Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

År: 2022

22 juli, 2022

Smögen, skaldjursfrossa & supafest

Hej från Smögen! Nu har vi lämnat familjen och Skåne för att ha landat i Smögen. Denna västkustska pärla. Vi var här, eller bodde då utanför Kungshamn, pandemisommaren 2020 och drömt oss tillbaka. Nu hittade maken en lägenhet så fantastiskt belägen mitt emot den där berömda hamnbryggan. Mitt i smeten men ändå på betryggande avstånd. Vilket visade sig vara bra, ha ha…

Alltid lika spännande när boende bokats utan att egentligen veta så mycket om det. Uthyrningssajter som Airbnb är ju liksom skapade av de som hyr ut. De vill väl visa upp sitt boende på allra bästa sätt själva och vinklar sin kamera. Men här var det framförallt läget och utsikten som vi var ute efter. Och den gjorde oss INTE besvikna.

Vi kom fram sent på eftermiddagen och hade köpt med oss frukostmat på vägen men inget mer. Att stå och laga mat efter lång dag och resa lockade inte.

Om vi hade hyrt ett rum med utsikt? Svar ja!

Men färska skaldjur i hamnbutiken gjorde desto mer. En promenad dit när väskorna var i vår lägenhet och köpa en massa gott för att duka upp med hemma blev planen. Endast egen majo och aioli behövdes fixas.

En vy som är världskänd. Eller nästan i alla fall.

Mäktigt att tänka på hur denna smala passage en gång i tiden, för länge länge sen hittades av människor och att de började bygga runt den. Det tackar vi för idag.

Gösta, så vi möts igen alltså!

Havets guld. Vet inte om det kallas så, men jag känner så.

“Mer räkröra tack!” Han som inte alltid är pigg på maten vi ställer fram är helt galen i alla olika sorters skaldjur.

Vår “gata”. Och söt granne.

Med världens godaste buffé och med en helt makalös utsikt skulle vi njuta av denna lyx. Det vi dock inte hade planerat eller anat var att vi skulle bli bjudna på värsta partyt. För mitt emot oss ligger hamnkrogen som varje kväll har trubadur med en enormt glad och sångstark publik och det kändes som vi också var där. Men, det var inte det glada gänget som hördes mest utan det överglada killarna i en av segelbåtarna jämnte. Åh jisses vad de trodde de satte varje ton i Stad i ljus, ha ha. Tommy Körberg hade gråtit av förskräckelse kan jag tro. Vi bara skrattade och tyckte synd om grannbåtarna som inte kunde stänga de tjocka ljudisolerade fönstren som vi.

Man kan se det som ett levande skådespel mitt framför oss. Lite kul ändå. Och det var faktiskt knäpptyst under natten. Alla glada kan jag tro.

Vilken buffé alltså. Det är sånt här jag drömmer om när semestern väntar. God mat, härliga vyer, lediga stunder och vackert väder. Tacksam!

22 juli, 2022

Fredagslåda med tips på mängder av somriga besök

Hej fredag från Skåne. Jag fortsätter mitt bloggande från vår sommar och semester. Kanske inte alls inspirerande men då blogg på något sätt ändå är en typ av öppen dagbok så blir det så så här års. Kanske något recept eller ställe inspirerar ändå.

Men på det temat blir veckans fredagslåda. Somriga inlägg från lite olika ställen. Hoppas det kan ge lite sommarfeeling och uppslag på något somrigt till dig och de dina.

Skåne – alla mina tips samlade

Ska du till Skåne och speciellt den västra sidan av landskapet som jag? Då har du alla mina inlägg med tips på ställen och saker att göra HÄR. Och om du har fler tips får du gärna passa på att skriva kommentar. Jag tar gärna emot så det är av lite egoistiska skäl också.

 

Koster – ett unikt paradis

Vi har de senaste åren hyrt stugor på Västkusten och speciellt på Nord Koster. Jag hade hört mycket om detta ställe innan men inte riktigt förstått. Vad var grejen liksom? Och det kan jag inte nu heller förklara. Har du möjlighet att göra ett besök över dagen eller har lyckan att hitta ett boende för nån natt – ta chansen. Upplev något mycket unikt. Läs alla mina Koster-inlägg HÄR.

 

Gotland – flera världar på en & samma ö

Det var inte så längesedan jag hade ett inlägg med alla mina samlade tips om Gotland men det vore ju dumt att inte ta med dem i detta fredagsinlägg nu tycker jag. HÄR har du allt jag skrivit om Gotland och med allt vi sett och gjort.

 

Taxinge slott – eller kakslottet

Nu blir det lite close to home I och med att jag är från Stockholm men är du in närheten av huvudstaden och vill ta utflykter nära så har jag så klart några tips. Och ett av de godaste är Taxinge slott. Det kallas inte för inte kakslottet… Läs mer HÄR.

 

Lådbilslandet för de små

Nära Taxinge ligger lådbilslandet och det är en riktig höjdare måste jag säga. Så mycket kul. Se mer HÄR.

 

Gustavsbergs fabrik & outlet

Vi har i många år gjort en tur varje sommar till Gustavsberg för att fynda porslin, komplettera vår vardagsservis och bara njuta av det härliga området där. Riktigt god mat i restaurangen. Och om vädret inte tillåter bad i havet så finns det riktigt bra badhus med äventyrsdel. Läs mer HÄR.

 

Ta en tur under broarna

Att upptäcka sin egen stad är kul och lärorikt. Att liksom våga vara turist och göra det där “man inte ska får göra som äkta stadsbo” typ. HÄR var en dag med kidsen när vi tog en under-borarna-tur. Hur lyckat som helst.

 

Ja det får räcka för denna gång. Finns mer men nu ska jag ta mig an min semester här i Skåne.

21 juli, 2022

En alldeles underbar innehållslös dag

Vad längtar man efter när jobbet och vardagen äter upp en? Jo de där lediga sommardagarna när man inte behöver tänka på klockan eller något överhuvudtaget egentligen.

När man sover ut, frukosten är lång, väder och vind avgör dagens destination och en lunch packas utan större avancerade handlag.

Då vi är 14 pers här i huset krävs det ofta en planering med bilar och tider. Men att promenera ner till stranden gör att alla kan komma och gå som de vill. Detta blev dagen då detta skedde. Noll stress bara ledigt. Och tillsammans.

Krämig pasta med laxrester och kapris från första middagen slukades upp av alla. Åh vad gott.

Sommarlov!

Kan vara så att jag somnade en stund. Så ljuvligt. Så absolut ledigt.

Om man bortser från de parkerade bilarna är detta mitt önskemål-vykort från sommaren.

Nere i varv till hundra procent. Så otroligt härligt.

20 juli, 2022

Spanska snittar, i vår tolkning

Ja men så klart ska jag visa snittarna från kvällen igår lite mer ingående. Det som blev lite av en spansk afton utan egentligen ha varit med meningen att bli ett tema.

Spanska snittar, i vår tolkning

Vi var på Mallorca i maj och resor inspirerar alltid. Som till frukost serverades, utöver en helt galet härlig buffé, en skål med riven tomat. Den stod där bredvid brödrosten och ingen tog av den. jag var så nyfiken så jag testade vad det där röda var – så underbart gott med endast tomat, lite olja och kanske nåt saltkorn.

Detta skulle nu göras hemma. Fast i Skåne då.

Baguettebitar rostade i ugnen så det blev som skorpor. Rivna bifftomatern med lite olja och flingsalt. Den blöta vätskan gör brödet saftigt. Ovan på det några boquerones på.

En spansk korv som är så lös i sin konsistens att man kan bre ut den som en pastej – Sobrassada hade maken köpt. Kan vara min favorit just nu. Så saftig och smakrik samtidigt mild så man bara vill ha mer och mer. På samma sorts ugnsrostade bröd.

Ja nu kanske inte chevre är så himlans spanskt men denna passade fint in med sin avbrytande smak: tunnt skurna päronskivor med skiva chèvre och valnötter, lite flingsalt.

Med en mild sol som sänkte sig och dofterna från paellan i köket kändes det lite spanskt. Kanske då att temperaturen i luften inte var den samma…

20 juli, 2022

En spansk dag i Skåne. Lite svalare dock…

En mycket mycket blåsig dag skulle inte hindra oss. Vi skulle till stranden. Är det sol och vi är i Skåne – då åker man med badkläder mot närmsta badmöjlighet. Det blev stranden i Viken.

Med stora stenar på badlakanen så de inte skulle flyga bort och bakom ett stenröse försökte vi hitta lä och värme. Kallt var det inte men allt för blåsigt. 

Sönerna försökte kasta boll men den tredje medspelaren vinden tog den istället hela tiden. 

Några tog ett tappert kallt bad, fler tog en glass och sen gav vi upp. 

In till Höganäs istället för en lunch mot en husvägg i lä för värme och vindfritt lugn samt spela schack och Fia med knuff på torget. Handla mat och sedan börja middag hemma i stugan. 

Jag å maken var kvällens arrangörer. Så brukar vi göra här när vi är 14 pers samtidigt – fördelar matlagning till vissa och sedan diskning till annat lag. Och så snurrar den fördelningen. Alla involverade på nåt sätt. Mycket bra!

Med så många glas som behövdes fick barnen sina drinkar i glasburkar jag hittade i glasåtervinningen. Kanske de festligaste glasen ändå?

Spännande drinkar med snittar som stående förrätt och sedan paella till varmrätt. Det var ett spanskt tema. Med inspiration från vår resa till Mallorca i maj. 

Far och äldste sonen. När växer junior om senior? Det är inte långt borta nu.

Vinden hade inte avtagit alls. Men himlen var som allra härligast och sen klev månen upp. Då klev vi in. 

Disk, samtal, musik och maken bakade kakor strålade ut från det lilla köket. För att sen samlas framför tv.n och se de sista avsnitten av Stranger Things. Fast då somnade jag, för jag å äldste sonen såg dem innan vi reste iväg. 

Tog med mig lillkillen som börjat krokna han med och sa god natt. 

Och tack för första heldagen på semestern.

19 juli, 2022

Den där spellistan för solnedgången

Det är sommarkväll, badlakan och bikini hänger på tork, det är fortfarande sand mellan tårna, huden är solvarm och i köket börjar det slamras fram för middag, grillen pyr av rök, nån tar fram is och glasen med färgglad dryck får imma. Det är stunden, denna ljuvliga mellanstund, som man bara får på sommaren och semester. När middagen inte måste fram fort. Det är tid att umgås först. 

Det är för denna stund jag skapat en spellista. Ursprungligen var den för just denna stund men på en balkong i Medelhavet. Den där stunden innan man går ner i gränderna på den lilla hamnstaden för en grillmiddag. Utan den där egna stunden på sin balkong med den uppblåsta krokodilmadrassen får samsas bredvid bordet med tomater, Oliver och snacks man aldrig tidigare sett. 

Lite så där medelhavsklimat men jag tycker listan fungerar även på den skånska landsbygden. Samma sol, samma uppblåsbara krokodil, samma klockslag. 

19 juli, 2022

Nu är semestern igång, hej från Skåne

Hej från Skåne! Nu är vi på vår somriga semesterresa. Bilen packad med allt från solkräm till regnrock, från slitna shorts till frasig uteserveringsklänning. Hela kostcirkeln för sommargarderoben. Men främst är jag laddad med lugn. Jag har noll krav på denna sommar. Det blir vad det blir. Vi tar dagen som den kommer och jag ska se till att även en smältande glass på en parkbänk ska kännas som en stund att minnas. Att nuet, eller kanske just mellanrummen, ska också få sitt värde. 

Jag har haft så lätt att lägga för mycket fokus på att en utflykt eller en middag med nära och kära ska bli så bra som möjligt. Men allt det där emellan då? Om det, nuet, också kan få sin bekräftelse behöver inte de där stora sakerna bli just så… stora. Att förväntningarna på dem måste infrias. Ta ner kraven lite. 

Så lång utläggning på vad jag känner och hoppas på för de kommande veckorna. 

Vi började starkt med att landa i ett hus fullt till bredden. Precis så som vi längtat efter. 14 pers i ett hus med massa sommarlovspirr. 

   

18 juli, 2022

Grillad gurka, som en varm sallad

Att grilla gurka har jag visat tidigare då fylld med fetaoströra men man måste ju inte göra det så svårt för sig heller.

Jag skulle grilla och hade söta små delikatessgurkor hemma. Istället för att göra en kall sallad så tänkte jag göra en varm men ändå krispig sallad till middagen.

Grillad gurka, som en varm sallad

Gör så här: Dela gurkan på mitten och gröp ur innandömet. Strö salt över hela gurkan och låt ligga i minst 30 minuter.

Vänd på gurkan och häll bort all vätska. Pudra över önskad krydda, jag valde paprika.

Grilla gurkan först neråt, att den fuktiga delen får grillas. Sidan ska få lite grillränder

Vänd sedan på gurkorna och lägg på en sida av grillen där det inte är direktvärme, att de får ligga vid sidan av glöden. De får indirekt tillagas och bli ljumna och mjukna något.

Varma, salta, kryddade samtidigt krispiga gurkor att ha till övrig grillmiddag.

17 juli, 2022

Det lille glasfatet har nu fått sitt hem

Just det, jag visade aldrig vad jag fyndade på loppis på vår loppisresa. Detta är kanske inte det bästa inlägg jag någonsin gjort men det kanske ger en liten aha-upplevelse ändå.

Jo, jag har tidigare skrivit om hur härliga rektangulära former är på glasfat och tipsat om att leta efter såna på loppis. Ett sådant av de jag har är rätt litet och liksom udda. Kan det vara så att det ska tillhöra något mer? Jag började ana att det nog tillhörde ett sett jag sett varianter på; ett fat och lock av silver.

Den tanken hade jag för något år sedan och glömde bort det. Men när vi var där i ladan bland allt bråte och rätt slitna grejer, främst rätt skitiga då det just är en lada med kraftigt drag så vinden blåser in både det ena och det andra där. Då såg jag en sådan lite ask och när jag öppnade den var den tom. Dvs utan sitt glasfat.

Kan jag ha hittat makan till min kaka?

Jajamensan! Så otroligt glad jag blev. Och imponerad av att jag liksom väntat på detta.

Med lite puts så blev det så fint så.

Som ny till och med va?

Före och efter. Häpp!

Ja som sagt, kanske det ger en liten idé om att kolla upp glasfaten du kanske har eller tänka att de där lite risiga silversakerna på loppis kan bli som nya.

16 juli, 2022

På köksgolvsfronten intet nytt. Tyvärr

Det finns saker som man bara ger upp om. Som att ha ett fungerande kök till exempel. När man drar en suck och liksom bara kapitulerar för att man tjatat och dängt huvudet i väggen så många gånger att det inte är lönt längre.

Det sägs att det tar 30 dagar att bryta en vana och vanan att handdiska sitter numer så djupt i min ryggmärg att jag glömt bort att vi någonsin haft en diskmaskin känns det som. Jag skrev om vårt köksgolv HÄR och den vattenskada som blivit där. Nu är det över nio månader med detta.

När jag var på min väninnas landställe här om sistens så rörde det mig inte ryggen att det inte fanns rinnande vatten indraget i deras hus. För handdisk är ju min vardag så varför skulle det inte vara det på ett landställe också liksom. Och att stå i ett utekök är ju bara lyxigt i jämförelse.

Jaha och vad har hänt sedan sist då, när det nästan gått en månad? Ja du – inte ett skit. Jo hela köksgolvet har dragits ut. Ett otroligt knarrigt spånskivegolv lades in där vi går men i övrigt är det råa plank och spikar som sticker upp. Tur vi inte har småbarn.

Sedan så är det en byggfläkt som ska torka ut som går dygnet runt. Jag fullkomligt hatar det där ljudet. När man som jag jobbar hemifrån så är det där surrandet helt vidrigt. Som att ha en mygga i sitt rum som surrar irriterande exakt hela tiden.

Jag hoppas innerligt att försäkringsbolag, installatören och återförsäljaren ska komma överrens och lösa den här skiten. Du får förlåta att jag låter så vresig men tålamodet börjar tryta. Jag kan inte förstå att det ska ta så lång tid. Månadsskiftet oktober november upptäckte vi att det var en vattenläcka under diskmaskinen. Nu är det mitten på juli.

Första budet var att våra fina golv bara skulle behövas tas bort där vid diskbänken så att golvet i övrigt skulle skonas…

… men icke. Jag kom hem och då låg hela vårt köksgolv ute på gatan. Jag skrek högt.

Ett rått plank som var sticksigt och jävligt låg öppet. Jag försökte tänka positivt och se det hela som en sommarstuga med plankgolv. Men då…

… skulle även det bort. Om jag just nu känner pepp? Nej inte direkt.

Och här är vi nu. Man har inte svårt för att hålla sig för skratt om man så säger.

Jag la in trasmattor där det gjorde ont att gå. Med lite vilje kan man väl låtsas att det är sommarstuge-lajv. Ja, jag måste försöka se positivt på detta!

Om någon varit med om liknande och har några stöttande ord tar jag dem gärna.

15 juli, 2022

Jag har skördat egen trädgårdsbukett. Kors i taket!

Nu får du hålla i hatten! Jag har plockat egna små trädgårdsbuketter minsann! Blomkrasse, luktärter och schersmin. Det doftar helt galet underbart.

Jag kan inte beskyllas för att vara en trädgårdsinspiratör. I alla fall inte av den odlande sorten men jag gör mina små nedslag tillsammans med min lilla trädgård. Vi har en hel del att kämpa mot så som noll jordmån, tallar och hungriga rådjur men vi jobbar tillsammans.

Nu har alltså luktärten och krassen lyckats blomma. Och så då schersminen som jag inte kan stå till svars för utan den kom med huset så att säga.

Nu är mitt allra somrigaste hörn av huset, mitt grönmålade matrum, väldoftande och blommigt.

Du känner doften genom skärmen va??!!

Starka färger. Jag är inte Fru Pastell direkt om nu någon trodde det.

Till nästa år ska jag satsa ännu mer på just dessa två. Bombsäkra, enkla och jättevackra. Precis som jag vill ha det.

15 juli, 2022

Fredagslåda med tips på somriga smaker, att göra & bli av med

Hej sommarfredag. Nu är det många som är på semester och förhoppningsvis är det lata dagar väntar. Jag kommer här med några saker som vanligt i mina fredagslådor, som jag tror kan passa in nånstans där mellan hängmattan och grillen.

 

Sommarens godaste paj

Det finns många pajer man kan som bekant göra. Speciellt nu när bär och frukt finns i våra land. Men en som jag ändå vill kasta in som sommarens fräschaste är ändå denna: Keylimepaj. Läs receptet HÄR.

key lime pie

 

Torka linne ute

När ni vädret tillåter tork ute ska du passa på. Att torka sängkläder i vind och sol är ju som värsta terapin att sedan få sova i. Men nu tänker jag även på linneservetter! Att torka dem i solen gör att du liksom stärker och manglar dem. Ja du får kolla mer HÄR.

 

Vodkadero

Somriga drinkar vet jag många nu önskar. Trocadero är en favorit hos många. Servera den som drink till grillen. Jag toppar den med vodka. Och döper den till Vodkadero! Läs recept HÄR.

sommardrinkar

 

Drömmen om Grekland

Det blir ingen Greklandsluff för mig och oss i år. Som du vet är jag en riktig greklandstoka och att luffa mellan öarna är mitt favoritsätt att resa. Jag har gjort mängder av Greklandsguider och filmer.

Ska du till Grekland så får du inspiration HÄR. Annars så kan du som jag se filmerna och drömma dig dit. Sommaren 2024 är min plan nu för nästa resa mellan öarna. Åh vad långt kvar men den som drömmer har en härlig tid att längta.

 

Våffeltortilla

Något gott ska seerveras NU! utan att passera fängelse så går du till gå omedelbart HÄR!

 

Barn i Stockholms tips

Att turista i städer tycker jag så mycket om och för de som inte bor i Stockholm kan HÄR få tips på vad man kan göra i Sveriges huvudstad. Men även för dig som bor här och vill få nya input.

i Stockholm med barn

 

Bli av med bananflugor

Det är inte bara bad, svalor och jordgubbar som kommer med sommaren. Även stökigheter som mygg och bananflugor. Myggen har jag inget mirakelmedel mot men bananflugor – det har jag det bästa botemedlet. Läs HÄR och säg hej då till de små rackarna.

 

Ja, det var en liten godispåse med allt möjligt. Hoppas något av det var intressant. Säg gärna till vad du tycker i en kommentar. Hälsningar blir jag alltid så glad för.

14 juli, 2022

Hur har det gått för min Bi-stro aka Beestro?

Kommer du ihåg att jag planterade (eller sådde – vad är skillnaden???) blommor som pollinatörer gillar extra mycket tidigare. Ett litet bidrag till de små viktiga bina som det pratas om har så svårt att få mat.

Jag skapade en Bi-stro eller på engelska då en Beestro. Lite göteborgskt så där…

Så hur har det gått? Jo tack mina restauranger i flertalet olika krukor är välbesökta och det surrars på fint där.

En tajt plantering detta. Och jag ser att restaurangen har flera sittningar för det kommer komma fler blommor. Fint på så många sätt.

Alltså, de är så himla söta. Fast hade de kommit likadana varelser i kattstorlek hade jag nog sprungit min väg ha ha.

14 juli, 2022

Det går jättebra. Att sula om Birkenstock alltså

Jag har ett par silvriga Birkenstocks som jag bara tokälskar. Jag köpte dem 2019 och de har jag format genom användning så de sitter alldeles perfekt runt mina fossingar. Men sulorna är så slitna att jag nu går på korken. Det vill säga att jag inte bör gå på dem alls.

Men om de fungerar som sko men sulan är trasig – är då hela skon trasig? På en annan sko hade man inte ens ställt frågan för det är bara att sula om men på en toffla? När sulan går över hela skon och liksom är ett med skon – går det att sula om då?

Juli 2022. Skönt slitna och alldeles perfekta får mig.

Juli 2019. Helt oanvända och det silverfärgade lädret är som en spegel.

Jisses vad jag går snett alltså…

Värt att fråga proffsen så jag åkte in till Kungsholmen och min skomakare. Han som är så trygg och lugn varje gång jag varit där. “Jo men det går bra, bara att sulans mönster kommer bli ett annat.” svarade han. Och det är ju något jag verkligen kan leva med. Det är ju inte så att jag går å tänker på vilka vackra fotavtryck jag lämnar efter mig direkt, ha ha.

Och ta-daa! Som nya! Fast perfekt ingånga av mig så de är ju ännu bättre än nya.

470 kronor fick jag betala vilket ju är billigare än nya. Alla vinner på detta!

13 juli, 2022

Mattpiska som spaljé – ja varför inte???

Alla sätt är bra utom de dålig, som det heter. Och när jag nu planterat lite hej vilt som du minns å måste jag på lika sätt lösa saker och ting. Så när luktärten drog iväg och jag stod utan något för den att klättra på så var jag då den som tänkte utanför boxen kan jag tycka.

Ja man är väl lösningsorinterad så säg???

Blev ju himla läckert kan jag tycka.

Och läcker är verkligen den här krassen med sina spräckliga blad. Vad heter den sorten??? Minns inte vad jag odlat, tror inte de såg ut så på förpackningen nämligen. Planterade lite så där huller om buller DÄR i våras.

Ja lite kul var det i alla fall. Jag testar mig fram som sagt i vår trädgård. Kanske lagom till min 80-årsdag så är jag bra på sånt här, ha ha.

12 juli, 2022

Fotomodell för en dag & jag gör upp med mitt 15-åriga jag

“Vi ska spela in reklamfilmer och undrar om du skulle kunna tänka dig att vara med?” är en fråga som dimper ner i min mejlkorg. Jag frågade vad de önskade använda mig till. Ska jag göra ett samarbete på instagram, dokumentera till bloggen, styla för inspelningen eller vad ville de och trodde att jag skulle kunna bidra med. “Vi önskar att du är vår modell” var svaret.

Nu kanske du som läser detta tror att jag tar lätt på detta då jag fotar mig själv och står framför kameran väldigt mycket i och med att jag valt att starta blogg och instagram men så är det inte. Att fota sig själv med sin egna kamera, med självutlösare helt ensam är ju inte samma sak som att vara fotomodell där det är massa människor bakom kameran, nån som sminkar och fixar hår, nån som har koll på det jag gör, att det inte är jag som bestämmer utan det är nån annan som har ansvaret och regisserar mig.

“Vet de verkligen hur jag ser ut?” var det enda jag tänkte på. Vi har inte träffats live så är de säkra på att de hört av sig till rätt Helena?

Jo då, det var mig de önskade och jag var för nyfiken för att inte säga ja. Wow, mitt första fotomodelljobb.

Varför detta är lite av en stor grej är att jag är över 48 år så det är liksom inte så att jag fått så många sådana här frågor och jag har väldigt klara minnen från en tid när jag trodde att jag faktiskt kunde bli modell. För jag är ju lång, alla sa det; du borde bli modell som är så lång. Men så klart räcker inte bara det…

Jag gick i åttan när jag via min 13 år äldre bror som jobbade på en reklambyrå göra ett jobb för HM. De behövde några ungdomar som kunde vara med på en Rockyannons. Minns du HMs underrvarumärke Rocky förresten? Stentvättade jeans var hetaste mode där i slutet av 80-talet.

Den fotograferingen gick så bra så vips satt jag på ett flygplan till Frankrike. Hur gick det till??? Är det nu jag blir modell? tänkte jag. Detta var precis den där tiden när begreppet supermodell kom och var ju var och varannan tjejs dröm. Blir den min?

Jag står i en hotellkorridor i Frankrike med en massa folk omkring mig (varför vi inte är inne i ett rum kan jag inte minnas) och jag har på mig de kläder som ska fotograferas. Allt känns väldigt spännande och vuxet.

“Nä men henne kan vi ju inte ha! Hon är alldeles för bred om rumpan!!!” säger någon bakom mig.

Här skulle mitt liv kunnat ta en vändning. Om du sett filmen Sliding Doors så är detta min dörröppning och jag skulle välja vilken dörr att gå genom. Jag kunde välja dörren som sa “Helena, det är fel på dig, du måste bli smalare för att passa, för att de ska välja dig.”

Men min dörr sa: “Men va f*n, upptäckte de det nu? Kunde de inte ha kollat om kläderna passade mig hemma i Stockholm??? Helt onödigt att dra med mig ända hit ju.”

Det tog mig många många år att inse att jag där och då kunde haft ett annat livsöde. Många tjejer runt mig i den åldern mådde dåligt och straffade sina kroppar men av nån anledning (självkänsla? trygg omgivning?) så tog jag inte in den väldigt vidriga kommentaren som kritik. Detta är jag så glad över och tackar mig själv för.

Och jag är också glad över att jag fortfarande är nyfiken på vad livet kan ge. Att få frågan om att vara modell idag är som sagt för spännande att säga nej till. Ska bli spännande att se resultatet. Tack finaste teamet för att ni ville ha med mig.

Imponerande mängd prylar för att få fason på mig dock, ha ha.

11 juli, 2022

Vintage glasskupor – helt klart mitt bästa loppisfynd

Jag känner vittring, ser i hyllan bland äggkoppar i orange plast och rivjärn som sett bättre dagar något som blänker. Jag kan känna doften av en italiensk gelateria, är mitt byte inom räckhåll?

Snabbt som jag bara kan utan att någon annan ska förstå min iver, och komma före, lyfter jag upp en blank gudomligt vacker glasskupa. 10 kronor styck! Jag ser att det står tio stycken på hyllan. Snabbt ser jag siffran 100 i mitt huvud samtidigt som jag också ser siffran 150. För det var vad jag betalade för en på Åhlens. En i jämförelse tråkig, nyproducerad glasskupa utan historia.

Detta är min 20 taggare! Jag tar tag i alla tio och försöker för kassörskan inte visa min lycka. Hon skulle ju då få för sig att höja priset. Sånt tänker jag där och då. Kanske inte är så smickrande tankar men här i stunden är jag som ett vilddjur som precis satt tänderna i något saftigt. Primitivt.

Med darrig hand tar jag emot den trasiga papperskassen som nu är fylld av rostrfritt stål. För mig så är det guld. Åh denna materiella lycka!

Jag ber om ursäkt redan nu. Jag tror alla mina bilder kommer ha med en eller tre glasskupor.

Eller det kanske inte alls är glasskupor? Det kanske är grapefruktkupor???

Tänk vad ett litet besök på en gårdsloppis i Sörmland kan göra en glad!

11 juli, 2022

Mina Gotlandstips samlade i ett inlägg

Kanske jag kan komma med något Gotlandstips till dig? Om du ska dit i sommar eller önskar det för framtiden så har jag samlat ihop det jag har här på bloggen i ett och samma inlägg.

Jag länkar här till långa och många inlägg. Håller mig kort nu då själv inläggen är så matiga – su du får läsa mer där för full info och massa bilder.

Och HÄR så är det man önskar av Gotland.

Mina Gotlandstips samlade i ett inlägg

Kalkstensstränder, inlägg etttvå.

 

Suderstrand, Fårö.

 

Heldag på Fårö och Lauters.

 

Norsta Aurar, Fårö

 

Hotell Stelor, inlägg ett och två.

 

Paviken.

 

Kalkstensbrott.

 

Smöjen.

 

Cantina y Casitas.

 

Kutens & Tati creperie.

 

Fika och pizza på Rute Stenugnsbageri.

 

Prima gård.

 

 

Fint och fult.

Skulpturfabriken.

 

Bungemuseet.

 

Pensionat Holmhällar.

 

Djupvik.

 

Blomstrande väggrenar.

 

Medeltidsveckan.

 

Ja där hade du en hel del. Hoppas det kanske gav något som var nytt, eller lockade.

10 juli, 2022

Skördat mitt livs första mangold & njöt god middag

Ja jag ska på intet sätt säga att jag är en odlare eller vidare grön om fingrarna, det vet du nog vid det här laget. Men stolt över den mangold som ändå har odlats och skördats här i funkiskåkens lilla trädgård, det är jag.

Jag hade kanske sett att mangolden skulle fått lite kraftigare stjälkar men jag tror jag planterade dem för tätt. och till nästa gång ska jag också se till att ha även röd mangold. Så vackert med olika färger på stjälkarna ju.

Som sagt, lite för tätt.

Och så här tätt mellan katterna ser vi inte ofta. De håller sig som bekant helst på olika sidor om huset och på olika våningsplan. De är för roliga de där.

Nöjd förortsbonde.

Och middagen blev då åt det japanska hållet. Rå fisk, lätthalstrad lax och tonfisk och sen då stekt mangold. I sesamolja och soya samt vitlök och sesamfrön. Inte svårare än så för att få den allra godaste mangolden tycker jag.

Och de där hjälpgrejerna till pinnar för barnen är så bra förresten. Finns att köpa i asiatiska butiker samt på vissa sushirestauranger.

En liten kille som tar sig en bit rå lax han med. Mums för Bernhard.

Pang tjong vad gott!

Tänk vad den lille trädgården levererar ändå. Tack för det!

9 juli, 2022

Mängder av tips till Köpenhamn – de jag fick av er

Köpenhamntips! Det var det jag bad er om och jösses vad jag fick svar. Så otroligt många och utan inbördes ordning eller något som helst smart sätt kommer jag nu lista alla och ha som minneslista. Och för er som också ska till Köpenhamn vill nog gärna ta del av den. Lägg till något i en kommentar om det är något du tycker saknas.

Mängder av tips till Köpenhamn

Utflykter:

• Tivoli, glöm inte att äta bakelser på Cakenhagen!

• Bakken, Europas äldsta tivoli (ligger i närheten av Bellevue sandstrand… norr om)

• Gillar ni sagor så ta er förbi “lilla havfrue” vid vattnet.

• Gå en runda runt kastellet (ligger i närheten av den lille havefruen).

• Gå till Glyptoteket den dag det är gratis inträde, om man är intresserad av bl a Egypten, 

• Ett supertips är att hyra cyklar. Köpenhamn är en gigantisk cykelstad.

• Cykelguidning! Jättemysig att cykla runt med en guide som stannar, man köper korv, stannar vid slottet, kända platser osv

• Cykel ut till Refshaleöen, för lite liknande känsla som Kødbyen och kanske ett dopp?

• Utflykt till ön Møn! De vita kritklipporna Møns Klint på ön Møn är fantastiska och det jättefina museet där.

• Gå en tur på hele området ved Christiansborg, ind på ridebanen og især ind i den ’hemmelige’ have ved det gamle Kongelige Bibliotek – perfekt spot til en fika/picnic.

• Christiania, om man går igenom det ”läskiga” området kommer man till en fin sjö och massa små mysiga caféer! 

  Rundetårn är en upplevelse för både barn och vuxen! Häftig utsikt över Köpenhamn!

  Tips på Parker är Kongens have med botaniska trädgården.

• Ta en klassisk båt-rundtur från Nyhavn är ett bra sätt att se lite. 

• Ta tåget till Hilleröd och besök Fredriksborgs slott. Ett stort renässansslott fyllt med porträtt och med stor slottsträdgård 

• Stevns klint i Höjerup (bildgoogla!) som dags/halvdagsutflykt med bil.

• H C Andersen och Kirkegaard ligger begravda på Assistens Kirkegård om man vill se deras gravar…. 

• Besök Kirkegårds kyrkogård, magiskt vackert, ta med filt och något gott att äta.

• Hyr båt hos GoBoat Copenhagen och ta med picknick ut, eller ta en tur med Hey Captain. 

• Ta tåget till Hellerup och stans bästa museum för barn i alla åldrar, Experimentarium 

• Ta tåget till Klampenborg och gå en vacker tur i Dyrehaven och ät lunch/fika på tex Peter Lieps Hus

• Gå på den lilla gatan Verdamsvej inte långt från Köpenhamn C. Där hittar du en bit av Paris och en magisk liten blomsterhandel som är ren ögonfröjd. Inte långt därifrån finns Köpenhamns minsta hotell, även det en söt sak.

• Gå upp i det snurrade tornet på Vor Frelsers Kirke

• Gå en tur i Botanisk Have

• Längre ut: ta bilen en timme upp till Nordkusten, tex vackra Heather Hill, byn Hornbæk eller Tisvildleje.

• Bellevue strand (vit lång sandstrand i Klampenborg)

• En promenad i Vennelyst koloniområde 

• Ni måste ta en tur till Skovtårnet, ca 50 min söder om Köpenhamn. Häftig arkitektur!

 

Shopping:

• Tage Andersens butik.

• Shopping på Magazin du Nord är ett måste! Även shopping på Illum är cooooolt!

• Flera second hand och antikvitetsaffärer runt omkring Norrebro

• Du skal selvfølgelig besøge loppemarkedet lørdag ved rådhuset på Frederiksberg

• Gå på Strædet istället för Strøget – massa små fina designbutiker + caféer mm

• Skjalm P på Nikolaj Plads, her finder du skønt køkkengrej og interiør.

• Kunst og Køkkentøj i Østergade er creme de la creme for en som går op i lækkert og gedigent køkkengrej.

 

Museum:

• Ordrupsgaard med Finn Juul museet. 

• Cisternerne  i Söndermarken, väldigt annorlunda ställe, ett underjordiskt museum eller snarare konsthall som huserar nere i gamla vattencisterner. 

• Museet Louisiana, det är bara en kort tur utanför Köpenhamn med park vid vattnet. 

• Utöver detta rekommenderas Botanisk Have och Statens kunstmuseum

• Experimentarium och den Blå planeten (för barn och vuxna) i alla åldrar 

• Carlsberg bryggeri

• Planetariet är en spännande upplevelse för barn.

• Thorvaldsens museum är också intressant om man är lysten på sådant. Förutom alla skulpturer så var han också egyptolog.

• Karen Blixtens museum.En fantastisk historia och även en del idéer till inredning

  Post och telemuseet med trevligt fik/restaurang högst upp med en fantastisk takterrass – boka bord.

 

Restaurangtips:

• Wolf and konstantin är alltid mysigt!

• Resturangerna runt Kødbyen, Ett upprustat industriområde centralt i stan men massa trevliga barer och restauranger, men boka bord om det är kvällstid, annars lunch.

• Torvehallerne dvs saluhallarna är otroliga! Så mycket god mat att titta på och äta av.
Tag Hallerne dagen inden hjemrejse, for I fristes uden tvivl til at købe diverse med hjem.

• Helt klart åka över till Reffen för lite street food- lagom flummigt med flottig mat och skön gungmusik!

• Bedste smørrebrød er: Kronborg, Schønnemann og Told og Snaps. 

• Byens bedste Sharwarma og Falafel på Frederikssundsvej i Konya Kebab.

• Peder Oxe, ett klassiskt hak

• Riktigt bra smørrebrød och dansk husman bör du besöka Restaurant Amalie och Frk. Barners kælder

• Selma för sashimi

• Is! (Glass) Hansen is, Kødbyens is, Ismageriet og hos Café det vide hus.

• Norrlyst restaurang är sååååå bra!

• Boka middag på Kulturtårnet 

• Ät smørrebrød på Palægade, bra lunch sitt helst ute och titta på folk

• Kadeau, Michelin restaurang – det nynordiska köket

• Mikkeller bar i Vesterbro!

• Alouette, grymt bra mat

• Ljuvlig frukost på Fars Dreng, det kan jag rekommendera

• ”Köbenhavnerkafeet” som även det ligger en tvärgata från Ströget.

• Eiffel bar – Christianshavn

• Restaurang Sankt Anne – klassisk smörrebröd restaurang. Såå gott!

• Bryggeriet. Nära Tivoli. Bryggeriet är känt för sitt stora utbud av öl och revbensspjäll.

• Middag och drink på Vaernedamsvej!

• Sen pizza & vin på Mother i Kodbyen är ett måste

• Nôrrebro med de mysiga caféerna på Blågårdsgade och Ravnsborggade

• Drinkar på K Bar sen

• Mad & Vin i Magasin er også slaraffenland for en Foodie. Er I til asiatiske specialvarer, så er Vesterbro/Istedgade særlig godt.

• Det gamla konditoriet La Glacé, Köpenhamns och kanske hela Danmarks bästa konditori. Fantastiska bakverk

• Canalcafèen för smørrebrød! Autentisk stämning och så gott! 

• Måste bara prova att äta smørrebrød på Arbejdermuseet , en buffet med massor av olika slags smørrebrød. Dom är som små mumsbitar, så man kan smaka på många olika. Måste boka bord.

• Bastard Café – spillecafé med helt vildt mange brætspil

• Ved Stranden. Skön vinbar vid kanalerna vid regeringsbyggnaderna som har alla möjliga viner, trevlig och kunnig personal och tom vinglas till försäljning.

Ja, jösses, jag sa ju att det var en helt otrolig lista. Tack snälla alla som bidrog. Nu önskar jag att vi hade tre veckor istället för bara en där i Köpenhamn.

8 juli, 2022

Fredagslåda fylld med semester

Juli och det är semestertider. Det finns tid att vara tillsammans, det finns tid att vara ensam. Få möjlighet att läsa en bok, laga mat i timmar och umgås med nära och kära.

Jag kommer här med några saker som jag tror och hoppas kan inspirera just nu.

 

Ta en guidad tur

Håller du till på västkusten i sommar? Då tycker jag du ska på en båttur där vi fiskade makrill och fångade krabbor, kolla HÄR.

 

Sommarmiddagarna ska vara enkla

Semester och hjärnan tar också ledigt. Vad ska man äta? Ibland vill man bara göra det enkelt. Men ändå lite somrigt tycker jag. Kolla in HÄR för en lista med 5 stycken härliga sommarrätter

 

Somrigaste gofikan

Det finns de där bakverken och godsakerna som är lite extra sommar och mandelkubb är en sån. Kolla HÄR för att recept.

mandelkubbmandelkubb

 

Låt inte sommaren torka ut frullen

Långa frukostar och lite komma-och-gå-liv nu så då kanske bröd inte alltid tas om hand på bästa sätt. Kolla in HÄR för mina tips på att förvara bröd på bästa sätt och hålla det färskt.

 

Skörda och tillaga

Förra sommaren testade jag en grej jag velat göra länge; steka fyllda zucchiniblommor, kolla HÄR. Det var så gott och kul och jag hoppas på tillfälle även denna sommar.

 

Enkelt, roligt och användbart

Ett lagom pyssel så här på semestern kan vara att göra linneservetter. Bara sicksack och raksöm, se mer HÄR, runt om och du får fina linneservetter. Bra att ha om det dyker upp många gäster kanske?

7 juli, 2022

Filmjölkslunch! Barndomens sommarlunch varje dag. Men vad har hänt????

Så fort Sommarlovsmorgon var över på TV vid 10.00 stod mamma redo i hallen med väskan fylld med badlakan, senaste numret av Damernas Värld, sin stickning och min lilla baddräkt med kortspelsfigurer på, ni vet spader, ruter, klöver och hjärter. Samt en orange frigolitbox som var en kylväska. Den var i sin tur fylld med filmjölk, limpmackor med prickig korv och knäcke, en sockerströare samt plastuppsättning av tallrikar och glas i samma orangea färg. Det var dags att gå till stranden. Och stanna där till middagstid.

Om det inte var badväder var det ändå samma lunchmat bara att den serverades vid köksbordet.

Filmjölkslunch. Får man servera det idag? Det känns som om man ska vara lika avancerad till lunch som middag när man tittar i de glossiga månadsmagasinen och matbutikernas egna medlemstidningar: “laga den fräscha lunchsalladen med grillad halloumi, egenskördad zucchini och toppad med stekta persikor” typ.

Jag kan absolut dra fram en lunch men den är enkel enkel enkel fast som oftast varm. Som typ ugnspannkaka, kokt potatis med sill eller någon krämig pasta. Barnen ska ha käk. Nu!

Men kalla luncher – så som filmjölk och limpmackor. Skulle barnen acceptera det? Jag gjorde det här om dagen för jag hade så goda jordgubbar hemma och jag var så sugen på en somrig sval lunch – filmjölk med jordgubbar och smulad knäcke.

“Va??!! Är det här lunch???” utbrister yngste sonen. “Det här är ju mellis!!!”

Men är det det? Jag tror något har hänt med våra måltider över dygnet. När jag var liten var just lunchen nästan som en lite större frukost. Kanske ett stekt ägg slängdes in. Middagen var rejäl där hela kostciektlen var representerad och serverades ALLTID med efterrätt.

Backar vi längre tillbaka så kallades lunch ju för middag och på kvällen åt man kvällsmål. Då var lunchen den stora måltiden och middagen enklare.

Är det så att vi nu gjort varje måltid rejäl, stor, konstlad och omfattande? Varje måltid ska vara instagramsnygg? Stadig frukost så man står sig hela dagen, på jobbet går man på kvarterskrogen för raggmunk och hemma efter jobbet lagas en gryta. Kanske en liten ostmacka och te på kvällen. Och glöm inte alla mellanmål som är så viktiga för att inte tappa blodsocker och humör.

Det sägs att man vid 40 ska äta hälften av det man åt när man var 20. Det gör inte jag. Jag äter lika mycket eller än mer. Jag älskar mat och smaker och kommer fortsätta. Men kanske kanske att jag ändå ska ta lite mindre portioner på lunchen. I alla fall på sommaren.

Filmjölksluncher med bär och frukt och stora ostknäcke. Det är ju inte fy skam det. Då finns det bra med utrymme för en redig bit sockerkaka till eftermiddagsfikat ju, ha ha!

Får jag presentera ett stycke sommarlovsunge!? Med pennan i högsta hugg löser han korsord i hängmattan.

“Då var lunchen serverad!” ropar jag. Och ja, du har ju hans respons här ovan, ha ha.

Inget fel på smaker eller så, men var är köttbullarna? kan jag höra honom tänka.

Den lille ekorren var med oss hela lunchen. På sin gren.

Oavsett om det var stor eller liten lunch – energi hade de små sen i alla fall, ha ha. Livsfarligt i den där hängmattan.

6 juli, 2022

På begäran: vår meny för en helg på landet

Jag skrev igår om att vi hade vår loppis-/landetresa för femte året och att vi inhandlar samma varor och äter samma rätter varje år. Och att det är ett riktigt vinnande koncept.

Så klart ska jag skriva vad den inköpslistan består av och dela med mig av menyn.

Sen middag med italienskt plock

Vi brukar komma iväg sen eftermiddag på fredagen så middagen blir sen då vi dels har en bilresa men också stannar för att handla. Även om vi nu har en redan klar inköpslista så är det ändå några timmar vi avverkar. Det ger att första middagen görs enkel.

• Pasta med pesto
• Chark så som prosciutto (som också äts till frukost), fänkålssalami, chorizo, ölkorv.
• Dessertostar så som gruyere, saint agur, västerbottensost (som också är till frukost och picknick), brie, fransk bondost.
• Grönsaker (som också är till frukostar och middagen dagen efter), körbärstomater, paprika, gurka.
• Oliver
• Kex, knäcke (som också är till frukost)
• Dryck: cava
• Dessert: smågodis

 

Sommarfrukost

Ja vad ska man säga om sommarfrukostar? Det är:
• knäcke med med ost, skinka och mycket grönsaker, kokt ägg och sedan yoghurt med bär, frukt och müsli. Och baljor med kaffe.

 

Picknickmackan framför alla

Detta är min favoritmacka och jag vet inte om mina vänner låter mig hållas eller om de är lika förtjusta men den är med varje år. Och förra året när jag inte kunde vara med körde de den i alla fall. Det är kärlek det!

• Baguette, ruccola, Västerbottensost, bresaola, tomat, olivolja, peppar

Ska alltid ätas ihop med en riktigt sval alkoholfri öl någonstans på vägen i vår loppisturné.

 

Vägval på eftermiddagen

När loppisturnén är avklarad och våra byten är uppackade är det precis noll krav på att göra något. Vila, prata, läsa eller vad man nu vill. Till detta finns det två vägval om jag ser i backspegeln.

•Fram åker snacks och något svalt att dricka som lyxiga drinkar.
Alternativt
• Skön kaffefika med någon nybakad kaka.

 

Grillmiddagen med allt

Nu finns det miljarders olika saker att grilla så klart men vi har hittat en bra bas som är lätt att få till och ger en rejält härlig grillmiddag med en massa olika komponenter.

• Marinerad kycklinglårfilé
• Kokt färskpotatis (som äts kall till frukost och lunch dagen efter)
• Grillade grönsaker så som paprika, majs, spett av champinjon, färsk lök och körsbärstomater i form med vitlök och olja
• Halloumi med citron vid sidan av
• Min grillad gurka med fetaostfyllning. Som också blir lite av en sås till övrig middagsmat.
• Kripsig grönsallad (där ev rester äts till lunch dagen efter)
• Färdiga såser eller sås av creme fraiche med vitlök och fetaost
• Dryck: rosévin
• Dessert: smulpaj med glass eller vaniljkräm

 

Sommarlunchen som nog omvärderats

Vi har tidigare alltid köpt med några burkar inlagdasillar och matjes för att göra en härlig sillunch men då det faktiskt blivit rester som vi delat upp mellan oss när vi åker hem så ska vi nog sluta med att köra sillunch. Ta en restfest istället.

Men rackarns vad gott det är med sillunch alltså. Tur man kan ta det hela sommaren istället då.

Ja, hoppas det gav lite inspiration och framför allt svar på frågan.

5 juli, 2022

Den årliga loppishelgen blev en succé

Jag är så glad för mina vänner. Inte bara för att vi firar 25 år tillsammans utan för att de delar mitt intresse av att jaga, leta och sukta efter loppis. Eller så är det kanske just detta som gör att vi är vänner…? Nja det finns nog en väldans mycket mer än det, ha ha.

Det är vårt 5.e år som vi åker till J’s landställe för god mat, prat i timmar, sena sommarnätter och god ostörd sömn. Och då en turné av loppisar i grannskapet.

Förra året hann jag inte åka med för då var jag inne i sista rycket av produktionen av min julbok. Medan de satt och fikade till ljudet av svalsång och tramp på grusgångar stod jag i mörklagt hem för att plåta julmat. Så det var med stor längtan jag såg fram emot årets tur. Denna gång dessutom i nytt hus. Så det var nytt för alla denna gång.

Redan i bilen är pulsen långsammare och skratten ekar mellan oss.

Ett stycke paradis i skogen.

Vi har en inköpslista vi inte viker en tum ifrån, den vi kört alla år. Samma meny, samma upplägg varje år, varje måltid är den samma. Lite fnissigt men varför bryta ett vinnande koncept?

Dock är M’s drinkar nya varje gång. Hon är helt fenomenal!

Förvånansvärt varmt och ljust. Och myggfritt. Kors i taket.

Vem behöver efterrätt när det finns rosécava och smågodis?

Klockan var sent slagen när vi blåste ut ljusen och la oss. Fantastiskt att kunna sitta ute långt efter midnatt.

God morgon!

Mulen men varm morgon. Så stilla och livligt.

Kaffe, pyjamas och grusgång. Sommarlovet!!!

J’s fina samling av loppat sommarporslin.

Helt plötsligt var hela molntäcket borta. Som en vägg därborta försvinner det. Som på en given signal blev det pangvarmt, högsommar så solglasögon och solkräm fick åka fram.

Disk i uteköket och bak off i inneköket.

De traditionella picknickmackorna fixades och sen var det loppisjakt.

Första stoppet gav mig livets kap!

10 stycken alldeles perfekt glasskupor i rostfritt stål för 100 kronor. Jag nästan gråter av lycka.

Jag ska visa dem bättre snart.

Här hittade jag ett gulligt brädspel. Jag är så svag för analoga spel som du vet.

Här var det inga köp för mig.

Vidare mot nya jaktmarker.

Här är det en gigantisk lada fylld med varor. Jag hittade ett fat med lock i nysilver som tillhör en rektangulär glasform jag redan har sedan tidigare. Jag hade gett upp att hitta just detta så jag avslutade min loppisresa med full pott.

Ja, du ser hur glad jag är!

Och här avslutade vi turné med mackorna och öl i flaska. Som traditionen säger.

Mysigt som alltid.

Sen landade vi nöjda och glada i huset. Ladda om inför att laga middag tillsammans.

men först fler av M’s magiska drinkar.

Jag förberedde för en av mina favoriter – grillad gurka med fetaostfyllning.

Grill with a view.

Bra buffé! Bra teamwork!

Det magiska sommarljuset kvällar som dessa. Kan man spara det i en låda tack?

Jordgubbs- och rabarberpaj som enligt J inte blev så bra enligt receptet. Men vet du? Den blev ju godare för det blev perfekt krämigt och göttigt. Och kanske att farinsocker gjorde den ännu bättre än strösocker!

Lite kyligare denna kväll och vi avslutade inomhus. Men stannade uppe längre så kvällen övergick i natt och nästan morgon.

God morgon sommaren!

En promenad för att få grillmiddag och jordgubbspaj att landa väl i kroppen.

Hem igen från det som känns som en hel vecka. Ses nästa år igen. Hoppas jag!

2 juli, 2022

Klätterhortensia & katt – två saker vi fick på köpet

När man köper ett hus så kommer det som oftast med en trädgård och i den så finns det saker de tidigare ägarna lagt ner tid, pengar och planering på. Du köper ett hus som är tomt så när på kökets och tvättstugans maskiner. Det är tomt och ekar i väntan på att du sätter prägel på det, inreder utifrån dina önskemål och smak.

Men en trädgård – där tar du över de tidigare ägarnas trädgårdsdrömmar. Stil på planteringar, hur den är inredd i form av placeringar för bord, uteplats och kanske var grillen bör stå till och med. För oss som flyttade in i april 2013 var det en upptäcksfärd varje helg första halvåret där i trädgården. Vad är det på gång, vad har de tidigare ägarna önskat? Vill vi samma?

Jag som, efter dessa 9 år i huset, insett att jag inte är så mycket för odlingsliv utan mer för socialt liv i vår trädgård har väl sakta men säkert dödat den ambitiösa planering och plantering de hade skapat.

En klätterhortensia vid altanen visar dock på en enorm livsglädje och utan att jag gör något som helst med den växer den som om det inte fanns någon morgondag. Det måste vara i god jord den planterats. Jag tar tacksamt emot detta arv.

Och jösses vilket surr det är i denna klätterhortensia! Värsta restaurangen för alla typer av pollenatörer.

En sak som vi också fick ärva med huset var ju våra två katter. Skrivit om det HÄR. Just nu så ligger den äldre av de två; Bernhard, helst vid trappan och just klätterhortensian. Han är gammal nu, 16 år och hans radie för sina dagar har krympt. För nio år sedan kunde han vara borta i dagar,säkert sprang runt i hela grannskapet och liksom komma hem å käka lite för att dra sen igen. För nåt år sedan blev det så långt som till grannen. Nu är han helst i vår trädgård. Han är gammal och inte så rapp i steget. Då skönt att ha nära till maten och, som det är nu, svalkan inomhus.

Så runt hörnet från kökstrappan håller han till. Ligger där och gör inte så mycket. En katts liva alltså! Sova 16-18 timmar per dygn.

Men en svart tjock päls i solen är inte rolig, då flyttar han sig 40 cm till skuggan, ha ha.

1 juli, 2022

Fredagslåda med loppis-, sommar- & familjetips

Hej halloj i sommarfredagen. Man får INTE klaga på värmen, nej det får man inte för den har vi längtat efter så länge men det är lätt att skänka värmen en negativ tanke när man vid 02.30 inte kan sova för att svetten rinner över hela kroppen.

Jag lämnade lillkillen på fritids som han varit på denna vecka och jag påminde honom den påhittade snöbazooka vi låtsades ha i vintras när vi ville spränga bort alla höga snövallar som var i vägen för oss. Han sken upp och sa: “ja då pratade vi om hur vi skulle sen gå här i t-shirt och shorts! Och det har jag nu!” Borta och nedpackat är alla överdragsbyxor, täckjackor, mössor, vantar och kängor. Nu är det barfota och få luftiga fluffiga plagg som behövs. Så nej – jag tänker inte klaga.

Nu är det fredag och semestern närmar sig. Jag har några saker i mitt arkiv jag vill lyfta och bjuda dig på som jag tror kan inspirera så här i sommaren fast det har nåt år eller å på nacken. Hoppas du blir inspirerad.

Lådbilslandet – ett litet land 1 timma bort

På samma promenad som ovan kom vårt besök på lådbilslandet vi gjorde med förskolan. Om du är i våra trakter och vill ha en upplevelse ihop med familjen så rekommenderar jag ett besök dit.

 

Friterad fläder

Nu är det flädertider och skynda på för de blommar så snabbt över. Saft (mitt recept HÄR) har nog många gjort men har du friterat fläder? Det är verkligen en annorlunda och god efterrätt, kolla HÄR. Och överraskande för gästerna kan jag tro.

 

Loppistipsen med de där oväntade sakerna

Har du några sommarloppisar som väntar på dig? Det är nu alla loppisjägare känner vittring och ska ge sig ut. Det är skyltar längs med vägarna, det är ordande loppisar av idrottsklubbar och hembygdsföreningar mm samt de där butikerna som kanske bara har öppet nån gång i månaden öppnar upp varje dag. Nu kan det letas och fyndas.

Men jag är inte ute efter de där vinstfynden, som att hitta en vas för en 20.a och sedan sälja på auktion för flera tusen. Nej, jag är mer ute efter de där bruksföremålen som är härliga att använda. De saker som man kanske inte ser är bra, vackra eller användbara.

Jag har listat HÄR en massa saker du bör leta efter.

 

Jag begär inte mer än detta

Snart är det som sagt en efterlängtad semester för oss vuxna och ett sommarlov ihop med hela familjen för barnen som hittills fått gå på läger, fritids och bo med farfar. Denna sommar får vi äntligen resa som vi vill, umgås med hur många som helst i alla åldrar, trängas och festa.

Men vad längtar jag då efter när hela världen och sommaren ligger öppen framför oss??? Jo DETTA. Barfota liv, kaffekopp med kallt frukostkaffe på eftermiddagen, trängas i liten stuga, soltorkad bikini under sommarklänning, totalt ointresserad vad klockan är – endast den lilla radion som ger indikation på dygnets timma, svalsång i skyn, dagens bestyr med att bestämma vad som ska grillas och vara tillsammans med nära och kära.

Man måste inte resa bort för att fira sommar.

 

Sommarlekar som nästan är gratis

Semester och sommarlov ger många timmar av dagtid att fylla och barn kan tappa tålamodet. Något ska göras hela tiden och den där skärmen – den kan väl få bli liggande dagtid ändå?

Om det fortsätter som det har varit denna vecka kanske man till och med tröttnar på att bada??? Då finns det så många saker att göra som är enkla, snabbfixade och är gratis eller kostar bara lite.

• Rita med kritor på trottoaren
• Måla på stenar
• Ärtpåsar & kastlådor
• Låt barnen bli riktiga konstnärer
• Telefon med av burkar och tråd
• Låt loppan bestämma
• Vattenspridare
• Vattenkrig
• varenda bollsport som finns…

 

Den bästa sommardrinken

Att starta kvällen med en sval dryck och lite gott plocka, höra vad alla gjort under dagen om vi varit på olika håll och ladda för att laga middag tillsammans. Så vill jag ha det och DENNA, den bästa och festligaste svala drycken är ju Pigge-vin, eller Vitt vin – Piggelin som den också heter. Kan göras likväl utan vin eller med alkoholfritt vin så klart. En sommarklassiker numer.

 

Sommarens soundtrack

När jag å maken var på Mallorca hyrde vi bil och rattade runt bland radiokanalerna på bilradion. En fantastisk kanal som hette Sunshine FM gav just det – solljus. Fantastisk sommarblandning och jag shazaamade för fullt till familjens sommarlista för 2022. Och en som jag verkligen känner är sommar är denna.

Skickar iväg dig i helgen med den och önskar dig fina dagar.

30 juni, 2022

Skärgårdstur med maximal sommar

Sommaren som ger. Det verkar vara 2022’s sätt att ge tillbaka efter pandemisomrar med distans, restriktioner, reseförbud å allt vad det varit. Att denna sommar få känna att gränser, både fysiska och bildliga, tagits bort och få röra sig fritt i sol och natur. Det tackar vi för.

Vi sov över hos våra vänner på midsommar och dagen efter så packade vi midsommaraftonens rester i kylväskan, drog på flytvästar och solkräm för att gå till den lilla hamnen. Ut på böljan den blå för 4 fullvuxna och 6 tweenies och kids.

Min lille pöjk som redan förra sommaren växte om mig och under detta år blivit tonåring och en kille med humor, huvud på skaft och hjärta av guld. När jag ser denna bild fattar jag inte hur den lille akutsnittade bebben kunnat bli denna guldklimp. Och hur fort det gått. Förlåt, jag försvann in i ett mammasnyft.

Våra vänners minste lille gosnos. Lyckan att få gosa dessa små knubbiga ben.

Sakta ut genom kanalen.

Mina tre.

Fantastiskt att bo i en stad med så nära skärgård åt ena hållet och djupa mosskogar åt det andra.

En liten ö valdes ut och här var det…

Med lite omtag och några försök så var vi i land.

Varma som få var det ett bad och stora simtag som gällde allra först.

Och om jag tantsimmar med huvudet högt över ytan? Jajamen!

Och i skuggan lades allt som fanns kvar från kvällen innan upp.

Kanske att det smakade ännu bättre dag två?

Sen hände något helt underbart. Vi alla lät timmarna gå. Badade när man blev varm. Vuxna somnade omvartannat på sina filtar och barnen hoppade om, om, om och om igen från båten.

No stress här inte! Men sen var det ändå dax att vända hem igen.

Nånstans här kom någon på den goda idéen att kolla om Kenny hade öppet. Detta ställe, Kennys gelato, som vi hört så mycket om ligger inte så långt bort från båtens lilla hamn.

Och de hade öppet. Dit ska vi.

Att åka båt i Stockholms skärgård är också en upplevelse i drömhus. Vart man än ser så ligger drömkåk efter drömkåk men till fantasisummor kan jag tro.

Stället har som sagt fått ett vida rykte om sig, och priser, så folk vallfärdar hit.

Hur smakar en smurf?

Jag förstår hypen och sållar mig till hyllningskören. Banne mig om detta inte var den godaste citronsorbeten jag ätit!

Nu var det på väg hem på riktigt.

Tiden hade helt glömts bort och ännu en dag av sen middag. Men vad gör väl det? Midsommar bjuder ju på två söndagar.

27 juni, 2022

Midsommaren 2022 – den går till historien

Vilken midsommar!!! Känns som exakt alla har fått en midsommar utöver det vanliga. Och då menar jag vädret. Helt makalöst hur sommaren kom med midsommar. Vet inte hur många gånger under fredagen vårt sällskap sa: “det brukar ju vara samma temperatur på midsommar som jul ibland!” Sen blev vi trötta på det och bara njöt.

Jag hade med kameran vilket inte tillhör vanligheterna på senaste tiden. Mobilen känns som det räcker för att dokumentera men det ger inte samma känsla, djup, och en midsommar förtjänar det tycker jag.

Här följer ett bildregn från en helt underbar midsommarafton.

Jag vaknade tidigt, så klart, och hoppade snabbt upp. Jag hade kvällen innan gått med korg ute på ängen och plockat blommor till kransar. Komplettering hade gjorts hos floristen för att få blåklint som är så fin och ett måste men nästan allt övrigt kom från äng och rabatt.

Kaffe, ostmacka, kaffe och min midsommarlista var mitt sällskap. Och en helt otrolig sommarsol.

EN krans klar. Sen var det dotterns krans kvar. Sönerna ville inte ha. Då var den tiden över tydligen…

Sen plockades den fantastiska Värendsdräkten fram. Åh vad jag älskar den men oj vad jag är orolig över att den ska skadas på något sätt. Det är som att klä på sig ett museiföremål. Värdet på den är ju ovärderligt. Dels för att det är ett sådan hantverk och kvalitet men främst att jag fick den av min mamma som använt den hela mitt liv och att mormor sytt och broderat rubbet 1951. Att då vara den som skadar den på något sätt – det får inte ske!

Känner mig så fin i den. Och den är konstruerad så bra att den liksom passar alla kroppstyper.

Med övernattningspackning och mat för ett helt kompani for vi till våra vänner. Man har ju hört om den hemsak midsommartrafiken men jag vet inte om den uteblev eller om vi lyckades tajma in en tid då ingen var i trafiken för så stilla å lugnt var det här.

Framme!

Och i god tid för vi och hembygdsgillet var nästan de ändå på plats. Lugnet före stormen.

Vår vackra dotter, inifrån ut!

För er som haft folkdräkt av ylle på er vet att det är fantastiskt värmande på julgransplundringar men vid midsommarfirande så är denna ulldräkt helt galen. Oj vad varmt när det var 30 grader i skuggan men vad gör man inte… Den som vill vara fin får lida pin… Helt galet uttryck btw.

Men fin – det var jag. Och oj vad många som kom å frågade om dräkten. Tack för alla snälla kommentarer.

Men sen sedan en annan grupp äldre kvinnor som kom å påpekade alla fel jag gjorde. Jag hade inte smycket som ska vara vid kragen, jag hade inte nålen som ska vara vid silverkedjan och sen saknade jag manschettknappar. Varför tror folk att jag blir glad av att höra att jag gjort fel??? För att de började med att säga “jag har en dräkt hemma jag med men tyckte det var för varmt idag” och på det sättet visa att de minsann är lika bra och att då med att jag gjort fel är de bättre??? Så galen grej jag blev varse alltså. Well well, bara att säga åt mig framtida jag att inte påpeka fel utan bara hylla!

Kors i taket!!! Alla mina barn och make på samma bild. Har det någonsin hänt???

Sen var det som om det inte gick att hejda längre. Dans kring stången sattes igång. Och här var det inte ett blygt gäng. Snabbt bli det ring och en till följde i snabb takt.

Och en helt underbar sång och dansledare.

Här var det ingen värme som satte stopp för fysiska övningar.

“Ej öron, ej öron”. Jag trodde inte mina ögon när alla barn var uppe och hoppade i takt med små grodorna.

Fina!

Sen var det inte någon kraft kvar. Det enda rätta vara att sätta sig i skuggan och äta jordgubbstårta.

Vilket härligt klassiskt midsommarfirande runt midsommarstången vi fick. Underbart.

Sen var det förflyttning till våra vänners grannar där lunchen skulle ätas. Vi hade satt ett tidsschema på Messenger tillsammans dagarna innan och det var sagt att vi skulle äta 13.00. Men så klart så sladdar vi redan här på schemat och jag tror vi åt snarare vid 14.30. Men vad gör väl det.

Det syns inte här men det var ett långbord dukat och parasoll på hälften. Det gick inte att sitt i solen så alla 11 tryckte ihop sig under det halva bordet som hamnade i skuggan.

Lunchen hade dukats upp på bordet men där så smälte den i värmen så jag föreslog ett buffébord inne i det sköna skuggtältet. Snabbt fixades ett extrabord och alla hjälpte till. Blev ett perfekt bord för både stora och små.

Överlag är jag ett stort fan av buffé just när man har flera bord som uppdelat för vuxna och barn. Då kan alla ta utan att behöva dela upp på flera bord.

Sill! Åh vad jag älskar sill. Min sillkvot är inte fylld utan det lär bli många silluncher i sommar.

De vi firade med har en given tradition att möta ett annat sällskap från grannskapet för en vänlig (?) brännbollsmatch. Nu hade Covid (!) tittat in hos dem så det blev ingen regelrätt stormatch men ändå.

Efter spring på brännbollsplan och den enorma värmen fanns det nu bara en sak att göra – bada i havet!

Detta slår alla nöjesparker i världen ändå.

Svala och pigga gick vi nu hemåt igen för akt två – middagsfix. Trodde vi…

Men vi hade ju glömt äta efterrätten från lunchen! Så det blev Aperol och lunchefterrätt med jordgubbs-/glass-/marängtårta kl 18.30.

Slurp!

Det rätta är att äta med hela ansiktet ner i detta goa!

Sen gick vi och våra vänner över från grannfamiljen till deras hus för att förbereda middagen. Jag dukade medan det jobbades på alla fronter så som…

…skrubba potatis och…

… grilla.

Nya och gamla vänner hängde tillsammans. Så mysigt att se hur alla dessa 10 barn njöt av sommar och midsommar.

Maken är ett geni! Han river fruset kryddsmör över det nygrillade köttet. Jag stod för rädisor och upplägg. Bra fördelning, ha ha.

Mycket grönt både krispigt och grillat till det kryddiga köttet samt en rejäl laddning nykokt färskpotatis.

Och jag föreslog, igen, en buffé. Så roligt det där med hur olika man tänker – jag blir nästan lite rädd för mig själv när jag inser hur jag nästan alltid önskar servera som buffé. Jag vet hur bra det är för energin runt ett bord att folk får ställa sig upp och gå och hämta mat istället för att bli sittande helt still en hel måltid.

Som jag sa var vårt schema helt off, om det ens var någon av oss som egentligen trodde det skulle hålla, så middagen serverades 22.30!!! Men alla hade så bra humör och inget barn hade matpriset så det var det ingen som tänkte på förrän vi satte oss och någon tittade på klockan.

Och sen är det ju så vackert att se all mat ihop istället för “bara” ett fat i taget.

varm barn runt barnbordet. De satt alla fall ner allihop samtidigt ett tag och pratade. Sen var de iväg igen för studsmatta, basket och lek.

Och lek kan man väl säga att det är att sjunga? Under lunchen var mitt sånghäfte perfekt med alla snapsvisor men till middagen så var det riktiga sommarsånger som gällde.

I vårt sällskap var en amerikansk med, som var på besök för att få fira en svensk midsommar. Det var så otroligt roligt och intressant att liksom genom hennes ögon tolka och analysera allt vi gjorde. Vissa saker tänker vi ju inte över som varför vi gör och äter vissa saker så det var häftigt att få det lite utifrån också.

Och hon som inte kan svenska tyckte om vissa sånger och bjöd sedan själv på en fantastisk sång som fick mig att gråta. Oj oj vad mammahjärtat är känsligt alltså!

SÅ fin text, eller hur???!!

Sen var det filmtajm och biosnacks för kidsen.

Sedan kom den härligaste marängsviss med egenbakde, perfekta, maränger. Och den serverades 01.30. Inga konstigheter alls.

Mer sång, mer prat, mer skvaller långt in i natten som liksom aldrig kom. Det var ju ljust hela vägen till morgonen.

Vilken midsommar. Så otroligt glad över att vi fick vara med detta gäng och få ta del av en sådant fin firande. Massa fina minnen har nu lagts till i minnesbanken. Och midsommardagen bjöd ju på mer av den varan. Återkommer med det.

25 juni, 2022

Sånt som kan passa midsommardagen

Hej på dej! Had edu en fin midsommarafton igår? Hoppas det och att sommaren lös från sin allra bästa sida. Jag återkommer med vårt firande för idag är det bara lugn, ledig och sommar som gäller för mig å min lilla familj. Det här med långhelg är ett himla bra koncept alltså!

Men en röd dag ch kanske en trött sådan om det dansades och hoppades som grodor till sena timman? vad sägs då om att jag kommer med lite sådana där sköna grejer som kan passa en slappisdag oavsett om du är på landet eller hemma? Det blev ju ingen fredagslåda igår så man kan säga att detta blir en variant…

Svalkande i värmen & hjälpa vätskebalansen

När sommaren faktiskt bjuder på sol och värme så är det så viktigt att dricka mycket. När det är midsommar kanske nåt glas rosé dracks så då är det ju ännu viktigare att idag att svalka sin kropp å själ.

Min favorit är DENNA fantastiska citronlemonad. Så fantastisk. Men om man vill också pigga på sig är ju iste en höjdare, kolla HÄR.

göra eget iste

 

Ta fram en gammal bok

Du vet hur tryggt och skönt det känns att se en film man redan sett. Man liksom bara väntar in replikerna man älskar, scenerna man kan in å utan. Vad sägs om att göra samma sak med en bok? Jag är inte så bra på att läsa om böcker men så här på en ledig dag där man kanske inte är hemma utan på landet där det finns pocketböcker som är vällästa och hundöronmärkta till förbannelse. Eller en inredningstidning. och skvaller tidning från 2017 som ligger i ett hörn. Greppa en sån och lägg dig i hängmattan. Det ska jag göra!

 

Lyssna i takt med vinden

Eller du kanske inte alls orkar läsa. Du vill bara vila, vara ledig. Då ska du istället slå på DENNA spellista och njuta av dagen.

 

Njuta av en helt vanlig sommardag

Jag såg DETTA inlägg och blev så varm i kroppen. Det var inget speciellt som hände. Det vara “bara” sommar och vi var “bara” hemma. Men det är väl ändå två av de lyxigaste saken man kan göra. Innan semestern helt tar oss i sitt grepp ska jag känna vardagen lite till. Även om det är helg.

 

Sommarfrukost. Det jag drömmer om okt – apr

Då är vi äntligen här! Sommarfrukostarnas tid. Det ska byggas upp bufféer, bäras brickor i trädgården, tidningar ska hållas nere för vinden och kaffet ska skyddas mot barr och ostmackan hållas borta från getingar. Ahhhh… bästa som finns!

 

Brunch hela helgen

Eller fimpa frullen och gå på brunchen! Och låt den pågå hela helgen. Hade inte det varit mysigt. Kolla in en hel drös med brunchrecept HÄR.

För tusen år sedan långt innan barn så hussatt jag å maken (då pojkvän) mina föräldrars hus. Det var sommar och efter frukosten, utan att plocka bort den, började vi spela brädspel på altanen från min barndom. Det var så kl så vi fortsatt med spel efter spel. När typ det 7 spelet skulle dras fram så började vi undra vad klockan var. Då insåg vi att vi fortfarande var i sovkläder, att frukosten stod framme och att det började egentligen bli tid för middag. Sånt vill jag göra mer av. Kanske barnen skulle vilja det? Se mamma o pappa i pyjamas i trädgården i underkläder till sena eftermiddagen??? Ha ha, kanske det?

 

Sommarprat varje dag

Och idag startar Sommar i P1! Oj vad jag ska lyssna i år. Säger det varje år och kollrar bort mig och glömmer. Men i år har vi en sommar som är lugn, ledig och somrig så det ska absolut lyssnas. Om inte kl 13.03 så ska det lyssnas på play. Något vi gärna gör i bilen på våra sommarturnéer.

Hur många med mig har det som en hemlig dröm? Om att få frågan om att sommarprata. Men då ska man nog ha utfört stordåd för att få frågan så klart. Det lär jag aldrig göra. Men jag kan ju drömma…

 

Ha nu en fortsatt fin midsommarhelg!

 

24 juni, 2022

GLAD MIDSOMMAR!

Jag vill ge dig mina varmaste, soligaste och gladaste hälsningar till dig denna midsommarafton. Det verkar bli en riktigt solig och varm midsommar i större delen av vårt land. Kors i taket.

Passar på att tacka alla som regelbundet trillar in här och läser samt till dig som dyker ner då och då. Ni gör mig glad. När ni har tid får ni gärna lämna en kommentar så jag vet att ni läst och vad ni tyckt. Det gör att jag kan bli bättre och ändra om det så önskas.

Och om du önskar ha några sista minuten tips på hur man binder midsommarkrans, ladda ner sånghäfte, spotifylista perfekt för midsommar, den godaste jordgubbstårtan, tips på lekar eller något annat så ska du se mitt maxade Allt-Om-Midsommar-Inlägg HÄR.

 

Jag kommer nu njuta av helgen och denna somriga högtid. Vara i nuet och lägga bort vardag och mobil. Men kameran är med och jag kommer återkomma med bildregn från vår dag.

23 juni, 2022

Den ultimata spellistan för midsommar

Hur låter midsommar? Är det svalor högt upp i skyn, ett stilla vågskvalp eller dragspelsmusik? Jag skulle vilja säga alla tre och sedan en massa andra härliga ljud.

Men sedan så finns det något jag inte heller kan vara utan på midsommar och det är alla härliga sommarvisor som ger den där svenska midsommarstämningen. Det är Taub, Zetterlund, Ledin, Gärdestad…

Jag har satt samman en spellista, ja du vet ju hur jag bara älskar att göra spellistor, med de låtar som för mig just är midsommar.

Min man lyssnade och “Ja det är härlig midsommarmusik men kanske inte så att liksom festen drar igång” sa han. Nä men precis – detta är inte dansa till Boten Anna och Främling till solen går upp utan där listan som är den perfekta för när man står å fixar inför sillunchen, ställer i ordning femkampen och rensar jordgubbarna. Att ha i bakgrunden under dagen, att vagga in den sköna midsommarkvällen.

Hoppas du kommer att gilla den och framför allt kommer ha en fin midsommar. Här är mitt lilla bidrag för att hjälpa till. Och sånghäftet som du kan ladda ner HÄR får vara det enda som ljuder över sillbordet under själva lunchen, ha ha.

22 juni, 2022

Tips för att maxa uteplatsen för minmal peng

Jag var då på Sveriges Radio igår där var inbjuden av P4 Extra att prata om uteplatser, trädgårdar och hur man ska tänka på så det inte ska behöva kosta skjortan när man inreder och fixar.

Tips för att maxa uteplatsen för minmal peng

Jag stolpade ner mina tankar och här kommer de. Kanske kan det inspirera någon.

Användning

Vad ska du använda din balkong och uteplats till? Är det för att kunna grilla och utekök så är det där både plats och pengar ska gå till. Eller samla vänner till måltider? Då är det endast en stor matplats som ska få ta plats.

Men är det för att ha som ett vilsamt uterum så är det kanske en riktigt bra solstol eller sittgrupp allt fokus ska ligga på. Välj bort det som inte önskas eller behövs.

Tänk också second hand – allt du behöver har redan tillverkats. Det är både en skrämmande och väckande tanke.

 

Flera användningmöjligheter

Om en bänk också är en låda för plats för kuddar och filtar så har man slagit inte bara ihop två saker så det blir mer plats över utan även budgetmässigt skapat två för en.

Skippa soffbord och ha en stor bricka eller skärbräda på soffan som avställningsyta.

Jag har tex en gammal stubbe, björkstock, som soffbord med en bordstablett på.

 

Funktionell odling

Att odla och plantera idag är en stor trend. Både dekorativa blommor att göra buketter av och att odla egen rabarber, sallad, tomater mm ska få plats i både budget och på sin balkong/uteplats. Om man precis som med förvaring/sittplats tänker i odling så kan man få funktionell odling att bli både dekorativ och användbar. Härliga stora tomatplantor, mangold och tex ätbar krasse ger jättevackra odlingar samt skörd.

 

Använd tomrummet

Väldigt lite kan ge enorm stämning om man låter det ta plats där det syns som mest. Att hänga upp en ljusningar rätt över uteplatsen eller balkongen ger inte bara ett vackert och inbjudande intryck utan även ett inramande sätt. Bara genom att rama in så blir man liksom medveten om rummet, fast det kan vara utomhus. Flaggspel, girlanger och/eller vimplar ger samma sak. 

 

På höjden

Det gäller samma sak att använda de lodräta ytorna. Om man är begränsad på sin plats, om det är en balkong eller uteplats så är att inreda på höjden bra. Piedestaler, skärmväggar, hyllor som också får agera platser för förvaring och odling – multifunktionellt. Material att skapa dessa behöver inte vara dyra, tex armeringsjärn att hänga saker på i krokar.

Vårt underbara bänkbord! Det kostade 3000 kronor och ger plats åt 12 pers, 14 om det kniper. Så då räknar vi snabbt ut att bord och stolar för 12 personer ger 250 kr per sittplats. Ett köp jag är så nöjd med på massa sätt.

Här ovan var det för en grillkväll med en av mina bröder och svägerska. Nedan hela min stora familj när mamma fyllde 85.

Vädret har varit lite ostadigt men nu senaste dagarna har vi faktiskt kunnat sitta ute vid bordet två gånger. ÄNTLIGEN. Hoppas på många fler.

20 juni, 2022

Essencefabriken – ett måste i Stockholm

Kalla mig nostalgiker men när de fåtal butiker som finns kvar i gammal stil kommer i min väg bara måste jag in och liksom resa i tiden.

Om du inte varit i Essencefabriken på Wallingatan nära Drottninggatan uppmanar jag, ja nästan befaller, dig att ta dina kliv dit. Jag vågar lova att du kommer tacka mig för detta är en upplevelse.

Jag gick förbi och slank ner i detta ljuvliga. Köpte på mig både kryddor och hushållsfärger. Och några presenter till matglada jag skulle fira. Bra presenttips btw.

Varför är Stockholm så himla nervösa att ständigt renover till senaste trend och byta skepnad hela tiden??? Jag vet att många fantastiska butiker har fått slå igen redan innan pandemin pga att hyresvärdarna höjt hyran till helt omöjliga nivåer så butiksägarna fått stänga ner och med det har fantastiska Stockholmsarv försvunnit från våra gator.

Men i många fall är det inte bara detta ovan utan också en iver, eller då nervositet, att vara uppdaterad med det senaste i färgval tex. Men det gör ju att man då riskerar att vara omodern efter bara nåt år.

Restauranger som hålls samma inredning sedan 50-talet är ju de jag älskar mest. Och tänk om de krogar som öppnade på 80-talet och då var coolast hade hällt kvar sin stil, hur läckra hade de inte varit nu??? Om de nu ens finns kvar.

Varje gång jag är i Köpenhamn så slås jag av detta – hur stor skillnad det är på Stockholms iver att vara så rätt medan i Köpenhamn så ändrar man inte ett jota och känner självsäkerhet. Minns vårt besök på en krog och bord skulle flyttas. Golvet lutade så galet mycket så ägarna hade olika klossar att staga upp borden med. Tänk den Stockholmskrog som skulle få finnas med ett lutande golv!

Och resan till Paris i påskas ska vi inte tala om – varje liten krog och café hade en historia att berätta. Inga j**la plastiga mångproducerade posters från 2021 på väggarna utan dammiga oljemålningar där penseldragen från konstnären syns tex.

Ja ja, utläggning från mig som vanligt men det river i kroppen när jag vet hur mycket fint denna svenska storstad förstört genom åren. Förlåt, men jag blev lite ledsen.

Kanske jag ska lyfta de där fina gamla ställena här? Dra mitt strå till stacken så att säga. Har du några Stockholmsfavoriter som hålls genom åren?

19 juni, 2022

Recept! Klassisk inlagd sill; senaps-, glasmästar- & currysill

Letar du recept på klassisk inlagd sill nu till midsommar? Du är inte ensam – många gör just det nu. Och jag kan ge dig 3 recept på klassisk inlagd sill som nog ligger på topplistan av de som många gillar allra mest och ser framför sig på ett midsommarbord och -buffé för den där sillunchen man ser framför sig är i strålande sol, humlesurr och med varm nykokt färskpotatis.

klassisk inlagd sill

En trio av klassisk inlagd sill som ger en bra bredd på smaker med krämigt, krisp, syra och mildhet.

Recept klassisk inlagd sill – perfekt till midsommar

Glasmästarsill – rejält klassisk inlagd sill

Lag
1 dl ättiksprit
2 dl socker
3 dl vatten

Ingredienser:
1 pkt 5-minuterssill
0.5 tsk krossade vitpeppar
0.5 tsk krossade kryddpepparkorn
1 st lagerblad
5 st kryddnejlikor
1 st rödlök
10 cm purjolök
1 st morot 

Gör så här: Koka lagen och låt svalna. Mortla pepparkornen och lägg åtsidan ihop med nejlikorna. Häll av sillen och skär den i 2 cm stora i bitar. Skiva även rödlök, purjolök, och morot.
Varva nu sillen med rödlök, purjolök, morot och kryddorna i en 1 liters glasburk. Häll på lagen och låt stå i kylen över natten. Glöm inte att också äta de goda nu picklade grönsakerna.

 

Senapssill – mest älskade inlagda sillen

Ingredienser:
1 förp 5-minuterssill
3 msk senap
3 msk grovkornig dijonsenap
1,5 msk socker
1.5 msk vitvinsvinäger
2 äggulor
1 dl rispad dill
1 dl rapsolja

Gör så här: Häll av sillen och skär i 1 cm stora bitar, lägg på ett fat. Blanda senap, socker, vinäger och äggulor i en bunke. Rispa i dill så inga stjälkar kommer med. Blanda runt.
Mät upp rapsolja och droppa i blandningen och vispa hela tiden så olja går in i senapsblandningen.
Vänd ner sillbitarna och lägg upp i en 0,5 liters glasburk. Låt stå i kylen över natten.

 

Currysill – den perfekta balansen mellan sött och salt

Ingredienser: 

420 gram 5-minuterssill
1 dl majonnäs
0,5 dl crème fraiche
1 msk curry
1 msk koncentrerad äppeljuice
klick smör
Ev. salt och peppar 

Gör så här: Häll av lagen på sillen och skär eller klipp dem i ca 2 cm-bitar. Rör samman majonnäs och crème fraiche i en bunke.
S mält en klick smör i en stekpanna och häll i curryn. Låt fräsa nån minut och häll på äppeljuicen, låt puttra ytterligare en minut. 
Häll i och blanda med majonnäs och crème fraiche. 
Lägg i sillbitarna och blanda väl. Smaka av med salt och peppar om det önskas. Currysillen är klar att servera men blir än mer smakrik om den få stå i kylen över natten. 

Till sillen ska det sjungas! Klicka HÄR för ett gratis sånghäfte med både snapsvisor och sommarsånger. Och den ultimata spellistan för midsommar – den finner du HÄR.

Sugen på fler sillar och rätter till midsommar? Kolla då HÄR. Eller söker du typ allt till midsommar så som tårtor, kransbindning, lekar, dukning mm? Då har du det ultimata inlägget HÄR.

18 juni, 2022

Askungen – mitt livs första förebild. Hoppsan!

Jag vet inte vad jag ska tycka om det här men jag har analyserat mig själv lite och kommit fram till en sak: mitt livs första förebild var Askungen Jo men så måste det ju ha varit.

När jag var liten på 80-talet fanns det hos oss två tv-kanaler, kasettband med tillhörande bok man skulle vända blad vid ett pling-ljud, LP-skivor med sagor man fick vaka över för att vända på och mängder av sagoböcker att bläddra. Där nånstans stack sagan om Askungen ut och med att det var den enda sagan jag hade i fullängd på kassett, dock nedkortad från Disneyfilmen, så lyssnade jag på den om, om och om igen. Lärde mig texter, repliker och sånger utantill. Blev jag hjärntvättad? 

Min mamma berättar att jag som barn älskade att städa, polera och fixa. Inget i min uppfostran ställde några krav på att städa utan det var jag som greppade skurtrasan själv. Jag gillar att göra jobbet liksom. Brorsornas tubsockor och stökiga rum lät jag dock bli, där gick min gräns.

Men kan Askunge-sagan om att bara man jobbar hårt blir man belönad tillslut varit min första lärdom här i livet? Nu ska det tilläggas att jag snarare såg att vinsten var att kunna prata med djur hellre än att få mig en prins.

Om vi tar bort den föräldralösa tösen som hittar sin gudmor bland pumporna och vips får allt hon drömt om så kan man väl ändå kalla sagan är en beskrivning av karma. Att den som gör gott ändå ska belönas?

Jag tror inte jag är ensam om detta faktiskt och säkert en av anledningarna att min generations kvinnor rasar in i väggen titt som tätt. Jag har varit där själv med en vända av utmattning men var fanns mina möss då som skulle styra upp? Ingen gudmor med trollspö heller. Ingen rolig upplevelse jag inte önskar någon.

Jobba jävligt hårt, gör inte bara ditt jobb utan gärna någon annans också, klaga inte för allt i världen, förvänta dig inga tack, ryggdunkar eller glada hejarop och så ska du se att det kommer en rejäl belöning så småningom.

Askungen signalerade detta och jag där som vaddå – 6-8 åring, sög åt mig allt. Jisses!

Med nu vakna ögon kan jag se detta och faktiskt skratta lite. Förmodligen för att jag är på andra sidan som snart 50-åring. Jag har lärt mig säga nej, be någon annan göra jobbet eller, kors i taket, göra det good enough. Det sista är faktiskt det allra bästa. Jag får ofta höra att jag har levererat på högsta nivå, över förväntan och bjudit på lite mer än vad kanske det avtalats om – men varför? Antingen så gör jag precis det allra bästa inom ramen av avtalet eller så kanske jag ska be om mer betalt. Oj, vad det kändes läskigt att säga.

Dags att värdera mig bättre och ta mer betalt eller sänka mig till den nivån som faktiskt var avtalad för den är ju ändå hög.

Så till alla Askungar där ute: Sluta vara överduktiga! Du räcker som du är.

17 juni, 2022

Fredagslåda fylld av midsommar & sommarnjut

Fredag en vecka innan midsommar måste ju så klart ge en fredagslåda pangfylld av midsommar. Och så klart den är, bara det att jag har ett MEGAINLÄGG med midsommar så jag kommer genast skicka dig vidare till det.

Allt du behöver för midsommar

Så kolla HÄR och du hittar maten, kransarna, sånghäften, lekarna, bordsdukning mm.

Men sen finns det saker och tips jag särskilt vill välja ut och de kommer här:
Midsommarstång till bordet
Bordsplacering och nubberöra i ett
Blomsterfocaccia med midsommarblomster
Sånghäfte med snapsvisor och sommarsånger
Midsommartårtor – massa förslag.
• Och ja, det finns då mer HÄR!

 

Nöjessommar!

Vår sommar och semester har satts och vi kommer som vanligt resa runt mycket. Jag skrev tidigare att vi hyrt hus i Köpenhamn och med det är ett besök på Tivoli givet. Och när jag inför det inlägget letade bilder på Tivoli såg jag att vi bara varit där, under mina bloggår, på vintern. Det fick mig att tänka på alla härliga nöjesparker, attraktioner och upplevelseställen vi besökt på sommaren. Kanske det kan ge inspiration för nån som också ska resa i Sverige.

Liseberg, vilken pangdag vi fick där. Så somrigt, kul och minneslådan fylldes till bredden.

Astrid Lindgrens Värld har vi besökt flertalet gånger och både föräldrar och barn har fullkomligt älskat det.

Skansen (och igen) är alltid rätt, året om men extra härligt på sommaren.

Cykla dressin var en fantastik upplevelse för alla åldrar.

Loka brunn och Bergslagen överraskade

Medeltidsveckan kan man ju bara inte missa. Måste upplevas.

• Hyra cykel på Sydkoster är rena rama sommaridyllen.

Legoland var en revansch för oss föräldrar som aldrig kom dit som barn och en dröm som gick i uppfylldes för barnen.

Skogstornet var himlastormande och överraskande.

 

Världen är din uteservering!

Nu bjuder naturen ut dig och vi är många som intar våra uteplatser, trädgårdar, balkonger, altanter eller innegårdar. Jag skrev förra veckan om picknick och vill addera på en sak: Ät även det oväntade på ovanliga platser. Att packa en korg med pastasallad kanske inte får nån att höja på ögonbrynet men att ta en rätt som du älskar till en plats du också känner starkt för gör ju det hela ännu bättre.

Förra sommaren hade jag bara en önskning: att ära räkor på en klippa i solnedgången. Vi fick många fina dagar den sommaren men den måltiden slog nog det mesta.

Vad kan det bli år? Måste fundera på det?

 

 

Lyssna & lyssna

Jag har en låt nu som jag bara älskar. Av flera anledningar. Först är den så snygg. Jag liksom flyter fram när jag hör den och Titiyo är ju gudinnan själv.

Sen, när jag lyssnade inte bara på låten utan texten högg det i magen. Lyssna nu. Och lyssna noga.

 

Njut av nuet!

Äntligen sommarlov för barnen och snart semester för oss vuxna. Det kommer bli några veckor här av intensivt jobb för mig och men så vi kan ta semester och vara lediga ihop med familjen. Som vi längtat efter att släppa alla rutiner och scheman.

MEN! Jag vet, och jag är inte ensam, om att någon gång där i mitten av augusti hylla vardagens lov och ropa efter ruterna igen.

Det går fort när man har roligt som det heter. Njut av NUET!

Det går ju inte att avsluta detta sk midsommarinlägg med en vinterbild!!! Hur tänkte jag nu???

 

Gör om hemmet till en sommarstuga-light

Nej, jag måste avsluta med somriga toner… Och HÄR visade jag hur jag gör om funkiskåken till en mer somrig variant. Ja, det är inte mycket men ger stor skillnad. Som en visuell signal om att det är sommar. Nu åker de fram igen!

Så det var bättre. Önskar dig nu en förhoppningsvis somrig, solig och varm helg. Men vem vet – det är lurigt nu med vädret, i alla fall i vår del av landet.

16 juni, 2022

Marinera med majonnäs till grillen – blir saftigare så

Har du testat att marinera med majonnäs? Jag har skrivit om det tidigare när vi hade en karibiskmiddag men om man vill ha en lite mer neutral marinad så gjorde jag en här om dagen för en jobbplåtning. Och hallå vad gott det blev. Detta kommer bli min go to-marinad framöver. Jag hoppas du blir sugen på att testa.

Majonnäsmarinerad kyckling till grillen

Ingredienser:
1,5 dl majonnäs
0,5 gul lök
2-3 vitlöksklyftor
1 msk paprika
1 tsk ingefära
Salt, chili, peppar efter smak

1 kg kycklinglårfilé

Gör så här: Klicka i majonnäs och häll i paprika och ingefära i en bunke. Pressa i vitlök och finhacka löken, blanda och smaka av med salt, svartpeppar och chili. Viktigt att sätta smakerna nu innan den råa kycklingen vänds ner. Blanda väl så alla kycklinglårfileer täcks och låt stå i kylen minst 2 timmar, gärna över natten.

Grilla minst 5 minuter på varje sida, var vaksam på att marinaden kan rinna ner och slå upp lågor.

Servera med valfria tillbehör. Jag hade här kokt färskpotatis, grillad majs och minigurkor, färska krispgrönsaker så som rädisor, sockerärtor och machesallad. Kan också göra en laddning till av marinaden men då som sås (och utan kyckling så klart, ha ha) att ha till.

 

Sommardukning! Det är alltid blåvitt porslin på långbord med ostruken duk samt stor yvig bukett i kanna. På en gång så hör man svalor och humlesurr eller hur?!

Jag fick en av dessa tallrikar när jag tog studenten 1993 och köpte till tre nyss på Tradera. Då vi är fem i familjen så har jag flera gånger saknat den där femte. Får ge mig en i sommarpresent snart tror jag.

Grillad majs är alltid rätt oavsett vad man har i övrigt. Hamburgare eller lax – allt funkar till. Grillad gurka är min nya favvis. Kolla HÄR för att se hur jag gjort en fetaostfylld grillad gurka. Så otroligt gott måste jag säga. Som en varm sallad.

Hoppas som sagt att du blev sugen att testa majonnäsmarinad nu om du inte gjort det.

15 juni, 2022

Sommarbukett & sommarkatt samt ett tack

Jag skrev här om dagen av avslutningar och student, och länkade till gammalt inlägg om min student och hur det river upp sår. Jag har fått så många meddelanden med berättelser likt mina men alltför många som var så mycket värre. Där det kunde gått riktigt illa.

Jag har tagit emot era ord och känt så mycket, både bedrövelse men främst glädje och hopp. Att saker, känslor kan vara övergående och att det, livet, faktiskt landar väl till slut.

För som det heter: Slutet gott, allting gott. Fast med tillägget: Om det är inte gott än, så är det inte slut än. Alla bär vi på olika sår och bördor. Vissa får de djupaste och tyngsta.

Tack till er som delade med er. En dag jag orkar ska jag skriva om ensamhet.

En jobbplåtning jag hade i trädgården och så klart ville Birger vara med, den lille spjuvern. Eller linslus kanske snarare?

Vad katter gör mest hela dagarna: sover! När vi flyttade in i huset och då blev matte och husse, läs om det HÄR, så blev jag så orolig. Trodde de var sjuka för de bara sov och sov. Googlade och hade mig. Men nej, de sover tydligen 16-18 timmar per dygn. Kämpigt värre!

Gäääääääääsp!

14 juni, 2022

Allt om vårt kök – ett modernt funkiskök

Jag fick en fråga om jag kunde berätta om vårt kök och visa det ingående. Ja men så klart jag kan. Och sedan slår det mig hur jag tänker att jag visat allt och du som tittar in här är trött på att se mer av mina vinklar och vrår men så klart är det jag som är hemmablind. Jag kan tro att jag visat allt men när jag tänker efter så är det inte så. Det blir ju bara vissa vinklar och detaljer. Aldrig som en planlösning och utförligt.

Jag letade bilder i arkivet och ska här försöka få ihop detta pussel. Hoppas det ger svar och tydlig bild. Om jag glömt något; skriv en kommentar med fråga eller fundering.

Allt om vårt kök – ett modernt funkiskök

Om man börjar från början så är köket i sin form idag en sammanslagning av ett arbetskök och pigkammaren som var i den ursprungliga versionen. När alla husen här i området byggdes på 1930-talet så var det alltid med en pigkammare. Väldigt svårt att föreställa sig det idag, eller hur?! Att man bygger ett hus med meningen att det också ska husera en person som inte tillhör familjen, som ska arbeta där. Men så var det då, där på 30-talet.

Och jag vill också flika in att detta område inte byggdes för de finaste av familjer. Min morfar köpte tomt här och var med och byggde, där min mamma bor idag vilket ger att det är både hennes och mitt barndomshem, och han var polis och mormor småskolelärare. Av vad jag förstått så var det just många lärare här då, på 30-talet. Ja det var en parantes med info om ursprunget. Om du vill läsa på mer om Södra Ängby, den så kallade Vita Staden med sina vita 500 K-märkta funkishus, så kolla HÄR och HÄR.

Så vårt kök är då alltså ganska stort men fortfarande ett arbetskök . Det finns plats för bord men ett litet sådant. Vi fem i familjen kan inte sitta där samtidigt utan vi har det “riktiga” matbordet i angränsande rum. Något jag hade som krav när vi letade nytt boende. Vi bodde då i lägenhet med öppen planlösning vilket gav att det ALLTID var stökigt. Nu kan vi sitta med vänner runt matbordet och slippa se kaoset i köket som ju blir när man yvigt lagar goda stora middagar.

Basen i köket är som ett stort upp och nedvänt och kantigt U. Det såg snyggt ut på visningen och ganska snabbt efter inflyttningen förstod vi att det där är världens bästa grej för ett kök.

Så himla bra med avställningsytor som också blir social samlingsplats.

Längs med väggen är det spis och avställningsytor för slevar, kryddor, olja mm.

Sedan 90 grader till höger under fönstret är det diskho, två hoar med avfallskvarn. Diskmaskin (när den funkar) och sedan 90 grader igen till höger för en lång tunga rätt ut i rummet. Skåp under med bestick, skålar, visp, kakformar, tallrikar mm och på andra sidan bara en vägg. Som en arbetsbänk, ett barbord och rumsavdelare på samma gång.

Hyllan ovanför kaffemaskinerna är vinklar med en mässingsstav genom håligheterna. Plats för kaffe, te och kannor. Med S-krokar hängs saker som används upp.

Med trä, ek i detta fäll, är ett sätt att få in värme i det vita, rätt kala köket.

Rummet är halvkaklat runt hela rummet. Det rimmar med den filosofi funktionalismen (funkis) hade i badrum där det var uträknat hur många kakelplattor man verkligen behövde egentligen. Onödigt att helkakla tyckte man.

Och väggfärgen är en riktigt bra basfärg som passar både i juni och december.

Denna tunga är bland det bästa som finns i vårt kök. Att stå och arbeta vid men också servera från vid både små och stora fester. Och frukosten som byggs upp där på helger och lov. Älskar den och önskar att alla kunde ha en sådan.

Om du har U.et framför dig så är det väggskåp och en bänkskiva av trä i med lådor under ryggen, som jag har här. Samt då kyl, frys, micro och städskåp.

Den platsbyggda hyllan här med inbyggd vinkyl är det enda vi har adderat på. Innan hade jag olika former av hyllor men jag gillar när det känns beständigt och när en vinkyl (coronaköp) ställdes där ville jag bygga in det.

Funktionell med stor bänkskiva, öppna hyllplan för diverse saker och lodrätt fack för brickor och skärbrädor. Ett sådant, fast med dörr/lucka fanns i mitt barndomshem så liten flirt mot originalfunkis gjorde jag här. Och så då vinkylen som byggdes in.

En vinglashängare är en detalj som passar så bra in i kök. Gjorde så mycket för den generösa stämningen jag och maken önskar ha här. Samma sak med den stora frutkorgen.

Tavlor med restaurangmotiv adderar också på.

Vitrinskåpet i sin gamla stil, som ett läkarskåp, passar så himla bra in här. Luftigheten i glaset, den matchande krämfärgen – som gjort för vårt kök.

Det används flera gånger per dag då vi har alla flingor, ris, pasta där. Avskyr att se hem som skapar hyllor, skåp for show. Alltså en hylla med vaser, böcker man inte läser eller annat dekorationsjox som man i värsta fall bara köpt för att fylla ut ett hyllplan. Där går min funktionella själ i taket.

Vårt köksbord. Oj vad jag får frågor på det. Inte konstigt med tanke på att det är världens bästa köksbord. Snyggt slitet trä, lagom stort och så användbart.

Jag köpte det på Blocket i väntan på en tunnelbana. När vi flyttade in och inte satt vår prägel på hemmet, köket var det så vitt, vitt vitt. Marmor, kakel, rostfritt stål och ljusa väggar – det behövdes något varmt för att bryta av. Ett köksbord i mörkt trä skulle det bli. Men då ytan är begränsad behövde bordet både vara kort och smalt. Inte direkt standardmått. Jag scannade av hela marknaden men gick bet.

Så en dag när jag väntade på t-banan och skulle ta död på de där 7 SL-minutrarna gick jag in på Blocket, sökte på träbord och där var det!

Ett bord från Indien, ett bord som gjorts av gamla spillbitar, lappats och lagats med någon form av metall och går att fälla ihop. “Det är ett gammalt cateringbord från Indien som jag köpte med mig hem” sa försäljaren. “TACK” sa jag.

Här ser man på bordsbenen lite text som ger bevis på att bordet skapats av bla fraktlådor.

I fönstret har låtit sy upp cafégardiner. Jag ville få in någon form av textil, gör köket mjukt. Visade sig vara en bra sak för det ger verkligen en omband känsla på vintern och sommarstuge-feeling på sommaren.

Våra köksstolar är sk Bauhausstolar, eller Cesca som den egentligen heter, och sådana hade även mina föräldrar i sitt kök. Älskar den breda sittytan och gunget man får i dem.

Men jag har även här en funktionell tanke. Vi har dessa 4 i köket och sedan vid middagsbordet i matrummet har jag ytterligare 6 st. Så när vi är fler än 6 så tar jag av köksstolarna. Så det är alltså samma sorts stol vilket ger en enhetlighet jag gillar.

Och sen då det som jag varje dag tackar de tidigare ägarna för: dörren ut i trädgården.

Vad hade vårat kök varit utan denna utgång? Ett väldigt bra och funktionellt kök så klart men att nu ha direkt access till trädgården, luften, ljuden, dofterna är värt så mycket.

Det roliga är att alla hus runt om oss har en dörr på denna sida av huset men inte detta, i originalutförandet. De förra ägarna ansökte om bygglov, vilket inte är det enklaste i detta strikt K-märkta område. Men med hänvisning till att alla andra hus på denna gata hade just en baksidetrappa fick de godkänt. TACK!!!

Denna trappa, som ett extra litet rum eller vad man ska kalla det.

Så, har jag gått hela varvet runt nu? Saknar du något? Undrar du något så skriv gärna en kommentar.

13 juni, 2022

Firade livet under ett dygn på Ellery Beach House

När man ger bort en 40-årspresent under pandemin som innefattar ett dygn av härligheter på Ellery så får man liksom vänta på att casha in den. Kära J hade fyllt och vi var tre bruttor som ville skämma bort henne ett dygn på Ellery Beach House. Efter många om och men var det nu dags. Och vi fick pangväder, underbara skratt, god mat, varma pooler och iskalla hav (nej, jag badade inte där – jag hörde att det var kallt) härliga samtal, sol som aldrig gick riktigt ner och till och med dans så fötterna värkte. Ett dygn men kunde ha varit en veckas semester.

Jag hade hört mycket om detta Ellery innan att det var härligt, snyggt och väldigt internationellt. De bilder jag sett hade liksom inte gett en helhetsbild och det var den upplevelsen jag också fick när jag kom dit. Att det var ett gigantiskt hus med många olika vinklar, våningar och vrår. Flera pooler, områden, relax både ute under parasoll på gigantiska solbäddar samt mysig loungrum med likadana bäddar men då runt en eldstad. Det är alltså upplagt för spa, relax och soft häng både vinter och sommar om man så vill.

Vid entren denna härliga uteplats.

Fyra stycken fyrtiplus som lämnat makar och barn efter sig studsade in på våra rum. Godkännandet var omedelbart.

Vadderad, eller vad man nu ska kalla det, sänggavel som går längs med hela väggen. Mycket snyggt. Och funktionellt.

Kläder åkte av, baddräkter åkte på och som fyra stycken jättestora Nalle Puh gick vi ut till poolområdet.

Ishink med bubbel. En bra start på ett bubbligt dygn.

Inte tråkigt nånstans man tittade. Nu hörs ju inte det här men på terassen ovanför var det bröllop och ljudvolymen därifrån var öronbedövande. Vi fyra satt nära varann men fick ändå skrika. Ska det vara så här hela kvällen blir det ju jobbigt, som om vi var statister på någon annans bröllop. Men de försvann sedan helt spårlöst detta gigantiska bröllopsfölje. Fattar inte var de hade sitt party faktiskt. Så stort detta ställe.

Det finns bastu på bryggan nere vid vattnet. Som den kruka jag är badade jag inte. Bättre var mina väninnor.

Det fanns inga behandlingar vi kunde boka där vi fyra kunde få i någorlunda synkad tid men vad gör väl det när vi hade ett proffs med i sällskapet som fixade lyxigaste roomservicen med medhavda grejer.

Ombytta och klara var det nu trerätters middag som väntade på oss.

“Det här stället påminner om Steam” sa jag. “Ja men det är samma grupp som driver båda” svarade min pålästa väninna. Se där… Steam besökte familjen vilket du kan se HÄR.

Tonfisktartar. Tonfisk, ezme (tomatröra), bakad & friterad lök, dragon

Den obligatoriska toa-selfien. Och förlåt för att jag aldrig byter kläder, ha ha. Denna topp har synts på varje rolig kväll jag varit på i Stockholm, Venedig, Paris… Men jag är inte den som byter så ofta.

Men hoppsan så gott. Grillad röding, hasselnötter, saffran och rostad smashed potatis.

Och sedan hände det jag aldrig vågat tro på. Från källaren, baren där, hörde basgång och melodi. “Kan det vara disco?” funderar fyrtiplus. Jajamän!

Två glada möhippor, en överförfriskad svensexa och sedan olika spridda skurar av tjejgäng fick feeling och statue ett dansgolv mellan soffor och bord.

Jag kan med facit i hand säga att Ellery hade alla rätt, gjorde alla rätt men dj,n – den får ni backning på. Här var ett glatt dansgäng som verkligen var allätare och kunde dansa till allt och dj,n slaktade varje låt, skiftade från Shakira till dansband utan övergång men vi hakade på ändå. Danstörstande som vi var.

Musiken tog slut, lamporna tändes och festen var över.

Men icke! Vi fyra hade efterfest på rummet likt 20-åringar i Saint Trpoez. Jag hade med discokula hemifrån tom.

Tror kl var 02.30 när vi drog ut kontakten på discokulan. Så välnyttjade timmar.

Frukostbuffé. Och en sån där man verkligen vill ha, kan längta efter och njuter länge av.

Sen hade vi utcheckning vid lunch och  kunde nyttja några solbäddar fram tills dess.

Att vi är så nära Stockholm är svårt att förstå, som en annan värld här med både miljön, stämningen och fram för allt vädret. Men rätt över vattnet ser man Nackamasterna som verkligen visar var man är.

Efter ett antal dopp i poolen var det dags att klä på sig och lämna ifrån sig handdukar, Nalle Puh-badrockar och flipflops. Tillbaka till verkligheten.

Hur länge har vi varit här? 5 dagar, en vecka? Svårt att tro att det bara var ett dygn.

Sista blicken över snygga inredningsdetaljer och sedan hem.

Tack finaste vänner för ett oförglömlig dygn. Tack för att jag fick vara med och fira dig J!

12 juni, 2022

Det är nu du ska satsa på växtgardin

Om du följt mig så vet du att jag har en gigantisk växtgardin i vår matsal, se den HÄR. Jag har adderat med ytterligare en och precis som den förra var den liten när jag löpte den och den har nu växt på upp för karmen av dörröppningen till vardagsrummet.

Jag får regelbundet frågor om min växtgardin då det googlas på just det och läsare trillar då in här (hej på dig förresten som gör det nu) och förhoppningsvis får svar på sina frågor.

Nu vill jag passa på att säga att det är precis nu den stora växtperioden startar. I ljusa juni får porslinsblomman, som jag använder för att göra min växtgardin, fnatt och kan växa flera meter på bara några veckor.

På bara några dagar har dessa små utbrytare fått fart.

Så nu är det verkligen läge att ta hand om sin växtgardin och hjälpa den på vägen. Vill man att den ska vandra åt en speciell riktning får man kratta för det så att säga.

Jag gör det superenkelt och använder bomullstråd som jag knyter mellan spikar som jag hamrat dit vid listerna. Sedan så, försiktigt försiktigt, tvinnar jag de långa stänglarna runt tråden. Inte för hårt för då kan inte blad växa och vecklas ut.

Den stora drar nu ut till vänster över hela väggen där bakom bordet. Spännande att se hur rummet blir om ett tag. Om det blir det på riktigt gröna rum jag önskar.

Fler frågor? Skriv en kommentar så ska jag försöka svara så gott jag kan.

11 juni, 2022

En skolavslutning & en middag

Igår var det då skolavslutning på det där sättet som man är van vid. Men efter två års frånvaro är man inte alls van vid det. Skolan hade delat upp det så det var en avslutning tidigt på morgonen för lågstadiet och sedan en lite senare på förmiddagen för mellanstadiet och högstadie.

De barn som var på första sittningen, där var det bara trogna som faktiskt varit med om en skolavslutning med sång i ljushallen, tal av rektor och alla föräldrar som står och gråter. Så himla knasigt, de får nu komma ikapp.

Med tre barn ger det tre klassfikor och jag är (nu var) klassförälder till dotterns klass så där var det givet att jag skulle fixa tårta men i de övriga så räckte jag upp handen frivilligt.

Och det går alldeles utmärkt att ta genvägstårtan ju! Denna gjorde jag på enklast sätt med allt färdigt, som en genvägsvariant av DENNA.

Skolavslutningar ska dofta syren men den är nästan överblommad. Denna tjusing funkade fint.

Och fint var det här med, som i fint sällskap av Bernhard medan jag vispade grädde i ottan.

I denna trappa har jag tagit foto varje skolavslutning. Samma trappa, samma barn men oj vad de väst för varje år. Kul att ha en markör för varje år.

Och detta är samma skola, ljushall och typ av avslutning som jag haft. Men minus prästen Assar som alltid var med och, ja vad sa han? Minns inte men det var väldigt mycket psalmer på den tiden. Nu är det endast en, den blomstertid nu kommer.

Sedan var det avslutningar, kramar och utdelande av kuvert i varje klassrum. Här fick lillkillen ett brev med ord om honom från alla klasskompisar. Så fin idé. Att alla har fått skriva saker om varann de är bra på, något de ger av så att säga. Sonen verkar ha tre saker, för de återkom flera gånger: Bra på fotboll, är bra på matte och är rolig. Det låter som en pangkille detta. Vilket jag ju visste redan.

Kämpa Helena, kämpa!

Och där var de fria! Nu ett långt härligt sommarlov som jag hoppas kunna få ge dem. Ett lov med dagar att minnas och få uppleva.

På kvällen hade vi bjudit över vänner som också bor nära. Vädret var lite osäkert så förrätt fick intas i trädgården men middagen inne. Lika bra att ta det säkra före det osäkra.

En plockbricka av det bättre slaget.

Och här är då den senaste hängmattan. Hoppas den får ett längre liv hos oss än dess föregångare. Går vilt till i gunget.

Vännernas hund blev så klart kompis med vår äldste.

Han älskar alla djur. Alla djur älskar honom.

Ok, inte den snyggaste bilden men låt mig försäkra dig om att det var sjukt gott! Röding med ättiksinlagda kalla sparris, färskpotatis och sandefjordssås.

Dessert blev tårta som fanns kvar, jordgubbar och grädde och sedan…

… min nya grej: att ställa fram min loppisfyndade Twistask fylld med diverse pappersklädda godbitar. Det är alltid så uppskattat.

Idag är det lugn dag. Sätta upp gardinstänger, köpa fotbollsmål till lillkillen och lista ut vad vi ska grilla i kväll. Kanske ska lägga mig i hängmattan och läsa lite också. Är det sommarlovet jag börjar ana…?

11 juni, 2022

Jag är med i tidningen Grapvine & ger plockmatstips

Jag är så otroligt glad och tacksam över att få vara en sådan man kontaktar för tips, content och reportage. Det kan jag verkligen inte ta för givet utan något som är en ynnest. Samtidigt något man förtjänar kan jag tycka. Ja, nu ska jag inte grotta ner i det, det är nästan ett eget inlägg utan det jag ville säga var att jag är så glad över att få vara med i branschtidningen Grapevine, som du kan läsa HÄR.

Jag blev kontaktad av Jessica Johansson från tidningsredaktionen och tillfrågad om jag kunde komma med några enkla snabba recept och tips för plockmat nu när det är tider för mingel- och trädgårdsfester. Så klart jag kunde!

Och det var roligt att återse den proffsiga fotografen Wolfgang Kleinschmidt här. Förra gången var 2014 och det plåtades kräftskiva för tidningen Mersmak. Oj jisses, vad små barnen var då, kolla in resultat HÄR.

Nu är det inte så många som får denna tidning om man som sagt inte är i dryckesbranschen så jag ger dig recepten nu i inlägget då det är grejer jag visat här.

Som DENNA smördegsgoding med ugnsgratinerad ost.

Mina tips för en härlig plockbricka ser du HÄR.

DESSA ostfyllda rädisor såg du här om dagen.

Och nästa gång du skala potatis gör du DE HÄR goda chipsen av potatisskalen.

10 juni, 2022

Fredagslåda med sommarsmak, nostalgi & musik

Fredagslådan igen! Nu rusar veckorna på och jag samlar som vanligt på fredagar inlägg från förr jag ser är intressanta och i tiden fast de har kanske några år på nacken.

Studenttiden – sånt som sätter spår

Denna fredag är på dagen 29 år sedan jag tog studenten. Jösses vad tiden rinner. I går var jag på studentmottagning av kära vänners duktiga dotter. Det får mig att minnas min egna student. Det är både fina och väldigt smärtsamma minnen. Att sådan sår aldrig kan läka. Får en klump i halsen när jag skriver nu. Jag har skrivit om det HÄR.

 

Nu är grillen invigd

Jag hade ett jobb i veckan där jag grillade och skapade i trädgården. Åh vad jag älskar att tända en grill, skapa den perfekta glöden och sedan tillaga mat över den. Och jag har här rotat efter sånt som jag hoppas kan inspirera till helgens grill kanske?

Grillad och fetaostfylld gurka
Grillad avokado – som en helt annan grönsak
• Nya favoriten; Konrogrill
Marinera kyckling med lime & ingefära
• Gott till: sallad med jordgubbar & avokado
Nektarinsalsan som alltid tar slut

 

Hängmattekrisen avvärjd

Vi har bott i vårt hus i 9 år och vi har avverkat ett gäng hängmattor genom dessa år. Vi alla fem älskar att ligga i den och gunga i takt med sommaren. Jag å maken tar det som oftast väldigt lugnt medan barnen använder den som värsta leklandet. Så härligt att höra barnens skratt därifrån och mina förmaningar om “att ta det lugnt och inte vara för många samtidigt” är lika vanligt i vår trädgård som att höra svalorna.

Förra årets hängmatta är död och begraven och jag kom på i mars att jag borde köpa en ny. Det var alltså i första veckan i juni jag slog till. Får både tacka och skylla på den kalla försommaren att det blev så.

Kolla HÄR värsta bästa lifehacket för hängmattan.

 

 

Musiken just nu

Nu är vi igång med att skapa årets sommarlista i familjen. Vet inte om jag skrivit om det men vi som har mobil och Spotify, dvs alla utom lillebror har en gemensam lista där vi lägger in låtar vi gillar just nu och/eller tycker är somriga. Det blir en salig blandning av mina och makens gamla godingar och barnens moderna hits. Denna lista spelar vi sen hela sommaren och liksom sätter soundtrack för just vår sommar. Ett himla bra tips faktiskt.

En låt jag lagt in som jag gillar just nu är denna. Men att det inte finns någon musikvideo – är det för att Mares just sagt att de ska lägga ner? Ja ja, titta inte – lyssna.

Och denna av Lisa Nilsson får mig så där på vågorna-de-blå-glad. Också den utan video – vad är detta? Är Youtube inte poppis längre ens för musikvideos?

 

Picknick hela sommarlovet

När jag kollar min statistik och ser vad nya besökare googlar på och trillar in hos mig (utan att eta ett skvatt om mig) så har sökordet picknickmat seglat upp på listan senaste veckan. Och det är väl en temp på exakt vad som händer just nu. Det är picknickar med klasser, vänner, familj…

Jag har ett MEGAINLÄGG med alla mina picknickfavoriter. Kolla där och gör dig redo för månader av måltider i det gröna.

 

Ja det var lite av det jag hade i tankarna nu. Hoppas du får en fin fredag och sedan helg. Vi ses snart igen. Kommentera gärna om du har önskningar, tankar eller så. Alltid lika kul att få kontakt med er som läser. Älskar dialog mer än monolog.

9 juni, 2022

Snabb, enkel chokladtårta med kladdkakefyllning

Snabb, enkel chokladtårta med kladdkaka låter väl alla tiders. Kanske du dock känner att det låter som om det tar både lång tid och kan vara avancerat? Men då kan jag lugna dig med att detta är ännu en genvägstårta, dv en tårta där du inte behöver baka utan bara montera ihop.

Jag och väldigt många med mig älskar kladdkaka. Och tårta är ju bara fantastiskt samt varje fests högpunkt. Men kan man slå ihop dem?, funderade jag. Jo men det borde väl gå om man gör en klassisk tårta i olika lager och som ett lagren, eller fyllning kanske, har en kladdkaka?

Alldeles för spännande tanke för att inte göra något med. Till nationaldagen här skulle det vara knytis och tiden var knapp för tårtbak så upp till bevis. Går den att göra snabbt och blir den god? Ja och ja!

Jag kilade till butiken och köpte alla beståndsdelar och ihop med lillkillen skapade vi denna kladdkakefyllda tårta. Och för att maxa chokladigheten blev det Nutella också. Men för att inte låta gommen bli alldeles avtrubbad av all choklad så blev det även jordgubbar på. Och choklad, ha ha.

Snabb, enkel chokladtårta med kladdkakefyllning

Ingredienser:
1 förp tårtbottnar
1-2 förp kladdkaka
2 msk florsocker
5 dl grädde
1,5 dl nutella
För dekoration:
Bär, ätliga blommor, chokladbitar

Gör så här: Lägg tårtbottnarna på ett bakplåtspapper och rita med en blyertspenna runt om. Ta sedan nytt bakplåtspapper och strö 1 msk florsocker på. Ta ut kladdkaka ur sin förpackning och lägg på, resterande 1 msk florsocker ovanpå kakan. Lägg sedan över bakplåtspappret med den ritade cirkeln ovanpå. Kavla/tryck nu ut kladdkakan till cirkelns mått. Lyft av bakplåtspappret och lägg på det understa lagret av tårtbotten, ev har ett lager av Nutella bretts på innan (bra för fästet). Vänd på alltihop, lägg på tårtfat och dra av bakplåtspappret.

Bred på nutella och lägg på nästa lager av tårtbotten.

Vispa upp 2,5 dl grädde med elvisp och klicka i 2-3 msk nutella, vispa ihop. Bred på tårtan och lägg det översta lagret av tårtbotten på.

Vispa resterande grädde med elvisp i ny bunke och bred på överst. Toppa och dekorera med bär, choklad och ätliga blommor. Klart.

Önskas fler tips på genvägstårtor? Då kommer de här:

Pavlova som hemgjord men butiksköpt, i byggdelar.
• Så blir köpekladdkakan som den härligaste sommartårtan
• Den färdiga frusna tårtan som konditorisnittar eller -tårta

8 juni, 2022

Flera tips på godaste sommartårtan med jordgubbar, maräng mm

Önskar du tips på godaste sommartårtan? Just nu är det avslutningar, examen, student, midsommar och en massa härligt där en härlig sommartårta gärna får pryda buffébordet.

Jag har ett gäng här i mitt arkiv så låt oss titta på dem och jag hoppas någon kan locka att baka eller göra, för ja – det finns många enkla med här också. Mina så kallade genvägstårtor som är no bake cake! De där som går att göra på ett kick men ser härligt imponerande och så klart jättegoda.

Jag själv har tex hela tre stycken tårtor att göra till fredagens avslutning, en tårta per barns klass, och att då baka som värsta konditoriet går ju inte. Då blir det genvägar. Ingen lär märka skillnad där i klassrummet…

Flera tips på godaste sommartårtan

godaste sommartårtan

En riktigt härlig jordgubbstårta med massa jordgubbar och härlig lemoncurdkräm. Älskad av alla.

godaste sommartårtan

Min bästa skulle jag säga, en fräsch och krämig citrontårta. Perfekt att bryta av med citron till den där tårtbuffen som ofta får många jordgubbstårtor.

godaste sommartårtan

Min variant av sommarens favorit. Och kärt barn har många namn för denna heter Midsommartårta, Brittatårta, Majkentårta, Pinocchiotårta, Herrgårdstårta mm. Så då får denna variant heta Helenatårta, ha ha.

siffertårta

Siffertårtor och Bokstavstårtor av mördeg seglade upp för några år sedan som en stor favorit i sociala medier. Men den ska inte glömmas bort för den är fantastiskt god.

godaste sommartårtan

Vad är utöver jordgubbar väldigt mycket sommar? Rabarber så klart. Här har du en jordgubbs- och rabarbertårta.

Prinsesstårta!!! Så klart ska prinsesstårta finnas med på listan. Min är en “Naken prinsessa” då jag bara har marsipan på toppen. En så kallad naked cake.

 

Mina genvägstårtor – no bake cake!

En sann klassisker; Pavlova men som genvägstårta och no bake.

Maffig chokladtårta med färdig kladdkaka. För ibland måste det gå fort!

Och de där tårtorna man kan köpa färdiga från frysdisken i dagligvaruhandeln är kanske inte de roligaste man sett men med lite garnityr och piff blir de ju riktigt härliga.

Eller maxa och gör våningstårta. Riktigt festligt på ett kick!

Hoppas som sagt att du hittar något härligt och gott som kan kännas lockande.

Och Är det någon tårta du saknar på listan? Vad bör jag testa???

7 juni, 2022

En nationaldagsfika & -middag

Jag har tidigare skrivit om och pratat mycket med de jag möter om att nationaldagen är så härlig för den är helt oskriven. Inga ritualer eller tydliga gamla traditioner som sätter krav eller ramar. man måste inte äta sill, sätta på tv,n kl 15.00, skapa jättebrasor eller karva ett gäng pumpor. Du skapar egna traditioner, bra va???

Jag kommer dock med en spaning: nationaldagsfikan. Av vad jag har sett genom åren och hört för i år var det att det är fika som gäller. Den nu mer världskända Swedish fika som har fått en egen hastag faktiskt. Jag kollade nu på Instagram och där finns himlastormande 152 000 bilder med hashtaggen #swedishfika faktiskt.

När nu nationaldagen är en dag som flyttar veckodag till skillnad från midsommar så kan det, som i år, bli en vardag med en duktig arbetsdag efter så att dra ut på landet och få en-två vilodagar efter ger inte riktigt utrymme för klackarna i taket. En fika med nära och kära blir väl då ett himla trevligt sätt att fira vårt land.

Vi hade en familj på lite olika håll i helgen så måndagen var ett uppsamlingsheat och sedan ett härligt fika-knytis i vänners trädgård något kvarter bort. Kunde inte tänka mig mysigare eftermiddag.

Sedan hade vi en restmiddag hemma och som tur var var det massa sillar där i kylskåpet också. Inte alls min mening att skapa ÄNNU en högtid där man ska äta sill men jag älskar ju sill, ha ha.

Det var sol och den värmde men vinden var rejält kall. Vi har faktiskt inte en enda gång ätit ute i vår trädgård. Det liksom knakar i mig. Så här års brukar vi äta ute varje dag. Skol- och arbetsdagarna avslutas med sommar men det ser ut som om vi får vänta lite till.

6 juni, 2022

Vackra iskuber med ätliga blommor

Vackra iskuber med ätliga blommor är både en vacker och passande detalj till sommarens fester. Så här års vill man ju bara ha blommor precis överallt. Och nu när det faktiskt är nationaldag idag samt tider av studentmottagningar och examensfester så tänker jag att det faktiskt blir väldigt effektfullt om man bara använder gula och blå blommor.

Det finns mängder av olika ätliga blommor, se DENNA lista men på mitt torg sålde de bort lite överblommade penséer till vrakpris. Perfekt, riktigt gula och blå blommor var fixade.

Och en blommande oxalis hade jag också hemma. Så vackra små gula klockblommor.

Jag hade två blommor i varje kub så det skulle bli mycket färg och fyller på med vatten men inte helt fullt. Innan lådan ställs i frysen trycker jag ner blommorna under ytan. Efter en-två timmar i frysen fyller jag på med vatten. Det gör att blommorna hamnar mer i mitten av iskuben.

Riktigt effektfullt och somrigt med blommor i iskuber. Jag har tidigare visat när jag gjorde hela isblock, se HÄR.

Så somrigt detta.

5 juni, 2022

Jag har gjort en egen färgpalett till dig – Helenas funkisfärger!

Reklam för Familjetapeter

När jag fick frågan från Familjetapeter om att skapa en egen palett med färger var det lätt att inspireras av mitt funkishus. Hela paletten ser du HÄR.

Ja, jag verkligen är en sann funkisfantast, det sitter nog i mitt DNA. Jag är uppvuxen i ett k-märkt funkishus som min morfar var med och byggde så det var min mammas barndomshem det med och nu bor jag i ett eget ihop med man och tre barn och två katter. Jag omringas dagligen av färger och de ger så mycket energi till livet här.

Några av färgerna jag har skapat för min färgpalett är från husets födelse 1940 – de färger som liksom sitter i väggarna. Jag har gått med färgkartor och matchat trät vid fönstren och kollat klinkers i hallen. Andra färger är sådana jag har adderat på och tyckt rimma med funkishuset 2022.

Med de bilder ovan och några detaljer från funkishuset skapade jag min palett.

Så underbart att se dem så här, på riktigt. Och sedan har Familjetapeter satt in mina färger i miljöbilder vilket gör dem helt levande, se dem HÄR.

Färgen #156 Arbetsro är den färg jag saknat och nu ska måla och precis som den heter är platsen för färgen mitt arbetsrum. Mycket härlig energi som ger värme och ljus, året om.

Och just året om har varit viktigt i mina färger för vad som funkar väl i ljusa juni ska också kännas rätt i mörka december.

Färgen #W157 Matvila i vårt matrum är precis den kulören som är alldeles underbar hela året.

Färgen #159 Sovmorgon har jag tagit fram med min dotter som nu ska göra om sitt rum. Den har jag även med snickerifärg målat om en byrå i. En allroundfärg.

Och det skulle jag också säga att #W158 Skafferi är – kan vara den perfekta väggfärgen där man önskar ljust men inte vitt.

 

Nu målar jag #Arbetsro till mitt arbetsrum

När jag tog fram min färgpalett var det som sagt med färger som redan fanns i huset men även färger jag önskade addera. Och arbetsrummet ville jag ge mer ljus och varm energi. Med målade färgprover att klistra på väggen och testa olika kulörer hittade jag min egna #Arbetsro.

Färgproverna man beställer är målade klisterark som man fäster på väggen och lätt kan flytta. Att testa i olika vinklar.

Klistret är lättfästande så det går att flytta proverna.

Och sen när min färg var vald så var det dags att börja måla.

Hur resultatet blir… det får jag återkomma med.

Kolla in hela min egna färgpalett HÄR och beställ hem prover du med.