efter önskemål och förutsättningar för rummet.

Men om vi då ska ta det från början för du vill väl hänga med på inredningsresan?!

Jag ville ge liv åt rummet och lite lekfullhet då det ändå är ett barnrum så jag valde tre väggfärger; lavender, amarone och koala.

Lila är dotterns favoritfärg så den var given som huvudfärg. Det finns en liten sovalkov i rummet och den ville jag göra mysig så där önskade jag en varm mörk färg och då passade amarone jättebra. Sedan en lite mer neutralfärg som passar rummets och husets övriga stil så det blev den lite beigea färgen koala.

Rusta Väggfärg Nyans har genomgått Testfaktas tuffa test och fick totalbetyget 4,2 på en skala från 1 till 5. Kraven för att få denna kvalitetsmärkningen är högt ställda och väggfärgen genomgår en mängd olika testmoment relaterat till miljö- och hälsoaspekter liksom täckförmåga och praktisk målning. Så du får en mycket slätstruken färg som är riktigt täckande som även är svanenmärkt och endast ger en svag lukt så du kan snabbt flytta in i rummet du nyss målade. Bra för både medvetna och ivriga gör-det-självare!

Målartvätt och målarsvamp för att grunden måste vara bra hur gärna man än vill sätta igång å måla på en gång. Och samma sak med maskeringstejp – alla lister och foder ska maskeras av. Åh vad det är tradigt men det har man igen sedan när allt är klart. Täckpapper för golvet och spackel och spatel för alla små borrhål från tidigare. Roller med långt skaft och penslar. Och så klart färgtråg. Då så – nu är allt med och bara att sätta igång.

Jag började med alkoven för jag suktade så galet efter att få jobba med riktigt stark färg. Sådan energikick av att få måla i denna härliga färg. Och vad skönt det är att ha ett långt saft på rollern. Tidigare harvat med handroller och stege.

Och så kul det var att skapa detta ihop med dottern. Blev vårt projekt och att få måla lossa på riktigt var ju bästa grejen tyckte hon. Brorsorna är nu sugna på att måla om deras rum kan jag säga, ha ha!

Som sagt ville jag ge rummet en unik och personlig stil och då vi bor i ett klassiskt fyrkantigt funkishus var jag sugen på att måla rutor i olika färger med skarpa linjer mellan. Bara att börja dra maskeringstejpen!

Eller var det det??? Nej, jag flyttade tejpen hit och dit hur många gånger som helst för att få till ett bra rutmönster på väggen. Men tejpen är ju så himlans bra att flytta så det gick jättebra. Och här valde jag att dessutom få in en fjärde färg, nämligen den vita väggfärgen som redan var där.

Ett dundertips när man målar så att två färger ska mötas och för att få en knivskarp linje mellan de två är att först måla med den färg som den andra ska möta. Krångligt – ska förklara med bilden ovan som stöd: Innan jag målar rött som ska möta det lila målar jag lila mot tejpkanten i den ruta som ska bli röd. Då kan nämligen den lila färgen tränga in i tejpen om det finns små luftgångar och då skapa en barriär för sen röda. Blir knivskarpa linjer!

Börjar arta sig!

Ett annat tips när man målar med flera färger samtidigt är att lägga de rollers som inte används för stunden i plastpåsar. De håller sig pigga och fuktiga och reda att sättas i bruk.

Nu ville jag inte bara använda väggen som en färgglad detalj utan även få in funktion. Så som en smart och fin kroklist skulle upp.

Perfekt att måla in i den färg där den ska skruvas upp, som i den beigea rutan i detta fall.

Skruvar i en skruv och med vattenpasset får jag en helt vågrät kroklist på väggen. Och, nej – jag är inte piffig när jag fixar, ha ha! Den bjuder jag på!

Och i alkoven vill jag också ha yta för förvaring, avlasting, för sängbord är det sämre med plats för när rummet är byggt på detta sätt. En tavellist kan göra jobbet och den målar jag också in i samma väggfärg. Det man ska tänka på när redan målade saker ska målas så är inte väggfärg helt optimalt. Då är det bättre att använda anpassad lackfärg för tåligare yta.

Här följer då flera “Före-bilder”. Väl fungerande rum men blekt och oinspirerande. Eller vad tycker du?

 

Och nu är vi redo för att se slutresultatet och “Efter-bilder”! När allt är målat, all tejp bortriven och täckpappen utkastad från balkongen är det bara det sista piffet kvar – att inreda.

Nytt bäddset, kuddar i passande färger, gardiner för sovmyset, en gosig matta gör rummet mjukt och ombonat.

Krorgkrukor i set om tre blir både fin kruka men även snygg förvaring för, ja lite allt möjligt.

Och när man ändå håller på och fixar till och ska inreda på nytt är det ju väldigt bra att passa på att rensa bort. Från det förskolerum det var till ett skolrum så att säga. Böcker som är för lätta och utlästa sedan länge och leksaker som bättre kan passa någon annan och då får gå till second hand-butikerna. Känns bra och skönt att rensa för att gå vidare.

Lila som bas och mörkare varma toner och neutralt beige och grått som komplement. Det gör att rummet nog kan följa med dottern fortsättningsvis upp i ålder.

Gardinerna vid fönstret togs bort och jag satte istället gardiner som draperi vid alkoven. Det kommer ge bra sovmörker men kanske främst en supermysig läshörna. Kanske jag kan få låna hörnan, ha ha!

Hoppas du också blev inspirerad till att göra om med färg och just göra det själv. Och glöm inte att Rusta just nu dessutom har hela 25% väggfärg, alla tapeter och laminatgolvt.

 

23 februari, 2019

Vi ska tågluffa i Europa! Hjälp mig!

En dröm går i uppfyllelse och nu är allt klart – hela familjen drar ut på tågluff ner i Europa i vår. På tio dagar kommer vi få uppleva tre olika språk och kulturer, olika smaker och vyer.

Hamburg, Paris, Berlin och Köpenhamn – here we come!!!

Jag har aldrig tågluffat (men båtluffat i Grekland 10 gånger) medan maken är väl lite av ett proffs. Fast det var ju förra seklet han var ute å tågluffade, men han har takterna kvar verkar det som.

Förra sommaren när vi skulle båtluffa i Grekland började vi med att undersöka hur vi kunde ta oss dit med tåg. Tyvärr visade det sig vara en omöjlighet då priset för det blev helt orimligt högt så vi skulle inte ha haft råd att luffa runt i den grekiska övärlden när vi väl kom fram till Aten. Och sedan insåg vi att våra barn var för små för att njuta av de långa tågresorna den resan skulle innebära. Det blev då en flygresa och det är galet hur flyget kan vara så mycket billigare. (Vi fick sedan världens bästa resa och jag vet att ni är många som bett mig om mer info från den resan. Lovar återkomma – så länge får ni ta del av min båtluffarguide HÄR.)

Med detta i medvetande – hur ska vi kunna tågluffa ändå? Finns Interrail-kort kvar? Det hade ju maken åkt runt på back in the days. Och jajamensan det finns absolut och med det får varje vuxen ta med två barn var utan kostnad. Men hallå – hur bra!!??

Maken har nu gjort ett hästjobb med att kolla tågresor som passar våra små (9-, 8- och 5-åringar) med korta sträckor. Paris och Berlin var våra önskemål och för att korta resan till Paris har vi ett stopp i Hamburg och för att korta resan hem till Stockholm har vi en natt i Köpenhamn.

Boenden är bokade, passen uppdaterade för de som behövde och planeringen är igång. Vi alla är helt stissiga av detta. Alla har olika drömmar – dottern vill äta macarons i Paris, äldste sonen vill uppleva alla olika matkulturer och yngste är så sugen på alla tåg. Jag måste erkänna att jag mest av allt är så sugen på äventyr. Att lämna den vanliga rutinen i vardagen men inte bara åka till ett hotell och äta samma buffé varje dag i en vecka utan verkligen möta nytt hela tiden. Det är en av tjusningarna med båtluff i Grekland men här byter vi ju tom land, språk och kultur på samma resa. DET ska bli så kul och spännande.

Och här kommer du in i bilden: Då jag aldrig gjort detta ber jag om alla tips du har. Dels om du har tågluffat och har en massa tips och även om du har varit i Paris och Berlin. Vad får vi inte missa i dessa städer??? Eiffeltornet och Berlin zoo är på schemat men mer då??? Kan du hjälpa mig?

22 februari, 2019

Små frusna bananglassar doppade i choklad

Små frusna bananbitar doppade i smält choklad med gottiga toppings och strössel. Där har du ett helt magiskt kalasgotta, fredagsmys eller lördagsgodis. Och så är de så roliga att göra tillsammans. Kidsen klarade rubbet själva, men att de fick vara försiktiga med den varma skålen vid vattenbadet bara. Och allt som man får göra själv smakar ju alltid godast eller hur??

Och detta är dessutom perfekt att göra om du har övermogna bananer hemma som ingen riktigt vill äta. För ju brunare, sötare banan desto godare bananglass. Bra grej när kidsen är så där petiga med att bananen inte lockar om den fått bruna fläckar.

En godisfavorit här hemma är frusna, övermogna bananer doppad i choklad (inlägget från arkivet HÄR) och för några veckor sedan gjorde jag å kidsen dem igen.

Så galet gott men vi kunde känna att det blir lite mycket med en halv banan ibland. Kanske att man kan göra mindre bitar? Som munsbitar mera?

Det testade vi nu och det var verkligen en hit. Får mer variation med toppings och kanske det bästa – mer choklad per bit ju!!! Ha ha ha! Det är ju inte att förringa!

Små frusna bananglassar doppade i choklad

Ingredienser
Bruna, övermogna bananer
bakchoklad att smälta
Toppings: strössel, hackade nötter, kokos mm

Gör så här: Skala bananerna och där i ca 2 cm  breda bitar. Stick i pinnar, jag hade halverade grillpinnar. Lägg bananpinnarna på fat och lägg  i frysen. Låt ligga där i en till två timmar för de ska bli kalla som isglassar.

Ta fram bananpinnarna och häll upp önskade toppings i små skålar. Lägg smörpapper på en bricka eller liknande för att lägga de färdiga glassarna på. Smält blockchoklad i vattenbad eller i micro. Doppa de frusna bananbitarna eller häll med sked över dem. Doppa sedan glassarna i toppingsskålarna eller lägg de doppade bananglassarna på smörpappret och strössla över toppings.

Ställ tillbaka i frysen en stund så chokladen stelnar helt. Servera och ha kul.

Ju brunare banan desto bättre för då är den sockrig vilket ger en riktigt söt och fin bananglass.

Man blir ju bara så glad av sådant här. Kalasigt värre!

Små proffs som inte alls vill vänta på att de ska frysa lite till i frysen innan de ska ätas.

Hurra vad gott och härligt.

Vill du mer tips på snabba gottigheter?

Karamelliserade popcorn
Chokladbollar med olika smaker & fyllning
Gör egen kexchoklad
3 kakdegar att äta utan att grädda 
Rischoklad – Risbräck

22 februari, 2019

Fredsagsanemoner lyser i mitt kök

Hej i fredagen! Känner ni fredagen komma och helgen runt hörnet? Kan bara säga att denna fredag har varit väldigt efterlängtad. Tyckt det borde ha varit fredag sedan i tisdags. Såg att det var fullmåne så jag skulle inte vara förvånad över om den påverkat. Sover alltid lite sämre då och då är jag inte helt hundra på dagtid. Hoppas få sova ut i helgen.

Men tur då att det finns sköningar i köket som lyser starkt och ger energi.

En helt underbar anemonbukett vi fick av vänner under helgen står fortfarande stadigt och sprider skönhet. Den snygga stumpastaken får bli både bricka och ljusstake.

Nu ska jag sätta mig och skriva en massa inlägg som jag har i utkastkorgen. Många roligheter som ska upp här och jag hoppas att du ska gilla det jag har på gång. Så med det säger jag fin fredag så länge.

21 februari, 2019

En frukost där alla började gråta

Igår morse var jag bjuden till en viktig frukost. Ja, den hette så och jag håller med. Det var inte bara en god frukost vi blev bjudna på utan även en stor dos av viktig information och själsfyllnad.

Fina Marlene, mer känd i sociala medier som Fru Vintage, var arrangör tillsammans med Läkarmissionen.

Marlene säljer sitt egna kaffe där 10% av intäkterna går till Läkarmissionen och fick förra året möjlighet besöka Etiopien, landet där kaffet kommer från, för att ta del av Läkarmissionens verksamheter där.

Och det var här det bara skar i hela min kropp. Vi vet att Etiopien är ett utvecklingsland men det ligger ju så långt bort och att på riktigt ta in hur det vardagliga livet där och orättvisorna blir svårt. Att då få ta del av Marlenes berättelser och få höra hur små 9-åriga flickor hålls som slavar och får gå 2 mil om dagen för att plocka ved, hur flickor flyr övergrepp i familjerna ute på landsbygden till storstäder för att hamna i prostitution fick samtliga frukostgäster att gråta. Läs mer från Marlene HÄR.

Samtidigt var det så fint att höra hur Läkarmissionen startat upp skolor och fått chefer (slavägare) gått med på att låta “sina barn” gå i skolan några timmar per dag samt hur frizoner för flickor att ta tillbaka sina liv efter prostitution.

En av mina storebröder har bott och jobbat i Etiopien i närmare två år så jag har haft en nära relation till landet då han fått vänner därifrån som bott hos oss när jag var liten. Då var fokus mer på att få landsbygden att fungera och få byar att separera sina vattendrag mellan djur och människor för att så enkelt minimera sjukdomar.

Det är så lätt att glömma, förtränga, hur livet är så olika på vår gemensamma planet.

Om man blir månadsgivare till Läkarmissionen får du nu fina koppen av Paula Lundberg nu i premie.

Med på frukosten var också Mrs Mighetto. Det ljuvliga företaget som skapar de mest drömmiga posters. Och nu senast även en bok som jag verkligen vill rekommendera. Som att kliva in en fin, tänkvärd drömvärld som mina barn älskar och perfekt godnattsaga.

Mrs Mighetto består av dessa två stjärnor, Malin Mighetto och Anna Sylvan. Två av de bästa som finns. Att få ta del av deras historia i företagande och hur allt handlar om att finna sitt inre driv och passion för sin produkt inspirerar så det stänker om det.

Ett finfint gäng att få dela denna upplevelse med. Emma, Jasmina, Anna, Elin, Johanna, Marlene, JohannaEmma, Malin, Anna, Anna och så även Johanna som simmade ur bild.

Emma – bland de proffsigaste och mest inspirerande jag vet! Hennes värld får ni inte heller missa.

Sedan slog jag och Johanna följe ut i den bitande kalla februaridagen. Jösses vad det blåste.

Men ljuset och miljön gick ju inte att missa. Klart vi måste plåta!

Two ladies i fuskpäls som kämpar mot kylan!

Med en fin, varm känsla samtidigt rätt tyngd och sorgsen tog jag mig an dagen. Det viktigaste jag tar med mig är att vi som kan ska dela med oss och berätta för våra barn för de är de som kommer fortsätta förändra, förbättra vår värld.

Ta hand om dig och värdera det du har – lätt att glömma hur vår vardag kan vara som en fest för andra.

20 februari, 2019

Vilken lättnad! Städat i min digitala skämsgarderob

Den populäraste serien just nu på Netflix är väl Konsten att städa med Marie Kondo? Oavsett om du gillar den eller inte så har de flesta i alla fall en åsikt om både henne och hela grejen med att städa, rensa och sortera.

Jag ska erkänna att jag helt och hållet slukat det och har fått ett skönt lugn i kidsens lådor vilket underlättar enormt för nu går det att se vad som faktiskt finns där i. Min garderob är det dock inte så där snyggt vikt i men jag har i alla fall sorterat ut och nu har bara plagg jag gillar och faktiskt passar i. Bort med den där snygga men galet obekväma tröjan som jag hela tiden måste dra i tex. Har tidigare skrivit om mitt skämsrum – ja, förut var det inte bara en hörna eller ett förråd utan ett helt rum med kaos.

Men nu ska jag prata om en annan rensning som kanske fått mig att må ännu bättre – nämligen min digitala rensning.

Här är mitt hemmakontor och bordet ser städat och fint ut eller hur, men hur ser det ut på datorns skrivbord???

Jo det ska jag berätta för dig – det är lika fint, städat och sorterat. Jag har nämligen lagt en duktig mängd timmar på att rensa i mappar och i min mejlkorg. Känner mig flera kilo lättare och tusen resor lugnare.

Digital detox

Vet inte hur du har det med din digitala hantering men min har varit rätt stökig. Lagt saker huller om buller på laptopens skrivbord och när det blivit helt fullt där har jag gjort en mapp som jag döpt till typ “ska rensas asap” och sedan har det legat en massa sådana mappar bredvid varann. Att leta efter saker blev som ett detektivjobb värt en Sherlock Holmes.

Efter en rätt skrämmande upplevelse med en hårddisk som helt plötsligt dog förra året och jag såg framför mig alla bilder på barnens uppväxt försvinna bort i ett svart hål är jag numer helt på det där med att spara bilder på extern hårddisk (och jag tackar de magiker som kunde återskapa hårddisken med alla bilderna förresten). Men att hålla ordning på det dagliga arbetet har blivit lite haltande. Om allt hade varit fysiska pappersark hade ju högen på skrivbordet varit farligt hög men nu är allt sorterat i sina riktiga mappar och jag har full koll på allt. Den känslan är fantastisk.

Sorterad inbox

Men! Den bästa, absolut bästa, känslan är när jag nu öppnar min inbox. Förut kunde det vara scrollmeter efter scrollmeter med mejl och för att finna ett gammalt mejl var sökrutan enda hjälpen. Fick liksom hålla tummarna varje gång att mejlet fanns där någonstans. Helt ohållbart.

Jag har lagt ner ett riktigt hästjobb på att sortera ALLT (det är alltså flera år vi pratar om) och göra mappar med undermappar för precis ALLT. Det är mejl om matsäck i skolan, tjejmiddagar, fakturor, viktig info, arbetsdokument, pressreleaser och så galet mycket reklam så jag drunknat där och kippat efter andan varje gång jag öppnat.

Det gäller att göra mappar och sortera in så fort ett mejl dimper ner. Agera på det på studs eller lägg i mapp. Jag vet, det låter enkelt men jag har inte alls varit så bra på detta men nu är det nya tider!

Ett tips för att snabbt sortera bort är att söka på tex Matbutiken X och sedan markera alla dessa och slänga. Vips var 575 mejl borta!

Säg upp det du faktiskt inte vill läsa

Sedan finns det en sak jag uppmanar alla att göra: avprenumerera på nyhetsbrev på mejlen och avfölj konton på Facebook på sådant du faktiskt inte vill ha info från. Kan inte med ord säga hur skönt det är att slippa få brev från företag jag knappt vet vilka de är för att jag nånstans, någon gång skrivit in min mejladress och med det tydligen accepterat nyhetsbrev.

Samma sak med sidor på Facebook. Du vet vad jag menar – tex du har varit på semester och den lokala restaurangen/butiken/kiosken du besöker får du 10% rabatt vid första köpet om du “gillar” dem på Facebook. Du tänker inte mer på det men det gör att du sen fortsätter få “Veckans meny” eller “Månadens kap” från dem. Bara att avfölja och få ett mer rensat, lugnare flöde på sociala medier. Samma sak med grupper du gått med i men stör dig galet mycket på. Du kan rensa och skapa ditt lugna intag av info.

Känns detta bra? Är det något du vill prova? Kanske du redan är en sorterande person och förstår inte alls vad jag svamlar om, ha ha. I så fall, dela gärna med dig av fler digitala rensningstips.

18 februari, 2019

Hallen ska göras om. Funkis all the way så klart!

Nu kör jag igång ett projekt som jag hoppas kommer göra mycket för huset. Ja, ingen stor renovering utan snarare en uppfräschning och personligt fix för att göra det mer till vårt.

Jag såg för ett tag sedan en gammal bild från förr på vår hall, denna nedan. Två saker slog mig; Vår hall är fin men ack så sliten och att bilden är två år gammal och jag redan innan det ville fräscha upp hallen men absolut inget har skett.

Dax nu! Väggarna är så slitna, gamla inaktiva sladdar och trasiga klinkerplattor är lite av det som retat mig länge. Sen är den lilla gästtoaletten är ett större projekt med rörbyte bla. För här snackar vi äkta 1940-tal, men det får vi ta senare.

I helgen var jag och lillkillen i stan för att köpa en vägghängd hallhylla och det blev ett besök på Byggfabriken. För mig som älskar funkis är ju den butiken som en godisaffär.

Fick med mig hyllan och lite mer smått å gott. Tex namnskylt vilket ju kan vara fint efter snart 6 år i huset… Slow inredning… just sayin… Och gillar du att det går långsamt ska du kolla in Anna María som också tar det hela med ro, ha ha.

Så, nu finns en hallmöbel och nu ska jag bara fundera på vad som ska hända på väggarna? Tapet, färg eller panel? Det fina elementskyddet samt det underbara kasettaket måste fortfarande få ta plats så något som kompletterar dem tänker jag. Den som hänger me’ för se.

17 februari, 2019

Jag & vardagsrummet är månadens moodboard!

Jag det är inte varje dag man agerar moodboard men plötsligt händer det! Vårt vardagsrum i funkiskåken har fått stå modell för en dag.

Det är senaste numret av Hus & Hem ett uppslag med vårt ganska nyfixade rum fått vara med. Uppslaget är skrivet av Maria Soxbo/Husligheter och det är så roligt att se hur hon tittat på min bild, tagen här från bloggen och hittat saker och möbler som finns i butiken nu för att återskapa rummet om man gillar stilen. Eller som det också står “Sno stilen av Instagramprofilen Helena Lyth”. Det känns lite mäktigt ändå – om jag kan inspirera på något sätt. och HÄR hittar du mig på Instagram förresten.

Bilden är från inlägget där jag stolt visade upp vår nya älskade soffa. Vill du se mer finns det HÄR.

Detta är ett återkommande uppslag i Hus & Hem vilket jag alltid gillat skarpt. Man ser en bild från ett inspirerande hem och tänker att så där kan jag ju aldrig få till det men här ger man läsaren en hjälp på vägen.

Idag är det söndag och jag sitter här hemma, inte i vardagsrummet dock, och skriver. Familjen sover och köket är ett stort kaos efter en trevlig middag i går. Ska nu försöka ta tag i dagen. Verkar bli sol så kanske en promenad med storbarnen då lillkillen ska iväg på galej och maken ha konsert.

Hoppas de får en finfin söndag du med!

16 februari, 2019

Baka havreflarn & forma dem till dessertskålar

Kan man göra en superenkel efterrätt som ändå imponerar och smakar smaskens? Jajamensan – med enkla havreflarn formade till små dessertskålar gör du snabbt något härligt och gott. Och snyggt.

Havreflarn formade till skålar

Ingredienser 15 st
75 g smör
2 dl havregryn
1 dl socker
2 msk grädde
2 msk sirap
1/4 tsk bakpulver

Gör så här: Sätt på ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull och häll där efter i alla övriga ingredienser. Stäng av plattan och blanda väl.

Lägg bakplåtspapper på plåtar och klicka ut smeten i 15 klickar, bollar nästan. Se till det är bra med luft mellan de små klickarna då smeten smälter ut och flarnen blir stora. Max 5-6 klickar per plåt. Grädda mitt i ugnen i ca 5 minuter, tills de är gyllenbruna.

Förbered med 15 upp och nedvända glas eller skålar. När plåtarna med de nygräddade havreflarnen tagits ut ska flarnen, efter de svalnat något försiktigt tas upp med stekspade och läggas på glasets ända. Hjälp till att forma till en skål om det behövs.

När flarnskålarna stelnat helt lossas de försiktigt från glaset. Servera som skål med valfri fyllning, tex glass och fruktsallad.

Fettet från flarnet gör det väldigt lätt att sedan lossa på korgen från glaset. Så smidigt.

Men korgarna/skålarna är väldigt sköra så hantera dem varsamt. Fast resterna är ju också rasande goda, ha ha!

Och de är ju så enkla att göra men imponerar stort. Så kul att servera på annat sätt än det väntade.

Som små bakelser nästan. Och apropå bakelser: har faktiskt gjort det med “vanliga” havreflarn tidigare. Kolla HÄR om du blev sugen på mer havreflarnsbak.

12 februari, 2019

Gör en semmelbuffé så blir alla glada!

“Jag älskar inte mandelmassa!” “Men jag vill ju bara ha lite grädde!” Är det så här du också har det när det ska serveras semlor hemma hos dig? För att det inte ska bli ett himla korrigerande med semlorna så gjorde jag i helgen helt sonika en buffé – en semmelbuffé!

semmelbuffé

Bygg upp en semmelbuffé

Nybakade, färska semmelbullar (recept nedan), lättvispad grädde, mjuk saftig mandelmassa, hackade mandlar och florsocker samt varm mjölk – där har du min semmelbuffé.

Barnen älskar att äta tacos inte bara för att det är gott utan även för att det är kul att skapa middagen själv och plocka från bordet. Lite samma sak här. Kul ju!

Så perfekt att då få skapa den man önskar, med lite eller mycket av fyllningarna, med mandelbitar i mandelmassan eller inte och i sin egna design.

Skär av hatten på semlan och gräv ur lite av innehållet på bullarna. Varva mandelmassa, hackade mandlar och inkromet i gropen. Droppa gärna lite mjölk så mandelmassan blir mjukare och krämig. Toppa med vispad grädde, locken och avsluta med att pudra över lite florsocker med sil.

Blir väl inte mer närproducerat än så här, ha ha!

Jag och kidsen bakade semlor i helgen och att just få rulla, rulla liten bulla är nog det bästa man kan göra för att få alla på riktigt glatt humör. Vissa blev inte så runda men det spelar ju absolut ingen roll – de är skapade med sådan kärlek och glädje så just de smakar godast.

Gjorde efter detta recept och det är med kall degvätska så det tar lite längre tid men värt det då bullarna blir fantastiskt saftiga.

Saftiga semlor

Ingredienser, till 24-30 bullar beroende på hur stora man vill ha dem
25 g jäst för söta degar
250 g kallt vatten
250 g kall mjölk
200 g smör, rumstempererat
100 g strösocker
6 g salt
1 kg vetemjöl
1 msk kardemummakärnor

Tillbehör/till servering
Mandelmassa
Hackad mandel
Vispad grädde

Gör så här: Förbered med att mäta upp alla ingredienser och lägg i olika skålar.
Mal kardemummakärnorna i mortel. Smula ner jästen i en bunke, gärna tillhörande en hushållsmaskin. I med alla ingredienser och arbeta degen i minst 10 minuter. För hand eller på låg nivå i hushållsmaskinen. Degen ska vara fuktig.
Täck bunken med plastfolie och en kökshandduk och låt jäsa i två timmar.

Ta ut degen på ett lätt mjölat bord och knåda ihop lite snabbt och försiktigt. Dela till så många och så stora semlor du vill ha.

Lägg bullarna på bakplåtspapper och låt jäsa ytterligare en timma under kökshandduk.

Värm ungnen till 225°. Vispa till ägg och några droppar vatten och pensla bullarna. Ställ in plåten i mitten av ugnen och grädda i ca 10 minuter. De ska få fin gyllene färg.

Låt svalna på galler under kökshandduk. Börja bygga upp semmelbufféen.

Vill du ha fler tips på recept på semlor?

Chokladsemlor med nutella
Vacker och saftig semmelkrans
Korvla! För en mer matig variant

Hoppas detta ska smaka och att ni får en trevlig fika stund med en semmelbuffé tillsammans.

10 februari, 2019

Min trendrapport för våren 2019

Det är mycket färger, former och material som jag mött under denna vecka – Stockholm Design Week. Mycket är som “vanligt”, dvs utvecklingen går långsamt och fint så vi knappt märker att det sker någon skillnad medan andra saker kommer snabbt och vi överraskas. Trender kommer och går, vissa består. Kan man säga så kanske?

Jag skulle säga att den långsamma utvecklingen är väl hur vi dras mot nya stilar. Att vissa mönster och färger kan krypa fram och de börjar landa hos oss alla. Ni vet hur den växande trenden med att lämna “fräscht och ljust” går mot mer ombonat – det kom inte över en natt utan den kom först med försiktiga fondväggar och tar sig fram fortfarande till heltapetserade rum.

Något som däremot dundrade in och tog över det mesta i våra inköpsbeslut är hållbarhet och klimatsmarta val. Vi är många som på kort tid har sett över våra köpbeslut: “behöver jag en vas till, kan jag hitta stolar second hand, ska jag köpa en stekpanna ska den minsann hålla länge…”

”Have nothing in your house that you do not
know to be useful, or believe to be beautiful.”
/William Morris

Vill lägga in detta fantastiska citat som är över hundra år men gäller i högsta grad fortfarande.

Jag fick det spännande och utmanande uppdraget av Cervera innan jul att skriva en trendrapport (eller kanske spana in i framtiden och känna av läget som man också kan kalla det) och fotografera stilleben. Om du vill läsa den finns den HÄR.

Efter en vecka på mässa och på pressvisningar är hjärnan fylld med intryck. Mycket har bekräftats av det jag trott och annat har kommit till.

Det jag mest av allt tar med mig från denna spännande vecka är att det känns positivt. Den största känslan jag hade med mig från Formex för några veckor sedan var att allt kändes hopplöst. Den mässan hade krympt med hela 150 utställare fick jag höra, alla pratade om butiksdöden och den kommande lågkonjunkturen. Detta är fortfarande fakta och en sanning men möbelmässan sprudlade av kreativitet och framtidstro. Förmodligen för att, gissar jag, att möbler är något vi fortfarande investerar i. Det är sällanköp och då är det viktiga, mer medvetna val och därför följer producenterna med. Det skapas ting som ska hålla trendernas svängningar, i material som ska hålla i generationer. Jag blev upplyft av att så många gör ett sådant fantastiskt jobb och den som inte tänker hållbart eller långsiktigt kommer inte få något sålt. Jag är mycket spänd på utvecklingen och ser fram emot den.

Skulle vara kul att höra av dig som läser vad du tycker? Ser du framtidens trender på annat sätt? Eller önskar du att trenden drar åt ett annat håll?

7 februari, 2019

Tänk vad ett snällt ord kan göra & blomstertips

Hej bloggen! Blev en liten paus här då jag mest varit på språng känns det som. Det är som sagt design- och modevecka i stan och jag försöker hinna med så mycket som möjligt (du kanske följer med på mitt Instagram?) för att se vad som komma skall i denna sköna värld.

I samma veva som det är visningar, träffar, mässbesök, lanseringar mm så möter jag mängder av härliga människor. Jag älskar att prata med folk, gärna en massa på en gång och det ger mig galet mycket energi och glädje. Alltid haft lättare nästan för att prata med främlingar än de jag känner. Vad är det för nått knasigt egentligen???

Sedan när det väl ges tillfälle för lugn blir jag lite matt. Som att allt legat på vänt och lurat på att komma ikapp. Idag blev en sådan dag. T-banekaos gjorde att jag inte kom in till stan utan fastande i förorten med endast katten som sällskap. Inget fel i det men det blev väl ett antiklimax så att säga.

Perfekt tillfälle att då summera lite av vad jag sett och samlat på mig av inspiration men det verkar lite omöjligt idag. Kände mig förlamad.

Då fick jag ett meddelande från en av er, en snäll läsare som skrev att jag var inspirerande och ville tacka för en fin blogg. Kan inte med ord säga hur vältajmad den kommentaren var. TACK! Energin kom åter kan jag berätta i alla fall.

Innan jag hinner samla mig och komma med liten rapport om vad jag sett bjuder jag på en vacker scen från mitt kök, när solen klättrade in.

En lunch i köket bland massa teknologi. Inte helt smart kanske men en sak som är smart är i alla fall tipset om att låta vissnande ranunklar får leva sin sista tid i vattenbad.

När stjälkarna på ranunkeln är helt vissen och inte alls orkar bära den vackra blomman klipper jag av den och lägger i skål med vatten. Får ett nytt liv och här kan de ligga rätt länge faktiskt. Som om vattnet håller ihop och emot.

Så, det blev ett inlägg med både lite ömk och lite tips. Upp å ner, svart och vitt, regn och solsken osv, osv, ha ha!

Ta hand om dig. Tack för att du tittade in här.

4 februari, 2019

Nu startar Design Week & Möbelmässan – häng på!

Halloj i snömoset! Hoppas helgen varit bra. Själv är jag konstant kall om fötterna känns det som men det kommer jag inte vara denna vecka som följer. Snarare tvärt om för nu ska det knatas på visningar. Det är Design Week i stan och Möbelmässan ute i Älvsjö.

Jag har signat upp mig på det mesta jag tror jag ska hinna och hoppas insupa så mycket inspiration och trender jag bara kan.

Vill du följa med mig går det jättebra för jag tänker hålla Instagram Stories väldans öppet och dela med mig av det jag ser. Häng på HÄR vet ja’!

Och ikväll är det minsann Elle Decoration galan. vem blir årets inredningsinfluencer??? Oavsett om jag vinner eller ej ska det bli kul att gå på gala och att vara nominerad är fortfarande en sådan vinst. Tack till er alla som röstat på mig!

Men mer om möbelveckan: Är det något som du specifikt vill veta mer om? Är det senaste trenden inom soffor? Har du funderingar på nya material? Hur hållbar är möbelbranschen egentligen? Sådana frågor?

Något jag tror starkt på redan nu är färgat glas både som dekoration och styling i inredning men även på det dukade bordet. Samt väggdekorationer i form av hängbara konstverk och spännande speglar. Detta har jag sett en del av redan och ska bli intressant och se om det är något jag nu ska få bekräftat. Speglar kan jag säga att jag själv nog aldrig kan få för många av.

Här är spegel och väggdekoration från Eden Outcast. Så fina och så härliga.

Hoppas vi “ses” nu på Instagram.

3 februari, 2019

Klipp till fina kort till Alla Hjärtans Dag

Nu är det inte långt kvar till alla hjärtans dag och då kan det väl vara passande med ett enkelt tips på pyssel till denna hjärtliga dag? Som ett alla hjärtans dagskort.

Ja för om det är något som faktiskt är det viktigaste man kan skapa till alla hjärtans dag är det väl ett kort att skriva en kärlekshälsning på? Eller kanske ha som namnskylt på en bordsdukning? Eller sätta i en blombukett?

Och enklare än detta är väl svårt att hitta som ändå är lite fixad och piffig? Ett papper, en penna och sax är det enda som behövs.

Klipp till fina kort till Alla Hjärtans Dag

Vik ett papper på mitten och rita en hjärthalva mot den vikta sidan. Rita sedan ett lite mindre hjärta inuti. Rita små hjärtan i mellanrummet där spetsen på dessa hjärtan är lite bredare för nu ska dessa hjärtan klippas ut. En bred bas på hjärtan gör att de blir lite stadigare och mer hållbara.

Vik upp och skriv inne i kortet eller montera på annat kort.

Jag gör kanthjärtan lite olika stora i storlekarna för att få lite dynamik i kortet och för att det inte ska vara så perfekt. Om nån blir lite sämre än de andra syns det dessutom mindre när de inte är helt lika.

Sedan är det bara att klippa ut.

Klipper i de båda pappersbladen samtidigt så det hela blir två spegelvända sidor.

Blir nästan som ett tårtpapper kan jag tycka.

Jag tycker det är fint när de små hjärtanen inte är helt perfekta men är du ambitiös kan du klippa mer noga.

Fint att göra flera i olika färger. Det skulle jag göra och massa av och lägga ut på ett bord om jag skulle göra en hjärtlig dukning för alla hjärtans dag.

Vill du ha fler tips på pyssel till alla hjärtans dag?
Hoppas dessa kan vara intressanta:

• Vikta pappershjärtan som girlang
• Syltkakor med hjärta
• Enkla hjärtstämplar
• Egen kexchoklad som hjärtan

31 januari, 2019

Pepparkaksvåfflor med lingongrädde

Pepparkaksvåfflor med lingongrädde! Alltså – nu om någonsin skulle jag önska att det fanns ett doftfilter för det går inte att beskriva den fantastiska doften! Nygräddade våfflor doftar gott och nygräddade pepparkakor vet du ju är en helt magisk doft så du börjar kanske ana?

Pepparkaksvåfflor

Vi såg pepparkaksvåfflor med lingongrädde på Zetas julmarknad och det var ju klart att vi var tvungna att testa hemma för där på plats hade magen redan fyllts. Stort tack för inspirationen Åsa!

Pepparkaksvåfflor – Våffelsmet med pepparkakskryddor

Ingredienser
100 g smör
3,5 dl mjöl
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
4 dl mjölk
2-3 msk pepparkakskryddor, mix

Smör till gräddning

3 dl vispgrädde
3 msk lingonsylt

Gör så här: Smält smöret och sätt i gång våffeljärnet. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Vispa ner lite mjölk i taget och vispa till en jämn smet. Fortsätt vispa ner pepparkakskryddorna. Avsluta med det smälta smöret. Smeten blir mörkt brun till skillnad från en naturell smet.

Klicka på lite smör i laggen och pensla ut när det smälts med en bakpensel. Häll sedan  drygt 1 dl smet i det varma våffeljärnet. Grädda i ca 2 minuter. Då smeten är mörk synsätt inte lika lätt när våfflan är färdiggräddad.

Vispa grädden och avsluta med att även vispa försiktigt i lingonsylten. Klart att servera.

Och återigen: kan inte beskriva den enorma, fantastiska doften. Bara för den måste du prova!!!

Kan tänka mig att de även är goda med hjortronsylt, det lite syrliga är perfekt.

Jag bara älskar våfflor och det märks i mitt arkiv då jag har många våffeltips. Vad sägs om:

8 tips på våffeltillbehör. Båda salta & söta
Bästa brunchvåfflan med äggröra, bacon och lönnsirap
Glutenfri våffelsmet med bovete
Rosa våffelhjärtan till Alla Hjärtans Dag kanske?

Slurp sa det och tre barn samt en öm moder hade trollat bort alla våfflorna. Så kan det gå…

30 januari, 2019

När slutar tulpanen vara vacker? Kan den det?

Buketten från tulpanens dag var vissen och det var dags att säga tack och låta den gå till de sälla jaktmarkerna.

Skulle precis slänga hela bunten i sophinken när jag såg att de nästan utblommade tulpanerna som gömde sig där i var supervackra. På vippen att vara helvissna men helt klart fortfarande fulla av skönhet.

Plockade ut de tre som fortfarande hade liv och satte i smal vas.

Kanske att tulpanen aldrig har varit vackrare än just så här, strax innan den tappar alla sina blad? Det är en annan skönhet, en skönhet som är lite mer fragil. Petar du på mig, går jag sönder. Så kan man känna sig ibland…

Jag har startat uttrycket surdegsbukett där jag menar att en del av en vissen bukett kan få nytt liv ihop nya fräscha blommor. Som med surdegar som lever i kylskåpet och man tar lite av för att göra bröddeg. Här hade jag inga andra färska blommor att sätta ihop med dessa sköna tulpaner. Annars hade det varit så fint att kombinera gamla och nya i samma bukett kan jag tycka. Får bli nästa gång.

29 januari, 2019

String firar 70 år & lanserar en utomhushylla

Imorse var jag på pressvisning där String visade upp sina nyheter. Och det är något härligt med en gammal trotjänare på hela 70 år som fortsätter leverera nyheter.

På hemsidan går det att läsa: 1949 insåg det ledande svenska förlaget Bonniers att människor troligen skulle köpa fler böcker om de hade någonstans att ställa dem. Med det i åtanke startade Bonniers en tävling för att hitta en hyllösning som var både prisvärd och lätt att frakta, montera och installera. Och resten är historia som det heter. Stort grattis på 70-årsdagen!

Under våren 2019 lanseras String Outdoor, den ikoniska designen i galvaniserad metall – perfekt att ha utomhus. Den ska stå emot väta, köld och rost. De randiga gavlarna är i klassisk Stringdesign medans de perforerade hyllplanen är i design av formgivarna Anna von Schewen och Björn Dahlström.

Bara jag som längtar efter trädgårdsliv? Inte för att jag är en odlare av rang med de grönaste fingrarna men de kliar i dem i alla fall. Pressbild och från event. 

Lägg märke till hur ljuset letar sign ner i hålen och ger en prickig skugga. Så läckert.

Och jag som inte direkt har en husfasad där en sådan här vägg skulle funka tänker att det kanske kan gå att sätta upp på ett plank eller pergola?

Nu lanseras även den lilla hyllan Pocket i nya färgen Blush. Ja, årets färg 2019 är helt klart korall.

Jag har tre faser i mitt liv med String nu när jag tänker efter. Först då hyllan i barndomshemmet som var då från när den var helt ny. Inget märkvärdigt utan en smart hylla i ett funkishus. Sedan fas två när jag ränner på loppisar med kompisar som skulle skapa hela hyllsystem med retroklassikern. Och då fas tre när jag känner att jag själv skulle vilja ha en smidig, smart och funktionell hylla. Får se vad det blir av det.

28 januari, 2019

Mjukstartar dagen med “mammamysgröt”

Då är vi i den där fasen av året då jag vill ha varm frukost. Så är det alltid – vinter ger gröt och sommar ger yoghurt om jag hårddrar det hela lite. Och just nu är det mannagrynsgröt som gör jobbet.

mannagrynsgröt

Mannagrynsgröt är verkligen balsam för själen och går att variera efter eget tycke och serveras med mjölk. Antingen att man kokar med det man gillar eller toppar sedan vid servering. Jag gör det senare.

Klassikern är socker och kanel som på risgrynsgröt men det känns inte som den bästa starten på en arbetsdag. Hackade nötter och torkad frukt  är toppen att toppa med.

Mannagrynsgröt

Ingredienser, 2 port
4 dl mjölk
4 msk mannagryn
1 krm salt

Gör så här: Koka upp mjölk i en kastrull. Häll mannagryn och salt i en kopp eller skål och ha redo. Sänk temperaturen på plattan när mjölken börjar koka och vispa i gryn å salt. Låt småputtra i några minuter och rör om då och då. Bränns lätt fast i botten så ha rätt låg temperatur och låt den koka längre i stället om du har en ivrig spis.
Servera med kanel, socker och mjölk.

Men vad är “mammamysgröt” då som dt står i rubriken? Jo det är vad äldste sonen kallade gröten när han var riktigt liten. Bara älskar det namnet så nu får gröten helt enkelt heta det. Och kanske det är ett bättre namn då jag kan tycka att mamman blir lite mysigare när hon fått sig en varm, len och snäll gröt i magen, ha ha!

Önskar du fler tips på gröt?

Aprikosgröt gjord på grahamsmjöl
Blåbärsgröt gjord på havregryn

27 januari, 2019

En lördag i januari med symaskin, skridskor & fuldans

En av de roligaste sakerna med att ha en blogg är att jag får ner lite av dagboksblad emellanåt. Min blogg är lite hit och dit i ämnen men så är ju jag också, ha ha. Och det jag kan tycka är viktigt med en blogg är att den visar lite av den som har den så det inte blir för mycket redaktionellt. Vet inte vad du tycker men jag gillar ju mest de bloggar som ger matnyttiga tips inom kanske specifika ämnen men även visar personlighet så man får en känsla för just den bloggaren. Ja ja, det kanske är ett ämne för ett helt eget blogginlägg… Hur som helst; jag är nu inne i en period jag gärna fångar min dag i kameran och då vill jag minnas den.

Lördagen var en sådan. En helt vanlig men ändå ovanlig lördag. Maken åkte iväg för helgen så jag och de tre små trollen skulle göra det bästa av dagen och ändå få in de aktiviteter vi har.

Vaknade som brukligt efter en hela-havet-stormar-natt där det inte var många som vaknade i den säng de gick och lade sig i. Äldste sonen fyller nu 10 år i vår så det är snart 11 år jag inte sovit en hel natt för den graviditeten för himlans torktumlig. Förstår att det dyker upp fler och fler rynkor i ansiktet, ha ha.

Världen var som ett levande konstverk när solen letade sig upp! Helt vindstilla och vitt. Det var också som om någon sänkt volymen för tystnaden var total.

Innan vi skulle ge oss iväg ville sonen sy. Kors i taket, plötsligt händer det. Inombords firades det av tusen raketer men jag var stilla och bara plockade fram det som behövdes. Det är som ett vilt djur man lockats komma nära, man vill inte göra några hastiga rörelser för att skrämma bort det…

Vi åkte till vårt närmsta centrum Vällingby för aktiviteterna är där och för att jag inte har körkort (än) så det får bli att åka till centrum med t-bana.

Nu drar skridskosäsongen igång i skolan och då det är nästan ett år sedan de åkte var det bra att dels uppdatera utrustningen och köra en testomgång. På torget finns en liten bana med gratis uthyrning. Så fint att se så många första-gångs-åkare ta sina Bambi-steg ut på isen.

Och mina små var de första 4 minutrarna skeptiska och lite skraja. Sedan var de fast. Fick ju dra dem därifrån efter 1,5 timmar när jag hade noll känsla kvar i fingrarna.Har du varit i Vällingby? Denna förorten längs med gröna linjen som var världens modernaste stadsdel när den byggdes och arkitekter från hela världen kom och inspekterade denna ABC-förort (Arbete, Bostad, Centrum). Som den funkpisfantast kan är älskar jag detta centrum. De byggnader som då byggdes är sådana pärlor. Inte alls förtjust i den renovering som skedde för, vad 15 år sedan?. Ett tak ca 15 meter upp skyddar från regn men ger en konstig känsla av att vara i en bubbla.

Men de hus i original får mig alltid så inspirerad. När jag sökte till Konsfack för tusen år sedan skull man i arbetsproven göra “en redovisning av ett torg”. Ganska flummig uppgift men jag gjorde ett collage av arkitekturen i Vällingby. Jag kom in…

Hem till bastun. ja, vi har en sådan men då den agerat skräprum/förvaring senaste 3 åren har den inte använts. Lovade att städa där till nyår och klarade det med en dags marginal till godo. Nu har vi använt den hela 3 gånger. Men ska erkänna att jag inte skulle installera bastu själv utan det var förra ägarna av huset som gjorde det. Så förtjust är jag inte. Men bra torkrum är det…

När jag är ensam med kidsen jobbar jag med “minsta möjliga motstånd”. Som att göra middag med något superenkelt och som jag vet att de kommer älska. Som hamburgare.

Slurp sa det och allt var borta. Varenda saltgurka och tomatskiva tom.

Vad är det bästa med lördagar? Jo att det är att det är lite kalasigare än de andra dagarna och bästa tricket för att få kalas? Musik så klart.

Nu ska jag ge dig det bästa tipset i musikväg för att bli glad, komma i kalas stämning och dansa. Ja det är omöjligt att inte åtminstone svänga med kroppen i stolen. Jo, Spotify’s fantastiska lista “Träna till 90-talet”. Listan med alla de där låtarna jag dansade till, festade till och sjöng med i när jag var “ung och lovande”. Så om du också är född på 70-talet har du en hel musikskatt på denna lista.

Jag ock kidsen körde fuldans i köket. Eller mest jag då. När jag fyllde diskmaskinen och diskade stekpannan. Så kan också en lördagskväll i förorten se ut.

26 januari, 2019

Vintertips! Värm kläderna på golvet

Man har ju hört hur många av världens upptäckter är gjorda av misstag. Sötningsmedel ska ha uppkommit när en forskare råkade tappa två ämnen och av någon anledning smakar på blandningen (varför gör man det?) och Columbus skulle till Indien men hittade Amerika…

Ja, nu ska jag verkligen inte säga att min lilla upptäckt är av denna ovan nämnda dignitet men ändå.

Värm kläderna på golvet

För några år sedan var jag för trött för att likt Marie Kondo vika mina kläder i garderoben vid sänggående så jag lät mina kläder ligga på en stökig hög på badrumsgolvet. Nästa dag blev det bråttom på morgonen så jag tog helt sonika samma kläder som dagen innan. (En annars oskriven regel för mig att så får aldrig ske.) Detta var på vintern och vårt gamla funkishus drar rätt rejält så jag var kylen. Att då få dra på sig VARMA kläder var ju rent ut sagt magiskt. Golvvärmen i badrummet hade gjort mina kläder varma och supermysiga.

Så här års när det både drar kallt i huset och man är lite “ömtålig” på morgonen är det helt underbart att få klä på sig en varm outfit. Kanske den bästa starten ändå?!

Har ett element i badrummet också så där får det också värmas plagg till nästa dag. Och har man inte golvvärme så är det element eller handdukstork minst lika bra så klart.

Speglarna blir som vintertavlor med den vackra vy som nu är utanför fönstret. Så vackert men så kallt. Perfekt då att vara varmt klädd, ha ha!

25 januari, 2019

Fredagsblommor & önskan om ris (eller ros)

Nu är barnen hämtade från skola och förskola. Ett lugn infinner sig trots att det just nu är 4 barn här hemma.  På fredagar är det skärmtid och det är läskigt hur de sugs in i de där lysande sakerna. Men jag ska ju inte snacka… hur många timmar har jag framför skärm egentligen, host host.

Jag ska strax kliva på fredagen och det där efterlängtade fredagsmyset men ville bara skicka iväg en hälsning till dig som läser och önska trevlig helg: hoppas den blir så där skön och helgig som du önskar! Stort tack för att du just är här hos mig. Betyder massor att veta att jag kan inspirera. I veckan var det en underbar tjej som kom fram och tackade mig för “en jättebra blogg”. Kan nog inte säga hur mycket det betydde. Så svårt ibland att veta om jag är rätt ute, har bra innehåll och vad som komma skall. Att då få höra att det gillas gör det lättare. Men jag tar gärna emot både ris och ros för att ha en blogg som håller nivå och inspirerar. En blogg som du vill återkomma till och lägga din värdefulla tid på. Så säga gärna till om et är något du saknar, tycker är knas eller vill se mer/mindre av. Jag blir glad oavsett om det är kritik eller komplimang. Lovar!!!

Hursomhelst, nu är det helg. Jag är ensam med kidsen denna helg och tänker att vi dagtid ska klä oss i täckbyxor och åka pulka medan kvällstid ha myskläder och göra så lite som möjligt. Bra plan va?!

En söt bukett med en av favoritblommorna ranunkel, och de rosa är rosor faktiskt, står i vardagsrummet. Den fick jag igår av maken när vi var ute och åt för att fira bröllopsdagen. Lyxen!

Som sagt, ha det toppen i helgen och kommentera gärna en ris/ros, kritik/komlimang, ha ha!