Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

År: 2023

24 oktober, 2023

Mästare i vardagsmys – en titel för gravstenen???

”Wow, vilken grej att ha på gravstenen!” sa maken när han såg artikeln i Drömjul där jag fått äran att vara med. Det är till att tänka lite väl mycket framåt kan jag tycka, ha ha. Men sämre  saker att bli ihågkommen för än Mästare På Vardagsmys kan man ju få.

Stort tack till Hus & Hem/Drömjul för att jag och min bok Vardagsvackert & festfyrverkeri fick vara med i er underbara jultidning. Och den enorma äran att bli kallad mästare. Den kommer jag leva på länge. Eller ja, tills gravstenen då…

När jag bläddrar bland sidorna så har jag i huvudet snabbspolat hela halloween och är redan inne i julen och alla planer på det jag vill göra. Jag är så galet pepp på att ladda upp här och vara tillsammans med er i denna underbara tid. Jag hoppas ni ska gilla att hänga här hos mig, vågar lova en massa inspo av både högt och lågt. Som sig bör!

23 oktober, 2023

Hur det ser ut hos mig nu: kontraster!

Det som både snurrar i mitt huvud och det som hamnar i mina kanaler, på mitt instragram och här på bloggen är så vitt skilda saker som dödskallar och rosetter, väggmålning och lussebullar. Det är enormt kontraster kan jag tycka.

Och sedan är dt kontrastrika bilder. Jag älskar bilder där det är skarpa kontraster i färgerna, det som är mörkt är riktigt mörkt. Jag vet att SoMe vill att man ska ha ljusa bilder men det är inte jag. Jag vill ha det ombonat, inramat och kompakt.

Jag brukar få höra att jag kanske borde nischa mig, välja bara ett eller två ämnen i det jag gör. Men hur skulle jag – jag gillar ju inredning, mat, bak, pyssel, dukningar, gå ut och äta, resa… Och jag vill inspirera till allt detta. Jag brukar svara att INTE ha en nisch är min nisch! 

Vad tycker du? Vill du ha mer av något, mindre av något annat?

22 oktober, 2023

Heltäckningsmatta fast i rutor – så smidigt att lägga

Inlägg i samarbete med The Rug Project

Nu ligger den där i vår garderobskorridor – heltäckningsmattan. Fast egentligen är det flera mattor. För den här heltäckningsmattan består av flera rutor av heltäckningsmatta. Det gör att det är otroligt enkelt att lägga heltäckningsmatta i ett helt rum, det är bara att lägga ruta för ruta, de är 37 X 37 cm. Du slipper hela rullar av heltäckningsmatta och kan hantera hörn, trösklar, vinklar, kanter utan att ha hela sjok av matta att lyfta. Läs mer om mattorna från The Rug Project HÄR och se alla olika färger

Det är vår lilla garderobskorridor som nu tack vare mattan blivit ett eget rum och fått sig en ombonad känsla. Minns du hur det gamla stora sovrummet delades av till ett barnrum och en garderobskorridor? Annars kan du se det HÄR.

Här är golvet innan. Garderoben har fungerat bra men det har varit en ickecharmig känsla där och jag ville skapa en egen inredning, så att det blev ett eget rum på riktigt. Och då kom jag på att med en bra bas, som en heltäckningsmatta får jag ihop det.

Och efter. Ja men verkligen, det blev precis så där sammanhängande som jag hoppades på. Samt att det blev ett varmt och ombonat rum. Fast att det mest är en passage egentligen så fick den en egen identitet.

När jag stötte på The Rug Project så föll jag först för rutorna. Det kan så klart vara samma färg på alla rutor och du får ett sammanhängande golv, som en klassisk heltäckningsmatta, bara smidigare lagd, men rutor – det är ju något funkishus har. Som i vårt badrum bland annat. Så klart ville jag ha olika färger så det tydligt blev ett rutigt golv.

Då väggarna är kalla ville jag ha ett varmt golv och valde färgerna Coral och Rust. Fina var för sig men även ihop.

Varje ruta har ett klister på baksidan som är superstarkt men samtidigt lätt att hantera så du kan flytta rutorna om du behöver det. Golvet under tar inte skada.

Och så smidigt att då kunna hantera de där ytorna som behöver skäras till som vid trösklar tex. Att kunna ta och göra det smidigt bit för bit är ju toppen.

Som ett gigantiskt pussel ha ha.

Jag är så otroligt nöjd med resultatet och det verkar hela familjen också vara.

Nu hade vi ett fint trägolv under men för de som har golv som inte är slipbara eller att man kanske bor i hyresrätt och vill göra en enkel makeover utan att göra stora ingrepp är detta ett mycket smart och smidigt sätt. De självhäftande mattorna skadar inte golvet som är under och lämnar inga spår.

Jag blir sugen på att göra ett randigt golv nu. Visst hade det varit läckert?? Kanske ränder på snedden och i flera färger? Det hade väl varit riktigt kul. Finns bara möjligheter.

21 oktober, 2023

Dödliga svampar! Skär champinjoner till dödskallar

Att skära champinjoner till dödskallar är ett mycket bra exempel på en liten sak man kan göra för att visa på halloween utan att behöva dekorera hela hemmet. Ja, lite utifrån de tankar jag lät snurra HÄR.

Oavsett om du ska ha en stor halloweenfest eller bara en lite charkbricka på självaste All hallows eve så kan några champinjoner skurna som dödskallar göra stor effekt.

Jag lekte lite och stoppade några dödskallechampnjoner i min lunchsoppa. Och se – det blev ju ju jätteläckert.

Dödliga svampar! Skär champinjoner till dödskallar

Vad som behövs:
Champinjoner
Pappsugrör
Sax
Liten vass kniv
Potatissticka

Gör så här: Med ett pappsugrör skapar du ögonhålor. Jag klippte av ett sugrör i tre delar. Dels för att lätt kunna putta ut de bitar av champinjon som blir kvar i röret men också för att då få 6 stycken öppningar att kunna använda som hålgörare. Pappröret blöts snabbt så det är bra att använda alla ändar. Jag tryckte ut de delar av champinjonen som fastnade i sugröret med en potstissticka.

Tryck ned sugröret i champinjonen och vrid det det lite vinklat så “ögonhålan” blir lite vidare än själva sugröret.

Näsan skar jag små skåror av med liten tunn kniv. Med potatisstickan fick jag bort de bortskurna bitarna.Först två rakt ner som en 11 och sedan två ytterligare streck lite snett.

Tänderna på dödskallen gjorde jag genom att dra streck med tunn kniv på svampens stam. Fördjupade strecken med potatisstickan.

På väldigt kort tid blev de helt oanades champinjonerna väldigt skräckinjagande.

Om du önskar fler tips till halloween ska du klicka HÄR så får du massa tips.

20 oktober, 2023

Sätt en rosett – så blir det komplett. Ljusstakarna har aldrig varit vackrare

Ett snabbt tips från mig: sätt en rosett på dina ljusstakar så blir de med ens som nya och väldigt piffiga.

Jag har, som jag tror väldigt många med mig, en hel drös med olika typer av band. Det är gamla presentband, stumpar och stuvbitar, udda varianter och vackra gamla skönheter. Och just här tänkte jag att jag skulle använda olika färger och material. Det är brett band i siden, smalt i bomull och klassiskt presentband i silke. Ja alla möjliga.

Och i olika längd. När min man såg bordet tyckte han att det var som ljusstakarna i Skönhet och odjuret. Ja det har han inte fel i. Det är något lätt animerat över det hela, lite drömskt.

Dessutom hade jag olika sorters ljus. Några bivax och några 100% stearin men alla i olika färger. Trots den stora mängden olika färger så tycker jag det hänger ihop. Eller det är kanske bara jag som vill se att det hänger ihop ha ha.

Detta får bli den hastiga varianten och om ett tag när det börjar lukta jul kommer jag byta till mer klassiska julfärger tror jag bestämt. Det blir väl bra? Och en bra variant till min 7-armade ljusstake av mässingsljusstakar ni sett så ånga gånger här på bloggen genom åren. Du kan se 2016 HÄR och 2019 HÄR och 2020 HÄR – den som hamnade på omslaget på min julbok.

Så med detta knyter vi ihop arbetsveckan, sätter rosett och tar helg!

20 oktober, 2023

Har upplevelsen av halloween ändrats?

Att det ska vara läskigt vid halloween vet alla men det jag egentligen gillar mest med halloween är allt skoj man gör. För även om det som skapas dekoreras med ser läskigt ut och så är det ju otroligt roligt, kreativt och skoj när det görs. Du har väl kollat igenom mitt arkiv med Halloweenpyssel???

Halloween är (har blivit i alla fall tycker jag) främst för barn och de flesta tips man möter för pynt, dekorationer osv har en kalasig feeling. Jag hade en halloweenfest för en evighet sedan 2001 och då var det verkligen läskigt och otäckt. Då fanns det inte på kartan att tipsen om pynt och pyssel man mötte i media skulle vara söta spöken eller gulliga monster vilket det är nu.

Jag kan bara se till mig själv att mitt intresse för halloween har bleknat vilket jag tror har att göra med att halloween bara är en dag. Det är den 31/10 och sedan är det över. Om man jämför med julen som egentligen också är en rätt kort period men tar upp halva november och hela december så lägger jag helt klart mitt fokus på nästa hållplats i kalendern. Och anledning två är just att barnen här hemma blivit lite äldre och inte själva heller är så inne i det hela. I förskoleåldern var detta årets höjdpunkt. Barn som varje dag på året för höra hur de ska uppföra sig får för en stund vara monster, under kontrollerade former möta spöken och vampyrer och “bete sig illa”. En tanke jag har i alla fall.

Men om jag backar till det började med här i texten så är det som sagt en tid där kreativiteten flödar i alla våra flöden i sociala medier. Det är ju så otroligt roligt att skapa till högtider och få sätta ner en lite flagga i kalendern att sikta mot, att planera för. Men det görs numer också så otroligt proffsigt, bilderna jag möter är helt otroliga och påkostade. Jag som jobbar med detta får själv prestationsångest ibland av alla enastående bakverk, pyntade hem och proffsiga presentationer. Det man då glömmer, även jag, är att det ofta är hela redaktioner med flera inblandade som skapar med professionella bagare som bakar bröd, stylister som skapar rummen och inte en och samma person som gör allt. Det är tydligen bevisat att det är den känslan vi får med oss när vi scrollar i flödena – att det upplevs som det är en person som är proffs på allt.

Om man bara låter det vara och tittar inåt, vad vill jag göra för min familj och mina vänner. Då blir det roligt igen. Jag påminner mig själv om det, dels för vår familjs skull men också det jag lägger ut i mina kanaler. Att det ska vara görbart, inte vara för svårt, kosta massa pengar eller ge prestationspress.

Det ska bli intressant att följa utvecklingen av halloween och se om det är en högtid som kommer ta mer plats eller bli mindre. Att vi i Sverige har en enormt lång kalenderresa från sommar och semester till jul utan tydliga mål på vägen har ju gjort att halloween fått fäste. Kommer denna rätt moderna helg bli än större eller minska – det får vi se.

Långt inlägg om saker som snurrar i mitt huvud nu när jag har många uppdrag för halloween och jag kan inte förstå varför jag inte riktigt får ändan ur.

20 oktober, 2023

Tips på vad du ska plocka för rårvaror från naturen

Vi var ett gäng som var bjudna av Fiskars på en tripp ut i skogen för en lunch och få lära oss om vad man kan plocka för rårvaror från naturen bland annat

Väl framme så var det uppdukat så otroligt vackert och hösten visade sig från sin bästa sida.

Och där stod Bella och presenterade härliga drinkar med råvaror från naturen. Det är nämligen hennes specialitet, som hennes bok Vilda drinkar.

Vidare fick vi lära oss mer om vad vi då kunde plocka i naturen och uppmanades att hitta råvaror till drinkar vi själva sedan skulle få göra. Här följer tipsen:

  • Bra att ha med sig: en skördekorg, en kniv, och en örtsax.
  • Använd sunt förnuft under din skörd: lukta, känn, smaka och observera noggrant. Kom ihåg att vissa växter i naturen kan vara giftiga! Om du är osäker – lämna växten i fred.
  • Förvara de skördade produkterna så svalt som möjligt och ta med dig en skördekorg om du planerar att plocka bär, svamp eller växter.
  • Samla aldrig mer än vad du behöver och se alltid till att lämna tillräckligt med växter så att de kan fortsätta att växa.

Jag fann väldigt mycket svamp vilket var helt underbart. vi har inte alls varit ute i naturen så mycket som vi brukar och någon svamptur har det inte blivit alls. Så detta var ju mer än välkommet.

Men, här hade vi inte tid att fortsätta långt in i skogen men det räckte med bara några 100 meter för att få fin fångst.

Sedan gjorde vi drinkar och njöt fantastisk mat i det läcker tältet. Vilken dag!

Sedan var det att vandra genom skogen igen. Vilken helt fantastiskt tur jag blev medbjuden på.

19 oktober, 2023

Kom & halloweenpyssla med mig på höstlovet

Inlägg i samarbete med Åkeshofs slott 

Äntligen kommer jag har workshops och jag har planerat in ett flertal nu i höst. Det kommer vara av lite olika karaktär och för både vuxna och barn men jag börjar med ett läskigt härligt halloweenpyssel för barn. Detta blir så kul!!!!

På självaste Halloween tisdagen 31/10 öppnar Åkeshofs slott upp och bord kommer dukas med massa pyssel och sedan en fikabuffé med spökbakelser och annat gott för alla höstlovslediga barn. (För medföljande föräldrar finns det fika att köpa på plats.)

Det finns två bokningsbara tider:
Halloweenpyssel kl 13:00-14:00 med fika kl 14:00-15:00
Halloweenpyssel kl 14:30-15:30 med fika kl 13:30-14:30
Pris 150 kr/person för pyssel och fikabuffé

Läs mer och boka din plats HÄR, det är begränsat antal så först till kvarn.

Jag hoppas så att du som har möjlighet att komma till Åkeshofs slott 31/10 gör det. Detta kommer bli läskigt kul! Slottet ligger ett stenkast från t-bane stationen Åkeshov, ca 20 minuter från T-Centralen.

Och så passar jag på att berätta att den 11/11 kommer jag ha skapande och pyssel med novent och advent som tema på slottet. Ett event som riktar sig till vuxna och avlutas med en gemensam lunch på slottets egna restaurang Råkoko. Det vill du inte missa. Läs mer om det HÄR och boka plats redan nu, först till kvarn.

Jag ser fram emot att få träffa alla, stora som små!

18 oktober, 2023

Hur koka olika tesorter

Det är nu jag börjar min tesäsong. Kaffe dricker jag året om och emellanåt även te, främst helgmornar, men nu när hösten och mörkret kramar om oss blir det mer och mer te.

På hyllan i köket står flera olika teburkar, alla med olika sorters te. Har du koll på olika tesorter, graderna de ska bryggas i och hur lång tid de ska dra? Det är lätt att tro att alla sorters te ska ha samma temperatur, dvs koka upp till 100° men vilken skillnad det blir när man kokar utifrån tebladens egenskaper och behov så att säga.

Jag kan tycka att grönt te tex blir rätt beskt och jag har som vana valt bort det men då har alltså vattnet kokats för varmt och då blir just de gröna tebladen beska.

Här kommer en lathund med hur du ska koka olika tesorter:

Grönt te: 70-85 ºC, bör dra 2-3 min.

Oolong: 70-85 ºC, bör dra 2-4 min.

Svart te: 95-100 ºC, bör dra 3-5 min.

Vitt te: 75 ºC, bör dra 3-10 min.

Rooibos: 95 °C, bör dra 3-5 min. (Obs ej te, utan en rot)

Matcha: 60-70 ºC.

Nu är det ju inte så enkelt att veta när ett vatten i en kastrull går över från varmt till lagom varmt, det är ju bara när det bubblar rejält man vet att det är 100°. Så då blir det fram med termometer eller en av de moderna vattenkokarna som har gradering.

Jag har märkt hur känslig jag är för koffein på nätterna, inte att jag har svårt att sova utan att jag vaknar mitt i natten, så jag väljer gärna koffeinfritt efter middagen. Så grönt te är nu min grej. Gärna Sencha med mycket citrus.

Varm skål på dig!

18 oktober, 2023

Så får du liljor att hålla längre

Liljor är en blomma som jag tror många verkligen älskar men kanske inte känner att det är en inneblomma nu va? Det är roligt hur det går trender i blommor, inte så konstigt så klart, och liljor var det absolut hetaste i slutet av 90-talet. Varför jag vet det? Jo för jag hade examen från reklamskolan Berghs -99 och jag tror alla i klassen fick minst en lilja av släkt och vänner. Vid varje utställningsmonter dagarna efter stod det vackra ståndaktiga höga liljor i diverse glasflaskor. Så den doften som spred sig i hela huset på Sveavägen var minst sagt intensiv. Så varje gång jag känner doften av lilja minns jag min slututställning. Och minnet är en kombination av helt slutkörd för att hinna till vernissagen, nervositeten att bli bedömd och oron över att ge sig ut att leta jobb. Så varje doftdust av lilja får mig att hamna där.

Men nog om det – jag fick ett maffigt knippe liljor av vännerna som kom på vår danska middag för över två veckor sedan och blommorna står vackra fortfarande. För jag har nämligen ett knep som jag vill dela med mig av. Ja, det är ingen hemlighet, många gör så här sedan tidigare men för dig som inte gör det får det bli en nyhet som kommer förändra allt. Det kanske är att överdriva men du fattar…

Knepet sitter mitt på blomman. Eller boven snarare ska jag säga.

Alla har vi lärt oss ståndare i pistiller i skolan och de där rackarnas ståndarna är fulla av frömjöl som vid minsta lilla knuff eller vindpust far i all världens väg. Och om det landar på blombladen utan att då blåsas bort omedelbart “brunar” ner blomman och då vissnar den snabbare.

Om blomman precis slagit ut är det lätt att bara rycka pistillerna då de ännu inte hunnit bli så mjöliga men har blomman slagit ut får du vara mer försiktig. Lägg ena handens fingrar runt både ståndare och pistiller så handen blir som en sn skyddande skål över blomman.

Och sedan plockar du bara bort pistillerna.

Otroligt starkt pigment detta.

Och sedan har du liljor som kommer stå länge och hålla sig fräscha.

17 oktober, 2023

Harry Potter, tysk middag, konfirmation, golvläggning…

Tänk vad dagarna går. Det är som tiden står still samtidigt som allt rusar. Jag gör en massa nytta men det syns inte för det som sker nu är väldigt mycket bakom-jobb.

Här på bloggen är det en massa förjobb för de stundande högtider jag har med mycket jobb och uppdrag. Fotojobb, workshops, Nyhetsmorgon, signeringar och olika sorters samarbeten ska alla planeras och jag försöker så gott jag kan hålla allt uppe i luten samtidigt. Det är inte alltid så lätt att vara jonglör och ena sekunden prata halloweenpyssel för barn och i den andra julsillrecept. det känns som det är helt olika kvarter i hjärnan och kopplingarna där mellan är trögöppnade. Så det är mycket som sker men ännu inte synligt.

På det privata fronten, hemmavid är det lite samma men mer greppbart. “Skit rinner neråt” heter det och vår källare är inte ett skithål (tvärtom så är det vårt favoritrum för där är vi alltid tillsammans och ser film, kidsen gamear eller bara hänger) men det samlas helt obegripliga högar där. Jag-ska-bara-lägg-det-här verkar vara ett genomgående tema på så otroligt mycket. Och de senaste veckorna har jag kavlat upp ärmarna och rensat mig både svettig och så jag fått träningsverk efter. (säger en del om min kroppsliga kondition iofs) Om du skulle kliva in så ser du absolut ingen skillnad men om du vrider huvudet åt sidan så ser du enorma högar av “till insamling/loppis/sophögen”. Det har alltså rensats helt otroligt. Men då mycket av grejerna har varit bakom förrådsdörrar så syns det ju inte egentligen. Bara det att när du öppnat en dörr utan att vara beredd hade du kanske fått massa grejer över dig.

Och sedan har jag lagt ett nytt golv. En heltäckningsmatta faktiskt. Det ska jag återkomma med. Det tog en dag och jag lider fortfarande svårt av träningsverk. Att sitta på knä en hel dag är jag inte bra på. Skinkor och baksida lår skriker av smärta. Men värt! Det blev så snyggt.

Sedan var det två premiärer här i helgen. Nu klev vi in i vårt Harry Potter-maraton som vi brukar ha på senhösten. Kanske den bästa bryggan i mys mellan höst och novent om du förstår vad jag menar. Och den andra premiären var äldste sonens första konfirmationsträff. Det var lite konstig känsla i mig när jag gick med honom dit för jag minns så tydligt min egna konfirmation. Hur liksom min historia och hans nutid gick ihop. Och det hela blev så tydligt när han, på sitt väldigt fina sätt, signalerade att jag inte behövde följa med hela vägen fram, ha ha. Den pinsamma mamman får gärna hålla sig i bakgrunden.

Lång text, mest för att bara få skriva av mig för att minnas tillbaka senare. Nu blir det bildregn.

Enastående himmel på väg till kyrkan med konfirmanden. Så vackert och med den där höga klara luften man älskar. Men jag skulle in…

Här spenderade jag hela lördagen. Krälandes på golvet ha ha. Med äldste sonen i kyrkan, dottern på basketmatch, yngste sonen gick på stadsvandring (med frågesport) ihop med mamma och maken rensandes i källaren var jag helt ostörd i mitt jobb. Jag var så koncentrerad så jag märkte inte att timmarna gick. återkommer med resultatet.

Jag la min ömma kropp att vila för en kvart och då var det som om himlen öppnade sig och en orkan kom. Det slog hårt på fönstren och jag blev orolig. Våra stora fnkisfönster nästan buktar när det blåser hårt. Men lika snabbt som ovädret kom var det borta igen och jag slutförde golvet.

Mormor och barnbarn kom hem från stadsvandringen, nu vet han allt om Söders höjder, och vi hade tysk middag tillsammans. Maken hade varit i Berlin hela veckan och hans väska hade nätan övervikt av alla korvar han hade köpt med sig. Och senapssorter.

Min ljumma potatissallad, se HÄR och hela åtta korvar blev det. Samt pretzels, surkål rostad lök, saltgurka och pommes.

Väldigt mätta och goa rullade vi ner i källaren för första Harry Potter-filmen.

Jag ska resa till London med dotter och mamma senare i höst och har bokat in oss på Harry Potter-museet, och då mamma inte sett någon film var det bra att få lite kött på benen. Och nu är Hagrid, Dumbledore, Snape, Hogwarts, quidditch, mugglare, 9 3/4 och allt vad det är planterat.

Söndagen var verkligen en söndag. Lugn och långsam. Inga måsten eller stora beslut behövde tas. Bara fortsätta rensa och flytta grejer. och som sagt – det syns ingen stor skillnad med det är det. Jag vet det och det är gott nog.

Sedan var det yngste sonenes basketturnering. Vilka kämpar!

Sedan hem och äta upp alla tyska rester och avrunda en intensiv och samtidigt lugn helg. Så kan en helg också vara.

13 oktober, 2023

Jag förlorade men mår som en vinnare

Jag vill tacka alla som röstade på mig och gav mig de allra finaste orden i samband med den tävling tidningen Hus & Hem hade i början av sommaren. Det var priset Årets Inredningsinspiratör 2023 som det tävlades om och jag var nominerad tillsammans med Patricia och Kristin. En otrolig ära att av alla enormt kreativa och inspirerande konton i vår digitala värld få vara med å den lilla listan. En sann vinst i sig.

Så klart hade det varit fint att få vinna men som sagt så känner jag mig som en vinnare i och med att jag ändå hamnade på pallplats. Och när jag fick höra att alla röster fick kontrollräknas två gånger för det var så jämnt och det bara skilde 20 röster till första plats så kan jag inte mer än känna att jag har så många fina följare och läsare som valt att lägga sin röst på mig. Det är bland de finaste betygen jag kan få.

Så igen – TACK från botten av mitt hjärta till dig som röstat, följer, läser, lämna kommentarer och peppar. Det är du som gör att jag fortsätter lägga upp här och med det hoppas kunna inspirera till eget skapande i hemmet och köket.

Suddig bild på en stadig Helena. Jag visste redan innan, men lovat att inte avslöja, att jag inte skulle vinna så det var med noll pirr jag gick dit.

Coola Blique by Nobis. Lite avsides om man tänker city men värt sin omväg för det är snyggt här. Säger en funkisfantast ha ha.

Med min kära vän och kollega Hanna som bloggar på Hus & Hem utöver sitt fina inspirerande instagramkonto. Karin är chefredaktör på Hus & Hem. Och fina Kristin som fick motta årets pris. Hon är enastående och en fantastisk inspiratör inom så mycket. Helt klart värd sin vinst!!!

Hus & Hems insprationskväll innehöll så mycket mer än bara prisutdelning. Det var fleratlet föreläsningar och panelsamtal så alla deltagare fick med sig så mycket inspiration.

Tusen tack Hus & Hem för nomineringen. En stor ära!

12 oktober, 2023

Läskigt snyggt pyssel & pynt till halloween

Att skapa dekorationer som sätter stämningen till halloween behöver varken vara svårt eller ta lång tid. Att dekorera hemmet eller duka bordet med riktigt läckra ljus kan räcka. Blödande ljus är verkligen passande på halloween, se tidigare inlägg med dem HÄR. De tar bara någon minut att göra – den svåraste delen är egentligen att leta fram röda ljus. Och alla som har varit på en restaurang där flaskor agerar ljusstakar och stearin under lång tid har droppat ner, vet att de är vackra men samtidigt lite läskiga, som om de kommit direkt från greve Draculas slott. De har vanligen växt fram under flera år, men har har jag helt sonika snabbspolat processen genom att hälla smält stearin över flaskan.

Snyggt pynt till halloween med flaska & rinnig stearin

Du behöver: 
Stumpar av stearinljus
Stor konservburk
Kastrull
Pinne
Skopa
Gammal vinflaska

Gör så här: Lägg ljusstumpar i en ren, torr konservburk och ställ burken i en kastrull med vatten.

Koka upp vattnet och sänk temperaturen p. spisen, vattnet f.r inte bubbla och skvätta ner i stearinet. Smält stearinet i vattenbadet under omrörning.

Med en ren pinne plockar du bort alla vekar som blir kvar i den smälta stearinmassan.

Låt konservburken vara kvar i kastrullen p. plattan och skopa nu lite smält stearin i taget över den rena, torra flaskan. Sätt gärna kork p. flaskan s. att stearinet inte rinner ner p. insidan.

Låt stearinet stelna mellan varven och fortsätt tills flaskan ser ut som du vill ha den.

Mycket bra återbruk: både den gamla vinflaskan och stearinstumparna kan ju vara sådant du i vanliga fall skulle slängt. Så ja, ett gratis pynt nästan.

11 oktober, 2023

Makeover i dotterns rum. “Som nytt!” måste vara ett bra betyg

Dottern ville ha ett nytt rum, alltså inte fysiskt nytt rum utan ett nytt utseende för 1,5 år sedan, HÄR. Det gamla gjorde jag 2019, se det HÄR, vilket inte är så länge sedan men för någon som är 12 år är det en evighet och stilen, intressen och användningen av rum har ändrats i ljusår.

Och som allt i vårt hem går det inte fort i förändringar så hela processen fick marineras, funderas på, drömmas om och planeras i 18 månader som sagt. Men när det då väl sker är valen väldigt genomtänkta och kanske får leva längre. Kan man hoppas…

Det roliga denna gång var att vi gjorde detta tillsammans. hon hade fått välja vilka kulörer och hur det skulle bli helt och hållet själv. Hennes rum, hennes val. Nu får jag helt klart stå vid sidan men tur då jag kan få leka inredare i alla andra rum ha ha.

Saker och färger från rummet hon redan hade och ville att det nya rummet skulle vara i. Ja, som ett moodboard: Postern vi köpte när vi var på Köpenhamn zoo, se HÄR, hennes klänning som hon fick när hon föddes av min äldstebrors familj (de köpte den i New York för de var där när hon föddes), ett par creamfärgade fluffiga tofflor och en grårosa matta. Väldigt milt och pastelligt.

Makeover i dotterns rum, det blev ett tonårsrum

Ska vi då ta och titta på hur det blev? Som du ser så är det inte en massa nytt i möbelväg utan det är mer att få till färgerna, att det hänger ihop och är en och samma känsla i hela rummet. Före-bilderna är till vänster och efter-bilderna till höger om det rådde tvivel på det…

Bort med det lila, in med ljust och fräscht. Bokhyllan som blev kvar i den första möblera-om-vändan flyttades nu till nischen där skrivbordet och byrån är.

Nu blev det en mer sammanhängande del av rummet. Och bort med de tunga färgerna.

Lite stiligare och mer redo för en tonåring än en 9-åring. Och de lekfulla rutorna är borta. In med en växt.

Snabba före-och-efter där man ser tydligt hur det är ändrat men samtidigt inga stora förändringar. Allt som allt tog detta ett dygn att färdigställa från tömma rum, måla, torka och möblera. Det behöver inte vara krångligare än så att förändra stort, i det lilla.

Och det roligaste med alltihop var att just göra detta tillsammans. Jag fick lära mig att backa och låta henne styra och hon fick lära sig att måla i alla steg från att spackla, tvätta, tejpa, måla, rolla och allt vad det är.

Skruva ner bokhyllan. Hänga upp anslagstavlan. Och sedan då några saker där emellan.

Om det finns intresse återkommer jag gärna med lite mer ingående på hur vi gjorde allt tekniskt så att säga. Jag dokumenterade hela förloppet så allt finns. Om det är någon som vill ha mer målartips.

10 oktober, 2023

Liten höstkrans av hortensia & nypon. Eller är det en julkrans…

Det blev en liten höstkrans av hortensia och nypon igår. Jag fick feeling när en ensam hortensia på kraftig stam blev kvar från en bukett där alla andra blommor vissnat för länge sedan. Jag tittade lite närmre på den maffiga bollen och på nära håll så ser man verkligen hur en hortensiablomma är flera stycken. Det var då jag ville göra något med varje blomma för sig. Det fick bli en tunns lite sirlig krans.

Men för att den inte skulle bli för enfärgad och monoton ville jag få in något mer, en färg till. Tur då grannen gått loss och kapat massa nyponbuskar så det bara var att plocka nypon på stjälk.

Grön hortensia med röda nypon… någon som inte känner mig kanske inte skulle ana det men så klart tjuvstartar jag lite med julpyssel ha ha. Jag tänker att både hortensian och nyponen ska torka fint och kransen leva länge till. Jag har ett gammalt inlägg med torkad hortensia HÄR.

Liten höstkrans av hortensia & nypon

Vad som behövs:
Hortensia
Nypon på gren
Ring, stomme
Bindtråd
Sax

Gör så här: Knipsa av blommor från hortensian och försök få så långa stjälkar på dem som möjligt. Rensa nypongrenar fria från blad.

Dra ut en bit tråd från bindtrådrullen och klipp av. Lägg en blomma mot stommen och dra varv av bindtråd runt stjälken så den fästs vid stommen. Ta flera  blommor och upprepa. När du fått det avstånd du vill ha lägger du på ett nypon. Se till att det får sticka upp lite, att själva nyponet inte ligger för nära stommen så den riskerar att gömmas bland blommorna. Vira fast på samma sätt som blommorna. Fortsätt hela vägen runt och varva blommor med nypon som du önskar.

I all sin enkelhet väldigt fin om jag får säga det själv. Jag är i alla fall nöjd med resultatet. Och spänd hur den ska ändra sin design när den torkar. Får återkomma med den då. Förra året gjorde jag en krans av vita rönnbär, se HÄR, och den är nu kanelfärgad. Så vacker.

Och sedan med ett sidenband kunde jag hänga upp den i matrummet på skåpet.En höstkrans men med en julig framtid för sig kan man säga.

9 oktober, 2023

Kulturdag runt om i vår lilla “by”

I lördags gick den årliga Kulturdagen av stapeln här i vår lilla by, Södra Ängby. Det är en kulturpromenad kan man kalla det där grannar får besöka alla de grannar som anmält sig. Där de visar upp någon form av kultur som de skapar eller vill dela med sig av.

Några utställare hade vernissage med fotografier, akvareller eller oljemålningar. En kvinna arbetar som professionell brodös och hade de mest fantastiska broderade konstverken. En kille har lärt sig läderhantverk och visade det hemma hos sig. Sedan var det entusiastiska grannar som arbetar inom arkitektur som höll föreläsningar om vår speciella byggstil – funktionalismen. Vårt område består av 512 (tror jag det är) funkishus, världsunika och skyddade som riksintresse.

Alla gator är namngivna av svenska konstnärer och en granne gjorde en grupp-promenad under kulturdagen och berättade om dem och med tillägget att det faktiskt bara (!) är manliga konstnärer representerade hos oss. Promenaden fick undertiteln “var är brudarna?”.

Min mamma som bott här sedan 1937 med paus på endast typ 10 år höll tillsammans med en annan dam med samma funkis-cv en föreläsning om hur det var att bo här på 40-talet och under kriget.

Jag och min vän och granne Susanne Boll huserade i min källare där vi öppnade upp för alla grannar och bjöd på pyssel (från mig), sång (från Susanne) och försäljning av våra böcker. Samt så klart lite vin och salta pinnar. Det var ju kulturdag!

Susanne är inte bara författare till åtta böcker, hon sjunger i ett band också, lyssna HÄR, men i lördags var bandet bortrest så det blev live på sång men inspelat band.

Det var en strid ström av besökare mellan 13.02 och 17.17 och faktiskt bara 15 minuter det var tomt på besökare. Då kunde vi sitta en stund. Kultur tar på krafterna.

Jag hade förberett ett enkelt pyssel från min senaste bok, Vardagsvackert & festfyrverkeri.

Varför vågar inte vuxna skapa? Kan det vara hur vi är rädda att bli bedömda inför andra? Barnen gav sig hän och skapade så limtrådarna skapade nystan på bordet.

Så fina, så duktiga små kulturskapare.

Och sedan då en liten bokhandel i bokhyllan som vi har som skohylla i källaren vid entrén. Tror hyllan ar glad över att äntligen få husera böcker igen och inte svettiga fotbollskor eller leriga kängor.

Jag sålde riktigt bra och har endast 3 böcker kvar av Vardagsvackert & festfyrverkeri här hemma. Det var många som köpte den som julklapp och jag kan förstå dem – bästa klappen ju. Håller ett helt år! Boken Julprassel & decembermys har jag många av, kanske julen inte riktigt är i sinnet än…

“Snälla, kan du göra det här nästa år igen” sa en liten skapare medans hon limmade för glatta livet. Kan vara den finaste komplimangen ju. Och det ger också mig mod att våga ha workshops vilket jag inte haft så mycket. Skulle vara kul.

Men vi får se hur landet ligger nästa Kulturdag…

8 oktober, 2023

Sticka pulsvärmare, handledsvärmare & julklappstips

Min mamma har stickat en massa pulsvärmare, handledsvärmare på löpande band till nära och kära och jag bad henne om beskrivningen. För dessa är så sköna nu när temperaturen börjar sjunka och kanske det kan inspirera fler att sticka.

Min mamma gjorde stickbeskrivningar till tidningen Husmodern i var och varannat nummer. Det var inte en enda kväll hemma i huset som det inte lät om stickorna när mamma satt i soffan framför tv.n. Och på matbordet låg jämt fuktiga stickade tröjdelar mellan handdukar för att sträckas. Och så garn! Garn överallt. Var det detta som gjorde att jag aldrig själv tog till mig stickningen – att jag aldrig skulle kunna bli lika bra som min proffsiga mamma? Gott så, vi kompletterar så att säga, ha ha.

Jag tänker också på att detta kan vara ett tips för julklappen. Som mamma skrivit i sin beskrivning nedan. Och jag har ett inlägg med fleratlet förslag på julklappar att göra själv HÄR. Och när vi nu har gott om tid till dopparedagen så passar jag på att tipsa om dem.

Sticka pulsvärmare, handledsvärmare

Lika fina som praktiska är de sköna pulsvärmarna med dekorativt mönster. Sticka till dig själv eller ge bort till nära och kära – att skänka lite värma kan bara vara uppskattat.

Garnåtgång: 1 nystan 50g, tex Drops Karisma.
Stickor: strl 3 1/2

Lägg upp 39 maskor och sticka fem varv räta maskor. Fortsätt sedan sticka i alpstickning med ojämnt maskantal med två räta maskor och två aviga maskor, och avsluta alla varv med en avig maska.

Maska av efter 18 cm (eller önskad längd) och då ganska löst så att kanten inte stramar.

Skapa uddkant: Virka en fast maska med virknål 3 1/2 i varje stickad avmaskning. Två luftmaskor , en fast maska, hoppa över en maska. Virka fem stolpar i nästa maska. Fortsätt så varvet ut. Fäst garnet och sy ihop pulsvärmaren.

Och upprepa, för man behöver ju två…

Beskrivning av Christina Ekbom, ja dvs min kära mor!

Det garn mamma använt är ett sådant flerfärgat garn så det blir en naturlig randning. Mycket effektfullt tycker jag.

annons

Ett annat förslag till julklapp som är 1) garanterat uppskattat och 2) gratis om du plockar själv är torkad svamp. Och hur du torkar mycket svamp enkelt och smidigt hemma kan du se HÄR.

8 oktober, 2023

Hur torka svamp hemma? Här är supertipset

Hur torkar man svamp hemma på bästa sätt? Ja det finns olika tips och jag kommer här med ett lite ovanligt: en torkställning…

Att be någon avslöja var de har sitt bästa svampställe är som att be kungen om nycklarna till riksregalierna – det händer bara inte. Men tur då att allemansrätten finns och att vi har så mycket underbar skog att det verkar räcka till alla ändå.

De första åren vi var ute med barnen kom vi visserligen hem med en svampmängd som var lagom till en kvarts kantarelltoast och det uttrycktes tvivel på om det verkligen fanns svamp i skogen, se HÄR. Men sedan kom ett av dessa år när vi knappt kunde gå in i skogen utan att bokstavligen trilla över de gula skatterna, se HÄR. Då förstod äntligen barnen vad vi hade tjatat om och vi fick så mycket svamp att vi kunde spara så att det räckte för hela året. Tack vare torkningen. Under goda svampår gäller det verkligen att passa på att plocka och spara i ladorna.

Hur torka svamp hemma?

För bästa torkning behöver svampen få mycket luft – lägg ut dem på bomullslakan som spänns upp för att få riktig bra ytor med luft runt om. En mindre torkställning för tvätt blir enkelt en ställning för att torka svamp. Rensa svamparna ordentligt och vänd på dem på torkställningen varje dag. När svampen är riktigt kruttorr och nästan smular sönder är den klar. Lägg i glasburk med tättslutande lock och l.å stå mörkt så håller den sig i flera år. 

När svampen ska användas lägger du den i blöt i 1/2–1 timme och hanterar den sedan som om den var nyplockad.

 

4 oktober, 2023

Saftiga saffransbullar med mandelmassa & smörfyllning

Saffransbullar med mandelmassa- och smörfyllning är något jag länge velat göra och nu blev det av. Jag har tidigare gjort med hackade mandlar, se HÄR, men nu blev det mandelmassa som sagt. Och du – det gjorde saffransbullarna ännu saftigare!

saffransbullar med mandelmassa

Och för att toppa det hela så sockrade jag dem, en favorit sedan tidigare, se HÄR. Gott blev godare och blev godast.

Det blev saffransbullar med mandelmassa istället för kanelbullar! Ja det är kanelbullens dag idag och hela Sverige kommer äta kaneldoftande bakverk och säkerligen jag med men när jag skulle baka igår – då slant jag i kryddhyllan 😂. Jag “råkade” ta saffran istället för kanel… Eller så är det så klart bara jag som inte kan hejda mig. Du känner väl mig vid det här laget???

saffransbullar med mandelmassa

Saftiga saffransbullar med mandelmassa & smörfyllning

Ingredienser:
50 g jäst
5 dl mjölk
1 g mald saffran
1,5 dl socker
0,5-0,75 tsk salt
150 g smör, rumsvarmt
900 g (1,4-1,5 l) vetemjöl
ägg till pensling

Fyllning:
200 g smör
200 g mandelmassa

Sockertäcke:
75 g smör
2 dl strösocker

Gör så här: Börja med att ta ut smöret så det blir rumsvarmt. Smula ner jästen i en degbunke (gärna i hushållsmaskin) och värm mjölken till fingervarmt. Häll lite av den varma mjölken över jästen och rör så jästen börjar lösas upp. Häll på resten av mjölken. Vispa/rör tills jästen är helt upplöst.

Häll i saffran, socker, salt och rör samman. Häll i lite mjöl, ungefär 1/3 av mängden, och blanda. Klicka i smöret och blanda. Fortsätt med mjölet tills de blivit en fin, glansig, smidig deg.

Täck över degbunken med plastfolie och kökshandduk. Låt jäsa i 1 timma.

Gör mandelmasse- och smörfyllningen. Riv mandelmassa på rivjärn och lägg i en skål ihop med rumsvarmt smör. Rör ihop.

Sätt på ugnen på 220°.  Häll ut degen på en lätt mjölad arbetsbänk och knåda ihop. Dela degen i 2 delar och kavla ut en del i taget. Bred ut hälften av mandelmasseblandningen över hela ytan och vik degen i tredjedelar, se bild. Kavla ut den vikta degen så all luft pressas ut och blir plan.

Skär remsor, ca 2-3 cm breda och rulla ihop ändarna till lussekatter, stora S. Lägg efterhand på plåt med bakpplåtspapaper. Blir 24-36 st. Låt jäsa under bakduk ytterligare 30 minuter.

Vispa/blanda ihop ett ägg med gaffel och ha en tsk kallt vatten i ägget. (Det är för att behålla jäsningen på bullen när det penslas) Pensla med varsam hand över hela bullen. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter. Låt svalna på galler.

Smält smör och häll upp socker i en djup tallrik. Pensla smör på en bulle och doppa i sockret. Servera.

saffransbullar med mandelmassa

annons

saffransbullar med mandelmassa

Det ser verkligen ut som små katter, bara öron och svans som saknas på dessa gula S.

saffransbullar med mandelmassa

3 oktober, 2023

Kylskåpshelvete

Nu är vi ute ur detta och jag orkar lägga upp här. Det har varit jobbigt och osäkert i vårt kök ett tag så jag har duckat men sen var det ofrånkomligt, vi var tvungna att ta tag i det hela.

Om du minns så hade vi ett riktigt helvete med vårt golv, se HÄR, som fick en fuktskada och blev liksom en större grej då det blev en konflikt mellan försäkringsbolag och vi var utan diskmaskin och köksgolv i 13 (!) månader.

När vi nu upptäckte att det inte ens ett år gamla golvet har börjat bukta vid vårt gamla kylskåp också bävade vi för ännu en renovering.

En rensning av kylskåpet blev en intressant bieffekt av det hela.

annons

Vi drog ut skitkylskåpet som bara varit paj och strulat under lång tid (bland annat börjat pipa om nätterna och väckt hela familjen) och såg att det läckt (Märkets slogan är for a lifetime. Inte riktigt så va???). Det var fukt i golvet men vi tänkte inte dra upp detta golv ännu en gång. Så byggfläkt fick torka ut och vi kunde se att det var på en sådan pass begränsad yta så vår åtgärd fick stanna vid detta.

Nytt kylskåp köptes och levererades till trottoaren. Det var spännande att bära in det gamla och bära ut det gamla. Inget man liksom lyfter upp på höften och lätt springer runt med. Jisses vilken pärs men tur maken är stark som en björn och äldste sonen verkar ha fått sin fars gener.

Det stökiga är att det gamla kylskåpet, som var där när vi köpte huset, inte är i standardbredd var asdyrt, över 35 000 så det fanns inte på kartan att köpa ett likadant nytt. Så ett nytt kylskåp i standardmått för 10 000 fick bli lösningen och så får vi försöka sätta in täckskivor eller något där de 5 cm luft är nu, 2,5 på var sin sida. Det är helt klart bättre än 25 000 fattigare.

Nu står kylskåpet i köket och golvet har gått tillbaka till sin storlek men med en mörk fläck. Ja, det är spännande att bo i hus…

2 oktober, 2023

A show larger than life

Har du någon närstående som fyller år eller ska firas och du inte vet vad du ska ge för present? Då tycker jag du ska ge bort en show. En show som är större än livet. Ja, eller nästan…

Jag fick möjlighet att gå på premiären av A show larger than life och som en gammal boy band-fan så såg jag jättemycket fram emot det.

Jag och in väninna var typ först fram till Hamburger börs.

Men det fylldes på rätt snabbt. Och känslan av “alla var där” infann sig.

Vi blev placerade på våra platser och jag måste ju säga att siffran var rätt intressant…

Kan ju bli spännande detta.

En middag av plockrätter och väldigt härlig stämning i väntan på showen.

Och sen var showen igång. Detta är alltså en musikalisk show med ett pärlband av alla klassiska boy band-låtar man kan texterna till. Vilket drag och så otroligt duktiga sångare.

Samt en stor eloge till ljussättarna då det var helt magiskt hela showen med olika ljus och stämning.

Med allsång och dans med armarna upp i luften i timmar var vi helt slut efteråt. Wow, vilken musikresa. Detta var verkligen så bra.

Efteråt var det mingel i dans i foajén. Men då det var en vardag tackade vi för oss och rörde oss bort från den pulserande festen.

2 oktober, 2023

Jag hamnade på topplistan. 2 gånger!

Det var med stor överraskning jag nyss såg att båda mina böcker har letat sig tillbaka till topplistorna. Ofta så är det vid lansering som de har möjlighet att hamna där, då många köper dem samtidigt och det blir ett tryck.

Jag är en mycket stolt två-boks-mamma kan jag säga.

Så kul att min Vardagsvackert & festfyrverkeri fortfarande hittar nya läsare. Då den ju är aktuell hela året så är det spännande att se hur den får nytt liv till varje ny säsong och högtid.

Den släpptes till påsk och fick ett enormt tryck i butikerna. Nu till hösten och stundande julen lever den på starkt.

Och att min nu tre år gamla Julprassel & decembermys verkar få ännu en säsong är ju helt makalöst. Och den är nu tryckt i sin tredje upplaga vilket är fantastiskt.

Den har omnämnts som en “julbibel” med allt man behöver för julen och en modern klassiker och att den nu får leva på är helt klart ett betyg på det.

Stort tack till alla som gillar det jag gör, följer mig i alla möjliga kanaler och köper mina böcker. Värmer massa.

1 oktober, 2023

Det blev en genomgående dansk höstmiddag

Om det är något som jag och maken verkligen älskar så är det att bjuda över vänner på middag och planera för detta i veckor innan. Sätta tema, meny, dukning och musik. Det finns ju inget trevligare än att träffa vänner och då gärna ihop med god mat och dryck så klart. Men att även göra middagen lite mer, lite jobbad med mat som hänger ihop och med en dukning som knyter ihop alltet – ja det har vi verkligen gemensamt som favorithobby och lägger mycket tid på. Vissa par tränar ihop eller renoverar – vi leker restaurang, ha ha.

Och här hade vi då en sådan kväll igår. Där vi bjöd kära vänner på något av det bästa vi två vet: dansk mat. Och det gav så klart att jag ville använda allt mitt danska porslin.

Men nu var det ju även en höstmiddag vi tänkt så det fick synas i dukningen. Från trädgården plockade jag in lite av det som, mot alla odds, lyckats blomma. Blomsterkrasse, oxalis och höstanemoner.

Så med det danska porslinet ihop med trädgårdens blommor i varma färger blandade jag in varmt färgade ljuslyktor, höga mässingsljusstakar, servettringar i bärnsten och linduk.

En stillsam dukning.

Okej, ska vi då se vad det blev för mat på denna danska afton?

Vi tar det baklänges, för det var så vi lagade det hela, ha ha. Jag bakade en dansk äppelkaka, recept HÄR. Så otroligt god med sina kanel- och vaniljdoftande äpplen.

Och så klart blev det fläskstek till huvudrätt. Recept HÄR.

Blev riktigt fint med de stansade höstlöven på.

Och som förrätt gjorde vi små smörrebröd som snittar. Och små krasseblad samt blommor från oxalisen från det jag plockade innan fick vara dekor på dem.

Så här blev våra snittar/mini-smörrebröd:

• Currysill, krasse, små finhackade äppelbitar, cocktailkapris på rågbröd
• Dansk leverpastej på tunt skivat äpple, schalottenlök, cornichon och rostad lök
• Små rundlar av rostat bröd med majonnäs, handskalade räkor, hackad gräslök och citronzest

Och till det drack vi öl och en liten snaps. Mina älskade loppisfyndade snapsglas är inte större än en fingerborg.

Ljusen tändes och gästerna kom. Minns detta från barndomen då mamma och pappa hade gäster – det sista som skedde innan gästerna kom var att tända alla ljus.

Medans vi åt förrätten stående i köket blev huvudrätten klar: fläskstek, kokt skalad potatis, pressgurka, rödkålssallad, gräddsås och äppelmos.

Smaklig spis.

Stunder som denna. Ovärderligt.

Maken hade köpt en rejäl bit ost och här blev det parantes på det danska då en fransk ost tog plats.

Paus för hjärngympa.

Redo för efterrätt. Varm äppelkaka serverad med både vaniljsås och vaniljglass.

Och sedan min specialitet. Till kaffet kommer en burk med pappersinlaget godis in. Alltid succé.

Och sedan drog jag fram 3 av mina 4 discokulor och volymen höjdes till max.

Tack underbara vänner för en kväll att minnas länge länge. Ni är lyx!

29 september, 2023

Perfekt höstmarknad i sommarvärme

Det har helt klart blivit en tradition att vi går på Skansens höstmarknad och jag kan se här i mitt bloggarkiv att det är mer eller mindre varje år vi gjort det. Och kanske vi bör ta en paus för det är inte direkt så att det förändras år från år… Men vad jag lärt mig så älskar barn upprepningar och här får de precis det. “Här satt vi förra året”, “Jag brukar ta jag karamelliserat äpple, varför finns det inte nu???” och “Vi brukar först äta, sedan kolla på alla grejer”.

Och något som också är med varje år – det underbara septembervädret. Är det alltid bra väder sista helgen i september eller är det så att vi inte gått hit de gånger det varit dåligt väder…? Det tåls att änkas på.

Så nu kommer här ett bildregn och för dig som inte ännu varit på denna marknad: boka in sista helgen i september nästa år för detta vill du inte missa.

Jag, mamma och de tre trallande trollen (barnen) gick med stadig steg mot entrén.

Innan vi gick till Skånegården där höstmarknaden alltid är gick vi i stadskvarteren. En helt underbar liten gata där varje hus innehåller så mycket information, inspiration och historia.

Som i denna trädgård där det odlas tobak. Vilket det typ var lag på att alla skulle göra back in the days om jag inte misstar mig. Orka googla…

Blir detta till cigarrer sen då?

Mamma som är hobbysmed inom silver ville in till just silver- och guldsmedens hus.

Som ett konstverk här inne. Och den vackra kvinnan är alltså verkligen, ha ha. Hon smider vackra smycken i guld här.

Jag ville in i handelsboden för det är få ställen som ger den där mysiga känslan, som att man går in i en film, eller reser tillbaka i tiden, som här.

Och att den sötaste lille handelsmannen dessutom jobbade där och bistod med massa historia gjorde det hela än mer underbart.

Depåstopp med nybakat bullar.

Sedan gick vi då över hela Skansen till Skånegården och höstmarknaden.

DJ’s a la 1910 och det fullkomligt öste…

… på dansgolvet. Skämt åsido – detta är en av de bästa sakerna med höstmarknaden på Skansen; alla underbara volontärer som visar upp sina kläder, agerar olika roller och skapar en sådan unik stämning.

Jag kan säga att mormor gav tillbaka dubbelt sen.

Ingen höstmarknad utan riktigt gott käk från öppna kök.

Om det var disco a la 1910 innan så är detta diskmaskin från samma tid.

Tack för i år. Vi ses säkerligen igen nästa år!

28 september, 2023

Liten bokmässa hos mig – upp till 30% på mina böcker

Inlägg med reklam för mina böcker

Idag drar bokmässan i Göteborg igång och jag missar den även i år. Jag hade så gärna varit där men nu blev det inte så. Jag hoppas mina två böcker får en kul vistelse på mässan ändå. Och framförallt att de hittar nya läsare och kan inspirera.

Men nu i vår digitala värld så kan man ju vara överallt samtidigt som man är ingenstans så att säga. Så varför inte göra en liten bokmässa här på bloggen??? Det är just nu fram till midnatt 10% rabatt på SAMTLIGA böcker hos Bokus så det ger ju att jag kan erbjuda rabatt på båda mina böcker via dem. Samtidigt som det faktiskt så att min senaste bok Vardagsvackert & festfyrverkeri är just nu med i en höstmatskampanj på hela 30% rabatt.

Ja men du hör ju – det är ju läge att köpa härliga böcker!

Klicka på länkarna här så kommer du till Bokus och kan läsa mer:

Vardagsvackert & festfyrverkeri  med 30% i höstmatskampanjen

Julprassel & decembermys med 10% fram till midnatt 28/9


Jag slänger in en grej till som kanske får dig att nappa ännu mer: jag kommer ju här med värsta bästa julklappstipset! Om du ska på adventsfika eller glöggmys då är det Julprassel & decembermys du ska ge bort i gåva till värden/värdinnan. om du ska ge bort en julklapp som räcker ett helt år (!) så är det helt klart Vardagsvackert & festfyrverkeri som är den bästa tipset. En bok som kan leva med mottagaren hela året, från nyårsdagen till nyårsafton.

För dig som, precis som jag, gillar julen får extra mycket jul då en bok är 100% jul och den andra innehåller novent, advent, lucia, jul, mellandagar, nyår, trettondag och julgransplundring. Bra va???

Så nu hoppas jag att min lilla bokmässa når dig och vi “ses” hemma hos dig och att mina böcker kan vara med i din frianden, både till vardags och fest!

28 september, 2023

När jag inte vet var jag ska börja

Det är så underbart att ha jobb när man är ensamföretagare men när jobbet, dvs det man får betalt för, är “i vägen” för det som man också ska hinna – administration tex, så är det rätt skakig mark jag går på. När tiden inte räcker till.

Jag vet inte hur det är för dig men när jag har mycket på både min agenda och i huvudet kan jag liksom bli stående på ett ställe. Det absolut sista jag borde göra då det knackar på överallt. Det är som jag har ett trassligt nystan och jag ger mig in i det och ska börja bena ur det men av någon anledning så slår jag bara fler knutar och gärna slänger in fler garnstumpar i det hela, för att fortsätta med metaforerna.

Jag har haft en stor produktion som varit både tidskrävande och fysiskt ansträngande så 15 timmars arbetsdagar har slutat med att jag totalt kraschat i sängen. Och det värsta är att tiden inte räckt till. Jag ligger efter med mycket och att jag missat både en tandläkartid för dottern och en fotbollsmatchtid för sonen är resultatet av det. Inte kul, inte bra.

Och sedan en obehaglig känsla av att ändå inte röra mig framåt. Att inte ha ett ordnat jobb med “riktiga” projekt att äga. Jag har släppt två böcker inom loppet av 1,5 år och nu inser jag att jag senaste åren just haft böcker att producera som långt löpande projekt men just nu har jag inga nya böcker eller stora långt löpande uppdrag och det liksom skaver i mig. Som att jag inte gör nytta och det är inte en bra känsla.

I morse släppte jag allt och gav mig ut på min älskade promenad. Och vad gott det gör för både kropp och knopp. Många saker som jag grubblat på liksom löste sig där i de snabba stegen. Ett litet “men äg stunden, skapa dig själv nu” ropade på mig inifrån.

Så med ett litet starkare Helena rör jag mig nu framåt efter det påfrestande uppdraget jag haft och siktar med försiktighet uppåt.

Vet inte vad du ska göra med denna text men jag behövde nog mest få ur mig det som snurrat så mycket. Kanske du också är vilse i “vad du ska bli när du blir stor” och nu får veta att du inte är ensam. I så fall: Nu tar vi tag i detta, en dag i taget!

25 september, 2023

Varm potatissallad – som i Tyskland på oktoberfest

En varm potatissallad med syrlig dressing är det perfekta tillbehöret vid en oktoberfest. Oavsett vad du serverar till, tycker i alla fall jag, så passar det med en vinägerdressad  varm potatissallad.

Är du bekant med oktoberfest? Om inte får du plugga på HÄR. Snabbt förklarat så är det en ölfestival i slutet av september till början av oktober men till all dryck så är det ju mat. Och det är god rejäl tysk mat, bland annat en vinägersyrlig och varm potatissallad.

Varm potatissallad från Tyskland

Ingredienser:
1 kg fast potatis
1 gul lök
1 1/2 msk kalvfond
1 1/2 dl vatten
3/4 vitvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
2 msk rapsolja
1 tsk socker
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl hackad persilja

Gör så här: Koka potatisen med skal i lättsaltat vatten. Hacka löken och stek mjuk med lite rapsolja i en traktröpanna. Blanda kalvfond med vatten i en skål och häll i pannan med löken. Fortsätt med vinäger, senap, olja, socker, salt och peppar, rör runt. Låt sjuda nån minut och dra bort från spisen.

Hacka persilja och skala den kokta potatisen. Dela potatisen i kuber och lägg i en skål. Häll över dressingen och persiljan. Blanda försiktigt. 

Låt stå minst 15 minuter så dressingen sugs upp av potatisen. Servera potatissalladen ljummen med nystekt schnitzel och tillbehör. Låt oktoberfesten börja!

Låt potatissalladen stå och dra åt sig all dressing. Den kan förs te sig väldigt blaskig och ligga i blöt men potatisen verkligen älskar sin dressing och drar åt sig den. Det gör att denna potatissallad blir väldigt krämig och smakrik.

Nu var denna som sagt för att passa en tysk måltid jag tänker på en oktoberfest men potatissaladen kan mycket väl serveras till mycket annat. Det jag först får upp i huvudet är en riktigt fin bit vit fisk som torsk eller marulk. Ja det hade passat riktigt bra – får bli en testomgång på det.

Och för dig som gillar min oktoberfest-inspirerade dukning så kan du få ladda ner mina prints jag gjort HÄR.

24 september, 2023

Dukningstips till oktoberfest – print att ladda ner

Ja men nu är ju oktoberfest igång nere i Tyskland och finns det en högtid nånstans på klotet där det ges möjlighet till mat och dukning så kommer jag garanterat att plocka upp det, ha ha.

Långbord med glada och öldrickande människor som samlas för att njuta av livets goda. Nu kanske jag inte kan bjuda på en massa långbord för hundratals människor, liveband med dragspel och tuba eller ens mig iklädd en dirdel men det jag kan bjuda på är tips för dukning och framförallt ett print att ladda ner som har det karaktäristiska mönstret från Bayern där oktoberfesten går av stapeln.

Ett mönster i blå (eller cyan på tryckspråk) romber som av vad jag förstått är Bayerns mönster. Ja det återfinns bland annat i fotbollslaget Bayern Münchens logga tex. Otroligt snyggt tycker jag som gillar grafiska mönster.

Klicka HÄR för att ladda ner en utskrift. Den är gratis men om du gillar det jag gör och vill bidra till min lilla verksamhet får du gärna sponsra valfritt belopp till mitt företags-swish 123 140 26 50 och det registreras enligt SKV’s alla regler. TACK!

Utskriften är ett A4 och du kan ju göra vad som helst av det. Vimplar, hattar, girlanger… Jag gjorde nu servettringar genom att limma remsor runt servetterna.

Och de enklaste bordstableterna man kan tänka sig: Genom att lägga utskrifter i plastfickor.

Ja, det var väl kreativt…? Inte standardstorlek på en bordstablett men gjorde illa fall dukningen lite roligare och tema-anpassad.

I alla sin enkelhet blev det snyggt. Och mitt köksbord tycker jag passar nästan pinsamt bra ihop med ölfestivals-temat också. Lite så där festivallångbordsaktigt kan man säga.

Jag får återkomma med vad jag tycker man kan servera, förutom öl då, på en riktigt oktoberfest. Eller ja… jag har ju själv inte varit på någon äkta i Bayern så jag får liksom killgissa mig fram och vara gravt generaliserande tyvärr. Men duka – det kan jag!

23 september, 2023

Den perfekta lördagen i Stockholm med väninnor

Nu ska du få tips på den alldeles mest perfekta lördagen i Stockholm. För det var precis det som skedde förra lördagen och som nån sa: det här konceptet borde vi sälja! Men nej – jag bjuda på det, ha ha.

Tillsammans med mina väninnor från mammagruppen, ja det är över 14 år sedan vi träffades, hade vi planerat en helg med resa, gärna långt bort, som skulle ske i september. Helgen var bokad, ja jag tror nästan för ett år sedan, men när det närmade sig var det flera saker som gjorde att en resa inte skulle vara möjlig. Synd att ställa in och då blev förslaget att vi kör en staycation, hemester istället. En hotellnatt i Stockholm bokades och diskussioner om hur vi skulle fördriva och njuta ett dygn i den stad vi känner så väl startade.

Efter en drös meddelanden och förslag landade vi en plan och utan att vi uttalat det hela så blev det boenden, aktiviteter, restauranger inom en radie av 400 meter. Alltså på riktigt var det inte en uttalad plan utan slumpen gav oss detta. Och det är det jag bara måste få tipsa om. Och ifall du undrar: jag är inte sponsrad på nåt sätt utan allt bokades och betalades av oss.

Den perfekta lördagen i Stockholm med väninnor

Ska vi ta det från början och steg för steg? Ja så klart vi ska – du har inget val!

Jag mötte upp gänget klockan 10.00 på hotell Downtown Camper där vi bokat våra rum. Vi startade dagen med en redig hotellfrukost och så mycket samtal och prat så vi glömde bort tiden.

Klockan 12 bad personalen oss att gå då det skulle bli lunchservering. Vi lämnade vårt bagage och gav oss ut. Ett stenkast från Sergelstorg och city. Nu hade vi också turen att få värsta bästa vädret vilket man ju vanligtvis inte kan boka som bekant.

En i gänget tipsade om en butik på Gamla Brogatan; Wos vilken var ny för de flesta så vi gick dit. Och det gav att vi rörde oss i kvarter som liksom är gamla men ändå nya. Inte så ofta jag tar och svänger ner från Drottninggatan så det var liksom extra kul nu.

Då kontrade jag med att tipsa om att vi skulle gå tvärs över gatan till Sko Uno. Det är ju en sådan legendarisk Stockholmsbutik där jag köpt ett par boots för tusen år sedan.

Vi skulle sedan vidare till Sveavägen och jag skissade på promenadvägen i huvudet och då kom jag på Arkivet som ligger på Sergelgatan. En second handbutik med så mycket snyggt.

Jag klev ut med ett fynd – ett par boots. Har man storlek 41 som jag är det inte ofta jag hittar passande saker second hand men nu så.

Och jag och an av tjejerna låg lite bakom de andra och vi blev än mer efter för vi blev påhoppade av ett tv-team från antingen Kina eller Japan, de sa inte. “Vi utforskar Skandinavien och er design – ni är så snyggt klädda. Var ifrån är era kläder?” Nä men! Man tackar!!!

Vi fnissade när vi var klara med vår #ootd och letade upp de andra. De hade tagit front row på Sveavägen till kortegen som alldeles strax skulle bjuda på kunglig vink.

Som jag skrev – vi hade inte planerat vår dag egentligen så jättenoga men allt liksom föll på plats hela tiden. Och att vårt nästa stopp bara var över gatan om 15 minuter och här kommer Kungen alldeles lagom. “Grattis kungen!”

I all hast plockade vi med varsin fralla från kaféet på vägen och sedan gick vi in på Fox in the box för nu skulle vi köra escape room!

Om du inte känner till escape rooms så är det mysterie, utmaning, uppdrag som ska klaras på 60 minuter. Det finns flertalet olika företag som har detta i Stockholm och alla har olika rum med olika teman. Jag som är lite av en Miss Marple gillar mer utmaningar att lösa mysterier och gåtor än fly zombier som det också finns.

I vårt valda rum fick vi resa till New York 1943 och leta upp ett hemligt patent av uppfinnaren Nicola Tesla innan FBI skulle lägga vantarna på det (vilket då inte var bra tydligen).

Åh vad klurigt och kul. Vi klarade det med 58 sekunders marginal…

Fullproppade med adrenalin och med hög puls så ville vi lugna ner oss med att sätta oss någonstans. När vi klev ut på gatan var det fortfarande strålande sol och underbar värme. Jag föreslog Spessos takbar på andra sidan kvarteret.

Och det var ju det allra bästa tänkbara.

Vi satt där till solen försvann bakom Hötorgsskraporna. Då blev det dags att gå till hotellet och börja piffa för kvällen.

Incheckade! Och sedan var det bara att likt ett kollo duscha, fixa, sminka, dansa och skratta tillsammans.

Jag hade med mig två lite ovanliga saker i min packning: discokula och stärkelsesprej. Båda var mycket uppskattade av de andra. Och högtalare så klart. Massa glad dansmusik sätter alltid stämningen.

Endast en i vårt mamm-gäng saknades denna kväll. Kära mammagrupp: så mycket ni betytt under dessa år. De som förstått och stöttat. Tänk att vi gått från spädismammor till tonårsmorsor.

Nu var det middagsbokning – på andra sidan gatan. På TAK. Mycket lämpligt med gångavstånd så både frisyr och stärkt skjorta klarar sig fram.

Om du går hit och blir sugen på den krispiga ankan – var fler än två på att dela den! Jag och L fick kämpa som Asterix och Obelix när de äter ett helt vildsvin för att få i oss den. Vilket vi berättade för servitören som skrattade så han grät: Det där gjorde hela min helg! Kul att kunna glädja…

Toasselfie så klart. Och ska vi ta och kolla på mina kläder? Farfars frackskjorta från 60-talet, röda läderbyxor jag köpte 1997 samt zebraskor inhandlade 2013, ja se det inlägget HÄR för de var tydligen värda ett eget inlägg. Och hoppas – jag har åldrats 10 år…

Den krispiga ankan hade letat sig ut i varenda kroppsdel och vi gick tvärs över gatan igen. Till Moyagi där det bokats karaoke!

Jag har aldrig varit på ett riktigt karaokeställe – bara vart på restauranger där det varit karaokemaskin för samtliga men här är det separata rum. Så vi gick ner i källaren och runt i spännande korridorer tills vi kom till vårt rum.

Men hur kul??? Vi hade bokat två timmar och det var som om tiden här har en annan fart.

Det knackade på dörren och ett gäng karlar som firade en 50 åring frågade om vi vill joina dem. Och de var så snälla och roliga så det ville vi. Wow vilken sångfest det blev och så otroligt kul. Personalen kom och frågade oss tjejer om vi tyckte allt var okej, om männen var schyssta. Det var det finaste och bästa! Och ja – det här var så kul. En musikfest med en massa blandade stilar.

Vips var kl 02 och tiden i karokerummet var ute. Vi klev då upp till gatuplan och där var det ju dansgolv! Nu med den nya danslagen får man dansa överallt och här var det värsta draget. Vi tog över dansgolvet så klart och när stället tändes upp och stängde kl 03 var vi de sista att gå ut. Morsor på stan vill inte gå hem när de väl är ute liksom.

Det var inte svårt att somna om man så säger. Så många intryck, skratt och steg.

Frukosten var om ännu bättre dag två.

Innan vi checkade ut åkte vi längst upp på hotellet där jag visste att det fanns pool, spa och bar. Vilken underbar utsikt.

Nästa gång får vi boka med spa. Men samtidigt – vi vill nog göra om detta fast då i en helt annan stadsdel, med annat hotell och andra ställen att gå på. För detta går inte att göra om på samma sätt för oss. Men för dig kanske? Nu har jag i alla fall tipsat om hur man kan spendera ett dygn i Stockholm.

19 september, 2023

Tisdagsfrukost – man gör så gott man kan

Vardagen är här och jag påminner mig ständigt om dess fördelar. Vad jag såg fram emot där i slutet av sommaren och vad jag hade för både förhoppningar och “nyårslöften”. Att jag inte redan nu i mitten av september börjar vackla.

För mig gäller det att lyfta vardagen och de där små stunderna så gott jag kan. Ni som läser bloggen får se endast dessa små godbitar så tvättberg, försenade fakturor, i-all-hast-nudel-middag och “men va fasiken, du skulle ju göra läxan/packa ryggan/städa rummet” slipper ni, så var inte oroliga – det finns så klart även i alla bloggares/influncers hem. Bra att påminna om då jag själv håller andan när jag ser vissa konton av skönhet. “Bråkar de aldrig om skärmtid? Hur hinner hen med allt? Vardagen där verkar vara konstant sommarlovssemester…” Ja ni fattar.

Men denna tisdag vaknade jag orimligt tidigt. Jag var bort i helgen på hotell (återkommer med det) och med det tror jag att jag liksom blev jetlaggad ha ha. behöver nästan ta en Nap mitt på dagen, somnar tidigt och så klart vaknar tidigt och så har det varit två nätter. Måste styra om… Men tillbaka till morgonen. Så när jag nu vaknade tidigt kunde jag göra en av de där sakerna jag haft på min “nyårslista” – få vardagliga saker bli lite mjukare. Och en frukost på en tisdag med tända ljus är precis en sådan sak. Barnen sitter vid bordet i snitt 7 minuter men de 7 ministrarna blir ju väldigt mycket mysigare med tända ljus.

Vi har verkligen olika frukostar utifrån både säsong och smak. Nu har vi haft en period av chiapudding men det signaleras från visst håll (lillebror) att det inte är så jääääätte gott och han vill ha gröt. Annars har det varit en rätt oinspirerad macka som varit standard. Men då det krävts mer har det varit gröt. SÅ nu är vi nog i en övergångsperiod. Kallare ute – varm gröt får börja dagen. Rimligt ändå.

Och jag vet inte riktigt vad jag tycker om chiapudding heller om jag ska vara ärlig. Första skeden ger lite “hoppsan så slemmigt” och sedan säger det slump och allt är uppätet. Men puddingen blir ändå bäst ihop med en rejäl klick av yoghurt och även lite jordnötssmör. Ja kolla in DETTA inlägg så ser du.

 

Jag släckte ljusen och skrev detta inlägg kl 08.20 och jag skulle lägga upp. Men det ville inte datorn. Den sa nämligen att mitt virtuella minne var slut. Jaha, det var ju tråkigt. Jag är helt värdelös vad det gäller admin och hantering av mina grejer. Jag fick föra över bilder och radera hur mycket som helst för att frigöra. Den där lilla startskivan var liksom proppmätt. Så nu är det gjort och jag kan posta.

Jag ligger dessutom lite efter min bloggen och vill sätta mig och skapa kul content för i huvudet är jag full av saker men har svårt att komma till skott.

Ja, du får väl se hur bra jag blir på att få ut mig det hela. Tills dess:

18 september, 2023

Tips för matigare & godare snabbnudlar/ramen

Jag tror inte jag är ensam om att gilla snabbnudlar och att ha ett gäng påsar i skafferiet. Eller ramen då som det väl egentligen är?

Barnen kokar sina egna utan några som helt problem så mellanmålen fixas på löpande band också. Jag gör mig gärna en varm nudelsoppa/ramen till lunch de dagar jag jobbar hemma och inte är jättehungrig. En lagom lunch men då gör jag de lite matigare och än mer smakrika för att få en mer mättnad och energi.

Att addera på grönsaker och protein i buljongen med nudlar är inget nytt och jag har  tidigare haft kokt ägg i.

Men nu tar jag det ett steg längre genom att koka ägget i buljongen med nudlarna. Alltså att jag porcherar ägget ihop med nudlarna. Nu snackar vi alltså snabbnudlar på riktigt!

Tips för matigare & godare snabbnudlar/ramen

Ingredienser:
1 förpackning snabbnudlar/ramen
vatten
1 ägg
Blandade grönsaker
Smaksättare

Gör så här: Förbered grönsakerna som ska vara i buljongen. Koka nudlarna enligt förpackningen.

När nudlarna börjat mjukna och släppa från varann knäcker du försiktigt i ett ägg mitt i. Rör med gaffel runt kanterna så buljongen får snurr, fart.

Låt koka lite så ägget koagulerar. Lägg i grönsaker och annat som ska vara i buljongen och nudlarna. Krydda gärna upp buljongen. Jag har en smakförstärkare som är som flytande buljong, extra umamismak.

Häll upp i soppskål och servera dig själv.

Något snabbt blev ännu snabbare.

14 september, 2023

Blossa 23 “Gamla Stan” – jag har smakat årets glögg!

Nu är Blossa 23 här och har fått namnet Gamla Stan och det var faktiskt en överraskning att det blev en hemvändande smak då det pratats innan i olika kanaler om olika smaker från exakt alla världsdelar. Ska villigt erkänna att jag inte tänkte på mina egna hoods om man så säger, årets Blossa smakar hallon och humle. Så här lyder det i pressmeddelandet:

Efter att ha letat smakinspiration jorden runt åker Blossa hem igen: ”Jag har tagit fram alla årgångsglöggar sedan starten, och det känns fint att under jubileet resa tillbaka till där allt började”, säger Åsa Osvärn, Blossas Chief Blender.

Blossa 23 är en vit glögg med smak av friska hallon och blommig humle och en hyllning till Blossas rika hantverkshistoria. I och med 20-årsjubliet firar Blossa lite extra, bland annat med att för första gången lansera en alkoholfri variant av årgångsglöggen.

 Efterlängtad alkoholfri variant: I år kommer årgångsglöggen för första gången, utöver den traditionella starkvinsglöggen, också i en alkoholfri tappning.

En (själv)lysande flaskdesign: Precis som Gamla Stans gatlyktor lyser (den alkoholfria)flaskans detaljer upp i mörkret.

Så det var med stor spänning och glädje jag tog emot ett pressprov och med det fortsatte den stående traditionen är med provsmakningar 2012, 20132014, 2015, 2017201820192020, 2021 och 2022. Det är bara 2016 jag föll bort från presslistan…

Alla pressbilder som skickades ut i samband med lanseringen visade glöggen serverad i vinglas och med is så det var ju så klart det jag då också ville smaka den. Och att bilderna dessutom hade samma glas som jag samlar på (minns du inlägget HÄR) så var det ju givet.

Och håll nu i hatten. Om det är så att Blossa efter ha rest ute i världen så har årets Blossa även hittat hem till mig. Detta är en glögg i min smak och just kall. Jag är en som älskar söta viner, portvin, martini bianco osv och detta är precis, alltså exakt, sånt jag älskar. Sött, kryddigt och med en mycket fin smak av jul.

Den alkoholfria var också god men där saknade jag styrkan på kryddorna. Jag som typ hela december tippat alkoholfri klassisk glögg hade gärna sett lite mer drag på smaken. Lite mer kryddig mild saft tyvärr. Jag är ett stort fan av alkoholfria drycker, drinkar och öl så när jag hittar någon som smakar mycket köper jag det hellre än med alkohol men här föll det lite. Men då vinglöggen fick exakt alla mina tummar, solar, getingar osv jag kan frambringa så är det ok.

Att flaskan har självlysande detaljer. Ja det är väl kul men som alla vet kräver materialet en enorm lyskraft först och sedan måste man vara i totalt mörker för att det ska synas. Spännande att se om någon på riktigt kommer märka effekten. Jag fick gå in i sonens garderob efter ha stått i tio minuter med ficklampa på flaskan. Partytrick älskas ju!

Om jag får sia kommer denna flaska sälja slut och bli en av favoriterna genom åren. De som ojjat sig om kaffe, lavendel och te mm kan nu känna sig trygga – detta är en glögg som smakar glögg och jul men ändå har en egen touch.

Blossa finns att beställa på Systembolaget HÄR.

Blossa 23 serveringsförslag

Så kul att se glögg som ingrediens i drink, det är något vi sett mer och mer av och med pressmeddelandet kom även förslag på drinkar. Dessa måste testas.

Blossa 23 Spritz
2 delar Blossa 23 15%
2 delar mousserande vin
1 del apelsinjuice
Några mosade hallon


Blossa 23 Humle
1 del Blossa 23 alkoholfri
2 del Citronöl
Lite sockerlag
Citron
Is


Blossa 23 Gin & tonic
3 del Gin
2 del Blossa 23 15% eller alkoholfri
3 del Tonic
Frysta hallon
Is


Nå, är du en som testar de nya årsglöggarna eller väljer gamla favoriter? Eller kanske gör egen?

13 september, 2023

Enkel pasta med salsiccia – allas favorit fixas snabbt

Pasta med salsiccia är en favorit här hemma. Rätten som lagar sig själv. Har du testat?

Som du vet gillar jag genvägar men för den sakens skull ska det inte tallas på varken smak eller kvalitet när det kommer till maten. Snabba enkla rätter som smakar riktigt bra – det är sånt vi behöver i vardagen. Och här kommer just en sådan rätt. Barnen älskar den, den är snabb att laga och med ett glas rött blir det värsta Lady och Lufsen middagen om man vill.

Pasta i sås med salsiccia

Ingredienser:
Pasta, gärna bred som pappardelle

Rapsolja

1 gul lök

1-2 vitlöksklyftor

1 förp pastasås, tomatsås

1 buljongtärning

6 färska salsicciakorvar

Salt & peppar

Gör så här: Koka upp saltat vatten och koka pasta enligt förpackningen.

Finhacka löken och värm upp olja i en traktörpanna. Stek löken i några minuter och pressa ned vitlök. Låt steka med ytterligare någon minut.

Häll i den färdiga pastasåsen och rör in löken och låt koka upp, sänk tempen så tomatsåsen sjuder. Smula ner buljongtärningen.

Ta fram salsiccia och skär upp änden på korven och tryck ut salsicciafärsen i bitar, ner i såsen. Färsen i bitar blir som köttbullar. Koka 5 minuter så salsiccia blir kokt.

När pastan är nästan klar; häll 1 dl pastavatten i tomatsåsen, resten i durkslag. Snabbt tillbaka ner i traktörpannan och rör in i pastasåsen med salsiccia. Låt koka några minuter till så pastan kokas färdigt och får smak av såsen. Smaka av med salt och peppar. Servera.

12 september, 2023

Det bästa tipset för palettblad, växer som ogräs

Palettblad har blivit en krukväxt som många har som favorit. Inte så konstigt kanske då den är väldigt enkel att ta hand om och med sina färgglada blad är den så vacker. Det finns de som skiftar i ljust grönt och vinrött, de som är mörkt röda och sedan mängder varianter till.

Jag fick en stickling av Maria, se HÄR, 2019 och den verkar stormtrivas i min rätt tveksamma vård.  Jag kan inte påstå att jag vårdar den ömt men det är kanske just det den gillar?

Men det finns en sak (jo det är flera men jag fokuserar här på en) jag gör.

Det vackra palettbladet växer sig stor i det ljusa vida fönstret så att den vill ha ljust har jag förstått. Sedan vattnar jag kraftigt varje tisdag – varför tisdag? För det är en sådan tråkig veckodag så dagen har blivit lite roligare med att vattna. Och var 60.e dag sticker jag ner näringspinnar i jorden. Inga större ansträngningar all alltså.

Och när jag gör endast detta så får den växa i lugn och ro men efter några veckor gör jag min enda ansträngning.

Och här är annan vinkel i vardagsrummet från soffan jag visade på Instagram tidigare. För du följer väl mig där?

När alla blad vänt sig mot ljuset och vi i rummet bara ser baksidan av bladen tar jag upp den tunga krukan och gör en 180. Jag vänder den alltså så baksidan vetter utåt och vi får se de vackra bladen.

Jag går helt klart bet på att kunna visa det tydligt på bild för genom kameran syns ingen skillnad men det är världens ändring. Lovar!

Och sedan om några veckor kommer mörkret och min palettblad blir ledsen. Blad kommer tappas och grenarna blir deppigt nakna – då klipper jag ner hela palettbladet rätt kraftigt. Och till försommaren är den sedan lika stor igen  den ger sig aldrig!

11 september, 2023

Goda grannar i vår by

Jag som flyttat tillbaka till mina barndomskvarter Södra Ängby kan helt klart se på hur området ändrats från då till nu. Inte arkitektoniskt då husen är skyddade och inte får ändras. Utan en mycket tydlig osynlig skillnad är hur socialt det är nu. Jag försöker verkligen se på området utifrån ett så objektiv sätt men så klart går inte det för då var jag barn och nu vuxen med egna barn men utifrån aktiviteter i området där alla är inbjudna har ökat med säkert 600%. När jag var barn var det endast valborgsfirandet som var gemensamt men nu är det aktiviteter över hela året som grannskapet ordnar.

Är det skillnad på 1980-talet och 2020-talet? Ja så klart det är men det jag utifrån min egen upplevelse ser så var kvarteren här inte alls så barnfyllda då som de är nu. Och om det är något småbarnsföräldrar gör så är det att hitta kompisar till både sina egna barn och sig själva. Mina föräldrar umgicks mest med vänner från andra håll med andra gemensamma nämnare än att de delade postnummer så mina vänner blev de i de närmsta husen jag själv nosade upp och typ släktingar.

Vi har här, som på många ställen i Sverige, väldigt härliga cykelfester där exakt alla 512 hus är inbjudna. Det är grannar i åldrarna 70+ – 30 som umgås och lär känna varandra och sedan småfester med de närmsta grannarna. Som i de flesta bostadsområden.

I lördags hade vi fjärde året på vår lilla gatsnutt en kväll tillsammans. Barn och vuxna samt nästan-vuxna. Upplägget är underbart och enkelt: det är ett rullande schema och det är 3 hus per år som får stå för kvällen. Ett hus per rätt.

Förrätt och mingel för vuxna, burgare, lekar och fiskdamm för de yngre.

Sedan vidare till hus nummer två för huvudrätt.

Och efterrätt i hus nummer tre.

Sedan på söndagen var det Ängbydagen med loppis, hamburger- och korvgrillning, fika och springlopp för olika åldersklasser. Men mest så är det ett härligt mingel för alla grannar.

Detta var inget vi tänkte på när vi gick på husvisningen för 10 år sedan. Jag som känner till varenda sten, vartenda hus från barndomen behövde ingen introduktion till området men det jag inte kunde gissa var hur området växt i värme. Hur vi fått fantastiska vänner och våra barn skapat relationer och trygghet.

Jag som då är uppväxt här har aldrig sett mig som nåt annat än en tjej uppväxt utanför Stockholm och ja, en storstadsperson, men med denna lilla bykänslan kan jag förstå den starka kärleken man känner för sin bygd om man kommer fån mindre orter.

Yngste sonen fick representera familjen Lyth.

Sedan var alla värda godsaker, men mest den springande pojken, från det dignade fikabordet. Skolans femteklassare hade bullat (!) upp rejält och säkrade säkerligen en bra klasskassa för fika vill ju alla.

Så nu är det ett år till nästa gång. Men om några veckor är det Kulturdagen här i byn, alla som på något sätt utför något kreativt får ställa ut och det vandras mellan husen. Någon visar upp hur man flätar korgar, någon har vernissage med sina akvareller, en annan visade hur hon skapar vackra ting i läder, en inspirerar till att reparera sina kläder och ja, jag kommer ha bokbutik i källaren. Så kul.

11 september, 2023

Att se allt det vackra & alstra energin

Nu vaknar vi till en natur som bjuder på fest. Mornarna är mjuka och dimmiga. Luften fuktig och mild. Sedan jobbar strålarna sig genom och får hela världen att bjuda på fyrverkeri.

Jag tror ändå denna period bjuder på fler färger än maj. Försommarens blommor må vara färgstarka men det är nu naturen har flera olika toner och kulörer. Löven skiftar färg, frukterna lyser i träden, rönnbären som röda bomber och sedan alla blommor som ännu står stadigt.

Ovanpå det så är luften klar och ger i alla fall mig klarare tankar så att säga. Jag fungerar så mycket bättre när luften inte är tryckande och fuktig. Men den luften väntar jag lite på än så länge. Den sensommarvärme som vi fått nu ger inte riktigt den önskade känslan jag vill ha men det kommer ju.

Jag är en höst människa och har alltid varit. Det lugn som nu sprider sig på dagarna får mig att må bra. Vi vet att sommaren är kort så där när sommaren kommit så måste man bara ut och vi ska hinna göra allt det vi längtat efter, träffa alla vänner som också är somrigt glada och samtidigt ska trädgården fixas, grillen ska gå varm, långbord dukas upp, somriga äventyr varje dag, böcker ska läsas, barn ska aktiveras mm mm. När temperaturen sänker sig och vi drar oss inomhus och “får” vara inne, ensamma och stilla. Jag vet – det är jag som lägger dessa krav/förväntningar men visst är det så här. Hösten ger mig ett lugn och jag alstrar all energi jag kan nu för att hålla detta lugn hela vägen fram till de mörka dagarna.

Nej, jag hade inget odlingsår i år heller men vet du – det hade jag inte ens planerat för och det är jag så nöjd med. Jag har helt och hållet kapat bort det dåliga samvetet över att ha en tipptopp-trädgård. Trädgården är vårt gröna rum att var i , inte jobba i. Då barnen och maken inte är intresserade av att fixa, dona och påta tänker inte jag ta det ansvaret själv och bara känna att jag misslyckas och lägger tid på något som vi egentligen inte har tid för.

Det som nu ändå blommar och verkar frodas ställde jag på och runt vårt gamla träbord. Alldeles lagom mycket trädgårdsskönhet för mig.

Det lugn som dagen börjar med och sedan explodera i klara färger. Jag tar emot detta och känner hur jag åker med i dessa svängningar. Så tacksam över alla årstider och skulle aldrig vilja vara utan dem.

Nu ska jag sätta igång på riktigt och planera arbetsveckan. En vecka med en massa to-dos som ska klaras av. Får se om jag på fredag ser en lista med bara en massa bockar. Hoppas på det.

9 september, 2023

Hösten slog sig ner i soffan. Nya soffkuddar ger höstmys

Nu har vardagsrummet fått sig en höstskrud med kuddar i varma brända toner och detaljer. Som alltid när det blir kyligare ute vill man ha varma toner inomhus, och på sommaren med värme ute så är det ju svala dito man väljer i sina rum.

Med några gamla kuddfodral från förrådet och några nya fick sommaren ett helt nytt uttryck. Kolla i slutet här för en före-och-efter. Och inlägg från när soffan kom hem till oss kan du se HÄR.

Några av de nya kuddarna finns här (adlinks) kanelbrun tuftad kudde,  enfärgad ljusbrunröd sammetskudde,  brun sammetskudde

En väldigt clean soffa som kan varieras efter säsong och högtid.

Tänk vad färg kan göra.

Vit porslinsskål (adlibk) så perfekt för alla äpplen nu och liten vit kruka (adlink) med innerkruka i färg.

Jag har alltid massa loppisfyndade spel på soffbordet för det finns alltid tillfälle för ett parti av något.

Naturen må skifta från grönt till brunt men dessa jordiga färger är ju fantastiska tycker jag.

Och jag kan säga att de röda kuddarna blir kvar ända till nyår och några av de bruna kommer bytas mot gulligare toner. Kanske grönt eller grått? En liten röd brygga från höst till jul helt enkelt.

8 september, 2023

Hitta Birger!

Jag går förbi sonens rum och hör ett litet snarkande, tittar in och ser inget…

Eller?

Jo men där ligger ju nått gosedjur och andas!

Tänk vad skönt det är att vara katt ändå! Tror jag ska bete mig som Birger i helgen faktiskt.

Jag är fortfarande förtjust i den snabba lilla makeover jag gjorde i sonens rum, kolla HÄR, men snart växer han nog ur den  får se vad hans tonårs-jag vill ha

Men nu ska jag på drejkurs och har mina mest oömma kläder på mig. Ha en fin fredagskväll!

7 september, 2023

När man gör allt men ändå inget

Oj vad denna torsdag rusade iväg. Jag hade avsatt hela dagen till administration och som alltid när jag ska göra det som jag tycker är det absolut tråkigaste på jorden – admin, så är jag så seg ur startblocken.

Jag sätter igång diskmaskinen, viker tvätten, puffar kuddar, bäddar alla sängar väldigt omsorgsfullt, skurar ur diskhon… gör väldigt många saker som inte alls är viktiga bara för att det där som jag bör göra är så tradigt.

Jag minns hur jag i barndomshemmet städade varenda cm av mitt rum, vek hela garderoben innan jag kunde sätta mig med plugget till matteprovet. Jag var tvungen att liksom städa mig ren för att kunna ha 100% fokus. Säkert något syndrom för detta ha ha.

Så jag kbt-ar mig med min allra mysigaste spellista, tänder ljus, brygger nytt kaffe, lockar med mig katten och sätter mig i matrummet istället för i arbetsrummet. Nu finns det ingen återvändo. Fakturor ska betalas, fakturor ska skickas, mejl ska svaras på (och börja varje mejl med ursäkta sent svar), planera jobb, och kors i taket, vara proaktiv. Ja men faktiskt, det är rätt lugnt nu, vilket egentligen borde stressa mig, så det finns tid att tänka längre än en vecka taget.

Men som sagt, det är rätt lugnt och av vad jag förstått så är det många som har det så nu. Den där långkonjunkturen som det pratats om länge har landat i marknadsföringsbudgetarna och det dras åt.

Men även om det är rätt lugnt på uppdragsfronten finns det ju alltid att göra som sagt och vips var klockan över 17 och jag hade en halvtimma på mig att göra middag till barnen för det var ju föräldramöte i skolan idag. Hur kunde dagen gå så fort? Jag skulle ju bara rensa mejlen…

Jag hann till föräldramötet precis men det är ett gissel med tre barn när skolan väljer att ha möte för alla klasser samtidigt och vi är “bara” två föräldrar. När kloningsutvecklingen fortfarande inte löst detta få vi prioritera. Dotter börjar 7.an och lillkillen börjar 4.an så nya stadier får prioriteras medan äldste fortsätter i gamla spår i åttan.

Så med detta rätt innehållslösa inlägg säger jag god kväll och nya fruktsamma tag i morgon. Då ska jag på drejkurs minsann!

6 september, 2023

Rusta julen 2023 visades idag – här är favoriterna

Då ska vi titta på Rustas jul 2023 som jag idag fick se på en pressvisning. Här om veckan var det IKEA som visade sin jul och det kan te sig knasigt att så här i sensommaren med solens fortfarande starka strålar prata om mörka mysiga stunder med doftande bullbak och glögg men det är ju pressvisning för både de som gör tidningar vilka har månader med planering innan du kan köpa magasinet i butik och för oss som jobbar med sociala medier – vi tar allt på volley och är snabbfotade. Speciellt jag som är en jultoka av rang och kan ta julinspo alla dagar på året.

Hur som helst, tillbaka till idag och Rustas jul. Deras visningar har jag haft glädjen att besöka flertalet gånger 2022, 2021, 2020, 2019) och jag har aldrig blivit besviken då Rusta vet vad julfirare vill ha. Det är traditionellt, klassiskt och mysigt med alla de kända detaljerna samtidigt som de kryddar upp med de där knasiga detaljerna. Rock’n’roll-tomte, knasiga renar, discokulor mm. Men hur var då julen hos Rusta 2023 nu när förväntningarna var höga?

Som du ser från listan där uppe med de tidigare visningarna så var jag och mina kollegor förvånade över det nya upplägget med en visning i en lägenhet där vi besökare fick olika slottider att i grupp gå in i rummet. En halvtimma per grupp. Från sittande vid bord och få en visning presenterad till att ha en begränsad tid – hur skulle det bli? Jag som vill känna, klämma, dofta, fota och tänka på julen var orolig innan.

Och ja, det blev en mycket annorlunda visning. Inte mycket julstämning är jag rädd. Nästan så visningen skulle ha varit på PR-byrån istället för det var väldigt svårt att se alla saker. Om man ändå inte skulle skapa den där julmagin och få spridning på filmer, bilder kunde nyheterna och julkollektionen smidigare visats som en vanlig visning.

Men med det sagt är det absolut inget fel på nyheterna men man måste ha lite fantsti att sätta de i sin rätta miljö, med kall december utanför fönstret och mysigt mörkt rum med levande ljus och White Christmas i högtalarna.

Och det de flesta vill veta: Rustas julsortiment landar i varuhusen från slutet av september till mitten av oktober. Så med andra ord ska det garanterats finnas jul hos dem 15/10.

Det som så alltid goa gänget på Rusta. Men om vi då ska gå igenom de saker jag inspireras av och vill visa er.

Rusta har tre stilar för julen 2023:
Den traditionella med rött, guld och grönt.
Den skandinaviska med naturfärger
Den lekfulla med pastell och glitter

Rusta gör sina julbyar med bravur. Jag bara älskar alla deras olika upplysta små julbyar med ofta saker som rör sig. Denna mäktiga pjäs med ett tåg som cirkulerar är ju värsta bästa juldrömmen.

Vi har fyra jultröjor här hemma från Rusta och jag tycker denna med den lille jultaxen ska bli den femte och alla i familjen får var sin. Rimligt.

Om vi fortsätter md kläder så kommer jag först i kön på flanellpyjamasen. Om det är något plagg som används i december är det just flanellpyjamas och min gamla gick sönder (läs sprack av kraftig användning) efter nyår.

Och det där bädsettet med katter och hundar i julskrud var väl för söt??!!

Något jag tror starkt på är, över hela året iofs, är sängbrickan. Tror jag ska ha det som ett mål för vintern 23/24 att spendera mysiga stunder med många kuddar och min sängbricka, som jag visade HÄR, för det är väl höjden av mys?

Och sedan ger jag mina tummar upp för de stora bulliga muggarna perfekta för varm choklad. Finns som ren (här på bilden), tomte och snögubbe.

Kudden med tofsar var min favorit av årets julkuddar hos Rusta. Ja, jag behöver fler tofsar i mitt liv helt enkelt.

De djupt röda servetterna med fransig kant var min favorit från det dukade bordet.

Rustas traditionella julstil är den som faller mig mest i smaken, kanske inte jätteförvånande, och den jag tycker Rusta levererar bäst. Den skandinaviska är lite oklar och här på visningen visades den främst i julstjärnorna som ska hängas i fönstret. De görs i FSC-märkt papper och återvunnen bomull.

Den lekfulla julen är inte för mig men jag bara älskar att Rusta gör alla sina olika detaljer som är helt crazy. Alla roliga renar och tomtar får helt klart mungiporna att röra sig uppåt.

Ja, en tomte som kompis i badrummet kanske är precis vad jag borde piffa till med?

Lök- och västerbottenpaj samt tunnbrödsrullar med sallad i och julskinka ovanpå. Goda och inspirerande snittar.

Jag hade sällskap av min vapendragare Hanna och vi satt och pratade om årets julkalender som är en remmare på klassikerna Trolltider. Och det roliga var att vi båda älskade var sin figur från serien och hade klätt ut oss till dessa varje dag. Jag var Dorabella och Hanna var Mara!!! Helt otroligt kul. Så det är ju klart att vi måste göra något med detta.

5 september, 2023

Livet runt 50 – den nya tweenien?

“Hej Helena, vi tycker du gör ett fantastiskt jobb i dina kanaler och vi har ett samarbete vi tror du skulle passa för. Vi söker dig mellan 30 och 40…”

“Hej Helena, du skulle vara den perfekta ambassadören för oss och vill ha med dig i nästa kampanj för kvinnor med klimakteriebesvär…”

Vem av dessa är jag? Jag fyller 50 om ett halvår och ena sekunden känner jag mig som 27 och bara i början av livet, karriären och söker mig fram. I den andra känner jag mig lastgammal och ser att jag skulle kunna vara mamma till kollegorna som sitter i samma rum. Men frågan är vem vill ni/de/jag att jag ska vara? För vem får jag vara?

Livet runt 50 – den nya tweenien?

För ett gäng år sedan kom uttrycket tweenie om barn mellan 10-12, dvs de som inte är småbarn men inte tonåringar än. Och jag undrar om jag är tweenie 2.0. Att vi kvinnor som ser oss som vakna, aktiva, pigga på livet, redo att utvecklas och vara först med det senaste men med gamla mått mätt skulle vara nöjda, sitta lugnt och kämpa vidare i exakt samma fotspår för att landa en guldklocka i slutändan som tack för lång och trogen tjänst.

Nu kan jag bara tala för mig själv så klart men jag kan absolut se hur jag i tidiga 30-års åldern såg på de som var 20 år äldre var just det: äldre. Att jag inte riktigt kunde se att vi skulle kunna ha gemensamma nämnare. Men för varje år som gått och jag närmat mig de där 50 så känner jag att JAG absolut tycker mig ha massa gemensamma nämnare med de som är 20 år yngre. Var det så för de kvinnor jag mötte då också och jag avvisade dem som passé? Hemskt isf och jag ber om ursäkt. Men hur ser de som är 30 på mig nu? Passé? Ännu hemskare för det är ju det sista jag känner mig.

Jag tror vi är många mitt i livet som mår helt otroligt mycket bättre än när vi ansågs mer attraktiva för omvärlden, då ungdom per automatik ju ses som attraktivt. För de flesta har kommit ur småbarnsåren och med det större möjlighet att fokusera på våra liv och karriärer. Samtidigt ha lite f**k it till rätt mycket då ängsligheten är bortblåst. Vi kan se tillbaka på bilder av oss själva som yngre och se att vi ju var assnygga men då såg vi bara ojämn hy, sladdriga lår, mjuk mage eller nåt annat av de där sjuka sakerna vi matades med att det var fel med oss. Vi har nu kommit på att vi inte tid att bry oss om sånt för vi har mött riktiga viktiga saker som vi fokuserar på som barnens hälsa och skolgång, åldrande föräldrar, sjukdomar som drabbar ens familj och vänner, stadiga relationer, fasta arbeten.

Jag tror kvinnor (ja jag talar om kvinnor för det är ju den del av mänskligheten jag kan relatera till) mitt i livet är det nya svarta! Satsa på oss för vi kommer inte behöva vabba, satsa på oss för vi är uppdaterade med exakt alla trender från nya plattformar till senaste foundation/byxlängden/charkbrickan, satsa på oss för vi har hela livet dubbeljobbat, satsa på oss för vi har historia och erfarenhet men nyfikenheten att utvecklas. Och vi är galet attraktiva!

Och sedan vill jag ändå slänga in det jag stör mig mest på med två mejlen jag fick ovan: de utgick från ålder. Det första var helt klart att de trodde att jag var under 40 och då passade in men när jag sa att jag snart var 50 var det nej. Och den andra, förutsatte de att jag hade besvär pga min ålder? Precis som min ascoola mamma som är 87 och jobbar som statist på olika film- och reklamfilminspelningar blir kallad till castings men får nej för att hon är för pigg. De förutsatte alltså att en äldre kvinna ska vara grå och trött?

Så vem vill jag vara? Så klart mig själv men det är en kamp när omvärlden värderar en utifrån födelsedatum och att ett leende kantat av skrattrynkor inte får anses vackert. Den filterhysteri som gäller i sociala medier hjälper inte nån utav oss. Om vi som är aktiva i sociala medier och klivit över 45 börjar antingen göra fysiska ingrep eller digital retuscheringar kommer ingen se kvinnor blir vackrare och vackrare. Jag vill lägga in ett R i födelsedatum och skriva fördelsedatum  – ju högre siffra desto högre fördelar borde det vara för vi har ju levlat upp som jag säger. Vi blir en nivå bättre för varje level.

Och för de två eventuella kunderna ovan så säger jag – satsa på mig!

3 september, 2023

Årets kräftskiva i nytt ljus

I går gick den av stapeln – årets kräftskiva och med det så invigdes vår terrass på riktigt. För jag ville verkligen att vi skulle sitta ute och använda platsen innan hösten kliver in på helt och hållet. Jag hade spanat på väderapparna hela veckan och från ösregn till duggregn och 13-18 grader. Inte bästa förutsättningarna för att sitta ute men med markis, filtar och värmekällor skulle det gå. Och vi passade på att hänga upp, kanske mitt livs bästa köp, en värmelampa.

Nu kommer vi kunna sitta ute här mycket mer och längre. det känns som om vår nygamla uteplats blivit en favoritplats.

Ett, två, tre och det dukades upp för 8 pers utomhus och för 9 barn inomhus.

Alldeles alldeles underbart.

I princip samma dukning jag visade i Nyhetsmorgon och hade hemma för lilla familjen. Men nu för 8 pers.

Och erasseblommor från trädgården i tvätta-händerna-skålarna.

Jag har så många dekorationer för kräftskivan och hade veta hänga upp allt men då det skulle regna ville jag inte riskera dem. Så det blev ljusslingor och endast 4 månar jag tyckte jag kunde låta bli slitna.

Då bordet fylldes av dukningen och kräftor så fick alla tillbehör och dryck stå på litet bord bredvid.

Förrätterna serverades som plock inomhus. Små mini-smörgåstårtor som sonen gjorde. De blev så fina.

Barnen fick räkpasta inomhus och sedan plocka kräftor från oss.

Alltså den här lampan. Inte bara att den gav värme så vi kunde sitta ute hur länge som helst – den gav ju dessutom fantastiskt ljus. Så värmeslingorna blev som en lampa på riktigt.

Mellanostbricka.

Och sedan lite (mycket) oinbjudna gäster.

Efterrätt med äppelpaj med vaniljsås och kladdkaka med grädde vår vänner tagit med.

Ingen hemmamiddagsfest utan sällskapsspel.

Våra vänner skickade denna bild från när de gick. Det blev så klart även lite dans innan huvudet träffade kudden. En underbar kväll med underbara vänner. Ett år till nästa gång…

2 september, 2023

Spesso, Kermit, tidsresa & Bio Aspudden

Det är roligt hur livet går i vågor och ens vänner följer med samma ström. Allt har sin tid och man omringas av en sak, en företeelse i taget nästan. Jag minns en sommar jag och maken var bjuden på åtta bröllop (och lägg också då till fyra möhippor!) så man var inne i ett spinn av bröllopsyra hela tiden. Sedan kom en era av väldans massa barnkalas med jag vet inte hur många bruncher varje helg. Och nu duggar 50-årskalasen tätt måste jag säga. Ja, det skulle de ha gjort lite tidigare egentligen men då den där kända pandemin slukade ett par av dem så är vi nu igång på riktigt tycker jag.

Jag är så glad över att ha underbara vänner som gillar att ställa till med kalas (kanske just därför vi är vänner…) och se till att det skapas dansgolv runt om i stan. Och att få fira en kär vän är väl det allra härligaste.

Nu var det en av de bästa som skulle firas och för det mötte jag  först upp J och M på en förförfest med en lunch på hög höjd, nämligen på Spessos takbar.

Jag har inte använt mycket av mina “Meldelhavskläder” denna sommar. Du vet de där kläderna som kräver tropiska nätter och solbränd hud. Nu när det var lite mer än bara en middag utan en ringt festfest och jag inte kommer få mer solbränd hud än detta så fick spaghettistrap-linnet lämna en trygg förvaring i garderoben för att lufta sig. Och för att maxa denna outfit så tog jag Kermit som stilförebild och tog även mina gröna byxor.

Sedan åkte vi hem till L för en riktig förfest med dela sminkspegel i badrummet och föna håret. Det var inte igår jag hade en sådan grej ihop med väninnor. Något väldigt nostalgiskt över det, en liten tidsresa.

Sedan en taxifärd till Bio Aspen i Aspudden som för kvällen då abonnerats av festobjektet.

Och hon har helt klart en förkärlek för 50-talets inredning så hon var ju ett med denna inredning som har räddats från det tyvärr nedlagda legendariska Konditori Valand på Surbrunnsgatan om nån minns det. Och här kan vi snacka om äkta tidsresa.

Sedan följde en kväll av god mat, skålar, skratt, tal, tårar, sång, musik, dans och ett hejdundrande firande. Grattis till världens fräschaste 50-åring!

2 september, 2023

Grilla rispapper – som en asiatisk taco!

Jag har ju glömt att visa en grej vi gjorde i sommar, i huset vi hyrde på Gotland – nämligen att grilla rispapper.

Att göra färska vårrullar, eller sommarrullar som de också kallas av rispapper är ju bland det godaste som finns. Och att sedan fritera rispapper för att använda som “kex” till snittar är en riktig favorit. Och nu gjorde vi något nytt med dessa nästan genomskinliga tunna rispapper och det blev ju nästan också något helt annat.

Och om du gillar taco samt asiatiska smaker så är detta din grej. Som en kombination av flera världar med det lite hårda mexikanska tacoskalet för att fylla med allt det du gillar och sedan rispappret som ger en touch av Asien – ja så kan jag sammanfatta det.

Grilla rispapper – som en asiatisk taco!

Ingredienser:
Rispapper
Och sedan det du önskar fylla rispappret med med protein och grönsaker.
Sås förslagsvis srirachamajjo

Gör så här: Förbered alla ingredienser som du önskar fylla rispappren med. Vi hade rester kvar från grillmiddag så det var bitar av fläsk och korv. Samt tunt skuren salladslök och färsk bladspenat.

Lägg ett rispapper på en tallrik eller skärbräda och fördela de olika ingredienserna över ytan.

För över rispappret med fyllningen till den heta grillen med stor stekspade. Omgående börjar rispappret att “bakas” och poppa upp. Ta den från grillen till tallriken och vik ihop till en taco på en gång, medan den är varm och mjuk. Välj om du vill ringa sås över innan eller efter du vikt ihop den. Servera omgående.

När jag plåtade lade vi också på hamburgerost men det blev inte så jättebra då den behöver ligga längre på grillen för att smälta. Rispappret reagerar snabbt på värmen från grillen så osten hinner inte smälta så det var värt det så att säga.

Idag är det redan 2.a september och det känns både som igår och för en evighet sedan vi hyrde huset på Gotland. Jag har konstaterat att svalorna lämnat oss och fåglarna har helt klart tystnat. Jag väljer att njuta av den mysiga tid som kommer istället för att sakna det som varit. Och så tacksam över de dagar vi fick lediga tillsammans. Men så klart får jag ett lite nostalgiskt sommar-tillbaka-längt när jag ser mina stora killar stå där vid grillen barfota.

1 september, 2023

Jag diskar sånghäften & torkar dem i toaststället

Jag gick ner i källaren och plockade fram mina sånghäften till kräftskivan för morgonkvällens kalas. Jag vet att jag diskade dem efter förra årets skiva men lika bra att ta en omgång till med tvättsvampen.

Jag gjorde dessa sånghäften för 8 år sedan och de håller än. Så om du ska ha fest där det ska sjungas är mitt tips att laminera dem så håller de inte bara hela festkvällen utan i flera år! Och om du inte har tillgång till en lamineringsmaskin så är en plastficka i alla fall ett steg upp från bara en utskrift.

Och när jag diskat dem så måste jag ju ställa dem på tork och då kom jag på mitt fina loppisfynd – det utdragningsbara toaststället. Det var ju en himla bra grej att använda till detta också. Man får inte vara dum…

Ja, det är regnigt så det skriker om det. Jag sitter här klädd i mina PW-kläder för att komma ut på min vanliga träningsrunda men nej. Jag tänker inte bli dyblöt hur mycket min kropp än skulle behöva lite rörelse och luft. Hoppas det släpper till eftermiddagen i alla fall.

Hur är din fredag så här långt då?

1 september, 2023

Äppeltider! Ta inspiration av proffsen, matbloggarna tipsar

Nu är det skördetid och många har äpplen i trädgården så de kan sälja. Och för de som inte har några träd att plocka av kan köpa svenska saftiga äpplen i överflöd nu från frukthandlarna till bra pris.

Kanske du har precis som jag dina favoritrecept men önskar förnya dig? Då har jag mina vänner och kollegor att ta inspiration av – fantastiska matbloggare! Och med detta också nya bloggar att börja följa och inspireras av om du inte redan lärt känna dessa underbara kvinnor.

Äppeltider! Ta inspiration av proffsen, matbloggarna tipsar

Wallonbullar med äpple & kanel av Cake by Mary

Mumsiga äppelmufins av Homemade by Cecilia 

Picklade äpplen av Anette Rosvall

Stekta äpplen med kolasås av Caroline i köket

Knäckiga toscaäpplen av Zofias kök

Lyxig frozen appelpie martini av Jennys rum & spis

Saftig äppelsockerkaka av Lisas smaskiga bak

Dansk äppelkaka under pajlock av… ja mig!

Ja där har du en drös med äppeltips så om du inte hade något att göra i helgen vet du precis vad du ska sätta igång med i köket.

31 augusti, 2023

Vackra ljuslyktor med gamla glasburkar & decoupagelim

Nu går vi, oavsett om vi vill eller inte, mot mörkare tider och dessa ska vi mysa in med underbara ljuslyktor. Och så klart gör jag mina egna och det hoppas jag att du också blir inspirerad av att göra. För dessa är enkla, även om beskrivningen är väldigt lång, att göra och kan varieras helt efter egna önskemål.

Jag valde röda för vi ska ha kräftskiva på lördag och dessutom satte jag på ett litet handtag för att hänga upp på uteplatsen men det kan vara utan och kanske du väljer trendfärgerna brunt, kanel och gammalrosa…? Då har du helt rätt stilleben för hösten kan jag tycka.

Kanske jag ska samla fler burkar och göra i alla möjliga färger så får jag mig en sådan där ljusslinga med kulörta kulor ju. Fast med värmeljus istället för glödlampor. Mysigt ju.

Men så klart är de fina även bara som de är på ett bord och riktigt fint att samla ihop på en bricka för snyggt stilleben. En metallbricka ger extra reflektioner och än mer ljus.

Vackra ljuslyktor med gamla glasburkar & decoupagelim

Vad som behövs:
Rena glasburkar
Silkespapper
Sax
Decoupagelim
Pensel
Ståltråd/bindtråd
Avbitare/metallsax

Gör så här: Klipp en remsa av silkespapper ca 6-8 cm bredare än din glasburk.

Lägg burken mitt på remsans bredd i ena änden och pensla på decoupagelim på den sidan som vätter uppåt av den liggande burken. Rulla burken mot silkespappret så den fäster. Att rulla gör att pappret kommer så plant som möjligt mot glasburken.

Fortsätt limma och rulla tills pappret möter starten. Klipp av pappret så det blir ett så litet överlapp som möjligt. Limma fast änden. Låt botten och topp vara löst ett tag till.

Fortsätt nu pensla med decoupagelim utanpå burken för att fästa silkespappret ordentligt och så burken får den där färgade känslan istället för pappersinklädda.

Vänd på burken så du nu kan limma glasburkens botten. Vik in silkespappret så botten täcks helt och pensla på ytterligare lager decoupagelim där. Ställ upp och ned för att torka.

Limma först på insidan av burkens öppning och vik in silkespappret. Limma sedan utanpå pappret, även på utsidan av burkens öppning. Nu är hela burken limmad och färgad. Låt torka.

Klipp en bit ståltråd, lagom lång för att ha som handtag/hänge och gör öglor i ändarna. klipp till en ytterligare bit ståltråd, så lång att den räcker runt glasburkens öppning och ca 6 mer. Trä denna tråd genom den med öglor och lägg runt glasburkens övre kant, rätt tajt. Vira ihop ändarna och se till att handtaget är rätt över burken, jämnt placerat. Knipsa av överflödig ståltråd vid fästet och vik in änden. Redo att användas.

Och som alltid: lämna aldrig levande ljus utan övervakning.

   

30 augusti, 2023

Dippsås till dumplings – förslag på genvägsmiddag

En enkel dippsås till dumplings var det mest avancerade vi lagade till barnens önskemiddag för ett tag sedan.

Du är nog bekant med att jag älskar genvägar och här tog jag frysta dumplings från butiken som en sådan. Men så klart vill jag ju ändå göra middagen lite piffig och då var tillbehören en lätt grej att fixa det med.

Det är så roligt när barnen är med och sätter menyn så man kommer ur sina vanda körspår. Kanske att jag inte själv skulle sagt dumplings som förslag på en vardagsmiddag men nu så.

Dippsås till dumplings

Ingredienser:
2 1/2 msk japansk soja
2 1/2 msk risvinäger
2 cm bit färsk ingefära
1-2 klyftor vitlök
1 1/2 tsk sesamolja

Gör så här: Riv ingefära och finhacka vitlök, lägg i en liten skål. Häll i soja, risvinäger och sesamolja och rör samman.

Till dumplingsen serverade vi med olika tillbehör så som: 
• japanskt ris
• sallad av marinerade böngroddar, recept HÄR
• krispig gurksallad
• kimchi
• sweet chili
• färsk koriander
• japansk soja

Ja en snabb genvägsmiddag som ändå kändes rejält piffig. Man får liksom göra det man kan av vardagarna.

29 augusti, 2023

Det behövdes en paus

Kanske du är en som läser denna blogg regelbundet eller är en som går in då och då, eller den tredje varianten – den som googlar på tex Kräftskiva och då bara råkar hamna här, – oavsett så blev det en liten paus här över helgen. Jag har nästintill bloggat varje dag i över 10 år och det är alltid kul, ingen press men nu behövdes en bortkoppling av intryck.

Förra veckan var det vardag, skola och jobb till 100% och att gå från ledig till vardag hade jag verkligen längtat efter. Kanske inte så mycket som tidigare år vilket nog har att göra att barnen har varit väldigt självständiga denna sommar och jag har inte behövt sköta så mycket markservice som andra sommarlov. Men jag längtade efter att få komma igång, styra agendan helt själv och var verkligen redo.

Först direktsänd radio med RIX FM, vidare med Formex som drog igång och sedan fler visningar, bland annat firat jul, och med det en massa underbara möten med kollegor och sedan triljoners intryck av färger, former, trender, samtal, analyser och material. Jag behövde inte vaggas till sömns om man så säger.

Sedan följde dagar med fler möten och visningar på stan. Som ensamföretagare är dessa möten så värdefulla då det blir de enda tillfällena vi kan prata om våra jobb med andra som förstår fullt ut hur allt är. Men så klart blir det intensivt när man vill hinna prata med alla på väldigt kort tid. Det är som en professionell speedating kan jag tro.

Jag fick både positiva och negativ besked vad det gäller mitt jobb men som så ofta så blir det de negativa som fastnar i hjärnan och liksom lägger sordin på de positiva. Som om jag inte då kunde glädjas åt det som faktiskt var bra.

Det som blev det svåraste var en begravning som inte borde ha funnits. Som prästen sa: Ingen av oss vill vara här. Barn har förlorat sin mamma, föräldrar förlorat en dotter och vänner har förlorat en av de bästa som fanns. Nattsvart!

Och som livet är så vänder det på en kvart och en kär vän firar sin 50-årsdag med en pangfest. Som man säger: livet går alltid vidare och det gäller att hänga med i denna berg- och dalbana; upp och ned för att sedan stanna vid stationen.

Hur lyckades jag få in allt detta på en vecka? Rätt otroligt när jag nu ser på det med lite distans. Inte så konstigt då att jag behövde få stänga av och ner.

Jag kan bara konstatera att jag nu är uppe på benen igen och har fått lite energi av att skriva av mig, känna ett jävlar anamma. Så – då kör vi på riktigt då.

26 augusti, 2023

Lyssna på mina kräftskivetips i Rix FM med Martina Thun

Jag var inbjuden till Rix FM för att snacka med underbara Martina Thun och ge mina bästa tips till kräftskivan nu i veckan. Jag har ju glömt att lägga upp det här så nu blir det ordning och kanske du får något nytt med dig?

Lyssna HÄR och häng med på skivan ihop med oss. Annars får du kolla HÄR för mer inspiration så hittar du säkert nåt.

Som alltid var det superkul att vara i studion och Martina är ju bara helt fantastisk. Kan jag inte få stanna minst en timma nästa gång? Så kul ju!!!